www.tefal.com
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Handleiding
A
B
H
J
N
O
C
D
E
F
G
I
K
L
M
Fig 1 Fig 2 Fig 3
CLICK
Fig 4 Fig 5
1
3
2
3
Fig 6
Fig 7 Fig 8 Fig 9
Fig 10 Fig 11 Fig 12
Fig 13 Fig 14
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
12
Belangrijke voorzorgsmaatregelen
Omwille van uw veiligheid is dit apparaat conform de geldende normen en reglemente-
ringen:
- Leidraad Uitrustingen onder Druk
- Materialen in contact met voedingsmiddelen
• Dit apparaat werd voor huishoudelijk gebruik ontworpen.
• Neem de tijd om alle instructies te lezen en sla de “Handleiding” er altijd op na.
• Netalsvoorelk ander kookgereidientu de snelkookpan onder toezichttehouden, vooralin-
dien u de snelkookpan in de nabijheid van kinderen gebruikt.
• Zet uw snelkookpan niet in een hete oven.
• Indien uw snelkookpan onder druk staat dient u deze zeer voorzichtig te verplaatsen. Raak
de hete oppervlakken niet aan. Gebruik de handgrepen en knoppen. Gebruik indien nodig
ovenhandschoenen.
• Gebruik uwsnelkookpan nietvooranderedoeleindendan diewaarvoordeze werd gemaakt.
• Uwsnelkookpanstaattijdens hetgebruik onderdruk. Oneigenlijkgebruikkanleidentot ver-
wondingen doorcontact met kokendwater.Zorgervoor datde snelkookpan goed gesloten
is voordat u deze gaat gebruiken. Zie paragraaf “Sluiten”.
• Zorgervoor dat het drukventielindedrukverlagende standstaatvoordatu uwsnelkookpan
opent.
• Gebruik nooitkrachtomdesnelkookpan te openen.Zorg ervoordathetdrukniveauinde pan
verminderd is. Zie paragraaf “Veiligheid”.
• Gebruik uw snelkookpan nooit droog, dit kan uw pan aanzienlijk beschadigen. Zorg ervoor
dat er tijdens het koken altijd voldoende vocht aanwezig is.
• Maak van geschikte warmtebronnen gebruik, conform de gebruiksinstructies.
• Vul uw snelkookpan niet hoger dan 2/3 (maximale vulstreep).
• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of
fruitcompotes, ... dient u uw snelkookpan niet meer dan halfvol te gebruiken.
• Nahet kokenvanvleesgerechtenmet huid(zoalsossentong…),dieonderdrukopkanzwellen,
dientu het vlees niet in teprikken zolang de huid er opgezwollen uitziet; u loopt dan het risico
door kokendvocht gewond teraken. Wij radenu aan het vleesvoorhetkokeninteprikken.
• Ingevalvan brijachtigevoedingsmiddelen(spliterwten,rabarber…),dient u desnelkookpan
voor het openen licht te schudden zodat de voedingsmiddelen niet uit de pan spatten.
• Controleer voor elk gebruik dat de drukventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf “voor het
koken”.
• Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk met olie te frituren.
• U dient de beveiligingssystemen alleen volgens de instructies te reinigen en onderhouden.
• Gebruik alleen originele TEFAL onderdelen die met uw model overeenkomen. Gebruik
vooral een pan en deksel.
• Alcoholdampen zijn brandbaar. Breng ongeveer 2 minuten voordat u het deksel sluit de
vloeistofaan dekook.Houduwpan ondertoezicht wanneeru receptenmet alcoholbereidt.
• Gebruikuwsnelkookpan nietomzureofzoute voedingsmiddelen voor of nahetkokeninop
te slaan omdat deze de pan aan kunnen tasten.
Bewaar deze instructies
A - Drukventiel
B - Drukventielkanaal
C - Veiligheidsventiel
D - Drukindicator
E - Ontgrendelknop
F - Handgreep deksel
G - Merkteken voor dekselstand
H - Merkteken voor stand drukventiel
I - Afdichtingsring deksel
J - Stoommandje
K - Steun voor stoommandje
L - Handgreep pan
M- Pan
N - Korte handgreep pan
O - Maximale vulstreep
Eigenschappen
Diameter van de snelkookpanbodem -referenties
Normatieve informatie:
Bedrijfsdruk: 80 kPa.
Maximale druk: 170 kPa.
Geschikte warmtebronnen
• De snelkookpan kan op alle warmtebron-
nen, inclusief inductie, gebruikt worden.
• Gebruik ingeval van elektrische kookplaat of inductie een
plaat met dezelfde of een kleinere diameter dan die van
de snelkookpanbodem.
• Bij koken op een glaskeramische kookplaat dient u er voor
te zorgen dat de de bodem van de pan schoon is.
• Bij koken op gas dient de vlam niet buiten de diameter van
de pan uit te steken.
Inhoud Ø Pan Ø Bodem RVS Model
4 L 22 cm 19 cm P25042
6 L 22 cm 19 cm P25007
7 L 22 cm 19 cm P25008
GAS ELEKTRISCHE
KOOKPLAAT
GLASKERAMISCH
STRALEND
HALOGEEN
INDUCTIE
ELEKTRISCHE
SPIRAAL
Beschrijving
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
TEFAL Accessoires
• De in de handel verkrijgbare snelkookpan
accessoires zijn:
• Voor het vervangen van andere delen of uitvoeren van re-
paraties neemt u contact op met het Erkende TEFAL Ser-
vice Centrum.
• Gebruik alleen met uw model overeenkomende TEFAL on-
derdelen.
Gebruik
Openen
• Schuif de ontgrendelknop (E) naar u toe en plaats
deze in de stand - Fig 1
Pak met uw linkerhand de lange greep van de pan (L),
en draai met uw rechterhand de lange greep van het
deksel (F) tegen de wijzers van de klok, totdat deze
open klikt - Fig 2. Licht vervolgens het deksel op.
Sluiten
• Plaats het dekselvlak op de pan waarbij u de driehoeken op
het deksel in lijn brengt met de greep van de pan - Fig 3
• Draai het deksel tot de aanslag naar links - Fig 3
• Duw de knop (E) in stand - Fig 4
Minimale vulhoeveelheid
• Giet altijd een minimale hoeveelheid vloeistof die
overeenkomt met 25 cl (2 glazen) in de pan.
Voor stomen
• U dient ten minste 75 cl (6 glazen) vloeistof te gebruiken.
• Plaats uw mandje (J) op de hiervoor bedoelde steun (K)
- Fig 5
Accessoire Referentie
Afdichtingsring X2010003
• De in het stoom-
mandje geplaatste
voedingsmiddelen
dienen het deksel
van de snelkookpan
niet te raken.
Maximale vulhoeveelheid
• Vul uw snelkookpan nooit hoger dan 2/3 van de pan (maxi-
male vulstreep) - Fig 6
Voor bepaalde voedingsmiddelen
• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen,
zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u
uw snelkookpan niet meer dan halfvol te gebruiken - Fig 6
Het drukventiel gebruiken (A)
Voor het koken van subtiele voedingsmiddelen en
groenten
• Plaats het pictogram van het drukventiel (A)
tegenover merkteken (H).
Voor het koken van vlees en diepgevroren
voedingsmiddelen
• Plaats het pictogram van het drukventiel (A)
tegenover merkteken (H).
Om stoom te laten ontsnappen
• Plaats het pictogram van het drukventiel (A)
tegenover merkteken (H).
Om het drukventiel uit te nemen
• Laat het apparaat afkoelen voordat u het drukventiel uit-
neemt (A).
• Druk op het drukventiel en draai het zodat het in lijn komt
met het merkteken (H)
- Fig 7
• Neem het drukventiel uit.
Om het drukventiel op zijn plaats te brengen
• Plaats het drukventiel en breng het in lijn met het
merkteken (H).
• Druk op het drukventiel en draai het tot het in de ge-
wenste stand staat.
Eerste gebruik
• Vul de pan tot 2/3 met water (maximale vulstreep).
• Plaats de steun voor het mandje (K) op de de bodem van
de pan en zet het mandje (J) hierop.
• Sluit de snelkookpan.
• Plaats het drukventiel (A) op .
• Plaats de snelkookpan op een warmtebron in de maximale
stand
• Wanneer er stoom uit het drukventiel begint te komen
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
brengt u de warmtebron terug naar een lager niveau en
begint u 20 minuten af te tellen.
• Wanneer de 20 min. zijn verstreken draait u de warmte-
bron uit.
• Draai het drukventiel (A) in stand
• Wanneerde drukindicator (D) terugloopt:staatuw snelkook-
pan niet langer onder druk.
• Open de snelkookpan.
• Spoel de snelkookpan met water om en droog deze.
• NB: eventuele vlekken op de bodem van de pan tasten de
kwaliteit van het metaal niet aan. Het betreft hier pan-
steen. U kunt een schuursponsje met wat verdund azijn ge-
bruiken om deze vlekken tegen te gaan.
Voor het koken
• Neem voor elk gebruik het drukventiel uit (A) (zie para-
graaf “Het drukventiel gebruiken”) en controleer of het
drukventielkanaal (B) niet verstopt is geraakt. Reinig dit
indien nodig met een naald - Fig 8
• Controleer de mobiliteit van het drukventiel (C) zie para-
graaf “reiniging en onderhoud”.
• Breng het drukventiel (A) op zijn plaats en kies stand of
.
• Sluit het deksel van de snelkookpan op juiste wijze voordat
u deze gaat gebruiken.
• Plaats de snelkookpan op een warmtebron in de maximale
stand.
Tijdens het koken
• Wanneerer constant stoom uithet drukventiel(A) ontsnapt,
en hierbij een regelmatig sisgeluid te horen is, begint het
koken, draai de warmtebron naar een lagere stand.
• Tel de in uw recept aangegeven tijd af.
• Zodra uw kooktijd is verstreken draait u de warmtebron uit.
Einde kookproces
Stoom laten ontsnappen
• Wanneer de warmtebron uit is heeft u twee mogelijkhe-
den:
• Langzame decompressie: draai het drukventiel (A) naar
stand . Wanneer de drukindicator (D) daalt: uw snel-
kookpan staat niet langer onder druk.
•
Snelle decompressie: plaats uw snelkookpan onder de
lopende koude kraan. Wanneer de drukindicator (D) daalt:
uw snelkookpan staat niet langer onder druk. Draai het
drukventiel (A) ) in stand .
• U kunt de snelkookpan nu openen.
Reiniging en onderhoud
De snelkookpan reinigen
• Het is voor een goede werking van uw pan van belang dat
u de aanbevelingen voor reiniging en onderhoud na elk ge-
bruik opvolgt.
• Was de snelkookpan na elk gebruik met lauw sop. Dit geldt
ook voor het mandje.
• Gebruik geen bleekwater of chloorhoudende producten.
• Voorkom oververhitting van uw pan wanneer deze leeg is.
Reinigen van de binnenkant van de pan
• Reinig met een schuurspons en afwasmiddel.
• Indien de binnenkant van de RVS pan een regenboog ver-
kleuring vertoont reinigt u deze met azijn.
Reinigen van de buitenkant van de pan
• Gebruik een spons en afwasmiddel.
Reinigen van het deksel
• Was het deksel onder een dun straaltje lauw water met
een spons en afwasmiddel.
Reinigen van de afdichtingsring van het deksel
• Reinig de afdichtingsring (I) en de bijbehorende uitsparing
na elk gebruikt.
• Wij verwijzen naar de tekeningen voor het weer op de
plaats brengen van de afdichtingsring
- Fig 9 - 10
Reinigen van het drukventiel (A)
• Neem het drukventiel (A) uit: zie paragraaf “Het drukven-
tiel gebruiken”.
• Reinig het drukventiel (A) onder de stromende kraan
- Fig
11
Indien u tijdens het ont-
snappen van de stoom
ongebruikelijke spatten
opmerkt: zet de keuze-
schakelaar terug ,
laat destoomlangzaam
ontsnappen en contro-
leer of er geen spatten
meer zijn.
Pan en mandje kunnen
in de vaatwasmachine
worden gewassen.
Het deksel dient niet in
de vaatwasmachine te
worden gewassen.
Om de eigenschappen
van uw snelkookpan zo
lang mogelijk te behou-
den: vermijdt overver-
hittingvanuw lege pan.
De bruine verkleuring
en krassen die na lang
gebruik kunnen optre-
den vormen geen ob-
stakel voor gebruik.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Voor het reinigen van het drukventielkanaal aan de
onderkant van het deksel
• Verwijder het drukventiel (A).
• Controleer of het drukventielkanaal ontstopt en rond. Rei-
nig indien nodig met een tandenstoker - Fig 8
Voor het reinigen van het veiligheidsdrukventiel (C)
• Reinig het deel van het veiligheidsdrukventiel aan de on-
derkant van het deksel onder de stromende kraan.
• Controleer de werking door lichte druk op de terugslagklep
uit te oefenen, deze dient u moeiteloos in te kunnen druk-
ken - Fig 12
De afdichtingsring van uw snelkookpan vervangen
• Vervang de afdichtingsring van uw snelkookpan jaarlijks.
• Vervang de afdichtingsring van uw snelkookpan indien
deze ingesneden is.
• Gebruik altijd een originele, bij uw model horende, TEFAL af-
dichtingsring.
Uw snelkookpan opbergen
• Doe het deksel op de pan.
Beveiliging
Uw snelkookpan is voorzien van diverse beveiligingen:
• Beveiliging bij de sluiting:
- Indien de pan niet goed is gesloten kan de drukindi-
cator niet stijgen en daardoor kan de druk in de snel-
kookpan niet oplopen.
• Beveiliging bij het openen:
- Indien de snelkookpan onder druk staat kunt u de
pan niet openen. Probeer de snelkookpan nooit uit
alle macht te openen.
Laat de drukindicator met rust. Zorg ervoor dat de
druk in de pan weer terug gevallen is.
• Twee beveiligingen tegen overdruk:
- Eerste voorziening: het veiligheidsdrukventiel (C) laat
de druk teruglopen waarbij er horizontaal stoom uit
het deksel ontsnapt
- Fig 13
- Tweede voorziening: de afdichtingsring (I) laat verti-
caal stoom vanuit de rand van het deksel ontsnappen
- Fig 14
Indien een van de beveiligingssystemen tegen overdruk in
werking treedt:
• Zet de warmtebron uit.
• Laat de snelkookpan geheel afkoelen.
• Open.
• Controleer en reinig het drukventiel (A), het uitstroomka-
naal voor stoom (B), het veiligheidsdrukventiel (C) en de
afdichtingsring (I).
Gebruik hiervoor geen
scherpe of puntige
voorwerpen.
Laat uw snelkookpan
na een gebruik van 10
jaar door een erkende
Servicedienst van
TEFAL nakijken.
Gebruiksaanbevelingen
1 - Wanneer stoom uit het drukventiel ontsnapt is het
bijzonder heet.
2 - Zodra de drukindicator op begint te lopen kunt u uw
snelkookpan niet meer openen.
3 - Zoals bij elk kookapparaat dient u de snelkookpan nauw
in de gaten te houden indien u deze in de nabijheid van
kinderen gebruikt.
4 - Let op ontsnappende stoom.
5 - Gebruik voor het verplaatsen van de snelkookpan de twee
grepen op de pan.
6 - Laat geen voedingsmiddelen in uw snelkookpan staan.
7 - Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten,
deze kunnen de kwaliteit van het RVS aantasten.
8 - Was het deksel niet in de vaatwasmachine. Laat het
deksel niet in water weken.
9 - Vervang de afdichtingsring jaarlijks.
10 - Het reinigen van uw snelkookpan dient koud te
geschieden, terwijl het apparaat leeg is.
11 - U dient uw snelkookpan na tien jaar gebruik door een
Erkend TEFAL Service Centrum te laten controleren.
Garantie
•De metalen romp van uw nieuwe TEFAL snelkookpan heeft
volgens de gebruiksaanwijzingen een garantie van 10 jaar
tegen:
- Structurele defecten van de metalen delen van uw pan,
- Voortijdige aantasting van het metaal.
•Op de andere delen bedraagt de garantie op onderde-
len en arbeid 1 jaar (behoudens voor uw land specifieke
wettelijke regelgeving), voor elke mogelijke fabricagefout.
•Deze contractuele garantie wordt verkregen op vertonen
van de kassabon of rekening met de aankoopdatum.
•Uitgesloten van deze garantie zijn:
•Beschadigingen als gevolg van het niet opvolgen van be-
langrijke voorzorgsmaatregelen of onvoorzichtig gebruik,
zoals:
- Schokken, vallen, gebruik in oven, …
- Reinigen van het deksel in de vaatwasmachine.
•Alleen een Erkend TEFAL Service Centrum is bevoegd deze
garantie te verlenen.
•U kunt de klantenservice bellen om het adres van het
dichtstbijzijnde Erkend TEFAL Service Centrum op te vra-
gen.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
TEFAL geeft antwoord op uw vragen
Problemen, Aanbevelingen
Indien de snelkookpan
zonder vloeistof onder
druk werd verhit:
• Laat uw snelkookpan door een Erkend TEFAL Service
Centrum controleren.
Indien de drukindicator
niet stijgt en er tijdens
het koken geen stoom
door het drukventiel
ontsnapt:
• Is dit normaal gedurende de eerste minuten.
• Indien deze situatie blijft bestaan dient u te controleren of:
- De warmtebron krachtig genoeg is, anders dient u deze
op een hogere stand te zetten.
- De hoeveelheid vloeistof in de pan voldoende is.
- Het drukventiel op of staat.
- De snelkookpan goed werd gesloten.
- Afdichtingsring of rand van de pan niet zijn
beschadigd.
Indien de drukindicator
stijgt en er tijdens het
koken geen stoom door
het drukventiel ontsnapt:
• Is dit normaal gedurende de eerste minuten.
• Indien deze situatie blijft bestaan,
• Zet uw apparaat onder de stromende koude kraan.
Daarna openen.
• Reinig drukventiel en ventielkanaal
- Fig 8 en
controleer of de terugslagklep moeiteloos ingedrukt
kan worden
- Fig 12
Indien er stoom rond het
deksel ontsnapt
controleer:
• Of het deksel goed gesloten is.
• De plaatsing van de afdichtingsring.
• De staat van de afdichtingsring, vervang indien nodig.
• Schoon zijn van deksel, afdichtingsring en uitsparing in
het deksel, van veiligheidsventiel en drukventiel.
• De staat van de rand van de pan.
Indien er voedingsmiddelen
in de snelkookpan zijn
aangebrand:
• Laat uw pan voor het wassen een tijdje weken.
• Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende
producten.
Indien u het deksel niet
open krijgt:
• Controleer of de drukindicator zich in de lage stand
bevindt.
• Indien dit niet het geval is: decompresseren, laat de
snelkookpan indien nodig onder koud stromend water
afkoelen.
Indien de
voedingsmiddelen niet
gaar of aangebrand zijn
controleert u:
• De kooktijd.
• De kracht van de warmtebron.
• Juiste stand van het drukventiel.
• De hoeveelheid vloeistof.
Wettelijk bepaalde aanduidingen
Aanduiding Plek
Identificatie van de fabrikant of het handels-
merk
Dekselgreep.
Jaar van fabricage en partijnummer Binnenkant deksel
Modelreferentie
Bedrijfsdruk (PF)
Maximale druk (PS)
Vermogen
Onderkant pan.
FR
NL
D
I
SV
FI
DA
EN
NO
Tabel kooktijden
Groenten
Kookproces
VERS
Ventielstand
1
DIEPVRIES
Ventielstand
2
Vlees - Vis
VERS
Ventielstand 2
DIEPVRIES
Ventielstand 2
Kip (heel 1,2 Kg) 20 min
45 min.
Lam (bout 1,3 Kg) 25 min
35 min
Rundvlees (gebraden 1 Kg) 10 min
28 min
Tonijn (4 steaks 0,6 Kg) 7 min
9 min.
Varkensvlees (gebraden1 Kg) 25 min
45 min
Zalm (4 moten 0,6 Kg) 6 min
8 min.
Zeeduivel (gefileerd 0,6 Kg) 4 min
6 min.
Aardappels in kwarten
- stoom
12 min.
- onderdompeling
6 min.
Artisjokken
- stoom*
18 min
-onderdompeling**
15 min.
Asperges
- onderdompeling
5 min.
Bietjes (rood)
- stoom
20 - 30 min.
Bloemkool
- onderdompeling
3 min.
4 min.
Broccoli
- stoom
3 min.
3 min.
Champignons
In stukjes - stoom
1 min.
5 min.
heel - onderdompeling
1 min. 30
Courgettes
- stoom
6 min. 30
9 min
- onderdompeling
2 min.
Erwten
- stoom
1 min. 30
4 min
Groene kool
indobbelsteentjes - stoom
6 min.
zonder blad - stoom
7 min.
Groenelinzen
(gedroogdegroenten)
- onderdompeling
10 min.
Halfdroge bonen
- onderdompeling
20 min.
Pompoen (puree)
- onderdompeling
8 min.
Prei
schijfjes - stoom
2 min. 30
Raap
- stoom
7 min.
- onderdompeling
6 min.
Selderij
- stoom
6 min.
- onderdompeling
10 min.
Sperziebonen
- stoom
8 min.
9 min.
Spinazie
- stoom
5 min.
8 min.
- onderdompeling
3 min.
Spliterwten
(gedroogdegroenten)
- onderdompeling
14 min.
Spruitjes - stoom 7 min.
5 min.
onderdompeling
Rijst
(gedroogdegroenten)
- onderdompeling
7 min.
Tarwe
(gedroogdegroenten)
- onderdompeling
15 min.
Witlof
- stoom
12 min.
Worteltjes
schijfjes - stoom
7 min.
5 min.
* Voedingsmiddel in het stoommandje
** Voedingsmiddel in water
Réf. INSA1 • 09/2009 • Subject to modifications
ESPACE GRAPHIQUE
FR p. 1
NL p. 12
D p. 23
I p. 34
SV p. 45
FI p. 56
DA p. 67
EN p. 78
NO p. 90
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
