ELECTRIC CONVEYOR
PIZZA OVEN
Model:
09374150
READ THIS USER MANUAL CAREFULLY BEFORE USING
LEES VOOR GEBRUIK DEZE HANDLEIDING AANDACHTIG DOOR
GEBRUIKSHANDLEIDING
USER MANUAL
ENGLISH
2
TABLE OF CONTENTS
Introduction ............................................................................................................................................................................................ 3
Specifications .................................................................................................................................................................................3
Features ...........................................................................................................................................................................................4
General Safety Guidelines ..........................................................................................................................................................5
Product Specific Safety Guidelines .........................................................................................................................................5
First Time Use ................................................................................................................................................................................6
Installation .......................................................................................................................................................................................6
Operation .........................................................................................................................................................................................7
Troubleshooting .............................................................................................................................................................................7
Cleaning and Maintenance.........................................................................................................................................................8
Storage .............................................................................................................................................................................................8
Discarding .......................................................................................................................................................................................8
Guarantee ........................................................................................................................................................................................9
ENGLISH
3
Product: MAXIMA ELECTRIC CONVEYOR PIZZA OVEN
Model Dimensions
(mm)
Weight
(kg)
Power
(kW)
Electrical
Input
09374150 H330 x W1301
x D690 40.0 3.4 230V / 50Hz
1Phase
SPECIFICATIONS
INTRODUCTION
Thank you for purchasing this Maxima product. To ensure optimal and safe use, please read these instructions
completely before attempting to install or use this product
All Maxima products are manufactured with great care and are CE certified. As a result, our products meet
the legal requirements within the European Union with regard to safety, health and the environment. In
addition, our products are tested and inspected prior to shipment to ensure product quality and safety.
At Maxima we are very proud of our products and are completely committed to providing you with the best
products and service possible. Your satisfaction is our number one priority.
We trust you will enjoy using this product and Thank You for choosing Maxima Kitchen Equipment as your
supplier. We hope you will consider Maxima for your future purchases.
ENGLISH
4
CONTROL PANEL
CONVEYOR
FEATURES
A Temperature Controller - Bottom
Use [] & [] buttons to select cooking
temperature and [SET] button to confirm.
B Speed Controller Power Switch
Use to activate/deactivate the speed controller.
C Speed Controller
Turn to adjust conveyor speed.
D Master Switch for motor
Use to activate/deactivate the motor.
E Main Power Button
Press to activate/deactivate the appliance.
F Temperature Controller - Top
Use [] & [] buttons to select cooking
temperature and [SET] button to confirm.
ENGLISH
5
This machine may only be used for its intended purpose: cooking pizza or similar food products.
Handle with care, the appliance will become hot during operation. Keep away from flammable materials,
liquids and gases.
GENERAL SAFETY GUIDELINES
This machine may only be used for the purpose for which it was designed and intended. The manufacturer
and supplier are not liable for any damage caused by incorrect operation and improper use.
This is a commercial product and must only be used by a trained professional who has read and
fully understands this manual. It must not be used (without supervision) by children or persons with
reduced physical, sensory or mental capabilities.
This device is intended for indoor use only.
Keep the machine and electrical plug away from water and other liquids. If either is exposed to a liquid,
immediately disconnect the power supply and have the machine checked by a certified technician.
Not following these instructions may cause electric shock, or even death.
Do not use the machine after it has fallen or is damaged in any other way. Have it checked and repaired
by a certified technician.
Do not move the appliance while operational and never try to move or carry the machine by the power cord.
Do not place or move the machine on its side, upside-down or tilted.
Do not open the casing or try to repair the appliance yourself (unless instructed). This may void
warranty or cause damage and hazardous situations.
Do not insert any objects in the casing or openings of the machine.
Do not use any extra devices or accessories that are not supplied along with the machine.
Never put your hands or other body parts near the moving parts of the machine while operational.
Always keep an eye on the machine when in use.
Keep all packaging away from children and dispose of packaging in accordance with local, state and
national regulations.
Avoid overloading the machine.
The electrical installation must satisfy the applicable local, state and national regulations.
Switch off the machine before pulling the power plug out of the socket.
Always disconnect the power supply when the machine is not in use. To pull the plug out of the socket,
always pull on the plug and not on the cable.
Do not touch the power plug with wet or damp hands.
Keep the power cable away from operating range and do not cover the cable. Also make sure the
power cable does not come in contact with sharp or hot objects and keep away from open fire.
As long as the power plug is in the electrical socket the machine is connected to the electric grid.
PRODUCT SPECIFIC SAFETY GUIDELINES
ENGLISH
6
FIRST TIME USE
Unpack and inspect your machine immediately after receipt. If there are any latent defects or damage
to the machine then immediately contact your supplier. Save all packaging materials in case the
machine needs to be returned or inspected by the freight carrier.
Remove any protective film from all surfaces (if applicable).
Read this instruction manual completely before attempting to install and operate this product. When
in doubt, contact your supplier.
If your machine is supplied with a factory fitted molded plug then you may plug the unit into a standard
electrical outlet. Make sure that the voltage of the machine and the wall outlet are compatible. If your
machine is not supplied with a factory fitted molded plug then a qualified electrical engineer must be
contracted to wire the unit to the power supply.
Before using the appliance for the first time, it is recommended to properly clean the appliance (see
chapter “Cleaning and Maintenance”).
INSTALLATION
1 The machine must be positioned on a flat and stable surface.
2 Choose a surface where the machine is not exposed to direct sunlight, or close to a direct source of
heat such as a cooker, oven or radiator.
3 When positioning the appliance, maintain a distance of 10cm (4 inches) between the appliance and
walls or other objects for ventilation and ease of use.
4 Position the machine in such a way that the plug is accessible at all times.
5 Install the required parts & accessories (if applicable).
6 Plug the power plug into a grounded and compatible socket.
ENGLISH
7
OPERATION
1 Switch on the appliance using the Main Power Button.
2 Set the temperature using the temperature controllers. The temperature for the top and bottom can be
set separately.
3 Activate the conveyor using the Motor ON/OFF Switch.
4 Place a sample product on the conveyor belt to test the settings. Adjust temperature and/or conveyor
speed accordingly to achieve the desired result.
5 Switch off the appliance when not in use.
6 Clean the appliance after use (see chapter "Cleaning and Maintenance").
7 If the appliance will not be used for a longer period, also remove the power plug from the wall socket.
TROUBLESHOOTING
The following overview will help you understand possible problems. However, only qualified technicians
should attempt to open or repair the machine. Contact your supplier when in doubt.
Problem Possible Cause Possible Solution
The appliance does not work. ]The appliance is switched o.
]The power supply is interrupted.
]The voltage is not correct.
fActivate the appliance.
fCheck / connect the power supply.
fUse a compatible power source.
The appliance does not
get warm
]Low temperature settings.
]Thermostat defective.
]Heating element defective.
fAdjust temperature setting.
fReplace part.
fReplace part.
Temperature cannot
be adjusted.
]Thermostat defective. fReplace part.
The conveyor does not work. ]Conveyor deactivated.
]Conveyor belt jammed.
]Conveyor motor defective.
fActivate conveyor.
fCheck and free conveyor belt.
fRepair or replace part.
ENGLISH
8
CLEANING AND MAINTENANCE
Maintenance and repairs should only be done by a certified technician.
Regularly check and clean the appliance, its parts and accessories.
Regularly check the power plug and power cable for damage. If either is damaged do not use the
appliance. Instead, have it repaired by a certified electrical engineer.
Always switch off and disconnect the power supply before cleaning or maintenance.
Let the appliance cool down before cleaning or maintenance.
Never use aggressive cleaning agents or abrasives. Do not use solvents or petrol based cleaning
agents. Some cleaning agents may leave harmful residues or cause damage to the machine. Use a
mild and food-safe cleaning product instead.
Do not use any scourer and sharp or pointed objects during cleaning, this may cause damage to
the machine.
Never hose down the machine or immerse it in water or any other liquid, instead wipe the exterior
with a damp cloth. Do not use a steamer to clean the appliance.
Never let the power cable or power plug get wet or damp.
Remove major residues using a brush and clean surface with a damp cloth and/or brush.
Clean parts and accessories using a soft brush or cloth and warm water with a mild (food-safe)
detergent. Do not clean the parts or accessories in a dishwasher unless this is specifically mentioned
to be possible. Rinse under tap to remove soap residue. Wipe down the exterior with a damp cloth.
Always dry the appliance, parts and accessories after cleaning using a soft cloth.
STORAGE
Make sure the appliance is cleaned properly before storage.
Coil up the power cable and put it away.
Store in a cool and dry place.
DISCARDING
When discarding the appliance, do so in compliance with local, state and national regulations.
ENGLISH
9
GUARANTEE
Thank you for using our products. Our company applies the terms as set out in our “Algemene Voorwaarden”
and will provide service when you can provide a valid purchase invoice.
We provide a 12-month warranty from the date of purchase. During the warranty period, our company is
responsible to deliver spare parts in case of; material defects, manufacturing defects or quality issues.
However, only with correct use and use of original parts.
The following is not covered by warranty:
1 Damage due to transportation or incorrect installation and connection.
2 Component damage caused by incorrect electrical or water connection.
3
Damage as a result of disassembly and/or modifications to the original machine without prior permission.
4 Damage as a result of misuse, poor cleaning or improper maintenance.
5
Damage as a result of fire, collapse, lightning strikes, flooding, power surges, vermin and other similar events.
6 Failure to read or follow the user manual.
7 Consumables and wearing parts.
8 An altered invoice or no invoice.
For the purpose of product development and improvement, we reserve the right to; change the product, packaging, or documentation without prior notice.
NEDERLANDS
10
INHOUDSOPGAVE
Introductie ..............................................................................................................................................................................................11
Specificaties ................................................................................................................................................................................. 11
Kenmerken ................................................................................................................................................................................... 12
Algemene veiligheidsvoorschriften ...................................................................................................................................... 13
Produkt specifieke veiligheidsvoorschriften ..................................................................................................................... 13
Alvorens ingebruikname .......................................................................................................................................................... 14
Installatie.......................................................................................................................................................................................14
Bediening ......................................................................................................................................................................................15
Mogelijke storingen ................................................................................................................................................................... 15
Reiniging en onderhoud ...........................................................................................................................................................16
Opslag ............................................................................................................................................................................................16
Afdanken ....................................................................................................................................................................................... 16
Garantie ......................................................................................................................................................................................... 17
NEDERLANDS
11
Product: MAXIMA ELECTRIC CONVEYOR PIZZA OVEN
Model Afmetingen
(mm)
Gewicht
(kg)
Vermogen
(kW) Aansluitwaarde
09374150 H330 x B1301
x D690 40.0 3.4 230V / 50Hz
1Phase
INTRODUCTIE
Bedankt voor het aanschaen van dit Maxima product. Deze instructies dienen volledig gelezen te worden
voordat u dit product gaat installeren of gebruiken. Op deze manier kunt u optimaal en veilig van dit product
gebruik maken.
Alle Maxima producten worden met grote zorgvuldigheid gefabriceerd en zijn CE gecertificeerd. Onze
producten voldoen hierdoor, onder andere op het gebied van veiligheid, gezondheid en milieu, aan de wettelijke
eisen binnen de Europese Unie. Daarnaast worden onze producten voor verzending getest en geïnspecteerd
om productkwaliteit en -veiligheid te kunnen waarborgen.
Bij Maxima zijn wij erg trots op onze producten en zijn volledig gecommitteerd om u van de beste producten
en service te voorzien. Uw tevredenheid is onze eerste prioriteit.
We vertrouwen erop dat u dit product met plezier zult gebruiken en bedanken u voor uw keuze in Maxima
Kitchen Equipment als uw leverancier. We hopen dat u Maxima zult overwegen voor uw toekomstige aankopen.
SPECIFICATIES
NEDERLANDS
12
KENMERKEN
A Temperatuurregelaar - Onder
Gebruik de [] & [] knoppen om de
kooktemperatuur te selecteren en
de [SET] knop om te bevestigen.
B AAN/UIT Schakelaar voor
snelheidsregelaar
Gebruik om snelheidsregelaar te
activeren/deactiveren.
C Snelheidsregeleaar
Draai hieraan om de snelheid van
de transportband te regelen.
D Hoofdschakelaar voor Motor
Druk hierop om de motor te
activeren/deactiveren.
E Hoofdschakelaar
Druk hierop om het apparaat te
activeren/deactiveren.
F Temperatuurregelaar - Boven
Gebruik de [] & [] knoppen om de
kooktemperatuur te selecteren en
de [SET] knop om te bevestigen.
BEDIENINGSPANEEL
TRANSPORTBAND
NEDERLANDS
13
PRODUCTSPECIFIEKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Deze machine mag alleen worden gebruikt voor: het bakken van pizzas of vergelijkbaar voedsel.
Dit apparaat wordt heet tijdens het gebruik, wees voorzichtig. Verwijderd houden van brandbare
materialen, vloeistoffen en gassen.
ALGEMENE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Deze machine mag alleen worden gebruikt voor het beoogde doel en waarvoor het is ontworpen. De
fabrikant en leverancier aanvaarden geen enkele aansprakelijkheid voor schade als gevolg van onjuiste
bediening en oneigenlijk gebruik.
Dit is een commercieel product en mag alleen worden gebruikt door een getrainde professional, die
deze handleiding heeft gelezen en volledig begrijpt. Het mag niet (zonder toezicht) worden gebruikt
door kinderen, of personen met een verminderd fysiek, sensorisch of mentaal vermogen.
Dit apparaat is alleen bedoeld voor gebruik binnenshuis.
Houd de machine en de stekker uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als een van beide wordt
blootgesteld aan een vloeistof, sluit dan onmiddellijk de stroomtoevoer af en laat de machine controleren
door een gediplomeerd technicus. Het niet opvolgen van deze instructies kan een elektrische schok
of zelfs de dood veroorzaken.
Gebruik de machine niet nadat deze is gevallen of op een andere manier is beschadigd. Laat het
controleren en repareren door een gediplomeerd technicus.
Verplaats het apparaat nooit terwijl deze in gebruik is en probeer de machine nooit te verplaatsen
of te vervoeren aan het netsnoer.
Plaats of verplaats de machine niet op zijn kant, ondersteboven of gekanteld (meer dan 45°).
Probeer de behuizing van de machine niet zo maar te openen of de machine zelf te repareren (tenzij
aangegeven). Dit kan de garantie ongeldig maken of gevaarlijke situaties veroorzaken.
Steek geen voorwerpen in de behuizing of openingen van de machine.
Gebruik geen extra apparaten of accessoires die niet bij de machine zijn meegeleverd.
Houd uw handen en andere lichaamsdelen uit de buurt van de bewegende delen van de machine
terwijl deze operationeel is.
Houd de machine altijd in de gaten tijdens gebruik.
Houd al het verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen en voer het verpakkingsmateriaal af in
overeenstemming met de lokale, provinciale en nationale voorschriften.
Voorkom overbelasting van de machine.
De elektrische installatie moet voldoen aan de geldende lokale, provinciale en nationale voorschriften.
Schakel de machine uit voordat u de stekker uit het stopcontact trekt.
Schakel altijd de stroomtoevoer uit wanneer het apparaat niet wordt gebruikt. Om de stekker uit het
stopcontact te trekken, trek dan altijd aan de stekker en niet aan de kabel.
Raak de stekker niet aan met natte of vochtige handen.
Houd de stroomkabel op een veilige afstand van de machine en bedek de kabel niet. Zorg er ook voor dat
het netsnoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur.
Zolang de stekker in het stopcontact zit, staat de machine onder netspanning.
NEDERLANDS
14
ALVORENS INGEBRUIKNAME
Controleer of het apparaat niet beschadigd is. Neem in geval van beschadiging onmiddellijk contact
op met uw leverancier en gebruik het apparaat niet. Bewaar al het verpakkingsmateriaal indien de
machine geïnspecteerd of retour gestuurd moet worden.
Verwijder alle beschermende folies van het apparaat (indien van toepassing).
Lees aandachtig deze gebruikshandleiding voordat u de machine in gebruik neemt. Heeft u nog vragen,
neem dan contact op met uw leverancier.
Als uw machine met een standaard stekker geleverd wordt kan u deze in het stopcontact steken.
Controleer alvorens of het voltage gelijkwaardig is. Als uw machine enkel met snoer en zonder stekker
geleverd wordt dient u dit door een gediplomeerd elektricien te laten monteren.
U wordt geadviseerd het apparaat te reinigen alvorens ingebruikname (zie hoofdstuk “Reiniging &
Onderhoud”).
INSTALLATIE
1 Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond.
2 Kies een plek uit die niet in direct zonlicht staat of dichtbij een warmtebron zoals bijvoorbeeld een
kookstel, oven of radiator.
3
Zorg voor genoeg ruimte (10cm) om het apparaat heen, voor gemakkelijke toegang, reiniging en
ventilatie.
4 Plaats het apparaat zodanig dat de stekker te allen tijde bereikbaar is.
5 Monteer de benodigde onderdelen & accessoires (indien van toepassing).
6 Steek de stekker in een geaard en overeenstemmend stopcontact.
NEDERLANDS
15
BEDIENING
1 Activeer het apparaat met de hoofdschakelaar op het bedieningspaneel.
2 Gebruik de temperatuurregelaars om te temperatuur in te stellen. De tempertuur voor de bovenkant
en onderkant zijn afzonderlijk van elkaar in te stellen.
3 Activeer de transportband met de schakelaar op het bedieningspaneel.
4 Plaats eerst een test-product op de lopende band om de instellingen te testen. Pas de temperatuur
en/of de transportbandsnelheid indien nodig aan om het gewenste resultaat te bereiken.
5 Schakel het apparaat uit als het niet wordt gebruikt.
6 Maak het apparaat na gebruik schoon (zie hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”).
7 Haal ook de stekker uit het stopcontact als u het apparaat langere tijd niet gebruikt.
MOGELIJKE STORINGEN
Het volgende overzicht geeft u beter inzicht in mogelijke storingen. Echter, het apparaat dient alleen
open gemaakt of gerepareerd te worden door een gediplomeerd vakman. Neem bij twijfel contact op
met uw leverancier.
Probleem Mogelijke Oorzaak Mogelijke Oplossing
Het apparaat werkt niet. ]Het apparaat is uitgeschakelt.
]De stroomtoevoer is onderbroken.
]Het voltage is onjuist.
]Onbekend probleem.
fSchakel het apparaat in.
fControleer de stroomtoevoer, steek de
stekker in het stopcontact.
fGebruik een geschikte stroomaansluiting.
fNeem contact op met uw leverancier.
Het apparaat wordt niet
warm.
]Temperatuur te laag ingesteld.
]Thermostaat defect.
]Verwarmingselement defect.
fWijzig instellingen.
fVervang onderdeel.
fVervang onderdeel.
Temperatuur kan niet
worden gewijzigd.
]Thermostaat defect. fVervang onderdeel.
De transportband
werkt niet.
]Transportband gedeactiveerd.
]Transportband vastgelopen.
]Transportbandmotor defect.
fActiveer de transportband.
fControleer de transportband en maak
deze vrij.
fRepareer of vervang onderdeel.
NEDERLANDS
16
REINIGING EN ONDERHOUD
Onderhoud en reparaties dienen alleen uigevoerd te worden door een gediplomeerd vakman.
Controleer en reinig het apparaat, de kabels/slangen en accesoires regelmatig.
Controleer regelmatig de stekker en voedingskabel op beschadigingen. Wanneer één hiervan
beschadigd is, is het niet toegestaan het apparaat te gebruiken. De kabel en/of stekker dient door
een gediplomeerd vakman gerepareerd te worden.
Voordat u het apparaat gaat reinigen, dan wel ter reparatie stelt, altijd eerst het apparaat uitschakelen
en de stekker uit het stopcontact halen.
Laat het apparaat altijd eerst afkoelen alvorens onderhoud of reiniging
Gebruik nooit agressieve of bijtende reinigingsmiddelen. Gebruik ook geen oplosmiddel of benzine
houdende middelen. Deze reinigingsmiddelen kunnen het apparaat beschadigen of schadelijke
residu’s achterlaten.
Gebruik geen schuurspons of scherpe objecten tijdens het reinigen. Deze kunnen het apparaat beschadigen.
Dompel het apparaat nooit in water. Gebruik ook geen hogedrukspuit of directe waterstraal om het
apparaat te reinigen. Gebruik ook geen stoomapparaat om de machine te reinigen.
Laat de stekker of de voedingskabel niet nat of vochtig worden.
Verwijder grove en hardnekkige resten met behulp van een borstel en reinig het apparaat met een
vochtige doek en een mild (voedselveilig) reinigingsmiddel.
Reinig onderdelen en accessoires met een zachte borstel of vochtige doek, warm water en een mild
(voedselveilig) reinigingsmiddel. De onderdelen zijn niet geschikt voor in de vaatwasmachine (tenzij
anders aangegeven). Gebruik een vochtige doek om de buitenkant van de machine te reinigen. Droog
het apparaat altijd na het reinigen, gebruik hiervoor een zachte doek.
OPSLAG
Zorg ervoor dat het apparaat op de juiste manier is schoongemaakt voordat u het opslaat.
Rol het snoer op en stop deze netjes weg.
Bewaar het apparaat op een droge en koele plaats.
AFDANKEN
Wanneer u het apparaat afdankt, doe dit dan in overeenstemming met de lokale, provinciale en
nationale voorschriften.
NEDERLANDS
17
GARANTIE
Hartelijk bedankt dat u onze producten gebruikt. Ons bedrijf hanteert bepalingen zoals beschreven in onze
"Algemene Voorwaarden", en geven u ondersteuning wanneer u een factuur kunt overleggen.
Wij verlenen 12 maanden garantie na aankoopdatum. In de garantieperiode is ons bedrijf verantwoordelijk
voor onderdelen onder garantie in geval van materiaalfouten, fabricagefouten of kwaliteitsproblemen. Alleen
bij correct gebruik en orginele onderdelen.
De volgende zaken vallen niet onder de garantie:
1 Schade als gevolg van transport, installatie of verkeerde aansluitingen.
2 Component schade veroorzaakt door verkeerde elektrische- of water aansluiting.
3 Schade als gevolg van demontage of aanpassingen aan de orginele machine, zonder toestemming.
4 Schade als gevolg van verkeerd gebruik, slechte reiniging of ondeskundig onderhoud.
5 Schade als gevolg van brand, instorting, blikseminslag, wateroverlast, spanningspieken, ongedierte
en andere vergelijkbare gebeurtenissen.
6 Het niet lezen of volgen van de gebruikershandleiding.
7 Verbruiksonderdelen en aan slijtage onderhevige onderdelen.
8 Aangepaste factuur of ontbreken van een factuur.
Ten behoeve van productontwikkeling en -verbetering behouden wij het recht om; het product, de verpakking of documentatie te wijzigen zonder dit vooraf bekend te maken
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
