Documenttranscriptie

åä Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe BOSCH-apparaat. Hiermee heeft u gekozen voor een modern, hoogwaardig huishoudapparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Voor uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . In één oogopslag . . . . . . . . . . . . . . . . . Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hulp bij storingen (MSM67..) . . . . . . . . Recepten en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . Opmerking betreffende recycling . . . . . Garantievoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . 33 35 36 38 39 39 40 40 Voor uw veiligheid Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen. Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is alleen geschikt voor het fijnmaken en mengen van levensmiddelen. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden. , Algemene veiligheidsvoorschriften Gevaar van een elektrische schok Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen. Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 33  åä Het apparaat moet altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd. Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken. Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon. Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. , Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat Verwondingsgevaar Gevaar van een elektrische schok De staafmixer niet gebruiken met vochtige handen en niet onbelast gebruiken. Het apparaat niet met het contactvlak mixervoet-basisapparaat in vloeistof dompelen. Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Wees voorzichtig bij het verwerken van hete vloeistoffen. De vloeistoffen kunnen spatten tijdens de verwerking. De mixervoet niet op hete oppervlakken plaatsen en niet in zeer heet mixgoed gebruiken. Hete levensmiddelen vóór verwerking met de mixer tot minimaal 80 °C laten afkoelen! Bij gebruik van de staafmixer in een pan, de pan eerst van het fornuis nemen. Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Nooit in het mes van de mixervoet grijpen. Messen nooit met blote handen reinigen. Een borstel gebruiken. Niet in de klingen van het universele mes grijpen. Universeel mes alleen vastpakken aan de kunststof greep. Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Mes niet met blote handen aanraken. Gebruik voor het reinigen een borstel. 34 Robert Bosch Hausgeräte GmbH  åä Belangrijk! De staafmixer alleen gebruiken met het originele toebehoren. Toebehoren alleen aanbrengen en verwijderen wanneer het basisapparaat stilstaat. De eiwitklopper nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen. Het aandrijfhulpstuk niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen. Nooit de staafmixer/mixervoet gebruiken in de kom van het multifunctionele toebehoren. De mixkom is niet geschikt voor gebruik in de magnetron. De kom van het multifunctionele toebehoren zijn niet geschikt voor de magnetron. Het deksel van het multifunctionele toebehoren niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Wij adviseren u het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van de ingrediënten. , Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren Voorzichtig! Draaiende hulpstukken. Niet in de vulopening grijpen. In één oogopslag De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb.  1 Basisapparaat 2 Aansluitsnoer 3 Toerentalregeling De werksnelheid kan traploos worden ingesteld tussen het laagste () en het hoogste (12) toerental (alleen in combinatie met knop 4a). 4 Inschakeltoets a Regelbare snelheid (met toerentalregeling 3) b Turbosnelheid De staafmixer is ingeschakeld zolang een inschakelknop (a of b) is ingedrukt. De turbosnelheid wordt gebruikt voor de universele fijnsnijder (indien meegeleverd). 5 Ontgrendeltoetsen Om de mixervoet eraf te halen: de twee ontgrendelingstoetsen tegelijkertijd indrukken. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 6 Mixervoet Mixervoet aanbrengen en vastklikken. 7 Mixervoetmes 8 Mixkom Gebruik van de mixkom voorkomt spatten. 9 Deksel Deksel voor het bewaren van verwerkte levensmiddelen op de mixkom zetten. Eiwitklopper: 10 Eiwitklopper 11 Aandrijfhulpstuk Multifunctioneel toebehoren: 12 Kom 13 Universeel mes 14 Draagschijf voor schijfinzetstukken 15 Schijfinzetstukken a) Snij-inzetstuk – grof b) Snij-inzetstuk – fijn c) Rasp-inzetstuk – gemiddeld d) Maalschijfinzetstuk – grof 16 Deksel met aandrijving 17 Stopper 35  åä Bedienen Attentie! De bodem van de gebruikte kom mag geen oneffenheden hebben.  Alle onderdelen reinigen voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt. Mixervoet Het mixervoet is geschikt voor het mixen van mayonaises, sauzen, mixdranken, babyvoeding, gekookt fruit en groente. Voor het pureren van soepen. Voor de verwerking wordt gebruik van de bijgevoegde mixkom aangeraden. Er kunnen echter ook andere geschikte kommen worden gebruikt. Afb.   Aansluitsnoer volledig afwikkelen.  Mixervoet op het basisapparaat plaatsen en vastklikken.  Stekker in wandcontactdoos doen.  Levensmiddelen in de mixkom of in een andere hoge kom doen. De staafmixer werkt beter wanneer er vloeistof bij de te verwerken levensmiddelen zit.  Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar (~ÑÄK -5). Bij vloeistoffen, heet mixgoed en bij het doormengen (bijv. muesli door yoghurt) wordt een laag toerental geadviseerd. De hogere toerentallen worden aanbevolen voor de verwerking van vastere levensmiddelen.  Staafmixer en kom vasthouden.  De staafmixer inschakelen door op de gewenste inschakelknop te drukken. Bij het inschakelen de staafmixer iets schuin houden om „vastzuigen” aan de bodem van de mixkom te voorkomen. De staafmixer is ingeschakeld zolang de inschakeltoets is ingedrukt. Om spatten te voorkomen, de inschakeltoets pas indrukken wanneer de mixervoet in de kom is gestoken. De staafmixer altijd uitschakelen voordat u hem uit de kom haalt.  Na het verwerking de inschakelknop loslaten. 36 Na gebruik:  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  Ontgrendelknoppen indrukken en de mixervoet van het basisapparaat nemen. Eiwitklopper De eiwitklopper is geschikt voor het kloppen van slagroom, eiwit en melkschuim (van hete (max. 70 °C) en koude melk (max. 8 °C)), en voor het bereiden van sauzen en desserts. Risico van brandwonden! Bij de verwerking van hete melk een hoge, smalle mixkom gebruiken. Hete melk kan spatten en brandwonden veroorzaken. Afb.   Levensmiddel in de mixkom doen.  Aandrijfhulpstuk op het basisapparaat plaatsen en vastklikken.  Eiwitklopper in het aandrijfhulpstuk steken en vastklikken. Attentie! De eiwitklopper nooit zonder aandrijfhulpstuk in het basisapparaat aanbrengen (afb.=-3). Stekker in wandcontactdoos doen. Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar (advies: hoog toerental).  Basisapparaat en mixkom vasthouden en op de gewenste inschakelknop drukken.  Na het verwerking de inschakelknop loslaten. Na gebruik:  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het aandrijfhulpstuk nemen.  Eiwitklopper van het aandrijfhulpstuk nemen.   Robert Bosch Hausgeräte GmbH  nl Multifunctioneel toebehoren Het multifunctionele toebehoren is geschikt voor het snijden en raspen van levensmiddelen. Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Voor het aandrukken van ingrediënten altijd de stopper gebruiken. Na uitschakeling blijft de aandrijving nog even lopen. Hulpstukken uitsluitend verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat. Bij gebruik van het multifunctionele toebehoren mag het basisapparaat alleen worden ingeschakeld wanneer het deksel is aangebracht en vastgedraaid. Attentie! Het multifunctionele toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken! Voorzichtig! Kraakbeen, beenderen en zeen verwijderen voordat u vlees fijnsnijdt. Het multifunctionele toebehoren is niet geschikt voor het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (koffiebonen, rammenas, muskaatnoten) en diepvriesproducten (fruit e.d.). Universeel mes voor het fijnsnijden van vlees, harde kaas, uien, kruiden, knoflook, fruit, groente, noten, amandelen. Neem de in de tabel (afb.=) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht. Verwondingsgevaar door het scherpe mes Niet in de klingen van het universele mes grijpen. Het universele mes alleen vastpakken aan de kunststof handgreep. Mes niet met blote handen aanraken. Gebruik voor het reinigen een borstel. Afb.   De kom op een gladde en schone ondergrond zetten.  Universeel mes aanbrengen.  Levensmiddelen toevoegen. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Attentie! Universeel mes moet recht in de kom zitten, zodat het deksel goed zit (afb.=-3). Het deksel op de kom doen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien. Wanneer de kom een grote hoeveelheid ingrediënten bevat, kan het aanbrengen van het deksel enige moeite kosten. Draai eventueel de koppeling met drie vleugels aan de onderzijde van het deksel in de juiste positie.  Basisapparaat op het opzetstuk plaatsen en laten vastklikken.  Stopper aanbrengen.  Stekker in wandcontactdoos doen.  Het basisapparaat en de universele fijnsnijder vasthouden en het apparaat inschakelen (Turbosnelheid).  Om ingrediënten toe te voegen, de inschakelknop loslaten. Wachten tot het hulpstuk stilstaat.  De stopper verwijderen en de ingrediënten toevoegen via de vulopening.  Na het verwerking de inschakelknop loslaten. Na gebruik:  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het opzetstuk nemen.  Deksel met de klok mee draaien en van de kom nemen.  Het universele mes aan de kunststof handgreep vastpakken en eruit nemen.  Draagschijf met schijfinzetstukken Snij-inzetstuk – grof Toerentalregelaar op een laag toerental zetten voor het snijden van: augurken, wortels, aardappels. Snij-inzetstuk – fijn Toerentalregelaar op een laag toerental zetten voor het snijden van: augurken, wortels, bieten, courgettes. Rasp-inzetstuk – gemiddeld Toerentalregelaar op een hoog toerental zetten voor het raspen van: appels, wortels, kaas, wittekool. 37  åä Maalschijfinzetstuk – grof Toerentalregelaar op een hoog toerental zetten voor het malen van: aardappels voor knoedels, aardappelkoekjes; fruit en groente voor rauwkostsalades. Neem de in de tabel (afb.=) vermelde maximum hoeveelheden en verwerkingstijden beslist in acht. Verwondingsgevaar door het scherpe mes Wees bijzonder voorzichtig bij het hanteren van de inzetstukken! De vorm en lengte van het inzetstuk in acht nemen bij het aanbrengen in de draagschijf. De draagschijf alleen vastpakken aan de daartoe bestemde handgreep-uitholling. Niet in de vulopening grijpen. Voor het aanduwen altijd de stopper gebruiken. Voorzichtig! Het fijnmaken van zeer harde levensmiddelen (Parmezaanse kaas, chocolade) is niet toegestaan met de schijfinzetstukken. Voor het verwerken van vezelige levensmiddelen (look, selderij, rabarber) zijn de schijfinzetstukken slechts beperkt geschikt. Afb.            De kom op een gladde en schone ondergrond zetten. Het gewenste inzetstuk in de draagschijf plaatsen. De vorm en positie van het inzetstuk in acht nemen (afb.-1)! Draagschijf aan de handgreep-uitholling vastpakken en in de kom plaatsen. Het deksel op de kom doen en tegen de klok in tot aan de aanslag draaien. Basisapparaat op het opzetstuk plaatsen en laten vastklikken. Stekker in wandcontactdoos doen. Het gewenste toerental instellen met de toerentalregelaar. Het basisapparaat en het multifunctionele toebehoren vasthouden en het apparaat inschakelen. Te snijden of te raspen levensmiddelen in de vulopening doen. Snij- of raspgoed slechts met lichte druk aanduwen met de stopper. Na het verwerking de inschakelknop loslaten. Na gebruik:  Stekker uit wandcontactdoos nemen.  De ontgrendelknoppen indrukken en het basisapparaat van het opzetstuk nemen.  Deksel met de klok mee draaien en van de kom nemen.  De draagschijf aan de handgreepuitholling vastpakken en uit de kom tillen.  De draagschijf omdraaien en het inzetstuk er voorzichtig vanaf de onderzijde uitdrukken (afb. ).  Reinigen Basisapparaat en hulpstukken Attentie! Het basisapparaat niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Geen stoomreiniger gebruiken! De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. Bij het verwerken van bijv. wortels en rodekool komt er een rood laagje op de kunststof delen. Dit kunt u verwijderen met een beetje slaolie.  Stekker uit het stopcontact trekken!  Basisapparaat schoonvegen met een vochtige doek en afdrogen.  De mixkom kan in de afwasautomaat worden gereinigd.  Mixervoet reinigen in de afwasautomaat of met een borstel onder stromend water.  De mixervoet rechtop (mixervoet naar boven) laten drogen, zodat het water eruit kan lopen. Eiwitklopper Attentie! Het aandrijfhulpstuk niet in vloeistof dompelen en niet onder stromend water of in de afwasautomaat reinigen. De eiwitklopper kan in de afwasautomaat worden gereinigd.  Het aandrijfhulpstuk uitsluitend schoonvegen met een vochtige doek.  Attentie! De kom leegmaken voordat deze zo vol is dat het snij- of raspgoed de draagschijf bereikt. 38 Robert Bosch Hausgeräte GmbH  nl Multifunctioneel toebehoren Attentie! Het deksel van het multifunctionele toebehoren niet in vloeistof dompelen en niet reinigen in de afwasautomaat. Het deksel alleen afvegen met een vochtige doek of kort afspoelen onder stromend water.  Kom, universeel mes, draagschijven en schijfinzetstukken zijn geschikt voor reiniging in de afwasautomaat.  Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, ze kunnen vervormd raken.  Hulp bij storingen Storing Het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. Oplossing De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.  Apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.  Apparaat ca. 1 uur laten afkoelen om de overbelastingsbeveiliging te deactiveren.  Apparaat weer inschakelen. Neem contact op met de klantenservice als de storing niet kan worden verholpen. Recepten en tips Mayonaise Hulpstuk: Mixervoet 1 ei (eigeel en eiwit) 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel citroensap of azijn 200–250 ml olie Zout en peper naar smaak De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben!  Ingrediënten in de kom doen.  De staafmixer op de bodem van de kom houden en inschakelen (turbosnelheid) tot het mengsel emulgeert.  De ingeschakelde mixer langzaam omhoog bewegen tot bovenaan het mengsel en dan weer omlaag bewegen tot de mayonaise klaar is. Tip: u kunt volgens dit recept ook mayonaise met alleen eierdooiers maken. Gebruik dan de halve hoeveelheid olie. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Groentesoep Hulpstuk: Mixervoet 300 g aardappels 200 g wortels 1 klein stuk selderie 2 tomaten 1 ui 50 g boter 2 l water Zout en peper naar smaak  Tomaten pellen en ontpitten.  De gewassen groente in stukken snijden en smoren in de hete boter.  Water en zout toevoegen.  Alles 20–25 min. laten koken.  Pan van het fornuis nemen.  Met de mixer de soep in de pan pureren.  Op smaak brengen met peper en zout. Crèpedeeg Hulpstuk: Mixervoet 250 ml melk 1 ei 100 g meel 25 g gesmolten en afgekoelde boter  Alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de kom doen en tot een glad deeg mixen. Melkmixdranken Hulpstuk: Mixervoet 1 glas melk 6 grote aardbeien of 10 frambozen of 1 banaan (in plakjes gesneden)  Ingrediënten in de kom doen en mixen.  Suiker naar smaak toevoegen. Tip: Voor een milkshake voegt u een bolletje ijs toe of gebruikt u zeer koude melk. 39  åä Opmerking betreffende recycling Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldende terugname en verwerking van oude apparaten. Voor actuele informatie over de afvoer van het oude apparaat kunt u terecht bij de vakhandel of bij uw gemeente. Garantievoorwaarden Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier bij wie u het apparaat hebt gekocht geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie hebt u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden. 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH