Documenttranscriptie

5722110964_MQ300_P6-64 Seite 19 Mittwoch, 4. Dezember 2013 2:15 14 Nederlands Lees eerst zorgvuldig en volledig de gebruiks-aanwijzing voordat u dit apparaat in gebruik neemt. Belangrijk • Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. Houd het toestel en zijn snoer buiten het bereik van kinderen. Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens u hulpstukken verwisselt of onderdelen benadert die bewegen tijdens het gebruik. • Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico’s kennen. • Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijke hoeveelheden. • De messen zijn zeer scherp! Ga zeer voorzichtig om met de messen om verwondingen te voorkomen. • Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat onbeheerd achterlaat, voordat u het apparaat in elkaar zet of uit elkaarhaalt en bij de reiniging en het opbergen van het apparaat. • Het motorgedeelte ! en het tandwielgedeelte van de garde Ê niet onder stromend water houden; beide onderdelen ook niet onderdompelen in water. • De electrische apparaten van Braun voldoen aan de hiervoor geldende veiligheidsnormen. Reparaties en vervanging van het lichtnetsnoer dienen alleen te worden uitgevoerd door daartoe bevoegd onderhoudspersoneel. Ondeskundig, oneigenlijk reparatiewerk kan ongelukken veroorzaken of de gebruiker verwonden. • Controleer voordat u de stekker in het stop-contact steekt, of het voltage op het lichtnet overeenkomt met het voltage dat op het ap-paraat staat. • Noch de maatbeker Â, noch de hakmolen (c) zijn geschikt voor gebruik in de magnetron. Beschrijving ! Motorgedeelte ‚ Aan/uit schakelaar (snelheid I) # Aan/uit schakelaar (snelheid II) $ Staafmixervoet  Maatbeker Ê Tandwielgedeelte van de garde Á Garde Ë Hakmolen De bediening van de staafmixer De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden van (dip)sauzen, soepen, mayonnaise en babyvoeding, maar ook voor het mixen van drankjes en milkshakes. 1. Steek het motorgedeelte ! in de staafmixervoet $ tot deze vastklikt. 2. Plaats de staafmixer zo diep mogelijk in een schaal en druk op schakelaar ‚ of #. 3. Draai de staafmixervoet na gebruik los en verwijder deze van het motorgedeelte. De staafmixer kan gebruikt worden in de maatbeker Â, of in iedere andere kom/schaal etc. Indien u tijdens het koken de staafmixer direct in de pan wilt gebruiken, de pan eerst van het vuur halen om te voorkomen dat de staafmixer oververhit raakt. 19  5722110964_MQ300_P6-64 Seite 20 Mittwoch, 4. Dezember 2013 2:15 14 De bediening van de garde Gebruik de garde alleen voor het kloppen van slagroom en eieren en voor het mengen van luchtig deeg en instant desserts. 1. Plaats de garde Á in het tandwielgedeelte Ê, en plaats vervolgens het motorgedeelte ! in de garde tot deze vastklikt. 2. Plaats de garde zo diep mogelijk in een schaal en druk dan pas op schakelaar ‚ (snelheid I) om het apparaat aan te zetten. 3. Draai na gebruik het tandwielgedeelte los en verwijder deze van het motorgedeelte. Trek hierna de garde uit het tandwielgedeelte. Voor de beste resultaten • Gebruik niet de maatbeker Â, maar een brede kom of schaal. • Gebruik alleen schakelaar ‚ (snelheid I) bij gebruik van de garde. • Houdt de garde enigszins schuin en beweeg deze met de klok mee. • Niet meer dan 400 ml gekoelde room kloppen (min. 30 % vet, 4–8 °C). • Niet meer dan 4 eieren tegelijk kloppen. De bediening van de hakmolen (a) (b) (c) (d) Bovenkant Mes Hakmolen Anti-slipring De hakmolen is uiterst geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien, kruiden, knoflook, Spaanse pepers (met water), wortels, walnoten, hazelnoten, amandelen, pruimen, etc. Gebruik voor het hakken van harde ingrediënten (bijv. harde kaas) de aan/uitschakelaar # (snelheid II) N.B.: Gebruik de hakmolen niet voor zeer harde ingrediënten zoals ijsblokjes, nootmuskaat, koffiebonen en granen. Voordat u gaat snijden ... – snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortels alsvast in kleine stukken (zie de bereidingstabel op pagina 5) – verwijder steeltjes van kruiden en haal noten uit hun schaal – verwijder botjes, pezen en kraakbeen van het vlees. Snijden/hakken 1. Voorzichtig: verwijder voorzichtig het plastic kapje van het mes (b). Het mes is zeer scherp! Pak het mes 20 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. altijd vast aan de plastic bovenkant. Plaats het mes over de pin in het midden van de hakmolen (c). Druk het mes naar beneden en draai deze 90° tot het vastklikt. Zorg er altijd voor dat de anti-slipring (d) aan de hakkom bevestigd is. Doe de ingrediënten in de hakmolen. Plaats de bovenkant (a) op de hakmolen. Schuif het motorgedeelte ! in het bovenkant (a) tot deze vastklikt. Druk op schakelaar ‚ of # om de hakmolen aan te zetten. Houdt tijdens het snijden het motorhuis met de ene hand vast en de hakmolen met de andere. Gebruik de hakmolen niet langer dan 2 minuten. Draai na gebruik het motorgedeelte ! los en verwijder deze van de bovenkant. Verwijder vervolgens de bovenkant. Verwijder voorzichtig het mes uit de hakmolen. Verwijder het fijngehakte voedsel uit de hakmolen. Schoonmaken Het motorgedeelte ! en het tandwielgedeelte van de garde Ê mogen alleen met een vochtig doekje worden gereinigd. Alle andere onderdelen zijn vaatwasmachine-bestendig. Bij het snijden van gekleurd voedsel (bijv. wortelen), kunnen de kunststof onderdelen verkleuren. Veeg deze onderdelen af met plantaardige olie voordat u ze in de vaatwasser doet. Recept voorbeeld Mayonaise (gebruik de staafmixer) 200-250 ml olie, 1 ei (zowel de dooier als het eiwit), 1 theelepel citroensap of azijn, zout en peper naar smaak Doe alle ingrediënten in de maatbeker in bovenstaande volgorde. Zet de staafmixer op de bodem van de maatbeker. Druk op schakelaar #, en houd de staafmixer in dezelfde positie tot de olie goed vermengd is. Beweeg vervolgens, zonder het apparaat uit te zetten, de staafmixer langzaam van boven naar beneden tot een mooie gelijkmatige massa ontstaat. Vanille-honing-pruimen (bijvoorbeeld voor op de pannenkoek of als spread) (gebruik de hakmolen (, op snelheid II). Plaats 40 gram honing en 40 gram pruimen in de hakmolen en hak deze 10 seconden lang. Voeg vervolgens 20 ml water en vanilla en hak het geheel nog 3 seconden.