Bartscher 101923 Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding
1,2kg/7L AS
101923
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 2.0
Datum van opmaak: 2023-04-24
NL
2
101923 1 / 20
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 5
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 5
2 Algemeen ...................................................................................................... 6
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 6
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 6
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 6
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 7
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 7
3.2 Verpakking ............................................................................................... 7
3.3 Opslag ..................................................................................................... 7
4 Technische Gegevens ................................................................................... 8
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 8
4.2 Onderdelenoverzicht ................................................................................ 9
4.3 Functies van het apparaat ..................................................................... 11
5 Installatie en bediening ................................................................................ 11
5.1 Installatie ................................................................................................ 11
5.2 Bediening ............................................................................................... 12
6 Reiniging en onderhoud .............................................................................. 19
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 19
6.2 Reiniging ................................................................................................ 19
6.3 Onderhoud ............................................................................................. 20
7 Verwijdering ................................................................................................. 20
Veiligheid
2 / 20 101923
NL
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Veiligheid
101923 3 / 20
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
, die
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
Veiligheid
4 / 20 101923
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Veiligheid tijdens de bediening van de planetaire mixer
• Tijdens het werk van het apparaat nooit de bewegende delen aanraken.
• Houd handen, haar, kleding, spatels of soortgelijk keukengerei uit de buurt van
de mengkom en het roerwerk terwijl het apparaat in werking is.
• Vervang het roerwerk pas nadat de aandrijving volledig tot stilstand is gekomen:
hij blijft nog een korte tijd lopen nadat de voeding is losgekoppeld
Bedienend personeel
• Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold
vakpersoneel.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Veiligheid
101923 5 / 20
NL
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Kneden van deeg voor brood en gebak
– Gebakdeeg en cakedeeg mengen
– Slagroom, room en eieren.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Werken met ongeschikte voedingsproducten en andere ongeschikte
materialen.
Algemeen
6 / 20 101923
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
Transport, verpakking en opslag
101923 7 / 20
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
Technische Gegevens
8 / 20 101923
NL
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Naam:
Planetaire mixer 1,2kg/7L AS
Artikelnummer:
101923
Materiaal:
staal, geëmailleerd
Materiaal mengkom:
roestvrij staal
Productiehoeveelheid deeg in kg / l :
1,2 / 7
Snelheidsregeling:
5
Tijdsinstelling van – tot , in min.:
1 - 30
Interval tijdsinstelling in min.:
1
Aansluitingswaarde:
0,65 kW | 220-240 V | 50 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
440 x 335 x 510
Gewicht in kg:
20,6
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie / eigenschappen
• Apparaataansluiting: stekkerklaar
• Mengkom afneembaar
• Veiligheidsschakelaar
• Digitaal display
• Aan/uit-schakelaar
• Inclusief:
– 1 slagroomklopper, roestvrij staal
– 1 kneedhaak, roestvrij staal
– 1 gladroerkop, roestvrij staal, aluminiumlegering
– beschermrooster, roestvrij staal
Technische Gegevens
101923 9 / 20
NL
4.2 Onderdelenoverzicht
Afb.1
1. Behuizing
2. Bedieningspaneel
3. Hendel om de mengkom op te
heffen
4. Houder voor de roerstaaf
5. Mengkomhouder
6. Basis
7. Bevestiging beschermkap
8. Mengkom
9. Beschermkap van mengkom
10. Gladroerkop
11. Kneedhaak
12. Garde
Technische Gegevens
10 / 20 101923
NL
Besturingselementen/ indicatielampje
Afb.1
13. LED-indicator voor snelheidsniveaus
14. Digitale display
15. Aan/uit-schakelaar
16. Knop voor de tijdsverlenging
17. Knop voor de tijdsreductie
18. Knop voor de
snelheidsverlaging
19. Knop voor de snelheidsverhoging
Beveiliging
De planetaire mixer is uitgerust met veiligheidsvoorzieningen die voorkomen dat de
machine start wanneer:
– de beschermkap van de mengkom niet op zijn plaats zit,
– de mengkomopening in de beschermkap niet gesloten is,
– de mengkom niet op de mengkomhouder staat,
– de mengkomhouder niet in de hoogste stand staat.
• Voor extra bescherming is het apparaat voorzien van bescherming tegen
stroomuitval. Dit betekent dat bij een stroomstoring het apparaat alleen opnieuw
kan worden gestart door de aan/uit-schakelaar opnieuw te bedienen. Dit
element zorgt ervoor dat het apparaat niet automatisch kan opstarten nadat de
stroomtoevoer is hersteld.
• Bij overbelasting wordt de oververhittingsbeveiliging geactiveerd en stopt het
apparaat automatisch. Schakel in dat geval de machine uit met de aan/uit-
schakelaar en verminder de hoeveelheid deeg zodra de aandrijving volledig tot
stilstand is gekomen.
Installatie en bediening
101923 11 / 20
NL
4.3 Functies van het apparaat
De planetaire mixer produceert tot 1,2 kg deeg in één cyclus. In de mengkom van 7
liter kunt u met de meegeleverde accessoires, met behulp van de snelheidsregeling
met 5 standen, verschillende soorten deeg, room, crèmes en nog veel meer
bereiden.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
VOORZICHTIG!
In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet
juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en
beschadigingen.
De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de
geldende voorschriften in het land van plaatsing.
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
Installatie en bediening
12 / 20 101923
NL
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen.
5.2 Bediening
VERWITTIGING
Gevaar voor letsel aan vingers en handen door roterende roerstaven!
Handen, vingers en ook hulpmiddelen kunnen tijdens de werking
tussen de roerstaven terechtkomen.
Houd handen, haar en kleding uit de buurt van de mengkom en de
roerstaven.
Steek nooit stijve keukenhulpjes in de mengkom door de invoeropening of
door de opening van het beschermdeksel terwijl de machine in werking is.
Schakel het apparaat uit, wacht tot de motor is gestopt en roer vervolgens
de ingrediënten in de mengkom of haal ze uit de mengkom.
Het plaatsen of verwijderen van roerstaven terwijl de motor draait, kan
leiden tot letsel aan vingers of handen.
Vervang de roerstaven alleen als de aandrijving volledig tot stilstand is
gekomen en nog draait korte tijd nadat de stroom is uitgeschakeld.
Installatie en bediening
101923 13 / 20
NL
Vóór het eerste gebruik
1. Reinig voor het eerste gebruik het apparaat en de apparatuur volgens van de
instructies in hoofdstuk 6 "Reiniging”.
2. Tot slot zorgvuldig het toestel en de accessoires drogen.
3. Installeer een mengkom en een geschikt roerwerk in het apparaat volgens de
onderstaande instructies.
Bevestiging van de beschermkap van de mengkom
- Bevestig de bes chermkap va n de meng kom aan de bevestigi ng van de besch ermkap op de b ehuizing van h et apparaat. Pl aats de bescher mkap over de acc essoirehou der en schroef hem vast met de twee meegel everde montagesc hroeven.
1. Plaats de beschermkap van de mengkom
op de bevestiging die zich op de
behuizing van het apparaat bevindt.
2. Plaats de beschermkap over de
accessoirehouder en schroef hem vast
met de twee meegeleverde
montageschroeven (a).
Afb.2
Bevestiging van de mengkom
Het apparaat moet worden uitgeschakeld en
de mengkomhouder moet in de neergelaten
stand staan voordat de kuip wordt
bevestigd.
1. Plaats de gekozen roerstaaf in de
mengkom en bevestig deze in de houder.
Er zijn drie bevestigingspunten voor de
mengkom:
– borgpen (pin) aan de achterkant van de
mengkom, die in het juiste gat in de
mengkomhouder wordt gestoken;
– de twee pinnen aan de rechter- en
linkerkant van de mengkomhoudersteun
moeten in de gaten op de
mengkomhandgrepen vallen.
Afb.3
Installatie en bediening
14 / 20 101923
NL
Keuze van de roerstaaf
De gladroerkop, garde en kneedhaak zijn alleen ontworpen voor specifiek werk (in
overeenstemming met het beoogde doel).
AANWIJZING!
Gebruik geen gladroerkop om zwaar deeg te bereiden, gebruik geen garde
voor andere activiteiten dan kloppen, breken of mengen van lichte
mengsels.
Gladroerkop
meestal gebruikt voor lichte cakes, gebak,
vullingen en groentepuree;
aanbevolen snelheidsniveaus: 2 - 3
Kneedhaak
wordt gebruikt voor zware mengsels, zoals bijv.
brooddeeg;
aanbevolen snelheidsniveau: 1
Garde
het meest geschikt voor lichte mixen, zoals
slagroom, mayonaise, eieren, eiwitschuim,
pannenkoeken en soufflés
aanbevolen snelheidsniveaus: 4 - 5
Tab. 1
Roerstaven bevestigen / verwijderen
1. Schuif de roerstaaf op de houder en draai hem tegen de klok in totdat hij
vastklikt.
VOORZICHTIG!
Zorg ervoor dat de roerstaaf stevig in de houder zit.
2. Om de roerstaaf te verwijderen, duwt u deze lichtjes in de richting van de
roerwerkhendel, draait u deze met de klok mee en trekt u hem naar beneden.
Installatie en bediening
101923 15 / 20
NL
Vullen met ingrediënten
• Vul na het bevestigen van de geselecteerde roerstaaf de mengkom met de te
kneden ingrediënten. Overschrijd het maximale vulpeil niet.
Capaciteit (hoeveelheden)
• Onderstaande tabel geeft de aanbevolen hoeveelheden (kneedgewichten voor
voor gangbare mengsels) voor de productie van deeg.
• Het apparaat kan mogelijk grotere hoeveelheden produceren, maar dit zou
leiden tot voortijdige slijtage van het apparaat en mogelijke schade eraan.
Overbelasting van het apparaat leidt ook tot een langere meng- / kneedtijd en
onbevredigende resultaten.
• Als de aandrijving overbelast is, stop dan de machine en verminder onmiddellijk
de vulling van de bak.
Product
Roerstaaf
Maximaal vulniveau
Eiwit
Garde
700 g
Aardappelpuree
Gladroerkop
1500 g
Mayonaise
Gladroerkop
3 Liter
Schuimpjes
Garde
1 litr
Slagroom
Garde
3 Liter
Pannenkoeken-/wafelbeslag
Gladroerkop
2 liter
Bladerdeeg
Gladroerkop
2000 g
Biscuitgebak
Garde
1000 g
Zoet gistdeeg
Gladroerkop
2500 g
Brood- of broodjesdeeg
(licht / vochtgehalte 60%)
Kneedhaak,
snelheidsniveau 1
Water 500
g
Meel
800 g
Tab. 2
Installatie en bediening
16 / 20 101923
NL
Hendel en beschermkap van mengkom
1. Na het toevoegen van de ingrediënten,
tilt u de mengkomhouder op met de
hendel (Afb. rechts).
De hendel van de mengkom bevindt zich
aan de rechterkant van het apparaat.
2. Draai de hendel voor het optillen van de
mengkom 180° tegen de klok in om de
mengkomhouder op te tillen.
3. Om hem te laten zakken, draait u de
hendel van de kom 180° met de klok
mee. Let op de informatie naast de
hendel.
Afb. 4
AANWIJZING!
De mengkomhouder en de beschermkap zijn elektrisch met elkaar
verbonden, zodat het apparaat alleen werkt als de mengkom in de houder
is geplaatst, de beschermkap correct is bevestigd en de mengkomhouder
in de maximaal geheven stand staat. Na het optillen van de mengkom met
de hendel kan het apparaat veilig worden ingeschakeld.
Inschakelen van het apparaat
1. Het apparaat aansluiten op een enkel geaard contact.
2. Om het apparaat aan te zetten, drukt u op de Aan/Uit toets. op het
bedieningspanel.
Installatie en bediening
101923 17 / 20
NL
Instellingen
1. Selecteer het juiste snelheidsniveau en/of de juiste looptijd.
Snelheidsniveaus
Het apparaat heeft 5 snelheidsniveaus:
Niveau 1
voor langzaam kloppen, mengen en kneden van gistdeeg
Niveau 2
voor licht deeg, vullen en pureren van groenten
Niveau 3
voor het mengen en opkloppen van deeg
Niveau 4
voor het opkloppen van room, eiwitten
Niveau 5
voor het opkloppen van kleinere hoeveelheden room, eiwitten
De keuze van het snelheidsniveau hangt voornamelijk af van de hoeveelheid en de
consistentie van de te verwerken ingrediënten.
1. Gebruik de knoppen en links
van het bedieningsvak om een van de
niveaus te selecteren.
2. Begin altijd op het laagste niveau en
selecteer vervolgens geleidelijk een
hoger niveau totdat het gewenste
snelheidsniveau is bereikt.
Afb.5
Het geselecteerde snelheidsniveau wordt aangegeven door het bijbehorende LED-
lampje.
De digitale display, in het linkerveld, toont bovendien het geselecteerde
snelheidsniveau (bijv. 3).
Installatie en bediening
18 / 20 101923
NL
Tijd
De duur kan worden ingesteld tussen 1 en 30 minuten (of geen tijd = 0), in
intervallen van 1 minuut.
1. Selecteer de gewenste tijd met de
toetsen en in het midden van
het bedieningspaneel.
De ingestelde tijd wordt weergegeven in
het rechter veld van de digitale display.
Als er geen tijd is ingesteld, wordt in dit
veld "0" weergegeven.
Afb.6
Meer ingrediënten toevoegen
Tijdens het mengproces kunnen extra
ingrediënten worden toegevoegd via de
trechter (b) of de opening (a) in het
beschermdeksel van de kom.
De opening in het beschermende deksel
kan, indien nodig, eenvoudig met de
handgreep worden geopend en na het
toevoegen van de ingrediënten weer
worden gesloten.
Afb.7
AANWIJZING!
Giet de ingrediënten uit de zakken voorzichtig in de kom. Duw de opening
van de zak zo diep mogelijk in de trechter of in de opening in het deksel
van de kom, zodat bijvoorbeeld het meel niet gaat stuiven.
Reiniging en onderhoud
101923 19 / 20
NL
6 Reiniging en onderhoud
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
OPGELET!
Vaatwasmiddelen kunnen het oppervlak van de accessoires
beschadigen.
Was de mixers of het beschermende deksel van de kom nooit in de
vaatwasser.
1. Alle onderdelen van het apparaat moeten na elk gebruik worden
schoongemaakt.
2. Draai de mengkomhendel 180° met de klok mee om de mengkomsteun op te
heffen.
3. Verwijder voor het wassen altijd de roerstaven door ze lichtjes naar de
roerstaafhouder te duwen, met de klok mee te draaien en ze dan weg te
trekken. Plaats ze in de mengkom.
4. Verwijder vervolgens, terwijl u de mengkom optilt, deze samen met het roerstaaf
uit de mengkomhouder.
5. Draai beide bevestigingsschroeven los en verwijder de beschermkap van het
huis.
6. Verwijder alle voedselresten van de gedemonteerde onderdelen.
7. Reinig gedemonteerde accessoires (mengkom, roerstaven, beschermkap van
de mengkom) grondig met heet water en afwasmiddel. .
Verwijdering
20 / 20 101923
NL
8. Spoel de gereinigde onderdelen af met schoon water en laat ze aan de lucht
drogen of veeg ze af met een zachte, pluisvrije doek.
9. Reinig de accessoirehouder, de mengkomhouder en de behuizing van de
machine grondig met een zachte, vochtige doek met een mild afwasmiddel.
10. Men moet er speciaal op letten dat er geen deegresten enz. op de pinnen van
de mengkomhouder blijven zitten, anders kan hij niet in de juiste stand staan.
11. Veeg gewassen oppervlakken/elementen af met een schone vochtige doek.
12. De gewassen oppervlakken dienen tot slot zorgvuldig te worden gedroogd.
6.3 Onderhoud
Laat het apparaat tenminste eenmaal per jaar of indien nodig controleren door een
gespecialiseerde technicus.
7 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
Bartscher 101923 Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding