AEG BP8615001M Handleiding
- Categorie
- Kookplaten
- Type
- Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor
BP8715001
BP8615001
NL Gebruiksaanwijzing
INHOUD
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. BEDIENINGSPANEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. KLOKFUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
10. EXTRA FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
11. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
12. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
13. PROBLEMEN OPLOSSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
14. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
VOOR PERFECTE RESULTATEN
Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren
uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen
maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd
om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Ga naar onze website voor:
Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en
onderhoudsinformatie:
www.aeg.com
Registreer uw product voor een betere service:
www.aeg.com/productregistration
Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw
apparaat:
www.aeg.com/shop
KLANTENSERVICE
Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan.
Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de
hand hebt.
De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.
Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie.
Algemene informatie en tips
Milieu-informatie
Wijzigingen voorbehouden.
2
www.aeg.com
1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in-
stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is
niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt
door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van
het apparaat voor toekomstig gebruik.
1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
WAARSCHUWING!
Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva-
liditeit.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van
8 jaar en ouder en door mensen met beperkte licha-
melijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of
een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder
toezicht staan van een volwassene of van iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-
deren.
• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het ap-
paraat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is
heet.
• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveili-
ging, raden wij aan dit te activeren.
• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd
door kinderen zonder toezicht.
1.2 Algemene veiligheid
• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werk-
ing is. Raak de verwarmingselementen in het appa-
raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om
accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.
• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon
te maken.
NEDERLANDS 3
• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple-
gen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of
scherpe metalen schrapers om de glazen deur
schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken
op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen bre-
ken.
• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden
alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwij-
der alle onderdelen van de oven.
• Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbe-
volen is voor dit apparaat.
• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de
voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit
de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omge-
keerde volgorde.
2.
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
2.1 Montage
WAARSCHUWING!
Alleen een erkende installatie-
technicus mag het apparaat in-
stalleren.
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Installeer en gebruik geen beschadigd
apparaat.
• Volg de installatie-instructies op die
zijn meegeleverd met het apparaat.
• Wees voorzichtig met het verplaatsen
van het apparaat, het is zwaar. Draag
altijd veiligheidshandschoenen.
• Trek het apparaat nooit aan de hand-
greep van zijn plaats.
• Houd de minimumafstand naar andere
apparaten en units in acht.
• Zorg ervoor dat het apparaat onder en
naast veilige installaties wordt geïn-
stalleerd.
• De zijkanten van het apparaat moeten
naast apparaten of units staan van de-
zelfde hoogte.
Aansluiting op het
elektriciteitsnet
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brand en elektrische
schokken.
• Alle elektrische aansluitingen moeten
door een gediplomeerd elektromon-
teur worden gemaakt.
• Dit apparaat moet worden aangeslo-
ten op een geaard stopcontact.
• Controleer of de elektrische informatie
op het typeplaatje overeenkomt met
de stroomvoorziening. Zo niet, neem
dan contact op met een elektromon-
teur.
• Gebruik altijd een correct geïnstal-
leerd, schokbestendig stopcontact.
• Gebruik geen meerwegstekkers en
verlengsnoeren.
4
www.aeg.com
• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel
niet beschadigt. Neem contact op met
de service-afdeling of een elektro-
monteur om een beschadigde hoofd-
kabel te vervangen.
• Laat de stroomkabel niet in aanraking
komen met de deur van het apparaat,
met name niet als deze heet is.
• De schokbescherming van delen on-
der stroom en geïsoleerde delen
moet op zo'n manier worden beves-
tigd dat het niet zonder gereedschap
kan worden verplaatst.
• Steek de stekker pas in het stopcon-
tact als de installatie is voltooid. Zorg
ervoor dat het netsnoer na installatie
bereikbaar is.
• Sluit de stroomstekker niet aan op een
losse stroomaansluiting.
• Trek niet aan het netsnoer om het ap-
paraat los te koppelen. Trek altijd aan
de stekker.
• Gebruik alleen de juiste isolatie-appa-
raten: stroomonderbrekers, zekerin-
gen (schroefzekeringen moeten uit de
houder worden verwijderd), aardlek-
schakelaars en contactgevers.
• De elektrische installatie moet een iso-
latieapparaat bevatten waardoor het
apparaat volledig van het lichtnet af-
gesloten kan worden. Het isolatieap-
paraat moet een contactopening heb-
ben met een minimale breedte van 3
mm.
• Sluit de deur van het apparaat volle-
dig voordat u de stekker in het stop-
contact steekt.
2.2 Gebruik
WAARSCHUWING!
Gevaar op letsel, brandwonden,
elektrische schokken of een ex-
plosie.
• Gebruik dit apparaat in een huishou-
delijke omgeving.
• De specificatie van het apparaat mag
niet worden veranderd.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopenin-
gen niet geblokkeerd zijn.
• Laat het apparaat tijdens het gebruik
niet onbeheerd achter.
• Schakel het apparaat telkens na ge-
bruik uit.
• Wees voorzichtig met het openen van
de deur van het apparaat als het ap-
paraat aan staat. Er kan hete lucht ont-
snappen.
• Bedien het apparaat niet met natte
handen of als het contact maakt met
water.
• Oefen geen kracht uit op een geopen-
de deur.
• Het apparaat mag niet worden ge-
bruikt als werkblad of aanrecht.
• Houd de deur van het apparaat altijd
dicht als het apparaat in werking is.
• Open de deur van het apparaat voor-
zichtig. Als u alcoholische toevoegin-
gen gebruikt, kan er alcohol-lucht-
mengsel ontstaan.
• Houd vonken of open vlammen uit de
buurt van het apparaat bij het openen
van de deur.
• Plaats geen ontvlambare producten of
items die vochtig zijn door ontvlamba-
re producten in, bij of op het appa-
raat.
WAARSCHUWING!
Risico op schade aan het appa-
raat.
• Om schade of verkleuring van het
email te voorkomen:
– zet geen kookgerei of andere voor-
werpen direct op de bodem van het
apparaat.
- leg geen aluminiumfolie op de bo-
dem van het apparaat.
- Plaats geen water direct in het hete
apparaat.
- Haal vochtige schotels en eten uit
het apparaat als u klaar bent met ko-
ken.
- Wees voorzichtig bij het verwijderen
of bevestigen van accessoires.
• Verkleuring van het email heeft geen
ongewenst effect op de werking van
het apparaat. Dit is geen defect dat
geldt voor het recht op garantie.
• Gebruik een diepe braadpan voor
vochtige taarten. Fruitsappen kunnen
permanente vlekken maken.
NEDERLANDS 5
2.3 Onderhoud en reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel, brand en
schade aan het apparaat.
• Schakel het apparaat uit en trek de
stekker uit het stopcontact voordat u
onderhoudshandelingen verricht.
• Zorg ervoor dat het apparaat is afge-
koeld. Er bestaat een risico dat de
glasplaten kunnen breken.
• Vervang direct de glazen deurpanelen
als deze beschadigd zijn. Neem con-
tact op met de service-afdeling.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen
van de deur uit het apparaat. De deur
is zwaar!
• Reinig het apparaat regelmatig om te
voorkomen dat het materiaal van het
oppervlak achteruitgaat.
• Resterend vet of voedsel in het appa-
raat kan brand veroorzaken.
• Maak het apparaat schoon met een
vochtige, zachte doek. Gebruik alleen
neutrale schoonmaakmiddelen. Ge-
bruik geen schuurmiddelen, schuur-
sponsjes, oplosmiddelen of metalen
voorwerpen.
• Raadpleeg als u een ovenspray ge-
bruikt eerst de aanwijzingen op de
verpakking.
• Reinig niet het katalytisch emaille (in-
dien van toepassing) met een schoon-
maakmiddel.
Pyrolytische reiniging
WAARSCHUWING!
Gevaar voor brandwonden.
• Voordat u de pyrolytische zelfsreini-
gingsfunctie of de functie Het eerste
gebruik uitvoert, moet u eerst de vol-
gende items uit de binnenkant oven
verwijderen:
– Eventueel grote hoeveelheden
etensresten, olie of gemorst vet / af-
zetttingen
– Eventueel verwijderbare objecten
(inclusief plateaus, zijrails, etc., die
met het product zijn meegeleverd),
in het bijzonder potten en pannen
met antiaanbaklaag, ovenroosters,
kookgerei, etc.
• Lees zorgvuldig alle instructies voor
pyrolytische reiniging.
• Houd kinderen uit de buurt van het
apparaat als de pyrolytische reiniging
in werking is. Het apparaat wordt zeer
heet.
• Pyrolytische reiniging wordt uitge-
voerd onder hoge temperaturen waar-
bij er rook van kookresten en con-
structiematerialen kan komen. Daarom
gelden de volgende aanbevelingen
voor consumenten:
– Zorg voor goede ventilatie tijdens
en na elke pyrolytische reiniging.
– Zorg tijdens en na het eerste ge-
bruik bij maximumtemperatuur voor
voldoende verluchting.
– Houd huisdieren (met name vogels)
uit de buurt van het apparaat tijdens
en na de pyrolytische reiniging en
gebruik eerst een programma bij
maximale temperatuur in een goed
geventileerde ruimte.
• In tegenstelling tot mensen, kunnen
bepaalde vogels en reptielen zeer ge-
voelig zijn voor mogelijke rookgassen
die tijdens het reinigingsproces van al-
le pyrolytische ovens worden uitgesto-
ten.
• Kleine huisdieren kunnen ook zeer ge-
voelig zijn voor de plaatselijke tempe-
ratuurwijzigingen in de nabijheid van
alle pyrolytische ovens wanneer de py-
rolytische reiniging in werking is.
• Anti-aanbaklagen in potten en pan-
nen, schalen, keukengerei, enz. kun-
nen worden beschadigd door de hoge
temperatuur van het pyrolytische reini-
gingsproces van alle pyrolytische
ovens en kunnen mogelijk ook kleine
hoeveelheden schadelijke gassen ver-
oorzaken.
• Rookgassen die vrijkomen uit alle py-
rolytische ovens / kookresten zoals be-
schreven, zijn niet schadelijk voor
mensen, inclusief zuigelingen of per-
sonen met medische aandoeningen.
2.4 Binnenverlichting
• De gloeilampen of halogeenlampen in
dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld
voor gebruik in huishoudelijke appara-
ten. Gebruik deze niet voor andere
doeleinden.
6
www.aeg.com
WAARSCHUWING!
Gevaar voor elektrische schok-
ken!
• Voordat u het lampje vervangt, dient u
de stekker van het apparaat uit het
stopcontact te halen.
• Gebruik alleen lampjes met dezelfde
specificaties.
2.5 Verwijdering
WAARSCHUWING!
Gevaar voor letsel of verstikking.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Snijd het netsnoer van het apparaat af
en gooi dit weg.
• Verwijder de deurgreep om te voorko-
men dat kinderen en huisdieren opge-
sloten raken in het apparaat.
3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
7
8
5
6
5
4
1
2
3
1
4
3
2
1
Elektronische tijdschakelklok
2
Opening voor vleesthermometer
3
Grill
4
Ovenlampje
5
Ventilator
6
Verwijderbare inschuifrails
7
Typeplaatje
8
Inzetniveaus
3.1 Ovenaccessoires
• Bakrooster
Voor kookgerei, cake bakblikken en
braadvormen.
• Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
• Grill- / Braadpan
Voor braden en roosteren of als schaal
om vet op te vangen.
• Telescopische geleiders
Voor roosters en bakplaten
• Vleesthermometer
Voor het vaststellen van het gaarpunt
van het gerecht.
4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
4.1 Eerste reiniging
• Verwijder alle accessoires en verwij-
derbare inschuifrails (indien van toe-
passing).
• Reinig het apparaat voor het eerste
gebruik.
Zie het hoofdstuk "Onderhoud
en reiniging".
NEDERLANDS 7
4.2 Eerste aansluiting
Wanneer u het apparaat op het stopcon-
tact aansluit of na een stroomstoring
moet u de taal, het contrast, de helder-
heid en de tijd instellen.
1.
Raak of aan om de minuten
in te stellen.
2.
Raak OK aan om te bevestigen.
4.3 Voorverwarmen
Verwarm het apparaat voor om het res-
terende vet weg te branden.
1.
Stel de functie en de maximum-
temperatuur in.
2.
Laat het apparaat 45 minuten wer-
ken.
3.
Stel de functie en de maximum-
temperatuur in.
4.
Laat het apparaat 15 minuten wer-
ken.
Accessoires kunnen heter worden dan
normaal. Het apparaat kan een vreemde
geur en rook afgeven. Dit is normaal.
Zorg dat er voldoende luchtcirculatie is.
5. BEDIENINGSPANEEL
Elektronische tijdschakelklok
1110987654321
Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen
Aantal Tiptoets Functie Opmerking
1
—
Display Toont de huidige instellingen van het
apparaat.
2
Aan/uit Het apparaat in- en uitschakelen.
3
Verwarmings-
functies of
Kook- en bak-
assistent
Selecteer een verwarmingsfunctie of
een kook- en bakassistent -functie.
Raak om de benodigde functie in te
stellen het veld één of twee keer aan
als het apparaat aanstaat. Raak het
veld 3 seconden om het licht in of uit
te schakelen.
4
Favoriet Voor opslag van en toegang tot uw fa-
voriete programma's.
8
www.aeg.com
Aantal Tiptoets Functie Opmerking
5
Temperatuur-
keuze
Om de temperatuur in te stellen of om
de huidige temperatuur in het appa-
raat te tonen. Raak het veld 3 secon-
den aan om de functie Snel opwarmen
in of uit te schakelen.
6
Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.
7
Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.
8
OK De selectie of instelling bevestigen.
9
Entertoets Om één niveau terug te gaan in het
menu. Raak het veld 3 seconden aan
om het hoofdmenu weer te geven.
10
Tijd en overige
functies
Verschillende functies instellen. Raak
wanneer een verwarmingsfunctie in
werking is het sensorveld aan om de
timer, kinderbeveiliging, Favoriet ge-
heugen, Heat + Hold of Set + Go of
om de vleesthermometer (alleen op
bepaalde modellen) te wijzigen.
11
Kookwekker De kookwekker instellen.
Display
A
DE
B C
A)
Verwarmingsfunctie
B)
Dagtijd
C)
Controlelampje bij voorverwarmen
D)
Temperatuur
E)
Duur en Eindtijd Functies
Andere indicatielampjes in het display
Symbool Functie
Kookwekker De functie werkt.
Dagtijd Het display geeft de tijd weer.
Duur Het display geeft de benodigde kooktijd weer.
Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd
voorbij is.
Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwar-
mingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd
op
en om de tijd terug te zetten op nul.
Controlelampje bij
voorverwarmen
Het display geeft de temperatuur in het appa-
raat aan.
NEDERLANDS 9
Symbool Functie
Snel opwarmen -
indicatielampje
De functie werkt. Deze functie verkort de op-
warmtijd.
Automatisch we-
gen
Het display geeft weer dat het automatische
weegsysteem werkt of dat u het gewicht kan
wijzigen.
Heat + Hold De functie werkt.
6. DAGELIJKS GEBRUIK
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
6.1 Door de menu's navigeren
Bediening van de menu's:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Druk op of om de menu-op-
tie te selecteren.
3.
Druk op OK om naar het submenu
te gaan of de instelling te accepte-
ren.
U kunt te allen tijde terugkeren naar het
hoofdmenu met
6.2 Een overzicht van de menu's
Hoofdmenu
Sym-
bool
Menuoptie Applicatie
Kook- en bakassistent
Bestaat uit een lijst met automati-
sche bereidingsprogramma's.
Verwarmingsfuncties
Bestaat uit een lijst met verwar-
mingsfuncties.
Favoriet
Bestaat uit een lijst met favoriete
bereidingsprogramma's die door
de gebruiker zijn gemaakt.
Pyrolyse Pyrolysereiniging.
Basis instellingen
U kunt dit gebruiken om andere
functies in te stellen.
Submenu's voor: Basis instellingen
Sym-
bool
Submenu Beschrijving
Instellen dagtijd Stel de dagtijd in.
Tijdsindicatie
Als het apparaat aan staat, geeft
het display de huidige tijd weer
wanneer u het apparaat uitscha-
kelt.
10
www.aeg.com
Sym-
bool
Submenu Beschrijving
SET + GO
Als deze functie aan staat, kunt u
de functies activeren wanneer u
de verwarmingsfunctie activeert.
Heat + Hold
Als deze functie aan staat, kunt u
deze functie activeren wanneer u
de verwarmingsfunctie activeert.
Verleng tijd
Schakelt de functie Tijd verlengen
in en uit.
Contrast
Past het contrast van het display in
stappen aan.
Helderheid
Past de helderheid van het display
in stappen aan.
Taal instellen Stelt de taal voor het display in.
Geluidsvolume
Past het volume van de druktonen
en signalen stapsgewijs aan.
Toetsvolume
Schakelt de toon van de tiptoet-
sen aan en uit. Het geluid van de
tiptoets aan/uit kan niet worden
uitgeschakeld.
Alarmtoon Schakelt de alarmtoon in en uit.
Reinigingsassistent
Begeleidt u door de schoonmaak-
procedure.
Reinigingsherinnering
Herinnert u eraan dat u het appa-
raat moet schoonmaken.
Service
Toont de softwareversie en -confi-
guratie.
Fabrieksinstellingen
Zet alle instellingen terug op de
fabrieksinstellingen.
6.3 Verwarmingsfuncties
Submenu voor: Verwarmingsfuncties
Verwarmingsfunctie Applicatie
Multi hetelucht Voor het bakken op drie niveaus tegelij-
kertijd. Stel de temperatuur 20 tot 40 °C la-
ger in dan bij Boven + onderwarmte .
Pizza hetelucht Om pizza, quiche of hartige taart te ma-
ken.
Lage temperatuur ga-
ren
Voor het bereiden van bijzonder mals en
sappig braadvlees.
NEDERLANDS 11
Verwarmingsfunctie Applicatie
Boven + onderwarmte Voor bakken en braden op één niveau.
Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat,
aardappelkroketten, loempia's.
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees
of gevogelte op één niveau. De functie is
ook geschikt voor gratineren en kort bak-
ken.
Grill intens Om plat voedsel in grote hoeveelheden te
roosteren en om toast te maken.
Grill Om plat voedsel in het midden van de grill
te plaatsen en om toast te maken.
Warmhouden Om het voedsel warm te houden.
Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een
knapperige bodem en voedsel te bewa-
ren.
Deeg laten rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg
voordat het wordt gebakken.
Brood Om brood te bakken.
Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappel-
gratin. Ook om te gratineren en te brui-
nen.
Inmaken Om groenten zoals bijvoorbeeld gemeng-
de augurken in glas en vloeistof te bewa-
ren.
Drogen Voor het drogen van gesneden fruit zoals
appels, pruimen, perziken en groenten
zoals tomaten, courgette of champignons.
Borden warmen Om borden voor het serveren op te war-
men.
ECO Braden Dankzij ECO-functies kunt u het energie-
verbruik tijdens het koken optimaliseren.
Het is nodig om de kooktijd eerst in te
stellen. Voor meer informatie over de aan-
bevolen instellingen, raadpleegt u de
kooktabellen met de equivalente normale
verwarmingsfunctie.
12
www.aeg.com
6.4 Een verwarmingsfunctie
starten
1. Schakel het apparaat in.
2. Selecteer het menu Verwarmings-
functies . Bevestig met OK.
3. Stel de verwarmingsfunctie in. Beves-
tig met OK.
4. Stel de temperatuur in. Bevestig met
OK.
Druk een of twee keer op om
direct naar het menu Verwar-
mingsfuncties te gaan (wanneer
het apparaat aanstaat).
6.5 Controlelampje bij
voorverwarmen
Wanneer u een verwarmingsfunctie in-
schakelt, gaat het balkje op het display
branden. Het balkje geeft aan dat de
oventemperatuur toeneemt.
6.6 Snel opwarmen -
indicatielampje
Deze functie verkort de opwarmtijd. Als
u de functie wilt activeren, houdt u
3
seconden ingedrukt. U ziet dat het lamp-
je aan en uit gaat.
6.7 Restwarmte
Wanneer u het apparaat uitschakelt,
geeft het display de restwarmte aan. U
kunt de warmte gebruiken om het eten
warm te houden.
6.8 Energie besparen
Dit apparaat bevat functies die
u helpen energie te besparen
tijdens het dagelijks koken:
• Restwarmte
– Wanneer de verwarmingsfunctie of
een programma in werking is, wor-
den de verwarmingselementen 10 %
eerder uitgeschakeld (de lamp en
ventilator blijven werken). Voor deze
functie moet de kooktijd langer zijn
dan 30 minuten of u gebruikt de
klokfuncties ( Duur , Eindtijd ).
– Wanneer het apparaat uit is, kunt u
de warmte gebruiken om het eten
warm te houden. Op het display
wordt de resterende temperatuur
weergegeven.
•
Gebruik met de lamp uit - Houd
gedurende 3 seconden vast om de
ovenlamp tijdens het koken uit te
schakelen.
• Eco-functies - zie " Verwarmingsfunc-
ties ".
7. KLOKFUNCTIES
7.1 Klokfuncties
Sym-
bool
Functie Beschrijving
Kookwekker
Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 mi-
nuten). Deze functie heeft geen invloed op de
werking van het apparaat. Ook te gebruiken als
het apparaat is uitgeschakeld. Gebruik
om de
functie in te schakelen. Druk op
of om de
minuten in te stellen en op OK om te starten.
NEDERLANDS 13
Sym-
bool
Functie Beschrijving
Duur
Instellen hoe lang het apparaat moet worden ge-
bruikt (max. 23 uur en 59 minuten).
Eindtijd
Voor het instellen van de uitschakeltijd van een
verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59 min).
Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,
begint het aftellen van de tijd na 5 se-
conden.
Als u de klokfuncties Duur
en Eindtijd gebruikt, scha-
kelt het apparaat de verwar-
mingselementen na 90 % van de
ingestelde tijd uit. Het apparaat
gebruikt de restwarmte om de
kookprocedure voort te zetten
totdat de tijd is verstreken (3 - 20
minuten).
De klokfuncties instellen
1.
Stel de verwarmingsfunctie in.
2.
Druk herhaaldelijk op totdat het
display de benodigde klokfunctie en
het bijhorende symbool weergeeft.
3.
Druk op of om de gewenste
tijd in te stellen. Bevestig met OK.
Wanneer de tijd is verstreken, klinkt
er een geluidssignaal. Het apparaat
wordt uitgeschakeld. Op het display
verschijnt een melding.
4.
Druk op een tiptoets om het signaal
uit te schakelen.
•
Met Duur
en Eindtijd
moet u de verwarmingsfunctie
en temperatuur eerst instellen.
Daarna kunt u de klokfunctie
instellen. Het apparaat wordt
automatisch uitgeschakeld.
•
U kunt de Duur
en Eind-
tijd
tegelijkertijd gebrui-
ken als u wilt dat het apparaat
op een later tijdstip wordt ge-
activeerd of juist uitgezet.
• Wanneer u de vleesthermome-
ter gebruikt (indien van toe-
passing), werken de functies
Duur
en Eindtijd niet.
7.2 Heat + Hold
De functie Heat + Hold houdt het voor-
bereide gerecht gedurende 30 minuten
warm op 80 °C. Deze functie wordt inge-
schakeld wanneer de bak- of braadpro-
cedure is geëindigd.
• U kunt de functie in- of uitscha-
kelen in het menu Basis instel-
lingen .
• Voorwaarden voor de functie:
– De ingestelde temperatuur
is hoger dan 80 °C.
– De functie Duur is ingesteld.
De functie inschakelen
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Selecteer de verwarmingsfunctie.
3.
Stel de temperatuur boven 80 °C in.
4.
Druk herhaaldelijk op totdat het
display Heat + Hold toont. Bevestig
met OK.
Wanneer de functie is voltooid, klinkt er
een geluidssignaal.
De functie Heat + Hold werkt geduren-
de 30 minuten.
De functie Heat + Hold blijft aan staan
als u de verwarmingsfuncties verandert.
7.3 Verleng tijd
De functie Verleng tijd zorgt dat de ver-
warmingsfunctie door blijft gaan als de
Duur is geëindigd.
• Van toepassing op alle verwarmings-
functies met Duur of Automatisch we-
gen.
• Niet van toepassing op verwarmings-
functies met Vleesthermometer .
Inschakelen van de functie:
1.
Wanneer de bereidingstijd is vol-
tooid, klinkt er een geluidssignaal.
Druk op een tiptoets.
2.
Het display toont het bericht Ver-
leng tijd gedurende vijf minuten.
14
www.aeg.com
3.
Druk op om te activeren (of
om te annuleren).
4.
Stel de duur van Verleng tijd in. Be-
vestig met OK.
8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
8.1 Kook- en bakassistent met
Receptenautomaat
Dit apparaat bevat een serie recepten
die u kunt gebruiken. De recepten kun-
nen niet worden gewijzigd.
Inschakelen van de functie:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Selecteer het menu Kook- en bakas-
sistent . Bevestig met OK.
3.
Selecteer de categorie en het ge-
recht. Bevestig met OK.
4.
Selecteer Receptenautomaat . Be-
vestig met OK.
Wanneer u de functie Handmatig
gebruikt, past het apparaat auto-
matische instellingen toe. U kunt
ze veranderen, net als bij andere
functies.
8.2 Kook- en bakassistent met
Automatisch wegen
Deze functie berekent automatisch de
braadtijd. Als u de functie wilt gebrui-
ken, moet u het gewicht van het voedsel
instellen.
Inschakelen van de functie:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Selecteer Kook- en bakassistent .
Bevestig met OK.
3.
Selecteer de categorie en het ge-
recht. Bevestig met OK.
4.
Selecteer Automatisch wegen . Be-
vestig met OK.
5.
Raak of aan om het gewicht
van het voedsel in te stellen. Beves-
tig met OK.
Het automatische programma start. U
kunt het gewicht te allen tijde wijzigen.
Druk op
of om het gewicht te
veranderen. Wanneer de tijd is verstre-
ken, klinkt er een geluidssignaal. Druk
op een tiptoets om het signaal uit te
schakelen.
Bij sommige programma's moet
het voedsel na 30 minuten wor-
den gekeerd. Op het display ver-
schijnt een herinnering.
9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
9.1 Vleesthermometer
De vleesthermometer meet de kerntem-
peratuur van het vlees. Wanneer het
vlees de ingestelde temperatuur heeft
bereikt, wordt het apparaat uitgescha-
keld.
Er worden twee temperaturen
ingesteld:
• De oventemperatuur.
• De kerntemperatuur.
Gebruik alleen de bij het appa-
raat meegeleverde vleesthermo-
meter of de correcte vervan-
gingsonderdelen.
1.
Steek de punt van de vleesthermo-
meter in het midden van het vlees.
2.
Schakel het apparaat in.
3.
Steek de stekker van de vleesther-
mometer in de aansluiting op de
voorkant van het apparaat.
NEDERLANDS 15
Het display geeft het symbool van
de vleesthermometer weer.
4.
Druk binnen 5 seconden op of
om de kerntemperatuur in te
stellen.
5.
Selecteer de ovenfunctie en, indien
nodig, de oventemperatuur.
Het apparaat berekent een geschat-
te eindtijd. De eindtijd is afhankelijk
van de hoeveelheid eten, de inge-
stelde oventemperatuur (minimum
120 °C) en de bedieningsmodus.
Het apparaat berekent de eindtijd in
ongeveer 30 minuten.
6.
Zorg ervoor dat de vleesthermome-
ter tijdens de bereiding van het ge-
recht in het vlees blijft en de stekker
in de aansluiting blijft.
7.
Er kan zo nodig een nieuwe kern-
temperetuur ingesteld worden tij-
dens het koken. Raak om dit te doen
aan.
8.
Wanneer het vlees de ingestelde
kerntemperatuur heeft bereikt, hoort
u een geluidssignaal. Het apparaat
wordt automatisch uitgeschakeld.
Raak een tiptoets aan om het signaal
te stoppen.
9.
Haal de stekker van de kerntempera-
tuursensor uit de aansluiting. Haal
het vlees uit het apparaat.
WAARSCHUWING!
De vleesthermometer is heet.
Gevaar voor brandwonden.
Wees voorzichtig bij het verwij-
deren van de punt en de stekker
van de kerntemperatuursensor.
9.2 Telescopische geleiders
°C
1.
Trek de telescopische geleiders
rechts en links naar buiten.
16
www.aeg.com
°C
2.
Plaats het rooster op de telescopi-
sche geleiders en duw ze voorzich-
tig in het apparaat.
Zorg dat u de telescopische gelei-
ders helemaal in het apparaat
schuift voordat u de ovendeur sluit.
Bewaar de montage-instructies
van de telescopische geleiders
voor toekomstig gebruik.
Dankzij de telescopische geleiders kunt
u makkelijker roosters en bakplaten
plaatsen en uitnemen.
LET OP!
De telescopische geleiders niet
in de afwasautomaat reinigen.
De telescopische geleiders niet
invetten.
10. EXTRA FUNCTIES
10.1 Menu Favoriet
programma
U kunt uw favoriete instellingen als duur,
temperatuur of verwarmingsfunctie op-
slaan. De instellingen zijn beschikbaar in
het menu Favoriet programma . U kunt
20 programma's opslaan.
Een programma opslaan
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Selecteer een verwarmingsfunctie of
een Kook- en bakassistent -functie.
3.
Druk herhaaldelijk op totdat OP-
SLAAN op het display wordt weer-
gegeven. Bevestig met OK.
4.
Het display geeft de eerste vrije ge-
heugenpositie weer.
Bevestig met OK.
5.
Voer de naam van het programma
in. De eerste letter knippert.
Raak
of aan om de letter te
veranderen. Druk op OK.
6.
Raak of om de cursor naar
rechts of links te bewegen. Druk op
OK.
De volgende letter knippert. Herhaal
stap 5 en 6 zo vaak als nodig.
7.
Druk op OK en houdt de knop inge-
drukt om op te slaan.
Nuttige informatie:
• U kunt een geheugenpositie over-
schrijven. Raak
of aan wanneer
het display de eerste vrije geheugen-
positie weergeeft en druk op OK om
een bestaand programma te over-
schrijven.
• U kunt de naam van een programma
wijzigen in het menu Wijzig program-
manaam .
Het programma inschakelen
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Selecteer het menu Favoriet . Beves-
tig met OK.
3.
Selecteer de naam van uw favoriete
programma. Bevestig met OK.
Druk op
om rechtstreeks naar Favo-
riet te gaan.
NEDERLANDS 17
10.2 Toetsblokkering
De Toetsblokkering voorkomt dat een
verwarmingsfunctie per ongeluk wordt
ingeschakeld. U kunt de Toetsblokkering
alleen inschakelen als het apparaat in
werking is.
De Toetsblokkering inschakelen:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Stel de verwarmingsfunctie of -in-
stelling in.
3.
Druk herhaaldelijk op tot het dis-
play Toetsblokkering weergeeft
4.
Bevestig met OK.
Als het apparaat beschikt over
de functie voor pyrolysereiniging,
wordt de deur vergrendeld en
het symbool van een toets gaat
branden op het display.
Toetsblokkering uitschakelen:
1.
Druk op . Op het display ver-
schijnt een melding.
2.
Druk op en daarna op OK om te
bevestigen.
10.3 Kinderslot
Het kinderslot voorkomt dat het appa-
raat per ongeluk in werking wordt ge-
steld.
Inschakelen/uitschakelen van het
kinderslot:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Druk tegelijkertijd op en tot-
dat het display een bericht weer-
geeft.
Als het apparaat beschikt over
de functie voor pyrolysereiniging,
wordt de deur vergrendeld.
Er verschijnt een melding op het
display als u een tiptoets aan-
raakt.
Druk om het apparaat te deblokkeren
tegelijkertijd op
en totdat er een
bericht op het display wordt weergege-
ven.
10.4 SET + GO
Met de functie SET + GO kunt u een ver-
warmingsfunctie (of programma) instel-
len en later met een aanraking van de
tiptoets gebruiken.
Inschakelen van de functie:
1.
Schakel het apparaat in.
2.
Stel de verwarmingsfunctie in.
3.
Druk herhaaldelijk op totdat het
display Duur toont.
4.
Stel de tijd in.
5.
Druk herhaaldelijk tot het display
SET + GO toont.
6.
Bevestig met OK.
Als u SET + GO wilt starten, drukt u op
een sensorveld (behalve
). De inge-
stelde verwarmingsfunctie start.
Wanneer de verwarmingsfunctie is vol-
tooid, klinkt er een geluidssignaal.
Nuttige informatie:
• Wanneer de verwarmingsfunctie in
werking is, is de functie Toetsblokke-
ring aan.
• U kunt de functie SET + GO in het me-
nu Basis instellingen in- en uitschake-
len.
10.5 Automatische
uitschakeling
Het toestel schakelt zichzelf na enige tijd
uit om veiligheidsredenen:
• Als een ovenfunctie in werking is.
• als u de oventemperatuur niet veran-
dert.
Oventempera-
tuur
Uitschakeltijd in-
stellen
30 °C - 115 °C 12,5 uur
120 °C - 195 °C 8,5 uur
200 °C - 245 °C 5,5 uur
250 °C - maxi-
maal °C
3,0 uur
De automatische uitschakeling
werkt met alle functies, behalve
Binnenverlichting , Duur en Eind-
tijd .
10.6 Koelventilator
Als het apparaat in werking is, wordt de
koelventilator automatisch ingeschakeld
18
www.aeg.com
om de oppervlakken van het apparaat
koel te houden. Na het uitschakelen van
het apparaat blijft de ventilatie door
werken totdat de temperatuur in het ap-
paraat is afgekoeld.
10.7 Veiligheidsthermostaat
Een onjuiste bediening van het apparaat
of defecte componenten kunnen gevaar-
lijke oververhitting veroorzaken. Om dit
te voorkomen is de oven voorzien van
een veiligheidsthermostaat die de
stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de
temperatuur is gedaald, wordt de oven
automatisch weer ingeschakeld.
11. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS
11.1 Binnenzijde van de deur
Bij bepaalde modellen vindt u het
volgende aan de binnenkant van de
deur:
• De nummers van de ovenniveaus.
• Informatie over de verwarmingsfunc-
ties, aanbevolen rekstanden en tem-
peraturen voor karakteristieke gerech-
ten.
De temperaturen en baktijden in
de tabellen zijn slechts als richt-
lijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk
van de recepten en de kwaliteit
en de hoeveelheid van de ge-
bruikte ingrediënten.
• Het apparaat heeft vijf inzetniveaus.
Tel de inzetniveaus vanaf de bodem
van het apparaat.
• Het apparaat heeft een speciaal sys-
teem dat de lucht circuleert en voor
doorlopende recycling van stoom
zorgt. Dankzij dit systeem is het moge-
lijk om voedsel te bereiden in een at-
mosfeer met stoom en worden de ge-
rechten zacht van binnen en knappe-
rig van buiten. Bovendien worden de
bereidingstijd en het energieverbruik
tot een minimum beperkt.
• Vocht kan in het apparaat of op de
glazen deurpanelen condenseren. Dit
is normaal. Ga altijd iets terug staan
van het apparaat als u de deur van het
apparaat tijdens de werking opent.
Om de condens te verminderen, dient
u het apparaat 10 minuten te laten
voorverwarmen.
• Veeg na elk gebruik het vocht van het
apparaat.
• Plaats geen voorwerpen direct op de
bodem van het apparaat en bedek de
bodem tijdens de bereiding niet met
aluminiumfolie. Dit kan de bakresulta-
ten veranderen en de emaillelaag be-
schadigen.
11.2 Voor de bereiding van
gebak
• De ovendeur mag pas worden geo-
pend als driekwart van de baktijd is
verstreken.
• Als u twee bakplaten tegelijkertijd ge-
bruikt, dient u één niveau ertussen
leeg te laten.
11.3 Voor de bereiding van
vlees en vis
• Gebruik een diepe bak voor erg vet
voedsel om te oven te behoeden voor
blijvende vetvlekken.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten
rusten voordat u het aansnijdt, zodat
het vleessap er niet uit stroomt.
• Om te veel rook tijdens het braden in
de oven te vermijden, kunt u een
beetje water in de lekbak gieten. Om
rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.
11.4 Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het bereidings-
proces in de gaten. Zoek bij het gebruik
van dit apparaat de beste instellingen
NEDERLANDS 19
(temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor
uw kookgerei, recepten en hoeveelhe-
den.
11.5 Bak- en braadschema
GEBAK
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Temp
[°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 (1 en 4) 160 45 - 60 In een cake-
vorm
Zandtaart-
deeg
2 170 3 (1 en 4) 160 20 - 30 In een cake-
vorm
Karnemelk-
kaaskoek
1 170 2 165 60 - 80 In een cake-
vorm van 26
cm
Appelgebak
(appeltaart)
2 170 1 (links en
rechts)
160 80 - 100 In twee ca-
kevormen
van 20 cm
op een bak-
rooster
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bak-
plaat
Geleitaart 2 170 2 (links en
rechts)
165 30 - 40 In een cake-
vorm van 26
cm
Cake, zacht 2 170 2 160 50 - 60 In een cake-
vorm van 26
cm
Kerstcake/
Fruitcake
2 160 1 of 2 140 –
150
90 - 120 In een cake-
vorm van 20
cm
1)
Pruimen-
taart
1 175 2 160 50 - 60 In een
broodvorm
1)
Kleine cake-
jes - één ni-
veau
3 170 3 150 -
160
20 - 30 Op een bak-
plaat
Kleine cake-
jes - twee
niveaus
- - 2 en 4 150 -
160
25 - 35 Op een bak-
plaat
20
www.aeg.com
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Temp
[°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Kleine cake-
jes - drie ni-
veaus
- - 1, 3 en 5 150 -
160
30 - 45 Op een bak-
plaat
Koekjes/
deegreep-
jes - één ni-
veau
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Op een bak-
plaat
Koekjes/
deegreep-
jes - twee
niveaus
- - 2 en 4 140 -
150
35 - 40 Op een bak-
plaat
Koekjes/
deegreep-
jes - drie ni-
veaus
- - 1, 3 en 5 140 -
150
35 - 45 Op een bak-
plaat
Meringues -
één niveau
3 120 3 120 80 - 100 Op een bak-
plaat
Meringues-
twee ni-
veaus
- - 2 en 4 120 80 - 100 Op een bak-
plaat
1)
Broodjes 3 190 3 170 –
190
12 - 20 Op een bak-
plaat
1)
Eclairs - één
niveau
3 190 3 170 25 - 35 Op een bak-
plaat
Eclairs- twee
niveaus
- - 2 en 4 170 35 - 45 Op een bak-
plaat
Taartjes 2 180 2 170 45 - 70 In een cake-
vorm van 20
cm
Fruitcake 1 160 2 150 110 - 120 In een cake-
vorm van 24
cm
Victoriataart 1 170 2 160 50 - 60 In een cake-
vorm van 20
cm
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
NEDERLANDS 21
BROOD EN PIZZA
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Temp
[°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Witbrood 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stuk-
ken, 500
gram per
stuk
1)
Rogge-
brood
1 190 1 180 30 - 45 In een
broodvorm
Broodjes 2 190 2 (2 en 4) 180 25 - 40 6 - 8 brood-
jes op een
bakplaat
1)
Pizza 1 200 -
210
1 200 -
210
10 - 20 Op een bak-
plaat of in
een diepe
braadpan
1)
Scones 3 200 3 190 10 - 20 Op een bak-
plaat
1)
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
OPEN HARTIGE GERECHTEN
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Temp
[°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Pastataart 2 200 2 180 40 - 50 In een vorm
Groenten-
taart
2 200 2 175 45 - 60 In een vorm
Quiches 1 180 1 180 50 - 60 In een
vorm
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In een
vorm
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 In een
vorm
1)
1)
Warm de oven 10 minuten voor.
22
www.aeg.com
VLEES
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Tem
p [°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bak-
rooster
Varkens-
vlees
2 180 2 180 90 - 120 Op een bak-
rooster
Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, rood
2 210 2 200 50 - 60 Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, medi-
um
2 210 2 200 60 - 70 Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, door-
bakken
2 210 2 200 70 - 75 Op een bak-
rooster
Varkens-
schouder
2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd
Varkens-
schenkel
2 180 2 160 100 - 120 2 stuks
Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout
Kip 2 220 2 200 70 - 85 Hele
Kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Hele
Eend 2 175 2 220 120 - 150 Hele
Gans 2 175 1 160 150 - 200 Hele
Konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken
gesneden
Haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken
gesneden
Fazant 2 190 2 175 90 - 120 Hele
VIS
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Tem
p [°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Forel/Zee-
brasem
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 vissen
NEDERLANDS 23
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Bakplaat-
positie
Tem
p [°C]
Bakplaat-
positie
Tem
p
[°C]
Tonijn/zalm 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filets
11.6 Grill
Verwarm de oven vóór de berei-
ding 10 minuten voor.
Hoeveelheid Grill Bereidingstijd [min]
SOORT GE-
RECHT
Stuks [g] Ovenni-
veau
Temp
[°C]
1e kant 2e kant
Tournedos 4 800 4 max. 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 4 max. 10-12 6-8
Worstjes 8 - 4 max. 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 4 max. 12-16 12-14
Kip (in 2 helf-
ten)
2 1000 4 max. 30-35 25-30
Vleesspiesen 4 - 4 max. 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -
Visfilets 4 400 4 max. 12-14 10-12
Geroosterde
sandwiches
4-6 - 4 max. 5-7 -
Geroosterd
brood
4-6 - 4 max. 2-4 2-3
11.7 Circulatiegrill
Rundvlees
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau
Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Rosbief of ossen-
haas, rood
per cm dikte 1
190-200
1)
5-6
Rosbief of ossen-
haas, medium
per cm dikte 1
180-190
1)
6-8
Rosbief of ossen-
haas, gaar
per cm dikte 1
170-180
1)
8-10
1)
Oven voorverwarmen.
24
www.aeg.com
Varkensvlees
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau
Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Schouderstuk,
nekstuk, hamlap
1-1,5 kg 1 160-180 90-120
Kotelet, ribbetje 1-1,5 kg 1 170-180 60-90
Gehaktbrood 750 g -1 kg 1 160-170 50-60
Varkensschenkel
(voorgekookt)
750 g -1 kg 1 150-170 90-120
Kalfsvlees
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Geroosterd
kalfsvlees
1 kg 1 160-180 90-120
Kalfsschenkel 1,5-2 kg 1 160-180 120-150
Lamsvlees
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Lamsbout,
geroosterd
lamsvlees
1-1,5 kg 1 150-170 100-120
Lamsrug 1-1,5 kg 1 160-180 40-60
Gevogelte
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Stukken gevo-
gelte
200 – 250 g
p.p.
1 200-220 30-50
Halve kip 400 – 500 g
p.p.
1 190-210 35-50
Kip, haantje 1-1,5 kg 1 190-210 50-70
Eend 1,5-2 kg 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg 1 160-180 120-180
Kalkoen 2,5-3,5 kg 1 160-180 120-150
Kalkoen 4-6 kg 1 140-160 150-240
Vis (gestoomd)
SOORT GE-
RECHT
Hoeveelheid Ovenniveau Temperatuur
[°C]
Tijd [min]
Hele vis 1-1,5 kg 1 210-220 40-60
NEDERLANDS 25
11.8 Ontdooien
SOORT GE-
RECHT
[g]
Ontdooi-
tijd [min]
Nadooitijd
[min]
Notities
Kip 1000 100-140 20-30
Leg de kip op een
omgekeerde onder-
schotel in een groot
bord. Halverwege de
bereidingstijd om-
draaien.
Vlees 1000 100-140 20-30
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
Vlees 500 90-120 20-30
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
Forel 150 25-35 10-15 -
Aardbeien 300 30-40 10-20 -
Boter 250 30-40 10-15 -
Room 2 x 200 80-100 10-15
Room kan ook met
nog licht bevroren
deeltjes goed worden
geklopt.
Gebak 1400 60 60 -
11.9 Inmaken
Bessen
CONFITUUR Temperatuur [°C]
Inmaken/wecken
tot het parelen
begint [min]
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
Aardbeien, bos-
bessen, frambo-
zen, rijpe kruis-
bessen
160 – 170 35 – 45 –
Steenvruchten
CONFITUUR Temperatuur [°C]
Inmaken/wecken
tot het parelen
begint [min]
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
Peren, kweepe-
ren, pruimen
160 – 170 35 – 45 10 – 15
26
www.aeg.com
Groenten
CONFITUUR Temperatuur [°C]
Inmaken/wecken
tot het parelen
begint [min]
Aanvullende be-
reidingstijd op
100 °C [min]
Wortelen
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Komkommers 160 – 170 50 – 60 –
Gemengde pic-
kles
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Koolrabi, erwten,
asperges
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1)
Laat de confituur na het uitschakelen van het apparaat in de oven staan.
11.10 Drogen
Dek de ovenroosters met bakpapier af.
GROENTE
SOORT GE-
RECHT
Rekstand
Temperatuur
[°C]
Tijd [uren]
1 niveau 2 niveaus
Bonen 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika's 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Soepgroen-
ten
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Paddenstoe-
len
3 1/4 50 - 60 6 - 8
Kruiden 3 1/4 40 - 50 2 - 3
FRUIT
SOORT GE-
RECHT
Rekstand
Temperatuur
[°C]
Tijd [uren]
1 niveau 2 niveaus
Pruimen 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Abrikozen 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peren 3 1/4 60 - 70 6 - 9
11.11 Vleesthermometertabel
SOORT GERECHT Kerntemperatuur [°C]
Geroosterd kalfsvlees 75 - 80
Kalfsschenkel 85 - 90
Engelse rosbief, rood 45 - 50
Engelse rosbief, medium 60 - 65
NEDERLANDS 27
SOORT GERECHT Kerntemperatuur [°C]
Engelse rosbief, gaar 70 - 75
Schouderkarbonade 80 - 82
Varkensschenkel 75 - 80
Lamsvlees 70 - 75
Kip 98
Haas 70 - 75
Forel/zeebrasem 65 - 70
Tonijn/zalm 65 - 70
12. ONDERHOUD EN REINIGING
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.
• Gebruik voor metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na
elk gebruik. Vuil laat zich dan het mak-
kelijkst verwijderen en kan niet aan-
branden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een
speciale ovenreiniger.
• Maak alle ovenaccessoires na gebruik
schoon en laat ze drogen. Gebruik
een zachte doek met warm water en
een schoonmaakmiddel.
• Accessoire met antiaanbaklaag mo-
gen niet worden schoongemaakt met
een agressief reinigingsmiddel, voor-
werpen met scherpe randen of een af-
wasautomaat. Hierdoor kan de anti-
aanbaklaag onherstelbaar worden be-
schadigd.
Apparaten van roestvrij staal of
aluminium:
Maak de ovendeur alleen met
een natte spons schoon. Droog
maken met een zachte doek.
Gebruik nooit staalwol, zuren of
bijtende producten, deze kunnen
het ovenoppervlak beschadigen.
Maak het bedieningspaneel van
de oven net zo voorzichtig
schoon.
12.1 Inschuifrail
U kunt de inschuifrail verwijderen om de
zijwanden te reinigen.
Verwijderen van de inschuifrail
1.
Trek de inschuifrail bij de voorkant uit
de zijwand.
28
www.aeg.com
2
1
2.
Trek de inschuifrail bij de achterkant
uit de zijwand en verwijder deze.
De inschuifrail installeren
Installeer de inschuifrail in de omgekeer-
de volgorde.
De afgeronde uiteinden van de
inschuifrails moeten naar voren
wijzen.
12.2 Pyrolyse
LET OP!
Gebruik als het apparaat ook een
kookplaat heeft de kookplaat
niet tijdens de functie Pyrolyse .
Dit kan het apparaat beschadi-
gen.
Uitsluitend voor stoommodellen:
zorg dat het waterreservoir hele-
maal leeg is voordat u het de rei-
nigingsprocedure start. Zie 'Het
waterreservoir leegmaken'.
Verwijder alle onderdelen van
het apparaat.
De reinigingsprocedure kan niet
worden gestart:
• Als u de geleiders of de telescopische
geleiders (indien aanwezig) niet verwij-
dert.
• Als u de deur van het apparaat niet
goed sluit.
• Als u de kerntemperatuursensor niet
ontkoppelt (indien aanwezig).
Wanneer de pyrolyse start, wordt
de deur van het apparaat ver-
grendeld. Als de functie is vol-
tooid, wordt de deur vergren-
deld voor de afkoelfase. Sommi-
ge apparaatfuncties zijn tijdens
de afkoelfase niet beschikbaar.
WAARSCHUWING!
Wanneer de pyrolyse wordt afge-
rond, wordt het apparaat zeer
heet. Laat het apparaat afkoelen.
Gevaar voor brandwonden.
Pyrolyse :
1.
Het restant aan vuil dient handmatig
verwijderd te worden.
2.
Activeer het apparaat en kies de
functie Pyrolyse in het hoofdmenu.
Bevestig met OK.
3.
Raak of aan om de lengte
van de procedure in te stellen:
– Kort - 1 uur voor een lage mate
van vuil
– Normaal - 1u 30min voor een nor-
male vuilgraad
– Intensief - 2u 30min voor een ho-
ge vuilgraad
4.
Bevestig met OK.
12.3 Ovenlampje
WAARSCHUWING!
Wees voorzichtig bij het vervan-
gen van het ovenlampje. Er be-
staat risico op elektrische schok-
ken.
Voordat u het ovenlampje vervangt:
• Schakel de oven uit.
• Verwijder de zekeringen in de zekerin-
genkast, of schakel de stroomonder-
breker uit.
Leg een doek op de bodem van
de oven om schade aan het
ovenlampje en het afdekglaasje
te voorkomen.
Houd de halogeenlamp altijd
met een doek vast om te voorko-
men dat er vetrestjes op de
ovenlamp verbranden.
NEDERLANDS 29
1.
Draai het afdekglas naar links en ver-
wijder het.
2.
Reinig het afdekglas.
3.
Vervang het ovenlampje door een
geschikt 300 °C hittebestendig
ovenlampje.
Gebruik hetzelfde ovenlamptype.
4.
Plaats het afdekglas terug.
12.4 De ovendeur reinigen
De oven heeft vier glaspanelen die ach-
ter elkaar geïnstalleerd zijn U kunt de
ovendeur en het interne glazen paneel
verwijderen om het schoon te maken.
LET OP!
Gebruik het apparaat nooit zon-
der de glasplaten.
De richting waarin u de deur
opent is afhankelijk van uw oven-
model. Bij sommige modellen
opent de deur vanaf de rechter-
kant en bij andere modellen van-
af de linkerkant.
De ovendeur en de glasplaten verwijderen
A
1.
Druk op de knoppen aan de zijkan-
ten van de deurstrip (A) op de bo-
venste afdekking en trek het omh-
oog om te verwijderen.
B
2.
Houd het binnenste glas B goed
met beide handen vast en schuif het
omhoog om het uit de beginstand
te halen. Doe hetzelfde met de an-
dere glasplaten.
LET OP!
Houd de glasplaten goed vast
om te voorkomen dat ze vallen.
Maak de deur schoon met een natte
spons en wrijf droog met een zachte
doek. Vermijd het gebruik van schuur-
sponsjes, staalwol en zure of schurende
producten, deze kunnen de oppervlak-
ken beschadigen.
De deur en de glasplaten
installeren
Plaats de glasplaten na reiniging in om-
gekeerde volgorde terug. Zorg ervoor
dat u de glasplaten in de juiste volgorde
terugplaatst.
30
www.aeg.com
De eerste glasplaat heeft een klein pun-
tje bovenaan, de tweede glasplaat heeft
een zwarte rand. Bij sommige modellen
heeft de derde glasplaat een bedruk-
king. Bij andere modellen is de derde
glasplaat transparant.
De bedrukte zijde moet naar de binnen-
kant van de deur gericht zijn. Zorg er na
de installatie voor dat het oppervlak van
de glazen plaatrand niet ruw aanvoelt.
13. PROBLEMEN OPLOSSEN
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
Het apparaat wordt
niet warm.
Het apparaat is uitgescha-
keld.
Schakel het apparaat in.
Het apparaat wordt
niet warm.
De klok is niet ingesteld. Stel de klok in.
Het apparaat wordt
niet warm.
De benodigde kookstan-
den zijn niet ingesteld.
Zorg ervoor dat de instel-
lingen correct zijn.
Het apparaat wordt
niet warm.
Het kinderslot is geacti-
veerd.
Raadpleeg "Uitschakelen
van het kinderslot".
Het apparaat wordt
niet warm.
De zekering is doorge-
brand.
Controleer of de zekering
de oorzaak van de storing
is. Als de zekeringen keer
op keer uitschakelt, neemt
u contact op met een er-
kende installateur.
Op het display ver-
schijnt F111.
De stekker van de Vlees-
thermometer is niet goed
in het stopcontact geïnstal-
leerd.
Steek de stekker van de
vleesthermometer zo ver
mogelijk in het stopcon-
tact.
Het lampje brandt
niet.
Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
NEDERLANDS 31
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing
Op het display ver-
schijnt "Demo".
Het apparaat wordt
niet warm. De venti-
lator werkt niet.
De testmodus is ingescha-
keld.
1.
Schakel het apparaat
uit.
2.
Druk op en houd dit
ingedrukt totdat het
apparaat aan- en uit-
schakelt.
3.
Houd en tegelij-
kertijd ingedrukt totdat
er een signaal te horen
is en de "d" verdwijnt.
Als u het probleem niet zelf kunt verhel-
pen, neemt u contact op met uw verko-
per of de klantenservice.
De contactgegevens van het servicecen-
trum staan op het typeplaatje. Het type-
plaatje bevindt zich voor aan de binnen-
kant van het apparaat.
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
14. MONTAGE
WAARSCHUWING!
Zie de veiligheidshoofdstukken .
14.1 Inbouw
573
594
5
589
558
548
20
min. 550
20
590
min. 560
32
www.aeg.com
min. 550
min. 560
600
20
14.2 Bevestiging in het
meubel
1.
Open de deur van het apparaat.
2.
Bevestig het apparaat aan het meu-
bel. Plaats de vier afstandshouders
(A) in de gaten in het frame en draai
vervolgens de vier schroeven (B) aan
die meegeleverd zijn met het appa-
raat.
AB
14.3 Elektrische installatie
WAARSCHUWING!
De elektrische installatie mag uit-
sluitend worden uitgevoerd door
een gekwalificeerd persoon.
De fabrikant is niet verantwoor-
delijk indien u deze veiligheids-
maatregelen uit hoofdstuk 'Vei-
ligheidsinformatie' niet opvolgt.
Dit apparaat wordt geleverd met stekker
en netsnoer.
14.4 Kabel
Kabeltypes die van toepassing zijn op de
installatie of vervanging: H07 RN-F, H05
RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F
(T90), H05 BB-F.
Voor het deel van de kabel raadpleegt u
het totale vermogen (op het typeplaatje)
en de tabel:
Totaal vermo-
gen
Deel van de kabel
maximaal 1380
W
3 x 0,75 mm²
maximaal 2300
W
3 x 1 mm²
maximaal 3680
W
3 x 1,5 mm²
De aardekabel (groene/gele kabel) moet
2 cm langer zijn dan de fase- en neutrale
kabels (blauwe en bruine kabels).
15. MILIEUBESCHERMING
Recycle de materialen met het
symbool
. Gooi de verpakking in
een geschikte verzamelcontainer om
het te recyclen.
Help om het milieu en de
volksgezondheid te beschermen en
recycle het afval van elektrische en
elektronische apparaten. Gooi
apparaten gemarkeerd met het
symbool
niet weg met het
huishoudelijk afval. Breng het
product naar het milieustation bij u
in de buurt of neem contact op met
de gemeente.
NEDERLANDS 33
34
www.aeg.com
NEDERLANDS 35
www.aeg.com/shop
397288501-C-032013
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
AEG BP8615001M Handleiding
- Categorie
- Kookplaten
- Type
- Handleiding
- Deze handleiding is ook geschikt voor
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
ZANKER KOB25602XK Handleiding
-
Aeg-Electrolux BP8314001M Handleiding
-
-
Electrolux EOR3430DAX Handleiding
-
Zanussi ZOB35632XA Handleiding
-
-
-
-
Juno JB126S0 Handleiding
-