GL2-1800
110335
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 1.0
Datum van opmaak: 2023-08-22
NL
2
110335 1 / 22
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 6
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 6
2 Algemeen ...................................................................................................... 7
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 7
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 7
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 7
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 8
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 8
3.2 Verpakking ............................................................................................... 8
3.3 Opslag ..................................................................................................... 8
4 Technische Gegevens ................................................................................... 9
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 9
4.2 Functies van het apparaat ..................................................................... 10
4.3 Onderdelenoverzicht .............................................................................. 11
5 Installatie en bediening ................................................................................ 12
5.1 Installatie ................................................................................................ 12
5.2 Bediening ............................................................................................... 14
6 Reiniging en onderhoud .............................................................................. 18
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 18
6.2 Reiniging ................................................................................................ 19
6.3 Onderhoud ............................................................................................. 20
7 Mogelijke storingen ...................................................................................... 21
8 Verwijdering ................................................................................................. 22
Veiligheid
2 / 22 110335
NL
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Veiligheid
110335 3 / 22
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
, die
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
Veiligheid
4 / 22 110335
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
• Nigdy nie używ ać łatwopalnych ciec zy do czyszcz enia urządz enia ani jego cz ęści. De gass en die daaruit voort komen lever en brandge vaar op en kunn en exploderen.
Door onjuist ge bruik van het app araat bestaat er een mogelijkh eid op brand- en explosiege vaar door de ontst eking van de in houd.
Brandgevaar / Gevaar door brandbare materialen / Explosiegevaar!
• Gebruik geen elektrische apparaten in het apparaat.
• Bewaar of gebruik geen benzine of andere brandbare gassen of vloeistoffen in
de buurt van deze of andere apparaten. De gassen kunnen een brandgevaar
opleveren of exploderen.
• Bewaar geen explosieve stoffen, zoals spuitbussen met ontvlambaar drijfgas in
het apparaat. Containers gevuld met brandbare gassen en vloeistoffen kunnen
bij lagere temperaturen een inhoud afgeven die kan ontbranden door vonken die
worden gegenereerd door elektrische apparatuur. Explosiegevaar!
• In het geval van koelmiddellekken, trekt u de stekker uit het stopcontact.
Verwijder alle ontstekingsbronnen in de buurt, ventileer de kamer en neem
contact op met de klantenservice. Vermijd contact van het koelmiddel met de
ogen, omdat dit ernstig oogletsel kan veroorzaken.
• Reinig het apparaat en de onderdelen niet met licht ontvlambare vloeistoffen.
De gassen die daarbij onstaan, kunnen brandgevaarlijk zijn of exploderen.
• In geval van brand, vóór het blussen het apparaat ontkoppelen van de voeding.
Blus het vuur nooit met water als het apparaat op het elektriciteitsnet is
aangesloten. Na het blussen zorgen voor genoeg frisse lucht.
• Het ontdooiproces mag niet worden versneld door middel van mechanische
apparaten of bronnen van thermische energie (kaarsen of kachels) of op een
andere manier. De stoom die daarbij ontstaat kan kortsluiting veroorzaken en te
hoge temperaturen kunnen het apparaat beschadigen.
• Tijdens de exploitatie moeten alle ventilatieopeningen van het apparaat open zijn.
• Het is verboden het koelsysteem van het apparaat te beschadigen.
Veiligheid
110335 5 / 22
NL
Bedienend personeel
• Het apparaat mag alleen worden bediend door gekwalificeerd en geschoold
vakpersoneel.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
• Verboden om gaten in het apparaat te maken of voorwerpen eraan te monteren.
• Plaats geen zware objecten op het apparaat.
Veiligheid
6 / 22 110335
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Voedselproducten koelen in geschikte GN-bakken.
Dit apparaat is ontworpen om te werken in een omgeving met een maximale
temperatuur van 32 ° C en een relatieve vochtigheid van 65%.
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Opslag van ontvlambare of explosieve voorwerpen of vloeistoffen, zoals
ether, kerosine of kleefstoffen;
– Het bewaren van explosieve materialen, zoals spuitbussen gevuld met
brandbare drijfgassen;
– Het bewaren van farmaceutische producten of bloedproducten;
– Het bewaren van levende dieren.
Algemeen
110335 7 / 22
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
Transport, verpakking en opslag
8 / 22 110335
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
Technische Gegevens
110335 9 / 22
NL
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Naam:
Koelopzet SushiBar GL2-1800
Art. nr.:
110335
Materiaal:
kunststof, CNS 18/10, glas
Temperatuurbereik van – tot in °C:
-1 - 5
Aantal GN containers:
5 x 1/2 GN
Max. diepte GN-bak in mm:
40
Klimaatklasse:
4
Koelmiddel / hoeveelheid in kg:
R600a / 0,045 kg
Energie-efficiëntieklasse:
C (EU Nr. 2019/2018)
Energieverbruik in kWh / jaar:
1075
Aansluitingswaarde:
0,19 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
1.800 x 425 x 295
Gewicht in kg:
45,1
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Technische Gegevens
10 / 22 110335
NL
Versie / eigenschappen
• Leveringsstaat: gebruiksklaar
• Uitvoering: gesloten glazen behuizing
• Koeling: statisch
• Temperatuurregulatie: digitaal
• Besturing: elektronisch, draaiknop
• Digitaal display
• Verlichting: LED, apart in te schakelen
• Aan/uit-schakelaar
• Functie automatisch ontdooien
• Verdampen condenswater
• Ruit voorkant: afgerond
• Gehard glas
• Soort beglazing: enkele beglazing
• Eigenschappen:
– achterzijde met glazen schuifdeuren
– met extra bovenliggende verdamperpijp
• Inclusief: 1 dwarsbalk (lengte 325 mm, breedte 30 mm)
• Niet bij levering inbegrepen: GN-containers
Meer informatie over het apparaat is te vinden op onze website www.bartscher.com
of in de informatie die is opgeslagen in overeenstemming met Verordening (EU)
2019/2018 in de productdatabase op https://energy-label.ec.europa.eu/. Voer het
artikelnummer van uw model in.
4.2 Functies van het apparaat
Koelopzet SushiBar GL2-1800 is bedoeld voor een optimale presentatie van uw
gerechten, zoals bijv. sushi of tapas. In het koelopzet kunnen geschikte
levensmiddelen worden gekoeld en voor een bepaalde tijd opgeslagen in maar
liefst 5 GN 1/2 containers.
Technische Gegevens
110335 11 / 22
NL
4.3 Onderdelenoverzicht
Afb.1
1. Schakelaar met geïntegreerd
netwerkcontrolelampje (rood)
2. Digitale temperatuurregulator
3. Ventilatieopeningen aan de
achterkant
4. Afvoerslang
5. Stroomkabel
6. Poot (4x)
7. Behuizing
8. Koelbad voor GN-bakken
9. Glazen schuifdeur met handgreep
(van de bedieningskant)
10. Afgeronde panoramische voorruit
11. Led-verlichtingslijst
Installatie en bediening
12 / 22 110335
NL
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
VOORZICHTIG!
In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet
juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en
beschadigingen.
De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden
uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de
geldende voorschriften in het land van plaatsing.
AANWIJZING!
De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid of garantie voor schade
die kan worden toegeschreven aan het niet naleven van de
aanwijzingen of onjuiste installatie.
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
Installatie en bediening
110335 13 / 22
NL
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Nie należy umieszcz ać urządz enia w gorącym o toczeniu ani w pobliżu materiał ów łatwopaln ych.
• Das Gerät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreichende L uftströmung. Hou dt aan de zij kanten een afst and van minstens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdecken od er blockieren.
• Plaats het apparaat niet in direct zonlicht of in de buurt van warmtebronnen
(fornuis, kachel, verwarmingstoestellen, enz.). Warmtebronnen kunnen het
energieverbruik negatief beïnvloeden en tevens de functies van het apparaat
beperken.
• Die Steckdose muss leicht zugä nglich sein, so dass das Strom kabel notfalls sch nell abgezoge n werden kan n.• Het stopcontact moet vrij toega nkelijk zijn, zod at de stroomka bel in een noodge val snel van het lichtnet kan worden gehaald. Het stopcontact moet vrij toega nkelijk zijn, zod at de stroomka bel in een noodge val snel van het lichtnet kan worden gehaald.
• Plaats het appara at niet in een h ete omgeving of in de buurt va n brandbaar mat eriaal.
• Das Gerät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreichende L uftströmung. Hou dt aan de zij kanten een afst and van minstens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdecken od er blockieren.
• Het apparaat moet zo worden geplaatst dat een goede circulatie van voldoende
lucht mogelijk is. Verboden de ventilatieopeningen van het apparaat te
blokkeren of te bedekken.
• Zorg voor een minimale vrije ruimte van 10 cm aan de zijkanten en 30 cm van
het plafond of de kasten.
• Aan bedieningszijde voldoende ruimte worden gelaten voor het bedienend
personeel.
• Nie należy umieszcz ać urządzeni a w gorącym o toczeniu ani w pobliżu materiał ów łatwopalnych.
• Das Gerät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreichende L uftströmung. Hou dt aan de zij kanten een afst and van minst ens 10 cm vrij.
• Die Öffnungen am Gerät niemals abdecken od er blockieren.
• Om schade aan de compressor te voorkomen, mag het apparaat tijdens
installatie of transport niet onder een hoek van meer dan 45 ° worden gekanteld.
• Die Steckdose muss leicht zugä nglich sein, so dass das Strom kabel notfalls sch nell abgezoge n werden kann.• Het stopcontact moet vrij toega nkelijk zijn, zod at de stroomka bel in een noodge val snel van het lichtnet kan worden gehaald. Het stopcontact moet vrij toega nkelijk zijn, zod at de stroomka bel in een noodge val snel van h et lichtnet kan worden gehaald.
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen.
• Voordat het apparaat voor het eerst wordt gebruikt, moet hij minstens 2 uur
staan voordat het op de voeding wordt aangesloten.
• Na een stroomstoring of na het verwijderen van de stekker uit de contactdoos
van het apparaat, mag u deze pas na 5 minuten opnieuw aansluiten.
Installatie en bediening
14 / 22 110335
NL
5.2 Bediening
Aanwijzingen voor de gebruiker
• Vul het koelopzet pas wanneer het display aangeeft dat de gewenste
temperatuur is bereikt en het koel-LED-lampje uitgaat.
• Plaats geen warm voedsel in het koelopzet, koel deze eerst af tot
kamertemperatuur.
• Neem de voorgeschreven bewaartijden voor voedingsmiddelen in acht om de
vorming van onaangename geuren in de koelopzetvitrine te voorkomen.
• Vul het koelopzet niet te vol om de luchtcirculatie in de unit niet te verstoren.
• Om het verlies van koele lucht te beperken, moet de openingstijd van de glazen
schuifdeur zo kort mogelijk zijn.
• Voedsel uitnemen naar behoefte en de glazen schuifdeur van het apparaat weer
sluiten.
• Als zich condenswater op de bodem van het koelbad verzamelt, veeg dit dan
weg met een zachte, droge doek.
Het apparaat klaarmaken
1. Reinig voor gebruik het koelopzet volgens de instructies in hoofdstuk 6
"Reiniging en onderhoud”.
2. Gewassen elementen en oppervlakken moeten grondig worden gedroogd.
3. Start het apparaat (zonder voedsel). Neem de aanwijzingen in de volgende
hoofdstukken van de gebruiksaanwijzing in acht.
Installatie en bediening
110335 15 / 22
NL
• Maak het appar aat en de access oires vóór gebrui k grondig sc hoon volgens de aanwijzingen in hoofdstuk 6 "R einiging". Uważ ać, aby d o instalacji elektr ycznej i skrzyn ki rozdzielczej nie dostała się woda. Droog he t apparaat e n de accessoires g rondig af!
• Plaats de bode mafdekking in d e bak. De afdekki ng fungeert als a fstandhouder tussen het ver warmingseleme nt en de bak vo or etensr esten enz.
• Setzen Sie de n Schaltkasten mit Heizelement vorsichtig auf d en hinteren R and des Gerätes. Sworzeń w d olnej części s krzynki rozdzielczej musi wchodzić w otwór w urz ądzeniu głównym . Dan is de schakelkast corre ct geplaatst.
Digitale temperatuurregelaar / Functies van knoppen en berichten
1. LED-koelaanduiding
2. LED-ontdooiaanduiding
3. Verlichtingsknop / ontdooiknop
4. SET- Knop voor het zoeken/opslaan
5. Digitale display
6. Toets voor de verlaging van de temperatuur
7. Toets voor de verhoging van de temperatuur
LED-aanduidingen
LED-koelaanduiding
Deze indicator licht op tijdens het koelproces,
blijft uit zolang de temperatuur van de koelruimte constant blijft
en knippert tijdens de inschakelvertraging.
LED-ontdooiaanduiding
Het controlelampje brandt tijdens het ontdooien,
gaat uit wanneer het ontdooien is afgelopen en
en knippert tijdens de ontdooivertraging.
Installatie en bediening
16 / 22 110335
NL
Instelling van de gewenste temperatuur (ingestelde waarde)
Basistemperatuurinstellingen zijn in de fabriek ingesteld en komen overeen met de
bedrijfstemperatuur in het apparaat van ca. -1 ° C tot +5 ° C.
Voor het regelen of veranderen van de ingestelde temperatuurwaarde:
– druk een seconde op de toets : de ingestelde waarde begint na enige
tijd te knipperen;
– verhoog of verlaag de waarde met de toetsen of ;
– bevestig de nieuwe waarde met de toets .
Ontdooien
Automatisch ontdooien
Het apparaat ontdooit automatisch 6 keer binnen 24 uur. De timer start wanneer u
deze voor de eerste keer inschakelt.
Als u de automatische ontdooifasen wilt wijzigen, houdt u de knop langer dan 3
seconden ingedrukt.
Op de digitale display verschijnt .
Het apparaat start automatisch onmiddellijk met ontdooien en het volgende
ontdooiproces vindt na 4 uur plaats.
Handmatig ontdooien
Naast automatisch ontdooien kan op elk ogenblik handmatig ontdooien worden
geactiveerd: houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt.
Het handmatig ontdooien wordt gestart.
Op de digitale display verschijnt .
TIP!
Indien verdere instellingen of parameterwijzigingen nodig zijn, raadpleeg
dan de bijgevoegde beschrijving van de temperatuurregeling of laat deze
uitvoeren door een servicetechnicus.
Installatie en bediening
110335 17 / 22
NL
Inbedrijfstelling van het toestel
1. Sluit het apparaat aan op een geschikt enkelvoudig stopcontact.
2. Zet het apparaat aan door de aan/uit schakelaar aan de voorkant van het
apparaat in de "I” stand te zetten (AAN).
Het rode voedingslampje op de aan/uit-schakelaar begint te branden.
Het digitale display van de temperatuurregelaar toont de huidige temperatuur in het
apparaat.
Het koel-LED-lampje knippert tijdens de koelfase en tijdens de vertraging
tussen het stoppen en opnieuw starten van de compressor.
Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, dooft de LED-indicator voor
koeling.
3. Voordat u levensmiddelen in GN-containers in het apparaat plaatst, moet het
apparaat de ingestelde temperatuur bereiken.
4. Plaats bereide producten die moeten worden geserveerd (bijv. sushi, tapas) in
geschikte GN 1/2 containers.
5. Open de glazen schuifdeur aan de bedieningszijde.
6. Plaats GN-containers met levensmiddelen in de koeling boven het hoofd.
Afb.2
7. Zorg ervoor dat het koelbad altijd gevuld is met een set GN-containers, ook als
de GN-containers ongebruikt of leeg zijn.
OPGELET!
Onbedekte gedeelten van de koellade of lege GN-containers verminderen
de prestaties van het apparaat aanzienlijk.
8. Sluit de glazen schuifdeur aan de bedieningszijde.
Reiniging en onderhoud
18 / 22 110335
NL
Verlichting in- / uitschakelen
1. Indien nodig kan de LED-verlichting in het apparaat worden ingeschakeld door
kort op de toets te drukken.
2. Om de verlichting uit te schakelen, moet de knop opnieuw worden
ingedrukt.
Uitschakelen van het apparaat
1. Als het apparaat niet meer wordt gebruikt, moet het worden uitgeschakeld met
de aan/uit-schakelaar (in de stand "O").
2. Haal het apparaat van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!).
6 Reiniging en onderhoud
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
Reiniging en onderhoud
110335 19 / 22
NL
6.2 Reiniging
1. Na elke werkdag het apparaat reinigen.
2. Haal alle levensmiddelen in de GN-containers uit het apparaat en bewaar ze
voor die tijd in een koele ruimte of koelkast, zodat ze niet bederven.
3. Reinig de koelkuip grondig met een zachte, vochtige doek en een mild
schoonmaakmiddel.
4. Veeg het af met een schoon doekje.
5. Als zich in de koelbak voor GN-containers condenswater heeft verzameld, moet
dit via de afvoerslang aan de bedieningszijde worden afgevoerd. Verwijder
vooraf de plug van de afvoerslang en laat het condenswater in de bak lopen.
Sluit de afvoerslang weer met de stop.
6. Reinig ook de ruiten aan de binnen- en buitenkant en de behuizing van het
apparaat met een zachte, vochtige doek. Als het nodig is, een mild
reinigingsmiddel gebruiken.
TIP!
De glazen schuifdeur kan worden uitgetrokken om het schoonmaken te
vergemakkelijken.
7. Veeg alle gereinigde oppervlakken af met een met schoon water bevochtigde
doek om resten reinigingsmiddel te verwijderen.
8. Gebruikte accessoires (bruggen, GN-containers) regelmatig afwassen met
warm water en een mild reinigingsmiddel. Afspoelen met schoon water.
9. Alle gereinigde onderdelen en oppervlakken met een zachte doek grondig
afdrogen.
10. Verwijder regelmatig stof en pluizen uit de ventilatieopeningen van het apparaat
met een stofzuiger of een zachte borstel (kwast).
Reiniging en onderhoud
20 / 22 110335
NL
6.3 Onderhoud
• Om de functionaliteit van het apparaat voor lange tijd te garanderen, moeten de
volgende handelingen regelmatig (twee keer per jaar) door gekwalificeerd
personeel worden uitgevoerd:
– controleer de elektrische kabels bij de connectors op losse verbindingen;
– controleer de werking van het elektrische systeem. Als de aansluitkabel
beschadigd is, moet hij om veiligheidsredenen worden vervangen,
– controleer de werking van de temperatuurregelaar en de sondes;
– de condensator reinigen door voorzichtig met de zuignap van een
meubelstofzuiger of een zachte borstel langs de condensatorribben te
gaan;
Mogelijke storingen
110335 21 / 22
NL
7 Mogelijke storingen
Mögliche
De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het
verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het
apparaat. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen
worden verholpen.
Vermeld aub het artikelnummer, modelnaam en serienummer. Deze gegevens
staan op het typeplaatje van het apparaat.
Fout
Mogelijke oorzaken
Verwijdering
Het apparaat
doet het niet
De stekker niet correct erin
gestoken
De stekker eruit trekken en
opnieuw juist in het contact
steken
Het apparaat staat niet aan
Zet het apparaat aan
Beschadigde zekering van de
voeding
Controleer de zekering,
controleer het apparaat na
het aansluiten op een ander
stopcontact
Geen stroom
Controleer de stroomtoevoer
Defecte temperatuurregelaar
Neem contact op met de
service
Beschadigde stekker of
netsnoer.
Neem contact op met de
service
Koelcapaciteit
onvoldoende
Onjuist ingestelde
temperatuur
De temperatuurinstelling
corrigeren
Direct zonlicht of
warmtebronnen in de buurt
Verplaats het apparaat uit de
buurt van warmtebronnen,
plaats het apparaat op een
geschikte plaats
Slechte luchtcirculatie rond
het apparaat
Zorgen voor voldoende
afstand van de wanden en
andere voorwerpen
De geplaatste producten zijn
te heet.
Laat het voedsel afkoelen
alvorens het te plaatsen
Het apparaat is te vol
Vermijdt het apparaat overvol
te maken, het teveel aan
levensmiddelen verwijderen
Verwijdering
22 / 22 110335
NL
Vervangingsonderdelen
Reserveonderdelen voor de reparatie van dit apparaat die zijn vermeld in bijlage II
bij VERORDENING (EU) 2019/2018 zullen beschikbaar zijn gedurende een periode
van ten minste acht jaar nadat het laatste model op de markt is gebracht..
8 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
Koelmiddel
Het drijfmiddel in het apparaat is brandbaar. De utilisatie van dit brandbaar
materiaal moet in overeenstemming met de nationale richtlijnen worden gedaan.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
