Samsung GE83M de handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
de handleiding
imagine the possibilities
Bedankt voor het aanschaen van dit Samsung-product.
Magnetronoven
Gebruiksaanwijzing en kooktips
MC28H5015**
Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product,
herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 1 2015-01-31 �� 5:11:25
Nederlands - 2Nederlands - 2
veiligheidsinformatie
OVER DEZE GEBRUIKSAANWIJZING
U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze
gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze
magnetronoven:
•
Veiligheidsmaatregelen
•
Geschikte onderdelen en kookmaterialen
•
Handige kooktips
•
Kooktips
LEGENDA VAN SYMBOLEN EN PICTOGRAMMEN
WAARSCHUWING
Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot ernstig
persoonlijk letsel of de overlijden.
LET OP
Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot licht
persoonlijk letsel of schade aan eigendommen.
Waarschuwing; brandgevaar Waarschuwing; heet oppervlak
Waarschuwing; elektriciteit Waarschuwing; explosief materiaal
NIET proberen. NIET aanraken.
NIET demonteren.
Volg de aanwijzingen nauwkeurig
op.
Trek de stekker uit het
stopcontact.
Om elektrische schokken te
voorkomen, moet het apparaat zijn
geaard.
Neem contact op met het
servicecentrum.
Opmerking
Belangrijk
inhoud
Veiligheidsinformatie ................................................................................... 2
Korte aanwijzingen voor direct gebruik
.................................................... 11
Eigenschappen van de oven....................................................................... 12
Oven
.......................................................................................................... 12
Bedieningspaneel
....................................................................................... 13
Onderdelen
................................................................................................ 13
Gebruik van de oven
................................................................................... 14
De werking van een magnetronoven
........................................................... 14
Controleren of de oven goed werkt
............................................................. 15
De klok instellen.......................................................................................... 15
Bereiden/opwarmen
................................................................................... 16
Vermogensstanden en bereidingstijden....................................................... 16
De bereidingstijd bijstellen
........................................................................... 16
De bereiding beëindigen
............................................................................. 17
De energiebesparingsstand instellen
........................................................... 17
De functie automatisch opwarmen/bereiden gebruiken
............................... 17
De functies voor gezonde bereiding gebruiken............................................ 19
De functie Deeg laten rijzen/Yoghurt maken gebruiken
................................ 21
De functie voor snel ontdooien gebruiken
................................................... 22
Hete lucht
................................................................................................... 23
Grillen
......................................................................................................... 23
Combinatiestand hete lucht en grill
............................................................. 24
Combinatiestand magnetron en hete lucht
................................................. 24
Onderdelen selecteren
................................................................................ 25
Het kinderslot gebruiken
............................................................................. 25
De draaischijf in- en uitschakelen
................................................................ 25
De handmatige bruineerfunctie gebruiken
(alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*)
...................... 26
De stoombereidingsfunctie gebruiken
(alleen de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*)
.............................. 27
Instellingen handmatig stomen
................................................................... 27
Roosteren aan het spit (alleen model MC28H5015Z*)
................................. 28
Het verticale multi-spit gebruiken
................................................................ 29
De geurverdrijvingsfunctie gebruiken........................................................... 30
Het geluidssignaal uitschakelen
.................................................................. 30
Richtlijnen voor kookmaterialen
................................................................ 30
Kooktips
....................................................................................................... 31
Problemen oplossen en foutcodes
............................................................ 40
Problemen oplossen
................................................................................... 40
Foutcode
.................................................................................................... 41
Technische specificaties
............................................................................. 41
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 2 2015-01-31 �� 5:11:26
Nederlands - 3Nederlands - 3
01 VEILIGHEIDSINFORMATIE
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR
EN BEWAAR DEZE VOOR RAADPLEGING IN DE
TOEKOMST.
Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd
worden opgevolgd.
Controleer voordat u de oven gebruikt of de
volgende instructies zijn opgevolgd.
WAARSCHUWING
(alleen voor de magnetronfunctie)
WAARSCHUWING: als de deur of de
afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de
oven niet gebruiken voordat deze door een
gekwalificeerde monteur is gerepareerd.
WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties
waarbij de behuizing, die bescherming biedt
tegen blootstelling aan microgolven, wordt
verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd
door een gekwalificeerde monteur. Voor
anderen is dit levensgevaarlijk.
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor
huishoudelijk gebruik.
WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder
toezicht door kinderen gebruiken nadat u
duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan
overtuigd bent dat het kind in staat is de oven
op een veilige manier te bedienen en begrijpt
wat de gevaren zijn van onjuist gebruik.
WAARSCHUWING: dit apparaat kan door
kinderen vanaf acht jaar en door personen met
een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal
vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis,
worden gebruikt als ze onder toezicht staan
of instructies hebben gekregen omtrent het
veilige gebruik van het apparaat en de risico's
begrijpen. Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen. Reiniging en door gebruikers
te plegen onderhoud dient niet te worden
uitgevoerd door kinderen, tenzij zij acht jaar of
ouder zijn en er toezicht op ze wordt gehouden.
Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn
voor gebruik in magnetrons.
Omwille van het risico op ontbranding, raden wij
u aan de oven in het oog te houden wanneer
u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is
verpakt.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 3 2015-01-31 �� 5:11:26
Nederlands - 4Nederlands - 4
Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het
oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de
levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed
en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in
mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke
voertuigen.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (inclusief kinderen) met een verminderd
fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met
onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze
toestemming of instructies met betrekking tot het
gebruik van het apparaat hebben gekregen van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Kinderen dienen onder toezicht te worden
gehouden om te voorkomen dat ze met het
apparaat gaan spelen.
Als het netsnoer is beschadigd, moet u het
laten vervangen door de fabrikant of de
onderhoudsdienst van de leverancier, of door
een andere gekwalificeerde monteur, om
gevaarlijke situaties te voorkomen.
WAARSCHUWING: vloeistoen of andere
gerechten mogen niet worden verwarmd in
een afgesloten verpakking, aangezien deze kan
exploderen.
De magnetronoven is bedoeld voor het
verwarmen van voedsel en dranken. Het drogen
van voedsel of kleding en het verwarmen van
warmtekussens, pantoels, sponzen, vochtige
doeken en dergelijke kan leiden tot risico op
letsel, ontbranding of brand.
Als er rook uit de magnetronoven komt,
schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker
uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om
eventuele vlammen te doven.
WAARSCHUWING: omdat gerechten en
vloeistoen die u met de magnetron hebt verwarmd
buiten de magnetron alsnog plotseling aan de
kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u
voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt.
WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen
en potjes met babyvoeding moet worden
geroerd of geschud en de temperatuur moet
voor gebruik worden gecontroleerd om
brandwonden te voorkomen.
Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren
mogen niet in de magnetronoven worden
verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs
nadat de magnetron niet meer verwarmt.
U moet de oven regelmatig reinigen en
voedselresten verwijderen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 4 2015-01-31 �� 5:11:27
Nederlands - 5Nederlands - 5
01 VEILIGHEIDSINFORMATIE
Het apparaat mag niet te nat worden
schoongemaakt.
Deze oven moet in de juiste richting en
op de juiste hoogte worden geplaatst,
zodat u gemakkelijk bij de opening en het
bedieningsgedeelte kunt.
Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u
deze gedurende 10 minuten werken met water.
Als de oven vreemde geluiden maakt of als
er een brandlucht of rook uit komt, moet
u onmiddellijk de stroom uitschakelen en
contact opnemen met het dichtstbijzijnde
servicecentrum.
De magnetronoven moet zodanig worden
geplaatst dat u de stekker kunt bereiken.
De magnetronoven is alleen bedoeld voor
gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast
worden geplaatst.
WAARSCHUWING
(alleen voor de ovenfunctie) - optioneel
WAARSCHUWING: wanneer het apparaat in
de combistand wordt gebruikt, mogen kinderen
de oven alleen gebruiken onder toezicht van
een volwassene vanwege de gegenereerde
temperaturen.
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik.
Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen
binnen in de oven nooit aanraakt.
WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen
kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd
jonge kinderen uit de buurt.
Gebruik geen stoomreiniger.
WAARSCHUWING: controleer of het apparaat
is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt,
om elektrische schokken te vermijden.
WAARSCHUWING: het apparaat en de bereikbare
onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik.
Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit
aanraakt.
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt
van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder
voortdurend toezicht staan.
Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen
bepaalde toegankelijke oppervlakken heet
worden.
De deur en de buitenkant van het apparaat
kunnen heet worden wanneer het apparaat in
gebruik is.
Houd het apparaat en het netsnoer buiten het
bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 5 2015-01-31 �� 5:11:27
Nederlands - 6Nederlands - 6
dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar
en door personen met een verminderd fysiek,
zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan
ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder
toezicht staan of instructies hebben gekregen
omtrent het veilige gebruik van het apparaat en
de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met
het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud
mogen niet zonder supervisie door kinderen
worden uitgevoerd.
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen
schrapers voor het reinigen van de glazen
ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast,
waardoor het glas kan barsten.
Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met
een externe timer of een apart systeem voor
bediening op afstand.
Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur.
In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht
waarmee opzettelijk radiofrequente energie
wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van
elektromagnetische straling voor de behandeling van
materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur.
Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is
voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in
omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op
het stroomnet met laag voltage dat wordt geleverd
aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn
bedoeld.
DE MAGNETRONOVEN INSTALLEREN
Zet de oven op een plat oppervlak op 85
centimeter boven de vloer. Het oppervlak
moet sterk genoeg zijn om het gewicht van
de oven te kunnen dragen.
1.
Let er tijdens de installatie op
dat voldoende ventilatieruimte
rond de oven wordt
vrijgehouden: minimaal 10 cm
aan de achterzijde en de zijkanten van de
oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant
van de oven.
2.
Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de
oven.
3. Installeer de loopring en het draaiplateau.
Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien.
(Alleen type model met draaiplateau)
4. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de
stekker kunt bereiken.
10 cm
achter
20 cm
boven
10 cm
ernaast
85 cm van
de vloer
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 6 2015-01-31 �� 5:11:27
Nederlands - 7Nederlands - 7
01 VEILIGHEIDSINFORMATIE
Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten
vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst
van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde
monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen.
Sluit de oven voor de veiligheid aan op een correct
geaard stopcontact.
Installeer de magnetronoven nooit in een
hete of vochtige omgeving, zoals naast een
gewone oven of een radiator. Let goed op de
voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel
verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de
voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig
de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen
bij de deur met een vochtige doek voor u de
magnetronoven voor het eerst gebruikt.
DE MAGNETRONOVEN REINIGEN
De volgende onderdelen van de magnetronoven
moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten
van vet- en voedselresten te voorkomen:
• binnen-enbuitenwanden
• Deurenafsluitstrippen
• draaiplateauenloopring
(alleen type model met draaiplateau)
Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon
zijn en de deur goed sluit.
Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan
het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de
levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden
en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
1.
Reinig de buitenkant met een zachte doek
en een warm sopje. Afspoelen en drogen.
2. Verwijder alle spatten of vlekken van de
oppervlakken aan de binnenkant van de oven met
een doekje met zeepsop. Afspoelen en drogen.
3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten
te verwijderen, plaatst u een kopje verdund
citroensap in de oven en verwarmt u deze tien
minuten lang op maximaal vermogen.
4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau
wanneer dat nodig is.
NOOIT water in de ventilatieopeningen laten
lopen. Gebruik NOOIT schuurmiddelen of
chemische oplosmiddelen. Let vooral goed op
bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om
ervoor te zorgen dat:
• zichgeenrestenophopen
• dedeurgoedsluit
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 7 2015-01-31 �� 5:11:27
Nederlands - 8Nederlands - 8
• Destekkeruithetstopcontacthalen.
• Contactopnemenmethetdichtstbznde
servicecentrum.
Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat
dan op een droge, stofvrije plaats.
Reden: stof en vocht kunnen een negatieve
invloed hebben op de onderdelen in de oven.
Deze magnetronoven is niet bestemd voor
commercieel gebruik.
Vervang de lamp in de oven om
veiligheidsredenen niet zelf.
Neem contact op met het dichtstbijzijnde
klantenservicecentrum van Samsung om een
bevoegde technicus te regelen die de lamp kan
vervangen.
WAARSCHUWING
Alleen gekwalificeerd personeel mag het apparaat aanpassen
of repareren.
Verhit geen vloeistoen of ander voedsel in afgesloten
verpakkingen in de magnetron.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of
stoomreinigers.
Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar
materiaal, op een vochtige, vettige of stoge locatie, op een
locatie die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op
een locatie waar een gaslekkage kan zijn of op een oneen
ondergrond.
Reinig de binnenzijde van de magnetronoven
direct na elk gebruik met een licht sopje, maar
laat het apparaat eerst afkoelen om verwonding
te voorkomen.
Voor het reinigen van het plafond wordt
aangeraden het grillelement eerst 45°
omlaag te klappen.
(Uitsluitend model met zwenkverwarming)
DE MAGNETRONOVEN OPBERGEN OF
LATEN REPAREREN
Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen
van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige
voorzorgsmaatregelen nemen.
De oven mag niet worden gebruikt bij
beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen:
• Gebrokenscharnier
• Versletenafsluitstrippen
• Beschadigdeofverbogenovenbehuizing
Reparaties mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerde
magnetrononderhoudsmonteur.
NOOIT de behuizing van de oven verwijderen.
Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de
conditie van het apparaat:
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 8 2015-01-31 �� 5:11:28
Nederlands - 9Nederlands - 9
01 VEILIGHEIDSINFORMATIE
Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming
met plaatselijke en landelijke voorschriften.
Gebruik een droge doek om regelmatig alle vreemde
stoen, zoals stof en water, van de voedingsterminals en
contactpunten te verwijderen.
Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en
plaats er geen zwaar voorwerp op.
In het geval van een gaslek (zoals propaangas en lpg) moet u
de ruimte meteen ventileren en raakt u de stekker niet aan.
Kom niet met natte handen aan de stekker.
Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het
stopcontact te trekken terwijl het apparaat in bedrijf is.
Steek geen vingers of vreemde stoen in het apparaat. Als er
vreemde stoen zoals water in het apparaat terechtkomen,
moet u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en
contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum.
Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit.
Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een
fonteintje of een glazen voorwerp.
Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoomreiniger of
hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen.
Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de
stroom overeenkomen met de productspecificaties.
Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen
stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator.
Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het
snoer niet tussen objecten of achter de oven lopen.
Gebruik geen beschadigde stekker, beschadigde
voedingskabel of los stopcontact. Als de stekker of het
netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het
dichtstbijzijnde servicecentrum.
Giet geen water op de oven en spuit geen water rechtstreeks
op de oven.
Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur
van de oven.
Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het
oppervlak van de oven.
Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra
voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol
bevatten. Alcoholdampen kunnen in contact komen met een
heet deel van de oven.
Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze
opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun
vingers achter de deur blijven haken.
WAARSCHUWING: Omdat gerechten en vloeistoen die
u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron
alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten
spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de
magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD een
nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de
oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen.
Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het
verwarmen.
Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor
EERSTE HULP opvolgen:
•
Houd de brandplek minimaal 10 minuten
ondergedompeld in koud water.
•
Dek af met droog, schoon verband.
•
Breng geen zalf, olie of lotion aan op de
brandwond.
Leg de bakplaat of het rooster niet kort na gebruik in het
water. Hierdoor zou de bakplaat of het rooster kunnen breken
of worden beschadigd.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 9 2015-01-31 �� 5:11:32
Nederlands - 10Nederlands - 10
Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand
van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan
ontsnappende hete lucht of stoom.
Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De
magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch
30 minuten uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een
glas water in de oven te laten staan om microgolven te
absorberen als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld.
Plaats de oven met voldoende vrije ruimte rondom
zoals in deze handleiding wordt vermeld. (Zie De
magnetronoven installeren.)
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten
op stopcontacten in de buurt van de oven.
MAATREGELEN TER VOORKOMING VAN MOGELIJKE
OVERMATIGE BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN (ALLEEN
BIJ MAGNETRONFUNCTIE).
Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling
aan microgolven.
(a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de
vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling.
(b) Plaats GEEN voorwerpen tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van
voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de
deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een
vochtige doek en daarna met een droge doek.
(c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze is gerepareerd door
een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral
belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan:
(1) deur (gebogen)
(2) scharnieren (los of gebroken)
(3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken
(d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde
onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant.
Samsung brengt reparatiekosten in rekening voor het vervangen van een onderdeel of het
repareren van een cosmetisch defect als de beschadiging van het apparaat en/of beschadiging of
verlies van het onderdeel is veroorzaakt door de klant. Onderdelen die hieronder vallen zijn onder
andere:
Gebruik de magnetronoven niet voor frituren, want de
olietemperatuur kan niet worden geregeld. Hierdoor zou de
hete olie plotseling kunnen overkoken.
LET OP
Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in
magnetronovens. Gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met
gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort.
Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken.
Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen
beschadigen.
Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten
of kleren.
Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om
oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel
gaat branden.
Dompel de voedingskabel en stekker niet onder in water en
houd de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen.
Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet
in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen
exploderen, zelfs wanneer de magnetron niet langer verwarmt.
Verhit ook geen luchtdichte of vacuüm afgesloten flessen,
potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten enzovoort.
Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit
kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt
uitgestoten. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf
automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze
voldoende is afgekoeld.
Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven
haalt, om brandwonden te voorkomen.
Roer vloeistoen halverwege tijdens de verhitting of na afloop
van de verhitting door en laat de vloeistof na verhitting ten
minste 20 seconden rusten om overkoken te voorkomen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 10 2015-01-31 �� 5:11:33
Nederlands - 11
02 KORTE AANWIJZINGEN VOOR DIRECT GEBRUIK
(a) Een gedeukte bekraste of defecte deur, handgreep, buitenpaneel of bedieningspaneel.
(b) Een kapotte of ontbrekende lade, geleiderol, koppeling of rooster.
•
Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in
deze gebruiksaanwijzing is beschreven. In de waarschuwingen
en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle
mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen
verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te
zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat.
•
Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden,
kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke
in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle
waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of problemen hebt,
neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor
hulp en informatie naar www.samsung.com.
•
Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel. De
magnetronoven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of
kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden en
brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of
onjuist gebruik van het apparaat.
•
Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd
raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden
beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan.
CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT
(ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR)
(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld)
Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product
en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval
verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het
milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u
deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat
het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd.
Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben
gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen
milieuvriendelijk kunnen laten recyclen.
Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden
van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met
ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.
korte aanwijzingen voor direct gebruik
Ik wil een gerecht bereiden.
1. Zet het gerecht in de oven. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen en
knippert de melding “End” op het display.
Daarna geeft de oven één keer per minuut
een geluidssignaal.
Ik wil 30 seconden extra toevoegen.
Druk een of meerdere keren op de toets Start/+30s om telkens
30 seconden toe te voegen.
Door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag kunt u de
tijd naar wens instellen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 11 2015-01-31 �� 5:11:34
Nederlands - 12
Ik wil een gerecht automatisch ontdooien.
1. Druk op de toets Automatisch ontdooien.
2. Stel de bereidingscategorie in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag. Druk op de selectietoets om de
gewenste optie in te stellen.
3. Stel het gewicht in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: Het ontdooien begint.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen
en knippert de melding “End” op het
display. Daarna geeft de oven één keer
per minuut een geluidssignaal.
eigenschappen van de oven
OVEN
1. DEURGREEP
2. DEUR
3. VENTILATIEOPENINGEN
4. GRILLELEMENT
5. VERLICHTING
6. VERGRENDELINGSPALLEN
7. DRAAIPLATEAU
8. KOPPELING
9. LOOPRING
10. VERGRENDELINGSOPENINGEN
11. BEDIENINGSPANEEL
7 8 9 10 116
1 2 3
4
5
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 12 2015-01-31 �� 5:11:35
Nederlands - 13
03 EIGENSCHAPPEN VAN DE OVEN
BEDIENINGSPANEEL
1. AUTOMATISCH OPWARMEN/
BEREIDEN
2. GEZOND BEREIDEN
3. AUTOMATISCH ONTDOOIEN
4. DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT
MAKEN
5. HETE LUCHT
6. GRILL
7. MAGNETRON
8. COMBINATIE
9. DRAAIPLATEAU AAN/UIT
10. GEURVERDRIJVING
11. KLOK
12. SELECTIETOETS
13. OMLAAG
14. OMHOOG
15. STOP/ECOTOETS
16. START/+30s
ONDERDELEN
Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal onderdelen ontvangen die u
op diverse manieren kunt gebruiken.
1. Loopring, moet in het midden van de oven worden
geplaatst.
Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau.
2. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden
bevestigd op de koppeling.
Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste
kookoppervlak. U kunt het plateau
eenvoudig verwijderen voor reiniging.
3. Hoog rooster en laag rooster. Deze plaatst u op het
draaiplateau.
Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om
twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt
een kleine schotel op het draaiplateau zetten
en een tweede schotel op het rooster.
De metalen roosters kunnen worden
gebruikt in de grillstand, heteluchtstand
en combinatiestand.
4. Bruineerbord, voor plaatsing op de draaischijf.
(alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*)
Doel: Het bruineerbord gebruikt u om
gerechten die in de magnetronstand of
grillcombinatiestand worden bereid een bruin
korstje te geven en gebak en pizzadeeg
knapperig te maken.
5. Braadspit, braadstandaard en vleespen. Deze plaatst u
in de glazen schaal. (alleen model MC28H5015Z*)
Doel: Het braadspit is handig voor het roosteren
van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te
worden omgekeerd. Het kan ook worden
gebruikt in een combinatiestand waarbij de
grill wordt gebruikt.
(vervolg)
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 13 2015-01-31 �� 5:11:35
Nederlands - 14
gebruik van de oven
DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN
Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze
golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de
vorm of kleur ervan verandert.
U kunt een magnetronoven gebruiken voor:
•
Ontdooien
•
Opwarmen
•
Bereiden
Bereidingsprincipe.
1. De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer
gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op
het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht
gelijkmatig verwarmd.
2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen
tot een diepte van ongeveer 2,5 cm (1 inch). Het
verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen
het gerecht wordt doorgegeven.
3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal
en de eigenschappen van het gerecht:
•
Hoeveelheid en dichtheid
•
Watergehalte
•
Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur)
Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte,
gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt
gehaald. Om deze reden moet u de nagaartijden aanhouden die in recepten en in
deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat:
•
Het gerecht ook van binnen gaar wordt
•
Het gerecht overal even warm wordt.
6. Stomer
(alleen voor de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*)
Doel: gebruik de plastic stomer bij automatisch
stomen.
Gebruik de magnetron NOOIT zonder de loopring en het draaiplateau.
Gebruik de stand Grill, Hete lucht en Combinatie NIET in combinatie met de
stoomfunctie.
Modus
MAGNETRON
GRILL COMBINATIE HETE LUCHT
(Stomen)
O x x x
•
Gebruik de stomer nooit in een ander model oven.
Dit kan brand en onherstelbare schade aan het product veroorzaken.
•
Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin.
Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten.
Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet
helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het
apparaat.
•
Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt,
want deze kant zeer heet worden.
•
Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal of het bruineerbord af te
dekken.
Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in
de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen.
LET OP
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 14 2015-01-31 �� 5:11:36
Nederlands - 15
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT
Aan de hand van de volgende eenvoudige procedure kunt u op elk gewenst moment
controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte
"Probleemoplossing" op pagina 40-41.
De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau
moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 900 W)
is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt.
Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken.
Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur.
Druk op de toets Start/+30s en stel de tijd in op 4 of 5 minuten
door nog een aantal keren op de toets Start/+30s te drukken.
Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4
of 5 minuten. Het water zou dan moeten
koken.
DE KLOK INSTELLEN
De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt
aangesloten, wordt automatisch "88:88" en vervolgens "12:00" in de display
weergegeven.
Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12- of 24-uursnotatie. De klok
moet worden ingesteld:
•
Tijdens de installatie van de magnetronoven
•
Na een stroomstoring
Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd.
1. Druk op de toets Klok.
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de tijdweergave
te selecteren (12H of 24H). Druk op de selectietoets om
de weergave in te stellen.
3. Druk op Omhoog of Omlaag om het uur in te stellen.
4. Druk op de selectietoets.
5. Druk op Omhoog of Omlaag om de minuten in te stellen.
6. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld, nogmaals op de
toets selectietoets om de klok te starten.
Resultaat: De tijd wordt weergegeven zolang de oven
niet in gebruik is.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 15 2015-01-31 �� 5:11:37
Nederlands - 16
BEREIDEN/OPWARMEN
In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of
opwarmen.
Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.
Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is.
1. Druk op de toets Magnetron.
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
(magnetronstand)
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat het gewenste
vermogensniveau wordt weergegeven.
Druk vervolgens op de selectietoets om het
vermogensniveau in te stellen.
•
Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden
instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de
instelling van de bereidingstijd.
3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag.
Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het
draaiplateau begint te draaien. De bereiding
begint. Zodra de bereiding is voltooid:
•
De oven geeft de oven 4 maal een
geluidssignaal en knippert een "End" in
het display.
Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN
Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en
daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het
type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensstanden.
Vermogensniveau Percentage Uitvoer
HOOG 100 % 900 W
MIDDELHOOG 67 % 600 W
GEMIDDELD 50 % 450 W
MIDDELLAAG 33 % 300 W
ONTDOOIEN 20 % 180W
LAAG 11 % 100W
De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met
het opgegeven vermogen.
Kiest u een dan moet de bereidingstijd worden
Hoger vermogen
Lager vermogen
Verkort
Verlengd
DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN
U kunt de bereidingstijd tussentijds verlengen door op de toets Start/+30s te drukken.
•
De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de
deur te openen
•
De resterende bereidingstijd verlengen
U kunt de bereidingstijd wijzigen tijdens het bereidingsproces
door eenmaal op de toets Start/+30s te drukken voor elke 30
seconden die u wilt toevoegen.
•
Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de
toets Start/+30s zes keer in.
U kunt de bereidingstijd bijstellen door de toets Omhoog en
Omlaag te drukken.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 16 2015-01-31 �� 5:11:37
Nederlands - 17
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
DE BEREIDING BEËINDIGEN
U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om:
•
Naar het gerecht te kijken
•
Het gerecht om te keren of door te roeren
•
Het gerecht te laten nagaren
Bereidingsproces
stoppen
Stappen
Tijdelijk Tijdelijk: open de deur of druk één keer op de
stoptoets.
Resultaat: De bereiding wordt gestopt.
U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten
en weer op Start/+30s te drukken.
Volledig
Volledig: druk eenmaal op de stoptoets.
Resultaat: De bereiding wordt gestopt.
Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u
nogmaals op de toets Stop/Eco.
DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN
De oven beschikt over een energiebesparingsstand.
•
Druk op de toets Stop/Eco. (In de stand Stand-by.)
Resultaat: display uit.
•
Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, opent
u de deur of drukt u op de toets Stop/Eco. De huidige tijd
wordt dan weergegeven. De oven is nu weer gereed voor
gebruik.
Automatische functie voor energiebesparing
Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven
in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de
klok weergegeven.
De ovenlamp wordt uitgeschakeld wanneer de deur gedurende 5 minuten is
geopend.
DE FUNCTIE AUTOMATISCH OPWARMEN/BEREIDEN
GEBRUIKEN
De 10 programma's voor automatisch opwarmen/bereiden kennen elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen.
U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te
drukken.
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.
1. Druk op de toets Automatisch opwarmen/bereiden.
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de
bereidingscategorie te selecteren.
(1: Automatisch opwarmen, 2: Automatisch bereiden)
3. Druk op de selectietoets.
4. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op
de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de
tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de
verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op
de selectietoets om het type gerecht in te stellen.
5. Selecteer de grootte van de portie met de toetsen Omhoog
en Omlaag.
6. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen
en knippert de melding “End” op het
display. Daarna geeft de oven één keer
per minuut een geluidssignaal.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 17 2015-01-31 �� 5:11:38
Nederlands - 18
In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en de corresponderende aanwijzingen voor
automatisch opwarmen en bereiden.
Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
1. Automatisch opwarmen
Code/gerecht Portie Instructies
1-1
Kant-en-
klaarmaaltijden
(gekoeld)
300-350 gr.
400-450 gr.
De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en
afdekken met magnetronfolie. Dit programma is
geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten
bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en
aardappelen, rijst of pasta). 2-3 minuten laten
staan.
1-2
Miniravioli
(gekoeld)
200-250 gr.
300-350 gr.
Plaats de kant-en-klare miniravioli rechtstreeks
vanuit de koelkast in een magnetronbestendige
schaal in het midden van het draaiplateau.
Prik gaatjes in de folie van het kant-en-klare
gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie.
Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren.
Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in
saus. 3 minuten laten staan.
1-3
Ingevroren pizza
300-350 gr.
400-450 gr.
De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten.
1-4
Diepgevroren
pizzasnacks
100-150 gr.
250-300 gr.
De diepgevroren pizzasnacks op het lage rooster
zetten.
1-5
Diepvrieslasagne
400-450 gr.
600-650 gr.
Leg de diepvrieslasagne in een ovenvaste schaal.
De schaal op het lage rooster zetten. 3-4 minuten
laten staan.
1-6
Ingevroren
broodjes
100-150 gr.
(2 stuks)
200-250 gr.
(4 stuks)
300-350 gr.
(6 stuks)
Het is raadzaam de oven met behulp van de
heteluchtfunctie 5 minuten voor te verwarmen
op 180°C. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes
(-18°C) in een cirkel op het lage rooster. Dit
programma is geschikt voor kleine, ingevroren
broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes
en kleine stokbroodjes. 3-5 minuten laten staan.
2. Automatisch bereiden
Code/gerecht Portie Instructies
2-1
Broccoliroosjes /
verse groenten
200-250 gr.
300-350 gr.
400-450 gr.
Weeg de groente nadat u deze hebt
gewassen, hebt schoongemaakt en in gelijke
stukken hebt gesneden.
Doe ze in een glazen schaal met deksel.
Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor
het bereiden van 200-250 gr., 45 ml (3
eetlepels) voor 300-450 gr, en 60-75 ml (4
eetlepels) voor 400-450 gr. Na de bereiding
doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens
de bereiding eenmaal doorroeren. 1-2
minuten laten staan.
2-2
Kipdelen
300-400 gr.
(1 stuk)
500-600 gr.
(2 stuks)
700-800 gr.
(3 stuks)
Smeer de kipdelen in met olie en kruid
ze met peper, zout en paprikapoeder.
Leg de stukken in een cirkel op het hoge
rooster met het vel naar beneden. Omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten
laten staan.
2-3
Geroosterde kip
1100-1150 gr.
1200-1250 gr.
Smeer de gekoelde kip in met olie en
kruiden.
Leg de kip met de borst naar beneden
midden op het lage rooster. Omkeren
wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op
de starttoets om de bereiding voort te zetten.
5 minuten laten staan.
2-4
Muns
250-300 gr.
Doe het beslag in 6-8 papieren of siliconen
bakvormen voor muns (elk 45 gr.) en
zet deze op het lage rooster. Start het
programma (oven wordt voorverwarmd).
Plaats het rooster met het voedsel na de
pieptoon in de oven.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 18 2015-01-31 �� 5:11:38
Nederlands - 19
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
DE FUNCTIES VOOR GEZONDE BEREIDING GEBRUIKEN
De 15 functies voor Gezonde bereiding heeft voorgeprogrammeerde bereidingstijden.
U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het
portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken.
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur.
1. Druk op de knop Gezond bereiden.
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de
bereidingscategorie te selecteren.
3. Selecteer de bereidingscategorie door op de selectietoets
te drukken.
4. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om het
bereidingstype te selecteren.
5. Selecteer het bereidingstype door op de selectietoets te
drukken.
6. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de portiegrootte
te selecteren. Raadpleeg de tabel op de volgende
pagina voor een beschrijving van de verschillende
voorgeprogrammeerde instellingen.
7. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het
geselecteerde programma.
•
Wanneer de functie Bereiden
is geëindigd, laat de oven een
geluidssignaal horen en knippert de
melding "End" 4 keer.
Daarna geeft de oven één keer per
minuut een geluidssignaal.
In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en corresponderende instructies van
15voorgeprogrammeerde bereidingsopties. Deze zin ingedeeld in Granen/Pasta,
Groenten en Gevogelte/Vis.
Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
1
.
Granen/Pasta
Code/gerecht Portie Instructies
1-1
Bruine rijst
150-200 gr.
200-250 gr.
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal
met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid
koud water toe. Afdekken.
Roeren voor het nagaren en zout en
tuinkruiden toevoegen. 5-10 minuten laten
staan.
1-2
Quinoa
150-200 gr.
200-250 gr.
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal
met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid
koud water toe. Afdekken. Roeren voor het
nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen.
1-3minuten laten staan.
1-3
Macaroni
100-150 gr.
200-250 gr.
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal
met deksel. Voeg 4 maal de hoeveelheid
kokend water en een snufje zout toe. Goed
doorroeren. Niet afdekken. Voor de nagaartijd
doorroeren en na afloop goed afgieten.
1-3minuten laten staan.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 19 2015-01-31 �� 5:11:38
Nederlands - 20
2
.
Groenten
Code/gerecht Portie Instructies
2-1
Sperziebonen
200-250 gr.
300-350 gr.
Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel ze
gelijkmatig over een glazen schaal met deksel.
Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor 200-
250gr. groente, voeg 45 ml (3 eetlepels) water
toe voor 300-450 gr. groente. De schaal midden
op het draaiplateau zetten. Afdekken. Na de
bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten
staan.
2-2
Spinazie
100-150 gr.
200-250 gr.
Spoel de spinazie af en maak ze schoon. Doe
ze in een glazen schaal met deksel. Geen water
toevoegen. Plaats de schaal midden op het
draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed
doorroeren. 1-2 minuten laten staan.
2-3
Geschilde
aardappelen
300-350 gr.
400-450 gr.
500-550 gr.
Schil en was de aardappelen, snijd deze
doormidden en doe ze in een glazen schaal met
deksel. Voeg 15-30 ml water toe (1-2 eetlepels).
Na de bereiding goed doorroeren. Bij grotere
hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal
doorroeren. 3-5 minuten laten staan.
2-4
Gegratineerde
aardappelen
400-450 gr.
800-850 gr.
De gegratineerde aardappelen in een ovenvaste
glazen schotel leggen. De bakvorm op het lage
rooster zetten. 2-3 minuten laten staan.
2-5
Gegrilde
aubergines
100-150 gr.
200-250 gr.
Aubergines afspoelen en in reepjes snijden.
Bestrijken met olie en kruiden. Verdeel de
reepjes gelijkmatig over het hoge rooster. Draai
om na de pieptoon. Druk op start om verder te
gaan (de oven gaat door als u ze niet omdraait).
1-2minuten laten staan.
2-6
Gegrilde tomaat
400-450 gr.
600-650 gr.
Spoel de tomaten af en maak ze schoon. Snijd ze
doormidden en doe ze in een ovenvaste schaal.
Strooi er geraspte kaas over. Schaal op het hoge
rooster zetten. 1-2 minuten laten staan.
3
.
Gevogelte/Vis
Code/gerecht Portie Instructies
3-1
Kipfilet
300-350 gr.
400-450 gr.
Spoel de kipfilet af en leg deze op een keramisch
bord. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie
doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau.
2minuten laten staan.
3-2
Kalkoenfilet
300-350 gr.
400-450 gr.
Spoel de kalkoenfilet af en leg deze in een diepe
ovenvaste glazen schaal. Afdekken met plastic
magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal
op het draaiplateau. 2 minuten laten staan.
3-3
Gegrilde kipfilet
300-350 gr.
400-450 gr.
Spoel de kipfilet af, marineer deze en leg
ze op het hoge rek. Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan.
3-4
Gegrilde visfilet
200-300 gr.
400-500 gr.
Verdeel de visfilet gelijkmatig over het hoge
rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal
klinkt. 1-2 minuten laten staan.
3-5
Gegrilde
zalmmoten
200-250 gr.
300-350 gr.
Verdeel de moten gelijkmatig over het hoge
rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal
klinkt. 2 minuten laten staan.
3-6
Geroosterde vis
200-300 gr.
400-500 gr.
Smeer de buitenkant van de vis (forel of brasem)
in met olie en voeg kruiden toe. Leg de stukken
vis naast elkaar, in tegenovergestelde richting,
op het hoge rooster. Omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. 3 minuten laten staan.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 20 2015-01-31 �� 5:11:38
Nederlands - 21
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
DE FUNCTIE DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN
GEBRUIKEN
De 5 programma's voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken kennen
voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand
in te stellen. U kunt de categorie voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken instellen met de
toetsen Omhoog en Omlaag na het indrukken van de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt
maken. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
1. Druk op de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken.
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de
toets Omhoog of Omlaag te drukken. Nummer 1 is Deeg
laten rijzen en nummer 2 is Yoghurt maken. Selecteer het
nummer van de gewenste bereiding met de toets Omhoog
of Omlaag. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor
een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht
in te stellen.
3. Stel het gerecht in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet.
In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het
laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt.
1
.
Deeg laten rijzen
Code/
gerecht
Portie Instructies
1-1
Pizzadeeg
300-500 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
1-2
Cakebeslag
500-800 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
1-3
Brooddeeg
600-900 gr. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat
en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met
aluminiumfolie.
2
.
Yoghurt maken
Code/
gerecht
Portie Instructies
2-1
Kleine
bakjes
500 gr.
Verdeel 150 gr. natuurlijke yoghurt gelijkmatig over
5keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30gr.).
Voeg 100ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare
melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5%). Bedek elk
bakje met vershoudfolie en zet ze in een cirkel op het
draaiplateau. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan.
We raden aan de eerste keer gedroogde
yoghurtbacteriën te gebruiken.
2-2
Grote schaal
500 gr.
Meng 150gr. natuurlijke yoghurt met 500ml houdbare
melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5%). Gelijkmatig
in een grote glazen schaal gieten. Afdekken met
vershoudfolie en op het draaiplateau zetten. Na afloop
6uur in de koelkast laten staan.
We raden aan de eerste keer gedroogde
yoghurtbacteriën te gebruiken.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 21 2015-01-31 �� 5:11:39
Nederlands - 22
DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN
Met de functie 5 Snel ontdooien kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit
ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen
het programma en het gewicht in te stellen.
Gebruik alleen magnetronbestendige schalen.
Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het
draaiplateau. Sluit de deur.
1. Druk op de toets Automatisch ontdooien.
2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op
de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de
tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de
verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op
de selectietoets om het type gerecht in te stellen.
3. Selecteer de grootte van de portie met de toets Omhoog of
Omlaag.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat:
•
Het ontdooien begint.
•
De oven laat tijdens het ontdooiproces
een geluidssignaal horen om u eraan
te herinneren het gerecht om te keren.
(uitgezonderd fruit)
5. Als de oven een geluidssignaal laat horen en stopt, moet
het gerecht worden omgekeerd (bijv: vlees, gevogelte, vis).
Druk nogmaals op de toets Start/+30s om het ontdooien te
voltooien.
Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen en
knippert de melding “End” op het display.
Daarna geeft de oven één keer per minuut
een geluidssignaal.
Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien
inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en
instructies
. Verwijder al het
verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint.
Plaats vlees, gevogelte en vis op een glazen of keramische schaal, leg brood en gebak
op keukenpapier.
Code/gerecht
Portie Instructies
1
Vlees
200-1500 gr.
De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees
omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma
is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees,
biefstuk, karbonades en gehakt. 20-90 minuten laten
staan.
2
Gevogelte
200-1500 gr.
Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met
aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor
een hele kip als voor kipdelen. 20-90 minuten laten staan.
3
Vis
200-1500 gr.
Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie.
De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit
programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor
visfilet. 20-80 minuten laten staan.
4
Brood/
gebak
125-1000 gr.
Brood horizontaal op een stuk keukenpapier leggen en
omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een
keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het
geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk
stopgezet wanneer u de deur opent.)
Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel
of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de
broodjes in een cirkel.
Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak,
koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt
voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met
chocoladegarnering.
10-60 minuten laten staan.
5
Fruit
100-600 gr.
Verdeel fruit gelijkmatig over een platte glazen schaal.
Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit.
5-20 minuten laten staan.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 22 2015-01-31 �� 5:11:39
Nederlands - 23
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
HETE LUCHT
Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij
wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar wens instellen
tussen 40 °C en 200 °C. De maximale bereidingsduur is 60 minuten.
•
Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze
worden zeer heet.
•
De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt.
Controleer of het verwarmingselement in de horizontale positie staat. Open de deur en
zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau.
1. Druk op de toets Hete lucht.
Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:
(heteluchtstand)
180 °C (temperatuur)
2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 40-200 °C, in stappen
van 10 °C)
•
Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de
instelling van de bereidingstijd.
3. Druk op de selectietoets.
4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag.
(Als u de oven wilt voorverwarmen, kunt u deze stap
weglaten.)
5. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: De bereiding begint.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen
en knippert de melding “End” op het
display. Daarna geeft de oven één keer
per minuut een geluidssignaal.
GRILLEN
Met de grillstand kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven
te gebruiken.
•
Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze
worden zeer heet.
•
U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster.
2. Druk op de toets Grill.
Resultaat: De volgende indicaties worden
weergegeven:
(grillstand)
•
Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen.
3. Stel de grilltijd in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
•
De maximale grilltijd is 60 minuten.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: Het grillen begint.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen
en knippert de melding “End” op het
display. Daarna geeft de oven één keer
per minuut een geluidssignaal.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 23 2015-01-31 �� 5:11:40
Nederlands - 24
COMBINATIESTAND HETE LUCHT EN GRILL
U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd
te bruinen.
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en
keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden
zeer heet.
U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt.
Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het
betreende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur.
1. Druk op de toets Combinatie.
Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:
Cb - 1 (Magnetron + Grill)
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 1
verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.
Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:
(Magnetron + grill combinatiestand)
600 W
(afgegeven vermogen)
3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog
of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt
weergegeven (600, 450, 300 W). Druk vervolgens op de
selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.
• Bijhetgrillenkuntudetemperatuurnietzelfinstellen.
•
Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt
het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd.
4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
• Demaximalebereidingstijdis60minuten.
5. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat:
• Debereidingindecombinatiestandbegint.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven
4 maal een geluidssignaal horen en knippert de
melding “End” op het display. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
COMBINATIESTAND MAGNETRON EN HETE LUCHT
U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet
nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk.
Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name:
•
Gebraden vlees en gevogelte
•
Taart en cake
•
Ei- en kaasschotels
Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en
keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten.
Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden
zeer heet.
De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt.
Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens
op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de
horizontale stand staan.
1. Druk op de toets Combinatie.
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
Cb - 1 (Magnetron + Grill)
2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2
verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.
Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:
(combinatiestand magnetron en
hete lucht)
600 W (afgegeven vermogen)
3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog
of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt
weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de
selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.
• Alsuhetvermogensniveaunietbinnen5secondeninstelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van
de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 24 2015-01-31 �� 5:11:40
Nederlands - 25
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
4. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40°C) Druk vervolgens op
de selectietoets om de temperatuur in te stellen.
• Alsudetemperatuurnietbinnen5secondeninstelt,schakelt
het apparaat automatisch over naar de instelling van de
bereidingstijd.
5. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of
Omlaag.
• Demaximalebereidingstijdis60minuten.
6. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat:
• Debereidingindecombinatiestandbegint.
• Deovenwordtverwarmdtotdeingestelde
temperatuur en de magnetronfunctie gaat
verder totdat de bereidingstijd is verstreken.
• Wanneerdebereidingstijdomis,laatde
oven 4 maal een geluidssignaal horen en
knippert de melding “End” op het display.
Daarna geeft de oven één keer per minuut een
geluidssignaal.
ONDERDELEN SELECTEREN
Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale
kookmaterialen nodig. Gebruik echter kookmaterialen die u ook
in een normale oven kunt gebruiken.
Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor
bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en
schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort.
Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), kunt
u het beste alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn.
Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen
voor kookmaterialen op pagina 30-31.
HET KINDERSLOT GEBRUIKEN
Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt
"vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of
personen die niet vertrouwd zijn met de oven.
1. Druk de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in. (drie
seconden)
Resultaat:
•
De oven is nu vergrendeld (er kunnen
geen functies worden geselecteerd).
•
In de display word
t “L” weergegeven.
2. Ontgrendel de oven door de toetsen Omhoog en Omlaag
gelijktijdig in te drukken. (drie seconden)
Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden
gebruikt.
DE DRAAISCHIJF IN- EN UITSCHAKELEN
Met de toets Draaiplateau aan/uit kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten,
zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand
handmatig bereiden).
Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd.
Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien.
Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven.
Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat.
1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit.
Resultaat: Het draaiplateau draait niet.
De volgende indicaties worden weergegeven:
2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op
de toets Draaiplateau aan/uit te drukken.
Resultaat: Het draaiplateau zal draaien.
Deze toets Draaiplateau aan/uit is alleen beschikbaar tijdens de handmatige
bereidingsmodus.
WAARSCHUWING
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 25 2015-01-31 �� 5:11:41
Nederlands - 26
DE HANDMATIGE BRUINEERFUNCTIE GEBRUIKEN (ALLEEN
VOOR DE MODELLEN MC28H5015C* EN MC28H5015Z*)
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of
magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig.
Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken.
U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort.
of
Bruineerbord Laag rooster Hoog rooster
1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.
2. Smeer het bord in met olie als u gerechten als eieren en spek wilt
bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
3. Leg de gerechten op het bruineerbord.
4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de
magnetron.
5. Druk op de toets Combinatie. Selecteer de gewenste combinatiemodus
door op Omhoog en Omlaag te drukken. Druk vervolgens op de
selectietoets.
Cb - 1 (Magnetron + Grill)
Cb - 2 (Magnetron + Hete lucht)
6. Selecteer het gewenste vermogensniveau door op de toets Omhoog of
Omlaag te drukken tot het gewenste vermogensniveau verschijnt. Druk
vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.
• Alsuhetvermogensniveaunietbinnen5secondeninstelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de
bereidingstijd.
7. Als u de modus Magnetron + Hete lucht gebruikt, selecteert u de
gewenste temperatuur door te drukken op de toetsen Omhoog en
Omlaag. Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te
stellen.
• Alsuhetvermogensniveaunietbinnen5secondeninstelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de
bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )
8. Selecteer de bereidingstijd door te drukken op de toetsen Omhoog en
Omlaag totdat de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven.
9. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: De bereiding begint.
• Wanneerdebereidingstijdomis,laatdeoven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert de
melding “End” op het display. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de
combinatiestand:
•
Combinatie van hete lucht (200 ºC) en magnetron. (600 W vermogen)
•
Combinatie van grill en magnetron. (600 W vermogen)
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.
Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet
krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen zoals een mes om op
het bruineerbord te snijden.
Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord te
voorkomen of neem het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt.
Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic
schaaltjes).
Plaats het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau.
Het bruineerbord reinigen
Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water.
Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan
worden.
Opmerking
Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 26 2015-01-31 �� 5:11:41
Nederlands - 27
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
DE STOOMBEREIDINGSFUNCTIE GEBRUIKEN
(ALLEEN DE MODELLEN MC28H5015F* EN MC28H5015Z*)
Gebruik de plastic stomer bij puur stomen.
Plaats de plastic stomer midden op het draaiplateau en sluit de deur.
1. Druk op de toets Magnetron.
2. Druk op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat het gewenste
vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de
selectietoets om het vermogensniveau in te stellen.
• Alsuhetvermogensniveaunietbinnen5secondeninstelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de
bereidingstijd.
3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toetsen Omhoog en
Omlaag.
4. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat: De bereiding begint.
• Wanneerdebereidingstijdomis,laatdeoven
viermaal een geluidssignaal horen en knippert de
melding “End” op het display. Daarna geeft de
oven één keer per minuut een geluidssignaal.
Tip stomen
Onderdelen van de stomer
Schaal Inzetplateau Deksel
Hantering van de stomer
+
+
Schaal + deksel Schaal met inzetplateau + deksel
INSTELLINGEN HANDMATIG STOMEN
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Artisjokken
300 gr. (1-2 stuks) 900 W 5-6
Instructies
Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats in de schaal.
Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af met het deksel.
1-2minuten laten staan.
Verse groenten
300 gr. 900 W 4-5
Instructies
Weeg de groenten (bijvoorbeeld broccoliroosjes,
bloemkoolroosjes, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen
en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het mandje in de
schaal. Verdeel de groenten over het mandje. Voeg 2 eetlepels
water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan.
Diepvriesgroenten
300 gr. 600 W 7-8
Instructies
Leg de diepvriesgroenten in het mandje in de schaal. Voeg
1eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en
nagaren goed doorroeren. 2-3 minuten laten staan.
Verse visfilets
300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2
Tweede fase: 450 W 5-6
Instructies
Visfilets, zoals Pollack, rode vis of zalm, afspoelen en bereiden.
Besprenkelen met citroensap. Plaats het mandje in de schaal.
Filets zij aan zij toevoegen. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af
met het deksel.
1-2 minuten laten staan.
Kipfilet
300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2
Tweede fase: 600 W 7-8
Instructies
Kipfilets afspoelen. Snijd het oppervlak twee of drie keer in.
Plaats het mandje in de schaal. Voeg de kipfilets zij aan zij
toe. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel.
1-2minuten laten staan.
(vervolg)
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 27 2015-01-31 �� 5:11:42
Nederlands - 28
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Rijst
250 gr. 900 W 15-18
Instructies
Leg voorgekookte rijst in de schaal. Voeg 500 ml koud water
toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst
5minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan.
5-10minuten laten staan.
Gepofte
aardappelen
500 gr. 900 W 7-8
Instructies
Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de schaal. Voeg
3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten
staan.
Stoofschotel
(gekoeld)
400 gr. 600 W 5-6
Instructies
Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het
deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten
staan.
Diepvriesknoedels
met jamvulling
150 gr. 600 W 1-2
Instructies
Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let
1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de schaal. Plaats het
mandje in de schaal. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten
staan.
Vruchtencompote
250 gr. 900 W 3-4
Instructies
Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen,
abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld,
gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt
gesneden. Plaats in de schaal. Voeg 1-2 eetlepels water en
1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel. 2-3 minuten
laten staan.
ROOSTEREN AAN HET SPIT (ALLEEN MODEL
MC28H5015Z*)
Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft om te draaien. Het
kan ook worden gebruikt in combinatie met magnetron en hete-luchtbereiding.
Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is verdeeld en dat
het spit gelijkmatig draait.
Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden
zeer heet.
1. Steek het braadspit midden door het vlees.
Voorbeeld: Steek het spit tussen de ruggengraat en het
borstbeen van een hele kip.
Zet het spit rechtop in de glazen schaal en
de glazen schaal op het draaiplateau. Smeer
het vlees in met olie en kruiden om het beter
te laten bruinen.
2. Druk op de toets Combinatie.
Resultaat: De volgende indicaties verschijnen:
Cb - 1 (Magnetron + Grill)
3. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb
- 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets.
Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven:
(combinatiestand magnetron en
hete lucht)
600 W (afgegeven vermogen)
4. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets
Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste
vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180,
100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het
vermogensniveau in te stellen.
•
Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden
instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de
instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C )
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 28 2015-01-31 �� 5:11:42
Nederlands - 29
04 GEBRUIK VAN DE OVEN
5. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de
toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40°C) Druk
vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te
stellen.
•
Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt,
schakelt het apparaat automatisch over naar de
instelling van de bereidingstijd.
6. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets
Omhoog of Omlaag.
•
De maximale bereidingstijd is 60 minuten.
7. Druk op de toets Start/+30s.
Resultaat:
•
De bereiding in de combinatiestand
begint.
•
De oven wordt verwarmd tot de
ingestelde temperatuur en de
magnetronfunctie gaat verder totdat de
bereidingstijd is verstreken.
•
Wanneer de bereidingstijd om is, laat de
oven 4 maal een geluidssignaal horen
en knippert de melding “End” op het
display. Daarna geeft de oven één keer
per minuut een geluidssignaal.
• Wanneer het vlees helemaal gaar
is, het spit voorzichtig verwijderen.
Gebruik ovenwanten om uw handen te
beschermen.
HET VERTICALE MULTI-SPIT GEBRUIKEN
Multi-spit voor sjasliek
Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte, vis,
groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren.
U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in de
hetelucht- of combinatiestand.
Kebab op spit Multi-spit Braadspit Glazen schaal
Het multi-spit met vleespennen gebruiken
1. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen.
2. Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees.
3. Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin.
4. Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau.
Zorg ervoor, voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de verticale
stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en niet aan de bovenkant.
Het multi-spit na afloop uit de oven verwijderen
1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te halen,
want de schaal wordt zeer heet.
2. Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard.
3. Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vork om de stukjes vlees en
groente van de pennen te verwijderen.
Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine. Reinig het met
de hand in een warm sopje. Haal het verticale multi-spit na gebruik uit de oven.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 29 2015-01-31 �� 5:11:43
Nederlands - 30
DE GEURVERDRIJVINGSFUNCTIE GEBRUIKEN
Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na
rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven.
1. Druk op de knop Deodorisation (Geurverwijdering).
De oven start vervolgens automatisch nadat het reinigen is
voltooid.
De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten.
U kunt de tijd voor Geurverdrijving bijstellen door op de toets Start/+30s te
drukken.
De geurverdrijving kan maximaal 15 minuten worden voortgezet.
HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN
U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen.
1. Druk de toetsen Start/+30s en Stop/Eco gelijktijdig in. (een
seconde)
Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer
wanneer een functie is voltooid.
2. Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, drukt u de
toetsen Start/+30s en Stop/Eco nogmaals gelijktijdig in.
(een seconde)
Resultaat:
De oven werkt weer normaal.
richtlijnen voor kookmaterialen
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat
zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de
gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal
is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken.
In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe
deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
Opmerkingen
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om
te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel
te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of
de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen
echter vonken ontstaan.
Bruineerbord
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.
Porselein en
aardewerk
Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk
zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen
sierrand op is aangebracht.
Wegwerpborden
van polyester en
karton
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze
materialen.
Fast-
foodverpakkingen
•
Polystyreen
bekers
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen
van voedsel. Het polystyreen kan smelten door
oververhitting.
•
Papieren zakken
en kranten
Kunnen vlam vatten.
•
Kringlooppapier
en metalen
garneringen
Kan vonken veroorzaken.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 30 2015-01-31 �� 5:11:43
Nederlands - 31
05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
Opmerkingen
Glas
•
Ovenschalen
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van
metalen sierrand.
•
Fijn glaswerk
Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van
voedsel of vloeistoen. Fijn glaswerk kan breken
als gevolg van plotselinge verhitting.
•
Glazen potten
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen
geschikt voor opwarmen.
Metaal
•
Schalen
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
•
Binddraadjes voor
plastic zakken
Papier
•
Borden, bekers,
servetten en
keukenrol
Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook
voor het absorberen van overtollig vocht.
•
Kringlooppapier
Kan vonken veroorzaken.
Plastic
•
Opbergdozen
Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige
soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij
hoge temperaturen. Gebruik geen melamine.
•
Plasticfolie
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees
voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er
kunnen hete dampen ontsnappen.
•
Diepvrieszakken
✓ ✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
aanbrengen.
Vetvrij papier
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en
spatten te voorkomen.
: Aanbevolen
✓✗
: Wees voorzichtig
: Onveilig
kooktips
MICROGOLVEN
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door
het aanwezige water, vet en suikers.
De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen.
De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij
ontstaat verwarmt het gerecht.
BEREIDING
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal
rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium
en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en
hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en
diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard,
soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden
bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op
een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of
chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties).
Afdekken tijdens het verwarmen
Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm
van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op
verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic
deksel of plastic magnetronfolie.
Nagaartijden
Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich
gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 31 2015-01-31 �� 5:11:43
Nederlands - 32
Bereiding van diepvriesgroenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven
minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat
bereikt.
Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg
zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Spinazie
150 gr. 600 W 5-6
Instructies
Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Broccoli
300 gr. 600 W 8-9
Instructies
Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Erwten
300 gr. 600 W 7-8
Instructies
Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Sperziebonen
300 gr. 600 W 7½-8½
Instructies
Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Gemengde
groenten
(wortelen/
erwten/maïs)
300 gr. 600 W 7-8
Instructies
Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Gemengde
Chinese
groenten
300 gr. 600 W 7½-8½
Instructies
Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3
eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de
aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste
resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en
boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de
stukken, des te sneller zijn ze gaar.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Broccoli
250 gr.
500 gr.
900 W
4½-5
7-8
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes
naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Spruitjes
250 gr.
900 W
6-6½
Instructies
Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe. 3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Wortels
250 gr.
900 W
4½-5
Instructies
Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten
staan alvorens op te dienen.
Bloemkool
250 gr.
500 gr.
900 W
5-5½
7½-8½
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden
snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten
staan alvorens op te dienen.
Courgette
250 gr.
900 W
4-4½
Instructies
Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of
een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten
staan alvorens op te dienen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 32 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 33
05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Aubergine
250 gr.
900 W
3½-4
Instructies
Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel
citroensap over. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Prei
250 gr. 900 W 4-4½
Instructies
Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan alvorens op
te dienen.
Champignons
125 gr.
250 gr.
900 W 1½-2
2½-3
Instructies
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water
toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en
zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Uien
250 gr. 900 W 5-5½
Instructies
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1eetl.)
water toe.
3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Paprika
250 gr. 900 W 4½-5
Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen
250 gr.
500 gr.
900 W 4-5
7-8
Instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in
stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Koolraap
250 gr. 900 W 5½-6
Instructies
Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan alvorens
op te dienen.
Bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst
verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden.
Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en
boter toevoegen.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk
niet alle water opgenomen.
Pasta: Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een
snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd
afdekken en na afloop goed afgieten.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Witte rijst
(snelkook)
250 gr.
375 gr.
900 W 15-16
17½-18½
Instructies
Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten
staan alvorens op te dienen.
Bruine rijst
(snelkook)
250 gr.
375 gr.
900 W 20-21
22-23
Instructies
Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten
staan alvorens op te dienen.
Gemengde
rijst (witte/
bruine rijst +
wilde rijst)
250 gr. 900 W 16-17
Instructies
Voeg 500 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te
dienen.
Gemengde
granen (rijst +
graan)
250 gr. 900 W 17-18
Instructies
Voeg 400 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te
dienen.
Pasta
250 gr. 900 W 10-11
Instructies
Voeg 1000 ml kokend water toe. 5 minuten laten staan alvorens
op te dienen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 33 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 34
OPWARMEN
Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt
bij een gewone oven of kookplaat.
Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de
tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoen met een kamertemperatuur van +18 tot
+20°C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C.
Plaatsen en afdekken
Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging
aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet
wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogensstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 900 W, terwijl u
voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken.
Zie de tabel voor meer informatie.
U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote
hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo
mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding. Om te
voorkomen dat vloeistoen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken
en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed
doorroeren. Laat de vloeistoen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden
een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het
gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen.
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte
bereidingstijd te noteren.
Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is.
Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig
over het gerecht kan verdelen.
De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere
tijd wordt aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoen en babyvoeding. Zie ook het
gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.
VLOEISTOFFEN OPWARMEN
Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is
uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen
en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoen na beëindiging van
het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u
een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het
verwarmen doorroeren.
BABYVOEDING OPWARMEN
Babyvoeding:
Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel.
Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het
aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen
serveertemperatuur: tussen 30-40 °C.
Babymelk:
Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met
de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het
opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft!
Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft.
Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C.
OPMERKING:
Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het
aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus
en tijden uit de volgende tabel als richtlijn.
Vloeistoen en gerechten opwarmen
Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Dranken (koe,
thee, water)
150 ml (1 kopje) 900 W 1-1½
300 ml (2 koppen) 2-2½
450 ml (3 koppen) 3-3½
600 ml (4 koppen) 3½-4
Instructies
In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen
tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in
de oven laten staan en goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 34 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 35
06 KOOKTIPS
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Soep (gekoeld)
250 gr.
350 gr.
450 gr.
550 gr.
900 W 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Instructies
In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten.
Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het
opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren.
2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Stoofschotel
(gekoeld)
350 gr. 600 W 4½-5½
Instructies
Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met
een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en
nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren.
2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Pasta met saus
(gekoeld)
350 gr. 600 W 3½-4½
Instructies
Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch
bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Voor het
serveren doorroeren.
3 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Gevulde pasta
met saus
(gekoeld)
350 gr. 600 W 4-5
Instructies
De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep
keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens
het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het
nagaren en voor het serveren. 3 minuten laten staan alvorens op
te dienen.
Kant-en-
klaarmaaltijden
(gekoeld)
350 gr.
450 gr.
600 W 4½-5
5½-6½
Instructies
Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een
keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 3
minuten laten staan alvorens op te dienen.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Kant-en-klare
kaasfondue
(gekoeld)
400 gr. 600 W 6-7
Instructies
De kant-en-klare kaasfondue in een geschikte ovenvaste glazen
schaal met deksel gieten. Tijdens en na het opwarmen af en toe
doorroeren. Goed doorroeren voor het serveren. 1-2 minuten
laten staan alvorens op te dienen.
Babyvoeding en -melk opwarmen
Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd
Babyvoeding
(groenten en
vlees)
190 gr. 600 W 30 sec.
Instructies
Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding
doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur
controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Babypap
(graan + melk
+ fruit)
190 gr. 600 W 20 sec.
Instructies
Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding
doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur
controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan
alvorens op te dienen.
Babymelk
100 ml 300 W 30-40 sec.
200 ml 1 min. tot 1 min.
10 sec.
Instructies
Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen
fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken.
Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor
u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te
dienen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 35 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 36
ONTDOOIEN
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De
microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit
kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden.
Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat
ontdooide sappen weg kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd
het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele
ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in
strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te
stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed
ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande
tabel.
Tip:
Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere
hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het
invriezen en ontdooien van gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de
onderstaande tabel aanhouden.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Vlees
Gehakt
250 gr.
500 gr.
180 W 6-7
8-13
Varkenslapjes
250 gr. 180 W 7-8
Instructies
Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen
met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-30 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Voedsel Portie Aan/uit Tijd (min.)
Gevogelte
Kipdelen
500 gr. (2 stuks) 180 W 14-15
Hele kip
1200 gr. 180 W 32-34
Instructies
Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met
de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De
dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met
aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-60 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Vis
Visfilet
200 gr. 180 W 6-7
Hele vis
400 gr. 180 W 11-13
Instructies
De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord
leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne
uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart
van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren!
10-25 minuten laten staan alvorens op te dienen.
Fruit
Bessen
300 gr. 180 W 6-7
Instructies
Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel.
5-10minuten laten staan alvorens op te dienen.
Brood
Broodjes (elk ca.
50 gr.)
2 stuks
4 stuks
180 W 1-1½
2½-3
Boterhammen
250 gr. 180 W 4-4½
Instructies
Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op
keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege
de ontdooitijd omkeren! 5-20minuten laten staan alvorens op
te dienen.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 36 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 37
06 KOOKTIPS
GRILL
Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt
alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van
het draaiplateau worden de gerechten gelijkmatig bruin. Als u de grill 3-5 minuten
voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller.
Kookmaterialen voor grillen:
Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen.
Deze kunnen smelten.
Gerechten die kunnen worden gegrild:
Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis,
broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg.
Belangrijke opmerking:
Bij gebruik van de grill alleen moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij
anders vermeld.
MAGNETRON + GRILL
In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle
verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is
gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het
gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden:
600 W + grill, 450 W + grill en 300 W + grill.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill
Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast
zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic
kookmaterialen. Deze kunnen smelten.
Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill:
In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden,
alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u
ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moeten
worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel.
Belangrijke opmerking:
Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u het gerecht op het hoge
rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel.
Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren.
Gids voor het grillen van verse gerechten
Verwarm de grill 2-3 minuten voor in de grillstand.
Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn.
Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
Vers gerecht Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.)
Geroosterd
brood
4 stuks
(elk 25 gr.)
Alleen grill 3-4 2-3
Instructies
De sneetjes naast elkaar op het hoge rooster leggen.
Gegrilde
tomaat
400 gr.
(2 stuks)
300 W + grill 5-6 -
Instructies
Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een
cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge
rooster zetten. 2-3 minuten laten staan.
Tosti met
tomaat/kaas
4 st. (300 gr.) 300 W + grill 4-5 -
Instructies
Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met
beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan.
Hawaii-tosti
(ham, ananas,
kaas)
4 st. (500 gr.) 300 W + grill 5-6 -
Instructies
Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met
beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan.
Aardappelen
in de schil
500 gr. 600 W + grill 7-8 -
Instructies
Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge
rooster met de gesneden kant naar beneden.
Gegratineerde
aardappelen/
groenten
(gekoeld)
450 gr. 450 W + grill 9-11 -
Instructies
Het gerecht op een kleine, ovenvaste glazen schotel leggen. De
schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten
laten staan.
(vervolg)
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 37 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 38
Vers gerecht Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.)
Gebakken
appel
2 appels
(ca. 400 gr.)
300 W + grill 7-8 -
Instructies
Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en
jam. Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels
in een platte, ovenvaste glazen schotel. De schotel op het lage
rooster zetten.
Kipdelen
500 gr.
(2 stuks)
300 W + grill 8-10 6-8
Instructies
Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge
rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.
Geroosterde
kip
1200 gr. 450 W + grill 18-19 17
Instructies
Smeer de kip in met olie en kruiden. Zet de kip op het lage rooster.
Na het grillen 5 minuten laten staan.
Geroosterde
vis
400-500 gr. 300 W + grill 5-7 5½-6½
Instructies
Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe.
Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het
rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan.
HETE LUCHT
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt.
Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor
dat de hete lucht circuleert. Deze modus wordt ondersteund door het bovenste
verwarmingselement.
Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht:
De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken,
bakpapier, enzovoort) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:
In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,
biscuitgebak en soués bakken.
MAGNETRON + HETE LUCHT
In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt
daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de
circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn
(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de
beschrijving onder Magnetron + grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
lichte fruitcakes, quiches en brood.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 38 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 39
06 KOOKTIPS
Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de automatische voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
Vers gerecht Portie Aan/uit
1 stap
(min.)
2 stap
(min.)
PIZZA
Bevroren pizza's
(kant-en-klaar)
300 gr. 1e stap 300 W + 200 °C
2e stap Grill
11-12 2-3
Instructies
Leg de pizza op het lage rooster.
Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten.
PASTA
Diepvrieslasagne
400 gr. 1e stap 450 W + 200 °C
2e stap Hete lucht 200 °C
15-16 5-6
Instructies
Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in
de oorspronkelijke verpakking zitten (mits deze geschikt is voor oven
en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na
de bereiding 2-3 minuten laten staan.
VLEES
Geroosterd
rundvlees/
lamsvlees
(medium)
1200-1300 gr. 600 W + 180 °C 20-23 10-13
Instructies
Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en
paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand
naar beneden. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15
minuten laten staan.
Geroosterde kip
1000-1100 gr. 450 W + 200 °C 20-22 20
Instructies
Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst
omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten
laten staan.
Vers gerecht Portie Aan/uit
1 stap
(min.)
2 stap
(min.)
BROOD
Verse broodjes
6 st. (350
gr.
) 100 W + 180 °C 8-10 -
Instructies
De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-3 minuten laten
staan.
Knoflookbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
200 gr.
(1 stuks)
180 W + 200 °C 8-10 -
Instructies
Het gekoelde stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen.
Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten.
CAKE
Marmercake
(vers beslag)
500 gr. Alleen 180 °C 38-43 -
Instructies
Doe het deeg in een kleine, rechthoekige, zwarte metalen vorm (25
cm). Zet de bakvorm op het lage rooster. Laat de cake na het bakken
5-10 minuten rusten.
Klein gebak (vers
beslag)
10 x 28
gr.
Alleen 160 °C 26-28 -
Instructies
Verdeel het verse beslag gelijkmatig over papieren bakvormpjes en
plaats deze op de bakplaat op het lage rooster.
Na het bakken 5 minuten laten staan.
Koekjes (vers
beslag)
200-250 gr. Alleen 200 °C 15-20 -
Instructies
Leg de gekoelde croissants op bakpapier op het lage rooster.
Diepvriesgebak
1000 gr. 180 W + 180 °C 18-20 -
Instructies
Zet het bevroren gebak op het lage rooster. Na ontdooien en
opwarmen 15-20 minuten laten staan.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 39 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 40
TIPS EN TRUCS
Boter smelten
Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel.
Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten.
Chocolade smelten
Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje.
Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten.
Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven
te halen.
Gekristalliseerde honing smelten
Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje.
Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten.
Gelatine smelten
Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken.
Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje.
Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300W verwarmen. Daarna goed roeren.
Glazuur bereiden (voor cake en taarten)
Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een
vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig wordt
(ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren.
Jam maken
Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg
300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door.
Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten
op het deksel laten staan.
Pudding koken
Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en
roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel.
Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W.
Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren.
Geschaafde amandel bruinen
Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord
Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W.
2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
problemen oplossen en foutcodes
PROBLEMEN OPLOSSEN
In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen.
Dit is normaal.
• Condensvorming in de oven.
• Luchtstroom rond de deur en de behuizing
• Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing.
• Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen.
De oven start niet na het indrukken van de toets Start/+30s.
• Is de deur goed gesloten?
Het gerecht is helemaal niet gaar.
• Hebt u de juiste tijd ingesteld en/of de toets Start/+30s ingedrukt?
• Is de deur goed gesloten?
• Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar
uitgevallen?
Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar.
• Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreende type gerecht?
• Hebt u het juiste vermogen geselecteerd?
De lamp werkt niet.
• Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met
het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus
te regelen die de lamp kan vervangen.
De oven stoort de radio of televisie.
• Tijdens het gebruik van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie
waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de
buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen.
• Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt het display van
de oven mogelijk gereset. U kunt dit probleem verhelpen door de stekker uit het
stopcontact te halen en weer aan te sluiten. Stel de klok opnieuw in.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 40 2015-01-31 �� 5:11:44
Nederlands - 41
07 PROBLEEMOPLOSSING EN TECHNISCHE SPECIFICATIES
Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven.
• Gebruikt u een schaal met metalen sierrand?
• Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven?
• Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand?
Rook en stank bij eerste gebruik.
• Dit is een tijdelijk verschijnsel bij een nieuw verwarmingselement. De rook en stank
verdwijnen volledig na 10 minuten gebruik.
U kunt de stank sneller laten verdwijnen door partjes citroen of citroensap in de
ovenruimte te gebruiken.
Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt
oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw
woonplaats.
Zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt.
•
Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van
de oven
•
Uw garantiegegevens
•
Een duidelijke omschrijving van het probleem
Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling
van SAMSUNG.
FOUTCODE
De melding “SE” wordt weergegeven.
• Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt.
Schakel de magnetron uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet,
neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG.
De melding "E-24"
•
Voordat de magnetron oververhit kan raken, verschijnt de melding "E-24" in de
display. Druk als de melding "E-24" verschijnt op de toets Stop/Eco om gebruik te
maken van de initialisatiemodus. Probeer de oven weer te gebruiken nadat deze is
afgekoeld. Als de melding "E-24" opnieuw verschijnt, moet u contact opnemen met
het plaatselijke servicecentrum van Samsung.
Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG als de
code hierboven niet wordt vermeld, of de aanbevolen oplossing het probleem niet
verhelpt.
technische specificaties
SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties
als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving
worden gewijzigd.
Model MC28H5015**
Stroombron
230 V ~ 50 Hz AC
Energieverbruik
Maximaal vermogen
Magnetronfunctie
Grill (verwarmingselement)
Hete lucht (verwarmingselement)
2900 W
1400 W
1500 W
Max. 2100 W
Uitgangsvermogen 100 W/900 W - 6 standen (IEC-705)
Frequentie 2450 MHz
Afmetingen (B x D x H)
Buitenzijde
Ovenruimte
517 x 474,8 x 310 mm
358 x 327 x 235,5 mm
Volume 28 liter
Gewicht
Netto Ong. 17,5 kg
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 41 2015-01-31 �� 5:11:44

Documenttranscriptie

MC28H5015** Magnetronoven Gebruiksaanwijzing en kooktips imagine the possibilities Bedankt voor het aanschaffen van dit Samsung-product. Houd er rekening mee dat servicebezoeken voor uitleg over het product, herstel van onjuiste installatie of het uitvoeren van normale schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden NIET onder de Samsung-garantie vallen. MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 1 2015-01-31 �� 5:11:25 inhoud veiligheidsinformatie Veiligheidsinformatie.................................................................................... 2 Korte aanwijzingen voor direct gebruik..................................................... 11 Eigenschappen van de oven....................................................................... 12 Oven........................................................................................................... 12 Bedieningspaneel........................................................................................ 13 Onderdelen................................................................................................. 13 Gebruik van de oven.................................................................................... 14 De werking van een magnetronoven............................................................ 14 Controleren of de oven goed werkt.............................................................. 15 De klok instellen.......................................................................................... 15 Bereiden/opwarmen.................................................................................... 16 Vermogensstanden en bereidingstijden....................................................... 16 De bereidingstijd bijstellen............................................................................ 16 De bereiding beëindigen.............................................................................. 17 De energiebesparingsstand instellen............................................................ 17 De functie automatisch opwarmen/bereiden gebruiken................................ 17 De functies voor gezonde bereiding gebruiken............................................ 19 De functie Deeg laten rijzen/Yoghurt maken gebruiken................................. 21 De functie voor snel ontdooien gebruiken.................................................... 22 Hete lucht.................................................................................................... 23 Grillen.......................................................................................................... 23 Combinatiestand hete lucht en grill.............................................................. 24 Combinatiestand magnetron en hete lucht.................................................. 24 Onderdelen selecteren................................................................................. 25 Het kinderslot gebruiken.............................................................................. 25 De draaischijf in- en uitschakelen................................................................. 25 De handmatige bruineerfunctie gebruiken (alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*)....................... 26 De stoombereidingsfunctie gebruiken (alleen de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*)............................... 27 Instellingen handmatig stomen.................................................................... 27 Roosteren aan het spit (alleen model MC28H5015Z*).................................. 28 Het verticale multi-spit gebruiken................................................................. 29 De geurverdrijvingsfunctie gebruiken........................................................... 30 Het geluidssignaal uitschakelen................................................................... 30 Richtlijnen voor kookmaterialen................................................................. 30 Kooktips........................................................................................................ 31 Problemen oplossen en foutcodes............................................................. 40 Problemen oplossen.................................................................................... 40 Foutcode..................................................................................................... 41 Technische specificaties.............................................................................. 41 OVER DEZE GEBRUIKSAANWIJZING U hebt zojuist een nieuwe SAMSUNG-magnetronoven aangeschaft. Deze gebruiksaanwijzing bevat veel waardevolle informatie over het gebruik van deze magnetronoven: • Veiligheidsmaatregelen • Geschikte onderdelen en kookmaterialen • Handige kooktips • Kooktips LEGENDA VAN SYMBOLEN EN PICTOGRAMMEN WAARSCHUWING LET OP Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot ernstig persoonlijk letsel of de overlijden. Gevaar of onveilige handelingen die kunnen leiden tot licht persoonlijk letsel of schade aan eigendommen. Waarschuwing; brandgevaar Waarschuwing; heet oppervlak Waarschuwing; elektriciteit Waarschuwing; explosief materiaal NIET proberen. NIET aanraken. NIET demonteren. Volg de aanwijzingen nauwkeurig op. Trek de stekker uit het stopcontact. Om elektrische schokken te voorkomen, moet het apparaat zijn geaard. Neem contact op met het servicecentrum. Opmerking Belangrijk Nederlands - 2 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 2 2015-01-31 �� 5:11:26 WAARSCHUWING (alleen voor de magnetronfunctie) WAARSCHUWING: als de deur of de afsluitstrippen zijn beschadigd, mag u de oven niet gebruiken voordat deze door een gekwalificeerde monteur is gerepareerd. WAARSCHUWING: onderhoud en reparaties waarbij de behuizing, die bescherming biedt tegen blootstelling aan microgolven, wordt verwijderd, mogen alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde monteur. Voor anderen is dit levensgevaarlijk. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. WAARSCHUWING: laat de oven alleen zonder toezicht door kinderen gebruiken nadat u duidelijke instructies hebt gegeven en u ervan overtuigd bent dat het kind in staat is de oven op een veilige manier te bedienen en begrijpt wat de gevaren zijn van onjuist gebruik. WAARSCHUWING: dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en door gebruikers te plegen onderhoud dient niet te worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij acht jaar of ouder zijn en er toezicht op ze wordt gehouden. Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetrons. Omwille van het risico op ontbranding, raden wij u aan de oven in het oog te houden wanneer u voedsel verwarmt dat in plastic of papier is verpakt. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE BELANGRIJKE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN LEES DE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG DOOR EN BEWAAR DEZE VOOR RAADPLEGING IN DE TOEKOMST. Zorg ervoor dat deze veiligheidsvoorschriften altijd worden opgevolgd. Controleer voordat u de oven gebruikt of de volgende instructies zijn opgevolgd. Nederlands - 3 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 3 2015-01-31 �� 5:11:26 De magnetronoven is bedoeld voor het verwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van voedsel of kleding en het verwarmen van warmtekussens, pantoffels, sponzen, vochtige doeken en dergelijke kan leiden tot risico op letsel, ontbranding of brand. Als er rook uit de magnetronoven komt, schakelt u het apparaat uit of haalt u de stekker uit het stopcontact, en laat u de deur dicht om eventuele vlammen te doven. WAARSCHUWING: omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. WAARSCHUWING: de inhoud van zuigflessen en potjes met babyvoeding moet worden geroerd of geschud en de temperatuur moet voor gebruik worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs nadat de magnetron niet meer verwarmt. U moet de oven regelmatig reinigen en voedselresten verwijderen. Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. Het apparaat is niet bedoeld voor installatie in mobiele voertuigen, caravans en soortgelijke voertuigen. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. WAARSCHUWING: vloeistoffen of andere gerechten mogen niet worden verwarmd in een afgesloten verpakking, aangezien deze kan exploderen. Nederlands - 4 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 4 2015-01-31 �� 5:11:27 WAARSCHUWING (alleen voor de ovenfunctie) - optioneel WAARSCHUWING: wanneer het apparaat in de combistand wordt gebruikt, mogen kinderen de oven alleen gebruiken onder toezicht van een volwassene vanwege de gegenereerde temperaturen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. Gebruik geen stoomreiniger. WAARSCHUWING: controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om elektrische schokken te vermijden. WAARSCHUWING: het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. Wanneer het apparaat in gebruik is kunnen bepaalde toegankelijke oppervlakken heet worden. De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Het apparaat mag niet te nat worden schoongemaakt. Deze oven moet in de juiste richting en op de juiste hoogte worden geplaatst, zodat u gemakkelijk bij de opening en het bedieningsgedeelte kunt. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, laat u deze gedurende 10 minuten werken met water. Als de oven vreemde geluiden maakt of als er een brandlucht of rook uit komt, moet u onmiddellijk de stroom uitschakelen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. De magnetronoven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. De magnetronoven is alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht en mag niet in een kast worden geplaatst. Nederlands - 5 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 5 2015-01-31 �� 5:11:27 dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Dit product is Groep 2 Klasse B ISM-apparatuur. In Groep 2 is alle ISM-apparatuur ondergebracht waarmee opzettelijk radiofrequente energie wordt gegenereerd en/of gebruikt in de vorm van elektromagnetische straling voor de behandeling van materiaal, alsmede EDM- en booglasapparatuur. Klasse B-apparatuur is apparatuur die geschikt is voor gebruik in huishoudelijke omgevingen en in omgevingen die rechtstreeks zijn aangesloten op het stroomnet met laag voltage dat wordt geleverd aan gebouwen die voor huishoudelijk gebruik zijn bedoeld. DE MAGNETRONOVEN INSTALLEREN Zet de oven op een plat oppervlak op 85 centimeter boven de vloer. Het oppervlak moet sterk genoeg zijn om het gewicht van de oven te kunnen dragen. 20 cm 10 cm 1. Let er tijdens de installatie op boven achter dat voldoende ventilatieruimte rond de oven wordt 85 cm van 10 cm de vloer ernaast vrijgehouden: minimaal 10 cm aan de achterzijde en de zijkanten van de oven en minimaal 20 cm aan de bovenkant van de oven. 2. Verwijder het verpakkingsmateriaal uit de oven. 3. Installeer de loopring en het draaiplateau. Controleer of het draaiplateau vrij kan ronddraaien. (Alleen type model met draaiplateau) 4. De oven moet zodanig worden geplaatst dat u de stekker kunt bereiken. Nederlands - 6 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 6 2015-01-31 �� 5:11:27 DE MAGNETRONOVEN REINIGEN De volgende onderdelen van de magnetronoven moeten regelmatig worden gereinigd om vastzetten van vet- en voedselresten te voorkomen: • binnen- en buitenwanden • Deur en afsluitstrippen • draaiplateau en loopring (alleen type model met draaiplateau) Controleer ALTIJD of de afsluitstrippen schoon zijn en de deur goed sluit. Als de oven niet schoon gehouden wordt, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloed worden en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 1. Reinig de buitenkant met een zachte doek en een warm sopje. Afspoelen en drogen. 2. Verwijder alle spatten of vlekken van de oppervlakken aan de binnenkant van de oven met een doekje met zeepsop. Afspoelen en drogen. 3. Om geurtjes en vastzittende voedselresten te verwijderen, plaatst u een kopje verdund citroensap in de oven en verwarmt u deze tien minuten lang op maximaal vermogen. 4. Was het vaatwasmachinebestendige plateau wanneer dat nodig is. NOOIT water in de ventilatieopeningen laten lopen. Gebruik NOOIT schuurmiddelen of chemische oplosmiddelen. Let vooral goed op bij het reinigen van de afsluitstrips bij de deur om ervoor te zorgen dat: • zich geen resten ophopen • de deur goed sluit 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. Sluit de oven voor de veiligheid aan op een correct geaard stopcontact. Installeer de magnetronoven nooit in een hete of vochtige omgeving, zoals naast een gewone oven of een radiator. Let goed op de voedingsspecificaties van de oven. Een eventueel verlengsnoer moet van hetzelfde type zijn als de voedingskabel die bij de oven is geleverd. Reinig de binnenzijde van de oven en de afsluitstrippen bij de deur met een vochtige doek voor u de magnetronoven voor het eerst gebruikt. Nederlands - 7 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 7 2015-01-31 �� 5:11:27 Reinig de binnenzijde van de magnetronoven direct na elk gebruik met een licht sopje, maar laat het apparaat eerst afkoelen om verwonding te voorkomen. Voor het reinigen van het plafond wordt aangeraden het grillelement eerst 45° omlaag te klappen. (Uitsluitend model met zwenkverwarming) DE MAGNETRONOVEN OPBERGEN OF LATEN REPAREREN Bij het uitvoeren van onderhoud aan of het opbergen van de magnetronoven moet u enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen nemen. De oven mag niet worden gebruikt bij beschadigingen aan de deur of afsluitstrippen: • Gebroken scharnier • Versleten afsluitstrippen • Beschadigde of verbogen ovenbehuizing Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde magnetrononderhoudsmonteur. NOOIT de behuizing van de oven verwijderen. Als de oven niet goed werkt of u twijfelt over de conditie van het apparaat: • De stekker uit het stopcontact halen. • Contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Als u het apparaat tijdelijk wilt opbergen, doe dat dan op een droge, stofvrije plaats. Reden: stof en vocht kunnen een negatieve invloed hebben op de onderdelen in de oven. Deze magnetronoven is niet bestemd voor commercieel gebruik. Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus te regelen die de lamp kan vervangen. WAARSCHUWING Alleen gekwalificeerd personeel mag het apparaat aanpassen of repareren. Verhit geen vloeistoffen of ander voedsel in afgesloten verpakkingen in de magnetron. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Plaats dit apparaat niet bij een verwarming of bij ontvlambaar materiaal, op een vochtige, vettige of stoffige locatie, op een locatie die is blootgesteld aan direct zonlicht en water, op een locatie waar een gaslekkage kan zijn of op een oneffen ondergrond. Nederlands - 8 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 8 2015-01-31 �� 5:11:28 Het apparaat moet goed worden geaard in overeenstemming met plaatselijke en landelijke voorschriften. Giet geen water op de oven en spuit geen water rechtstreeks op de oven. Gebruik een droge doek om regelmatig alle vreemde stoffen, zoals stof en water, van de voedingsterminals en contactpunten te verwijderen. Plaats geen objecten op de oven, in de oven of op de deur van de oven. Bewaar geen brandbare materialen in de oven. Wees extra voorzichtig als u voedsel of dranken verhit die alcohol bevatten. Alcoholdampen kunnen in contact komen met een heet deel van de oven. In het geval van een gaslek (zoals propaangas en lpg) moet u de ruimte meteen ventileren en raakt u de stekker niet aan. Kom niet met natte handen aan de stekker. Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken. Schakel het apparaat niet uit door de stekker uit het stopcontact te trekken terwijl het apparaat in bedrijf is. WAARSCHUWING: Omdat gerechten en vloeistoffen die u met de magnetron hebt verwarmd buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook kunnen raken en naar buiten spatten, moet u bijzonder voorzichtig zijn wanneer u ze uit de magnetron haalt. Om dit te voorkomen, moet u ALTIJD een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Bij brandwonden moet u de volgende aanwijzingen voor EERSTE HULP opvolgen: Steek geen vingers of vreemde stoffen in het apparaat. Als er vreemde stoffen zoals water in het apparaat terechtkomen, moet u onmiddellijk de stekker uit het stopcontact halen en contact opnemen met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Oefen geen buitensporige druk op het apparaat uit. Plaats de oven niet boven een fragiel object zoals een fonteintje of een glazen voorwerp. Gebruik geen wasbenzine, thinner, alcohol, stoomreiniger of hogedrukreiniger om het apparaat te reinigen. • Zorg ervoor dat het voedingsvoltage, de frequentie en de stroom overeenkomen met de productspecificaties. • • Steek de stekker stevig in het stopcontact. Gebruik geen stekkeradapter, verlengsnoer of elektrische transformator. Haak het netsnoer niet aan een metalen object en laat het snoer niet tussen objecten of achter de oven lopen. 01 VEILIGHEIDSINFORMATIE Spuit geen vluchtig materiaal zoals insecticiden op het oppervlak van de oven. Trek niet te hard aan het netsnoer, buig het niet overmatig en plaats er geen zwaar voorwerp op. Houd de brandplek minimaal 10 minuten ondergedompeld in koud water. Dek af met droog, schoon verband. Breng geen zalf, olie of lotion aan op de brandwond. Leg de bakplaat of het rooster niet kort na gebruik in het water. Hierdoor zou de bakplaat of het rooster kunnen breken of worden beschadigd. Gebruik geen beschadigde stekker, beschadigde voedingskabel of los stopcontact. Als de stekker of het netsnoer beschadigd is, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum. Nederlands - 9 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 9 2015-01-31 �� 5:11:32 Ga tijdens het openen van de ovendeur op armlengte afstand van de oven staan zodat u zich niet kunt branden aan ontsnappende hete lucht of stoom. Gebruik de magnetronoven niet voor frituren, want de olietemperatuur kan niet worden geregeld. Hierdoor zou de hete olie plotseling kunnen overkoken. Start de magnetronoven niet wanneer deze leeg is. De magnetronoven wordt om redenen van veiligheid automatisch 30 minuten uitgeschakeld. Het wordt aanbevolen altijd een glas water in de oven te laten staan om microgolven te absorberen als de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. LET OP Gebruik alleen kookmaterialen die geschikt zijn voor gebruik in magnetronovens. Gebruik GEEN metalen verpakkingen, bestek met gouden of zilveren sierranden, vleespennen, vorken, enzovoort. Verwijder het metalen binddraadje van papieren of plastic zakken. Reden: er kunnen elektrische vonken ontstaan die de oven kunnen beschadigen. Gebruik de magnetronoven niet voor het drogen van kranten of kleren. Hanteer kortere tijden voor kleinere hoeveelheden voedsel om oververhitting te voorkomen en om te voorkomen dat voedsel gaat branden. Dompel de voedingskabel en stekker niet onder in water en houd de voedingskabel uit de buurt van hittebronnen. Ongepelde eieren en hele hardgekookte eieren mogen niet in de magnetronoven worden verwarmd, omdat ze kunnen exploderen, zelfs wanneer de magnetron niet langer verwarmt. Verhit ook geen luchtdichte of vacuüm afgesloten flessen, potten, verpakkingen, noten in de dop, tomaten enzovoort. Bedek de ventilatieopeningen niet met textiel of papier. Dit kan vlam vatten door de hete lucht die door de oven wordt uitgestoten. De oven kan ook oververhit raken en zichzelf automatisch uitschakelen. De oven blijft dan uit totdat deze voldoende is afgekoeld. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u een schotel uit de oven haalt, om brandwonden te voorkomen. Roer vloeistoffen halverwege tijdens de verhitting of na afloop van de verhitting door en laat de vloeistof na verhitting ten minste 20 seconden rusten om overkoken te voorkomen. Plaats de oven met voldoende vrije ruimte rondom zoals in deze handleiding wordt vermeld. (Zie De magnetronoven installeren.) Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van de oven. MAATREGELEN TER VOORKOMING VAN MOGELIJKE OVERMATIGE BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN (ALLEEN BIJ MAGNETRONFUNCTIE). Het niet navolgen van de volgende veiligheidsvoorschriften kan leiden tot schadelijke blootstelling aan microgolven. (a) Probeer in geen geval de oven te gebruiken met de deur open. Laat de vergrendelingspallen in de deur intact en steek niets in de gaten van de deurvergrendeling. (b) Plaats GEEN voorwerpen tussen de deur en de voorplaat. Voorkom dat resten van voedsel of reinigingsmiddelen zich op de afsluitstrippen verzamelen. Zorg ervoor dat de deur en de afsluitstrippen altijd schoon zijn door deze na gebruik te reinigen, eerst met een vochtige doek en daarna met een droge doek. (c) Als de oven is beschadigd, gebruik deze dan NIET voordat deze is gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die door de fabrikant is opgeleid. Het is vooral belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) deur (gebogen) (2) scharnieren (los of gebroken) (3) de afsluitstrippen en de afdichtoppervlakken (d) De oven mag uitsluitend worden bijgesteld of gerepareerd door een gekwalificeerde onderhoudstechnicus die is opgeleid door de fabrikant. Samsung brengt reparatiekosten in rekening voor het vervangen van een onderdeel of het repareren van een cosmetisch defect als de beschadiging van het apparaat en/of beschadiging of verlies van het onderdeel is veroorzaakt door de klant. Onderdelen die hieronder vallen zijn onder andere: Nederlands - 10 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 10 2015-01-31 �� 5:11:33 korte aanwijzingen voor direct gebruik Ik wil een gerecht bereiden. 1. Zet het gerecht in de oven. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Ik wil 30 seconden extra toevoegen. CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Druk een of meerdere keren op de toets Start/+30s om telkens 30 seconden toe te voegen. Door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag kunt u de tijd naar wens instellen. 02 KORTE AANWIJZINGEN VOOR DIRECT GEBRUIK (a) Een gedeukte bekraste of defecte deur, handgreep, buitenpaneel of bedieningspaneel. (b) Een kapotte of ontbrekende lade, geleiderol, koppeling of rooster. • Gebruik dit apparaat alleen waarvoor het is bedoeld, zoals in deze gebruiksaanwijzing is beschreven. In de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding worden niet alle mogelijke omstandigheden en situaties besproken. Het is uw eigen verantwoordelijkheid om uw gezond verstand te gebruiken en voorzichtig te zijn bij de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat. • Omdat de hier volgende bedieningsinstructies voor diverse modellen gelden, kunnen de kenmerken van uw magnetronoven soms afwijken van die welke in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven en zijn mogelijk niet alle waarschuwingen voor u van toepassing. Als u vragen of problemen hebt, neemt u contact op met het dichtstbijzijnde servicecentrum of gaat u voor hulp en informatie naar www.samsung.com. • Deze magnetronoven is bedoeld voor het verhitten van voedsel. De magnetronoven is alleen bedoeld voor thuisgebruik. Verhit geen textiel of kussens die met korrels zijn gevuld. Dat kan leiden tot brandwonden en brand. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade door verkeerd of onjuist gebruik van het apparaat. • Als de oven niet wordt schoongehouden, kan het oppervlak beschadigd raken. Hierdoor kan de levensduur van het apparaat nadelig worden beïnvloed en kunnen mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. Nederlands - 11 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 11 2015-01-31 �� 5:11:34 eigenschappen van de oven Ik wil een gerecht automatisch ontdooien. 1. Druk op de toets Automatisch ontdooien. OVEN 1 2 4 3 5 2. Stel de bereidingscategorie in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. Druk op de selectietoets om de gewenste optie in te stellen. 3. Stel het gewicht in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het ontdooien begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 6 7 8 9 10 11 1. DEURGREEP 7. DRAAIPLATEAU 2. DEUR 8. KOPPELING 3. VENTILATIEOPENINGEN 9. LOOPRING 4. GRILLELEMENT 10. VERGRENDELINGSOPENINGEN 5. VERLICHTING 11. BEDIENINGSPANEEL 6. VERGRENDELINGSPALLEN Nederlands - 12 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 12 2015-01-31 �� 5:11:35 BEDIENINGSPANEEL ONDERDELEN Afhankelijk van het aangeschafte model hebt u een aantal onderdelen ontvangen die u op diverse manieren kunt gebruiken. 2. Draaiplateau. Deze zet u op de loopring, in het midden bevestigd op de koppeling. Doel: Het draaiplateau dient als het belangrijkste kookoppervlak. U kunt het plateau eenvoudig verwijderen voor reiniging.  1. AUTOMATISCH OPWARMEN/ BEREIDEN 2. GEZOND BEREIDEN 3. AUTOMATISCH ONTDOOIEN 4. DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN 5. HETE LUCHT 6. GRILL 7. MAGNETRON 8. COMBINATIE 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 3. Hoog rooster en laag rooster. Deze plaatst u op het draaiplateau. Doel: U kunt de metalen roosters gebruiken om twee gerechten tegelijk te bereiden. U kunt een kleine schotel op het draaiplateau zetten en een tweede schotel op het rooster. De metalen roosters kunnen worden gebruikt in de grillstand, heteluchtstand en combinatiestand. 03 EIGENSCHAPPEN VAN DE OVEN 1. Loopring, moet in het midden van de oven worden geplaatst. Doel: De loopring ondersteunt het draaiplateau. 4. Bruineerbord, voor plaatsing op de draaischijf. (alleen voor de modellen MC28H5015C* en MC28H5015Z*) Doel: Het bruineerbord gebruikt u om gerechten die in de magnetronstand of grillcombinatiestand worden bereid een bruin korstje te geven en gebak en pizzadeeg knapperig te maken. DRAAIPLATEAU AAN/UIT GEURVERDRIJVING KLOK SELECTIETOETS OMLAAG OMHOOG STOP/ECOTOETS START/+30s 5. Braadspit, braadstandaard en vleespen. Deze plaatst u in de glazen schaal. (alleen model MC28H5015Z*) Het braadspit is handig voor het roosteren Doel: van kip. Het vlees hoeft namelijk niet te worden omgekeerd. Het kan ook worden gebruikt in een combinatiestand waarbij de grill wordt gebruikt. (vervolg) Nederlands - 13 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 13 2015-01-31 �� 5:11:35 6. Stomer (alleen voor de modellen MC28H5015F* en MC28H5015Z*) Doel: gebruik de plastic stomer bij automatisch stomen. Gebruik de magnetron NOOIT zonder de loopring en het draaiplateau. Gebruik de stand Grill, Hete lucht en Combinatie NIET in combinatie met de stoomfunctie. Modus (Stomen) LET OP MAGNETRON O GRILL x COMBINATIE x HETE LUCHT gebruik van de oven DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de vorm of kleur ervan verandert. U kunt een magnetronoven gebruiken voor: • Ontdooien • Opwarmen • Bereiden Bereidingsprincipe. x • Gebruik de stomer nooit in een ander model oven. Dit kan brand en onherstelbare schade aan het product veroorzaken. • Gebruik de stomer niet zonder water of voedsel erin. Voor gebruik van de stomer altijd minstens 500 ml water in de stomer gieten. Als minder dan 500 ml water wordt gebruikt, wordt het gerecht mogelijk niet helemaal gaar en bestaat kans op brand of onherstelbare schade aan het apparaat. • Wees voorzichtig wanneer u de schaal na de bereiding uit de stomer haalt, want deze kant zeer heet worden. • Plaats het deksel op de stomer om de stoomschaal of het bruineerbord af te dekken. Als het deksel en het stoomplateau niet worden gebruikt zoals aangegeven in de instructies, kunnen eieren en kastanjes exploderen. 1. De microgolven die door de magnetron worden gegenereerd, worden binnen de ovenruimte heen en weer gekaatst en gelijkmatig verspreid terwijl het gerecht op het draaiplateau ronddraait. Hierdoor wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd. 2. De microgolven worden door het gerecht opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm (1 inch). Het verwarmingsproces gaat verder doordat de warmte binnen het gerecht wordt doorgegeven. 3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht: • Hoeveelheid en dichtheid • Watergehalte • Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur) Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs door nadat u het gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de nagaartijden aanhouden die in recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld. Dit is om ervoor te zorgen dat: • Het gerecht ook van binnen gaar wordt • Het gerecht overal even warm wordt. Nederlands - 14 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 14 2015-01-31 �� 5:11:36 DE KLOK INSTELLEN Aan de hand van de volgende eenvoudige procedure kunt u op elk gewenst moment controleren of de oven goed werkt. Raadpleeg in geval van twijfel het gedeelte "Probleemoplossing" op pagina 40-41. De magnetronoven heeft een ingebouwde klok. Wanneer het apparaat wordt aangesloten, wordt automatisch "88:88" en vervolgens "12:00" in de display weergegeven. Stel de huidige tijd in. De tijd kan worden weergegeven in 12- of 24-uursnotatie. De klok moet worden ingesteld: • Tijdens de installatie van de magnetronoven • Na een stroomstoring De oven moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact. Het draaiplateau moet op zijn plaats liggen. Als het vermogen niet op het maximum (100 % - 900 W) is ingesteld, duurt het langer voordat het water aan de kook raakt. Open de deur door aan de deurgreep rechts op de deur te trekken. Zet een glas water op het draaiplateau. Sluit de deur. Vergeet niet de klok bij te stellen tijdens het omschakelen naar zomertijd en wintertijd. Druk op de toets Start/+30s en stel de tijd in op 4 of 5 minuten door nog een aantal keren op de toets Start/+30s te drukken. Resultaat: De oven verwarmt het water gedurende 4 of 5 minuten. Het water zou dan moeten koken. 1. Druk op de toets Klok. 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de tijdweergave te selecteren (12H of 24H). Druk op de selectietoets om de weergave in te stellen. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN CONTROLEREN OF DE OVEN GOED WERKT 3. Druk op Omhoog of Omlaag om het uur in te stellen. 4. Druk op de selectietoets. 5. Druk op Omhoog of Omlaag om de minuten in te stellen. 6. Druk nadat u de juiste tijd hebt ingesteld, nogmaals op de toets selectietoets om de klok te starten. De tijd wordt weergegeven zolang de oven Resultaat: niet in gebruik is. Nederlands - 15 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 15 2015-01-31 �� 5:11:37 BEREIDEN/OPWARMEN VERMOGENSSTANDEN EN BEREIDINGSTIJDEN In de volgende procedure wordt uitgelegd hoe u een gerecht kunt bereiden of opwarmen. Met de vermogensinstelling kunt u de hoeveelheid energie die wordt afgegeven, en daarmee de tijd die benodigd is voor het verwarmen van het gerecht, afstemmen op het type en de hoeveelheid van het gerecht. U kunt kiezen uit zes vermogensstanden. Controleer ALTIJD de oveninstellingen voordat u de oven onbeheerd achterlaat. Vermogensniveau Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Schakel de magnetronoven nooit in terwijl deze leeg is. 1. Druk op de toets Magnetron. De volgende indicaties verschijnen: Resultaat: (magnetronstand) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat het gewenste vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. Resultaat: De bereidingstijd wordt weergegeven. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De verlichting in de oven gaat aan en het draaiplateau begint te draaien. De bereiding begint. Zodra de bereiding is voltooid: • De oven geeft de oven 4 maal een geluidssignaal en knippert een "End" in het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Percentage Uitvoer 100 % 67 % 50 % 33 % 20 % 11 % 900 W 600 W 450 W 300 W 180W 100W HOOG MIDDELHOOG GEMIDDELD MIDDELLAAG ONTDOOIEN LAAG De bereidingstijden die in recepten en in dit boekje worden vermeld, corresponderen met het opgegeven vermogen. Kiest u een dan moet de bereidingstijd worden Hoger vermogen Lager vermogen Verkort Verlengd DE BEREIDINGSTIJD BIJSTELLEN U kunt de bereidingstijd tussentijds verlengen door op de toets Start/+30s te drukken. • De voortgang van het kookproces op elk gewenst moment controleren door de deur te openen • De resterende bereidingstijd verlengen U kunt de bereidingstijd wijzigen tijdens het bereidingsproces door eenmaal op de toets Start/+30s te drukken voor elke 30 seconden die u wilt toevoegen. • Voorbeeld: Als u drie minuten wilt toevoegen, drukt u de toets Start/+30s zes keer in. U kunt de bereidingstijd bijstellen door de toets Omhoog en Omlaag te drukken. Nederlands - 16 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 16 2015-01-31 �� 5:11:37 DE BEREIDING BEËINDIGEN DE FUNCTIE AUTOMATISCH OPWARMEN/BEREIDEN GEBRUIKEN U kunt de bereiding elk gewenst moment onderbreken om: • Naar het gerecht te kijken • Het gerecht om te keren of door te roeren • Het gerecht te laten nagaren Tijdelijk Volledig Stappen Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. Tijdelijk: open de deur of druk één keer op de stoptoets. Resultaat: De bereiding wordt gestopt. 1. Druk op de toets Automatisch opwarmen/bereiden. U kunt de bereiding hervatten door de deur te sluiten en weer op Start/+30s te drukken. Volledig: druk eenmaal op de stoptoets. De bereiding wordt gestopt. Resultaat: Als u de bereidingsinstellingen wilt annuleren, drukt u nogmaals op de toets Stop/Eco. 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de bereidingscategorie te selecteren. (1: Automatisch opwarmen, 2: Automatisch bereiden) 3. Druk op de selectietoets. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Bereidingsproces stoppen De 10 programma's voor automatisch opwarmen/bereiden kennen elk een voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. DE ENERGIEBESPARINGSSTAND INSTELLEN De oven beschikt over een energiebesparingsstand. • Druk op de toets Stop/Eco. (In de stand Stand-by.) Resultaat: display uit. • Als u de energiebesparingsstand wilt uitschakelen, opent u de deur of drukt u op de toets Stop/Eco. De huidige tijd wordt dan weergegeven. De oven is nu weer gereed voor gebruik. Automatische functie voor energiebesparing Wanneer u geen functie selecteert tijdens het installeren of het gebruik van de oven in de tijdelijke stopstand, wordt de functie geannuleerd en wordt na 25 minuten de klok weergegeven. De ovenlamp wordt uitgeschakeld wanneer de deur gedurende 5 minuten is geopend. 4. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 5. Selecteer de grootte van de portie met de toetsen Omhoog en Omlaag. 6. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 17 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 17 2015-01-31 �� 5:11:38 In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en de corresponderende aanwijzingen voor automatisch opwarmen en bereiden. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Code/gerecht 2-1 Broccoliroosjes / verse groenten 1. Automatisch opwarmen Code/gerecht 2. Automatisch bereiden Portie Instructies 1-1 Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) 300-350 gr. 400-450 gr. 1-2 Miniravioli (gekoeld) 200-250 gr. 300-350 gr. 1-3 Ingevroren pizza 1-4 Diepgevroren pizzasnacks 1-5 Diepvrieslasagne 300-350 gr. 400-450 gr. De maaltijd op een ovenvast bord plaatsen en afdekken met magnetronfolie. Dit programma is geschikt voor maaltijden die uit 3 componenten bestaan (bijvoorbeeld vlees met jus, groenten en aardappelen, rijst of pasta). 2-3 minuten laten staan. Plaats de kant-en-klare miniravioli rechtstreeks vanuit de koelkast in een magnetronbestendige schaal in het midden van het draaiplateau. Prik gaatjes in de folie van het kant-en-klare gerecht of dek de schaal af met magnetronfolie. Voor en na het nagaren zorgvuldig doorroeren. Dit programma is geschikt voor ravioli en pasta in saus. 3 minuten laten staan. De diepgevroren pizza op het lage rooster zetten. 1-6 Ingevroren broodjes 100-150 gr. (2 stuks) 200-250 gr. (4 stuks) 300-350 gr. (6 stuks) 100-150 gr. 250-300 gr. De diepgevroren pizzasnacks op het lage rooster zetten. 400-450 gr. 600-650 gr. Leg de diepvrieslasagne in een ovenvaste schaal. De schaal op het lage rooster zetten. 3-4 minuten laten staan. Het is raadzaam de oven met behulp van de heteluchtfunctie 5 minuten voor te verwarmen op 180 °C. Leg 2 tot 6 diepgevroren broodjes (-18 °C) in een cirkel op het lage rooster. Dit programma is geschikt voor kleine, ingevroren broodproducten zoals bolletjes, ciabattabroodjes en kleine stokbroodjes. 3-5 minuten laten staan. 2-2 Kipdelen 2-3 Geroosterde kip 2-4 Muffins Portie Instructies 200-250 gr. 300-350 gr. 400-450 gr. Weeg de groente nadat u deze hebt gewassen, hebt schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor het bereiden van 200-250 gr., 45 ml (3 eetlepels) voor 300-450 gr, en 60-75 ml (4 eetlepels) voor 400-450 gr. Na de bereiding doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Smeer de kipdelen in met olie en kruid ze met peper, zout en paprikapoeder. Leg de stukken in een cirkel op het hoge rooster met het vel naar beneden. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. 300-400 gr. (1 stuk) 500-600 gr. (2 stuks) 700-800 gr. (3 stuks) 1100-1150 gr. 1200-1250 gr. 250-300 gr. Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden. Leg de kip met de borst naar beneden midden op het lage rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Druk op de starttoets om de bereiding voort te zetten. 5 minuten laten staan. Doe het beslag in 6-8 papieren of siliconen bakvormen voor muffins (elk 45 gr.) en zet deze op het lage rooster. Start het programma (oven wordt voorverwarmd). Plaats het rooster met het voedsel na de pieptoon in de oven. Nederlands - 18 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 18 2015-01-31 �� 5:11:38 DE FUNCTIES VOOR GEZONDE BEREIDING GEBRUIKEN De 15 functies voor Gezonde bereiding heeft voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de grootte van het portie instellen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. In de volgende tabel vindt u de hoeveelheden en corresponderende instructies van 15 voorgeprogrammeerde bereidingsopties. Deze zin ingedeeld in Granen/Pasta, Groenten en Gevogelte/Vis. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. 1. Granen/Pasta 1. Druk op de knop Gezond bereiden. Code/gerecht 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de bereidingscategorie te selecteren. 3. Selecteer de bereidingscategorie door op de selectietoets te drukken. 4. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om het bereidingstype te selecteren. 5. Selecteer het bereidingstype door op de selectietoets te drukken. Portie Instructies 1-1 Bruine rijst 150-200 gr. 200-250 gr. 1-2 Quinoa 150-200 gr. 200-250 gr. 1-3 Macaroni 100-150 gr. 200-250 gr. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 5-10 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. Afdekken. Roeren voor het nagaren en zout en tuinkruiden toevoegen. 1-3 minuten laten staan. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 4 maal de hoeveelheid kokend water en een snufje zout toe. Goed doorroeren. Niet afdekken. Voor de nagaartijd doorroeren en na afloop goed afgieten. 1-3 minuten laten staan. 6. Druk op de toets Omhoog of Omlaag om de portiegrootte te selecteren. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Open de deur. Plaats het gerecht in het midden van het draaiplateau. Sluit de deur. 7. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het gerecht wordt bereid volgens het geselecteerde programma. • Wanneer de functie Bereiden is geëindigd, laat de oven een geluidssignaal horen en knippert de melding "End" 4 keer. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 19 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 19 2015-01-31 �� 5:11:38 2. Groenten Code/gerecht 2-1 Sperziebonen 3. Gevogelte/Vis Portie Instructies 200-250 gr. 300-350 gr. Sperziebonen wassen en afhalen. Verdeel ze gelijkmatig over een glazen schaal met deksel. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water toe voor 200250 gr. groente, voeg 45 ml (3 eetlepels) water toe voor 300-450 gr. groente. De schaal midden op het draaiplateau zetten. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Spoel de spinazie af en maak ze schoon. Doe ze in een glazen schaal met deksel. Geen water toevoegen. Plaats de schaal midden op het draaiplateau. Afdekken. Na de bereiding goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan. Schil en was de aardappelen, snijd deze doormidden en doe ze in een glazen schaal met deksel. Voeg 15-30 ml water toe (1-2 eetlepels). Na de bereiding goed doorroeren. Bij grotere hoeveelheden tijdens de bereiding eenmaal doorroeren. 3-5 minuten laten staan. De gegratineerde aardappelen in een ovenvaste glazen schotel leggen. De bakvorm op het lage rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. 2-2 Spinazie 100-150 gr. 200-250 gr. 2-3 Geschilde aardappelen 300-350 gr. 400-450 gr. 500-550 gr. 2-4 Gegratineerde aardappelen 2-5 Gegrilde aubergines 400-450 gr. 800-850 gr. 2-6 Gegrilde tomaat 400-450 gr. 600-650 gr. 100-150 gr. 200-250 gr. Portie Instructies 3-1 Kipfilet Code/gerecht 300-350 gr. 400-450 gr. 3-2 Kalkoenfilet 300-350 gr. 400-450 gr. Spoel de kipfilet af en leg deze op een keramisch bord. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. Spoel de kalkoenfilet af en leg deze in een diepe ovenvaste glazen schaal. Afdekken met plastic magnetronfolie en folie doorprikken. Zet de schaal op het draaiplateau. 2 minuten laten staan. 3-3 Gegrilde kipfilet 300-350 gr. 400-450 gr. Spoel de kipfilet af, marineer deze en leg ze op het hoge rek. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. 3-4 Gegrilde visfilet 200-300 gr. 400-500 gr. 3-5 Gegrilde zalmmoten 3-6 Geroosterde vis 200-250 gr. 300-350 gr. Verdeel de visfilet gelijkmatig over het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 1-2 minuten laten staan. Verdeel de moten gelijkmatig over het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 2 minuten laten staan. Aubergines afspoelen en in reepjes snijden. Bestrijken met olie en kruiden. Verdeel de reepjes gelijkmatig over het hoge rooster. Draai om na de pieptoon. Druk op start om verder te gaan (de oven gaat door als u ze niet omdraait). 1-2 minuten laten staan. Spoel de tomaten af en maak ze schoon. Snijd ze doormidden en doe ze in een ovenvaste schaal. Strooi er geraspte kaas over. Schaal op het hoge rooster zetten. 1-2 minuten laten staan. 200-300 gr. 400-500 gr. Smeer de buitenkant van de vis (forel of brasem) in met olie en voeg kruiden toe. Leg de stukken vis naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het hoge rooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 3 minuten laten staan. Nederlands - 20 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 20 2015-01-31 �� 5:11:38 DE FUNCTIE DEEG LATEN RIJZEN/YOGHURT MAKEN GEBRUIKEN 1. Druk op de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Nummer 1 is Deeg laten rijzen en nummer 2 is Yoghurt maken. Selecteer het nummer van de gewenste bereiding met de toets Omhoog of Omlaag. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 3. Stel het gerecht in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. 4. Druk op de toets Start/+30s. In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt. 1. Deeg laten rijzen Code/ gerecht Portie 1-1 Pizzadeeg 300-500 gr. 1-2 Cakebeslag 500-800 gr. 1-3 Brooddeeg 600-900 gr. Instructies Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet de schaal op het lage rooster. Afdekken met aluminiumfolie. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN De 5 programma's voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken kennen voorgeprogrammeerde bereidingstijden. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in te stellen. U kunt de categorie voor Deeg laten rijzen/Yoghurt maken instellen met de toetsen Omhoog en Omlaag na het indrukken van de toets Deeg laten rijzen/Yoghurt maken. Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur. 2. Yoghurt maken Code/ gerecht Portie Instructies 2-1 Kleine bakjes 500 gr. 2-2 Grote schaal 500 gr. Verdeel 150 gr. natuurlijke yoghurt gelijkmatig over 5 keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30 gr.). Voeg 100 ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Bedek elk bakje met vershoudfolie en zet ze in een cirkel op het draaiplateau. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan. We raden aan de eerste keer gedroogde yoghurtbacteriën te gebruiken. Meng 150 gr. natuurlijke yoghurt met 500 ml houdbare melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %). Gelijkmatig in een grote glazen schaal gieten. Afdekken met vershoudfolie en op het draaiplateau zetten. Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan. We raden aan de eerste keer gedroogde yoghurtbacteriën te gebruiken. Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet. Nederlands - 21 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 21 2015-01-31 �� 5:11:39 DE FUNCTIE VOOR SNEL ONTDOOIEN GEBRUIKEN Met de functie 5 Snel ontdooien kunt u vlees, gevogelte, vis, brood, gebak en fruit ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch ingesteld. U hoeft alleen het programma en het gewicht in te stellen. Gebruik alleen magnetronbestendige schalen. Open de deur. Plaats het diepgevroren gerecht op een keramisch bord midden op het draaiplateau. Sluit de deur. Hieronder vindt u een lijst met de verschillende programma's voor snel ontdooien inclusief de bijbehorende hoeveelheden, nagaartijden en instructies. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voor u met het ontdooien begint. Plaats vlees, gevogelte en vis op een glazen of keramische schaal, leg brood en gebak op keukenpapier. Portie Instructies 1 Vlees 200-1500 gr. 2 Gevogelte 200-1500 gr. 3. Selecteer de grootte van de portie met de toets Omhoog of Omlaag. 3 Vis 200-1500 gr. 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • Het ontdooien begint. • De oven laat tijdens het ontdooiproces een geluidssignaal horen om u eraan te herinneren het gerecht om te keren. (uitgezonderd fruit) 4 Brood/ gebak 125-1000 gr. 5 Fruit 100-600 gr. De randen afschermen met aluminiumfolie. Het vlees omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is geschikt voor rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, biefstuk, karbonades en gehakt. 20-90 minuten laten staan. Het uiteinde van de poten en vleugels afschermen met aluminiumfolie. Het gevogelte omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele kip als voor kipdelen. 20-90 minuten laten staan. Scherm de staart van een hele vis af met aluminiumfolie. De vis omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Dit programma is zowel geschikt voor een hele vis als voor visfilet. 20-80 minuten laten staan. Brood horizontaal op een stuk keukenpapier leggen en omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. Gebak op een keramisch bord leggen, zo mogelijk omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. (De oven blijft aan en wordt tijdelijk stopgezet wanneer u de deur opent.) Dit programma is geschikt voor alle soorten brood, heel of gesneden, evenals broodjes en stokbroodjes. Leg de broodjes in een cirkel. Dit programma is geschikt voor alle soorten gistgebak, koekjes, kwarktaart en bladerdeeg. Het is niet geschikt voor zandgebak, fruit- en slagroomtaart en cake met chocoladegarnering. 10-60 minuten laten staan. Verdeel fruit gelijkmatig over een platte glazen schaal. Dit programma is geschikt voor alle soorten fruit. 5-20 minuten laten staan. 1. Druk op de toets Automatisch ontdooien. 2. Selecteer het type gerecht dat u wilt bereiden door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken. Raadpleeg de tabel op de volgende pagina voor een beschrijving van de verschillende voorgeprogrammeerde instellingen. Druk op de selectietoets om het type gerecht in te stellen. 5. Als de oven een geluidssignaal laat horen en stopt, moet het gerecht worden omgekeerd (bijv: vlees, gevogelte, vis). Druk nogmaals op de toets Start/+30s om het ontdooien te voltooien. Resultaat: Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Code/gerecht Nederlands - 22 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 22 2015-01-31 �� 5:11:39 GRILLEN Met de heteluchtstand kunt u gerechten bereiden zoals in een gewone oven. Hierbij wordt de magnetronstand niet gebruikt. U kunt de temperatuur naar wens instellen tussen 40 °C en 200 °C. De maximale bereidingsduur is 60 minuten. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Controleer of het verwarmingselement in de horizontale positie staat. Open de deur en zet de schaal op het lage rooster op het draaiplateau. Met de grillstand kunt u gerechten snel verwarmen en laten bruinen, zonder microgolven te gebruiken. • Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. • U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. 1. Druk op de toets Hete lucht. De volgende indicaties worden weergegeven: Resultaat: 180 °C (heteluchtstand) (temperatuur) 2. Stel de temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 40-200 °C, in stappen van 10 °C) • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 3. Druk op de selectietoets. 4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Als u de oven wilt voorverwarmen, kunt u deze stap weglaten.) 1. Open de deur en leg het gerecht op het rooster. 2. Druk op de toets Grill. De volgende indicaties worden Resultaat: weergegeven: (grillstand) • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. 3. Stel de grilltijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale grilltijd is 60 minuten. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN HETE LUCHT 4. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: Het grillen begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 5. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: De bereiding begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Nederlands - 23 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 23 2015-01-31 �� 5:11:40 COMBINATIESTAND HETE LUCHT EN GRILL COMBINATIESTAND MAGNETRON EN HETE LUCHT U kunt ook magnetron en grill combineren om gerechten snel te bereiden en tegelijkertijd te bruinen. Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. U krijgt een beter grillresultaat als u het hoge rooster gebruikt. Open de deur. Leg het gerecht op het rooster dat het meest geschikt is voor het betreffende type gerecht. Zet het rooster op het draaiplateau. Sluit de deur. U kunt ook magnetron en hete lucht in combinatie gebruiken. Voorverwarmen is niet nodig, want de microgolven doen vanaf het begin hun werk. Veel gerechten zijn geschikt voor bereiding in deze combinatiestand, met name: • Gebraden vlees en gevogelte • Taart en cake • Ei- en kaasschotels 1. Druk op de toets Combinatie. De volgende indicaties worden weergegeven: Resultaat: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 1 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W Gebruik ALTIJD kookmaterialen die magnetronbestendig en ovenvast zijn. Glazen en keramische schalen zijn ideaal omdat ze de microgolven goed doorlaten. Gebruik ALTIJD ovenwanten bij het omgaan met de ovenschalen, want deze worden zeer heet. De gerechten worden beter gaar en bruin als u het lage rooster gebruikt. Open de deur. Zet het gerecht op het draaiplateau of op het lage rooster, dat vervolgens op het draaiplateau moet worden gezet. Sluit de deur. Het grillelement moet in de horizontale stand staan. (Magnetron + grill combinatiestand) (afgegeven vermogen) 3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Bij het grillen kunt u de temperatuur niet zelf instellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 4. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 5. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 1. Druk op de toets Combinatie. De volgende indicaties verschijnen: Resultaat: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 2. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W (combinatiestand magnetron en hete lucht) (afgegeven vermogen) 3. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Nederlands - 24 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 24 2015-01-31 �� 5:11:40 HET KINDERSLOT GEBRUIKEN Deze magnetronoven is voorzien van een speciaal kinderslot waarmee u de oven kunt "vergrendelen" zodat de oven niet per ongeluk kan worden aangezet door kinderen of personen die niet vertrouwd zijn met de oven. 1. Druk de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in. (drie seconden) Resultaat: • De oven is nu vergrendeld (er kunnen geen functies worden geselecteerd). • In de display wordt “L” weergegeven. 5. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. 6. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. 2. Ontgrendel de oven door de toetsen Omhoog en Omlaag gelijktijdig in te drukken. (drie seconden) Resultaat: De oven kan nu weer normaal worden gebruikt. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 4. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40 °C) Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. DE DRAAISCHIJF IN- EN UITSCHAKELEN Met de toets Draaiplateau aan/uit kunt u het draaien van het draaiplateau stopzetten, zodat u grote schalen kunt gebruiken die de hele oven vullen (alleen in de stand handmatig bereiden). Het resultaat zal iets minder zijn omdat het gerecht minder gelijkmatig wordt verwarmd. Het is aan te raden de schaal halverwege het bereidingsproces zelf om te draaien. ONDERDELEN SELECTEREN Voor bereiding met hete lucht hebt u geen speciale kookmaterialen nodig. Gebruik echter kookmaterialen die u ook in een normale oven kunt gebruiken. WAARSCHUWING 1. Druk op de toets Draaiplateau aan/uit. Resultaat: Het draaiplateau draait niet. De volgende indicaties worden weergegeven: Magnetronbestendige schalen zijn meestal niet geschikt voor bereiding met hete lucht. Gebruik geen plastic schalen en schotels, papieren kopjes en borden, enzovoort. Als u een van de combinatiestanden wilt gebruiken (magnetron en grill of hete lucht), kunt u het beste alleen schalen gebruiken die zowel ovenvast als magnetronbestendig zijn. Voor meer informatie over geschikte kookmaterialen en bestek, zie de Richtlijnen voor kookmaterialen op pagina 30-31. Het draaiplateau nooit aanzetten in een lege oven. Reden: Dit kan brand veroorzaken of schade aan het apparaat. 2. U kunt het draaitableau weer laten draaien door nogmaals op de toets Draaiplateau aan/uit te drukken. Resultaat: Het draaiplateau zal draaien. Deze toets Draaiplateau aan/uit is alleen beschikbaar tijdens de handmatige bereidingsmodus. Nederlands - 25 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 25 2015-01-31 �� 5:11:41 DE HANDMATIGE BRUINEERFUNCTIE GEBRUIKEN (ALLEEN VOOR DE MODELLEN MC28H5015C* EN MC28H5015Z*) Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst, enzovoort. 8. Selecteer de bereidingstijd door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat de gewenste bereidingsduur wordt weergegeven. 9. Druk op de toets Start/+30s. De bereiding begint. Resultaat: • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. of Bruineerbord Laag rooster Hoog rooster 1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven. 2. Smeer het bord in met olie als u gerechten als eieren en spek wilt bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden. 3. Leg de gerechten op het bruineerbord. 4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de magnetron. 5. Druk op de toets Combinatie. Selecteer de gewenste combinatiemodus door op Omhoog en Omlaag te drukken. Druk vervolgens op de selectietoets. Cb - 1 (Magnetron + Grill) Cb - 2 (Magnetron + Hete lucht) 6. Selecteer het gewenste vermogensniveau door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken tot het gewenste vermogensniveau verschijnt. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 7. Als u de modus Magnetron + Hete lucht gebruikt, selecteert u de gewenste temperatuur door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag. Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de combinatiestand: • Combinatie van hete lucht (200 ºC) en magnetron. (600 W vermogen) • Combinatie van grill en magnetron. (600 W vermogen) Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet. Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen zoals een mes om op het bruineerbord te snijden. Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord te voorkomen of neem het gerecht van het bruineerbord voordat u het snijdt. Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals plastic schaaltjes). Plaats het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau. Het bruineerbord reinigen Reinig het bruineerbord in een warm sopje en spoel het af met schoon water. Gebruik geen harde borstel of spons omdat anders de toplaag beschadigd kan worden. Opmerking Het bruineerbord is niet geschikt voor de afwasmachine. Nederlands - 26 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 26 2015-01-31 �� 5:11:41 DE STOOMBEREIDINGSFUNCTIE GEBRUIKEN (ALLEEN DE MODELLEN MC28H5015F* EN MC28H5015Z*) Gebruik de plastic stomer bij puur stomen. Plaats de plastic stomer midden op het draaiplateau en sluit de deur. INSTELLINGEN HANDMATIG STOMEN Voedsel Artisjokken 1. Druk op de toets Magnetron. 3. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toetsen Omhoog en Omlaag. Verse groenten Diepvriesgroenten 4. Druk op de toets Start/+30s. De bereiding begint. Resultaat: • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven viermaal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. Verse visfilets Tip stomen Onderdelen van de stomer Schaal Hantering van de stomer Inzetplateau + Schaal + deksel Deksel Kipfilet + Schaal met inzetplateau + deksel Aan/uit Tijd (min.) 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 2. Druk op de toetsen Omhoog en Omlaag totdat het gewenste vermogensniveau wordt weergegeven. Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. Portie 300 gr. (1-2 stuks) 900 W 5-6 Instructies Spoel de artisjokken af en maak ze schoon. Plaats in de schaal. Voeg een eetlepel citroensap toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. 900 W 4-5 Instructies Weeg de groenten (bijvoorbeeld broccoliroosjes, bloemkoolroosjes, wortel, paprika) nadat u ze hebt gewassen en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats het mandje in de schaal. Verdeel de groenten over het mandje. Voeg 2 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Leg de diepvriesgroenten in het mandje in de schaal. Voeg 1 eetlepel water toe. Dek af met het deksel. Na het bereiden en nagaren goed doorroeren. 2-3 minuten laten staan. 300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2 Tweede fase: 450 W 5-6 Instructies Visfilets, zoals Pollack, rode vis of zalm, afspoelen en bereiden. Besprenkelen met citroensap. Plaats het mandje in de schaal. Filets zij aan zij toevoegen. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. 300 gr. Eerste fase: 900 W 1-2 Tweede fase: 600 W 7-8 Instructies Kipfilets afspoelen. Snijd het oppervlak twee of drie keer in. Plaats het mandje in de schaal. Voeg de kipfilets zij aan zij toe. Voeg 100 ml koud water toe. Dek af met het deksel. 1-2 minuten laten staan. (vervolg) Nederlands - 27 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 27 2015-01-31 �� 5:11:42 ROOSTEREN AAN HET SPIT (ALLEEN MODEL MC28H5015Z*) Voedsel Rijst Gepofte aardappelen Stoofschotel (gekoeld) Diepvriesknoedels met jamvulling Vruchtencompote Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 900 W 15-18 Instructies Leg voorgekookte rijst in de schaal. Voeg 500 ml koud water toe. Dek af met het deksel. Laat na de bereiding witte rijst 5 minuten staan. Houd voor bruine rijst 10 minuten aan. 5-10 minuten laten staan. 500 gr. 900 W 7-8 Instructies Weeg de aardappelen, spoel ze af, en doe ze in de schaal. Voeg 3 eetlepels water toe. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. 400 gr. 600 W 5-6 Instructies Plaats de stoofschotel in de stoomschaal. Dek af met het deksel. Goed doorroeren voor het nagaren. 1-2 minuten laten staan. 150 gr. 600 W 1-2 Instructies Bevochtig de bovenkant van de knoedels met koud water. Let 1-2 diepgevroren knoedels naast elkaar in de schaal. Plaats het mandje in de schaal. Dek af met het deksel. 2-3 minuten laten staan. 250 gr. 900 W 3-4 Instructies Weeg de verse vruchten (bijvoorbeeld appels, peren, pruimen, abrikozen, mango's of ananas) nadat u deze hebt gepeld, gewassen, schoongemaakt en in gelijke stukken hebt gesneden. Plaats in de schaal. Voeg 1-2 eetlepels water en 1-2 eetlepels suiker toe. Afdekken met het deksel. 2-3 minuten laten staan. Het braadspit is handig voor grillen, aangezien u het vlees niet hoeft om te draaien. Het kan ook worden gebruikt in combinatie met magnetron en hete-luchtbereiding. Zorg ervoor dat het gewicht van het vlees gelijkmatig over het spit is verdeeld en dat het spit gelijkmatig draait. Gebruik altijd ovenwanten bij het hanteren van de ovenschalen, want deze worden zeer heet. 1. Steek het braadspit midden door het vlees. Voorbeeld: Steek het spit tussen de ruggengraat en het borstbeen van een hele kip. Zet het spit rechtop in de glazen schaal en de glazen schaal op het draaiplateau. Smeer het vlees in met olie en kruiden om het beter te laten bruinen. 2. Druk op de toets Combinatie. Resultaat: De volgende indicaties verschijnen: Cb - 1 (Magnetron + Grill) 3. Druk op de toets Omhoog of Omlaag totdat de indicatie Cb - 2 verschijnt en druk vervolgens op de selectietoets. Resultaat: De volgende indicaties worden weergegeven: 600 W (combinatiestand magnetron en hete lucht) (afgegeven vermogen) 4. Selecteer het gewenste vermogen door op de toets Omhoog of Omlaag te drukken totdat het gewenste vermogen wordt weergegeven (600, 450, 300, 180, 100 W). Druk vervolgens op de selectietoets om het vermogensniveau in te stellen. • Als u het vermogensniveau niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. (Standaard: 180 °C ) Nederlands - 28 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 28 2015-01-31 �� 5:11:42 HET VERTICALE MULTI-SPIT GEBRUIKEN 6. Stel de bereidingstijd in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. • De maximale bereidingstijd is 60 minuten. Multi-spit voor sjasliek Met het multi-spit met 6 vleespennen kunt u eenvoudig stukjes vlees, gevogelte, vis, groenten (bijvoorbeeld uien, paprika en courgette) en fruit roosteren. U kunt de bovenstaande gerechten bereiden met behulp van de vleespennen in de hetelucht- of combinatiestand. Kebab op spit 7. Druk op de toets Start/+30s. Resultaat: • De bereiding in de combinatiestand begint. • De oven wordt verwarmd tot de ingestelde temperatuur en de magnetronfunctie gaat verder totdat de bereidingstijd is verstreken. • Wanneer de bereidingstijd om is, laat de oven 4 maal een geluidssignaal horen en knippert de melding “End” op het display. Daarna geeft de oven één keer per minuut een geluidssignaal. • Wanneer het vlees helemaal gaar is, het spit voorzichtig verwijderen. Gebruik ovenwanten om uw handen te beschermen. Multi-spit Braadspit Glazen schaal Het multi-spit met vleespennen gebruiken 1. Voor het maken van sjasliek met het multi-spit gebruikt u de 6 vleespennen. 2. Steek op elke vleespen een gelijke hoeveelheid vlees. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 5. Stel de gewenste temperatuur in door te drukken op de toets Omhoog of Omlaag. (Temperatuur: 200-40 °C) Druk vervolgens op de selectietoets om de temperatuur in te stellen. • Als u de temperatuur niet binnen 5 seconden instelt, schakelt het apparaat automatisch over naar de instelling van de bereidingstijd. 3. Zet het braadspit in de glazen schaal en zet het multi-spit erin. 4. Zet de glazen schaal met het multi-spit in het midden van het draaiplateau. Zorg ervoor, voor u met het grillen begint, dat het grillelement zich in de verticale stand langs de achterwand van de ovenruimte bevindt en niet aan de bovenkant. Het multi-spit na afloop uit de oven verwijderen 1. Gebruik ovenwanten om de glazen schaal met het multi-spit uit de oven te halen, want de schaal wordt zeer heet. 2. Gebruik ook ovenwanten bij het verwijderen van het multi-spit uit de spitstandaard. 3. Verwijder de vleespennen voorzichtig en gebruik een vork om de stukjes vlees en groente van de pennen te verwijderen. Het multi-spit is niet geschikt voor reiniging in een vaatwasmachine. Reinig het met de hand in een warm sopje. Haal het verticale multi-spit na gebruik uit de oven. Nederlands - 29 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 29 2015-01-31 �� 5:11:43 richtlijnen voor kookmaterialen DE GEURVERDRIJVINGSFUNCTIE GEBRUIKEN Gebruik deze functie nadat u gerechten met een sterke geur hebt bereid of na rookvorming in de magnetronoven. Reinig eerst de binnenkant van de oven. 1. Druk op de knop Deodorisation (Geurverwijdering). De oven start vervolgens automatisch nadat het reinigen is voltooid. De geurverdrijving duurt in eerste instantie ongeveer 5 minuten. Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt. Kookmateriaal U kunt de tijd voor Geurverdrijving bijstellen door op de toets Start/+30s te drukken. Aluminiumfolie Magnetronbestendig Opmerkingen ✓✗ Kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden om te voorkomen dat bepaalde delen van het voedsel te gaar worden. Als te veel folie wordt gebruikt of de folie te dicht bij de ovenwand komt, kunnen echter vonken ontstaan. Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen. Porselein, aardewerk en geglazuurd aardewerk zijn meestal wel geschikt, tenzij er een metalen sierrand op is aangebracht. Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt in deze materialen. De geurverdrijving kan maximaal 15 minuten worden voortgezet. HET GELUIDSSIGNAAL UITSCHAKELEN U kunt op elk gewenst moment het geluidssignaal uitschakelen. 1. Druk de toetsen Start/+30s en Stop/Eco gelijktijdig in. (een seconde) Resultaat: De oven geeft nu geen geluidssignaal weer wanneer een functie is voltooid. 2. Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, drukt u de toetsen Start/+30s en Stop/Eco nogmaals gelijktijdig in. (een seconde) Resultaat: De oven werkt weer normaal. Bruineerbord Porselein en aardewerk ✓ ✓ Wegwerpborden van polyester en karton Fastfoodverpakkingen ✓ • Polystyreen bekers ✓ • Papieren zakken en kranten • Kringlooppapier en metalen garneringen ✗ Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel. Het polystyreen kan smelten door oververhitting. Kunnen vlam vatten. ✗ Kan vonken veroorzaken. Nederlands - 30 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 30 2015-01-31 �� 5:11:43 kooktips Kookmateriaal Magnetronbestendig Opmerkingen • Ovenschalen ✓ • Fijn glaswerk ✓ • Glazen potten ✓ Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien van metalen sierrand. Kunnen worden gebruikt voor het opwarmen van voedsel of vloeistoffen. Fijn glaswerk kan breken als gevolg van plotselinge verhitting. Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt voor opwarmen. MICROGOLVEN Glas • Schalen • Binddraadjes voor plastic zakken Kunnen vonken en brand veroorzaken. ✗ ✗ Papier • Borden, bekers, servetten en keukenrol • Kringlooppapier ✓ Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor het absorberen van overtollig vocht. ✗ Kan vonken veroorzaken. • Opbergdozen ✓ • Plasticfolie ✓ Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij hoge temperaturen. Gebruik geen melamine. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden. Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen hete dampen ontsnappen. Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes aanbrengen. Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en spatten te voorkomen. Plastic • Diepvrieszakken Vetvrij papier ✓ : Aanbevolen ✓✗ ✓ ✓✗ : Wees voorzichtig ✗ BEREIDING Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron: De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal, aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic, papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron: Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse en diepgevroren groenten, fruit, pasta, rijst, granen, bonen, vis en vlees. Sauzen, custard, soep, pudding, conserven en chutney kunnen eveneens in de magnetron worden bereid. In het algemeen is de magnetron ideaal voor alle gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt bijvoorbeeld denken aan het smelten van boter of chocolade (zie het gedeelte met tips en suggesties). 05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN Metaal Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht. Afdekken tijdens het verwarmen Het is belangrijk de gerechten af te dekken. Het verdampte water komt in de vorm van stoom omhoog en draagt bij tot het verwarmingsproces. U kunt de gerechten op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld met een keramisch bord, een plastic deksel of plastic magnetronfolie. Nagaartijden Na het verwarmen moet u het gerecht enige tijd laten staan zodat de warmte zich gelijkmatig binnen het gerecht kan verdelen. : Onveilig Nederlands - 31 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 31 2015-01-31 �� 5:11:43 Bereiding van diepvriesgroenten Bereiding van verse groenten Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Roer het gerecht tijdens de bereiding tweemaal en na de bereiding eenmaal door. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. Houd het gerecht tijdens het nagaren afgedekt. Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetl.) toe per 250 gr. groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente de aangegeven minimumtijd - zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop. Tip: Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller zijn ze gaar. Voedsel Spinazie Broccoli Erwten Sperziebonen Gemengde groenten (wortelen/ erwten/maïs) Gemengde Chinese groenten Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 gr. 600 W 5-6 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 8-9 Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7½-8½ Instructies Voeg 30 ml (2 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7-8 Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 600 W 7½-8½ Voedsel Broccoli Spruitjes Wortels Bloemkool Courgette Instructies Voeg 15 ml (1 eetlepel) koud water toe. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 900 W 4½-5 7-8 Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 6-6½ 900 W Instructies Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 4½-5 900 W Instructies Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 5-5½ 900 W 500 gr. 7½-8½ Instructies Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 4-4½ 900 W Instructies Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 32 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 32 2015-01-31 �� 5:11:44 Bereiding van rijst en pasta Voedsel Aubergine Champignons Uien Paprika Aardappelen Koolraap Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 3½-4 900 W Instructies Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap over. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 4-4½ Instructies Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 125 gr. 900 W 1½-2 250 gr. 2½-3 Instructies De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen. Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 5-5½ Instructies Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 4½-5 Snijd de paprika in reepjes. 250 gr. 900 W 4-5 500 gr. 7-8 Instructies Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 5½-6 Instructies Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Rijst: Pasta: Voedsel Witte rijst (snelkook) Bruine rijst (snelkook) Gemengde rijst (witte/ bruine rijst + wilde rijst) Gemengde granen (rijst + graan) Pasta Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in omvang tijdens de bereiding. Afgedekt bereiden. Na het koken, voor het nagaren doorroeren en zout of kruiden en boter toevoegen. Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water opgenomen. Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en goed doorroeren. Onafgedekt bereiden. Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na afloop goed afgieten. Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 900 W 15-16 375 gr. 17½-18½ Instructies Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 20-21 375 gr. 22-23 Instructies Voeg een dubbele hoeveelheid koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 16-17 Instructies Voeg 500 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 17-18 Instructies Voeg 400 ml koud water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 250 gr. 900 W 10-11 Instructies Voeg 1000 ml kokend water toe. 5 minuten laten staan alvorens op te dienen. 05 RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN Prei Portie Nederlands - 33 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 33 2015-01-31 �� 5:11:44 OPWARMEN Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een gewone oven of kookplaat. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel is uitgegaan van vloeistoffen met een kamertemperatuur van +18 tot +20°C of gekoeld voedsel met een koelkasttemperatuur van +5 tot +7°C. Plaatsen en afdekken Warm liever geen grote stukken voedsel op, zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de buitenkant te gaar te worden en uit te drogen voordat de binnenkant goed heet wordt. Het opwarmen van kleinere stukken gaat beter. Vermogensstanden en doorroeren Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd bij een vermogen van 900 W, terwijl u voor andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet gebruiken. Zie de tabel voor meer informatie. U kunt doorgaans beter een lager vermogen gebruiken voor delicate gerechten, grote hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes). Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk voor het serveren nogmaals doorroeren. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog plotseling aan de kook raken en naar buiten spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan te raden een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in te stellen en deze zo nodig te verlengen. Opwarm- en nagaartijden Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is 2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften. uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor, tijdens en na het verwarmen doorroeren. BABYVOEDING OPWARMEN Babyvoeding: Giet de babyvoeding op een diep keramisch bord. Dek het af met een plastic deksel. Na het opwarmen goed doorroeren! Ongeveer 2-3 minuten laten staan voor u het aan de baby geeft. Nogmaals doorroeren en de temperatuur controleren. Aanbevolen serveertemperatuur: tussen 30-40 °C. Babymelk: Giet de melk in een gesteriliseerde glazen fles. Niet afdekken. Nooit een melkfles met de speen erop verwarmen. De fles kan exploderen als deze oververhit raakt. Na het opwarmen goed schudden en nogmaals schudden voor u de melk aan de baby geeft! Altijd de temperatuur van babyvoeding of -melk controleren voor u het aan de baby geeft. Aanbevolen serveertemperatuur: ca. 37 °C. OPMERKING: Juist bij babyvoeding is het belangrijk dat u de temperatuur goed controleert voor u het aan de baby geeft. Zo kunt u brandwonden voorkomen. Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de volgende tabel als richtlijn. Vloeistoffen en gerechten opwarmen Gebruik de vermogensniveaus en tijden uit de tabel als richtlijn. Voedsel Dranken (koffie, thee, water) VLOEISTOFFEN OPWARMEN Portie Aan/uit Tijd (min.) 150 ml (1 kopje) 900 W 1-1½ 300 ml (2 koppen) 2-2½ 450 ml (3 koppen) 3-3½ 600 ml (4 koppen) 3½-4 Instructies In kopjes gieten en niet afdekken: 1 kop in het midden, 2 koppen tegenover elkaar, 3 koppen in een cirkel. Tijdens het nagaren in de oven laten staan en goed doorroeren. 1-2 minuten laten staan alvorens op te dienen. Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is Nederlands - 34 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 34 2015-01-31 �� 5:11:44 Voedsel Soep (gekoeld) Pasta met saus (gekoeld) Gevulde pasta met saus (gekoeld) Kant-enklaarmaaltijden (gekoeld) Aan/uit Tijd (min.) Voedsel Kant-en-klare kaasfondue (gekoeld) Portie Aan/uit Tijd (min.) 400 gr. 600 W 6-7 Instructies De kant-en-klare kaasfondue in een geschikte ovenvaste glazen schaal met deksel gieten. Tijdens en na het opwarmen af en toe doorroeren. Goed doorroeren voor het serveren. 1-2 minuten laten staan alvorens op te dienen. Babyvoeding en -melk opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden uit de tabel als richtlijn bij het opwarmen. Voedsel Babyvoeding (groenten en vlees) Babypap (graan + melk + fruit) Babymelk Portie Aan/uit Tijd 06 KOOKTIPS Stoofschotel (gekoeld) Portie 250 gr. 900 W 2½-3 350 gr. 3-3½ 450 gr. 3½-4 550 gr. 4½-5 Instructies In een diep keramisch bord of een keramische kom gieten. Dek het af met een plastic deksel. Roer alles goed door na het opwarmen. Voor het serveren nogmaals doorroeren. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4½-5½ Instructies Stoofschotel in een diep keramisch bord gieten. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 3½-4½ Instructies Pasta (bijvoorbeeld spaghetti of macaroni) op een plat keramisch bord leggen. Afdekken met plastic magnetronfolie. Voor het serveren doorroeren. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4-5 Instructies De gevulde pasta (bijvoorbeeld ravioli, tortellini) op een diep keramisch bord leggen. Dek het af met een plastic deksel. Tijdens het opwarmen af en toe doorroeren en nogmaals roeren voor het nagaren en voor het serveren. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 350 gr. 600 W 4½-5 450 gr. 5½-6½ Instructies Leg de bestanddelen (2-3) waaruit de maaltijd bestaat, op een keramische schotel. Afdekken met plastic magnetronfolie. 3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 190 gr. 600 W 30 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 190 gr. 600 W 20 sec. Instructies Op een diep keramisch bord gieten. Afdekken. Na de bereiding doorroeren. Nogmaals goed doorroeren en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. 100 ml 300 W 30-40 sec. 200 ml 1 min. tot 1 min. 10 sec. Instructies Goed roeren of schudden en in een gesteriliseerde glazen fles gieten. Midden op het draaiplateau zetten. Niet afdekken. Nogmaals goed schudden en de temperatuur controleren voor u het aan de baby geeft. 2-3 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 35 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 35 2015-01-31 �� 5:11:44 ONTDOOIEN Voedsel Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt. Gevogelte Kipdelen Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen. Hele kip Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen. Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt. Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien. Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel. Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van gerechten. Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande tabel aanhouden. Voedsel Vlees Gehakt Varkenslapjes Portie Aan/uit Tijd (min.) 250 gr. 500 gr. 180 W 6-7 8-13 250 gr. 180 W 7-8 Instructies Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-30 minuten laten staan alvorens op te dienen. Vis Visfilet Hele vis Fruit Bessen Brood Broodjes (elk ca. 50 gr.) Boterhammen Portie Aan/uit Tijd (min.) 500 gr. (2 stuks) 180 W 14-15 1200 gr. 180 W 32-34 Instructies Leg de kipdelen met het vel naar beneden, de hele kip met de borst naar beneden, op een plat, keramisch bord. De dunnere delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 15-60 minuten laten staan alvorens op te dienen. 200 gr. 180 W 6-7 400 gr. 180 W 11-13 Instructies De diepgevroren vis midden op een plat keramisch bord leggen. Dunnere delen onder de dikkere delen leggen. Dunne uiteinden afschermen met aluminiumfolie, evenals de staart van de hele vis. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 10-25 minuten laten staan alvorens op te dienen. 300 gr. 180 W 6-7 Instructies Het fruit uitspreiden op een grote, ronde glazen schotel. 5-10 minuten laten staan alvorens op te dienen. 2 stuks 4 stuks 180 W 1-1½ 2½-3 250 gr. 180 W 4-4½ Instructies Broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier midden op het draaiplateau leggen. Halverwege de ontdooitijd omkeren! 5-20 minuten laten staan alvorens op te dienen. Nederlands - 36 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 36 2015-01-31 �� 5:11:44 GRILL Gids voor het grillen van verse gerechten Het grillelement bevindt zich aan de bovenkant van de ovenruimte. Het element werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau worden de gerechten gelijkmatig bruin. Als u de grill 3-5 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht nog sneller. Verwarm de grill 2-3 minuten voor in de grillstand. Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Gerechten die kunnen worden gegrild: Karbonade, worstjes, runderlapjes, hamburgers, plakjes ham of bacon, dungesneden vis, broodjes en diverse soorten boterhammen met beleg. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de grill alleen moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. MAGNETRON + GRILL In deze stand wordt de stralingswarmte van de grill gecombineerd met het snelle verhittingsproces van de magnetron. Het grillelement werkt alleen wanneer de deur is gesloten en het draaiplateau draait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Dit model kent drie combinatiestanden: 600 W + grill, 450 W + grill en 300 W + grill. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en grill Gebruik kookmaterialen die de microgolven doorlaten. Het materiaal moet vuurvast zijn. Gebruik in de combistand geen metalen kookmaterialen. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Gerechten die geschikt zijn voor magnetron + grill: In deze stand kunt u allerlei gerechten bereiden die zowel verhit als bruin moeten worden, alsmede gerechten die alleen bovenop wat bruin moeten worden. Deze stand kunt u ook gebruiken voor de bereiding van gerechten die zowel bruin als knapperig moeten worden, zoals kipdelen (halverwege omkeren). Meer informatie vindt u in de grilltabel. Belangrijke opmerking: Bij gebruik van de combinatiestand magnetron + grill moet u het gerecht op het hoge rooster plaatsen, tenzij anders vermeld. Zie de aanwijzingen in de volgende tabel. Als het gerecht aan beide zijden bruin moet worden, moet u het halverwege keren. Vers gerecht Geroosterd brood Gegrilde tomaat Tosti met tomaat/kaas Hawaii-tosti (ham, ananas, kaas) Aardappelen in de schil Gegratineerde aardappelen/ groenten (gekoeld) Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 4 stuks Alleen grill 3-4 2-3 (elk 25 gr.) Instructies De sneetjes naast elkaar op het hoge rooster leggen. 400 gr. 300 W + grill 5-6 (2 stuks) Instructies Tomaten doormidden snijden. Wat kaas eroverheen leggen. In een cirkel op een platte ovenvaste glazen schaal leggen. Op het hoge rooster zetten. 2-3 minuten laten staan. 4 st. (300 gr.) 300 W + grill 4-5 Instructies Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 4 st. (500 gr.) 300 W + grill 5-6 Instructies Rooster de boterhammen eerst. De geroosterde sneetjes met beleg op het hoge rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 500 gr. 600 W + grill 7-8 Instructies Aardappelen doormidden snijden. Leg ze in een cirkel op het hoge rooster met de gesneden kant naar beneden. 450 gr. 450 W + grill 9-11 Instructies Het gerecht op een kleine, ovenvaste glazen schotel leggen. De schotel op het hoge rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. (vervolg) 06 KOOKTIPS Kookmaterialen voor grillen: Moeten vuurvast zijn en mogen metaal bevatten. Gebruik geen plastic kookmaterialen. Deze kunnen smelten. Nederlands - 37 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 37 2015-01-31 �� 5:11:44 HETE LUCHT Vers gerecht Gebakken appel Kipdelen Geroosterde kip Geroosterde vis Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 2 appels 300 W + grill 7-8 (ca. 400 gr.) Instructies Boor het klokhuis uit de appels en vul de appels met rozijnen en jam. Leg er wat geschaafde amandel overheen. Leg de appels in een platte, ovenvaste glazen schotel. De schotel op het lage rooster zetten. 500 gr. 300 W + grill 8-10 6-8 (2 stuks) Instructies Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. In een cirkel op het hoge rooster leggen. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. 1200 gr. 450 W + grill 18-19 17 Instructies Smeer de kip in met olie en kruiden. Zet de kip op het lage rooster. Na het grillen 5 minuten laten staan. 400-500 gr. 300 W + grill 5-7 5½-6½ Instructies Smeer de buitenkant van de vis in met olie en voeg kruiden toe. Leg twee vissen naast elkaar, in tegenovergestelde richting, op het rooster. Laat het na het grillen 2-3 minuten staan. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt. Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Deze modus wordt ondersteund door het bovenste verwarmingselement. Kookmaterialen voor bereiding met hete lucht: De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier, enzovoort) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht: In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés bakken. MAGNETRON + HETE LUCHT In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft. Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de circulatie van de warme lucht. Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht: Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill. Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met magnetron en hete lucht: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. Nederlands - 38 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 38 2015-01-31 �� 5:11:44 Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht Verwarm de oven met de automatische voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur. Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen. Portie Aan/uit PIZZA Bevroren pizza's (kant-en-klaar) 300 gr. 1e stap 300 W + 200 °C 2e stap Grill 1 stap (min.) 2 stap (min.) 11-12 2-3 Knoflookbrood (gekoeld, voorgebakken) Instructies Leg de pizza op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. PASTA Diepvrieslasagne 400 gr. 1e stap 450 W + 200 °C 2e stap Hete lucht 200 °C 15-16 5-6 Instructies Plaats de pasta in een geschikte vuurvaste glazen schaal of laat het in de oorspronkelijke verpakking zitten (mits deze geschikt is voor oven en magnetron). De diepgevroren pasta op het lage rooster zetten. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan. VLEES Geroosterd rundvlees/ lamsvlees (medium) Geroosterde kip BROOD Verse broodjes 1200-1300 gr. 600 W + 180 °C 20-23 10-13 Instructies Smeer het vlees in met olie en kruid het met peper, zout en paprikapoeder. Leg het vlees op het lage rooster, eerst met de vetrand naar beneden. Na het bakken in aluminiumfolie wikkelen en 10-15 minuten laten staan. 1000-1100 gr. 450 W + 200 °C 20-22 20 Instructies Smeer de kip in met olie en kruiden. Leg de kip eerst met de borst omlaag, dan met de borst omhoog op het lage rooster. 5 minuten laten staan. CAKE Marmercake (vers beslag) Klein gebak (vers beslag) Koekjes (vers beslag) Diepvriesgebak Portie Aan/uit 1 stap (min.) 2 stap (min.) 6 st. (350 gr.) 100 W + 180 °C 8-10 Instructies De broodjes in een cirkel op het lage rooster leggen. 2-3 minuten laten staan. 200 gr. 180 W + 200 °C 8-10 (1 stuks) Instructies Het gekoelde stokbroodje op bakpapier op het lage rooster leggen. Laat de cake na het bakken 2-3 minuten rusten. 06 KOOKTIPS Vers gerecht Vers gerecht 500 gr. Alleen 180 °C 38-43 Instructies Doe het deeg in een kleine, rechthoekige, zwarte metalen vorm (25 cm). Zet de bakvorm op het lage rooster. Laat de cake na het bakken 5-10 minuten rusten. 10 x 28 gr. Alleen 160 °C 26-28 Instructies Verdeel het verse beslag gelijkmatig over papieren bakvormpjes en plaats deze op de bakplaat op het lage rooster. Na het bakken 5 minuten laten staan. 200-250 gr. Alleen 200 °C 15-20 Instructies Leg de gekoelde croissants op bakpapier op het lage rooster. 1000 gr. 180 W + 180 °C 18-20 Instructies Zet het bevroren gebak op het lage rooster. Na ontdooien en opwarmen 15-20 minuten laten staan. Nederlands - 39 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 39 2015-01-31 �� 5:11:44 TIPS EN TRUCS Boter smelten Doe 50 gr. boter in een glazen schaaltje. Dek het af met een plastic deksel. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter is gesmolten. Chocolade smelten Doe 100 gr. chocolade in een glazen schaaltje. Gedurende 3-5 minuten bij een vermogen van 450 W verwarmen totdat de chocolade is gesmolten. Tijdens het smelten een of twee keer doorroeren. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. Gekristalliseerde honing smelten Doe 20 gr. gekristalliseerde honing in een glazen schaaltje. Gedurende 20-30 seconden bij een vermogen van 300 W verwarmen totdat de honing is gesmolten. Gelatine smelten Laat droge gelatineblaadjes (10 gr.) gedurende 5 minuten in koud water weken. Leg de uitgelekte gelatine in een vuurvast glazen schaaltje. Gedurende 1 minuut bij een vermogen van 300W verwarmen. Daarna goed roeren. Glazuur bereiden (voor cake en taarten) Meng ongeveer 14 gr. instantglazuur met 40 gr. suiker en 250 ml koud water. Onafgedekt in een vuurvaste glazen schaal verhitten bij een vermogen van 900 W tot het glazuur doorzichtig wordt (ongeveer 3½ tot 4½ minuten). Tijdens de bereiding tweemaal doorroeren. Jam maken Doe 600 gr. fruit (bijvoorbeeld gemengde bessen) in een vuurvaste glazen schaal met deksel. Voeg 300 gr. geleisuiker toe en roer het geheel goed door. Afgedekt 10-12 minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren doorroeren. Direct in jampotjes met draaideksel gieten. 5 minuten op het deksel laten staan. Pudding koken Meng het puddingpoeder met suiker en melk (500 ml) volgens de instructies van de fabrikant en roer het geheel goed door. Gebruik een ovenvaste glazen schaal van geschikt formaat met deksel. Afgedekt 6½ tot 7½ minuten verwarmen bij 900 W. Tijdens de bereiding enkele keren goed doorroeren. Geschaafde amandel bruinen Verspreid 30 gr. amandelsnippers over een keramisch bord Onder regelmatig keren 3½ tot 4½ minuten verhitten bij een vermogen van 600 W. 2-3 minuten in de oven laten staan. Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen. problemen oplossen en foutcodes PROBLEMEN OPLOSSEN In geval van problemen kunt u de onderstaande oplossingen proberen. Dit is normaal. • Condensvorming in de oven. • Luchtstroom rond de deur en de behuizing • Lichtweerkaatsing rond de deur en de behuizing. • Stoom langs de randen van de deur en via de ventilatieopeningen. De oven start niet na het indrukken van de toets Start/+30s. • Is de deur goed gesloten? Het gerecht is helemaal niet gaar. • Hebt u de juiste tijd ingesteld en/of de toets Start/+30s ingedrukt? • Is de deur goed gesloten? • Is de elektriciteitsleiding overbelast en is er een zekering of aardlekschakelaar uitgevallen? Het gerecht is niet helemaal gaar of juist te gaar. • Hebt u de juiste bereidingstijd ingesteld voor het betreffende type gerecht? • Hebt u het juiste vermogen geselecteerd? De lamp werkt niet. • Vervang de lamp in de oven om veiligheidsredenen niet zelf. Neem contact op met het dichtstbijzijnde klantenservicecentrum van Samsung om een bevoegde technicus te regelen die de lamp kan vervangen. De oven stoort de radio of televisie. • Tijdens het gebruik van de oven kan er een lichte storing op radio of televisie waarneembaar zijn. Dit is normaal. U kunt dit probleem verhelpen door de oven uit de buurt van de televisie, radio en antenne te plaatsen. • Als de microprocessor van de oven de storing waarneemt, wordt het display van de oven mogelijk gereset. U kunt dit probleem verhelpen door de stekker uit het stopcontact te halen en weer aan te sluiten. Stel de klok opnieuw in. Nederlands - 40 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 40 2015-01-31 �� 5:11:44 technische specificaties Vonken en knetterende geluiden binnen in de oven. • Gebruikt u een schaal met metalen sierrand? • Bevindt er zich een vork of ander metalen keukengerei in de oven? • Bevindt er zich aluminiumfolie te dicht bij de binnenwand? Als u het probleem niet met behulp van de bovenstaande aanwijzingen kunt oplossen, kunt u contact opnemen met de klantenservice van SAMSUNG in uw woonplaats. Zorg dat u de volgende gegevens bij de hand hebt. • Het modelnummer en serienummer, gewoonlijk te vinden op de achterzijde van de oven • Uw garantiegegevens • Een duidelijke omschrijving van het probleem Neem vervolgens contact op met de dealer in uw woonplaats of de serviceafdeling van SAMSUNG. FOUTCODE De melding “SE” wordt weergegeven. • Reinig de toetsen en controleer of zich water op het oppervlak rond de toets bevindt. Schakel de magnetron uit en probeer het opnieuw. Als dit zich opnieuw voordoet, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. De melding "E-24" • Voordat de magnetron oververhit kan raken, verschijnt de melding "E-24" in de display. Druk als de melding "E-24" verschijnt op de toets Stop/Eco om gebruik te maken van de initialisatiemodus. Probeer de oven weer te gebruiken nadat deze is afgekoeld. Als de melding "E-24" opnieuw verschijnt, moet u contact opnemen met het plaatselijke servicecentrum van Samsung. Model Stroombron MC28H5015** 230 V ~ 50 Hz AC Energieverbruik Maximaal vermogen Magnetronfunctie Grill (verwarmingselement) Hete lucht (verwarmingselement) 2900 W 1400 W 1500 W Max. 2100 W Uitgangsvermogen 100 W/900 W - 6 standen (IEC-705) Frequentie 2450 MHz Afmetingen (B x D x H) Buitenzijde Ovenruimte Volume 517 x 474,8 x 310 mm 358 x 327 x 235,5 mm 28 liter Gewicht Netto 07 PROBLEEMOPLOSSING EN TECHNISCHE SPECIFICATIES Rook en stank bij eerste gebruik. • Dit is een tijdelijk verschijnsel bij een nieuw verwarmingselement. De rook en stank verdwijnen volledig na 10 minuten gebruik. U kunt de stank sneller laten verdwijnen door partjes citroen of citroensap in de ovenruimte te gebruiken. SAMSUNG streeft continu naar productverbetering. Zowel de technische specificaties als de instructies voor de gebruiker kunnen daarom zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. Ong. 17,5 kg Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG als de code hierboven niet wordt vermeld, of de aanbevolen oplossing het probleem niet verhelpt. Nederlands - 41 MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_NL.indd 41 2015-01-31 �� 5:11:44
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132

Samsung GE83M de handleiding

Categorie
Magnetrons
Type
de handleiding