Gaskookplaat
Table de cuisson
Gas hob
20604 G - 21604 G
11602 G - 21602 G
Gebruiksaanwijzing en Installatievoorschrift
Notice dutilisation et dencastrement
Operating and Installation Instructions
NL
FR
GB
2
Waarschuwingen en belangrijke adviezen
Het is uiterst belangrijk dat het bij het apparaat behorende instructieboekje
bewaard blijft. Zou het apparaat door u aan iemand anders gegeven of
verkocht worden, of zou het apparaat in het huis van waaruit u verhuist
achterblijven, dan dient de nieuwe gebruik(st)er over het instructieboekje en
de daarin opgenomen waarschuwingen te kunnen beschikken.
Deze waarschuwingen zijn bedoeld voor uw en andermans veiligheid. U wordt
geacht ze gelezen te hebben, alvorens u het apparaat installeert en/of in
gebruik neemt.
Dit apparaat is bedoeld en gemaakt voor het gebruik door volwassenen.
Het is gevaarlijk om kinderen het apparaat te laten bedienen of als
speelgoed te laten gebruiken.
Installatie en aansluiting dienen door een daartoe erkend installateur
uitgevoerd te worden, volgens de hem bekende voorschriften. Bij aflevering
door de fabrikant of importeur is het kookplateau uitsluitend geschikt voor
gebruik op aardgas. Een eventuele ombouw voor het gebruik op
flessengas, mag alleen door een erkend installateur gebeuren, onder
gebruikmaking van origineel, door de fabrikant van het kookplateau
geleverd ombouwmateriaal.
Een eventueel noodzakelijke wijziging van de gas- en/of
elektriciteitsvoorzieningen ten behoeve van de installatie van dit apparaat,
dienen eveneens door een erkend installateur uitgevoerd te worden.
Het is gevaarlijk om, in welke vorm dan ook, dit apparaat of de
eigenschappen daarvan te veranderen.
Gebruik nooit te kleine of onstabiel staande pannen.
Wees uiterst voorzichtig met olie en vet.
Houd tijdens het in gebruik zijn van het kookplateau kinderen uit de buurt.
Indien het kookplateau van een deksel voorzien is, dan is het deksel bedoeld
voor het vrijhouden van stof in gesloten toestand en voor het opvangen van
spatten in open toestand.
NEDERLANDS
NL
3
Gebruik het deksel nergens anders voor.
Maak het deksel altijd schoon voor u het sluit en wacht met sluiten tot de
branders afgekoeld zijn.
Regelmatig schoonmaken, in feite na elk gebruik, voorkomt lelijk worden
van de materiaaloppervlakken en slecht functioneren van de branders en
eventuele bougies.
Draai altijd eerst de vlam laag of uit vóór u een pan van het plateau neemt.
Overtuig u ervan dat de knoppen in de uit-stand staan zodra u het plateau
niet meer gebruikt.
Goede ventilatie van het vertrek waarin het gaskookplateau gebruikt wordt
is van groot belang; bij slechte ventilatie kan zuurstofgebrek optreden.
Raadpleeg uw installateur of laat u voorlichten door het plaatselijke
energiebedrijf.
Een brander behoort rondom te branden. Vermijd sterke tocht. Indien, onder
normale omstandigheden, een brander niet rondom brandt, maak de brander
dan schoon volgens de aanwijzingen in het instruktieboekje. Helpt dat niet,
raadpleeg dan uw installateur of de servicedienst.
Tracht, in geval van storing of defect, dit apparaat niet zelf te repareren.
Reparaties welke door niet-deskundige personen uitgevoerd worden, kunnen
tot schade of letsel leiden.
Laat inspectie-en/of herstelwerkzaamheden uitvoeren door de AEG
Klantenservice. Alleen originele AEG-onderdelen voldoen aan alle eisen!
Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan het identificatiesymbool
is aangebracht op het titelblad van het instructieboekje en het apparaat zelf.
4
Inhoudsopgave
Waarschuwingen
Ga als volgt te werk
Raadgevingen
Waarschuwingen en belangrijke adviezen .................................... 2
De bediening .............................................................................................................. 6
Het gebruik ................................................................................................................. 7
De lekplaat ...................................................................................................... 7
De pandragers ................................................................................................ 7
Nuttig gebruik .................................................................................................. 7
Onderhoud ................................................................................................................. 8
Waarschuwingen voor de installateur........................................................................ 9
Gasaansluiting ........................................................................................................... 9
Aanpassing aan verschillend gastype ..................................................................... 10
Technische gegevens.............................................................................................. 11
Elektrische verbinding .............................................................................................. 12
Inbouw ...................................................................................................................... 13
Meubelconstructie ................................................................................................... 14
F
Symbolen
5
Uitvoering
1
3
2
4
3
5
6
7
8
1. Kookplaat
2. Sterkbrander
3. Normaalbrander
4. Kleinbrander
5. Knop brander achter rechts (normaalbrander)
6. Knop brander achter links (normaalbrander)
7. Knop brander voor links (sterkbrander)
8. Knop brander voor rechts (kleinbrander)
Installatie
De installatie en aansluiting dient door een erkend installateur te gebeuren.
De aanwijzingen voor de installateur zijn in dit boekje opgenomen.
6
De bediening
De knoppen zijn voorzien van de volgende indicaties
= UIT
= maximum
= minimum
Afhankelijk van het model ontsteekt u een brander op de volgende manier:
Integrale ontsteking (Mod. 21604 G)
Door de knop van de te gebruiken brander geheel in te drukken en op de hoogste
stand te draaien, zal de betreffende brander aangaan. Zet vervolgens de knop
in de gewenste stand.
Elektrische vonkontsteking (Mod. 20604 G)
Druk de knop van de te gebruiken brander geheel in en zet hem op de grote
stand ddor naar links te draaien, druk vervolgens de vonkontstekingknop in,
de brander zal aangaan. Zet vervolgens de knop in de gewenste stand.
Mocht na verschillende pogingen de brander niet aan gaan, controleer dan
of de vlamverdeler en de branderdeksel goed ophun plaats liggen.
Om de brander uit te zetten draait u de knop naar rechts op de UIT "l" stand.
Zet altijd eerst de brander op de uitstand voordat u de pan van
het gas neemt.
Waarschuwing
Druk nooit op de knop van de brander als het branderdeksel niet op de brander
ligt. Doet u dat wel, dan kan de ontstekingsunit zn zeer hoge spanning niet
kwijt hetgeen tot beschadiging van de ontstekingsunit kan leiden.
Belangrijk: Ontsteek eerst de brander en plaats dan de pan boven de brander.
F
F
7
De lekplaat
De lekplaat is bedoeld voor het opvangen van overkokende vloeistof of gemorste
ingrediënten. Wij adviseren u om na het gebruik van de kookplaat de lekplaat
direct schoon te maken. Gemorste en daarna opgedroogde substanties zijn
vaak moeilijk te verwijderen, terwijl bij direct schoonmaken een vochtige doek
al voldoende is. Zowel email als roestvrijstaal zijn gevoelig voor agressieve
zuren. Zo moet u bijvoorbeeld gemorste rabarber beslist direct verwijderen en
met schoon water naspoelen. Dat geldt vanzelfsprekend ook voor de pandragers
en de branderdeksels.
De pandragers
Het gaskomfoor is voorzien van twee pandragers.
Na verloop van tijd kan, door het gebruik van de branders, enig email van de
punten afspringen; dat is een normaal, niet te vermijden, verschijnsel.
TYPE BRANDER MIN. AFMETING MAX. AFMETING
STERK 180 mm 260 mm
NORMAAL 120 mm 220 mm
KLEIN 8 0 mm 160 mm
Nuttig gebruik
Een grote pan op de kleine kookbrander is, voor wat het aan de kook brengen
betreft, oneconomisch. Doordat het aan de kook brengen te lang gaat duren
treedt ondertussen veel warmteverlies op.
Een kleine pan op de sterkbrander is eveneens oneconomisch, omdat een
deel van de vlammen dan buiten de panbodem steekt en de warmte daarvan
voor de pan verloren gaat.
Een zeer effectieve gasbesparing bereikt u door altijd een goed sluitende
pandeksel te gebruiken, zeker tijdens het aan de kook brengen.
Een schone panbodem, ook aan de buitenkant, draagt bij aan betere
warmteoverdracht.
Draai na het aan de kook komen de vlam zover terug dat het gerecht nog juist
kan doorkoken. Een grotere vlam dan nodig voor het doorkoken is
oneconomisch.
Het gebruik
8
Zoals reeds eerder gezegd adviseren wij u de kookplaat steeds direct na het
gebruik schoon te maken. Een vochtige doek is dan in de regel voldoende.
De branderdeksels, gemaakt van geëmailleerd gietijzer, houden zichzelf
schoon door de hoge temperatuur. Toch zal het voorkomen dat u de
branderdeksels moet of wilt reinigen. Dat gaat het eenvoudigst in een heet
sopje, waar u ook de gewone afwas mee gedaan zou hebben.
Datzelfde geldt ook voor de pandragers.
Vermijd het gebruik van agressieve schoonmaakmiddelen of schuurspons;
beide kunnen zowel email als roestvrijstaal aantasten of schuurkrassen
veroorzaken.
Gebruik voor het laten glanzen van email een zachte droge doek en voor het
behandelen van vlekken of verkleuringen op roestvrijstaal een daartoe in de
handel verkrijgbare polish.
Let u er vooral op dat na het reinigen van de branderdeksels alle gaatjes
rondom goed schoon en droog zijn. Water of sop in de gaatjes veroorzaakt
slecht of niet ontsteken van het gas op die plaatsen.
Om een branderdeksel op de juiste manier op de branderkelk terug te kunnen
plaatsen, is het branderdeksel voorzien van een nok en de branderkelk van
een daarmee overeenkomende uitsparing. Alleen op die manier geplaatst
garandeert de brander een goede vlamverdeling rondom.
Onderhoud
9
Waarschuwingen voor de installateur
De volgende gebruiksaanwijzingen zijn tot een gekwalificeerd technicus gericht,
die de installatie uitvoert, zodat hij de installatie en de verbindingen op de juiste
manier kan uitvoeren, de huidige wetten en normen in acht nemende.
Iedere tussenkomst na aansluiting dient te worden uitgevoerd met afgekoppelde
of uitgeschakelde stroomtoevoer.
De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat moeten door een
erkend vakman gebeuren.
Bij het gebruik van het toestel wordt er bij de verbranding van aardgas zuurstof onttrokken
uit de lucht. Zorg daarom voor voldoende ventilatie, zie GAVO 1078.
De aansluiting moet volgens NEN 1078 gemaakt worden.
De kookplaat is vanuit de fabriek gemaakt en ingesteld voor de gassoort zoals aangegeven
op het typeplaatje.
Overtuig u ervan dat deze gegevens overeenkomen met de geleverde gassoort in de
woning.
Gasaansluiting
De aansluiting moet volgens NEN 1078 gemaakt
worden.
Het kookplateau is vanuit de fabriek gemaakt en ingesteld
voor de gassoort zoals aangegeven op het typeplaatje.
Overtuig u ervan dat deze gegevens overeenkomen met
de geleverde gassoort in de woning.
Een haakse fitting met 1/2" wartel A (NEN 3258) en
ringetje worden meegeleverd.
Schroef een en ander eerst losjes in elkaar, bepaal de
juiste richting en draai de wartel
daarna stevig vast. Indien de koppeling van
de gasslang niet past op de schroefdraad van de
meegeleverde haakse fitting, gebruik dan de met
het kookplateau meegeleverde adapter.
A - Aansluitpijp met wartel
B- Ringetje
C - Draaibare messing elleboog
FO 2365
Fig. 1
WAARSCHUWING
Om te controleren of alle verbindingen naar het toestel goed gasdicht zijn, dienen
de aansluitingen met en zeep-oplossing op dichtheid gecontroleerd te worden,
nooit met een vlam.
10
Vervanging van de gassproeiers
1) Verwijder de roosters.
2) Neem het bovenste gedeelte en de
gasontstekers.
3) Met een steeksleutel van 7 schroeft U de
gassproeiers los en neemt U ze weg, om ze
te vervangen door diegene die
overeenstemmen met het type gas (zie
tabel).
4) Hermonteer de delen door dezelfde
handelingen te volgen, in tegengestelde zin.
5) Vervang het indentificatieplaatje (geplaatst
vlakbij de gastoevoerpijp) door het plaatje dat oveneenstemt met het nieuwe gastype. Dit
identificatieplaatje vindt u in de verpakking van het inspuitstuk meegeleverd met het
toestel.
Indien de gasdruk verschillend is (of variabel) van dewelke voorzien, is het noodzakelijk
een gepaste drukregelaar te plaatsen op de inlaattube, conform aan de normen.
Aanpassing aan verschillend gastype
FO 0392
Regeling minimum gaspitten
1) Ontsteek de brander.
2) Breng de toets op de positie van de
kleinste vlam.
3) Verwijder de toets.
4) Regel de bypass vijs met een dunne
schroevendraaier.
Bij het omschakelen van aardgas naar
butaangas dient de schroef volledig in
wijzerszin worden vastgedraaid tot er
een kleine regelmatige vlam wordt
bekomen.
5) Controleer tenslotte of er geen uitdovingen van de gaspit zijn door snel de toets van de
maximale stand op de minimum stand te draaien.
F
Bypass vijs
11
Technische gegevens
Afmetingen in mm:
Kookplaat H x B x D 8 x 580 x 500
Inbouwopening B x D 550 x 470
Categorie II 2L 3B/P
Apparaat Klasse 3
Koppeling gas G 1/2
Voeding gas Aardgas G25 / 25 mbar
Voeding elektriciteit 230 V ~ 50 Hz
Brander
Kleinbrander 1 0,33 71 0,111 50 73 50 71
Normaalbrander 2 0,45 100 0,221 71 145 71 143
Aardgas: 3
Sterkbrander 0,65 124 0,332 86 204 86 200
Flessengas: 2,8
Maximale
Calorish
Debiet
kW
Aardgas
G25 - 25 mbar
Flessengas
G 30-30 mbar/ G 31-37 mbar
mark 1/100 m
3
/h max
g/h-G31
mark 1/100
Minimale
Calorish
Debiet
kW
Maximale Calorish Debiet
FABRIKANT:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298 - 47100 FORLI (Italie)
Dit toestel voldoet aan de EG-richtlijn
89/336 EEG, 93/68 EEG, 90/396 EEG, 73/23 EEG, 90/683 EEG.
g/h-G30 mark 1/100
12
Elektrische verbinding
Het kookplateau is ontworpen om te werlen bij 230 V eenfasig.
De aansluiting moet worden uitgevoerd conform de voorwaarden en normen,
voorgeschreven door de geldende wetgeving.
Alvorens aan te sluiten moet u nagaan of:
1) de elektrische voeding afgestemd is op het verbruik van het kookplateau (zie het
identificatieplaatje);
2) de bestaande elektrische toevoer voorzien is van een aarding conform de geldende
voorschriften;
3) de meerpolige stekker of de gebruikte schakelaar gemakkelijk bereikbaar zijn nadat
het kookplateau gelnstalleerd is.
Bevestig een stekker aan de kabel, aangepast aan de belasting, en sluit aan op een
beveiligd contact.
Als een directe aansluiting op het stroomnet vereist is, moet een meerpolige stekker
worden gebruikt met een minimum afstand tussen de contacten van 3 mm, aangepast
aan de belasting en geldende voorschriften.
De bruine fasedraad (die aangesloten is op de L clip van het plateau) moet altijd worden
aangesloten op het fasecontact van het stroomnet.
De stroomkabel moet zo geplaatst worden dat hij op geen enkel punt 90°C warmer kan
worden dan de omgevingstemperatuur.
Vervangen van de stroomkabel
Wanneer de stroomkabel moet worden
vervangen, mag alleen type H05RR-F, H05
V2V2-F T90 worden gebruikt, en beide types
moeten aangepast zijn aan de belasting en
de temperatuur waarbij ze moeten
functioneren. Bovendien moet de groen/gele
aardingsdraad zon 2 cm langer zijn dan de
fasedraad en de neutrale draad.
Neutrale
Aardingsraad (groen/gele)
13
Uitzaagmaten
In het figuur vindt u de noodzakelijke uitzaagmaten.
De minimale afstand tussen de kookplaat en de zijwanden die boven de kookplaat uitsteken
moet minimaal 100 mm bedragen (zowel links als rechts).
Inbouw
Deze kookplaten zijn bedoeld voor inbouw in keukenmeubels met een diepte tussen 550
en 600 mm.
De minimale afstand tussen de kookplaat en de brandbare materialen die direct boven
het toestel gemonteerd worden is 650 mm.
550
470
580
500
55 min.
FO 2224
14
1) Plak de meegeleverde kit-
stroken op de randen van
de uitsparing in het
werkblad.
2) Niet overlappen op de
hoeken.
3) Plaats de kookplaat in de
uitsparing. Let erop dat de
kookplaat haaks en
gecentreerd ligt.
4) Klem de kookplaat door
middel van de beugeltjes
vast aan het werkblad. De
zijkanten snijden daarbij
automatisch de overtollige
kit af.
Meubelconstructie
Op een keukenmeubel met deur
Het betreffende keukenmeubel moet zo
geconstrueerd zijn dat:
de kookplaat, in verband met eventuele
service, gemakkelijk verwijderd kan
worden en;
het uitgaan van een brander door het
openen van de deur van het meubel
vermeden wordt.
Een voorbeeld is in figuur 2 gegeven.
De afstand tussen uitsparing kookplaat en
de achterwand van de keuken moet
tenminste 55 mm bedragen.
FO0199
a
Kit
Fig. 2
FO1013
a) Afneembare plaat
b) Eventuele ruimte voor de
aansluiting
60
a
b
F
15
Fig. 3
FO 0947
Fig. 4
Fig. 5
FO 0938
FO 0939
FO 0198
Op een ovenkastje
De afmetingen moeten voldoen aan de gegevens in figuur 3. De afmetingen van de dragers voor
de oven moeten voldoende ventilatie waarborgen. Om oververhitting te vermijden adviseren wij
ventilatie-openingen te maken volgens figuur 4 of 5.
Voor de kookplaat met vonkontsteking moet een apart stopcontact aanwezig zijn of gemonteerd
worden.
470
30
591
380
140
550 min.
560 min.
120 cm
2
180 cm
2
360 cm
2
50 cm
2
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
