LG MB4047C de handleiding
- Categorie
- Magnetrons
- Type
- de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor
MAGNETRON/GRILL/CONVECTIEOVEN
FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION
GEBRUIKSAANWIJZING
MANUEL D’UTILISATION
LEES DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING AANDACHTIG ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN.
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.
MB4047C
MB4047CS
P/No: MFL47342688
2
U kunt uw oven niet bedienen met de deur open vanwege de
veiligheidsvergrendelingen die in het deurmechanisme zijn ingebouwd. Deze
veiligheidsvergrendelingen schakelen automatisch elke kookactiviteit uit
wanneer de deur wordt geopend; zo niet zou u kunnen worden blootgesteld
aan schadelijke microgolfenergie van de magnetronoven.
Het is belangrijk dat niet met de veiligheidsvergrendelingen wordt geknoeid.
Plaats geen voorwerp tussen het voorvlak van de oven en de deur en
voorkom dat etensresten of reinigingsmiddel aan de afdichtingsoppervlakken
vastkoeken.
Gebruik uw oven niet als hij beschadigd is. Het is bijzonder belangrijk dat
de ovendeur goed sluit en dat de volgende onderdelen niet beschadigd zijn:
(1) deur (gebogen), (2) scharnieren en vergrendelingen (stuk of los), (3)
deurafdichtingen en afdichtingsoppervlakken.
Uw oven mag uitsluitend worden afgesteld of gerepareerd door
gekwalificeerd onderhoudspersoneel.
Waarschuwing
Voorzorgsmaatregelen om mogelijke blootstelling aan
microgolfenergie te vermijden.
Voorzorgsmaatregelen
Wanneer u vloeibare eetwaren, bijvoorbeeld soep, saus en dranken,
opwarmt in uw magnetronoven, kunnen deze met vertraging fel beginnen te
koken, zonder dat men ze ziet borrelen. Daardoor kan de hete vloeistof
plots overkoken. Neem de volgende maatregelen
om dit te voorkomen:
1 Vermijd het gebruik van houders met rechte zijkanten en een smalle hals.
2 Vermijd te lang opwarmen.
3 Roer in de vloeistof voordat u de houder in de oven plaatst en halverwege
tijdens het verwarmen.
4 Laat de hete vloeistof na het verwarmen nog even in de oven staan.
Vervolgens nogmaals goed roeren of schudden (dit geldt vooral voor
papflessen en potjes babyvoeding) en de temperatuur controleren vóór
consumptie, om brandwonden te vermijden (dit geldt vooral voor
papflessen en potjes babyvoeding). Wees voorzichtig wanneer u de
houder vastneemt.
Waarschuwing
Laat etenswaren die in de magnetronoven zijn
gekookt even staan en controleer de temperatuur
vóór consumptie. Vooral de inhoud van papflessen
en potjes babyvoeding kan nog erg warm zijn.
Zorg ervoor dat u de kooktijden correct instelt. Als
voedsel te lang wordt gekookt, kan het immers
vuur vatten, met schade aan uw oven tot gevolg.
NL
33
Hoe werkt een magnetronoven?
Een uiterst veilig toestel
Inhoudsopgave
Voorzorgsmaatregelen
Inhoudsopgave
Uitpakken en installeren
Instelling van de klok
Kinderslot
Koken met magnetronvermogen
Magnetronvermogensniveau
Automatisch koken
Automatisch ontdooien
Snel ontdooien
Meer of Minder
koken
Richtlijnen voor verwarmen of opwarmen
Richtlijnen voor verse groenten
Veiligheidsvoorschriften
Magnetronbestendig kookgerei
Eigenschappen van voedsel en koken in de magnetron
Vragen en antwoorden
Informatie over de stekker/Technische gegevens
Microgolven zijn een vorm van energie die vergelijkbaar is met
radio- entelevisiegolven en gewoon daglicht. Normaliter
verspreiden microgolven zichnaar de buitenkant in de atmosfeer en
verdwijnen ze zonder effect. Magnetronovensbeschikken echter over
een magnetron, die ontworpen is om dezemicrogolfenergie te
benutten. Om microgolven op te wekken, wordt stroomtoegevoerd
naar de magnetronbuis.
Deze microgolven komen in de kookruimte terecht via openingen
aan debinnenkant van de oven. Op de bodem van de oven bevindt
zich eendraaiplateau. Microgolven dringen niet door de metalen
wanden van deoven, maar wel door glas, porselein en papier, de
materialen waaruitmagnetronbestendige schotels zijn gemaakt.
De microgolven warmen het kookgerei niet op. Dit zal uiteindelijk
wel warmworden door de hitte die het voedsel opwekt.
Uw magnetronoven is één van de veiligste huishoudtoestellen.
Wanneer de deur wordt geopend, stopt de oven automatisch
met het produceren van microgolven. De microgolfenergie
wordt volledig omgezet in warmte wanneer hij in het voedsel
doordringt, waardoor er geen schadelijke "overtollige"
energie in het voedsel achterblijft.
NL
Snelle start
Twee fases
koken
34
*ULOOHQ
*HFRPELQHHUG
NRNHQ
5LFKWOLMQHQYRRU
JULOOHQ
33
34
35~36
37
38
39
40
41
42
43
44
45~46
47~48
49~50
51
52
53
54
56
57
58~59
60
61
~
55
Plaats de oven op een vlak oppervlak naar keuze dat
minstens 85 cm hoog is. Laat een vrije ruimte van 30 cm
aan de bovenkant en 10 cm aan de achterkant met het oog op
een goede ventilatie. De voorkant van de oven moet zich op
minstens 8 cm van de rand van het oppervlak bevinden, om te
voorkomen dat de oven per ongeluk omkantelt.
De oven is bovenaan of aan de zijkant voorzien van een
afvoeropening. Het blokkeren van deze afvoeropening kan de
oven beschadigen. oppervlak.
Uitpakken en
installeren
Pak uw oven uit en plaats hem op een effen.
Volg de eenvoudige stappen op deze twee bladzijden om snel te testen of uw oven goed werkt. Besteed
bijzondere aandacht aan de richtlijnen in verband met de installatie van uw oven. Zorg er tijdens het uitpakken
van uw oven voor dat u alle accessoires en verpakkingsmateriaal verwijdert. Ga na of uw oven niet beschadigd is
tijdens de levering.
DEZE OVEN IS NIET BEDOELD VOOR COMMERCIËLE
MAALTIJDBEREIDING
NL
Glazen bak
Roterende steun
35
Rooster
Steek de stekker van uw oven in een gewoon
stopcontact. Sluit uw oven als enige toestel op dat
stopcontact aan. Als uw oven niet goed werkt, trekt u de
stekker uit het stopcontact en steekt u hem weer in.
Het DISPLAY begint af te tellen vanaf 30
seconden. Wanneer het aftellen ten einde is,
hoort u een pieptoon. Open de ovendeur en meet de
temperatuur van het water. Als uw oven goed werkt, moet
het water warm zijn. Wees voorzichtig, want de houder
kan warm zijn.
r
Druk op de
STOP-toets en
druk vervolgens
een keer op de
START-toets om
om 30 seconden
kooktijd in te stellen.
Open de ovendeur door aan het DEURHANDVAT te
trekken. Plaats de DRAAIENDE RING in de oven en
plaats er het GLAZEN DRAAIPLATEAU op.
SECONDEN
Vul een magnetronbestendige houde
met 300 ml water. Plaats de houder
op het GLAZEN DRAAIPLATEAU en sluit de
ovendeur. Raadpleeg bladzijde als u niet
zeker weet welk soort houder u moet gebruiken.
NL
36
57
U kunt de 12-uurs- of de 24-uursklok instellen. In het volgende voorbeeld toon ik hoe u de tijd instelt op 14:35
bij gebruik van de 24-uursklok. Zorg ervoor dat de verpakking van uw oven volledig is verwijderd.
Wanneer uw oven voor het eerst op het
stopcontact wordt aangesloten of
opnieuw stroom ontvangt na een
stroomonderbreking, verschijnt een ‘0’ in
het display; dit wil zeggen dat u de klok
moet instellen.
Als de klok (of het display) vreemde
tekens toont, trekt u de stekker uit het
stopcontact en steekt u hem weer in
en stelt u de klok opnieuw in.
Zorg ervoor dat uw oven juist geïnstalleerd is zoals eerder in deze
handleiding beschreven.
Druk op STOP/CLEAR.
Druk eenmaal op CLOCK.
(Druk nogmaals op CLOCK om een andere optie te kiezen. Als u de optie
wilt wijzigen na het instellen van de klok, moet u de stekker uittrekken en
opnieuw insteken.)
NL
Instelling van de
klok
Druk vijftien keer op 10 MIN.
Druk drie keer op 1 MIN.
Druk vijf keer op 10 SEC.
Druk op CLOCK of START om de tijd in te stellen.
De klok start met tellen.
37
Kinderslot
Houd STOP/CLEAR ingedrukt tot "L" in het display verschijnt en u een
pieptoon hoort.
Het kinderslot (CHILD LOCK) is nu ingesteld.
Als u de klok hebt ingesteld, verdwijnt de tijdsaanduiding in het display.
"L" blijft in het display staan om aan te geven dat het kinderslot (CHILD
LOCK) is ingesteld.
Om het kinderslot te annuleren, drukt u op STOP/CLEAR tot "L" verdwijnt.
U hoort een pieptoon wanneer u de toets loslaat.
Uw oven beschikt over een
veiligheidsfunctie die ongewilde
bediening van de oven voorkomt.
Wanneer het kinderslot is ingesteld,
kunt u geen functies meer gebruiken en
is koken niet mogelijk.
Uw kind kan echter nog steeds de
ovendeur openen.
Druk op STOP/CLEAR.
NL
38
Koken met
magnetronvermogen
Zorg ervoor dat uw oven juist geïnstalleerd is zoals eerder in deze
handleiding beschreven.
Druk op STOP/CLEAR.
Druk tweemaal op MICRO om het vermogen
t
e kiezen.
Druk op START.
In het volgende voorbeeld toon ik hoe u voedsel kookt met 80% van het vermogen gedurende
5 minuten en 30 seconden.
Uw oven heeft vijf
magnetronvermogensinstellingen. Het
hoogste vermogen wordt automatisch
gekozen, maar u kunt een ander vermogen
kiezen door herhaaldelijk op de MICRO-
toets te drukken.
STAND
HOOG MAX.
MIDDELHOOG
GEMIDDELD
ONTDOOIEN,
MIDDELLAAG
LAAG
Druk op
MICRO
Vermogen
%
100%
80%
60%
40%
20%
maal
maal
maal
maal
maal
W
W
W
W
W
“640”
800
640
480
320
160
NL
Druk vijf keer op 1 MIN.
Druk drie keer op 10 SEC.
39
Magnetronvermo-
gensniveau
Uw magnetronoven beschikt over 5 vermogensniveaus die een optimale flexibiliteit en controle over het
kookproces garanderen. De onderstaande tabel toont verschillende soorten voedsel en het bijbehorende
aanbevolen vermogensniveau van de magnetron.
VERMOGENSNIVEAU
VERMOGENSNIVEAU
(%)
HOOG
MIDDELHOOG
GEMIDDELD
ONTDOOIEN/
MIDDELLAAG
LAAG
* Water koken
* Gehakt laten bruinen
* Stukken gevogelte, vis, groenten koken
* Malse stukken vlees koken
* Alle soorten voedsel opwarmen
* Vlees en gevogelte braden
* Champignons en schaaldieren koken
* Voedsel koken dat kaas en eieren bevat
* Cake en gebak bakken
* Eieren bereiden
* Vla koken
* Rijst, soep bereiden
* Alle soorten voedsel ontdooien
* Boter en chocolade smelten
* Minder malse stukken vlees koken
* Boter & kaas zacht maken
* Ijsroom zacht maken
* Deeg laten rijzen
GEBRUIK
VERMOGEN
100%
80%
60%
40%
20%
800W800W800W800W
640W640W640W640W
480W480W480W480W
320W320W320W320W
160W160W160W160W
NL
40
NL
Twee fases
Koken
Druk op START.
In het volgende voorbeeld wordt getoond hoe u voedsel kunt koken in twee fases. De eerste fase is het 11 minuten
lang koken van uw voedsel op HIGH(HOOG); de tweede fase zal uw voedsel 35 minuten lang koken op 320W.
Tijdens het twee fase koken kan de
ovendeur geopend worden, en het
voedsel gecontroleerd worden.
Sluit de ovendeur en druk op START
en de kookfase zal doorgaan.
Aan het einde van fase 1 is er een
BEEP(PIEP) te horen en begint fase 2.
Druk twee keer op STOP/CLEAR(WISSEN)
indien u het programma wilt wissen.
Druk op STOP/CLEAR(WISSEN.)
Stel het vermogen en de kooktijd voor fase 1 in.
Druk een keer op MICRO om HIGH(HOOG) vermogen te selecteren.
Druk een keer op 10 MIN
Druk een keer op 1 MIN
Stel het vermogen en de kooktijd voor fase 2 in.
Druk vier keer op MICRO om vermogen van 320 te selecteren.
Druk drie keer op 10 MIN.
Druk vijf keer op 1 MIN.
41
Snelle
start
In het volgende voorbeeld toon ik hoe u de oven instelt op 2 minuten koken met hoog vermogen.
Druk op STOP/CLEAR.
Druk viermaal op START om 2 minuten met hoog vermogen (HIGH) te
kiezen.
Uw oven begint te werken voordat u de vierde maal hebt gedrukt.
Tijdens het koken met QUICK START (snelle start) kunt u de kooktijd verlengen
door meermaals
op de START-toets te drukken.
De functie QUICK START (snelle start)
stelt u in staat de oven in stappen van 30
seconden in te stellen op koken met hoog
vermogen (HIGH) met een druk op de
START-toets.
NL
42
Grillen
In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u voedsel kookt met de grill gedurende 12 minuten en 30 seconden.
Deze magnetron is uitgerust met een
omhullende verhitter,
Dankzij deze functie kunt u voedsel snel
braden en gratineren.
Het metalen rooster wordt tijdens het grillen
tussen een glasplaat en een grillrooster
Het grillrooster
moet tijdens het
grillen gebruikt worden.
Druk op STOP/CLEAR.
Druk op GRILL.
Stel de bereidingstijd in.
Druk op 10 MIN.
Druk twee maal op 1 MIN..
Druk
drie
maal op 10 SEC..
Druk op START.
geplaatst.
waardoor voorverwarmen niet nodig is.
NL
43
De oven heeft een functie waarmee u
met de verwarmer en de magnetron
gelijktijdig of om de beurt voedsel
kunt bereiden. Dit betekent dat u het
eten bereidt in minder tijd.
1. GRILLCOMBINATIE
Druk op STOP/CLEAR.
Stel de bereidingstijd in.
Druk twee maal op 10 MIN.
Druk vijf maal op 1 MI.N.
Druk op START.
De schaal kan heet zijn.
Druk op COMBI.
Gecombineerd
koken
In onderstaand voorbeeld ziet u hoe u de oven programmeert op verwarmen op W en 25 minuten grillen.
Wees voorzichtig wanneer u het voedsel uit de magnetron haalt.
NL
U kunt in het combinatieprogramma
drie vermogensstanden kiezen (180,
en W).360 270
360
44
Kombination
Co-1
Co-2
Co-3
Leistungstufe
Mikrowelle (%)
20
40
60
Automatisch
koken
Met AUTO COOK kunt u vrijwel al uw
lievelingsvoedsel makkelijk koken door
gewoon het soort voedsel te kiezen en
het gewicht in te voeren.
In het volgende voorbeeld toon ik hoe u 0,6 kg verse groenten kookt.
Categorie
AARDAPPELEN IN
DE SCHIL
VERSE
GROENTEN
DIEPGEVROREN
GROENTEN
RIJST
Druk op
AUTO COOK
maal
maal
maal
maal
maal
Druk op STOP/CLEAR .
NL
Druk op START.
Druk twee keer op AUTO COOK om Verse Groent te selecteren.
Selecteer het gewicht van de groente.
Druk keer op de toets More om 0,6kg in te voeren.
vijf
45
SOORT VOEDSEL VOEDSELTEMP. BENODIGDHEDEN GEWICHTSLIMIET RICHTLIJNEN
1. AARDAPPELEN IN
DE SCHIL
2. VERSE GROENTEN
3. DIEPGEVROREN
GROENTEN
Kamertemp.
Kamertemp.
Diepgevroren
Kamertemp.
Glazen draaiplateau
Glazen draaiplateau
Glazen draaiplateau
Was en droog de aardappelen en prik er enkele malen in
met een vork. Plaats de aardappelen met drie stukken
keukenpapier in het midden van het glazen draaiplateau.
Laat na het koken de aardappelen 5 minuten staan. Dek ze
af met keukenfolie.
Plaats de voorgesneden groenten in een voldoende grote
houder (bv. een ovenschotel).
Voeg 30 ml water toe per 200 gr groenten.
Laat na het koken 2 minuten staan.
Plaats de voorgesneden diepgevroren groenten in een
voldoende grote houder. Voeg 30 ml water toe per 200 gr
groenten. Dek de houder af en plaats hem in het midden van
het glazen draaiplateau. Laat na het koken 2 minuten staan.
kg tot 1,0 kg
0,2
kg tot 0,8 kg
0,2 kg tot 0,8 kg
0,1
kg tot 0,3 kg
Ovenvaste kom
Was de rijst en laat hem gedurende 30 minuten uitdruipen.
Doe de rijst
en het kookwater in een grote diepe kom en voeg er
1
/
4
tot 1 koffielepel
zout aan toe.
** Rijst - na het koken gedurende 5 minuten of totdat het water is
geabsorbeerd laten staan.
Gewicht
Water Rijst
100gr
180ml
200gr
330ml
300gr
480ml
Afdekken
Ja
kg tot 0, kg
Gehele vis, moten
- Vette is: zalm, makreel
- Witte vis: kabeljauw, schelvis
In een enkele laag in een lage platte
magnetronbestendige schaal schikken.
Dek schaal goed af met afdekfolie; prik op
verschillende plaatsen gaatjes in de folie.
Plaats op het glazen draaiplateau. Stel het gewicht
in en druk op Start.
Verwijder na de bereiding de schaal uit de oven. Laat
voorafgaand aan opdienen 3 minuten staan.
Gekoeld
Magnetron
bestendig
bord
NL
0,1
0,1
46
NL
Automatisch
ontdooien
De temperatuur en de dichtheid van voedsel variëren. Ik raad u dan ook aan het voedsel te controleren voordat u het
kookt. Dit geldt vooral voor grote stukken vlees en kip. Sommige soorten voedsel moeten niet volledig worden ontdooid
vóór het koken. Het broodprogramma (BREAD) is geschikt om kleine dingen zoals broodjes of een klein brood te
ontdooien. Deze moet men enige tijd laten staan om het midden te laten ontdooien. In het volgende voorbeeld toon ik
hoe u een stuk gevogelte van 1,4 kg ontdooit.
Uw oven heeft vier
magnetronontdooistanden:- MEAT
(vlees), POULTRY (gevogelte), FISH (vis)
en BREAD (brood); De
vermogensinstelling is per categorie
verschillend. Druk meermaals op de toets
AUTO DEFROST om een andere
instelling te kiezen.
Categorie
VLEES
GEVOGELTE
VIS
BROOD
Druk op
DEFROST
maal
maal
maal
maal
Tijdens het ontdooien zal uw oven een pieptoon laten horen. Open dan de ovendeur, keer het voedsel om en
verdeel het voedsel in stukken zodat het gelijkmatig kan ontdooien. Verwijder delen die reeds ontdooid zijn of
dek ze af om het ontdooien te vertragen. Sluit vervolgens de ovendeur en druk op START om het ontdooien te
hervatten. Uw oven stopt niet met ontdooien (ook niet na de pieptoon) voordat de deur wordt geopend.
Voer het gewicht in van het diepgevroren voedsel dat u gaat ontdooien.
Druk op START.
Druk tweemaal op AUTO DEFROST om het ontdooiprogramma
te kiezen.
Druk op STOP/CLEAR.
Weeg het voedsel dat u gaat ontdooien. Verwijder alle metalen
verpakkingsdelen; plaats dan het voedsel in uw oven en sluit de deur.
GEVOGELTE
Druk veertien keer op MORE om 1,4 Kg in te voeren.
47
NL
Categorie
Gewichtslimiet
Benodigdheden Voedsel
RICHTLIJNEN VOOR ONTDOOIEN
0,1 ~ 4,0 kg
Ovenvaste houder
(vlakke plaat)
Vlees
Gehakt, biefstuk, vleesblokjes voor stoofpot, lendestukken, rundsgebraad, roast beef, hamburger
Varkenskarbonades, lamskarbonades, gerold gebraad, worst, kalfslapjes (2 cm)
Keer het voedsel om na de pieptoon.
Laat het voedsel na het ontdooien nog 5 tot 15 minuten staan.
Gevogelte
Hele kip, kippenpoten, kippenborsten, kalkoenborst (minder dan 2 kg)
Keer het voedsel om na de pieptoon.
Laat het voedsel na het ontdooien nog 20 tot 30 minuten staan.
Vis
Filets, steaks, hele vis, zeevruchten
Keer het voedsel om na de pieptoon.
Laat het voedsel na het ontdooien nog 10 tot 20 minuten staan.
* Het te ontdooien voedsel moet in een ovenvaste houder onafgedekt op het glazen draaiplateau worden geplaatst.
* Dek indien nodig kleine stukken van het vlees of het gevogelte af met platte stukjes aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat dunne stukken warm worden tijdens het
ontdooien. Zorg ervoor dat de folie de ovenwanden niet raakt.
* Verdeel voedsel als gehakt, karbonades, worst en spek zo snel mogelijk in stukken. Wanneer u de pieptoon hoort, keert u het voedsel om. Verwijder de
ontdooide stukken. Ga voort met het ontdooien van de overige stukken. Laat het voedsel na het ontdooien staan tot het volledig is ontvroren.
* Grote stukken vlees of een hele kip, bijvoorbeeld, moet u minstens 1 uur LATEN STAAN vóór het koken.
0,1 ~ 0,5 kg
Bakpapier of vlakke
plaat
Sneden brood, broodjes, stokbrood, enz.
48
VLEES
GEVOGELTE
VIS
BROOD
NL
Snel
ontdooien
Laat nadien het voedsel even staan zodat het midden kan ontdooien. In het volgende voorbeeld toon ik hoe u 0,5
kg diepgevroren gehakt ontdooit.
Uw oven beschikt over een
snelontdooifunctie (
).
Druk op STOP/CLEAR.
Weeg het voedsel dat u gaat ontdooien. Verwijder alle metalen
verpakkingsdelen; plaats dan het voedsel in uw oven en sluit de deur.
Druk op QUICK DEFROST om het ontdooiprogramma
Gehakt
te kiezen.
Tijdens het ontdooien zal uw oven een pieptoon laten horen. Open dan de ovendeur, keer het voedsel om en
verdeel het voedsel in stukken zodat het gelijkmatig kan ontdooien. Verwijder delen die reeds ontdooid zijn of
dek ze af om het ontdooien te vertragen. Sluit vervolgens de ovendeur en druk op START om het ontdooien te
hervatten.
Uw oven stopt niet met ontdooien (ook niet na de pieptoon) voordat de deur wordt geopend.
Gehakt
49
NL
Categorie Gewicht Benodigdheden Richtlijnen
RICHTLIJNEN VOOR SNEL ONTDOOIEN
0,5kg
Ovenvaste houder
(vlakke plaat)
Gehakt
Keer het voedsel om na de pieptoon.
Laat het voedsel na het ontdooien nog 5 tot 15 minuten staan.
Gebruik deze functie voor het snel ontdooien van gehakt.
Haal het vlees uit de verpakking. Plaats het gehakt op een ovenvaste plaat. Haal na de pieptoon het gehakt uit de oven, keer het om
en plaats het terug in de oven. Druk op start om het ontdooien te hervatten. Haal nadat het programma is voltooid het gehakt uit de
oven, dek het af met folie en laat het gedurende 5 tot 15 minuten of totdat het volledig is ontvroren staan.
Gehakt
50
NL
Meer of Minder
Koken
In het volgende voorbeeld zal ik aangeven hoe u het programmeren van het programma Auto Koken
kunt wijzigen naar een langere of kortere kooktijd.
Indien u van mening bent dat uw
voedsel te lang of te kort gekookt is
bij gebruik van de programma’s
Auto Cook (Auto Koken)
U kunt de kooktijd verhogen of
verlagen door te drukken op de
knop MEER/MINDER.
Bij manueel koken kunt u de kooktijd
op ieder moment verlengen met behulp
van de knop MEER/
U hoeft het kookproces niet te stoppen.
Druk op STOP/CLEAR(WISSEN.)
Stel het vereiste AUTO COOK (AUTO KOOK) programma in.
(Selecteer het gewicht van het voedsel)
Druk op START.
Druk op MORE(MEER) ( ).
De kooktijd zal verhoogd worden met 10 seconden met elke druk
op de knop.
Druk op LESS(MINDER) ( ).
De kooktijd zal verlaagd worden met 10 seconden met elke druk
op de knop.
MINDER.
.
51
NL
Voedsel
Kooktijd
Speciale richtlijnen
(HIGH)
Om voedsel met succes te verwarmen of op te warmen in de magnetron, is het belangrijk dat u bepaalde richtlijnen
volgt. Meet de hoeveelheid voedsel af om te bepalen hoeveel tijd er nodig is om het op te warmen. Plaats het voedsel in
cirkelvorm voor optimale resultaten. Het opwarmen van voedsel op kamertemperatuur duurt minder lang dan het
opwarmen van gekoeld voedsel. Verwijder ingeblikt voedsel uit het blik en doe het in een magnetronbestendige schaal.
Het voedsel zal sneller opwarmen als u het afdekt met een magnetronbestendig deksel of plasticfolie met luchtgaten.
Verwijder de afdekking voorzichtig om verbranding door stoom te voorkomen. Gebruik de onderstaande tabel als
richtlijn voor het opwarmen van gekookt voedsel.
Richtlijnen voor
verwarmen of opwarmen
Lapjes vlees
3 lapjes
(0,5 cm dik)
Stukken kip
1 borst
1 poot en bil
Visfilet
(170-230 gr)
Lasagne
1 portie (300 gr)
Stoofschotel
1 kop
4 koppen
Stoofschotel
met room of kaas
1 kop
4 koppen
Broodje gehakt of
geroosterd
rundvlees
1 sandwich (1/2
kop vleesvulling)
zonder broodje
1 tot 2 minuten
2 tot 3 minuten
3 tot 3
1
/2 minuten
1 tot 2 minuten
4 tot 6 minuten
1
1
/2 tot 3 minuten
4
1
/2 tot 7minuten
1 tot 2
1
/2 minuten
3
1
/2 tot 6 minuten
1 tot 2
1
/2 minuten
Leg de lapjes vlees op een magnetronbestendig bord.
Dek af met plastic folie en doorprik de folie.
• Opmerking: jus of saus helpt om het vlees sappig te houden.
Leg de stukken kip op een magnetronbestendig bord.
Dek af met plastic folie en doorprik de folie.
Leg de vis op een magnetronbestendig bord.
Dek af met plastic folie en doorprik de folie.
Leg de lasagne op een magnetronbestendig bord.
Dek af met plastic folie en doorprik de folie.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
Warm de vulling en het broodje afzonderlijk op.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren. Warm het broodje op volgens de
richtlijnen in de hiernavolgende tabel.
Voedsel
Kooktijd
Speciale richtlijnen
(HIGH)
Aardappelpuree
(350 gr)
Gebakken bonen
1 kop
Ravioli of pasta in saus
1 kop
4 koppen
Rijst
1 kop
4 koppen
Sandwich of broodje
1 broodje
Groenten
1 kop
4 koppen
Soep
1 portie (1/4 l)
4 tot 4
1
/2 minuten
1
1
/2 tot 3 minuten
2
1
/2 tot 4 minuten
7
1
/2 tot 11minuten
1 tot 1
1
/2 minuten
3
1
/2 tot 5 minuten
15 tot 30 seconden
1
1
/2 tot 2
1
/2 minuten
3
1
/2 tot 5
1
/2 minuten
1
1
/2 tot 2 minuten
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
In keukenpapier wikkelen en op het glazen
draaiplateau plaatsen.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel.
Eenmaal omroeren halverwege het koken.
52
NL
Richtlijnen voor
verse groenten
Groente
Hoeveelheid
Kooktijd
Richtlijnen Standtijd
(HIGH)
Maïs, vers
Champignons,
vers, schijfjes
Pastinaak, vers,
gesneden
Groene erwten,
vers
Zoete aardappelen,
hele (170 tot 230
gr per stuk)
Witte aardappelen,
hele (170 tot 230
gr per stuk)
Spinazie, vers,
bladspinazie
Courgette, vers,
gesneden
Courgette, vers,
heel
Schillen. 2 eetlepels water toevoegen in
een schotel van 1,5 liter. Afdekken.
Champignons in schotel van 1,5 liter
doen en afdekken. Halverwege tijdens
het koken omroeren.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Halverwege
tijdens het koken omroeren.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Halverwege
tijdens het koken omroeren.
Enkele malen in de aardappelen prikken
met een vork. Op 2 stukken
keukenpapier plaatsen. Halverwege
tijdens het koken omkeren.
Enkele malen in de aardappelen prikken
met een vork. Op 2 stukken
keukenpapier plaatsen. Halverwege
tijdens het koken omkeren.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 2 liter en afdekken.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Halverwege
tijdens het koken omroeren.
Doorprikken. Op 2 stukken
keukenpapier plaatsen. Halverwege het
koken de courgette omkeren en
herschikken.
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
4 tot 8
1
1
/2 tot 2
1
/2
4 tot 7
6 tot 9
4 tot 9
6 tot 12
5
1
/2 tot 7
1
/2
9
1
/2
tot 14
4
1
/2 tot 7
1
/2
4
1
/2 tot 7
1
/2
6 tot 9
2 kolven
230 gr
450 gr
4 koppen
2 middelgrote
4 middelgrote
2aardappelen
4aardappelen
450 gr
450 gr
450 gr
Groente
Hoeveelheid
Kooktijd
Richtlijnen Standtijd
(HIGH)
Artisjokken
(230 gr per stuk)
Asperges,
vers, stengels
Groene bonen
Bieten, vers
Broccoli, vers,
stengels
Kool, vers,
gesneden
Wortelen, vers,
gesneden
Bloemkool,
vers, heel
Vers,
bloemkoolroosjes,
selder, vers,
gesneden
Schoonmaken. 2 eetlepels water en 2
eetlepels sap toevoegen. Afdekken.
1 kop water toevoegen. Afdekken.
1/2 kop water toevoegen in schotel van 1,5
liter. Halverwege tijdens het koken omroeren.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Herschikken
halverwege het koken.
Doe de broccoli in een ovenschotel.
1/2 kop water toevoegen.
1/2 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Halverwege
tijdens het koken omroeren.
1/4 kop water toevoegen in een schotel
van 1,5 liter en afdekken. Halverwege
tijdens het koken omroeren.
Schoonmaken. 1/4 kop water toevoegen in
een schotel van 1,5 liter en afdekken.
Halverwege tijdens het koken omroeren.
In stukken snijden. 1/2 kop water
toevoegen in een schotel van 1,5 liter en
afdekken. Halverwege tijdens het koken
omroeren.
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
2tot3 minuten
4
1
/2
tot 7
10 tot 12
2
1
/2
tot 6
7 tot 11
11 tot 16
5 tot 8
5
1
/2tot
7
1
/2
2 tot 3
5 tot 7
11 tot 16
2 middelgrote
4 middelgrote
450 gr
450 gr
450 gr
450 gr
450 gr
200 gr
450 gr
2 koppen
4 koppen
53
Richtlijnen voor het grillen van vlees
• Snijd het overtollige vet van het vlees. Let bij het afsnijden van het vet op dat u niet in het
malse deel snijdt. (Dit voorkomt dat het vet omkrult.)
• Plaats het vlees op het rek. Bestrijk het vlees met gesmolten boter of olie.
• Keer halverwege tijdens het grillen het vlees om.
Richtlijnen voor het grillen van vis en schaaldieren
Plaats vis en schaaldieren op het rek. Een hele vis moet vóór het grillen aan beide zijden
diagonaal worden ingesneden. Bestrijk vis en schaaldieren met gesmolten boter, margarine
of olie vóór en tijdens het koken. Dit voorkomt dat de vis uitdroogt. Grill het voedsel
gedurende de in de tabel vermelde aanbevolen tijdsduur. Hele vis en vissteaks moeten
halverwege tijdens het grillen voorzichtig worden omgekeerd. Dikke visfilets kunnen indien
gewenst ook halverwege worden omgekeerd.
Voedsel Gewicht
Kooktijd bij benadering
Tips
( in minuten)
Richtlijnen voor
grillen
Hamburgers
Biefstuk
(2,5 cm (1") dik)
Licht gebakken
Medium
Goed doorbakken
Varkenslapjes
(2,5 cm (1") dik)
Lamskoteletten
(2,5 cm (1") dik)
Worsten
(2,5 cm (1") dik)
50 gr x 2
100 gr x 2
230 gr x 2
230 gr x 2
230 gr x 2
230 gr x 2
230 gr x 2
230 gr
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Bedruip het vlees met olie
of gesmolten boter. Plaats
dunne stukken vlees op het
grillrek. Dikkere stukken
kunnen in een schaal
worden geplaatst. Keer
het voedsel halverwege
tijdens het koken om.
Regelmatig omkeren.
Regelmatig omkeren.
Voedsel Gewicht
Kooktijd bij benadering
Tips
( in minuten)
Visfilets
1 cm ( 1 /2") dik
1,5 cm ( 1 /2") dik
Vissteaks
2,5 cm (1") dik
Hele vis
Sint-
Jacobsschelpen
Ongekookte
garnalen
230 gr
230 gr
230 gr
225-350 gr per
stuk
450 gr
450 gr
450 gr
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Bestrijk het voedsel met
gesmolten boter en keer
het halverwege tijdens het
koken om.
Dikke en vette vis heeft
extra tijd nodig.
Goed bedruipen tijdens
het koken.
54
NL
11. Plaats de oven zodanig dat de voorkant van de deur zich op minimaal 8
cm van de rand van het oppervlak bevindt waarop de oven staat, om te
voorkomen dat hij per ongeluk omkantelt.
12. Doorprik aardappelen, appelen of ander dergelijk fruit of groenten vóór
u ze kookt.
13. Kook eieren niet in hun schaal. Er zal dan druk in het ei ontstaan,
waardoor het zal barsten.
14. Probeer niet te frituren in uw oven.
15. Verwijder de plastic verpakking van etenswaren vóór u ze kookt of
ontdooit. Soms moeten etenswaren echter worden afgedekt met plastic
folie vóór u ze opwarmt of kookt.
16. Als de ovendeur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, mag de oven
niet meer worden gebruikt voordat hij is gerepareerd door een
gekwalificeerde onderhoudstechnicus.
17. Als u rook opmerkt, moet u de oven uitschakelen of de stekker uit het
stopcontact trekken en de ovendeur dicht houden om de vlammen te
smoren.
18. Wanneer etenswaren worden opgewarmd of gekookt in plastic
wegwerpschaaltjes, papier of ander brandbaar materiaal, moet u de
oven regelmatig controleren in verband met brandgevaar.
19. Kinderen mogen de oven alleen gebruiken onder toezicht en nadat ze
duidelijke instructies hebben gekregen, zodat ze de oven veilig kunnen
bedienen en zich bewust zijn van de gevaren van verkeerd gebruik.
20. Vloeistoffen of andere etenswaren mogen niet worden opgewarmd in
gesloten houders, want dit houdt ontploffingsgevaar in.
1. Knoei niet met de deur, het bedieningspaneel, de veiligheidsschakelaars
of enig ander onderdeel van de oven en voer er evenmin aanpassingen of
reparaties aan uit. Het uitvoeren van onderhoud of reparaties waarvoor
beschermingen tegen microgolfenergie moeten worden verwijderd, is
gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerd onderhoudstechnicus.
2. Bedien de oven niet terwijl hij leeg is. U laat het best een glas water in de
oven staan wanneer u hem niet gebruikt. Het water zal alle
microgolfenergie veilig absorberen als de oven per ongeluk wordt gestart.
3. Droog geen kleren in de magnetronoven. Als deze te lang worden
verwarmd, kunnen ze verkolen of verbranden.
4. Kook geen voedsel dat in keukenpapier is gewikkeld, tenzij dit volgens de
instructies in uw kookboek zo hoort.
5. Gebruik geen krantenpapier in plaats van keukenpapier om te koken.
6. Gebruik geen houten houders. Deze kunnen warm worden en
verbranden. Gebruik geen keramische houders met metalen inlegwerk
(bv. goud of zilver). Verwijder altijd metalen verpakkingsdelen. Metalen
voorwerpen kunnen vonken en aldus ernstige schade veroorzaken.
7. Bedien de oven niet met een stuk keukenpapier, een servet of enig ander
obstakel tussen de deur en de voorste randen van de oven. Dit kan
lekkage van microgolfenergie veroorzaken.
8. Gebruik geen gerecycleerd papier. Dit kan immers onzuiverheden
bevatten die vonken en/of brand kunnen veroorzaken tijdens het koken.
9. Spoel het draaiplateau niet af in water onmiddellijk na het koken. Dit kan
breuk of beschadiging veroorzaken.
10. Hoe kleiner de etenswaren, des te korter de kook- of verwarmingstijd.
Als men de normale kooktijden aanhoudt, kan dit oververhitting en
brand veroorzaken.
Veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING
Zorg ervoor dat u de kooktijden correct instelt.
Te lang koken kan immers BRAND en bijgevolg SCHADE
aan de OVEN veroorzaken.
NL
21. Gebruik uitsluitend gereedschappen die voor het magnetron zijn
bedoeld.
55
Veiligheidsvoorschriften
NL
32. Het toestel mag niet zonder toezicht worden gebruikt door jonge
kinderen of door geestelijke gehandicapte mensen.
33. Deze verbinding kan bereikt worden door de stekker op een te
bereiken plek te plaatsen, of door het gebruik van een knop in de
bedrading, volgens de bedradingsrichtlijnen.
22. Wanner u eten in plastiek-of papierbakjes voorverwarmt, houd de oven
in de gaten om brand te voorkomen.
23. Indien u rook opmerkt, schakel het apparaat uit of trek de stekker uit het
stopcontact en houd de deur dicht om eventuele vlammen te doven.
24. Het verwarmen van drank in de magnetron kan een vertraagde maar
plotselinge kookreactie veroorzaken, waardoor u het bakje voorzichtig
dient te verwijderen.
25. Om verbranding te voorkomen, dient u, vóór consumptie, de inhoud van
voedingsflesjes en potjes babyvoeding te roeren en te schudden en de
temperatuur af te laten nemen.
26. Verwarm nooit eieren in hun dop of hele gekookte eieren in de
magnetron, want ze kunnen ontploffen, zelfs nadat de verwarmingstijd
van de magnetron is beëindigd.
27. Details over het schoonmaken van deurafsluitingen, hoekjes en
aanliggende delen.
28. De oven moet regelmatig worden schoongemaakt en alle voedselrestjes
worden verwijderd.
29. Indien u de oven niet schoon houd, kan het oppervlakte van het
apparaat verslechteren, waardoor het toestel minder lang mee gaat en
een gevaarlijke situatie kan veroorzaken.
30. Gebruik uitsluitend de voor deze oven aanbevolen temperatuurpijl (voor
apparaten die uitgerust zijn met een temperatuursensor mogelijkheid).
31. Indien u de meegeleverde verwarmingselementen gebruikt, zal het
apparaat heet worden. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen
binnen de oven niet aanraakt.
WAARSCHUWING: Indien de deur of de deurafsluiting is beschadigd, zal
de oven niet werken tot een bevoegde technicus het
probleem heeft verholpen.
WAARSCHUWING: Het is gevaarlijk voor niet bevoegde personen het
apparaat te openen of het deksel te verwijderen om
het toestel te repareren, want het deksel beschermt
tegen de magnetron uitstraling.
WAARSCHUWING: Verwarm nooit vloeistof en etenswaren in afgedekte
bakjes, want ze kunnen ontploffen.
WAARSCHUWING: Laat kinderen alleen de oven zonder toezicht gebruiken
nadat u duidelijke instructies heeft gegeven zodat het
kind de oven op een veilige manier kan gebruiken en
de gevaren van een onjuist gebruik begrijpt.
WAARSCHUWING: De te bereiken onderdelen kunnen heet worden
tijdens gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt.
WAARSCHUWING: Als dit apparaat in de gecombineerde stand wordt
gebruikt, mogen kinderen de oven wegens de
temperatuur die wordt opgewekt alleen onze toezicht
van een volwassene gebruiken.
34. Gebruik geen agressieve schoonmaakproducten, of scherpe
metalen schrapers om de ovendeur te reinigen, aangezien
deze krassen kunnen veroorzaken, waardoor het glas kan breken.
35.
Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door personen
(inclusief kinderen)
met verminderde fysieke, gevoelsmatige of
mentale mogelijkheden, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij
er is toezicht is of instructies betreffende het gebruik van
het apparaat
zijn verstrekt door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
56
Magnetronbestendig
kookgerei
Gebruik nooit metalen of met metaal afgewerkt kookgerei in uw
magnetronoven
Microgolven dringen immers niet door metaal. Metalen voorwerpen in de oven
zullen de microgolven weerkaatsen, waardoor een vonkoverslag ontstaat, een
verschijnsel dat vergelijkbaar is met bliksem. De meeste hittebestendige niet-metalen
houders zijn geschikt voor gebruik in uw magnetronoven. Sommige houders kunnen
echter materiaal bevatten waardoor ze ongeschikt zijn voor de magnetron. Als u
twijfelt of een bepaalde houder geschikt is voor de magnetron, dan kunt u hierover
op een eenvoudige manier zekerheid krijgen. Plaats de houder in kwestie naast een
glazen schaal gevuld met water in de magnetronoven. Laat de magnetron
gedurende 1 minuut met hoog vermogen (HIGH) werken. Als het water warm wordt,
maar de houder koud aanvoelt, dan is hij geschikt voor de magnetron. Als het water
echter niet van temperatuur verandert, maar de houder warm wordt, worden de
microgolven opgeslorpt door de houder en is hij niet geschikt voor gebruik in de
magnetronoven. Wellicht hebt u reeds heel wat kookgerei in uw keuken dat geschikt
is voor gebruik in uw magnetronoven. Overloop gewoon even de volgende
controlelijst.
Servies
Vele soorten serviezen zijn magnetronbestendig. Lees in geval van twijfel de
documentatie van de fabrikant of doe de magnetrontest.
Glaswerk
Hittebestendig glaswerk is geschikt voor de magnetron. Dit omvat alle merken van in
de oven gehard glaswerk. Gebruik echter geen fragiele glazen, zoals tuimelglazen
of wijnglazen. Deze kunnen immers barsten wanneer het voedsel warm wordt.
Plastic opbergdozen
Deze kunnen worden gebruikt voor voedsel dat snel moet worden opgewarmd.
Gebruik ze echter niet voor voedsel dat een aanzienlijke tijd in de oven moet staan.
Door de warmte van het voedsel kunnen de plastic dozen immers vervormen of
smelten.
Papier
Papieren borden en houders zijn handig en kunnen veilig in uw magnetronoven
worden gebruikt, op voorwaarde dat de kooktijd kort is en dat het te koken voedsel
vet- en vochtarm is. Keukenpapier is ook erg handig om etenswaren in te wikkelen
en voor het bedekken van bakschotels waarin vette etenswaren, bijvoorbeeld spek,
worden gekookt. U vermijdt het best gekleurd papier, aangezien de kleur kan
uitlopen. Gerecycleerd papier kan onzuiverheden bevatten die vonken en/of brand
kunnen veroorzaken bij gebruik in de magnetronoven.
Plastic kookzakjes
Kookzakjes zijn magnetronbestendig mits ze speciaal voor het koken bestemd zijn.
Maak echter een insnijding in het zakje zodat de stoom kan ontsnappen. Gebruik
geen gewone plastic zakjes in uw magnetronoven, want deze zullen smelten en
barsten.
Plastic magnetron-kookgerei
Magnetron-kookgerei bestaat in verschillende vormen en formaten.
Doorgaans kunt u het keukengerei gebruiken dat u al heeft, zodat u geen
nieuwe dingen hoeft te kopen.
Aardewerk, steengoed en keramiek
Houders die uit deze materialen zijn gemaakt zijn gewoonlijk geschikt voor gebruik
in uw magnetronoven. Niettemin voert u best een test uit.
OPGELET
Sommige houders met hoog lood- of ijzergehalte zijn niet geschikt voor
de magnetron. Controleer de houders om zeker te zijn dat ze geschikt
zijn voor gebruik in een magnetronoven.
NL
57
Houd het voedsel in het oog
De recepten in het boek zijn met veel zorg opgesteld. Het welslagen ervan hangt echter af
van de mate waarin u het voedsel tijdens het koken in het oog houdt. Houd uw voedsel
steeds in het oog tijdens het koken. Uw magnetronoven is uitgerust met een lamp die
automatisch gaat branden wanneer de oven in werking is. Zo kunt u in de oven kijken en
het kookproces volgen. De aanwijzingen in recepten betreffende het hoger plaatsen van
voedsel, roeren en dergelijke, moeten worden beschouwd als minimale aanbevelingen. Als
het voedsel ongelijkmatig lijkt te koken, voert u gewoon de aanpassingen uit die u nodig
acht om het probleem op te lossen.
Factoren die de kooktijd in de magnetron beïnvloeden
Er zijn vele factoren die de kooktijd beïnvloeden. De temperatuur van de bij het recept
gebruikte ingrediënten maakt een groot verschil uit voor de kooktijd. Wanneer bijvoorbeeld
ijskoude boter, melk en eieren zijn gebruikt om een cake te maken, zal het langer duren om
hem te bakken dan wanneer de ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Alle recepten in dit
boek vermelden steeds een minimale en een maximale kooktijd. Over het algemeen zal u
merken dat het voedsel te licht gekookt is na de minimale kooktijd, en soms zult u het
voedsel langer willen koken dan de maximumtijd, naar gelang van uw persoonlijke
voorkeur. De vuistregel die in dit boek wordt gevolgd, is dat men het best conservatief is in
het geven van kooktijden. Voedsel dat te lang heeft gekookt, is immers onherroepelijk
verkwist. In sommige recepten, vooral die voor brood, cake en vla, wordt aangeraden het
voedsel uit de oven te halen wanneer het nog niet helemaal doorgekookt is. Dit is geen
vergissing. Dit soort voedsel blijft immers, meestal afgedekt, nog doorkoken buiten de oven
doordat de warmte aan de buitenkant zich geleidelijk naar binnen toe verspreidt. Als het
voedsel in de oven blijft staan tot het helemaal is doorgekookt, zal de buitenkant te hard
gekookt zijn of kan het voedsel zelfs aanbranden. Na verloop van tijd zult u erg bedreven
worden in het schatten van zowel de kooktijd als de standtijd van verschillende soorten
voedsel.
Dichtheid van voedsel
Het duurt minder lang om licht en poreus voedsel zoals cake en brood te koken dan zwaar
en compact voedsel als gebraad en stoofschotels. Let bij het koken van poreus voedsel in de
magnetronoven op dat de buitenste randen niet droog en breekbaar worden.
Hoogte van het voedsel
Het bovenste deel van hoog voedsel, bijvoorbeeld gebraad, zal sneller koken dan het
onderste deel. Daarom is het aangewezen hoog voedsel enkele malen om te keren tijdens
het koken.
Vochtgehalte van voedsel
Vocht heeft de neiging te verdampen onder invloed van de warmte van de microgolven.
Daarom moet relatief droog voedsel, zoals gebraad en sommige groenten, vóór het koken
worden besprenkeld met water of worden afgedekt om het vocht vast te houden.
Benen en vet
Benen geleiden de warmte en vet kookt sneller dan vlees. Let tijdens het koken van vlees met
een been of vet op dat het vlees niet ongelijkmatig of te lang wordt gekookt.
Hoeveelheid voedsel
Het aantal microgolven in uw oven blijft constant, ongeacht de hoeveelheid voedsel die u
kookt. Dus, hoe meer voedsel in de oven, hoe langer de kooktijd. Denk eraan de kooktijd
minstens met één derde te verminderen wanneer u maar de helft van een recept klaarmaakt.
Vorm van het voedsel
Microgolven dringen slechts ongeveer 2 cm door in het voedsel. De binnenkant van dik
voedsel wordt gekookt naarmate de warmte aan de buitenkant zich naar binnen toe
verspreidt. Alleen de buitenkant van het voedsel wordt gekookt door microgolfenergie. de
rest wordt gekookt door geleiding. De slechtst mogelijke vorm van voedsel voor de
magnetron is dik en rechthoekig. De hoeken zullen aanbranden lang voor het midden zelfs
maar warm is. Voedsel met een dunne ronde vorm of ringvorm kan wel met succes worden
klaargemaakt in de magnetron.
Afdekken
Door het voedsel af te dekken, worden de warmte en de stoom vastgehouden, waardoor het
voedsel sneller kookt. Gebruik een deksel of speciale magnetronfolie en plooi een hoekje om,
om te voorkomen dat de folie scheurt.
Bruinen
Vlees en gevogelte dat vijftien minuten of langer wordt gekookt, zal lichtjes bruinen in zijn
eigen vet. Voedsel dat gedurende een kortere tijd wordt gekookt, kan worden bestreken met
een bruineersaus, zoals worcestersaus, sojasaus of barbecuesaus, om het een smakelijke
kleur te geven. Aangezien een relatief kleine hoeveelheid bruineersaus aan het voedsel
wordt toegevoegd, zal de oorspronkelijke smaak van het recept niet veranderen.
Afdekken met vetbestending papier
Door voedsel af te dekken met vetbestendig papier voorkomt u spatten en houdt het voedsel
de warmte vast. Het dekt het voedsel echter niet zo goed af als een deksel of speciale folie,
waardoor het voedsel lichtjes uitdroogt.
Schikken en ruimte laten
Losse etenswaren zoals gebakken aardappelen, cakejes en hapjes worden gelijkmatiger
opgewarmd als u ze op gelijke afstand van elkaar en bij voorkeur in cirkelvorm in de oven
plaatst. Plaats nooit etenswaren boven op elkaar.
Eigenschappen van voedsel en
koken in de magnetron
NL
58
Eigenschappen van voedsel en
koken in de magnetron
NL
Roeren
Roeren is één van de belangrijkste technieken tijdens het koken in de magnetron. Bij
gewoon koken, roert u om het voedsel te mengen. Bij het koken in de magnetron dient het
roeren echter om de warmte te verspreiden en te herverdelen. Roer steeds van de buitenkant
1. Houd de binnenkant van de oven schoon
naar het midden, aangezien de buitenkant van het voedsel het eerst warm wordt.
Spatten van etenswaren of gemorste vloeistof koeken vast aan de ovenwanden
Omkeren
en tussen de afdichting en het deuroppervlak. U veegt gemorst voedsel het best
Groot, hoog voedsel, bijvoorbeeld gebraad of een hele kip, moet worden omgekeerd zodat
onmiddellijk weg met een vochtige doek. Kruimels en spatten slorpen
de boven- en de onderkant gelijkmatig kunnen koken. Het verdient ook aanbeveling stukken
microgolfenergie op en verlengen de kooktijd. Veeg kruimels die tussen de
kip of vleeslapjes om te keren.
deur en het frame vallen weg met een vochtige doek. Het is belangrijk dat u dit
Dikkere stukken aan de buitenkant plaatsen
deel schoon houdt met het oog op een goede afdichting van de oven.
Aangezien microgolven worden aangetrokken door de buitenkant van het voedsel, is het
aangewezen dikkere stukken vlees, gevogelte en vis aan de buitenste rand van de
Verwijder vetspatten met een in zeepwater gedrenkte doek. Daarna afspoelen
bakschotel te plaatsen. Op die manier vangen de dikkere stukken het meeste
en laten drogen. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of
microgolfenergie op en kan het voedsel gelijkmatig koken.
schuurmiddelen. Het glazen draaiplateau mag worden afgewassen met de
Afschermen
hand of in de vaatwasmachine.
U kunt strookjes aluminiumfolie (die de microgolven tegenhouden) aanbrengen aan de
2. Houd de buitenkant van de oven schoon
hoeken of randen van rechthoekig voedsel om te voorkomen dat deze te hard worden
Reinig de buitenkant van uw oven met zeepwater. Spoel de oven af met zuiver
gekookt. Gebruik nooit te veel folie en zorg ervoor dat de folie vastzit aan de schotel, om
water en droog hem af met een zachte doek of keukenpapier. Om schade aan
'vonkoverslag' in de oven te voorkomen.
de werkende delen binnen in de oven te voorkomen, moet u vermijden dat het
Hoger plaatsen
water door de ventilatieopeningen naar binnen sijpelt. Om het
Dik of compact voedsel kan hoger worden geplaatst, zodat de microgolven kunnen worden
geabsorbeerd door de onderkant en het midden van het voedsel.
bedieningspaneel te reinigen, opent u de deur om te voorkomen dat de oven
Doorprikken
per ongeluk start en veegt u het paneel eerst met een vochtige en meteen
Etenswaren die in een schaal, schil of vlies zitten barsten makkelijk open in de oven als u ze
daarna met een droge doek schoon. Druk na het reinigen op de STOP/CLEAR-
niet vooraf doorprikt. Voorbeelden hiervan zijn eierdooiers en eiwit, mosselen en oesters en
toets.
hele stukken groenten en fruit.
3. Als de ovendeur aan de binnenkant of aan de buitenkant beslaat, veegt u de
Controleren of het voedsel gaar is
deurpanelen schoon met een zachte doek. Dit kan gebeuren wanneer de
Voedsel wordt zo snel gaar in een magnetronoven dat u het regelmatig moet controleren.
magnetronoven wordt gebruikt bij hoge vochtigheid en duidt geenszins op een
Bepaalde etenswaren blijven in de magnetron tot ze volledig gaar zijn, maar de meeste
defect.
etenswaren, bijvoorbeeld vlees en gevogelte, worden uit de oven gehaald terwijl ze nog niet
helemaal gaar zijn en koken verder gedurende de 'standtijd'. De inwendige temperatuur
4. Houd de deur en de deurafdichtingen schoon. Gebruik alleen warm water met
van het voedsel zal tijdens de standtijd stijgen met 5˚F (3˚C) tot 15˚F (8˚C).
zeep. Vervolgens goed afspoelen en afdrogen. GEBRUIK GEEN
Standtijd
SCHUURMIDDELEN, ZOALS REINIGINGSPOEDER OF STALEN EN PLASTIC
Vaak moeten etenswaren nadat u ze uit de oven hebt gehaald nog 3 tot 10 minuten blijven
SCHUURSPONSJES. Metalen delen zijn makkelijker te onderhouden als u ze
staan. Gewoonlijk wordt het voedsel gedurende deze standtijd afgedekt om de warmte te
regelmatig schoonveegt met een vochtige doek.
bewaren, tenzij het voedsel moet drogen (cakes en koekjes, bijvoorbeeld). Door het voedsel
5. Gebruik geen stoomreinigers.
nog even te laten staan, wordt het gelijkmatig gekookt en krijgt het zijn volle smaak.
Uw oven reinigen
59
Vragen en
antwoorden
V Wat is er mis wanneer de ovenlamp niet gaat branden?
A Als de ovenlamp niet brandt, kan dit verschillende oorzaken hebben.
De lamp is doorgebrand
De deur is niet gesloten
V Dringt de microgolfenergie door het kijkvenster in de deur?
A Nee. De openingen, of doorgangen, zijn bedoeld om licht door te laten;
zij laten echter geen microgolven door.
V Waarom weerklinkt er een pieptoon wanneer men een toets op het
bedieningspaneel aanraakt?
A De pieptoon bevestigt dat de instelling juist is ingevoerd.
V Wordt de magnetronoven beschadigd als men hem leeg gebruikt?
A Ja. Laat de oven nooit leeg of zonder het glazen draaiplateau werken.
V Waarom spatten eieren soms open?
A Wanneer u eieren bakt, kookt of pocheert, kan de dooier openspatten als
gevolg van de stoom die in het dooiervlies wordt opgebouwd. Om dit te
voorkomen, doorprikt u de dooier gewoon vóór het koken. Kook nooit
eieren in hun schaal in de magnetronoven.
V Waarom is het aan te bevelen dat men voedsel na het koken in de
magnetron nog even laat staan?
A Wanneer u voedsel nadat het in de magnetron is gekookt nog even laat
staan, blijft het doorkoken. Deze standtijd zorgt ervoor dat het voedsel
gelijkmatig wordt gekookt. De duur van de standtijd varieert naar gelang
van de dichtheid van het voedsel.
V Kan men popcorn maken in een magnetronoven?
A Ja, op één van de twee hierna beschreven manieren
1 Door gebruik te maken van kookgerei dat speciaal bedoeld is voor het
maken van popcorn in de magnetron.
2 Door in de winkel verkrijgbare voorverpakte magnetron-popcorn te
gebruiken, waarop de juiste kooktijden en vermogens zijn vermeld voor
een goed resultaat.
VOLG NAUWGEZET DE RICHTLIJNEN VAN DE FABRIKANT VAN HET
POPCORNPRODUCT. BLIJF BIJ DE OVEN TIJDENS HET POFFEN VAN
MAÏS. STOP MET KOKEN ALS DE MAÏS NIET POFT BINNEN DE
VOORGESCHREVEN TIJD. DOOR TE LANG TE KOKEN, KUNNEN DE
MAÏSKORRELS VUUR VATTEN.
OPGELET
GEBRUIK NOOIT EEN BRUINE PAPIEREN ZAK VOOR HET POFFEN VAN
MAÏS. PROBEER NOOIT OVERSCHOTJES MAÏSKORRELS TE POFFEN.
V Waarom kookt mijn oven soms minder snel dan vermeld in het
kookboek?
A Lees nogmaals de aanwijzingen in uw kookboek om te zien of u ze
nauwkeurig hebt gevolgd en om na te gaan wat het verschil in kooktijd
kan veroorzaken. De tijden en warmte-instellingen die in kookboeken
staan vermeld, zijn richtlijnen die te lang koken voorkomen. Dit is
namelijk het voornaamste probleem bij het leren koken met de
magnetron. Door verschillen in grootte, vorm, gewicht en afmetingen van
het voedsel kan een langere kooktijd vereist zijn. Tracht aan de hand van
de richtlijnen in het kookboek de toestand van het voedsel zelf te
beoordelen, net als bij gewoon koken.
NL
60
Informatie over de stekker/
Technische gegevens
De draden in de voedingskabel zijn gekleurd overeenkomstig de
volgende kleurcodes
BLAUW ~ Nulleider
BRUIN ~ Stroomdraad
GROEN EN GEEL ~ Aarding
Wanneer de kleuren van de draden van de voedingskabel niet
overeenstemmen met de kleuren van de aansluitingen in uw stekker,
gaat u als volgt te werk:
Sluit de BLAUWE draad aan op de met N gemerkte of ZWART
gekleurde aansluiting.
Sluit de BRUINE draad aan op de met L gemerkte of ROOD
gekleurde aansluiting.
Sluit de GROEN EN GELE of GROENE draad aan op de met E of
gemerkte aansluiting.
Als de voedingskabel beschadigd is, moet hij worden vervangen
door de fabrikant of zijn vertegenwoordiger of een ander bevoegd
persoon, om gevaar te vermijden;
Waarschuwing
Technische gegevens
Dit apparaat moet worden geaard
<Dutch>
Uw oude toestel wegdoen
1. Als het symbool met de doorgekruiste verrijdbare afvalbak op een product
staat, betekent dit dat het product valt onder de Europese Richtlijn
2002/96/EC.
2. Elektrische en elektronische producten mogen niet worden meegegeven
met het huishoudelijk afval, maar moeten worden ingeleverd bij speciale
inzamelingspunten die door de lokale of landelijke overheid zijn
aangewezen.
3. De correcte verwijdering van uw oude toestel helpt negatieve gevolgen
voor het milieu en de menselijke gezondheid voorkomen.
4. Wilt u meer informatie over de verwijdering van uw oude toestel? Neem
dan contact op met uw gemeente, de afvalophaaldienst of de winkel waar
u het product hebt gekocht.
NL
Ingangsspanning
Vermogen
Microgolffrequentie
Buitenafmetingen
Magnetron
Grill
Combinatie
230 V AC /50Hz
800 W (IEC60705-norm)
2,450 MHz
455mm(B) X 281mm(H) X 34 mm(D)
1,20 Watt
1,000 Watt
2,150 Watt
0
Stroomv-
erbruik
MB4047C/MB4047CS
61
0
Memo.
62
Memo.
63
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
LG MB4047C de handleiding
- Categorie
- Magnetrons
- Type
- de handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor