AEG HK854320FB Handleiding

Merk: AEG

Model: HK854320FB

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

HK854320FB NL Gebruiksaanwijzing 2

EN User manual 19

FR Notice d'utilisation 35

DE Benutzerinformation 53

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

6. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. PROBLEEMOPLOSSING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9. TECHNISCHE INFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

VOOR PERFECTE RESULTATEN

Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren

uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen

maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd

om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.

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onderhoudsinformatie:

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apparaat:

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KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.

Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de

hand hebt.

De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

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1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-

stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt

door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van

het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-

liditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van

8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-

melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan van een volwassene of van iemand die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-

deren.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-

paraat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-

ging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan

worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselemen-

ten niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of

een apart afstandbedieningssysteem.

NEDERLANDS 3

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of

olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar scha-

kel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de

vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en

deksels mogen niet op de kookplaat worden ge-

plaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is,

schakel het apparaat dan uit om het risico op elektri-

sche schokken te voorkomen.

• Schakel het kookplaatelement uit na elk gebruik met

de bedieningstoetsen. Vertrouw niet op de pande-

tector.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatie-

technicus mag het apparaat in-

stalleren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die

zijn meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om

te voorkomen dat ze gaan opzetten

door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt

dat hete pannen van het apparaat val-

len als de deur of het raam wordt geo-

pend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is bo-

ven lades zorg er dan voor dat de

ruimte tussen de onderkant van het

apparaat en de bovenste lade vol-

doende is voor luchtcirculatie.

• Zorg ervoor dat er een ventilatieruim-

te van 2 mm vrij is tussen het werkblad

en de voorkant van de onderste unit.

De garantie dekt geen schade veroor-

zaakt door het gebrek aan een ade-

quate ventilatieruimte.

• De onderkant van het apparaat kan

heet worden. Wij raden aan om een

onbrandbaar scheidingspaneel te

plaatsen onder het apparaat om te

voorkomen dat de onderkant kan wor-

den aangeraakt.

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Aansluiting aan het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromon-

teur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangeslo-

ten op een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het

stopcontact is getrokken, voordat u

welke werkzaamheden dan ook uit-

voert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt

raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of

stekker (indien van toepassing) het he-

te apparaat of heet kookgerei niet

aanraakt als u het apparaat op de na-

bijgelegen contactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct

is geïnstalleerd. Losse en onjuiste

stroomkabels of stekkers (indien van

toepassing) kunnen ervoor zorgen dat

de contactklem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescher-

ming wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt

belast door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien

van toepassing) of kabel niet bescha-

digt. Neem contact op met de service-

afdeling of een elektromonteur om

een beschadigde hoofdkabel te ver-

vangen.

• De elektrische installatie moet een iso-

latieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet af-

gesloten kan worden. Het isolatieap-

paraat moet een contactopening heb-

ben met een minimale breedte van 3

mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-

raten: stroomonderbrekers, zekerin-

gen (schroefzekeringen moeten uit de

houder worden verwijderd), aardlek-

schakelaars en contactgevers.

2.2 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden

of elektrische schokken.

• Gebruik dit apparaat in een huishou-

delijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een ex-

terne timer of een apart afstandbedie-

ningssysteem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Leg geen bestek of deksels van steel-

pannen op de kookzones. Deze kun-

nen heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk ge-

bruik. Vertrouw niet alleen op de pan-

detector.

• Het apparaat mag niet worden ge-

bruikt als werkblad of aanrecht.

• Als er een scheur in het oppervlak zit,

trek dan de stekker uit het stopcontact

om elektrische schokken te voorko-

men.

• Gebruikers met een pacemaker moe-

ten een afstand van minimaal 30 cm

bewaren van de inductiekookzones als

het apparaat in werking is.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ont-

vlambare damp afgeven. Houd vlam-

men of verwarmde voorwerpen uit de

buurt van vet en olie als u er mee

kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kun-

nen spontane ontbranding veroorza-

ken.

• Gebruikte olie die voedselresten be-

vat kan brand veroorzaken bij een la-

gere temperatuur dan olie die voor de

eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlamba-

re producten in, bij of op het appa-

raat.

NEDERLANDS 5

• Probeer niet om een brand te blussen

met water. Haal het apparaat uit het

stopcontact en dek de vlammen af

met een deksel of blusdeken.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Zet geen heet kookgerei op het be-

dieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei

op het apparaat vallen. Het oppervlak

kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met leeg

kookgerei of zonder kookgerei erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat

leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of

met beschadigde bodems kunnen

krassen veroorzaken in het glaskera-

miek. Til deze voorwerpen altijd op als

u ze moet verplaatsen op de kook-

plaat.

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het appa-

raat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom

om het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een

vochtige, zachte doek. Gebruik alleen

neutrale schoonmaakmiddelen. Ge-

bruik geen schuurmiddelen, schuur-

sponsjes, oplosmiddelen of metalen

voorwerpen.

2.4 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke

overheid voor informatie m.b.t. correc-

te afvalverwerking van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

300 mm

145 mm

1 2

345

Inductiekookzone

Bedieningspaneel

Inductiekookzone

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3.1 Indeling bedieningspaneel

51 2

811 9 7

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays,

indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

tiptoets -functie

Het apparaat in- en uitschakelen

Het bedieningspaneel vergrendelen/

ontgrendelen.

Timerindicatie voor de kook-

zones

Geeft aan voor welke kookzone u de tijd

instelt.

Het timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

De Powerfunctie inschakelen.

Een kookstanddisplay De kookstand weergeven.

Een bedieningsstrip Het instellen van de kookstand.

De tijd verlengen of verkorten.

Kookzone instellen.

De functie STOP+GO in- en uitschake-

len.

De brugfunctie inschakelen.

3.2 Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De kookzone is uitgeschakeld.

De kookzone wordt gebruikt.

De -functie is in werking.

De automatische verwarmingsfunctie is in werking.

De Powerfunctie is in werking.

+ cijfer

Er is een storing.

/ /

OptiHeat Control (3 staps restwarmte-indicatie): door

gaan met koken / warmhouden / restwarmte.

NEDERLANDS 7

Display Beschrijving

Slot/kinderbeveiliging is in werking.

Het kookgerei is niet geschikt of te klein, of er is geen

kookgerei op de kookzone geplaatst.

De functie Automatische uitschakelen is in werking ge-

treden.

3.3 OptiHeat Control (3 staps

restwarmte-indicatie)

WAARSCHUWING!

\ \ Verbrandingsgevaar

door restwarmte!

OptiHeat Control toont het niveau van

de restwarmte. De inductiekookzones

creëren de voor het koken benodigde

warmte direct in de bodem van de pan.

Het glaskeramiek is heet door de warm-

te van de pannen.

4. DAGELIJKS GEBRUIK

4.1 In- en uitschakeling

Raak 1 seconde aan om het apparaat

in– of uit te schakelen.

4.2 Automatische

uitschakeling

De functie schakelt het apparaat

automatisch uit als:

•

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

• U de kookstand niet instelt nadat u het

apparaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan

10 seconden op het bedieningspaneel

hebt gelegd (een pan, doek, etc.). Er

klinkt zes keer een geluidssignaal en

het apparaat wordt uitgeschakeld.

Verwijder het voorwerp of reinig het

bedieningspaneel.

• Het apparaat wordt te heet (b.v. als

een pan droogkookt). Wacht totdat de

kookzone is afgekoeld voordat u het

apparaat weer kunt gebruiken.

• U ongeschikt kookgerei gebruikt. Het

symbool

gaat branden en na 2 mi-

nuten schakelt de kookzone automa-

tisch uit.

• U een kookzone niet uitschakelt of de

kookstand verandert. Na enige tijd

gaat

branden en wordt het appa-

raat uitgeschakeld. Zie hieronder.

• De verhouding tussen warmte-instel-

ling en tijden van de automatische uit-

schakelingsfunctie:

•

, - — 6 uur

•

- — 5 uur

•

- — 4 uur

•

- — 1,5 uur

4.3 De kookstand

Raak de bedieningsstrip aan bij de ge-

wenste kookstand. Beweeg uw vinger

over de bedieningsstrip om de instelling

te wijzigen. Laat niet los voordat de juis-

te kookstand is bereikt.

4.4 Brugfunctie

De brugfunctie verbindt twee kookzones

en werken dan samen als één kookzone.

Stel eerst de warmteinstelling in voor

één kookzone.

Om de brugfunctie in te schakelen, raakt

aan. Raak één van de bedienings-

sensors aan om de warmteinstelling in te

stellen of te wijzigen.

www.aeg.com

Om de brugfunctie uit te schakelen,

raakt u

aan. De kookzones werken

onafhankelijk.

4.5 Automatisch opwarmen

U kunt een gewenste kookstand sneller

verkrijgen als u de functie Automatisch

opwarmen inschakelt. Deze functie scha-

kelt even de hoogste kookstand in (zie

diagram) en verlaagt dan naar de ge-

wenste kookstand.

De functie Automatisch opwarmen star-

ten voor een kookzone:

Raak aan ( verschijnt dan in

het display).

Selecteer meteen de benodigde

kookstand. Na 3 seconden verschijnt

op het display.

Verander de kookstand om de functie te

stoppen.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Powerfunctie

De Powerfunctie maakt meer vermogen

beschikbaar voor de inductiekookzones.

De Powerfunctie kan een beperkte tijd

worden ingeschakeld (zie het hoofdstuk

Technische informatie). Daarna wordt de

inductiekookzone automatisch terugge-

schakeld naar de hoogste kookstand.

Raak

aan om de functie in te schake-

len;

gaat branden. Wijzig de kook-

stand om de kookstand uit te schakelen.

4.7 Vermogensbeheer

Het vermogensbeheer verdeelt het ver-

mogen tussen twee kookzones die een

paar vormen (zie afbeelding). De power-

functie verhoogt het vermogen naar het

maximale niveau voor één kookzone per

paar. De kracht in de tweede kookzone

neemt automatisch af. Het warmte-in-

stellingsdisplay van de verlaagde zone

verandert tussen twee niveaus.

4.8 Timer

Timer met aftelfunctie

Gebruik de timer met aftelfunctie om in

te stellen hoe lang de kookzone op dat

moment moet werken.

Stel de timer met aftelfunctie in nadat

de kookzone is geselecteerd.

U kunt de kookstand voor of na het in-

stellen van de timer selecteren.

•

Kookzone instellen:raak

meerdere

malen aan tot het lampje van de ge-

wenste kookzone brandt.

• De timer met aftelfunctie activeren:

raak

van de timer aan om de tijd in

te stellen (

minuten). Als het

lampje van de kookzone langzaam

knippert, wordt de tijd afgeteld.

• Resterende tijd weergeven: selec-

teer de kookzone met

. Het indica-

tielampje van de kookzone gaat snel-

ler knipperen. Op het display wordt

de resterende tijd weergegeven.

• De timer met aftelfunctie wijzin-

gen:selecteer de kookzone met

Raak

of aan.

• De timer uitschakelen: selecteer de

kookzone met

. Raak aan. De

resterende tijd telt af tot

. Het in-

dicatielampje van de kookzone gaat

uit. Om de kookzone uit te schakelen

kunt u ook

en gelijktijdig aanra-

ken.

NEDERLANDS 9

Als de afteltijd verstreken is, klinkt er

een geluidssignaal en knippert

De kookzone wordt uitgeschakeld.

• Het geluidssignaal stopzetten: aan-

raken van

CountUp Timer (De timer met

optelfunctie)

Gebruik CountUp Timer om in de gaten

te houden hoelang de kookzone werkt.

• De kookzone instellen (indien er

meer dan 1 kookzone actief is):raak

meerdere malen aan tot het lampje

van de gewenste kookzone brandt.

• Voor het inschakelen vanCountUp

Timer:

door van de timer aan te

raken gaat branden. Als het lampje

van de kookzone langzaam knippert,

wordt de tijd opgeteld. De display

schakelt tussen

en getelde tijd (mi-

nuten).

• Om in de gaten te houden hoelang

de kookzone werkt: selecteer de

kookzone met

. Het indicatielampje

van de kookzone gaat sneller knippe-

ren. Het display geeft de tijd aan die

de kookzone werkt.

• Voor het uitschakelen van CountUp

Timer: stel de kookzone in met

raak

of aan voor het inschakelen

van de timer. Het indicatielampje van

de kookzone gaat uit.

Kookwekker

U kunt de timer als Kookwekker gebrui-

ken als de kookzones uitgeschakeld zijn.

Raak

aan. Raak of van de timer

aan om de tijd in te stellen. Als de tijd

verstreken is, klinkt er een geluidssignaal

en knippert

• Het geluidssignaal stopzetten: aan-

raken van

4.9 STOP+GO

De -functie stelt alle kookzones in op

de laagste instelling (

Als

in werking is, kunt u de warmte-

instelling niet wijzigen.

stopt de timerfunctie niet.

• Voor het inschakelen van deze func-

tie, raakt u

aan. Het symbool

gaat branden.

• Raak voor het uitschakelen van deze

functie

aan. De kookstand die u

eerder hebt ingesteld, wordt weerge-

geven.

4.10 Slot

Wanneer de kookzones in gebruik zijn,

kunt u het bedieningspaneel vergrende-

len, maar niet

. Hiermee wordt voor-

komen dat de kookstand per ongeluk

wordt veranderd.

Stel eerst de kookstand in.

Raak om deze functie te starten

aan.

Het symbool

verschijnt gedurende

vier seconden.

De timer blijft aan.

Raak om deze functie te stoppen

aan.

De kookstand die u eerder hebt inge-

steld, wordt weergegeven.

Als u het apparaat stopt, stopt deze

functie ook.

4.11 De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat

onbedoeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel

geen kookstand in.

•

Raak

4 seconden aan. Het symbool

gaat branden.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel

geen kookstand in. Raak

4 secon-

den aan. Het symbool

gaat bran-

den.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging gedurende een

kooksessie onderdrukken

•

Schakel het apparaat in met

. Het

symbool

gaat branden.

•

Raak

4 seconden aan. Stel de

kookstand in binnen 10 seconden. U

kunt het apparaat bedienen.

www.aeg.com

•

Als u het apparaat uitschakelt met

gaat de kinderbeveiliging weer wer-

ken.

4.12 OffSound Control (In- en

uitschakelen van de geluiden)

Uitschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit.

Raak

3 seconden aan. De displays

gaan aan en uit. Raak

3 seconden

aan.

gaat aan, het geluid is aan. Raak

aan, gaat aan, het geluid is uit.

Als deze functie is ingeschakeld, kunt u

alleen de geluiden horen als:

•

aanraakt

• de kookwekker af gaat

• de Timer met aftelfunctie gaat af

• als u iets op het bedieningspaneel

plaatst.

Inschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit.

Raak

3 seconden aan. De displays

gaan aan en uit. Raak

3 seconden

aan.

gaat aan, omdat het geluid uit

staat. Raak

aan, gaat aan. Het ge-

luid is aan.

5. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

INDUCTIEKOOKZONES

Bij een inductiekookzone zorgt een sterk

elektro-magnetisch veld ervoor dat de

pan erg snel heet wordt.

5.1 Kookgerei voor

inductiekookzones

Gebruik de inductiekookzones

met geschikte pannen.

Materiaal van het kookgerei

• correct: gietijzer, staal, geëmailleerd

staal, roestvrij staal, meerlaagse bo-

dem (aangemerkt als geschikt voor in-

ductie door de fabrikant).

• incorrect: aluminium, koper, messing,

glas, keramiek, porselein.

Een pan is geschikt voor een

inductiekookplaat als…

• ...een beetje water zeer snel kookt op

een zone die is ingesteld op de hoog-

ste kookstand.

• ...een magneet blijft plakken aan de

bodem van de pan.

De bodem van het kookgerei

moet zo dik en vlak mogelijk zijn.

5.2 Gebruik van de kookzones

LET OP

Plaats de pannen op het kruis dat op het

oppervlak staat waarop u kookt. Dek het

kruis volledig af. Het magnetische ge-

deelte van de bodem van de pan dient

minimaal 125 mm te zijn. Inductiekook-

zones passen zich tot op zekere hoogte

automatisch aan de afmeting van het

kookgerei aan. U kunt met grote pannen

op twee kookzones tegelijkertijd koken.

5.3 Lawaai tijdens gebruik

Als u dit hoort:

• krakend geluid: de pan is gemaakt van

verschillende materialen (sandwich-

constructie).

• fluitend geluid: bij gebruik van één of

meer kookzones met een hoge kook-

stand en als de pan is gemaakt van

verschillende materialen (sandwich-

constructie)

• Zoemen: als u hoge kookstanden ge-

bruikt.

• Klikken: er treedt elektrische schake-

ling op.

• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.

Deze geluiden zijn normaal en hebben

niets met een defect te maken.

NEDERLANDS 11

5.4 Energie besparen

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel

op het kookgerei.

• Zet het kookgerei op de kookzone

voordat u deze inschakelt.

• Gebruik de restwarmte om het eten

warm te houden of te smelten.

De efficiëntie van de kookzone

De efficiëntie van de kookzone heeft be-

trekking op de diameter van het kookge-

rei. Kookgerei met een diameter die

kleiner is dan het minimum, ontvangt

slechts een deel van het vermogen dat

door de kookzone wordt gegenereerd.

Zie het hoofdstuk Technische gegevens

voor de minimale diameters.

5.5 Öko Timer (Eco-timer)

Om energie te besparen schakelt

het verwarmingselement van de

kookzone eerder uit dan het sig-

naal van de timer met aftelfunc-

tie klinkt. Het verschil in wer-

kingstijd hangt af van het niveau

van de kookstand en de lengte

van de bereiding.

5.6 De voorbeelden van

kooktoepassingen

De relatie tussen het stroomverbruik van

de warmte-instelling en de kookzone is

niet lineair.

Wanneer u de warmte-instelling ver-

hoogt, is dit niet proportioneel met de

toename in stroomverbruik van de kook-

zone.

Het betekent dat de kookzone met de

medium warmte-instelling minder dan

de helft van het vermogen gebruikt.

De gegevens in de volgende ta-

bel dienen slechts als richtlijn.

era

tuu

rin-

stel-

lin

Te gebruiken voor: Tijd Tips Nominaal

stroomver-

bruik

Het door u gekookte

eten warm te houden

naar be-

hoefte

Leg een deksel op

de pan.

3 %

1 -

Hollandaise saus, bo-

ter smelten, chocola-

de, gelatine

5 - 25 min Meng het geheel van

tijd tot tijd.

3 – 8 %

1 -

Stollen: luchtige om-

eletten, gebakken ei-

eren

10 - 40 min Met deksel bereiden 3 – 8 %

3 -

Zachtjes aan de kook

brengen van rijst en

gerechten op melkba-

sis, reeds bereide ge-

rechten opwarmen

25 - 50 min Voeg minstens twee-

maal zoveel vloeistof

toe als rijst, melkge-

rechten tijdens het

bereiden tussendoor

roeren.

8 – 13 %

5 -

Stomen van groenten,

vis en vlees

20 - 45 min Enkele eetlepels

vloeistof toevoegen

13 – 18 %

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era

tuu

rin-

stel-

lin

Te gebruiken voor: Tijd Tips Nominaal

stroomver-

bruik

7 -

Aardappelen stomen 20 - 60 min Gebruik max. ¼ l wa-

ter voor 750 g aard-

appelen

18 – 25 %

7 -

Bereiden van grotere

hoeveelheden voed-

sel, stoofschotels en

soepen

60 - 150

min

Tot 3 l vloeistof plus

ingrediënten

18 – 25 %

9 -

Lichtjes braden: kalfs-

oester, kalfs cordon

bleu, koteletten, risso-

les, worstjes, lever,

roux, eieren, pannen-

koeken, donuts

zoals nodig Halverwege de be-

reidingstijd omdraai-

25 – 45 %

12 -

Door-en-door gebra-

den, opgebakken

aardappelen, lenden-

biefstukken, steaks

5 - 15 min Halverwege de be-

reidingstijd omdraai-

45 – 64 %

14 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden

van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet

100 %

Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Po-

werfunctie is geactiveerd.

6. ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd kookgerei met een schone

bodem.

Krassen of donkere vlekken in de

glaskeramiek hebben geen in-

vloed op de werking van het ap-

paraat.

Vuil verwijderen:

– Verwijder direct:gesmolten plas-

tic, gesmolten folie en suikerhou-

dende gerechten. Anders kan het

vuil het apparaat beschadigen.

Gebruik een speciale schraper

voor de glazen plaat. Plaats de

schraper schuin op de glazen

plaat en verwijder resten door het

blad over het oppervlak te schui-

ven.

– Verwijder nadat het apparaat

voldoende is afgekoeld:kalkvlek-

ken, waterkringen, vetvlekken,

glimmende metaalachtige ver-

kleuringen. Gebruik een speciaal

schoonmaakmiddel voor glaskera-

miek of roestvrij staal.

Reinig het apparaat met een vochti-

ge doek en een beetje afwasmiddel.

Wrijf het apparaat ten slotte droog

met een schone doek.

NEDERLANDS 13

7. PROBLEEMOPLOSSING

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet

inschakelen of bedienen.

Schakel het apparaat op-

nieuw in en stel de kook-

stand binnen 10 secon-

den in.

U hebt twee of meer tip-

toetsen tegelijk aange-

raakt.

Raak slechts één tiptoets

tegelijk aan.

De STOP+GO-functie is

in werking.

Raadpleeg het hoofd-

stuk "Dagelijks gebruik".

Er bevindt zich water of

vetspatten op het bedie-

ningspaneel.

Reinig het bedieningspa-

neel.

Er klinkt een geluidssig-

naal en het apparaat

wordt uitgeschakeld.

Er weerklinkt een ge-

luidssignaal als het appa-

raat uit is.

U hebt een of meer tip-

toetsen afgedekt.

Verwijder het voorwerp

van de tiptoetsen.

Het apparaat wordt uit-

geschakeld.

U hebt iets op de tip-

toets

gezet.

Verwijder het voorwerp

van de tiptoets.

De restwarmte-indicatie

gaat niet aan.

De kookzone is niet

heet, omdat hij slechts

kortstondig is gebruikt.

Als het lang duurt alvo-

rens de kookzone vol-

doende heet is, neem

dan contact op met de

klantenservice.

De automatische op-

warmfunctie start niet.

Kookzone is heet. Laat de kookzone vol-

doende afkoelen.

De hoogste verwar-

mingsstand is ingesteld.

De hoogste kookstand

heeft hetzelfde vermo-

gen als de automatische

opwarmfunctie.

De kookstand schakelt

tussen twee kookstan-

den.

Het stroombeheer is in-

geschakeld.

Zie “Energiebeheer”.

De sensorvelden worden

warm.

Het kookgerei is te groot

of staat te dicht bij het

bedieningspaneel.

Plaats groter kookgerei

op de achterste kookzo-

nes indien nodig.

Er klinkt geen signaal

wanneer u de sensorvel-

den van het bedienings-

paneel aanraakt.

De signalen zijn uitge-

schakeld.

Schakel de signalen in.

Zie 'OffSound-bedie-

ning'.

gaat branden.

De automatische uit-

schakeling is in werking

getreden.

Schakel het apparaat uit

en weer in.

www.aeg.com

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

gaat branden.

De kinderbeveiliging of

toetsblokkering is actief.

Raadpleeg het hoofd-

stuk "Dagelijks gebruik".

gaat branden.

Er staat geen pan op de

kookzone.

Zet kookgerei op de

kookzone.

De pan is niet goed. Gebruik het juiste kook-

gerei.

De diameter aan de bo-

dem van het kookgerei is

te klein voor de kookzo-

ne.

Gebruik pannen met de

juiste afmetingen.

De pan dekt het kruis /

vierkant niet.

Dek het kruis / vierkant

volledig af.

en een getal gaan

branden.

Er heeft zich een fout in

het apparaat voorge-

daan.

Ontkoppel het apparaat

enige tijd van de stroom-

toevoer. Ontkoppel de

zekering uit het elektri-

sche systeem van het

huis. Sluit het apparaat

opnieuw aan. Als

weer gaat branden,

neem dan contact op

met de klantenservice.

gaat branden.

Er is een storing opge-

treden in het apparaat,

omdat er kookgerei is

drooggekookt. De over-

verhittingsbeveiliging

voor de kookzones en de

Automatische uitschake-

ling zijn actief.

Schakel het apparaat uit.

Verwijder het hete kook-

gerei. Schakel na onge-

veer 30 seconden de

kookzone opnieuw in.

Als het kookgerei het

probleem was, dan moet

het foutbericht van het

display verdwijnen, maar

de restwarmte-indicatie

kan aanblijven. Laat het

kookgerei voldoende af-

koelen en controleer in

het hoofdstuk "Kookge-

rei voor inductiekookzo-

ne" of het kookgerei ge-

schikt is voor inductie-

kookplaten.

Als u door het volgen van de boven-

staande suggesties het probleem niet

kunt oplossen, dient u contact op te ne-

men met uw vakhandelaar of de klanten-

service. Geef de gegevens door van het

typeplaatje, een driecijferige code voor

de glaskeramiek (bevindt zich op de

hoek van het glazen oppervlak) en de

foutmelding die wordt weergegeven.

Controleer of u het apparaat op de juis-

te manier gebruikt hebt. Bij onjuist ge-

bruik van het apparaat wordt het bezoek

van de technicus van de klantenservice

of de vakhandelaar in rekening gebracht,

zelfs tijdens de garantieperiode. De in-

structies over de klantenservice en de

garantiebepalingen vindt u in het garan-

tieboekje.

NEDERLANDS 15

8. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken Vei-

ligheid.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat

de onderstaande informatie van het ty-

peplaatje. Het typeplaatje bevindt zich

aan de onderkant van de behuizing van

het apparaat.

• Model ...........................

•Productnummer

(PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

8.1 Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen wor-

den gebruikt nadat zij ingebouwd zijn

in geschikte inbouwunits of werkbla-

den die aan de normen voldoen.

8.2 Aansluitkabel

• Het apparaat is voorzien van een aan-

sluitsnoer.

• Vervang de beschadigde voedingska-

bel door een speciale kabel (type

H05BB-F Tmax 90°C of hoger). Neem

contact op met een klantenservice bij

u in de buurt.

8.3 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

< 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min

30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min. 500 mm

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R 5mm

min.

55mm

490

750

min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

Als u een beveiligingsdoos gebruikt (ex-

tra toebehoren

), dan is de voorste ven-

tilatieruimte van 2 mm en de bescherm-

mat onder het apparaat niet nodig.

U kunt de beschermdoos niet gebruiken

als u het apparaat boven een oven in-

stalleert.

De beveiligingsdoos is als toebehoren niet in elk land verkrijgbaar. Neem contact op

met uw plaatselijke leverancier.

9. TECHNISCHE INFORMATIE

Modell HK854320FB Prod.Nr. 949 595 195 01

Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

NEDERLANDS 17

Vermogen van kookzones

Kookzone Nominaal

vermogen

(max warm-

te-instelling)

[W]

Powerfunctie

ingeschakeld

[W]

Maximale

duur van de

Powerfunctie

[min]

Minimale dia-

meter van

het kookge-

rei [mm]

Rechtsachter

— 300 mm

2400 W 3700 W 10 245

Middenvoor

— 145 mm

1400 W 2500 W 4 125

Linksachter 2300 W 3200 W 10 125

Linksvoor 2300 W 3200 W 10 125

Het vermogen van de kookzones kan

enigszins afwijken van de gegevens in

de tabel. Het verandert met het materi-

aal en de afmetingen van het kookgerei.

10. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het

symbool

. Gooi de verpakking in

een geschikte verzamelcontainer om

het te recyclen.

Help om het milieu en de

volksgezondheid te beschermen en

recycle het afval van elektrische en

elektronische apparaten. Gooi

apparaten gemarkeerd met het

symbool

niet weg met het

huishoudelijk afval. Breng het

product naar het milieustation bij u

in de buurt of neem contact op met

de gemeente.

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CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

4. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

5. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

6. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

7. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

9. TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.

When contacting Service, ensure that you have the following data available.

The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

ENGLISH 19

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, careful-

ly read the supplied instructions. The manufacturer is

not responsible if an incorrect installation and use cau-

ses injuries and damages. Always keep the instructions

with the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they are supervised by an adult or a

person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance

when it operates or when it cools down. Accessible

parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recom-

mend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by

children without supervision.

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot

during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an exter-

nal timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

www.aeg.com

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a

fire blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they

can get hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the

appliance to avoid the possibility of electric shock.

• After use, switch off the hob element by its control

and do not rely on the pan detector.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must in-

stall this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always

wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent

to a door or under a window. This pre-

vents hot cookware to fall from the ap-

pliance when the door or the window

is opened.

• If the appliance is installed above

drawers make sure that the space, be-

tween the bottom of the appliance

and the upper drawer, is sufficient for

air circulation.

• Make sure that the ventilation space of

2 mm, between the worktop and the

front of the below unit, is free. The

warranty does not cover damages

caused by the lack of an adequate

ventilation space.

• The bottom of the appliance can get

hot. We recommend to install a non-

combustile separation panel under the

appliance to prevent access to the

bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation

make sure that the appliance is dis-

connected from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot ap-

ENGLISH 21

pliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near

sockets

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect electrici-

ty mains cable or plug (if applicable)

can make the terminal become too

hot.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the

mains plug (if applicable) or to the

mains cable. Contact the Service or an

electrician to change a damaged

mains cable.

• The electrical installation must have an

isolation device which lets you discon-

nect the appliance from the mains at

all poles. The isolation device must

have a contact opening width of mini-

mum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric

shock.

• Use this appliance in a household en-

vironment.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Do not use an external timer or a sep-

arate remote-control system to oper-

ate the appliance.

• Do not let the appliance stay unatten-

ded during operation.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with wa-

ter.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They can become

hot.

• Set the cooking zone to “off” after

each use. Do not rely on the pan de-

tector.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• If there is a crack on the surface, dis-

connect power supply to prevent the

electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a

distance of minimum 30 cm from the

induction cooking zones when the ap-

pliance is in operation.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and oils

when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases

can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food rem-

nants, can cause fire at a lower tem-

perature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or

items that are wet with flammable

products in, near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with wa-

ter. Disconnect the appliance and cov-

er the flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the con-

trol panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware

fall on the appliance. The surface can

be damaged.

• Do not activate the cooking zones

with empty cookware or without cook-

ware.

• Do not put aluminium foil on the ap-

pliance.

• Cookware made of cast iron, alumini-

um or with a damaged bottom can

cause scratches on the glass ceramic.

Always lift these objects up when you

have to move them on the cooking

surface.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

www.aeg.com

• Clean regularly the appliance to pre-

vent the deterioration of the surface

material.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use abrasive products, abrasive

cleaning pads, solvents or metal ob-

jects.

2.4 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to discard the ap-

pliance correctly.

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

3. PRODUCT DESCRIPTION

300 mm

145 mm

1 2

345

Induction cooking zone

Control panel

Induction cooking zone

3.1 Control panel layout

51 2

811 9 7

ENGLISH 23

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and

sounds tell which functions operate.

sensor field function

To activate and deactivate the appli-

ance.

To lock/unlock the control panel.

Timer indicators of cooking

zones

To show for which cooking zone you set

the time.

The timer display To show the time in minutes.

To activate the Power function.

A heat setting display To show the heat setting.

A control bar To set a heat setting.

To increase or decrease the time.

To set a cooking zone.

To activate and deactivate the STOP

+GO function.

To activate the Bridge function.

3.2 Heat setting displays

Display Description

The cooking zone is deactivated.

The cooking zone operates.

The function operates.

The Automatic Heat Up function operates.

Power function operates.

+ digit

There is a malfunction.

/ /

OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator) : con-

tinue cook / stay warm / residual heat.

Lock / The Child Safety Device operates.

Not correct cookware or too small or no cookware on

the cooking zone.

The Automatic Switch Off function operates.

3.3 OptiHeat Control (3 step

Residual heat indicator)

WARNING!

\ \ The risk of burns

from residual heat!

OptiHeat Control shows the level of the

residual heat. The induction cooking

zones make the heat necessary for cook-

ing directly in the bottom of the cook-

ware. The glass ceramic is hot from the

heat of the cookware.

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4. DAILY USE

4.1 Activation and

deactivation

Touch for 1 second to activate or de-

activate the appliance.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance

automatically if:

•

All cooking zones are deactivated (

• You do not set the heat setting after

you activate the appliance.

• You spill something or put something

on the control panel for more than 10

seconds, (a pan, a cloth, etc.). An

acoustic signal sounds some time and

the appliance deactivates. Remove the

object or clean the control panel.

• The appliance becomes too hot (e.g.

when, a saucepan boils dry). Before

you use the appliance again, wait for

the cooking zone to cool down.

• You use incorrect cookware. The sym-

bol

comes on and the cooking

zone deactivates automatically after 2

minutes.

• You do not deactivate a cooking zone

or change the heat setting. After some

time

comes on and the appliance

deactivates. See below.

• The relation between heat setting and

times of the Automatic Switch Off

function:

•

, - — 6 hours

•

- — 5 hours

•

- — 4 hours

•

- — 1.5 hours

4.3 The heat setting

Touch the control bar at the heat set-

ting. Move your finger along the control

bar to change the setting. Do not re-

lease before you have a correct heat set-

ting.

4.4 Bridge function

The Bridge function connects two cook-

ing zones and they operate as one.

First set the heat setting for one of the

cooking zone.

To activate the Bridge function touch

. To set or change the heat setting touch

one of the control sensors.

To deactivate the Bridge function touch

. The cooking zones operate inde-

pendently.

4.5 Automatic Heat Up

You can get a necessary heat setting in a

shorter time if you activate the Automat-

ic Heat Up function. This function sets

the highest heat setting for some time

(see the diagram), and then decreases to

the necessary heat setting.

To start the Automatic Heat Up function

for a cooking zone:

Touch ( comes on in the dis-

play).

Immediately touch the necessary

heat setting. After 3 seconds

comes on in the display.

To stop the function change the heat

setting.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

ENGLISH 25

4.6 Power function

The Power function makes more power

available to the induction cooking zones.

The Power function can be activated for

a limited period of time ( see Technical

Information chapter). After that, the in-

duction cooking zone automatically sets

back to highest heat setting. To activate,

touch

, comes on. To deactivate,

change the heat setting.

4.7 Power management

The power management divides the

power between two cooking zones in a

pair (see the illustration). The power

function increases the power to the max-

imum level for one cooking zone in the

pair. The power in the second cooking

zone automatically decreases. The heat

setting display for the reduced zone

changes between two levels.

4.8 Timer

Count Down Timer

Use the Count Down Timer to set how

long the cooking zone operates for only

this one time.

Set the Count Down Timer after the

selection of the cooking zone.

You can set the heat setting before or af-

ter you set the timer.

•

To set the cooking zone: touch

again and again until the indicator of a

necessary cooking zone comes on.

• To activate the Count Down Timer:

touch

of the timer to set the time (

minutes). When the indicator

of the cooking zone start to flash slow,

the time counts down.

• To see the remaining time: set the

cooking zone with

. The indicator

of the cooking zone starts to flash

quickly. The display shows the remain-

ing time.

• To change the Count Down Timer:

set the cooking zone with

. Touch

or .

• To deactivate the timer: set the

cooking zone with

. Touch . The

remaining time counts back to

The indicator of the cooking zone

goes out. To deactivate you can also

touch

and at the same time.

When the countdown comes to an

end, the sound operates and

flash-

es. The cooking zone deactivates.

•

To stop the sound: touch

CountUp Timer ( The count up

timer)

Use the CountUp Timer to monitor how

long the cooking zone operates.

• To set the cooking zone (if more

than 1 cooking zone operate ) :

touch

again and again until the in-

dicator of a necessary cooking zone

comes on.

• To activate the CountUp Timer:

touch

of the timer comes on.

When the indicator of the cooking

zone starts to flash slow, the time

counts up. The display switches be-

tween

and counted time (minutes).

• To see how long the cooking zone

operates: set the cooking zone with

. The indicator of the cooking zone

starts to flash quickly. The display

shows the time that the cooking zone

operates.

• To deactivate the CountUp Timer:

set the cooking zone with

and

touch

or to deactivate the timer.

The indicator of the cooking zone

goes out.

Minute Minder

You can use the timer as a Minute Mind-

er while the cooking zones do not oper-

ate. Touch

. Touch or of the

www.aeg.com

timer to set the time. When the time

comes to an end, the sound operates

and

flashes.

•

To stop the sound: touch

4.9 STOP+GO

The function sets all cooking zones

that operate to the lowest heat setting (

When

operates, you cannot change

the heat setting.

The

function does not stop the timer

function.

•

To activate this function touch

The symbol

comes on.

•

To deactivate this function touch

The heat setting that you set before

comes on.

4.10 Lock

When the cooking zones operate, you

can lock the control panel, but not

. It

prevents an accidental change of the

heat setting.

First set the heat setting.

To start this function touch

. The sym-

bol

comes on for 4 seconds.

The Timer stays on.

To stop this function touch

. The heat

setting that you set before comes on.

When you stop the appliance, you also

stop this function.

4.11 The Child Safety Device

This function prevents an accidental op-

eration of the appliance.

To activate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with

. Do

not set the heat settings.

•

Touch

for 4 seconds. The symbol

comes on.

•

Deactivate the appliance with

To deactivate The Child Safety Device

•

Activate the appliance with

. Do

not set the heat settings. Touch

for 4 seconds. The symbol comes

on.

•

Deactivate the appliance with

To override The Child Safety Device

for only one cooking time

•

Activate the appliance with

. The

symbol

comes on.

•

Touch for 4 seconds. Set the heat

setting in 10 seconds. You can oper-

ate the appliance.

• When you deactivate the appliance

with

, The Child Safety Device op-

erates again.

4.12 OffSound Control

(Deactivation and activation of

the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance.

Touch

for 3 seconds. The displays

come on and go out. Touch

for 3 sec-

onds.

comes on, the sound is on.

Touch

, comes on, the sound is

off.

When this function operates, you can

hear the sounds only when:

•

you touch

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control pan-

el.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance.

Touch

for 3 seconds. The displays

come on and go out. Touch

for 3 sec-

onds.

comes on, because the sound

is off. Touch

, comes on. The

sound is on.

ENGLISH 27

5. HELPFUL HINTS AND TIPS

INDUCTION COOKING ZONES

For induction cooking zones a strong

electro-magnetic field creates the heat

in the cookware very quickly.

5.1 Cookware for induction

cooking zones

Use the induction cooking zones

with correct cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled

steel, stainless steel, the bottom made

of multi-layer (with correct mark from a

manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,

glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction

hob if …

• ... some water boils very quickly on a

zone set to the highest heat setting..

• ... a magnet pulls on to the bottom of

the cookware.

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as possi-

ble.

5.2 Use of the cooking zones

IMPORTANT

Put the cookware on the cross which is

on the surface that you cook. Cover the

cross fully. The magnetic part of the bot-

tom of the cookware must be 125 mm

minimum. Induction cooking zones

adapt to the dimension of the bottom of

the cookware automatically. You can

cook with the large cookware on two

cooking zones at the same time.

5.3 The noises during

operation

If you can hear

• crack noise: cookware is made of dif-

ferent materials (Sandwich construc-

tion).

• whistle sound: you use one or more

cooking zones with high power levels

and the cookware is made of different

materials (Sandwich construction).

• humming: you use high power levels.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not re-

fer to appliance malfunction.

5.4 Energy saving

How to save energy

• If it is possible, always put the lids on

the cookware.

• Put cookware on a cooking zone be-

fore you start it.

• Use the residual heat to keep the food

warm or to melt it.

The cooking zone efficiency

The cooking zone efficiency is related to

the diameter of the cookware. The cook-

ware with a smaller diameter than the

minimum receives only a part of the

power generated by the cooking zone.

For the minimum diameters see the

Technical Information chapter.

5.5 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the

cooking zone deactivates before

the count down timer sounds.

The difference in the operation

time depends on the heat setting

level and the length of the cook-

ing operation.

5.6 The Examples of cooking

applications

The relation between the heat setting

and the cooking zone consumption of

power is not linear.

When you increase the heat setting it is

not proportional to the increase of the

cooking zone consumption of power.

www.aeg.com

It means that the cooking zone with the

medium heat setting uses less than a

half of its power.

The data in the table is for guid-

ance only.

set

tin

Use to: Time Hints Nominal

power con-

sumption

Keep warm the food

you cooked

as required Put a lid on a cook-

ware

3 %

1 -

Hollandaise sauce,

melt: butter, choco-

late, gelatine

5 - 25 min Mix from time to

time

3 – 8 %

1 -

Solidify: fluffy ome-

lettes, baked eggs

10 - 40 min Cook with a lid on 3 – 8 %

3 -

Simmer rice and milk-

based dishes, heating

up ready-cooked

meals

25 - 50 min Add the minimum

twice as much liquid

as rice, mix milk

dishes part proce-

dure through

8 – 13 %

5 -

Steam vegetables,

fish, meat

20 - 45 min Add some table-

spoons of liquid

13 – 18 %

7 -

Steam potatoes 20 - 60 min Use max. ¼ l water

for 750 g of potatoes

18 – 25 %

7 -

Cook larger quantities

of food, stews and

soups

60 - 150

min

Up to 3 l liquid plus

ingredients

18 – 25 %

9 -

Gentle fry: escalope,

veal cordon bleu, cut-

lets, rissoles, saus-

ages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts

as necessa-

Turn halfway through 25 – 45 %

12 -

Heavy fry, hash

browns, loin steaks,

steaks

5 - 15 min Turn halfway through 45 – 64 %

14 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast),

deep-fry chips

100 %

Boil large quantities of water. Power function is activated.

6. CARE AND CLEANING

Clean the appliance after each use.

Always use cookware with clean bottom.

Scratches or dark stains on the

glass-ceramic cause no effect on

how the appliance operates.

To remove the dirt:

– Remove immediately: melted

plastic, plastic foil, and food with

sugar. If not, the dirt can cause

damage to the appliance. Use a

ENGLISH 29

special scraper for the glass . Put

the scraper on the glass surface at

an acute angle and move the

blade on the surface .

– Remove after the appliance is

sufficiently cool: limescale rings ,

water rings, fat stains, shiny metal-

lic discolorations. Use a special

cleaning agent for glass ceramic

or stainless steel.

Clean the appliance with a moist

cloth and some detergent.

At the end rub the appliance dry

with a clean cloth.

7. TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the

appliance or operate it.

Activate the appliance

again and set the heat

setting in less than 10

seconds.

You touched 2 or more

sensor fields at the same

time.

Touch only one sensor

field.

The STOP+GO function

operates.

Refer to the chapter

“Daily Use”.

There is water or fat

stains on the control

panel.

Clean the control panel.

An acoustic signal

sounds and the appli-

ance deactivates.

An acoustic signal

sounds when the appli-

ance is deactivated.

You put something on

one or more sensor

fields.

Remove the object from

the sensor fields.

The appliance deacti-

vates.

You put something on

the sensor field

Remove the object from

the sensor field.

The residual heat indica-

tor does not come on.

The cooking zone is not

hot because it operated

only for a short time.

If the cooking zone oper-

ated sufficiently long to

be hot, speak to the

service centre.

The Automatic Heat Up

function does not oper-

ate.

The cooking zone is hot. Let the cooking zone be-

come sufficiently cool.

The highest heat setting

is set.

The highest heat setting

has the same power as

the Automatic Heat Up

function.

The heat setting changes

between two levels.

The Power management

is activated.

Refer to “Power man-

agement”.

www.aeg.com

Problem Possible cause Remedy

The sensor fields be-

come hot.

The cookware is too

large or you put it too

near to the controls.

Put large cookware on

the rear cooking zones if

necessary.

There is no signal when

you touch the panel sen-

sor fields.

The signals are deactiva-

ted.

Activate the signals. Re-

fer to “OffSound con-

trol”.

comes on

The Automatic Switch

Off operates.

Deactivate the appliance

and activate it again.

comes on

The Child Safety Device

or the Lock function op-

erates.

Refer to the chapter

“Daily Use”.

comes on

There is no cookware on

the cooking zone.

Put cookware on the

cooking zone.

The cookware is incor-

rect.

Use the correct cook-

ware.

The diameter of the bot-

tom of the cookware is

too small for the cooking

zone.

Use cookware with cor-

rect dimensions.

The cookware does not

cover the cross / square.

Cover the cross / square

fully.

and number comes

on.

There is an error in the

appliance.

Disconnect the appli-

ance from the electrical

supply for some time.

Disconnect the fuse from

the electrical system of

the house. Connect it

again. If

comes on

again, speak to the serv-

ice centre.

comes on

There is an error in the

appliance because a

cookware boils dry. The

overheating protection

for the cooking zones

and the Automatic

Switch Off operates.

Deactivate the appli-

ance. Remove the hot

cookware. After approxi-

mately 30 seconds, acti-

vate the cooking zone

again. If the cookware

was the problem, the er-

ror message goes out of

the display, but the re-

sidual heat indicator can

stay. Let the cookware

become sufficiently cool

and refer to “Cookware

for the induction cooking

zone” to see if your

cookware is compatible

with the appliance.

ENGLISH 31

If you tried the above solutions and can-

not repair the problem, speak to your

dealer or the customer service. Give the

data from the rating plate, three digit

letter code for the glass ceramic (it is in

the corner of the glass surface) and an

error message that comes on.

Make sure, you operated the appliance

correctly. If not the servicing by a cus-

tomer service technician or dealer will

not be free of charge, also during the

warranty period. The instructions about

the customer service and conditions of

guarantee are in the guarantee booklet.

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Before the installation

Before the installation of the appliance,

record the information below from the

rating plate. The rating plate is on the

bottom of the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

8.1 Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after

you assemble the appliance into cor-

rect built-in units and work surfaces

that align to the standards.

8.2 Connection cable

• The appliance is supplied with the

connection cable.

• Replace the damaged mains cable

with a special cable (type H05BB-F

Tmax 90°C; or higher). Speak to your

local Service Centre.

8.3 Assembly

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

www.aeg.com

< 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min

30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.

55mm

490

750

min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

If you use a protection box (an additional

accessory

), the front airflow space of 2

mm and protective floor directly below

the appliance are not necessary.

You can not use the protection box if

you install the appliance above an oven.

The protection box accessory may not be available in some countries. Please contact

your local supplier.

ENGLISH 33

9. TECHNICAL INFORMATION

Modell HK854320FB Prod.Nr. 949 595 195 01

Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Cooking zones power

Cooking

zone

Nominal

Power (Max

heat setting)

[W]

Power Func-

tion activa-

ted [W]

Power func-

tion maxi-

mum dura-

tion [min]

Minimum

cookware di-

ameter [mm]

Right rear —

300 mm

2400 W 3700 W 10 245

Middle front

— 145 mm

1400 W 2500 W 4 125

Left rear 2300 W 3200 W 10 125

Left front 2300 W 3200 W 10 125

The power of the cooking zones can be

different in some small range from the

data in the table. It changes with the ma-

terial and dimensions of the cookware.

10. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the

symbol

. Put the packaging in

applicable containers to recycle it.

Help protect the environment and

human health and to recycle waste

of electrical and electronic

appliances. Do not dispose

appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the

product to your local recycling

facility or contact your municipal

office.

www.aeg.com

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

8. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.aeg.com/productregistration

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 35

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les éléments chauffants.

www.aeg.com

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais-

se ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes,

par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

pareil.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

curité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les réci-

pients chauds risqueraient de tomber

de l'appareil lors de l'ouverture de cel-

les-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisam-

ment d'espace entre le fond de l'ap-

pareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

FRANÇAIS 37

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de

travail et l'avant de l'unité qui se trou-

ve dessous. La garantie ne couvre pas

les dommages causés par l'absence

d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation

ignifuge sous l'appareil pour en blo-

quer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électro-

cution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électri-

que approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimenta-

tion ou la fiche (si présente) n'entrent

pas en contact avec les surfaces brû-

lantes de l'appareil ou les récipients

brûlants lorsque vous branchez l'appa-

reil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si présen-

te) non serrée peuvent être à l'origine

d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'ali-

mentation. Contactez le service après-

vente ou un électricien pour remplacer

le câble d'alimentation s'il est endom-

magé.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environ-

nement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil

avec un minuteur externe ou un systè-

me de commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

ment.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

vercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation. Ne vous fiez pas

uniquement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de votre table de cuisson

est endommagée (éclat, fêlure, etc.),

débranchez-la de la prise électrique

pour éviter tout risque de choc électri-

que.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à induc-

tion lorsque l'appareil est en cours de

fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incen-

die.

• Les graisses et l'huile chaudes peu-

vent dégager des vapeurs inflamma-

bles. Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

www.aeg.com

l'huile lorsque vous vous en servez

pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une com-

bustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil

et couvrez les flammes à l'aide d'un

couvercle ou d'une couverture à in-

cendie.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci-

pients de cuisson s'évaporer complè-

tement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appa-

reil. Sa surface risque d'être endom-

magée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de cuis-

son vides ou sans aucun récipient de

cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer la surface vitro-

céramique. Soulevez toujours ces ob-

jets lorsque vous devez les déplacer

sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

talliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphy-

xie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

tion secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

FRANÇAIS 39

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

300 mm

145 mm

1 2

345

Zone de cuisson à induction

Bandeau de commande

Zone de cuisson à induction

3.1 Description du bandeau de commande

51 2

811 9 7

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les

affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

touche sensitive fonction

Pour allumer et éteindre l'appareil.

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson

Pour indiquer la zone de cuisson à la-

quelle se réfère la durée sélectionnée.

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Pour activer la fonction Booster.

Affichage du niveau de cuis-

son

Pour indiquer le niveau de cuisson.

Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

Pour augmenter ou diminuer la durée.

Pour sélectionner une zone de cuisson.

www.aeg.com

touche sensitive fonction

Pour activer et désactiver la fonction

STOP+GO.

Pour activer la fonction Bridge.

3.2 Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée.

La fonction est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson

est activée.

La fonction Booster est activée.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois

niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud /

chaleur résiduelle.

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a

pas de récipient sur la zone de cuisson.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

3.3 OptiHeat Control (étape 3

Voyant de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de

chaleur résiduelle. Les zones de cuisson

à induction génèrent la chaleur nécessai-

re directement sur le fond des plats de

cuisson. La table vitrocéramique est

chaude à cause de la chaleur des réci-

pients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver l'appareil.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont dés-

activées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuis-

son après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

FRANÇAIS 41

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez

l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque

tout le liquide s'est évaporé du réci-

pient). Laissez refroidir la zone de cuis-

son avant de réutiliser l'appareil.

• Vous utilisez des récipients inadaptés.

Le symbole

s'allume et la zone de

cuisson se désactive automatique-

ment au bout de 2 minutes.

• Vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques ins-

tants,

s'allume et l'appareil s'éteint.

Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson

et les durées de la fonction d'arrêt au-

tomatique :

•

, - — 6 heures

•

- — 5 heures

•

- — 4 heures

•

- — 1,5 heures

4.3 Le niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur

le niveau de cuisson souhaité. Faites

glisser votre doigt le long du bandeau

de sélection pour modifier le réglage.

Ne relâchez pas la pression tant que le

niveau de cuisson souhaité n'est pas at-

teint.

4.4 Fonction Bridge

La fonction Bridge couple deux zones

de cuisson de telle façon qu'elles fonc-

tionnent comme une seule.

Réglez d'abord l'une des zones de cuis-

son.

Pour activer la fonction Bridge, appuyez

sur

. Pour régler ou modifier le niveau

de cuisson, appuyez sur l'une des tou-

ches sensitives.

Pour désactiver la fonction Bridge, ap-

puyez sur

. Les zones de cuisson

fonctionnent de nouveau de manière in-

dépendante.

4.5 Démarrage automatique

de la cuisson

La fonction de démarrage automatique

de la cuisson permet d'atteindre plus ra-

pidement le niveau de cuisson souhaité.

Cette fonction active le niveau de cuis-

son le plus élevé pendant un certain

temps (voir le schéma) puis redescend

au niveau sélectionné.

Pour activer la fonction de démarrage

automatique de la cuisson pour une zo-

ne de cuisson :

Appuyez sur la touche ( s'affi-

che).

Réglez immédiatement le niveau de

cuisson souhaité. Au bout de 3 se-

condes,

s'affiche.

Pour désactiver cette fonction, modifiez

le niveau de cuisson.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'aug-

menter la puissance des zones de cuis-

son à induction. La fonction Booster

peut être activée pour une durée limitée

(voir le chapitre « Caractéristiques tech-

niques »). La zone de cuisson à induction

revient ensuite automatiquement au ni-

veau de cuisson le plus élevé. Pour acti-

ver cette fonction, appuyez sur

s'affiche. Pour la désactiver, modifiez le

niveau de cuisson.

www.aeg.com

4.7 Gestionnaire de puissance

Le gestionnaire de puissance répartit la

puissance disponible entre deux zones

de cuisson qui sont couplées pour for-

mer une paire (voir la figure). La fonction

Booster augmente la puissance au ni-

veau maximal pour l'une des zones de

cuisson de la paire. La puissance de la

seconde zone de cuisson diminue auto-

matiquement. L'affichage du niveau de

cuisson de la zone à puissance réduite

oscille entre deux niveaux.

4.8 Minuteur

Minuteur (Décompte du

temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée

de fonctionnement de la zone de cuis-

son pour cette cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection

de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini

avant ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'indicateur correspondant s'affi-

che.

• Pour activer le minuteur en fonction

Décompte du temps : appuyez sur

du minuteur pour régler la durée (

minutes). Lorsque le voyant

de la zone de cuisson commence à cli-

gnoter plus lentement, le décompte a

commencé.

• Pour vérifier la durée restante : sé-

lectionnez la zone de cuisson à l'aide

. Le voyant de la zone de cuis-

son clignote rapidement. L'affichage

indique la durée restante.

• Pour modifier le minuteur dégres-

sif : sélectionnez la zone de cuisson à

l'aide de

. Appuyez sur ou .

• Pour désactiver le minuteur : sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de

la touche

. Appuyez sur . Le dé-

compte du temps restant s'effectue

jusqu'à

. Le voyant de la zone de

cuisson s'éteint. Pour désactiver, vous

pouvez aussi appuyer sur

et en

même temps.

Lorsque le décompte du temps est ter-

miné, le signal sonore retentit et

clignote. La zone de cuisson se met à

l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

CountUp Timer (minuteur

progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour

vérifier la durée de fonctionnement de la

zone de cuisson sélectionnée.

• Pour choisir la zone de cuisson (si

plusieurs zones de cuisson sont en

cours de fonctionnement) : appuyez

plusieurs fois sur

jusqu'à ce que

l'indicateur correspondant s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Ti-

mer : appuyez sur la touche

du mi-

nuteur, jusqu'à ce que

s'allume.

Lorsque le voyant de la zone de cuis-

son clignote lentement, le minuteur

démarre. L'affichage indique, en alter-

nance,

et le nombre de minutes

écoulées.

• Pour vérifier la durée de fonctionne-

ment de la zone de cuisson sélec-

tionnée. sélectionnez la zone de cuis-

son à l'aide de la touche

. Le voy-

ant de la zone de cuisson commence

à clignoter rapidement. L'affichage in-

dique la durée de fonctionnement de

la zone de cuisson sélectionnée.

• Pour désactiver le CountUp Timer :

sélectionnez la zone de cuisson avec

et appuyez sur ou pour dés-

activer le minuteur. Le voyant de la zo-

ne de cuisson s'éteint.

FRANÇAIS 43

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

Minuterie lorsque les zones de cuisson

ne sont pas en fonctionnement. Ap-

puyez sur

. Appuyez sur la touche

ou du minuteur pour régler la durée.

Lorsque le décompte du temps est ter-

miné, le signal sonore retentit et

cli-

gnote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

4.9 STOP+GO

La fonction permet de basculer si-

multanément toutes les zones de cuis-

son actives en position de maintien au

chaud (

Il n'est désormais plus possible de modi-

fier le niveau de cuisson en cours

La fonction

n’interrompt pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson

précédent s'allume.

4.10 Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuis-

son, vous pouvez verrouiller le bandeau

de commande, à l'exception de la tou-

che

. Ceci empêchera une modifica-

tion involontaire du niveau de cuisson.

Réglez tout d'abord le niveau de cuis-

son.

Pour démarrer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume pendant

4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson pré-

cédent s'allume.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt,

vous désactivez également cette fonc-

tion.

4.11 Dispositif de sécurité

enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

pendant 4 secondes. Le

symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants pour une seule

session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en

appuyant sur

, la sécurité enfants

fonctionne à nouveau.

4.12 OffSound Control

(Désactivation et activation

des signaux sonores)

Désactivation des signaux

sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur

, s'allume, le si-

gnal sonore est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'ap-

pareil émet des signaux sonores unique-

ment dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de

course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

www.aeg.com

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur

, s'allume.

Les signaux sonores sont activés.

5. CONSEILS UTILES

ZONES DE CUISSON À INDUC-

TION

Sur les zones de cuisson à induction, un

champ électromagnétique puissant

chauffe les récipients très rapidement.

5.1 Récipients compatibles

avec les zones de cuisson à

induction

Utilisez des récipients adaptés

aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• adaptés: fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouches

(avec marque correcte d'un fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les récipients conviennent à

l’induction si :

• ... une petite quantité d’eau contenue

dans un récipient chauffe très rapide-

ment sur une zone de cuisson réglée

sur le niveau de cuisson maximal,

• ... un aimant adhère au fond du plat

de cuisson.

Le fond du récipient doit être

aussi plat et épais que possible.

5.2 Utilisation des zones de

cuisson

IMPORTANT

Posez le récipient sur la croix se trouvant

sur la surface de cuisson. Recouvrez

complètement la croix. La zone magnéti-

que au fond du récipient doit avoir un

diamètre minimum de 125 mm. Les zo-

nes de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond

du récipient utilisé. Les récipients de

grande taille peuvent reposer sur deux

zones de cuisson en même temps.

5.3 Bruit pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est com-

posé de différents matériaux (concep-

tion "sandwich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez

une ou plusieurs zones de cuisson

avec des niveaux de cuisson élevés et

le récipient est composé de différents

matériaux (conception "sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des

puissances élevées.

• Un cliquètement : des commutations

électriques se produisent.

• Un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne

constituent pas un dysfonctionne-

ment.

5.4 Économies d'énergie

Comment réaliser des écono-

mies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre celle-

ci en fonctionnement.

• Vous pouvez utiliser la chaleur rési-

duelle pour conserver les aliments au

chaud ou pour faire fondre.

Efficacité de la zone de cuisson

FRANÇAIS 45

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal re-

commandé ne reçoit qu'une petite par-

tie de la puissance générée par la zone

de cuisson. Pour connaître les diamètres

minimaux, reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

5.5 Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies

d'énergie, la zone de cuisson se

désactive automatiquement

avant le signal du minuteur. La

différence de temps de fonction-

nement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

5.6 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zo-

ne de cuisson n'est pas linéaire.

Lorsque vous augmentez le niveau de

cuisson, l'augmentation énergétique de

la zone de cuisson n'est pas proportion-

nelle.

Cela signifie que la zone de cuisson utili-

sée à un niveau de cuisson moyen utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le ta-

bleau suivant sont fournies à titre

indicatif.

Ni-

vea

cui

sso

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

Maintenir au chaud les

plats que vous venez

de cuire

selon les

besoins.

Mettez un couvercle

sur le récipient

3 %

1 -

Sauce hollandaise, fai-

re fondre : du beurre,

du chocolat, de la gé-

latine

5 - 25 min Remuez de temps en

temps

3 – 8 %

1 -

Solidifier : omelettes

baveuses, œufs au plat

10 - 40 min Couvrez pendant la

cuisson.

3 – 8 %

3 -

Cuire à feu doux le riz

et les plats à base de

produits laitiers ; ré-

chauffage des plats

cuisinés

25 - 50 min Ajoutez au moins

deux fois plus d'eau

que de riz. Remuez

car les aliments à ba-

se de lait se séparent

durant la cuisson.

8 – 13 %

5 -

Cuire les légumes, le

poisson, la viande à la

vapeur

20 - 45 min Ajoutez quelques

cuillerées à soupe de

liquide

13 – 18 %

7 -

Cuire des pommes de

terre à la vapeur

20 - 60 min Utilisez max. ¼ l

d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

18 – 25 %

7 -

Cuire de grandes

quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

60 -

150 min

Ajoutez jusqu'à 3 l

de liquide, plus les

ingrédients.

18 – 25 %

www.aeg.com

Ni-

vea

cui

sso

Utilisation : Durée Conseils Consom-

mation

énergéti-

que nomi-

nale

9 -

Poêler à feu doux : es-

calopes, cordons

bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses,

foie, roux, œufs, crê-

pes, beignets

au besoin Retournez à la moitié

du temps

25 – 45 %

12 -

Poêler à feu vif des

pommes de terre ris-

solées, filets, steaks

5 - 15 min Retournez à la moitié

du temps

45 – 64 %

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande

(goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.

100 %

Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de

puissance est activé.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion.

Utilisez toujours des récipients de cuis-

son dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon,

la saleté pourrait endommager

l'appareil. Utilisez un racloir spé-

cial pour la vitre. Tenez le racloir

incliné sur la surface vitrée et fai-

tes glisser la lame du racloir pour

enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : tra-

ces de calcaire et d'eau, projec-

tions de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Utilisez un

agent de nettoyage pour vitrocé-

ramique ou acier inoxydable.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif-

fon humide et d'un peu de déter-

gent.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

FRANÇAIS 47

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allu-

mer l'appareil ou le faire

fonctionner.

Allumez de nouveau

l'appareil et réglez le ni-

veau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur

plusieurs touches sensiti-

ves en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à

la fois.

La fonction STOP+GO

est activée.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

Il y a de l'eau ou des ta-

ches de graisse sur le

bandeau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Un signal sonore retentit

et l'appareil s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque l'appareil est

éteint.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plu-

sieurs touches sensitives.

Retirez l'objet des tou-

ches sensitives.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sen-

sitive

Retirez l'objet de la tou-

che sensitive.

Le voyant de chaleur ré-

siduelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est

pas chaude parce qu'elle

n'a fonctionné que peu

de temps.

Si la zone de cuisson a

eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à

votre service après-ven-

te.

La fonction de démarra-

ge automatique de la

cuisson ne fonctionne

pas.

La zone de cuisson est

chaude.

Laissez la zone de cuis-

son refroidir.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est identique

à la fonction de démarra-

ge automatique de la

cuisson.

Le niveau de cuisson

change.

Le gestionnaire de puis-

sance est activé.

Reportez-vous au chapi-

tre « Gestionnaire de

puissance ».

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop

grand ou vous l'avez pla-

cé trop près des com-

mandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zo-

nes de cuisson arrière, si

nécessaire.

www.aeg.com

Problème Cause probable Solution

Aucun signal sonore ne

se fait entendre lorsque

vous appuyez sur les tou-

ches sensitives du ban-

deau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux sono-

res. Reportez-vous au

chapitre « Commande

sans son ».

s'allume.

La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Éteignez l'appareil puis

allumez-le de nouveau.

s'allume.

Le dispositif de sécurité

enfants ou de verrouilla-

ge est activé.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

s'allume.

Il n'y a pas de récipient

sur la zone de cuisson.

Placez un récipient sur la

zone de cuisson.

Le récipient n'est pas

adapté.

Utilisez un récipient

adapté.

Le diamètre du fond du

récipient est trop petit

pour la zone de cuisson.

Utilisez un récipient de

dimensions appropriées.

Le récipient de cuisson

ne recouvre pas la

croix / le carré.

Recouvrez complète-

ment la croix / le carré.

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est produite

dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique

pendant quelques minu-

tes. Déconnectez le fu-

sible de l'installation do-

mestique. Rebranchez

l'appareil. Si

s'allume

à nouveau, contactez vo-

tre service après-vente.

FRANÇAIS 49

Problème Cause probable Solution

s'allume.

Une erreur s'est produite

dans l'appareil car un ré-

cipient chauffe à vide. La

protection anti-surchauf-

fe des zones de cuisson

et la fonction d'arrêt au-

tomatique sont activées.

Éteignez l'appareil. Enle-

vez le récipient chaud.

Au bout d'environ 30 se-

condes, remettez la zone

de cuisson en fonction-

nement. Si le récipient

était la cause du problè-

me, le message d'erreur

disparaît de l'affichage,

mais le voyant de cha-

leur résiduelle peut de-

meurer. Laissez le réci-

pient refroidir et repor-

tez-vous au chapitre

« Récipients de cuisson

compatibles avec les zo-

nes de cuisson à induc-

tion » pour voir si votre

récipient est compatible

avec l'appareil.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur

ou au service après-vente. Veuillez lui

fournir les informations figurant sur la

plaque signalétique, la combinaison à 3

lettres et chiffres pour la vitrocéramique

(située dans un des coins de la table de

cuisson) et le type de message d'erreur

qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil cor-

rectement. En cas d'erreur de manipula-

tion de la part de l'utilisateur, le dépla-

cement du technicien du service après-

vente ou du magasin vendeur peut être

facturé même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie figu-

rent dans le livret de garantie.

8. INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez

ci-dessous les informations figurant sur

la plaque signalétique. La plaque signa-

létique se trouve au bas de l'enveloppe

extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble

d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C

ou de calibre supérieur). Contactez

votre service après-vente.

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8.3 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

< 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min

30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.

55mm

490

750

min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

FRANÇAIS 51

Si vous utilisez une enceinte de protec-

tion (accessoire en option

), l'espace de

circulation d'air de 2 mm et le fond de

protection installé directement sous l'ap-

pareil ne sont plus nécessaires.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de

protection si vous installez l'appareil au-

dessus d'un four.

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter

votre revendeur local.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Modell HK854320FB Prod.Nr. 949 595 195 01

Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuis-

son

Puissance no-

minale (ni-

veau de cuis-

son max.) [W]

Fonction

Booster acti-

vée [W]

Durée maxi-

male de la

fonction

Booster [min]

Diamètre mi-

nimal du réci-

pient [mm]

Arrière droite

— 300 mm

2400 W 3700 W 10 245

Avant centrale

— 145 mm

1400 W 2500 W 4 125

Arrière gau-

che

2300 W 3200 W 10 125

Avant gauche 2300 W 3200 W 10 125

La puissance des zones de cuisson peut

légèrement différer des données du ta-

bleau. Elle dépend de la matière et des

dimensions du récipient.

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

avec

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

www.aeg.com

INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

4. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

6. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

7. FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

8. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

9. TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden

(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),

Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

DEUTSCH 53

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-

räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-

ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die

durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren

Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-

letzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von

Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen

ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen

Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer

Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, be-

aufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern,

wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Be-

rührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die

Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeit-

schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

www.aeg.com

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh-

ren.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-

schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede-

cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer

Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen

Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-

beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des

Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlagge-

fahr!

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den Elektroanschluss des

Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmateri-

al.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Ge-

räten und Küchenmöbeln sind einzu-

halten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen

Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit

einem Dichtungsmittel ab, um ein Auf-

quellen durch Feuchtigkeit zu verhin-

dern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem

Fenster. So kann heißes Kochgeschirr

nicht herunterfallen, wenn die Tür

oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen ein-

gebaut, achten Sie darauf, dass zwi-

schen dem Geräteboden und der

oberen Schublade ein ausreichender

Abstand für die Luftzirkulation vorhan-

den ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der

Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite

ein Abstand von 2 mm zur Belüftung

frei gelassen wird. Schäden, die durch

das Fehlen eines Belüftungsabstands

DEUTSCH 55

entstehen, sind von der Garantie aus-

genommen.

• Der Boden des Geräts kann heiß wer-

den. Wir empfehlen eine feuerfeste

Trennplatte unter dem Gerät anzu-

bringen, damit der Boden nicht zu-

gänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen

von einem qualifizierten Elektriker aus-

geführt werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbei-

ten muss das Gerät von der elektri-

schen Stromversorgung getrennt wer-

den.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige

Kabel für den elektrischen Netzan-

schluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen An-

schluss des Gerätes sicher, dass das

Netzkabel oder ggf. der Netzstecker

nicht mit dem heißen Gerät oder heiß-

em Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord-

nungsgemäß montiert wird. Wenn

freiliegende oder ungeeignete Netz-

kabel oder Netzstecker verwendet

werden, kann der Anschluss überhit-

zen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berüh-

rungsschutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-

den Sie sich zum Austausch des be-

schädigten Netzkabels an den Kun-

dendienst oder einen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der

Sie das Gerät allpolig von der Strom-

versorgung trennen können. Die

Trenneinrichtung muss mit einer Kon-

taktöffnungsbreite von mindestens 3

mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenn-

vorrichtungen: Überlastschalter, Siche-

rungen (Schraubsicherungen müssen

aus dem Halter entfernt werden kön-

nen), Fehlerstromschutzschalter und

Schütze.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren-

nungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

externe Zeitschaltuhr oder eine sepa-

rate Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit

feuchten oder nassen Händen oder

wenn es mit Wasser in Kontakt ge-

kommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine

Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie

werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach je-

dem Gebrauch aus. Verlassen Sie sich

nicht auf die Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-

beits- oder Abstellfläche.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des

Kochfelds schalten Sie die Stromver-

sorgung aus, um einen Stromschlag zu

vermeiden.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher

müssen einen Mindestabstand von 30

cm zu den Induktionskochzonen ein-

halten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brenn-

bare Dämpfe freisetzen. Halten Sie

Flammen und erhitzte Gegenstände

beim Kochen mit Fetten und Ölen von

diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung

verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebens-

mittelreste enthalten und schon bei

www.aeg.com

niedrigeren Temperaturen eher einen

Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren

Produkte oder Gegenstände, die mit

entflammbaren Produkten benetzt

sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in

der Nähe des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit

Wasser. Schalten Sie das Gerät aus

und bedecken Sie die Flamme mit ei-

nem Deckel oder einer Feuerlöschde-

cke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt

werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr

auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die

Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals

ein, wenn sich kein Kochgeschirr da-

rauf befindet, oder wenn das Kochge-

schirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Ge-

rät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu-

miniumguss oder mit beschädigten

Böden kann die Glaskeramikoberflä-

che verkratzen. Heben Sie das Koch-

geschirr stets an, wenn Sie es auf dem

Kochfeld umsetzen möchten.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt

werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,

um eine Abnutzung des Oberflächen-

materials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit ei-

nem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem

weichen, feuchten Tuch. Verwenden

Sie ausschließlich Neutralreiniger. Be-

nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu-

ernde Reinigungsschwämmchen, Lö-

sungsmittel oder Metallgegenstände.

2.4 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsge-

fahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemä-

ßen Entsorgung des Gerätes wenden

Sie sich an die zuständige kommunale

Behörde vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

300 mm

145 mm

1 2

345

Induktionskochzone

Bedienfeld

Induktionskochzone

DEUTSCH 57

3.1 Bedienfeldanordnung

51 2

811 9 7

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen,

Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven

Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

Kochzonen-Anzeigen des

Timers

Zeigt an, für welche Kochzone die Zeit

eingestellt wird.

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Einschalten der Power-Funktion.

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

Erhöhen oder Verringern der Zeit.

Auswählen der Kochzone.

Ein- und Ausschalten der Funktion

STOP+GO.

Einschalten der Brückenfunktion.

3.2 Anzeige der Kochstufen

Display Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Die Power-Funktion ist eingeschaltet.

+ Zahl

Eine Störung ist aufgetreten.

/ /

OptiHeat Control (3-stufige Restwärmeanzeige): Weiter-

garen/Warmhalten/Restwärme.

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Display Beschreibung

Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist aktiv.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es

befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Abschaltautomatik ist in Betrieb.

3.3 OptiHeat Control

(Restwärmeanzeige, 3-stufig)

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

OptiHeat Control zeigt die Restwärme-

stufe an. Die Induktionskochzonen er-

zeugen die erforderliche Hitze zum Ko-

chen direkt im Boden des Kochgeschirrs.

Die Glaskeramik wird nur durch die Wär-

me des Kochgeschirrs erhitzt.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um

das Gerät ein- oder auszuschalten.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in

folgenden Fällen automatisch

ausgeschaltet:

• Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (

• Nach dem Einschalten des Geräts wird

keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekun-

den mit verschütteten Lebensmitteln

oder einem Gegenstand bedeckt

(Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Sig-

nal ertönt einige Male und das Gerät

schaltet ab. Entfernen Sie den Gegen-

stand oder reinigen Sie das Bedien-

feld.

• Das Gerät wird zu heiß (z. B. durch ei-

nen leergekochten Topf). Bevor Sie

das Gerät erneut verwenden können,

muss die Kochzone abgekühlt sein.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochge-

schirr. Das Symbol

leuchtet und die

Kochzone wird automatisch nach 2 Mi-

nuten ausgeschaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausge-

schaltet bzw. die Kochstufe wurde

nicht geändert. Nach einer gewissen

Zeit leuchtet das Symbol

auf und

das Gerät wird ausgeschaltet. Siehe

unten.

• Verhältnis zwischen der Kochstufe und

den Zeiten der Abschaltautomatik:

•

, - — 6 Stunden

•

- — 5 Stunden

•

- — 4 Stunden

•

- — 1,5 Stunden

4.3 Kochstufe

Berühren Sie auf der Einstellskala die ge-

wünschte Kochstufe. Fahren Sie mit dem

Finger entlang der Skala, um die Einstel-

lung zu ändern. Nehmen Sie den Finger

erst von der Skala, wenn die richtige

Kochstufe eingestellt ist.

4.4 Brückenfunktion

Die Brückenfunktion verbindet die bei-

den Kochzonen, sie funktionieren dann

wie eine Kochzone.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe für eine

der Kochzonen ein.

Berühren Sie

zur Aktivierung der Brü-

ckenfunktion. Zum Einstellen oder Än-

dern der Kochstufe berühren Sie eine

der Einstellskalen.

DEUTSCH 59

Berühren Sie zur Deaktivierung der

Brückenfunktion. Die Kochzonen arbei-

ten wieder unabhängig voneinander.

4.5 Ankochautomatik

Bei Verwendung der Ankochautomatik

lässt sich die erforderliche Kochstufen-

einstellung in kürzerer Zeit erzielen. Bei

Verwendung dieser Funktion wird eine

gewisse Zeit lang die höchste Kochstufe

(siehe Diagramm) eingestellt und an-

schließend auf die erforderliche Stufe

zurückgeschaltet.

So schalten Sie die Ankochautomatik für

eine Kochzone ein:

Berühren Sie ( erscheint auf

dem Display).

Berühren Sie dann gleich danach die

gewünschte Kochstufe. Nach 3 Se-

kunden leuchtet

auf dem Display.

Ändern Sie die Kochstufe, um die Funkti-

on abzuschalten.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Indukti-

onskochzonen zusätzliche Leistung zur

Verfügung. Die Power-Funktion kann für

einen begrenzten Zeitraum eingeschal-

tet werden (siehe Abschnitt „Technische

Daten“). Danach schaltet die Induktions-

kochzone automatisch auf die höchste

Kochstufe um. Berühren Sie zum Ein-

schalten

. leuchtet auf. Zum Aus-

schalten ändern Sie die Kochstufe.

4.7 Power-Management

Das Power-Management verteilt die ver-

fügbare Leistung zwischen zwei Kochzo-

nen, die ein Paar bilden (siehe Abbil-

dung). Mit der Power-Funktion wird die

Leistung für eine Kochzone des Paares

auf das Maximum erhöht. Die Leistung

der zweiten Kochzone wird automatisch

verringert. Die Anzeige der reduzierten

Kochzone wechselt zwischen den beiden

Kochstufen.

4.8 Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein,

wie lange eine Kochzone für einen ein-

zelnen Kochvorgang eingeschaltet blei-

ben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und

stellen Sie dann den Kurzzeitmesser

ein.

Sie können die Kochstufe einstellen, be-

vor Sie den Kurzzeitmesser einstellen

oder umgekehrt.

• Auswählen der Kochzone: Berühren

Sie

so oft, bis die Anzeige der ge-

wünschten Kochzone aufleuchtet.

• Einschalten des Kurzzeitmessers: Be-

rühren Sie

des Timers, um die Zeit

einzustellen (

Minuten).

Wenn die Anzeige der Kochzone lang-

samer blinkt, wird die Zeit herunterge-

zählt.

• So wird die Restzeit angezeigt:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus.

Die Anzeige der Kochzone blinkt

schneller. Das Display zeigt die Rest-

zeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers:Wählen

Sie die Kochzone mit

aus. Berühren

Sie

oder .

• So schalten Sie den Kurzzeitmesser

aus: Wählen Sie die Kochzone mit

aus. Berühren Sie . Die Restzeit wird

www.aeg.com

auf

heruntergezählt. Die Anzeige

der Kochzone erlischt. Zum Ausschal-

ten können Sie auch

und gleich-

zeitig berühren.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit er-

tönt ein Signalton und

blinkt. Die

Kochzone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berüh-

ren Sie

CountUp Timer

(Garzeitmesser)

Benutzen Sie die Funktion CountUp Ti-

mer, um festzustellen, wie lange die

Kochzone bereits in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn

mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist):

Berühren Sie

so oft, bis die Anzei-

ge der gewünschten Kochzone auf-

leuchtet.

• So schalten Sie den CountUp Timer

ein: Berühren Sie

des Timers.

leuchtet auf. Wenn die Anzeige der

Kochzone langsamer blinkt, wird die

Zeit hochgezählt. Das Display schaltet

um zwischen

und der abgelaufe-

nen Zeit (Minuten).

• So können Sie feststellen, wie lange

die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit

aus.

Die Anzeige der Kochzone blinkt

schneller. Das Display zeigt die Ein-

schaltdauer der Kochzone an.

• So schalten Sie den CountUp Timer

aus: Wählen Sie die Kochzone mit

aus und berühren Sie oder , um

den Garzeitmesser auszuschalten. Die

Anzeige der Kochzone erlischt.

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb

sind, können Sie den Timer als Kurzzeit-

wecker verwenden. Berühren Sie

Berühren Sie

oder des Timers, um

die Zeit einzustellen. Wenn die einge-

stellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Sig-

nal und

blinkt.

• Ausschalten des Signaltons: Berüh-

ren Sie

4.9 STOP+GO

Mit der Funktion werden alle einge-

schalteten Kochzonen auf die niedrigste

Kochstufe (

) geschaltet.

Ist

aktiviert, lässt sich die Kochstufe

nicht ändern.

Die Funktion

unterbricht nicht die Ti-

mer-Funktion.

• Berühren Sie zur Aktivierung dieser

Funktion

. Das Symbol leuchtet.

• Berühren Sie zur Deaktivierung die-

ser Funktion

. Die zuvor ausgewähl-

te Kochstufe wird eingestellt.

4.10 Tastensperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind,

können Sie zwar das Bedienfeld verrie-

geln, jedoch nicht das Sensorfeld

. So

wird verhindert, dass die Kochstufe ver-

sehentlich geändert wird.

Stellen Sie erst die Kochstufe ein.

Berühren Sie

zur Aktivierung der

Funktion. Das Symbol

wird 4 Sekun-

den lang angezeigt.

Die Uhr läuft weiter.

Berühren Sie

zur Deaktivierung der

Funktion. Die zuvor ausgewählte Koch-

stufe wird eingestellt.

Diese Funktion wird deaktiviert, sobald

das Gerät ausgeschaltet wird.

4.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine verse-

hentliche Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein.

Stellen Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie

4 Sekunden lang. Das

Symbol

leuchtet.

•

Schalten Sie das Gerät mit aus.

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein.

Stellen Sie keine Kochstufe ein. Be-

rühren Sie

4 Sekunden lang. Das

Symbol

leuchtet.

•

Schalten Sie das Gerät mit aus.

DEUTSCH 61

Ausschalten der Kindersicherung für

einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit

ein. Das

Symbol

leuchtet.

•

Berühren Sie 4 Sekunden lang.

Stellen Sie die Kochstufe innerhalb

von 10 Sekunden ein. Das Gerät

kann jetzt benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit

ausge-

schaltet wurde, ist die Kindersicherung

wieder aktiv.

4.12 OffSound Control

(Aktivierung und

Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.

Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die

Anzeigen leuchten auf und erlöschen.

Berühren Sie

3 Sekunden lang.

leuchtet und der Signalton ist aktiviert.

Berühren Sie

, leuchtet auf, der

Signalton ist deaktiviert.

Haben Sie den Signalton deaktiviert, er-

tönt er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus.

Berühren Sie

3 Sekunden lang. Die

Anzeigen leuchten auf und erlöschen.

Berühren Sie

3 Sekunden lang.

leuchtet , da der Signalton deaktiviert

ist. Berühren Sie

, leuchtet. Der

Signalton ist aktiviert.

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

INDUKTIONSKOCHZONEN

Das Kochgeschirr wird bei Induktions-

kochzonen durch ein starkes Magnetfeld

sehr schnell erhitzt.

5.1 Kochgeschirr für

Induktionskochzonen

Benutzen Sie für die Induktions-

kochzonen nur geeignetes Koch-

geschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillier-

ter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger

Topfboden (wenn vom Hersteller als

geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für

Induktionskochfelder, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge darin

auf einer Kochzone, die auf die höchs-

te Stufe geschaltet ist, sehr schnell zu

kochen beginnt.

• ... Ein Magnet vom Geschirrboden an-

gezogen wird.

Der Boden des Kochgeschirrs

muss so dick und so flach wie

möglich sein.

5.2 Gebrauch der Kochzonen

ACHTUNG

Stellen Sie das Kochgeschirr auf das

Kreuz des gewünschten Kochfelds. Das

Kreuz muss vollständig bedeckt sein. Der

magnetische Bereich am Boden des

Kochgeschirrs muss einen Durchmesser

von mindestens 125 mm haben. Indukti-

ons-Kochzonen passen sich bis zu einem

gewissen Grad automatisch an die Grö-

ße des Kochgeschirrbodens an. Mit ei-

nem großen Kochgeschirr können Sie

auf zwei Kochzonen gleichzeitig kochen.

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5.3 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene

Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht

aus unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere

Kochzonen auf eine hohe Stufe ge-

schaltet und das Kochgeschirr besteht

aus unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf ei-

ne hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvor-

gängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind

normal und weisen nicht auf einen De-

fekt hin.

5.4 Energiesparen

So sparen Sie Energie

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-

lich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem

Einschalten der Kochzone auf.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die

Speisen warm zu halten oder zu

schmelzen.

Kochzoneneffizienz

Die Kochzoneneffizienz hängt vom

Durchmesser des Kochgeschirrs ab. An

Kochgeschirr mit einem kleineren Durch-

messer als der Mindestdurchmesser ge-

langt nur ein Teil der von der Kochzone

erzeugten Hitze. Die Mindestdurchmes-

ser sind im Abschnitt „Technische Da-

ten“ aufgeführt.

5.5 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet

sich die Kochzonenheizung vor

dem Signal des Kurzzeitmessers

ab. Die Abschaltzeit hängt von

der eingestellten Kochstufe und

der Gardauer ab.

5.6 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe

und dem Energieverbrauch der Kochzo-

ne ist nicht linear.

Bei einer höheren Kochstufe steigt der

Energieverbrauch der Kochzone nicht

proportional an.

Das bedeutet, dass die Kochzone, die

auf eine mittlere Kochstufe eingestellt

ist, weniger als die Hälfte ihrer maxima-

len Leistung verbraucht.

Bei den Angaben in der folgen-

den Tabelle handelt es sich um

Richtwerte.

chs

tu-

Verwendung: Zeit Tipps Nennleis-

tungsauf-

nahme

Zum Warmhalten von

Speisen

Nach Be-

darf

Benutzen Sie einen

Deckel

3 %

1 -

Sauce Hollandaise,

schmelzen: Butter,

Schokolade, Gelatine

5 - 25 Min. Ab und zu umrühren 3 – 8 %

1 -

Stocken: Luftiges

Omelett, gebackene

Eier

10 - 40 Min. Mit Deckel garen 3 – 8 %

DEUTSCH 63

chs

tu-

Verwendung: Zeit Tipps Nennleis-

tungsauf-

nahme

3 -

Köcheln von Reis und

Milchgerichten, Erhit-

zen von Fertiggerich-

ten

25 - 50 Min. Mindestens doppel-

te Menge Flüssigkeit

zum Reis geben,

Milchgerichte zwi-

schendurch umrüh-

ren

8 – 13 %

5 -

Dünsten von Gemüse,

Fisch, Fleisch

20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüs-

sigkeit hinzugeben

13 – 18 %

7 -

Dampfgaren von Kar-

toffeln

20 - 60 Min. Max. ¼ l Wasser für

750 g Kartoffeln ver-

wenden

18 – 25 %

7 -

Kochen größerer Spei-

semengen, Eintopfge-

richte und Suppen

60 - 150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit

plus Zutaten

18 – 25 %

9 -

Bei geringer Hitze an-

braten: Schnitzel, Cor-

don bleu, Koteletts,

Frikadellen, Bratwürs-

te, Leber, Mehlschwit-

ze, Eier, Pfannkuchen,

Donuts

Nach Be-

darf

Nach der Hälfte der

Zeit wenden

25 – 45 %

12 -

Bei starker Hitze an-

braten: Rösti, Lenden-

stücke, Steaks

5 - 15 Min. Nach der Hälfte der

Zeit wenden

45 – 64 %

14 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes fri-

tes

100 %

Aufkochen großer Mengen Wasser. Die Power-Manage-

ment-Funktion ist eingeschaltet.

6. REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Bo-

den des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in

der Glaskeramik beeinträchtigen

die Funktionsfähigkeit des Ge-

räts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

– Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunst-

stoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Le-

bensmittel. Andernfalls können

die Verschmutzungen das Gerät

beschädigen. Verwenden Sie ei-

nen speziellen Reinigungsschaber

für Glas. Den Reinigungsschaber

schräg zur Glasfläche ansetzen

und über die Oberfläche bewe-

gen.

www.aeg.com

– Folgendes kann nach ausreich-

ender Abkühlphase entfernt

werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schim-

mernde Verfärbungen. Verwenden

Sie hierfür einen speziellen Reini-

ger für Glaskeramik oder Edel-

stahl.

Reinigen Sie das Gerät mit einem

feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

Am Ende das Gerät mit einem tro-

ckenen Tuch abreiben.

7. FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht

eingeschaltet oder be-

dient werden.

Schalten Sie das Gerät

erneut ein und stellen

Sie innerhalb von 10 Se-

kunden die Kochstufe

ein.

Zwei oder mehr Sensor-

felder wurden gleichzei-

tig berührt.

Berühren Sie nur ein

Sensorfeld.

Die Funktion STOP+GO

ist eingeschaltet.

Siehe hierzu Kapitel

„Täglicher Gebrauch“.

Wasser- oder Fettspritzer

befinden sich auf dem

Bedienfeld.

Wischen Sie das Bedien-

feld ab.

Ein akustisches Signal er-

tönt und das Gerät

schaltet ab.

Wenn das Gerät ausge-

schaltet wird, ertönt ein

akustisches Signal.

Mindestens ein Sensor-

feld wurde bedeckt.

Entfernen Sie den Ge-

genstand von den Sen-

sorfeldern.

Das Gerät wird ausge-

schaltet.

Sie haben etwas auf das

Sensorfeld

gestellt.

Entfernen Sie den Ge-

genstand vom Sensor-

feld.

Die Restwärmeanzeige

funktioniert nicht.

Die Kochzone ist nicht

heiß, da sie nur kurze

Zeit in Betrieb war.

War die Kochzone lange

genug eingeschaltet, um

heiß zu sein, wenden Sie

sich bitte an den Kun-

dendienst.

Die Ankochautomatik

startet nicht.

Die Kochzone ist heiß. Lassen Sie die Kochzone

abkühlen.

Die höchste Kochstufe

ist eingestellt.

Die höchste Kochstufe

hat die gleiche Leistung

wie die Ankochautoma-

tik.

DEUTSCH 65

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochstufe schaltet

zwischen zwei Kochstu-

fen um.

Die Power-Management-

Funktion ist eingeschal-

tet.

Siehe „Power-Manage-

ment“.

Die Sensorfelder werden

heiß.

Das Kochgeschirr ist zu

groß, oder Sie haben es

zu nahe an die Bediene-

lemente gestellt.

Stellen Sie großes Koch-

geschirr nötigenfalls auf

die hinteren Kochzonen.

Es ertönt kein Signalton,

wenn Sie die Sensorfel-

der des Bedienfelds be-

rühren.

Der Signalton ist ausge-

schaltet.

Schalten Sie den Signal-

ton ein. Siehe hierzu

„Einschalten des Signal-

tons“.

leuchtet auf.

Die Abschaltautomatik

hat ausgelöst.

Schalten Sie das Gerät

aus und wieder ein.

leuchtet auf.

Die Kindersicherung

oder die Tastensperre ist

eingeschaltet.

Siehe hierzu Kapitel

„Täglicher Gebrauch“.

leuchtet auf.

Es wurde kein Kochge-

schirr auf die Kochzone

gestellt.

Stellen Sie Kochgeschirr

auf die Kochzone.

Sie verwenden ungeeig-

netes Kochgeschirr.

Verwenden Sie geeigne-

tes Kochgeschirr.

Der Durchmesser des

Kochgeschirrbodens ist

für die Kochzone zu

klein.

Verwenden Sie Kochge-

schirr mit den richtigen

Abmessungen.

Das Kochgeschirr be-

deckt das Kreuz/Quadrat

nicht.

Das Kreuz/Quadrat muss

vollständig bedeckt sein.

und eine Zahl leuch-

ten auf.

Im Gerät ist ein Fehler

aufgetreten.

Trennen Sie das Gerät

eine Zeit lang vom

Stromnetz. Schalten Sie

die Sicherung im Siche-

rungskasten der Hausin-

stallation aus. Schalten

Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn

erneut auf-

leuchtet, benachrichti-

gen Sie den Kunden-

dienst.

www.aeg.com

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

leuchtet auf.

Im Gerät ist ein Fehler

aufgetreten, da ein

Kochgeschirr leer ge-

kocht ist. Der Überhit-

zungsschutz der Kochzo-

nen und die Abschaltau-

tomatik sind eingeschal-

tet.

Schalten Sie das Gerät

aus. Entfernen Sie das

heiße Kochgeschirr.

Schalten Sie die Kochzo-

ne nach etwa 30 Sekun-

den wieder ein. Lag das

Problem am Kochge-

schirr, erlischt die Fehler-

meldung im Display,

aber die Restwärmean-

zeige kann weiterhin

leuchten. Lassen Sie das

Kochgeschirr abkühlen

und überprüfen Sie an-

hand der Angaben im

Abschnitt „Kochgeschirr

für Induktionskochzo-

nen“, ob das verwende-

te Kochgeschirr für das

Gerät geeignet ist.

Wenn Sie das Problem mit der oben an-

gegebenen Abhilfemaßnahme nicht be-

heben können, wenden Sie sich bitte an

Ihren Fachhändler oder den Kunden-

dienst. Geben Sie dabei die Daten auf

dem Typenschild, den dreistelligen

Buchstaben-Code für die Glaskeramik

(befindet sich in der Ecke der Glasfläche)

und die angezeigte Fehlermeldung an.

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät

korrekt bedient haben. Wenn Sie das

Gerät falsch bedient haben, fällt auch

während der Garantiezeit für den Besuch

eines Kundendiensttechnikers oder

Händlers eine Gebühr an. Die Anweisun-

gen zum Kundendienst und die Garan-

tiebedingungen finden Sie im Garantie-

heft.

8. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Ge-

räts alle Daten, die Sie unten auf dem

Typenschild finden. Das Typenschild be-

findet sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

•Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

8.1 Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem

Einbau in bzw. unter normgerechte,

passende Einbauschränke und Ar-

beitsplatten betrieben werden.

8.2 Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusska-

bel geliefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss

durch ein entsprechendes Spezialka-

bel (Typ H05BB-F Tmax 90 °C oder

höher) ersetzt werden. Wenden Sie

sich an den Kundendienst.

DEUTSCH 67

8.3 Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

2mm

< 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min

30 mm

min. 500 mm

> 20 mm

min. 2 mm

12 mm

28 mm

38 mm

57 mm

41 mm

31 mm

min. 500 mm

R 5mm

min.

55mm

490

750

min.

12 mm

min.

2 mm

min.

38 mm

min.

2 mm

www.aeg.com

Falls Sie einen Schutzboden verwenden

(zusätzliches Zubehör)

, ist die Einhal-

tung des vorderen Belüftungsabstands

von 2 mm unter dem Gerät nicht nötig.

Wenn Sie das Gerät über einem Back-

ofen einsetzen, können Sie den Schutz-

boden nicht verwenden.

Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie

sich an Ihren Händler vor Ort.

9. TECHNISCHE DATEN

Modell HK854320FB Prod.Nr. 949 595 195 01

Typ 58 GBD CB AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induction 7.4 kW Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7.4 kW

AEG

Kochzonenleistung

Kochzone Nennleistung

(höchste

Kochstufe)

[W]

Power-Funk-

tion einge-

schaltet [W]

Max. Ein-

schaltdauer

der Power-

Funktion

[Min.]

Min. Kochge-

schirrdurch-

messer [mm]

Hinten rechts

—300 mm

2400 W 3700 W 10 245

Mitte vorn —

145 mm

1400 W 2500 W 4 125

Hinten links 2300 W 3200 W 10 125

Vorne links 2300 W 3200 W 10 125

Die Leistung der Kochzonen kann ge-

ringfügig von den Daten in der Tabelle

abweichen. Sie ändert sich je nach Mate-

rial und Abmessungen des Kochge-

schirrs.

10. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem

Symbol

. Entsorgen Sie die

Verpackung in den entsprechenden

Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und

Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie

Geräte mit diesem Symbol

nicht

mit dem Hausmüll. Bringen Sie das

Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle

oder wenden Sie sich an Ihr

Gemeindeamt.

DEUTSCH 69

www.aeg.com

DEUTSCH 71

www.aeg.com/shop

892955522-B-042013

AEG HK854320FB Handleiding

Merk: AEG

Model: HK854320FB

Categorie: Kookplaten

Type: Handleiding

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