HOTPOINT/ARISTON OK 89E D 0 X/HA Gebruikershandleiding

Merk: HOTPOINT/ARISTON

Model: OK 89E D 0 X/HA

Categorie: Magnetrons

Type: Gebruikershandleiding

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,4

Beschreibung Ihres Gerätes,5

Beschreibung Ihres Gerätes,6

Installation,8

Backofenstruktur,10

Inbetriebsetzung und Gebrauch,11

Programme,12

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,18

Reinigung und Pege,18

Störungen und Abhilfe,19

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,2

Service,4

Beschrijving van het apparaat,5

Beschrijving van het apparaat,6

Het installeren,20

Structuur van de oven,22

Starten en gebruik,23

Programma’s,24

Voorzorgsmaatregelen en advies,30

Onderhoud en verzorging,30

Storingen en oplossingen,31

Polski

Instrukcja obsługi

PIEKARNIK

Spis treści

Instrukcja obsługi,1

Ostrzezenia,2

Serwis Techniczny,4

Opis urządzenia,5

Opis urządzenia,7

Instalacja,32

Struktura piekarnika,34

Uruchomienie i użytkowanie,35

Programy,36

Zalecenia i środki ostrożności,42

Konserwacja i utrzymanie,42

Anomalie i środki zaradcze,44

Türkçe

Kullanım talimatları

FIRIN

İçindekiler

Kullanım talimatları,1

Uyarı,3

Teknik Servis,4

Cihazın tanıtımı,5

Cihazın tanıtımı,7

Montaj,45

Fırının yapısı,47

Başlatma ve kullanım,48

Programlar,49

Önlemler ve tavsiyeler,55

Servis ve bakım,55

Arızalar ve çözümler,56

OK 89E D 0 X/HA

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses

Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß.

Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente

nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die

nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät

fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten körperlichen,

geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder

aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis

verwendet werden, vorausgesetzt sie werden

ausreichend überwacht oder sie wurden in den

sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und

haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit

dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren.

Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von

unbewachten Kindern ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des

Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige

Metallspachtel, um die Oberäche nicht zu zerkratzen

und so das Zerspringen des Glases zu verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass

das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe

austauschen. Stromschlaggefahr.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass die

Arretierung nach oben zeigt und sich im hinteren

Bereich bendet.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen

worden tijdens gebruik zeer heet. Zorg ervoor de

verwarmende elementen niet aan te raken. Zorg

ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn

niet dichtbij het apparaat kunnen komen, tenzij onder

constant toezicht. Het huidige apparaat mag alleen door

kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een

beperkt lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen,

of zonder ervaring en kennis worden gebruikt, mits ze

onder adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn onderricht

m.b.t. het veilige gebruik van het apparaat en zich

bewust zijn van de betreffende gevaren. Voorkom dat

kinderen met het apparaat spelen. De reinigings- en

onderhoudshandelingen mogen niet door kinderen

worden uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten, noch snijdende

metalen spatels om de glazen deur van de oven te

reinigen, aangezien deze het oppervlak zouden kunnen

krassen, en als gevolg het glas doen verbrijzelen.

Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge

druk voor het reinigen van de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat voor

u de lamp vervangt, om te voorkomen dat u een

elektrische schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten dat de

bevestigingsklem omhoog gericht is en zich achterin

de oven bevindt.

Ostrzezenia

UWAGA: To urządzenie oraz jego dostępne części

silnie się rozgrzewają podczas użytkowania.

Należy uważać, aby nie dotknąć elementów

grzejnych.Nie pozwalać, aby dzieci poniżej 8

roku życia zbliżały się do urządzenia, jeśli nie

są pod stałym nadzorem dorosłych.Z niniejszego

urządzenia mogą korzystać dzieci powyżej 8

roku życia i osoby o ograniczonych zdolnościach

fizycznych, zmysłowych bądź umysłowych, jak

również osoby nieposiadające doświadczenia lub

znajomości urządzenia, jeśli znajdują się one pod

nadzorem innych osób lub jeśli zostały pouczone na

temat bezpiecznego sposobu użycia urządzenia oraz

zdają sobie sprawę ze związanych z nim zagrożeń.

Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Prace

związane z czyszczeniem i konserwacją nie mogą

być wykonywane przez dzieci, jeśli nie są one

nadzorowane.

Nie stosować środków ściernych ani ostrych

łopatek metalowych do czyszczenia szklanych

drzwiczek piekarnika, ponieważ mogłyby porysować

powierzchnię i spowodować pęknięcie szyby.

Nie stosować nigdy oczyszczaczy parowych lub

ciśnieniowych do czyszczenia urządzenia.

UWAGA: Przed wymianą żarówki, należy się

upewnić, że urządzenie jest wyłączone, aby

uniknąć ryzyka porażenia prądem.

Wsuwając ruszt, należy się upewnić, że

ogranicznik jest skierowany ku górze i znajduje

się on w tylnej części komory.

Uyarı

DİKKAT: Bu cihaz ve erişilebilen bölümleri, kullanım

sırasında çok sıcak olur.Dikkat etmek ve ısıtılan

parçalara dokunmaktan kaçınmak gerekir.Eğer

sürekli olarak gözetim altında değiller ise, 8 yaşından

küçük çocukları uzak tutunuz.Bu cihaz, eğer uygun

şekilde gözetim altında bulunuyorlar ise veya güvenli

şekilde cihazın kullanımı hakkında eğitim almışlar

ise ve ilişkin tehlikeler göz önünde bulundurulur ise,

8 yaşından itibaren çocuklar ve ziksel, duyusal

veya mental kapasitelerden yoksun veya tecrübe ve

bilgi sahibi olmayan kişiler tarafından kullanılabilir.

Çocuklar, cihaz ile oynamamalıdır. Temizlik ve bakım

işlemleri, denetimsiz olarak çocuklar tarafından

gerçekleştirilmemelidir.

Camın parçalanmasına neden olarak yüzeyi

çizebileceğinden, fırının cam kapağını temizlemek

için aşındırıcı ürünler ve kesici metal spatulalar

kullanmayınız.

Cihazı temizlerken asla buharlı yada yüksek basınçlı

temizleyiciler kullanmayınız.

DİKKAT: Muhtemel elektrik çarpmalarının önüne

geçmek için lambayı yenisi ile değiştirmeden önce,

cihazın sönük olduğundan emin olunuz.

! Izgara takıldığı zaman, kilidin yukarı doğru dönük

ve yuvanın arka tarafında olduğundan emin olunuz.

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige

Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display

durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben

werden kann.;

• starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung

beseitigt wurde.

• sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte

kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät

bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat

eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aezen met berichten

zoals: “F--” gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is

opgelost;

• als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende

Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

Serwis Techniczny

Uwaga:

Urządzenie wyposażone jest w system diagnostyczny do wykrywania

ewentualnych usterek. Usterki sygnalizowane są na wyświetlaczu poprzez

komunikaty typu: “F --”, po których następuje seria cyfr.

W takich przypadkach konieczna jest interwencja serwisu technicznego.

Przed zwróceniem się do Serwisu Technicznego:

• sprawdzić, czy usterki nie można rozwiązać samodzielnie

• ponownie uruchomić program, aby przekonać się, czy usterka nie

ustąpiła.

• jeśli tak się nie stało, należy skontaktować się z Autoryzowanym Serwisem

Technicznym.

! Należy zwracać się wyłącznie do autoryzowanych techników.

Podać:

• rodzaj usterki;

• komunikat widoczny na wyświetlaczu TEMPERATURA

• Model urządzenia (Mod.)

• Numer seryjny (S/N)

Te ostatnie informacje można znaleźć na tabliczce znamionowej umieszczonej

na urządzeniu.

Teknik Servis

Dikkat:

Cihaz, muhtemel çalışma bozukluklarının tespit edilmesini sağlayan otomatik

bir teşhis sistemi ile donatılmıştır. Bu bozukluklar ekranda aşağıdaki mesaj

tipleri vasıtasıyla gösterilir: “--F” ve arkasında sayılar.

Bu durumda teknik destek müdahalesi gerekir.

Teknik desteğe başvurmadan önce:

• arızanın bağımsız olarak çözülebildiğini kontrol ediniz;

• aksaklığın giderilip giderilmediğini kontrol etmek için programı yeniden

başlatınız;

• giderilmediği takdirde, Yetkili Teknik Destek Servisine başvurunuz.

! Yetkili olmayan teknisyenlerden asla yardım almayınız.

Bu durumda şu bilgileri veriniz:

• arıza tipi

• sıCAKlıK ekranı üzerinde görülen mesaj

• cihazın modeli (Mod.)

• seri numarası (S/N)

Bu bilgiler, soğutucu bölmesi içinde aşağıda solda bulunan teknik veriler etiketi

üzerinde bulunmaktadır.

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1

2 EINSCHUBHÖHE 2

3 EINSCHUBHÖHE 3

4 EINSCHUBHÖHE 4

5 EINSCHUBHÖHE 5

6 EINSCHUBHÖHE DIVIDER “D”

7 EINSCHUBHÖHE 6

8 EINSCHUBHÖHE 7

9 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

10 Einschub FETTPFANNE

11 Einschub BACKOFENROST

12 Einschubhöhe DIVIDER

13 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1

2 POSITIE 2

3 POSITIE 3

4 POSITIE 4

5 POSITIE 5

6 POSITIE DIVIDER “D”

7 POSITIE 6

8 POSITIE 7

9 GLEUVEN om roosters in te schuiven

10 Rooster LEKPLAAT

11 Rooster GRILL

12 Rooster DIVIDER

13 Bedieningspaneel

Opis urządzenia

Widok ogólny

1 POZYCJA 1

2 POZYCJA 2

3 POZYCJA 3

4 POZYCJA 4

5 POZYCJA 5

6 POZYCJA DIVIDER “D”

7 POZYCJA 6

8 POZYCJA 7

9 PROWADNICE przesuwu półek

10 Półka BRYTFANNA

11 Półka RUSZT

12 Półka DIVIDER

13 Panel sterowania

Cihazın tanıtımı

Genel görünüm

1 KONUM 1

2 KONUM 2

3 KONUM 3

4 KONUM 4

5 KONUM 5

6 Bölücü “D” pozisyonu

7 KONUM 6

8 KONUM 7

9 Raarın kaydırma KILAVUZLARI

10 YAĞ TOPLAMA TEPSİSİ rafı

11 IZGARA rafı

12 BÖLÜCÜ rafı

13 Kontrol Paneli

Beschreibung Ihres Gerätes

Bedienfeld

1. Drehschalter PROGRAMME

2. BEDIENFELD ON

3. DISPLAY

4. Drehknopf THERMOSTAT/ZEITEINSTELLUNG

5. START/STOPP

6. Symbol KURZZEITWECKER

7. Symbol ZEITEINSTELLUNG

8. Symbol BEDIENTAFELSPERRE

9. Symbol AUSWAHL BEREICH

10. Symbol LICHT

Display

1. Symbol AUSWAHL BEREICH SMALL

2. Display TEMPERATUR BEREICH

3. Display ZEITEN

4. Symboltaste DAUER

5. Symboltaste GARENDE

6. Symbol UHR

7. Symbol KURZZEITWECKER

8. Anzeige TASTATURSPERRE

9. VORHEIZANZEIGE/RESTWÄRMEANZEIGE Bereich

10. Symbol AUSWAHL BEREICH MAIN

11. Symbole PROGRAMME

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1. PROGRAMMAKNOP

2. INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL

3. DISPLAY

4. Knop THERMOSTAAT / INSTELLEN TIJDEN

5. START / STOP

6. Symbool TIMER

7. Symbool INSTELLEN TIJD

8. Symbool BLOKKERING BEDIENINGSPANEEL

9. Symbool SELECTIE GEDEELTE

10. Symbool LICHT

Display

1. Symbool SELECTIE SMALL GEDEELTE

2. Display TEMPERATUUR GEDEELTE

3. Display TIJDEN

4. Symbool DUUR

5. Symbool EINDE BEREIDING

6. Symbool KLOK

7. Symbool TIMER

8. Aanwijzer BLOKKERING BEDIENINGSPANEEL

9. Aanwijzer van de VOORVERWARMING/RESTWARMTE GEDEELTE

10. Symbool SELECTIE MAIN GEDEELTE

11. Symbolen PROGRAMMA’S

1 2 43

43 5

6910 78

Opis urządzenia

Panel sterowania

1. Pokrętło PROGRAMY

2. WŁĄCZENIE PANELU

3. WYŚWIETLACZ

4. Pokrętło TERMOSTAT/USTAWIANIE CZASU

5. URUCHOMIENIE / ZATRZYMANIE

6. Ikona MINUTNIK

7. Ikona USTAWIENIA CZASU

8. Ikona BLOKADY ELEMENTÓW STERUJĄCYCH

9. Ikona WYBORU KOMORY

10. Ikona OŚWIETLENIE

Wyświetlacz

1. Ikona WYBORU KOMORY SMALL

2. Ikona TEMPERATURY KOMORY

3. Wyświetlacz CZASU

4. Ikona CZAS PIECZENIA

5. Ikona KONIEC PIECZENIA

6. Ikona ZEGAR

7. Ikona MINUTNIK

8. Wskaźnik BLOKADA PANELU PRZYCISKOWEGO

9. Wskaźnik NAGRZEWANIA WSTĘPNEGO/CIEPŁA RESZTKOWEGO

KOMORY

10. Ikona WYBORU KOMORY MAIN

11. Ikony PROGRAMY

Cihazın tanıtımı

Kontrol Paneli

1. PROGRAMLAR düğmesi

2. PANELİN AÇILMASI

3. EKRAN

4. TERMOSTAT / ZAMAN AYAR düğmesi

5. BAŞLATMA / DURDURMA

6. DAKİKA SAYACI ikonu

7. ZAMAN AYAR ikonu

8. KUMANDALAR KİLİDİ ikonu

9. BOŞLUK SEÇİMİ ikonu

10. ŞIK ikonu

Ekran

1. KÜÇÜK BOŞLUK SEÇİMİ ikonu

2. BOŞLUK SICAKLIĞI ekranı

3. SÜRELER ekranı

4. SÜRE ikonu

5. PİŞİRME SONU ikonu

6. SAAT ikonu

7. DAKİKA SAYACI ikonu

8. KİLİTLİ KLAVYE göstergesi

9. ÖN ISITMA/BOŞLUĞUN KALAN ISISI göstergesi

10. ANA BOŞLUK SEÇİMİ ikonu

11. PROGRAMLAR ikonu

1 2 43

43 5

6910 78

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig auf, damit Sie sie

jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines

Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer

das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat,

darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie liefern wichtige

Informationen hinsichtlich der Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder.Es ist entsprechend

den Vorschriften zur getrennten Müllsammlung zu entsorgen (siehe

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).

! Die Installation ist gemäß den vorliegenden Anweisungen von Fachpersonal

durchzuführen. Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und Tiere

gefährden oder Sachschaden verursachen.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu gewährleisten, muss

der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen:

• die an den Backofen angrenzenden Schrankwände müssen aus

hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim eine

Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

• für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank (siehe Abbildung)

oder in einen Hochschrank, muss das entsprechende Möbel über

folgende Abmessungen verfügen:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit einer Berührung

mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen sein.Die auf dem Typenschild

enthaltenen Verbrauchsangaben wurden bei dieser Art der Installation

ermittelt.

Belüftung

Zur Gewährleistung einer einwandfreien

Belüftung die Rückwand des Schrankumbaus

entfernen. Der Backofen sollte möglichst so

installiert werden, dass er auf zwei Holzleisten

oder aber auf einer durchgehenden Fläche

aufliegt, die über einen Ausschnitt von

mindestens 45 x 560 mm verfügt (siehe

Abbildungen).

560 mm.

45 mm.

min. 20 mm

min. 45 mm

HEIßLUFT-

BACKOFEN

Zentrieren und Befestigen

Zur Befestigung des Geräts an den Umbauschrank:

• die Backofentür öffnen;

• die seitlichen Dichtungen im oberen Bereich abziehen, bis die beiden

Befestigungslöcher zu sehen sind;

• den Ofen am Umbauschrank mit den 2 Holzschrauben befestigen;

• die 2 Dichtungen wieder anbringen.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt werden, dass ein

Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind für den Betrieb

mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild (bendlich auf dem Gerät)

angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Das Klemmengehäuse öffnen, indem

die seitlichen Zungen des Deckels mithilfe

eines Schraubenziehers angehoben

werden. Deckel abziehen (siehe

Abbildung).

2. Installation des Netzkabels: Schrauben

Sie die Schraube der Kabelklemme

sowie die drei Schrauben der Kontakte

L-N-

heraus. Befestigen Sie die

Drähte dann unter Beachtung der

entsprechenden Farben unter den

Schraubenköpfen: Blau (N), Braun (L),

Gelb/Grün

(siehe Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel in der

entsprechenden Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel des

Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für die auf dem

Typenschild angegebene Belastung (siehe nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist zwischen

Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last und den einschlägigen

Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte

von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so verlegt werden,

dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C über

der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen Anschluss sowie

die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene maximale

Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen

Werte liegt;

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Sollte dies nicht

der Fall sein, wechseln Sie bitte die Netzsteckdose oder den Netzstecker

aus; verwenden Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät leicht zugänglich

sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf nur durch

autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden (siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Vorschriften

nicht eingehalten werden sollten.

TYPENSCHILD

Abmessungen*

Breite 43,5 cm

Höhe 41 cm

Tiefe 41 cm

Nutzvolumen*

Liter 74

Elektrischer

Anschluss

Spannung 220-240V~ 50/60Hz oder 50Hz

maximale Leistungsaufnahme 2600W

(siehe Typenschild)

Abmessungen**

Breite 45,6 cm

Höhe 41 cm

Tiefe 41 cm

Nutzvolumen**

Liter 77

EU-Richtlinienr. 65/2014 ergänzend zu

Richtlinie 2010/30/EU.

EU-Richtlinienr. 66/2014 ergänzend zu

Richtlinie 2009/125/EU.

EN 60350-1 Richtlinien,

EN 50564 Richtlinien

* Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.

** Nur für Modelle mit Drahtführungen.

Dieses Gerät entspricht den

folgenden EG-Richtlinien:

2006/95/EG vom 12.12.2006

(Niederspannung) und

nachfolgende Änderungen –

2004/108/EG vom 15.12.04

(Elektromagnetische Verträglichkeit)

und nachfolgende Änderungen –

93/68/EWG vom 22.07.93 und

nachfolgende Änderungen.

- 2012/19/EU und nachfolgenden

Änderungen.

- 1275/2008 Standby/Off-Mode

NERGIELABEL

und

ECODESIGN

Energieverbrauch Umluft –

Heizfunktion: ECO.

Backofenstruktur

Der Backofen OPEN SPACE hat ein Fassungsvermögen von 70l. Vier Ebenen

ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen oder großer

Portionen, die in einem herkömmlichen Gerät keinen Platz hätten.

56 universelle und automatische Garfunktionen garantieren perfekte Resultate

für jedes Rezept.

OPEN SPACE bietet darüber hinaus maximalen Komfort mit der Möglichkeit,

zwischen vier Nutzungsarten zu wählen: der Ofen ist nur einer, aber er kann in

vier verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Größen und unabhängiger

Regelung von Temperaturen und Garzeiten unterteilt werden.

Das ist dank des thermoisolierten DIVIDER möglich, der den ExtraLarge

Space in zwei unterschiedlich große Bereiche unterteilen kann: Main Space

und Small Space.

Main und Small Space können gleichzeitig genutzt werden, um unterschiedliche

Speisen in kürzerer Zeit zuzubereiten, oder aber getrennt, um nur den wirklich

benötigten Bereich zu nutzen.

Wenn beide Bereiche gleichzeitig genutzt werden, dann kann die

Gartemperatur zwischen 30 und 300 °C liegen und die Temperaturdifferenz

zwischen den beiden Bereichen kann bis zu 100 °C betragen; so können

auch sehr unterschiedliche Rezepte zubereitet werden, ohne dass Duft und

Geschmack sich vermischen.

BACKROST

FETTPFANNE

BACKROST

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: Garen auf 4 Ebenen

BACKOFENROST

oder FETTPFANNE

FETTPFANNE

(Garen auf 3 Ebenen)

Divider "D" (feste Einschubhöhe)

BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

FETTPFANNE

(Garen auf 3 Ebenen)

Divider "D" (feste Einschubhöhe)

BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main oder Small Space: gleichzeitiges Garen

BACKOFENROST

oder FETTPFANNE

Divider "D"

(feste Einschubhöhe)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Garen nur im Bereich Small Space

Garen nur im Bereich Main Space Garen auf 3 Ebenen

Temperatur im ersten Innenraum

(Main oder Small Space)

Temperatur im zweiten Innenraum

(Small oder Main Space)

Von 40°C bis 150°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 50°C

Beispiel : Stellen Sie 90°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 40°C (90°C-50°C) und 140°C (90°C+50°C) einstellen.

Von 155°C bis 200°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 70°C

Beispiel : Stellen Sie 180°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (180°C-70°C) und 250°C (180°C+70°C) einstellen.

Von 205°C bis 300°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 100°C

Beispiel : Stellen Sie 210°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (210°C-100°C) und 300°C, die max. einstellbare Temperatur,

wählen.

Die nachfolgende Tabelle beschreibt die einstellbaren Temperaturwerte. Das intelligente Display führt Sie bei der richtigen Einstellung der Temperaturen in

den beiden Breichen.

Inbetriebsetzung und Gebrauch

ACHTUNG! Der Ofen ist mit einem

Arretierungssystem der Roste

ausgestattet. Damit lassen diese

sich ausziehen, ohne aus dem Ofen

hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett auszuziehen,

braucht man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu

greifen und zu ziehen (2).

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für etwa eine

Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in Betrieb

genommen werden. Das Gerät danach ausschalten, die Backofentür öffnen

und die Küche lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe.

! Die Einstellungen lassen sich einfacher vornehmen, wenn der Drehschalter in

Position bleibt “

”oder “ ”: die Zahlen auf dem Display laufen schneller durch.

! Jede Einstellung wird automatisch nach zehn Sekunden gespeichert.

! Wir empfehlen, während des Gebrauchs eventuell vorhandenes Geschirr

und empndliche Speisen aus dem ausgeschalteten Bereich zu entfernen.

! Wenn der Kochvorgang gestartet wurde, muss der Ofen zum Herausnehmen

des DIVIDERS mit das Symbol

ausgeschaltet werden.

! Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Programm

UNIVERSAL.

! Die Touch-Control-Tasten können nicht mit Handschuhen bedient werden.

! Zur Optimierung der Kochleistung wird bei Aktivierung der ausgewählten

Funktion eine Einstellung der Produktparameter vorgenommen, die eine

Startverzögerung des Lüfters und der Heizelemente verursachen kann.

! Der Ofen startet die Vorheizphase 2 Sekunden nach Auswahl des

gewünschten Zyklus.

Sperre der Schaltelemente

! Die die Schaltelemente können bei ausgeschaltetem Ofen, bei begonnenem,

beendetem oder zu programmierendem Garvorgang blockiert werden.

Zur Sperre der Schaltelemente halten Sie das Symbol mindestens zwei

Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem Display

TEMPERATUR erscheint das Symbol Schlüssel „O—n“. Das eingeschaltete

Symbol zeigt die aktivierte Blockierung an.

Zum Lösen drücken Sie erneut das Symbol für mindestens zwei

Sekunden.

Uhr einstellen

! Die Uhr kann nur bei ausgeschaltetem Ofen eingestellt werden. Bendet

sich der Ofen im Standby, dann erscheint beim ersten Drücken das Symbol

die aktuelle Uhrzeit. Drücken Sie erneut, um die Uhrzeit einzustellen.

Nach dem Anschluss an das Stromnetz oder nach einem Stromausfall blinken

die Taste und die Ziffern auf dem Display für 10 Sekunden.

Zur Einstellung der Uhrzeit:

1. Drücken Sie das Symbol

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die Stunden einzustellen.

3. Sobald die richtige Stunde angezeigt wird, drücken Sie erneut das Symbol

4. Stellen Sie die Minuten auf die gleiche Weise ein.

Bei einem Stromausfall muss die Uhr neu eingestellt werden. Die blinkende

Ikone

auf dem Display zeigt an, dass die Uhr nicht richtig eingestellt ist.

Kurzzeitwecker einstellen

! Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei ausgeschaltetem, als auch bei

eingeschaltetem Backofen eingestellt werden. Der Kurzzeitwecker steuert

das Ein- und Ausschalten des Backofens nicht.

Nach Ablauf der für den Kurzzeitwecker eingestellten Zeit ertönt ein akustisches

Signal, das nach einer Minute oder durch Drücken auf ein beliebiges aktiviertes

Symbol verstummt.

Einstellen des Kurzzeitweckers:

1. Drücken Sie das Symbol

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “ und „ “ drehen,

um die gewünschte Zeit einzustellen.

3. Sobald die gewünschte Einstellung gemacht ist, drücken Sie erneut das

Symbol

Die eingeschaltete das Symbol

zeigt an, dass der Kurzzeitwecker aktiv

ist. Das DISPLAY zeigt den Countdown an.

Zum Löschen des Kurzzeitweckers drücken Sie das Symbol

und mit dem

Wählschalter stellen Sie die Zeit auf 00:00. Drücken Sie erneut die Taste .

Das Symbol

schaltet sich aus und zeigt so an, dass der Kurzzeitwecker

nicht aktiv ist.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens abzusenken,

wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl erzeugt, der zwischen dem

Bedienfeld, der Backofentür und auch im unteren Teil der Ofentür austritt.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse solange in Betrieb,

bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Backofenbeleuchtung

Die Leuchte schaltet sich beim Öffnen der Ofentür oder bei einem

Garprogrammstart ein.

Mit das Symbol

kann die Leuchte jederzeit ein- und ausgeschaltet

werden.

Restwärmeanzeigen

Das Gerät ist mit einer Restwärmeanzeige ausgestattet: Bei ausgeschaltetem

Ofen zeigt das Display mittels Aueuchten der Kontrollleuchte „Restwärme“ an,

dass im Ofen noch eine gewisse Temperatur vorhanden ist. Die Kontrollleuchte

erlischt, wenn der Innenbereich des Ofens abgekühlt ist.

Wiederherstellung der Werkseinstellung

Der Ofen kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt werden. Damit werden

alle vom Anwender ausgeführten Einstellungen gelöscht (Uhr und Garzeiten). Um

den Reset auszuführen schalten Sie den Ofen aus, halten Sie den Drehschalter

PROGRAMME nach rechts gedreht und halten Sie gleichzeitig das Symbol

6 Sekunden lang gedrückt. Nach erfolgtem Reset ertönt ein akustisches Signal.

Beim ersten Drücken das Symbol

erscheint wieder die erste Inbetriebnahme.

Standby

Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen Europäischen Richtlinie

zur Einschränkung des Energieverbrauchs im Standby. Werden für 30

Minuten keine Tasten gedrückt und wurde keine Tasten- oder Türblockierung

eingestellt, schaltet das Gerät automatisch in den Standby-Modus. Der

Standby-Modus wird mit der stark leuchtenden „Taste Uhr“ angezeigt.

Sobald eine Taste gedrückt wird, schaltet das Gerät wieder in den normalen

Betriebsmodus.

Programme

! Damit die Speisen schön saftig und knusprig werden, setzt der Ofen in

Form von Wasserdampf die Feuchtigkeit frei, die normalerweise während

des Garens verloren geht. Dadurch lassen sich alle Arten von Speisen

optimal garen.

! Bei jedem Einschalten des Ofens erscheint das erste UNIVERSALE

Garprogramm.

! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung nie Kochgeschirr

auf dem Backofenboden positionieren.

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten

Backofenrost.

ExtraLarge Space

! Nicht die Einschubhöhe “D” verwenden.

Backofen in Betrieb setzten

1. Schalten Sie das Bedienfeld durch Druck auf das Symbol

ein. Das

Gerät gibt einen dreifachen, sich steigernden Signalton aus und alle Tasten

leuchten nacheinander auf.

2. Das gewünschte Garprogramm über den Drehschalter PROGRAMME

auswählen. Das Display TEMPERATUR zeigt:

- bei manuellem Programm die mit diesem Programm gekoppelte Temperatur;

- “Auto“ im Fall eines Automatikprogramms.

Das Display ZEIT zeigt:

- bei manuellem Programm die aktuelle Uhrzeit;

- im Fall eines Automatikprogramms die Dauer.

3. Drücken Sie das Symbol

, um den Garvorgang zu starten.

4. Der Backofen schaltet auf Vorheizen: Die Vorheiz-Kontrollleuchte blinkt.

5. Ein akustisches Signal und das Aueuchten der Vorheiz-Konrollleuchte

signalisieren, dass die Vorheizphase abgeschlossen ist. Jetzt können die zu

garenden Speisen in den Backofen gegeben werden.

6. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit möglich:

- Die Temperatur wird durch drehen des Drehschalters THERMOSTAT

eingestellt (nur für manuelle Programme);

- die Programmierung einer Garzeitdauer (siehe Programme);

- Unterbrechen des Garvorgangs durch Betätigen das Symbol

.. In

diesem Fall kehrt das Gerät zu der eventuell zu einem früheren Zeitpunkt

geänderten Temperatur zurück (nur für manuelle Programme).

- den Ofen durch Betätigen das Symbol

für drei Sekunden ausschalten.

7. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im Falle eines

Stromausfalls das Programm wieder an jenem Punkt aktiviert, an dem

es unterbrochen wurde (wenn die Temperatur im Backofen nicht zu stark

abgesunken ist). Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung nicht berücksichtigt

und sind neu zu programmieren.

! Das Programm BARBECUE sieht kein Vorheizen des Backofens vor.

Garprogramme UNIVERSAL

! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte Gartemperatur.

Diese kann manuell auf einen beliebigen Wert zwischen 30°C und 250°C

eingestellt werden (300 °C für das Programm BARBECUE). Die Programme

UNIVERSAL umfassen alle manuell eingestellten Garvorgänge.

Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das

Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten,

notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft

werden automatisch kontrolliert.

Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters

verfasst. Wir möchten Sie einladen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie

von seiner Erfahrung protieren können und stets optimale Garergebnisse

erzielen.

Die empfohlenen Garfunktionen, Temperaturen und Einschubhöhen basieren

auf der Erfahrung und dem Können unseres Experten und erlauben Ihnen,

immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern.

Für jede Funktion in der Betriebsweise UNIVERSAL wird in der nachfolgend

aufgeführten Tabelle angegeben, ob das Gargut in den kalten oder in den

vorgeheizten Backofen eingeschoben wird. Das Einhalten dieser Angaben

gewährleistet ein optimales Garergebnis.

Soll im vorgeheizten Backofen gebacken werden, dann warten Sie bitte, bis

die Vorheizzeit abgelaufen ist (Signal ertönt) und schieben Sie danach Ihr

Gargut in den Ofen.

Die Temperatur wird automatisch nach Art des gewählten Garvorgangs

festgelegt; es ist jedoch möglich, sie zu verändern, um ein besonderes

Rezept zu verwirklichen.

Es besteht auch die Möglichkeit, die Garzeit mit sofortigem oder verzögertem

Start einzustellen.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb

genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die

Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen, zum Auftauen

von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt, zum mehr oder weniger schnellen

Aufheizen, zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende

Temperaturen können eingestellt werden: 40, 65, 90 °C.

Programm ÜBERBACKEN

Das obere Heizelement und für eine gewisse Zeit auch das runde Heizelement

schalten sich ein und das Gebläse sowie der Drehspieß (falls vorhanden)

werden in Betrieb gesetzt. Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren des

Backofens mit Umluft kombiniert.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speiseoberächen verhindert und die Hitze

dringt tiefer in die Speisen ein. Diese Garart bei geschlossener Backofentür

durchführen.

Programm BARBECUE

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß (falls vorhanden)

wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das

Grillgut gerichtete Hitze empehlt sich für Lebensmittel, die zur optimalen

Garung einer hohen Temperatur an der Außenäche bedürfen. Garen Sie

bei geschlossener Backofentür (siehe „Praktische Hinweise”).

Programm FAST COOKING

Bei diesem Programm ist kein Vorheizen nötig. Es eignet sich besonders zum

schnellen Garen von Fertiggerichten (tiefgekühlt oder vorgekocht). Optimale

Resultate werden bei Verwendung von nur einem Backofenrost erzielt.

Programm PIZZA

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse wird

in Betrieb genommen. Diese Kombination ermöglicht ein schnelles Erhitzen

des Ofens. Wird auf mehreren Einschubhöhen gleichzeitig gegart, sind die

Positionen der Einschübe nach der Hälfte des Garvorgangs gegeneinander

auszutauschen.

Programm ECO

Um im Backofen reibungslos eine gleichemässige Hitze herzustellen ist das

hintere Heizelement eingeschalten und der Lüfter geht in Betrieb. Dieses

Programm ist für das langsame Kochen von jede Art von Nahrung mit

Temperaturen, die bis auf eine max. Hitze von 200°C eingestellt werden

können; dieses Porgramm ist geeignet für das Aufwärmen von Speisen und

Abschließen des Kochvorgangs. Das Programm ist insbesondere geeignet

für das langsame Kochen von Fleisch und Fisch, somit ermöglicht es Ihnen

ein zarteres Fleisch und spart gleichzeitig Energie. Das Licht des Produkts

schaltet sich nach 30 Sekunden aus um eine höhere Efzienz zu erzielen; um

das Licht wieder einzuschalten drücken Sie auf das Symbol

AUTOMATIK-Garprogramme

! Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System

C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata – Programmierte optimale

Garzeit) unveränderlich. Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der

Backvorgang wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert, wenn

das Backgut gar ist. Das Backgut kann in den nicht vorgeheizten oder

in den vorgeheizten Backofen geschoben werden. Nur die Garzeitdauer

kann nach eigenen Wünschen, je nach dem gewählten Programm, vor

der Inbetriebnahme um ± 5-20 Minuten geändert werden. Sobald der

Garvorgang gestartet wurde, ist es jedoch möglich, die Dauer zu ändern.

Erfolgt die Änderung vor dem Programmstart, dann wird sie gespeichert

und bei der nächsten Nutzung des Programms wieder verwendet. Liegt die

Innentemperatur des Ofens über jener des ausgewählten Programms, zeigt

das Display TEMPERATUR die Meldung „Hot“ an und das Garprogramm

kann nicht gestartet werden; Sie müssen abwarten, bis der Ofen ausreichend

abgekühlt ist.

! Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches Signal.

! Öffnen Sie die Backofentür bitte nicht. Sie verhindern dadurch, dass Dauer

und Temperatur des Garvorgangs verfälscht werden.

Programm RINDERBRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbs- und Schweinebraten. Schieben

Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten

Backofen gegeben werden.

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Natur- oder chem. Hefe,

oder ohne Hefe. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zum Brotbacken. Für optimale Ergebnisse

befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech.

• Vergessen Sie bitte nicht, 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubhöhe

7 eingeschobene Fettpfanne zu geben.

• Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden lang

gehen (je nach Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe erreicht

hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1.000 g max., untere Einschubhöhe

2 Backbleche mit 1.000 g max., untere und mittlere Einschubhöhe

Rezept für 1.000 g Teig: 600 g Mehl, 360 g Wasser, 11g Salz, 25 g frische

Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe)

Vorgang:

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (ca. 35 Grad) auf.

• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig

entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig mit dem Handballen und kneten Sie

ihn dann wieder zusammen (für ca. zehn Minuten).

• Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine Schüssel. Decken

Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab, damit er an der Oberäche nicht

austrocknet. Geben Sie die Schüssel in den auf manuelle Betriebsweise

NIEDRIGTEMPERATUR 40 °C geschalteten Backofen und lassen Sie den

Teig für ungefähr eine Stunde gehen (bis der Teig das doppelte Volumen

erreicht hat).

• Teilen Sie den Teig, sodass Sie mehrere Brote erhalten.

• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

• Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

• Schneiden Sie die Brote ein.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm

BROT.

• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter, damit sie komplett

abkühlen können.

DER DIVIDER

Den DIVIDER auf der Einschubhöhe DIVIDER „D“ einschieben. Dabei müssen

der Stift und die Pfeile nach hinten zeigen. Der Ofen gibt ein akustisches

Signal zur Bestätigung aus, dass der DIVIDER richtig eingesetzt wurde, und

ermöglicht nun die getrennte oder gleichzeitige Nutzung der beiden Bereiche

Main und Small Space.

Die Taste

wird aktiviert. Mit jedem Tastendruck wird die Auswahl des

Bereichs verändert. Der ausgewählte Standardbereich ist der Bereich MAIN.

Small Space

Backofen in Betrieb setzen

1. Wählen Sie bei eingesetztem DIVIDER über die Taste

den Bereich

SMALL Space. Das Symbol

leuchtet auf.

2. Hinsichtlich der unterschiedlichen Einstellungen befolgen Sie bitte die oben

beschriebenen Anweisungen für den Bereich EXTRALARGE.

Garprogramme

Programm BARBECUE

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß (falls vorhanden)

wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das

Grillgut gerichtete Hitze empehlt sich für Lebensmittel, die zur optimalen

Garung einer hohen Temperatur an der Außenäche bedürfen. Garen Sie

bei geschlossener Backofentür(siehe „Praktische Hinweise“).

Programm FAST COOKING

Bei diesem Programm ist kein Vorheizen nötig. Es eignet sich besonders zum

schnellen Garen von Fertiggerichten (tiefgekühlt oder vorgekocht). Optimale

Resultate werden bei Verwendung von nur einem Backofenrost erzielt.

Main Space

Backofen in Betrieb setzten

1. Wählen Sie bei eingesetztem DIVIDER über die Taste

den Bereich

MAIN Space. Das Symbol

leuchtet auf.

2. Hinsichtlich der unterschiedlichen Einstellungen befolgen Sie bitte die oben

beschriebenen Anweisungen für den Bereich EXTRALARGE.

Garprogramme UNIVERSAL

! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte Gartemperatur.

Diese kann manuell auf einen beliebigen Wert zwischen 30°C und 250°C

eingestellt werden (300 °C für das Programm BARBECUE). Die Programme

UNIVERSAL umfassen alle manuell eingestellten Garvorgänge.

Hierfür gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an, die für das

Gelingen aller Rezepte, von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten,

notwendig sind: Temperatur, Wärmequelle, Feuchtigkeitsgrad und Umluft

werden automatisch kontrolliert.

Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters

verfasst. Wir möchten Sie einladen, seine Ratschläge zu befolgen, damit Sie

von seiner Erfahrung protieren können und stets optimale Garergebnisse

erzielen.

Die empfohlenen Garfunktionen, Temperaturen und Einschubhöhen basieren

auf der Erfahrung und dem Können unseres Experten und erlauben Ihnen,

immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern.

Für jede Funktion in der Betriebsweise UNIVERSAL wird in der nachfolgend

aufgeführten Tabelle angegeben, ob das Gargut in den kalten oder in den

vorgeheizten Backofen eingeschoben wird. Das Einhalten dieser Angaben

gewährleistet ein optimales Garergebnis. Soll im vorgeheizten Backofen

gebacken werden, dann warten Sie bitte, bis die Vorheizzeit abgelaufen ist,

(Signal ertönt) und schieben Sie danach Ihr Gargut in den Ofen.

Die Temperatur wird automatisch nach Art des gewählten Garvorgangs

festgelegt; es ist jedoch möglich, sie zu verändern, um ein besonderes

Rezept zu verwirklichen.

Es besteht auch die Möglichkeit, die Garzeit mit sofortigem oder verzögertem

Start einzustellen.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in Betrieb

genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die

Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen, zum Auftauen

von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt, zum mehr oder weniger schnellen

Aufheizen, zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende

Temperaturen können eingestellt werden: 40, 65, 90 °C.

Programm PIZZA

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebläse wird

in Betrieb genommen. Diese Kombination ermöglicht ein schnelles Erhitzen

des Ofens. Wenn mehrere Backofenroste gleichzeitig verwendet werden, die

jeweilige Position nach dem halben Garvorgang umtauschen.