Tefal MB811538 Handleiding

Merk: Tefal

Model: MB811538

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

E5a E5b

E2 E3

p. 6 - 11

p. 12 - 17

p. 18 - 23

p. 24 - 29

p. 30 - 35

p. 36 - 41

p. 42 - 47

p. 48 - 53

p. 54 - 59

p. 60 - 65

p. 66 - 71

réf. 2506368

p. 72 - 77

p. 78 - 83

p. 84 - 89

p. 90 - 95

p. 96 - 101

p. 102 - 107

p. 108 - 113

p. 114 - 119

p. 120 - 125

p. 126 - 131

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC1

11 12

E5a

E5b

"click"

!! 2

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC4

"click"

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page5

RECOMMENDATIONS FOR USE

The slow speed is also recommended for soft or fragile foods (pears, avocadoes, cooked beetroot).

Fitting the dicing accessory:

• Place the dicing cone in the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly

positioned all the way into the drive (fig. 3).

• Then position the dicing ring with the safety flap open, centring the safety hinge on the cone

holder tube (fig. 9).

• Check that the dicing ring is correctly attached to the base of the cone holder.

• Close the safety hinge over the cone holder (fig. 10).

• Use the dicing function by inserting the ingredients through the cone store feeder.

• Remove the dicing accessory by pulling the tab positioned at the top of the safety hinge

(fig. 11).

Tip: to unlock the safety hinge E5b more easily, move it upwards with one finger while

simultaneously pulling the tab forward (fig.11).

F.A.Q.

Questions Answers

• "The Cone is not properly held in

place in the holder, I can't hear a

click".

• "I can't remove the accessory after

use".

• "The cone holder is quite hard to

fit and remove, is this normal?"

Simply make sure that the cone is slotted all the way

onto the drive (fig. 3). Press the on/off button first

before inserting food into the feed tube to ensure the

cone is correctly locked into place (fig. 4).

To remove the cone after use, unlock (fig. 6) the holder

then relock it (fig. 7) and the cone will fall out by itself

(fig. 8).

Yes when the appliance is new. With use it will become

easier to install and remove.

• Wash the accessories (cones, cone holder and pusher) with soapy water. Rinse and then dry ca-

refully.

• Choose the cone that corresponds to the required use.

• Position the cone holder (D) on the motor unit (A) by giving it a quarter turn to the left (fig.

1 & 2).

• Place the chosen cone into the opening at the front of the holder (D), the cone should be cor-

rectly positioned all the way into the drive (fig. 3).

• Plug in the appliance.

• Select the required speed (slow or turbo) and then press the start/stop button (fig. 4).

• Insert the food through the feeder tube (D) and push the food down gently using the pusher

TIP: There is no need to press down hard on the pusher to obtain good slicing results; this

type of use will slow down the motor; simply ensure that the ingredient remains in contact

with the cone.

• To change the cone, turn the holder (D) a quarter turn to the right (fig. 6), then return it to

the upright position (fig. 7). Remove the cone (fig. 8).

1. APPLIANCE DESCRIPTION

A - Motor unit

B - On/off switch and speed selector

C - Pusher

D - Cone holder/feed tube

E - Cones

E1 - Coarse grating cone (red)

E2 - Fine grating cone (metal with

orange edge)

E3 - Potato grating cone (yellow)

E4 - Thin slicing cone (metal with light

green edge)

E5a - Dicing cone (dark green)

E5b - Dicing ring (dark green/white)

F - Storage accessory

2. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

WARNING: The cone blades are extremely sharp, handle the cones carefully always holding

them by the plastic part.

3. USE

WARNING: before running the appliance, always make sure that the cone is perfectly

positioned on the motor rive unit (fig. 3) then first of all press the On/Off button before

inserting food into the feeder tube (fig. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page6

RECIPES

CONES PREPARATION INGREDIENTS TIPS

Red

cone

COARSE

GRATING

(E1)

Summer Gratin

(serves 6)

– 6 small zucchini

– 2 potatoes

– 1 onion

– 1 cup cooked rice

– 1 egg

– 1 glass milk

– 150 g gruyère

- butter

Grate the courgettes and potatoes

with the coarse grater cone (E1).

Slice the onion using the thin slicing

cone (E4). Brown all the vegetables

in the butter. In an ovenproof dish,

place alternating layers of vegetables

cooked rice, vegetables, cooked rice

etc. Add the milk beaten together

with the egg, salt and pepper.

Sprinkle with grated cheese and a

few knobs of butter.

Place in the oven at 180°C.

Metal cone

with orange

edge

FINE

GRATER

(E2)

Coleslaw

(serves 4)

– ¼ white cabbage

– 2 carrots

– 3 tablespoons

mayonnaise

– 3 tablespoons

cream

– 2 tablespoons

vinegar

– 2 tablespoons

caster sugar

Slice the white cabbage using the

Thin Slicing cone (E4) and grate the

carrots using the Fine Grating cone

(E2). Mix them in a bowl. Prepare

the dressing by dressing by mixing

the mayonnaise, cream, vinegar and

sugar.

Season the grated vegetables with

the sauce, stir and leave to stand

for 1 hour in the refrigerator.

Yellow

cone

POTATO

GRATING

(E3)

Potato rosti

– 1.5 kg of

potatoes,

– 2 eggs,

– 50g of oat

flakes,

– 50 to 100g of

flour (if the

potatoes contain

a lot of

moisture),

– Oil, salt

Peel the potatoes, dice them, and

then grate them using the special

potato grating cone (E3). Next, beat

the eggs and add them to the

preparation, along with the salt, the

oat flakes, and the flour if

necessary. Heat the oil in a frying

pan. Form the mixture into small

mounds with a spoon and then

flatten them into potato cakes in

the frying pan. Fry them until

golden on both sides.

Use the cone recommended for each type of food:

Tips for good results:

The ingredients you use must be firm to get satisfactory results and avoid accumulation of food

in the holder. Do not use the appliance to grate or slice food that is too hard such as sugar or

pieces of meat.

Cut the food to make it easier to feed through the feeder tube.

Cone

Coarse

grating

E1 (red)

Cone

Fine grating

E2 (metal

with orange

metal)

Potato

grating

cone

E3 (yellow)

Cone

Thin slicing

E4 (metal

with light

green edge)

Cone

Dicing

E5a/E5b

(dark green)

Carrots • • • • (raw only)

Zucchini • • • • (raw only)

Potatoes • • • • • (raw only)

Cucumber • • • • (raw only)

Pepper • •

Onions • • (raw only)

Beetroot • • (raw only)

Celery • • • (raw only)

Horseradish • • • (raw only)

Cabbage

(white/red)

•

Apples • • (raw only)

Parmesan

Gruyère • • • • (raw only)

Chocolate • •

Dry bread/

biscuits

Hazelnuts/

walnuts/

almonds

Coconut •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page8

• All cones (E1, E2, E3, E4, E5a), the dicing ring (E5b) can be stored on the appliance.

Stack the five cones (fig. 12) and position them in the opening at the front of the holder (D).

The storage accessory (F) clips onto the opening at the front of the holder (D) (fig. 14). The

dicing ring (E5b) clips onto the storage accessory (F) (fig. 15).

• Storing the power cord: push the cord into the cavity provided for this purpose (CORD STORAGE)

(fig. 16).

5. STORAGE

• Always unplug the appliance before cleaning the motor unit (A).

• Do not immerse the motor unit, do not run it under water. Wipe the motor unit down with a

damp cloth. Dry carefully.

• The holder (D), pusher (C), cones (E1, E2, E3, E4, E5a), dicing ring (E5b) and storage acces-

sory (F) can go in the dishwasher basket at the top using the "ECO" or LIGHT SOIL" programme.

• In the event of difficulty in cleaning the dicing accessory, it is advisable to use a brush.

• Handle the cones with care because the cone blades are extremely sharp.

• Should the plastic parts become stained with foodstuffs such as carrots, rub them with a cloth

dipped in a little cooking oil and then clean as usual.

CÔNES PRÉPARATION INGREDIENTS TIPS

Metal cone

with light

green

edger

THIN SLICING

(E4)

Greek salad

(serves 4)

– 1 cucumber

– 2 large tomatoes

– 1 red pepper

– 1 green pepper

– 1 medium white

onion

– 200 g feta

cheese

– 50 g black olives

(optional)

– 4 tablespoons oil

– 1 lemon

– 30 g fresh herbs

(choose one:

basil, parsley,

mint, coriander)

Slice the cucumber into thin slices

using the Thin Slicing cone (E4).

Cut the peppers into 2, remove the

seeds and white parts. Slice the

peppers and onion.

Cut the tomatoes and feta cheese

into small cubes. Mix all the

ingredients in a large bowl and add

the olives. Prepare the dressing by

mixing the oil with the lemon juice.

Mix gently and sprinkle the salad

with chopped fresh herbs.

Dark green

cone/ring

DICING

(E5a/E5b)

Macédoine

de légumes

– 400 g red

beetroot

– 300 g carrots

– 400 g potatoes

– 200 g cucumber

– 150 g onions

– 100 g peas

– salt

– 2 tablespoons oil

Dice the potatoes, beetroot, carrots,

onions and

cucumbers using the dicing cone

and ring (E5a/E5b).

Steam the diced potato,

beetroot and carrots.

Mix together and add the peas,

onions and cucumber.

Add the salt and oil.

Leave to stand for 1 hour in the

refrigerator.

4. CLEANING YOUR APPLIANCE

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page10

• Reinig de accessoires (kegels, magazijn voor kegels en duwstaaf) met warm sop. Spoel ze af en

droog ze vervolgens zorgvuldig.

• Selecteer de bij het gewenste gebruik horende kegel.

• Zet het kegelmagazijn (D) op het motorblok (A) en draai dit een kwartslag naar links (fig. 1

& 2).

• Plaats de gekozen kegel in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet

goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).

• Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.

• Selecteer de gewenste snelheid (langzaam of turbo) en druk op de aan/uit-knop (fig. 4).

• Doe het voedsel in de vulschacht van het magazijn (D) en duw het voedsel met de duwstaaf

omlaag (C) (fig. 5).

TRUC: Om tot een goed resultaat te komen dient u zachtjes op de duwstaaf te drukken. Als

u te hard drukt, remt u de motor af. Zorg ervoor dat de kegel steeds in contact met het

voedsel is.

● Draai voor het wisselen van de kegel het magazijn (D) een kwartslag naar rechts (fig. 6) en

zet het daarna in de verticale stand (fig. 7). Verwijder de kegel (fig. 8).

1. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

A - Motorblok

B - Aan/Uit-knop en snelheid

keuzeschakelaar

C - Duwstaaf

D - Magazijn voor kegels/vulschacht

E - Kegels

E1 - Kegel voor grof raspen (rood)

E2 - Kegel voor fijn raspen (metalen

kegel met oranje randje)

E3 - Kegel voor aardappel raspen (geel)

E4 - Kegel voor fijn snijden (metalen

kegel met lichtgroene rand)

E5a - Kegel voor snijden in blokjes

(donkergroen)

E5b - Ring voor snijden in blokjes

(donkergroen/wit)

F - Opbergaccessoire

2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

OPGELET: De snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp, ga bijzonder voorzichtig

met de kegels om en pak ze altijd bij het plastic deel vast.

3. GEBRUIK

OPGELET : Controleer, voordat u het apparaat laat werken, of de kegel goed op de

aandrijfas geplaatst is (fig. 3). Druk eerst op de aan/uit-knop voordat u het voedsel in

de vulschacht doet (fig.4).

GEBRUIKSTIPS

Gebruik de trage snelheid ook voor zachte of fragiele voedingsmiddelen (peren, avocado's,

gekookte bieten).

Montage van het accessoire voor snijden in blokjes :

• Plaats de kegel voor snijden in blokjes in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D),

de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).

• Plaats vervolgens de ring voor snijden in blokjes en laat het veiligheidsscharnier open. Schuif

het scharnier rond de vulschacht van het kegelmagazijn (fig. 9).

• Zorg ervoor dat de ring voor snijden in blokjes goed op de onderkant van het kegelmagazijn is

vast geklikt.

• Sluit het veiligheidsscharnier op het kegelmagazijn (fig. 10).

• Doe de ingrediënten in de vulschacht van het kegelmagazijn en snij het voedsel in blokjes.

• Trek aan het lipje op het veiligheidsscharnier om het accessoire voor snijden in blokjes te

verwijderen (fig. 11).

Truc: duw één vinger omhoog en trek het lipje naar voren om het veiligheidsscharnier E5b

gemakkelijker te ontgrendelen (fig.11).

VEELGESTELDE VRAGEN

Vragen Antwoorden

• « De kegel blijft niet goed in het

magazijn op zijn plaats zitten, ik

hoor geen klik ».

• « Het lukt me niet om na gebruik

het accessoire te verwijderen ».

• « Het kegelmagazijn is moeilijk te

plaatsen en te verwijderen, is

dat normaal? »

Controleer of de kegel goed vast geklikt is (fig. 3).

Daarna kan de kegel goed vergrendeld worden wanneer

na het plaatsen van het voedsel het apparaat wordt

ingeschakeld (fig. 4).

Voor het verwijderen van de kegel na gebruik moet u

het magazijn ontgrendelen (fig. 6) en vervolgens weer

vergrendelen (fig. 7), de kegel zal dan vanzelf vallen

(fig. 8).

Ja, dat is normaal als het product nieuw is. In de loop

van de tijd zal het installeren en verwijderen steeds

gemakkelijker gaan.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page12

Gebruik voor elk type voedingsmiddel de voorgeschreven kegel:

Tips om goede resultaten te verkrijgen:

Om goede resultaten te krijgen dienen de door u gebruikte ingrediënten stevig te zijn en dient u

het ophopen van voedingsmiddelen in het magazijn te vermijden. Gebruik het apparaat niet voor

het raspen of snijden van te harde voedingsmiddelen zoals suiker of stukken vlees.

Snij de voedingsmiddelen eerst kleiner om ze zo gemakkelijker in de vulschacht van het magazijn

te kunnen voeren.

Kegel grof

raspen E1

(rood)

Kegel fijn

raspen E2

(metalen

kegel met

oranje rand)

Kegel

voor

aardappel

raspen E3

(geel)

Kegel fijn snij-

den E4 (metalen

kegel met licht-

groene rand)

Kegel

snijden in

blokjes

E5a/E5b

(donkergroen)

Wortelen • • • • (raw alleen)

Courgettes • • • • (raw alleen)

Aardappelen • • • • • (raw alleen)

Komkommer • • • • (raw alleen)

Paprika • •

Uien • • (raw alleen)

Bieten • • (raw alleen)

Selderij • • • (raw alleen)

Mierikswortel • • • (raw alleen)

Kool (wit/rood) •

Appels • • (raw alleen)

Parmezaanse

kaas

Gruyèrekaas • • • • (raw alleen)

Chocolade • •

Droog brood /

beschuiten

Hazelnoten /

walnoten /

amandelen

Kokosnoot •

RECEPTEN

KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS

Rode kegel

GROF RASPEN

(E1)

Zonnegratin

(voor 6

personen)

– 6 kleine

courgettes

– 2 aardappelen

– 1 ui

– 1 kop gekookte

rijst

– 1 ei

– 1 glas melk

– 150 g

gruyèrekaas

– boter

Rasp de courgettes en de

aardappelen met de kegel voor grof

raspen (E1). Snij de ui met de kegel

voor fijn snijden (E4). Fruit alle

groenten in een beetje boter. Doe in

een ovenschaal een laag groenten,

een laag gekookte rijst en nog een

laag groenten. Klop de melk, het ei,

het zout en de peper.

Bestrooi met geraspte gruyèrekaas

en een beetje boter.

Bak op 180°C.

Metalen kegel

met oranje

rand

FIJN RASPEN

(E2)

Koolsla

(Voor 4

personen)

– ¼ witte kool

– 2 wortelen

– 3 eetlepels

mayonaise

– 3 eetlepels

vloeibare room

– 2 eetlepels azijn

– 2 eetlepels

poedersuiker

Snij de witte kool in stukjes met

behulp van de kegel voor fijn

snijden (E4) en rasp de wortels met

de kegel voor fijn raspen (E2).

Meng dit in een kom. Bereid de saus

door de mayonaise, de vloeibare

room, de azijn en de suiker te

mengen.

Overgiet de geraspte groenten met

de saus, meng en laat 1 uur in de

koelkast staan.

Lichtgele

kegel voor

AARDAPPEL

RASPEN

(E3)

Rösti

– 1.5 kg

aardappels,

– 2 eieren,

– 50 gram

havermout,

– 50 tot 100 gram

– bloem (als de

aardappels erg

vochtig zijn),

– olie, zout

Schil de aardappels, snijd ze in

stukjes en rasp ze met behulp van

de speciale kegel voor

aardappelpannenkoeken (E3). Klop

de eieren los en voeg ze aan het

geheel toe, samen met het zout, de

havermout en bloem, indien nodig.

Doe een beetje olie in een

koekenpan en laat de pan warm

worden. Maak vervolgens kleine

hoopjes van het beslag met een

lepel en druk ze plat in de pan. Laat

ze aan beide kanten lichtbruin

bakken.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page14

• Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het motorblok (A)

reinigt.

• Dompel het motorblok niet onder, houdt het niet onder de lopende kraan. Reinig het motorblok

met behulp van een vochtige doek. Droog het daarna zorgvuldig af.

• Het magazijn (D), de duwstaaf (C), de kegels (E1, E2, E3, E4, E5a), de ring (E5b) en het

opbergaccessoire (F) kunnen in de vaatwasmachine gereinigd worden, in de bovenste mand op

het programma « ECO » of « LICHT VUIL ».

• Gebruik een borstel als u moeilijkheden ondervindt tijdens het schoonmaken van het accessoire

voor snijden in blokjes.

• Ga voorzichtig met de kegels om want de snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp.

KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS

Metalen kegel

met

lichtgroene

rand

FIJN SNIJDEN

(E4)

Griekse salade

(voor 4

personen)

– 1 komkommer

– 2 grote tomaten

– 1 rode paprika

– 1 groene paprika

– 1 middelgrote

witte ui

– 200 g fetakaas

– 50 g zwarte

olijven

(optioneel)

– 4 eetlepels olie

– 1 citroen

– 30 g verse

kruiden (naar

keuze: basilicum,

peterselie, munt,

koriander).

Snij de komkommer in dunne plakjes

met behulp van de kegel voor fijn

snijden (E4). Snij de paprika’s

doormidden, haal de zaadlijsten

eruit. Hak de paprika’s en ui klein.

Snij de tomaten en de fetakaas in

dobbelsteentjes. Meng al deze

ingrediënten in een kom en voeg de

olijven toe. Bereid de saus door de

olie met het citroensap te mengen.

Mix dit geheel voorzichtig en

bestrooi de salade met verse

fijngeknipte kruiden.

Kegel/Ring

donkergroen

SNIJDEN IN

BLOKJES

(E5a/E5b)

Groentesalade

– 400 g rode

bieten

– 300 g wortelen

– 400 g

Aardappelen

– 200 g

komkommer

– 150 g ui

– 100 g erwten

– zout

– 2 eetlepels

olijfolie

Snij de aardappelen, de bieten, de

wortelen, de ui en de

komkommers met de kegel en de

ring voor snijden in blokjes

(E5a/E5b).

Laat de aardappelen, de

bieten en de wortelen stomen.

Meng de groenten en voeg de

erwten, de ui en de komkommer

toe.

Voeg peper en zout toe.

Laat 1 uur in de koelkast

rusten.

4. HET APPARAAT SCHOONMAKEN

• De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...)

verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven

en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken.

• Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen wor-

den.

Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D).

Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast

geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast ge-

klikt (F) (fig. 15).

• Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16).

5. OPBERGEN

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page16

GODE RÅD OM BRUG

Det tilrådes også at bruge den langsomme hastighed til bløde eller sarte fødevarer (pærer, avo-

kadoer, kogte rødbeder).

Montering af tilbehøret til at skære i terninger:

• Anbring tromlen til at skære i terninger i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres

helt i bund på akslen (fig. 3).

• Anbring derpå skiven til at skære i terninger med sikkerhedsdækslet åbent, og centrér det i for-

hold til påfyldningstragten til tromleholderen (fig. 9).

• Kontrollér, at skiven til at skære i terninger er korrekt fastklipset forneden på tromleholderen.

• Luk sikkerhedsdækslet på tromleholderen (fig. 10).

• Skær ingredienserne i terninger ved at indføre dem via påfyldningstragten til tromleholderen.

• Tag tilbehøret til at skære i terninger ud ved at trække i tappen oven på sikkerhedsdækslet

(fig. 11).

Tip: tryk opad med en finger og træk samtidig tappen fremad for nemmere at oplåse sik-

kerhedsdækslet E5b (fig. 11).

HYPPIGE SPØRGSMÅL

Spørgsmål Svar

• "Tromlen sidder ikke ordentligt fast

i holderen, jeg kan ikke høre at

den klipses fast".

• "Jeg kan ikke fjerne tilbehøret

efter brug".

• "Tromleholderen er svær at sætte

på plads og tage ud, er det

normalt?

Kontroller, at tromlen sidder helt i bund (fig. 3). Det

er først, når apparatet sættes i gang uden ingredienser,

at tromlen låses korrekt fast (fig. 4).

For at fjerne tromlen efter brug, løsn (fig. 6) og lås

holderen igen (fig. 7), så falder tromlen af af sig selv

(fig. 8).

Ja, det er helt normalt, når apparatet er nyt. Det bliver

lettere efterhånden, som apparatet bliver brugt.

• Rengør tilbehørsdelene (tromler, tromleholder og nedstopper) med vand og opvaskemiddel. Skyl

delene, og tør dem grundigt.

• Vælg den ønskede tromle.

• Anbring tromleholderen (D) på motorblokken (A) og drej den en kvart omgang mod venstre

(fig. 1 & 2).

• Anbring nu den ønskede tromle i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i

bund på akslen (fig .3).

• Sæt stikket i stikkontakten.

• Vælg den ønskede hastighed (langsom hastighed eller turbo) og tryk derefter på tænd-/sluk-

knappen (fig. 4).

• Kom ingredienserne ned i påfyldningstragten (D) og skub dem ned ved hjælp af nedstopperen

TIP: Det er ikke nødvendigt at trykke hårdt ned på nedstopperen for at opnå et godt resultat,

det vil bremse motoren; det er nok blot at holde ingredienserne i kontakt med tromlen.

● Skift tromle ved at dreje holderen (D) en kvart omgang mod højre (fig. 6). Sæt den derefter

tilbage i lodret position (fig. 7). Tag tromlen ud (fig. 8).

1. BESKRIVELSE AF APPARATET

A - Motorblok

B - Tænd-/sluk-knap og hastighedsvælger

C - Nedstopper

D - Tromleholder / påfyldningstragt

E - Tromler

E1 - Tromle til at rive groft (rød)

E2 - Tromle til at rive fint (metal med

orange kant)

E3 -

Tromle til at rive kartofler til røsti (gul)

E4 - Tromle til at snitte (metal med

lysegrøn kant)

E5a - Tromle til at skære i terninger

(mørkegrøn)

E5b - Skive til at skære i terninger

(mørkegrøn/hvid)

F - Opbevaringstilbehør

2. FØRSTEGANGSBRUG

VIGTIGT: Skærene på tromlerne er meget skarpe, håndter dem derfor med forsigtighed,

og hold altid fast på plastikdelen.

3. BRUG

VIGTIGT: inden du tager apparatet i brug, kontroller at tromlen er korrekt placeret på

akslen (fig. 3). Tryk derefter på tænd-/sluk-knappen, inden du kommer ingredienser i

påfyldningstragten (fig. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page18

OPSKRIFTER

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

Rød

tromle til at

RIVE GROFT

(E1)

Grøntsagsgratin

(til 6 personer)

– 6 små squash

– 2 kartofler

– 1 løg

– 1 kop kogt ris

– 1 æg

– 1 glas mælk

– 150 g gruyere

– smør

Riv squash og kartofler med tromlen

til at rive groft (E1). Snit løget med

tromlen til at snitte groft (E4). Svits

grøntsagerne på en pande med

smør. Læg skiftevis et lag

grøntsager og et lag kogte ris i et

ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket

med æg, salt og peber.

Drys reven gruyereost henover, og

læg nogle små tern smør oven på.

Bages ved 180 °C.

Tromle, metal

med orange

kant

til at

RIVE FINT

(E2)

Coleslaw

(til 4 personer)

– ¼ hvidkål

– 2 gulerødder

– 3 spsk.

mayonnaise

– 3 spsk. fløde

– 2 spsk. vineddike

– 2 spsk. sukker

Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen

til at snitte (E4) og riv gulerødderne

med tromlen til at rive fint (E2).

Bland det hele i en skål. Tilbered

dressingen ved at blande

mayonnaise, fløde, vineddike og

sukker.

Hæld dressingen over grøntsagerne,

bland og lad coleslawen hvile i 1

time i køleskabet.

Gul tromle

TIL AT RIVE

KARTOFLER

(E3)

Røsti

– 1,5 kg kartofler

– 2 æg

– 50 g havregryn

– 50 til 100 g mel

(hvis kartoflerne

er meget

vandholdige)

– olie, salt

Skræl kartoflerne, skær dem i

mindre stykker, og riv dem ved

hjælp af tromlen til at rive kartofler

til røsti (E3). Pisk derefter æggene,

og bland dem med kartoflerne

sammen med salt, havregryn, samt

mel om nødvendigt. Kom olie på

panden, så det dækker bunden, og

opvarm panden. Form herefter små

røstier af massen med en ske og gør

dem flade på panden. Steg

dem gyldenbrune på begge sider.

Brug den tromle, der er anbefalet til de enkelte typer fødevarer:

Tips til tilberedning:

Brug ingredienser, der er faste, for at opnå gode resultater og undgå, at ingredienserne hober sig

op i tromleholderen. Brug ikke apparatet til at rive eller snitte ingredienser, der er for hårde såsom

sukker eller kødstykker.

Skær ingredienserne i mindre stykker, så de er lettere at komme ned i påfyldningstragten.

Tromle til

at rive

groft E1

(rød)

Tromle til at

rive fint

(metal med

orange kant)

Tromle til at

rive karto-

fler til røsti

E3 (gul)

Tromle til

at snitte

E4 (metal med

lysegrøn kant)

Tromle til

terninger

E5a/E5b

(mørkegrøn)

Gulerødder • • • • (kun rå)

Squash • • • • (kun rå)

Kartofler • • • • • (kun rå)

Agurker • • • • (kun rå)

Peberfrugter • •

Løg • • (kun rå)

Rødbeder • • (kun rå)

Selleri • • • (kun rå)

Kinaradiser • • • (kun rå)

Kål (hvid/rød) •

Æbler • • (kun rå)

Parmesan

Gruyère • • • • (kun rå)

Chokolade • •

Tørt brød /

tvebakker

Hasselnødder/

valnødder/

mandler

Kokosnød •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page20

• Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A).

• Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken

af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt.

● Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i

terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv

på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET".

TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD

Tromle, metal

med lysegrøn

kant

til at SNITTE

(E4)

Græsk salat

(til 4 personer)

– 1 agurk

– 2 store tomater

– 1 rød peberfrugt

– 1 grøn peberfrugt

– 1 mellemstort løg

– 200 g feta

– 50 g sorte oliven

(valgfrit)

– 4 spsk. olie

– 1 citron

– 30 g friske

krydderurter (af

eget valg:

basilikum,

persille, mynte,

koriander)

Snit agurken i fine skiver ved hjælp

af tromlen til at snitte (E4).

Skær peberfrugterne i to og fjern

kernehuset. Snit peberfrugterne med

løget.

Skær tomater og feta i små tern.

Bland alle ingredienserne i en skål,

og tilsæt de sorte oliven. Tilbered

dressingen ved at blande olie og

citronsaft. Bland salaten forsigtigt,

og drys de friskklippede krydderurter

på.

Tromle/skive,

mørkegrøn

til at

SKÆRE I

TERNINGER

(E5a/E5b)

Grøntsagsterninger

– 400 g rødbeder

– 300 g gulerødder

– 400 g kartofler

– 200 g agurk

– 150 g løg

– 100 g ærter

– salt

– 2 spsk. olie

Skær kartofler, rødbeder, gulerødder,

løg og agurk i terninger ved hjælp af

tromlen og skiven til at skære i

terninger (E5a/E5b).

Dampkog terningerne af kartofler,

rødbeder og gulerødder.

Bland det hele og tilføj ærter, løg og

agurk.

Tilføj olie og salt.

Lad hvile i køleskabet i 1 time.

4. RENGØRING AF APPARATET

● Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en

børste.

● Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe.

● Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er

dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde.

• Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet.

Stabl de 5 tromler oven på hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen

(D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses fast på åbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven

til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).

• Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16).

5. OPBEVARING

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page22

• Rengör tillbehören (trummor, trumhållare/matningsrör och påmatare) med vatten och diskmedel.

Skölj och torka noga.

• Välj den trumma som motsvarar den önskade användningen.

• Sätt fast trumhållaren (D) på motorenheten (A) genom att vrida den ett kvarts varv åt vänster

(fig. 1 och 2).

• Placera trumman i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in

till drivenheten (fig. 3).

• Sätt in kontakten till apparaten.

• Välj önskad hastighet (långsam eller turbo) och tryck sen på strömbrytaren (fig. 4).

• Lägg i maten genom matningsröret (D) och tryck ned maten med påmataren (C) (fig. 5).

TIPS: Du behöver inte trycka hårt för att få ett bra resultat, det bromsar bara motorn – tvärt-

om räcker det att bara se till att trumman och maten har kontakt.

• Om du vill byta trumma vrider du på hållaren (D) ett kvarts varv åt höger (fig. 6) för att sedan

ta tillbaka den i rakt läge (fig. 7). Ta bort trumman (fig. 8).

TIPS VID ANVÄNDNING

Låg hastighet rekommenderas också för mjuka ingredienser (päron, avokado, kokta rödbetor).

1. BESKRIVNING AV APPARATEN

A - Motorenhet

B - Strömbrytare och hastighetsväljare

C - Påmatare

D - Trumhållare/matningsrör

E - Trummor

E1 - Trumma för att grovstrimla (röd)

E2 - Trumma för att finstrimla (i metall

med orange kant)

E3 - Trumma för Reibekuchen (gul)

E4 - Trumma för tunna skivor (i metall

med ljusgrön kant)

E5a - Trumma för tärningar (mörkgrön)

E5b - Ring med säkerhetsgångjärn

(mörkgrön/vit)

F - Förvaringstillbehör

2. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLE

VARNING: Trumknivarna är mycket vassa. Var försiktig när du hanterar trummorna. Håll

dem alltid i plastdelen.

3. ANVÄNDNING

VARNING: Se alltid till att trumman sitter helt rätt på motorns drivenhet innan du

använder apparaten (fig. 3) och tryck sedan på PÅ/AV-knappen innan du lägger i mat i

matningsröret (fig. 4).

Montering av tillbehör för tärning:

• Placera trumman för tärningar i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in

rätt, ända in till drivenheten (fig. 3).

• Placera sedan ringen till trumman för tärningar med säkerhetsgångjärnet öppet, och centrera

säkerhetsgångjärnet mot matningsröret på trumhållaren (fig. 9).

• Kontrollera att ringen till trumman för tärningar sitter fast ordentligt nedtill på trumhållaren.

• Stäng säkerhetsgångjärnet på trumhållaren (fig. 10).

• Lägg ingredienserna i matningsröret för att tärna dem.

• Ta av trumman för tärningar genom att dra i fliken upptill på säkerhetsgångjärnet (fig. 11).

Tips! Det går lättare att öppna säkerhetsgångjärnet E5b om du håller emot med t ex tummen

samtidigt som du drar fliken framåt (fig. 11).

VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR

Frågor Svar

• "Trumman sitter inte fast ordent-

ligt i hållaren. Jag kan inte höra

att den låses fast."

• "Det går inte att ta bort tillbehöret

efter användning."

• "Trumhållaren är ganska svår att

sätta dit och ta bort. Ska det vara

så?"

Kontrollera att trumman är intryckt ända in till driven-

heten (fig. 3). Kontrollera att trumman sitter korrekt

fastlåst innan du lägger i maten i matningsröret genom

att först starta apparaten en gång (fig. 4).

När du ska ta bort trumman efter användning låser du

upp hållaren (fig. 6) och låser den igen (fig. 7) så

kommer trumman att falla ut av sig själv (fig. 8).

Ja, när apparaten är ny är det så. Allteftersom du an-

vänder apparaten blir det enklare att sätta fast och ta

bort trumhållaren.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page24

Använd den trumma som är rekommenderad för de olika

ingredienserna:

Tips för bra resultat:

Ingredienserna måste vara fasta för att du ska blir nöjd med resultatet och för att undvika att

hållaren täpps igen. Använd inte apparaten för att riva eller skiva mat som är för hård, t.ex.

sockerbitar eller kött.

Skär maten i bitar för att underlätta inmatningen genom matningsröret.

Trumma

för

att grovstrimla

E1 (röd)

Trumma för

att finstrimla

E2 (helt i

metall med

orange kant)

Trumma

för

Reibe-

kuchen

E3 (gul)

Trumma för

tunna skivor

E4 (helt i

metall

med ljusgrön

kant)

Trumma för

tärningar

E5a/E5b

(mörkgrön/vit)

Morötter • • • • (endast råa)

Zucchini • • • • (endast råa)

Potatis • • • • • (endast råa)

Gurka • • • • (endast råa)

Paprika • •

Lök • • (endast råa)

Rödbetor • • (endast råa)

Selleri • • • (endast råa)

Rättika • • • (endast råa)

Kål (vit/röd) •

Äpplen • • (endast råa)

Parmesanost

Gruyèreost • • •

Choklad • •

Torrt bröd/kakor

Hasselnötter/

valnötter/

mandlar

Kokos •

RECEPT

TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS

Röd

trumma

GROVSTRIMLA

(E1)

Sommargratäng

(6 portioner)

– 6 små zucchinier

– 2 potatisar

– 1 lök

– 1 kopp kokt ris

– 1 ägg

– 1 glas mjölk

– 150 g gruyèreost

– smör

Riv zucchini och potatis med

trumman för att grovstrimla (E1).

Skiva löken med trumman för tunna

skivor (E4). Bryn alla grönsaker i

smör. Varva lager av grönsakerna

och det kokta riset i en ugnssäker

form. Tillsätt mjölken som vispats

tillsammans med ägg, salt och

peppar.

Strö över den rivna osten och några

tärningar med smör.

Sätt in den i ugnen i 180 °C.

Trumma

helt i metall

med orange

kant

FINSTRIMLA

(E2)

Vitkålssallad

(4 portioner)

– ¼ vitkålshuvud

– 2 morötter

– 3 matskedar

majonnäs

– 3 matskedar

grädde

– 2 matskedar

vinäger

– 2 matskedar

strösocker

Skiva vitkålen med trumman för

tunna skivor (E4) och riv

morötterna med trumman för att

finstrimla (E2). Blanda dem i en

skål. Förbered dressingen genom att

blanda majonnäs, grädde, vinäger

och socker.

Rör ned såsen i grönsakerna och låt

salladen stå i en timme i kylskåpet.

Gul

Ljusgul

trumma

för

REIBEKUCHEN

Rösti

– 1,5 kg potatis

– 2 ägg

– 50 g havregryn

– 50–100 g

vetemjöl (om

potatisen är rik

på vätska)

– olja, salt

Skala potatisen, skär den i bitar och

riv den med konen för Reibekuchen

(E4).Vispa äggen och tillsätt till

potatisen tillsammans med salt,

havregryn och mjöl (vid behov).

Häll lite olja i en stekpanna och

sätt den på plattan.

Forma små bollar av smeten med en

sked och platta ut dem i

stekpannan.

Stek dem gyllene på båda sidor.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page26

• Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A).

• Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa.

Torka den noga.

• Trumhållaren/matningsröret

(D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för

att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något

av de mildare programmen, t.ex. ”ECO” eller ”SKON”.

• Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste.

TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS

Trumma helt

i metall med

ljusgrön kant

TUNNA SKIVOR

(E4)

Grekisk sallad

(4 portioner)

– 1 gurka

– 2 stora tomater

– 1 röd paprika

– 1 grön paprika

– 1 medelstor

silverlök

– 200 g fetaost

– 50 g svarta oliver

(valfritt)

– 4 matskedar

olivolja

– 1 citron

– 30 g färska örter

(välj en av

följande:

basilika, persilja,

mynta eller

koriander)

Skiva gurkan tunt med trumman för

tunna skivor (E4). Skär paprikorna i

halvor och ta bort frön och vita

bitar. Skiva löken och paprikorna.

Skär tomaterna och fetaosten i små

tärningar. Blanda alla

ingredienserna i en stor skål och

tillsätt oliverna. Förbered

dressingen genom att blanda oljan

med citronsaften. Blanda försiktigt

och strö över de hackade färska

örterna.

Trumma/ring

mörkgrön/vit

TÄRNA

(E5a/E5b)

Grönsakssallad

(4 portioner)

– 400 g rödbetor

– 300 g morötter

– 400 g potatis

– 200 g gurka

– 150 g lök

– 100 g gröna ärter

– salt

– 2 matskedar olja

Tärna potatisen, rödbetorna,

morötterna, löken och

gurkorna med hjälp av trumman och

ringen för tärningar (E5a/E5b).

Ångkoka tärningarna av potatis,

rödbetor och morötter.

Blanda allt och tillsätt ärterna,

löken och gurktärningarna.

Tillsätt salt och olja.

Låt vila 1 timma i

kylen.

4. RENGÖRA APPARATEN

• Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa.

• Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa

doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt.

• Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten.

Stapla de fem trummorna på varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren

(D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen

för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15).

• Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16).

5. FÖRVARING

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page28

Montering av tilbehøret for terninger:

• Sett kjeglen for terninger i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt

inn i drivhjulet (fig. 3).

• Etterpå plasseres ringen for terninger med sikkerhetslåsen åpen ved å sentrere sikkerhetslåsen

i forhold til sjakten på kjegleholderen (fig. 9).

• Ringen for terninger må være godt klikket inn i bunnen av kjegleholderen.

• Lukk sikkerhetslåsen på kjegleholderen (fig. 10).

• Start kutting i terninger ved å ha ingrediensene i sjakten på kjegleholderen.

• Tilbehøret for terninger fjernes ved å trekke i klaffen plassert på toppen av sikkerhetslåsen (fig.

11).

Tips: for enklere å låse opp sikkerhetslåsen E5b, skyv oppover med en finger og trekk klaffen

forover samtidig (fig.11).

VANLIGE SPØRSMÅL

Spørsmål Svar

• «Kjeglen sitter ikke korrekt på

plass, jeg hører ikke at den klik-

ker seg fast».

• «Jeg klarer ikke å ta ut tilbehøret

etter bruk».

• «Kjegleholderen er ganske hard å

sette på og ta av – er det nor-

malt?»

Sørg ganske enkelt for at kjeglen er satt helt inn i drivh-

julet (fig. 3). Start av maskinen før tilsetting av ingre-

dienser vil også fullføre låsingen av kjeglen (fig. 4).

For å ta ut kjeglen etter bruk, låser du opp (fig. 6) og

igjen holderen (fig. 7) og kjeglen faller ut av seg selv

(fig. 8).

Ja, det er normalt når maskinen er ny. Etter hvert som

den brukes, blir det enklere å sette den på og ta den

ut.

• Vask alle tilbehørsdelene (kjegler, kjegleholder og stapper) i såpevann. Skyll og tørk godt.

• Velg ønsket kjegle.

• Sett kjegleholderen (D) på motorenheten (A) ved å vri den ¼ omgang til venstre (fig.1 og 2).

• Plasser kjeglen i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivh-

julet (fig. 3).

• Koble til apparatet.

• Velg ønsket hastighet (rolig eller turbo), og trykk deretter på start/stopp-knappen (fig. 4).

• Ha ingrediensene ned i sjakten til holderen (D), og skyv dem forsiktig ned med stapperen (C)

(fig.5).

TIPS: Det er ikke nødvendig å presse hardt med stapperen for å oppnå et godt resultat. Dette

vil derimot bremse motoren, så sørg heller for å opprettholde kontakten mellom ingredien-

sene og kjeglen.

● For å bytte kjegle, vrir du holderen (D) en ¼ omgang til høyre (fig. 6), så setter du den tilbake

i loddrett posisjon (fig. 7). Ta av kjeglen (fig. 8).

TIPS FOR GODE RESULTATER

Den lave hastigheten er også anbefalt for myke eller skjøre ingredienser (pærer, avokado, kokte

rødbeter).

1. BESKRIVELSE AV APPARATET

A - Motorenhet

B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger

C - Stapper

D - Kjegleholder/sjakt

E - Kjegler

E1 - Kjegle for grovriving (rød)

E2 - Kjegle for finriving (metall med

oransje kant)

E3 - Kjegle for raspekake (gul)

E4 - Kjegle for skiver (metall med

lysegrønn kant)

E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn)

E5b - Ring for terninger

(mørkegrønn/hvit)

F - Oppbevaringstilbehør

2. FØR FØRSTE GANGS BRUK

FORSIKTIG: Kjeglenes blader er ekstremt skarpe og må håndteres forsiktig. Hold dem

alltid i plastdelen.

3. BRUKE APPARATET

NB: Før du slår på apparatet, må du alltid sørge for at kjeglen er korrekt plassert på

drivhjulet (fig. 3), og trykk deretter på start/stopp-knappen før du tilsetter ingredienser

i sjakten (fig. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page30

OPPSKRIFTER

KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE

Rød kjegle

GROVRIVING

(E1)

Sommergrateng

(til 6 personer)

– 6 små squash

– 2 poteter

– 1 løk

– 1 kopp kokt ris

– 1 egg

– 1 glass melk

– 150 g gulost

– smør

Riv squash og poteter med kjeglen

for grovriving (E1). Skjær løken i

skiver med kjeglen for skiver (E4).

Stek alle grønnsakene i smør. Legg

grønnsaker og kokt ris lagvis i en

ovnsfast form. Tilsett melk vispet

med egg, salt og pepper.

Dryss over revet ost og legg på noen

smørklatter.

Stekes på 180 °C.

Kjegle i metall

med oransje

kant

FINRIVING

(E2)

Coleslaw

(til 4 personer)

– ¼ hodekål

– 2 gulrøtter

– 3 ss. majones

– 3 ss. kremfløte

– 2 ss. eddik

– 2 ss. sukker

Skjær hodekålen i skiver med

kjeglen for skiver (E4), og riv

gulrøttene med kjeglen for finriving

(E2). Bland ingrediensene i en

bolle. Lag dressingen: Bland

majones, kremfløte, eddik og sukker.

Hell dressingen over de revne

grønnsakene, bland salaten og la

den stå i 1 time i kjøleskapet.

Gul kjegle

for

RASPEKAKE

(E3)

Röstis

– 1,5 kg poteter,

– 2 egg,

– 50 g havregryn,

– 50 til 100 g

hvetemel

(dersom

potetene avgir

mye vann),

– olje, salt

Skrell potetene, skjær dem opp i

biter og rasp dem ved hjelp av den

spesielle raspekake-trommelen (E3).

Visp eggene og bland dem i

potetene sammen med salt,

havregryn og mel om nødvendig. Ha

litt olje i bunnen av stekepannen,

og varm opp. Bruk en skje til å lage

porsjoner og klem kakene deretter

flate i stekepannen.

Stek dem gylne på begge sider.

Bruk den anbefalte kjeglen for ingrediensen den er ment for:

Tips for gode resultater:

Ingrediensene du bruker må være faste for å oppnå gode resultater og unngå at mat samler seg

opp i holderen. Ikke bruk apparatet til å rive eller skjære ekstra harde matvarer som f.eks. sukker

eller kjøttbiter.

Skjær opp matvarene slik at det er enklere å føre dem ned i sjakten.

Kjegle for

grovriving

E1 (rød)

Kjegle for

finriving

E2 (metall

med oransje

kant)

Kjegle for

raspekake

E3 (gul)

Kjegle for

skiver

E4 (metall

med lysegrønn

kant)

Kjegle for

terninger

E5a/E5b

(mørkegrønn)

Gulrøtter • • • • (Bare rå)

Squash • • • • (Bare rå)

Poteter • • • • • (Bare rå)

Agurk • • • • (Bare rå)

Paprika • •

Løk • • (Bare rå)

Rødbeter • • (Bare rå)

Selleri • • • (Bare rå)

Svart reddik • • • (Bare rå)

Kål

(Hodekål/rødkål)

•

Epler • • (Bare rå)

Parmesan

Gruyère (ost) • • • • (Bare rå)

Sjokolade • •

Tørt brød/

kavringer

Hasselnøtter/

valnøtter/

mandler

Kokosnøtt •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page32

børste.

• Håndter kjeglene forsiktig, bladene på kjeglene er ekstremt skarpe.

• Hvis plastdelene blir misfarget av matvarer, som gulrøtter, kan de gnis inn med en klut med litt

matolje, og deretter vaskes på vanlig måte.

• Alle kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) kan oppbevares på apparatet.

Stable de 5 kjeglene i hverandre (fig.12), og sett dem i åpningen på forsiden av holderen (D).

Oppbevaringstilbehøret (F) klikkes på åpningen på forsiden av holderen (D) (fig.14). Ringen

for terninger (E5b) klikkes på oppbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).

• Oppbevaring av ledningen: Skyv ledningen i ledningshullet (CORD STORAGE) (fig. 16).

5. OPPBEVARING

• Apparatet må alltid kobles fra før motorenheten (A) rengjøres.

• Motorenheten må ikke nedsenkes i vann eller skylles i vann. Rengjør motorenheten med en

fuktig klut. Tørk den grundig.

• Holderen (D), stapperen (C), kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) og

oppbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i oppvaskmaskin i øverste hylle på ØKO-program eller

program for lite skitten oppvask.

• Hvis du har problemer med å rengjøre tilbehøret for kutting i terninger, anbefaler vi å bruke en

KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE

Kjegle i metall

med lysegrønn

kant

SKIVER

(E4)

Gresk salat

(til 4 personer)

– 1 agurk

– 2 store tomater

– 1 rød paprika

– 1 grønn paprika

– 1 middels stor

løk

– 200 g fetaost

– 50 g svarte

oliven (kan

sløyfes)

– 4 ss olje

– 1 sitron

– 30 g friske urter

(f.eks.:

basilikum,

persille, mynte,

koriander)

Skjær agurken i skiver med kjeglen

for tynne skiver (E4). Skjær

paprikaene i 2, ta ut frø og innmat.

Skjær paprikaene og løken i skiver.

Skjær tomatene og fetaosten i små

terninger. Bland alle ingrediensene i

en bolle og tilsett oliven. Lag

dressingen: Bland olje og sitronsaft.

Bland det forsiktig i salaten, og

dryss over finhakkede urter.

Mørkegrønn

kjegle/ring

TERNINGER

(E5a/E5b)

Grønnsaksblanding

– 400 g rødbeter

– 300 g gulrøtter

– 400 g poteter

– 200 g agurk

– 150 g løk

– 100 g grønne

erter

– salt

– 2 ss. olje

Kutt potetene, rødbetene,

gulrøttene, løken og agurkene i

terninger med kjeglen/ringen for

terninger

(E5a/E5b).

Damp terningene av poteter,

rødbeter og gulrøtter. Bland alt

sammen og tilsett grønne erter, løk

og agurk.

Tilsett salt og olje.

La det stå i kjøleskapet i 1 time.

4. RENGJØRING AV APPARATET

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page34

• Puhdista lisävarusteet (kartiot, makasiinit ja työntökappale) saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa

huolella.

• Valitse haluamaasi käyttöä vastaava kartio.

• Aseta kartiomakasiini (D) moottorilohkolle (A) käännä ¼ kierros vasemmalle (kuvat 1 & 2).

• Laita valitsemasi kartio makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetoka-

paleen pohjassa saakka (kuva 3).

• Kytke laite sähköverkkoon.

• valitse haluamasi nopeus (hidas nopeus tai turbo) ja paina sitten käynnistys/sammutusvalitsinta

(kuva 4).

• Laita ruoka-aineet makasiinin aukon kautta (D) ja työnnä niitä kevyesti työntökappaleella (C)

(kuva 5).

VINKKI: Työntökappaletta ei tarvitse painaa kovaa, jotta saisit hyvän leikkuutuloksen, täl-

lainen käyttö vain hidastaisi moottoria. Päinvastoin on vain valvottava, että aines pysyy

kontaktissa kartion kanssa.

● Kartion vaihtamiseksi on käännettävä makasiinia (D) ¼ kierros oikealle (kuva 6), laita se

sitten pystyasentoon (kuva 7). Irrota kartio (kuva 8).

1. LAITTEEN KUVAUS

A - Moottoriosa

B - Käynnistys/sammutusvalitsin ja

nopeudenvalitsin

C - Työntökappale

D - Kartiomakasiini / putki

E - Kartiot

E1 - Karkean rasteen kartio (punainen)

E2 - Hienon raasteen kartio

(täysmetallinen, oranssi reunus)

E3 - Perunaraaste-kartio (keltainen)

E4 - Viipalekartio (täysmetallinen, vaa-

leanvihreä reunus)

E5a - Paloittelukartio (tummanvihreä)

E5b - Paloittelurengas

(tummanvihreä/valkoinen)

F - Säilytyslisävaruste

2. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

HUOMIO: Kartioiden terät ovat erittäin teräviä, käsittele kartioita varoen ja tartu niihin

aina muoviosasta.

3. KÄYTTÖ

HUOMIO: ennen laitteen käyttöä on tarkastettava, että kartio on kunnolla paikoillaan

vetokappaleella (kuva 3), paina sitten ensin käynnistys/sammutusvalitsinta ennen

ruoka-aineiden syöttämistä aukon kautta (kuva 4).

KÄYTTÖOHJEITA

Hitaan nopeuden käyttöä suositellaan myös pehmeille ja hauraille ruoka-aineille (päärynät,

avokadot, keitetyt punajuuret).

Paloittelulisävarusteen asennus:

• Laita paloittelulisävaruste makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni ve-

tokappaleen pohjassa saakka (kuva 3).

• Aseta sitten paloittelurengas turvanivel auki, kohdista turvanivel suhteessa aukkoon kartioma-

kasiinilla (kuva 9).

• Tarkasta, että paloittelurengas on naksahtanut kunnolla paikoilleen kartiomakasiinilla.

• Sulje turvanivel kartiomakasiinilla (kuva 10).

• Kokeile paloittelua laittamalla ruoka-aineita kartiomakasiinin aukon kautta sisään.

• Irrota paloittelulisävaruste vetämällä kielekkeestä, joka sijaitsee turvanivelen päällä (kuva 11).

Vinkki: jotta turvanivelen E5b voisi avata helpommin, työnnä yhtä aikaa sormella ylöspäin

ja vedä kielekettä eteenpäin (kuva 11).

USEIN TEHTYJÄ KYSYMYKISÄ

Kysymyksiä Vastauksia

• "Kartio ei pysy kunnolla paikoil-

laan makasiinissa, en kuule nak-

sahdusta."

• "En voi poistaa lisävarustetta käy-

tön jälkeen."

• "Kartiomakasiini on melko vaikea

asentaa paikoilleen ja irrottaa,

onko se normaalia?"

Varmista yksinkertaisesti, että kartio on kunnolla poh-

jassa asti (kuva 3). Sitten tuotteen käynnistäminen

ennen ruoka-aineiden laittamista sisään takaa, että kar-

tio lukittuu kunnolla (kuva 4).

Kartion poistamiseksi käytön jälkeen on lukitus avat-

tava (kuva 6), sitten kartio on lukittava uudestaan

(kuva 7) ja kartio putoaa itsestään (kuva 8).

Kyllä, koska tuote on uusi. Käytön kuluessa se tulee

helpommaksi irrottaa ja laittaa paikoilleen.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page36

Käytä kullekin ruoka-aineelle suositeltua kartiota:

Ohjeita parhaan tuloksen saamiseksi:

Käyttämiesi ainesten on oltava kiinteitä, jotta saat tyydyttävän tuloksen ja vältät ruoan kerään-

tymisen makasiiniin. Älä käytä laitetta raastamaan tai viipaloimaan liian kovia aineksia, kuten

sokeria tai lihan paloja.

Leikkaa ruoka, jotta voit laittaa sen helpommin makasiinin putken kautta.

Kartio

karkealle

raasteelle

(punainen)

Kartio

hienolle

raasteelle

(täysmetalli-

nen, oranssi

reunus)

Peruna-

raaste-

kartio

(jaune)

Kartio

viipalointia

varten E4

(täysmetalli-

nen, vaalean-

vihreä reunus)

Kartio

paloittelua

varten

E5a/E5b

(tummanvihreä)

Porkkanat • • • • (vain raaka)

Kesäkurpitsat • • • • (vain raaka)

Perunat • • • • • (vain raaka)

Kurkku • • • • (vain raaka)

Paprika • •

Sipulit • • (vain raaka)

Punajuuret • • (vain raaka)

Selleri • • • (vain raaka)

Musta retiisi • • • (vain raaka)

Kaali

(valko/puna)

•

Omenat • • (vain raaka)

Parmesan

Gruyere • • • • (vain raaka)

Suklaa • •

Kuiva leipä /

korput

Pähkinät/

maapähkinät/

mantelit

Kookospähkinä •

RESEPTEJÄ

KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA

Punainen

kartio

KARKEA

RAASTE

(E1)

Aurinkogratiini

(6 hengelle)

– 6 pientä

kesäkurpitsaa

– 2 perunaa

– 1 sipuli

– 1 kuppi keitettyä

riisiä

– 1 kananmuna

– 1 lasi maitoa

– 150 g gruyere-

juustoa

– voita

Raasta kesäkurpitsat ja peruna

karkean raasteen kartiolla (E1).

Viipaloi sipuli viipalointikartiolla

(E4). Ruskista vihanneksia voissa.

Laita gratiiniastiaan vuorotellen

vihanneksia, keitettyä riisiä sekä

Lisää vatkattu maito kananmunan,

suolan ja pippurin kanssa.

Ripottele päälle juustoraastetta ja

voinokareita.

Laita uuniin 180°C.

Kokometalli-

kartio,

oranssi reunus

HIENO

RAASTE

(E2)

Coleslaw

(4 hengelle)

– ¼ valkokaali

– 2 porkkanaa

– 3 ruokalusikallista

majoneesia

– 3 ruokalusikallista

nestemäistä

kermaa

– 2 ruokalusikallista

etikkaa

– 2 ruokalusikallista

hienoa sokeria

Viipaloi valkokaali

viipalointikartiolla (4) ja raasta

porkkanat hienon raasteen

kartiolla (E2). Sekota ne

salaattikulhossa. Valmista kastike

sekoittamalla majoneesi,

nestemäinen kerma ja sokeri.

Mausta raastetut vihannekset

kastikkeella, sekoita ja anna

levätä 1 tunti jääkaapissa.

Keltainen

Perunaraaste-

kartio

(E3)

Rösti-perunat

– 1,5 kg perunoita,

– 2 kananmunaa,

– 50 g

kaurahiutaleita,

– 50-100 g jauhoja

(jos perunat

sisältävät paljon

nestettä),

– öljyä, suolaa

Kuori perunat, paloittele ja raasta

ne erityisellä perunaraastin-

kartiolla (E3).

Riko munien rakenne vatkaamalla,

lisää ne perunaraasteeseen suolan,

kaurahiutaleiden ja tarvittaessa

jauhojen kanssa. Peitä

paistinpannun pohja öljyllä ja

kuumenna pannu.

Muodosta taikinasta lusikalla

pieniä palloja ja aseta ne litteiksi

pannulle. Kuullota perunalettujen

molemmat puolet.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page38

• Irrota laite sähköverkosta ennen laitteen puhdistusta (A).

• Älä upota moottoriosaa veteen tai laita sitä juoksevan veden alle. Puhdista moottoriosa

kostealla kankaalla. Kuivaa huolella.

● Makasiinin (D), työntökappaleen (C), kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurenkaan (E5b)

ja säilytyslisälaitteen (F) voi pestä astianpesukoneessa yläkorissa "ECO" tai "VÄHÄN LIKAINEN"

-ohjelmalla".

KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA

Keltainen

täysmetallinen,

vaaleanvihreä

reunus

VIIPALOINTI

(E4)

Kreikkalainen

salaatti

(4 hengelle)

– 1 kurkku

– 2 isoa tomaattia

– 1 punainen

paprika

– 1 vihreä paprika

– 1 keskikokoinen

keltainen sipuli

– 200 g fetajuustoa

– 50 g mustia

oliiveja

(valinnainen)

– 4 ruokalusikallista

öljyä

– 1 sitruuna

– 30 g tuoreita

yrttejä (valintasi

mukaan: basilikaa,

persiljaa, minttua,

korianteria)

Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi

viipalointikartiolla (E4). Halkaise

paprikat, poista siemenet ja

puhdista aukot. Viipaloi paprikat

ja sipuli.

Leikkaa tomaatit ja fetajuusto

pieniksi palasiksi. Sekoita

ainekset salaattikulhossa ja lisää

oliivit. Valmista kastike

sekoittamalla öljy ja sitruunamehu.

Sekoita varovasti ja ripottele

salaatin päälle silputtuja tuoreita

yrttejä.

Kartio/rengas

tummanvihreä

PALOITTELU

(E5a/E5b)

Vihannessalaatti

– 400 g punajuuria

– 300 g

porkkanoita

– 400 g perunoita

– 200 g kurkkua

– 150 g sipulia

– 100 g herneitä

– sel

– 2 ruokalusikallista

öljyä

Leikkaa perunat, punajuuret,

porkkanat, sipuli ja

kurkku palasiksia käyttäen

paloittelukartiota ja -rengasta

(E5a/E5b).

Keitä höyryssä peruna-,

punajuuri- ja porkkanakuutioita.

Sekoita ne kaikki ja lisää herneet,

sipulit ja kurkku.

Lisää suolaa ja öljyä.

Anna levätä 1 tunti

jääkaapissa.

4. LAITTEEN PUHDISTUS

● Jos sinulla on vaikeuksia puhdistaa paloittelulisälaitetta, on suositeltavaa käyttää harjaa.

• Käsittele kartioita varovasti, sillä niiden terät ovat erittäin teräviä.

• Jos muoviosat värjäytyvät sellaisten ruoka-aineiden kuin porkkanoiden takia, hankaa osia kan-

kaalla, joka on kostutettu ruokaöljyllä, tee sitten tavanmukainen puhdistus.

• Kaikki kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurengas (E5b) voi laittaa säilytykseen laitteelle.

Pinoa 5 kartiota (kuva 12) ja laita ne makasiinin etuaukkoon (D). Säilytyslisälaitteen (F)

voi napsauttaa makasiinin etuaukkoon (D) (kuva 14). Paloittelurenkaan (E5b) voi nap-

sauttaa säilytyslisälaitteelle (F) (kuva 15).

● Johdon säilytys: työnnä johto tähän tarkoitukseen varattuun koloon (CORD STORAGE) (kuva

16).

5. SÄILYTYS

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page40

vuelva a colocarlo en posición vertical (fig. 7). Retire el cono (fig. 8).

CONSEJOS DE USO

El uso de la velocidad lenta está también aconsejado para los alimentos blandos o delicados

(peras, aguacates, remolacha cocida)

Montaje del accesorio para cortar en cubos:

• Coloque el cono para cortar en cubos en la abertura de la parte anterior del depósito (D); el

cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig. 3).

• A continuación, coloque el accesorio para cortar en cubos con la bisagra de seguridad abierta,

centrándola en relación con el tubo de alimentación del depósito de conos (fig. 9).

• Compruebe que el anillo para cortar en cubos está bien fijado a la parte inferior del depósito

de conos.

• Cierre la bisagra de seguridad sobre el depósito de conos (fig. 10).

• Corte los alimentos en cubos introduciendo los ingredientes por el tubo de alimentación del

depósito de conos.

• Retire el accesorio para cortar en cubos tirando de la lengüeta colocada en la parte superior de

la bisagra de seguridad (fig. 11).

Truco: para desbloquear con más facilidad la bisagra de seguridad E5b, ejerza simultánea-

mente un movimiento ascendente con un dedo y tire de la lengüeta hacia adelante (fig.11).

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas Respuestas

• “El cono no se queda bien colo-

cado en el depósito, no oigo el

clic”.

• "No consigo quitar el accesorio

después de utilizarlo”.

• “El depósito para conos presenta

resistencia al colocarlo y extraerlo,

¿es normal?”

Simplemente, asegúrese de que el cono esté bien enca-

jado hasta el fondo (fig. 3). A continuación, la puesta

en marcha del producto antes de introducir el alimento

permitirá bloquear correctamente el cono (fig. 4).

Para retirar el cono después de utilizarlo, desbloquee

(fig. 6) y luego vuelva a bloquear el depósito de conos

(fig. 7): el cono caerá por sí solo (fig. 8).

Sí, efectivamente, cuando se trate de un producto

nuevo. A medida que lo vaya usando, irá siendo cada

vez más fácil de instalar y retirar.

• Lave los accesorios (conos, depósito para conos y empujador) con agua jabonosa. Aclárelos y

séquelos a continuación.

• Seleccione el cono correspondiente al uso deseado.

• Coloque el depósito para conos (D) en el bloque motor (A) dando ¼ de vuelta hacia la izquierda

(fig.1 y 2).

• Coloque el cono deseado en la abertura de la parte anterior del depósito (D), el cono debe

estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig.3).

• Enchufe el aparato.

• Seleccione la velocidad deseada (velocidad lenta o turbo) y luego pulse el botón de

encendido/apagado (fig. 4).

• Introduzca los alimentos por el tubo de alimentación del depósito (D) y empújelos ligeramente

con el empujador (C) (fig. 5).

TRUCO: No es necesario presionar con fuerza el empujador para obtener un buen resultado

de corte; de hacerlo, se frenaría el motor; por el contrario, basta con asegurarse de que el

ingrediente esté en contacto con el cono.

● Para cambiar de cono, haga rotar el depósito (D) ¼ de vuelta hacia al derecha (fig. 6), y luego

1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO

A - Bloque motor

B - Botón de encendido/apagado y selector

de velocidad

C - Empujador

D - Depósito de conos /

tubo de alimentación

E - Conos

E1 - Cono de rallado grueso (rojo)

E2 - Cono de rallado fino (metálico con

borde naranja)

E3 - Cono para rallar patatas (amarillo)

E4 - Cono para cortar en lonchas

(metálico con borde verde claro)

E5a - Cono para cortar en cubos (verde

oscuro)

E5b - Anillo para cortar en cubos (verde

oscuro/blanco)

F - Accesorio de almacenamiento

2. ANTES DEL PRIMER USO

ATENCIÓN: Las cuchillas de los conos están muy afiladas; manipule los conos con

precaución agarrándolos siempre por la parte plástica.

3. USO

ATENCIÓN: Antes de poner en marcha el aparato, asegúrese de que el cono esté

perfectamente colocado en el accionador (fig. 3), luego pulse el botón de

encendido/apagado antes de introducir los alimentos por el tubo de alimentación (fig. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page42

RECETAS

CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES CONSEJOS

Cono rojo

RALLADO

GRUESO

(E1)

Gratin du soleil

(para 6

personas)

– 6 calabacines

pequeños

– 2 patatas

– 1 cebolla

– 1 taza de arroz

cocido

– 1 huevo

– 1 vaso de leche

– 150 g de gruyer

– mantequilla

Ralle los calabacines y las patatas

con el cono de rallado grueso (E1).

Corte la cebolla en láminas con el

cono de corte en lonchas (E4). Saltee

todas las verduras en mantequilla. En

una bandeja para gratinar, alterne

una capa de verduras, una capa de

arroz cocido y una capa de verduras.

Añada la leche batida con el huevo,

la sal y la pimienta.

Espolvoree gruyer rallado y virutas de

mantequilla.

Hornee a 180ºC.

Cono metálico

con borde

naranja

RALLADO FINO

(E2)

Coleslaw

(ensalada de

col)

(para 4

personas)

– ¼ de col blanca

– 2 zanahorias

– 3 cucharadas

soperas de

mayonesa

– 3 cucharadas

soperas de nata

líquida

– 2 cucharadas

soperas de

vinagre

– 2 cucharadas

soperas de

azúcar en polvo

Corte en láminas la col blanca con

el cono de corte en lonchas (E4) y

ralle las zanahorias con el cono de

rallado fino (E2). Mézclelas en una

ensaladera. Prepare el aliño

mezclando la mayonesa, la nata

líquida, el vinagre y el azúcar.

Sazone las verduras ralladas con la

salsa, mézclelas y deje reposar 1

durante hora en el frigorífico.

Cono amarillo

PARA RALLAR

PATATAS

(E3)

Rösti de patata

–

1,5 kg de patatas,

– 2 huevos,

– 50 g de copos de

avena,

– de 50 a 100 g de

harina (si las

patatas tienen

mucha agua),

– sal y aceite

Pele las patatas, córtelas en cuatro

trozos y rállelas empleando el cono

especial para rallar patatas (E3). A

continuación, bata los huevos y

añádalos junto con la sal, los copos

de avena y la harina, si lo necesita.

Caliente el aceite en una sartén. Con

la ayuda de una cuchara, haga

montoncitos con la masa y, a

continuación, aplástelos en la sartén

dándoles forma de tortas. Fríalas

hasta que estén doradas por ambos

lados.

Utilice el cono recomendado para cada tipo de alimento:

Consejos para obtener buenos resultados:

Los ingredientes que utilice no deben estar demasiado maduros, para obtener resultados satisfac-

torios y evitar que se acumulen alimentos en el depósito. No utilice el aparato para rallar o cortar

alimentos demasiado duros, como el azúcar o trozos de carne.

Corte los alimentos para poder introducirlos más fácilmente en el tubo de alimentación del depó-

sito.

Cono de

rallado

grueso E1

(rojo)

Cono de

rallado fino

E2 (metálico

con borde

naranja)

Cono

rascador E3

(amarillo)

Cono para

cortar en

lonchas E4

(metálico con

borde verde

claro)

Cono para

cortar en cubos

E5a/E5b (verde

oscuro)

Zanahorias • • • • (solo crudo)

Calabacines • • • • (solo crudo)

Patatas • • • • • (solo crudo)

Pepinos • • • • (solo crudo)

Pimientos • •

Cebollas • • (solo crudo)

Remolachas • • (solo crudo)

Apio • • • (solo crudo)

Rábano negro • • • (solo crudo)

Col (blanca/

lombarda)

•

Manzanas • • (solo crudo)

Parmesano

Gruyer • • • • (solo crudo)

Chocolate • •

Pan seco /

biscotes

Avellanas/

nueces/

almendras

Nuez de coco •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page44

lizar un cepillo.

• Manipule los conos con precaución, pues sus cuchillas están muy afiladas.

• En caso de que alimentos como las zanahorias tiñan las partes de plástico, frote con un paño

empapado en aceite de cocina y, a continuación, realice la limpieza habitual.

• Todos los conos (E1, E2, E3, E4, E5a) y el anillo para cortar en cubos (E5b) pueden guardarse

en el aparato.

Apile los 5 conos (fig. 12) y colóquelos en la abertura de la parte delantera del depósito (D).

El accesorio de almacenamiento (F) se acopla a la abertura situada en la parte delantera del

depósito (D) (fig. 14). El anillo para cortar en cubos (E5b) se acopla en el accesorio de al-

macenamiento (F) (fig. 15).

• Recogida del cable: empuje el cable hacia el interior de la cavidad prevista al efecto (CORD STO-

RAGE) (fig. 16).

5. MODO DE GUARDAR EL APARATO

• Desconecte siempre el aparato antes de limpiar el bloque motor (A).

• No sumerja ni pase el bloque el motor ni lo ponga bajo el agua. Limpie del bloque motor con

un paño húmedo. Séquelo cuidadosamente.

• El depósito (D), el empujador (C), los conos (E1, E2, E3, E4, E5a), el anillo para cortar en

cubos (E5b) y el accesorio de almacenamiento (F) pueden lavarse en la cesta superior del la-

vavajillas si utiliza el programa “ECO” o de “POCA SUCIEDAD”.

• En caso de tener dificultades para limpiar el accesorio para cortar en cubos, se recomienda uti-

CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES CONSEJOS

Cono

metálico con

borde verde

claro

PARA CORTAR

EN LONCHAS

(E4)

Ensalada griega

(para 4

personas)

– 1 pepino

– 2 tomates

grandes

– 1 pimiento rojo

– 1 pimiento verde

– 1 cebolla blanca

mediana

– 200 g de feta

– 50 g de

aceitunas negras

(opcional)

– 4 cucharadas

soperas de aceite

– 1 limón

– 30 g de hierbas

frescas (a

escoger:

albahaca, perejil,

menta, cilantro)

Corte el pepino en lonchas finas con

el cono de corte en lonchas (E4).

Corte los pimientos en 2, retíreles

las pepitas y limpie las cavidades.

Corte en láminas los pimientos y la

cebolla.

Pique los tomates y el feta en dados

pequeños. En una ensaladera,

mezcle todos estos ingredientes y

añada las aceitunas. Prepare el aliño

mezclando el aceite con el zumo de

limón. Mezcle con cuidado y

espolvoree la ensalada con hierbas

frescas picadas.

Cono/Anillo

verde oscuro

PARA CORTAR

EN CUBOS

(E5a/E5b)

Macedonia de

verduras

– 400 g de

remolacha roja

– 300 g de

zanahorias

– 400 g de patatas

– 200 g de pepino

– 150 g de cebollas

– 100 g de

guisantes

– sal

– 2 cucharadas

soperas de aceite

Corte las manzanas, la remolacha,

las zanahorias, las cebollas y los

pepinos en dados con el cono y el

anillo para cortar en cubos

(E5a/E5b).

Cueza los dados de manzana,

remolacha y zanahoria al vapor.

Mézclelo todo y añada los

guisantes, las cebollas y el pepino.

Añádale sal y aceite.

Déjelo reposar durante 1 hora

en el frigorífico.

4. LIMPIEZA DEL APARATO

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page46

• Aksesuarları (bıçaklar,bıçak haznesi ve itme aparatı) sabunlu su ile temizleyin. Özenli bir şekilde

durulayın ve kurutun.

• Arzu edilen kullanıma uygun bıçağı seçin.

• Bıçak haznesini (D) motor bloku üzerine (A) ¼ tur sola doğru çevirerek yerleştirin (Şekil 1 &

2).

• Seçilen bıçağı haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici me-

kanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3).

• Cihazın fişini prize takın.

• Arzulanan hızı seçin (yavaş veya turbo hız) ve ardından açma/kapama düğmesine basın (Şekil

4).

• Besinleri besleme ağzından içeri doldurun (D) ve ittirme aparatı yarımıyla hafifçe ittirin (C)

(Şekil 5).

İP UCU: Kesme işleminden iyi sonuç elde etmek için itme aparatı üzerine güçlü bir şekilde

bastırmanız gerekmez, bu tip bir kullanım motoru frenleyecektir, aksine malzemenin

bıçak ile temas etmesine dikkat edilmesi yeterlidir.

• Bıçağı değiştirmek için, hazneyi (D) ¼ tur sağa doğru çevirin (Şekil 6), ardından dikey pozi-

syona getirin (Şekil 7). Koniyi çıkarın (Şekil 8).

1. CİHAZIN TANITIMI

A - Motor bloğu

B - Açma/kapama düğmesi ve hız seçme

düğmesi

C - İtme aparatı

D - Besleme ağzı

E - Bıçaklar

E1 - Kalın rendeleme bıçağı (kırmızı)

E2 - İnce rendeleme bıçağı (turuncu

kenarlı metal)

E3 - Patates rendeleme bıçağı (sarı)

E4 - Dilimleme bıçağı (açık yeşil kenarlı

metal)

E5a - Dalgalı dilimleme bıçağı (koyu

yeşil)

E5b - Küp yapma aparatı (koyu

yeşil/beyaz)

F - Muhafaza aksesuarı

2. İLK KULLANIM ÖNCESİ

DİKKAT: Bıçaklar son derece keskindir; bıçaklara müdahalede bulunurken son derece

dikkatli olun, daima plastik kısımlarından tutun.

3. KULLANIM

DİKKAT: Cihazı çalıştırmadan önce bıçağın hareket ettirici (Şekil 3) üzerine düzgün bir

şekilde yerleştirildiğinden emin olun, ardından besinleri besleme boğazından

doldurmadan önce, açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4).

KULLANIM ÖNERİLERİ

Yavaş hızın kullanımı ayrıca hassas veya yumuşak besinler için de tavsiye edilir (armut, kırmızı

pancar, avokado).

Dalgalı dilimleme montajı:

• Dalgalı dilimleme bıçağını haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket

ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3).

• Ardından emniyet sürgüsü açık olarak, küp yapma aparatını yerleştirin, emniyet sürgüsünü

bıçak haznesinin borusuna ortalayın (Şekil 9).

• Küpyapma aparatı bıçak haznesinin altına doğru bir şekilde klipslendiğini kontrol edin.

• Bıçak haznesi üzerindeki emniyet sürgüsünü kapatın (Şekil 10).

• Malzemeleri bıçak haznesinin besleme ağzından sokarak, dalgalı dilimleme fonksiyonunu ger-

çekleştirin.

• Emniyet kilidinin üst kısmına yerleştirilmiş dili çekerek, dalgalı dilimleme bıçağını çıkarın (Şekil

11).

İp ucu: E5b emniyet kilidini daha kolay açmak için, aynı anda bir parmakla yukarı doğru

hareket ettirin ve dili yukarı doğru çekin (Şekil 11).

SIK SORULAN SORULAR

Sorular Cevaplar

• "Bıçak hazne içindeki yerinde

sağlam durmuyor, "klik" sesini

duymuyorum".

• "Kullanım sonrasında aksesuarı

çıkaramıyorum".

• "Bıçak haznesi oldukça zor takılıp,

çıkarılıyor, normal mi? "

Bıçağın yerine tamamen yerleştiğinden emin olun

(Şekil 3). Ardından, besinleri doldurmadan önce ci-

hazın çalıştırılması, bıçağın yerine düzgün bir şekilde

yerleştirilmesini sağlar (Şekil 4).

Kullanım sonrasında bıçağı çıkarmak için, kilidi açın

(Şekil 6), ardından hazneyi yeniden sürgüleyin (Şekil

7), hazne kendiliğinden düşer (Şekil 8).

Evet, ürün yeni olduğunda normaldir. Kullanıldıkça,

takılıp, çıkarılması kolaylaşacaktır.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page48

Her yiyecek tipi için tavsiye edilen koniyi kullanın:

İyi sonuç elde edilmesine yönelik tavsiyeler:

Tatminkar sonuçlar elde edebilmeniz için, kullandığınız malzemelerin gevşek olmamaları gerekir,

ayrıca hazne içinde malzeme birikiminden kaçının. Cihazı şeker veya et parçaları gibi aşırı sert

besinleri rendelemek veya dilimlemek için kullanmayın.

Hazne besleme borusu içinden daha kolay geçmeleri için malzemeleri kesin.

Bıçak

Kalın

rende

(Kırmızı)

Bıçak

İnce rende

(Turuncu

kenarlı

metal)

Bıçak

Peynir

rendesi

E3 (Sarı)

Bıçak

İnce

dilimleme

(Açık yeşil

kenarlı metal)

Bıçak

Söğüş

E5a/E5b

(Koyu yeşil)

Havuç

• • •

•

(sadece çiğ)

Kabak

• • •

•

(sadece çiğ)

Patates

• • • •

•

(sadece çiğ)

Salatalık

• • •

•

(sadece çiğ)

Dolmalık biber

• •

Soğan

•

(sadece çiğ)

Pancar

•

(sadece çiğ)

Kereviz

• •

•

(sadece çiğ)

Kara pancar

• •

•

(sadece çiğ)

Lahana (beyaz

lahana/kara la-

hana)

•

Elma

•

(sadece çiğ)

Parmesan

Gruyer

• • •

•

(sadece çiğ)

Çikolata

• •

Kuru ekmek /

peksimet

Fındık/

ceviz/

badem

Hindistan cevizi

•

TARİFLER

BIÇAKLAR HAZIRLANIŞI MALZEMELER TAVSİYELER

Rende

Kırmızı

İRİ

RENDE

(E1)

Graten

(6 kişilik)

– 6 küçük boy

kabak

– 2 patates

– 1 soğan

– 1 tas pilav

– 1 yumurta

– 1 bardak süt

– 150 g gruyer

peyniri

– tereyağı

İri rendeleme bıçağı (E1) ile

kabakları ve patatesleri rendeleyin.

Dilimleme bıçağı (E4) ile soğanı

dilimleyin. Tüm sebzeleri yağ içinde

diriltin. Bir graten tabağı içine bir

kat sebze, bir kat pilav, bir kat sebze

şeklinde doldurun. Süt, tuz ve

karabiber ile çırpılmış sütü ekleyin.

Üzerine rendelenmiş gruyer serpin

ve fındık büyüklüğünde tereyağı

sürün.

180°C fırında fırınlayın.

Rende

Turuncu

kenarlı metal

İNCE

RENDE

(E2)

Coleslaw

(4 kişilik)

– ¼ beyaz lahana

– 2 havuç

– 3 yemek kaşığı

mayonez

– 3 yemek kaşığı

krema

– 2 yemek kaşığı

sirke

– 2 yemek kaşığı

toz şeker

Doğrama bıçağı (E4) ile beyaz

lahanayı doğrayın ve İnce

rendeleme (E2) bıçağı ile havuçları

rendeleyin. Hepsini bir salata

tabağı içinde karıştırın. Mayonez,

krema, sirke ve şeker ile sosu

hazırlayın.

Rendelenmiş sebzeler üzerine

hazırladığınız sosu dökün ve

karıştırın, 1 saat buzdolabında

dinlendirin.

Bıçak

sarı

Patates

rendeleme

(E3)

Patates rösti

– 1,5 kg patates,

– 2 yumurta,

– 50g yulaf ezmesi,

– 50 ila 100g un

(eğer patatesler

çok suluysa),

– Yağ, tuz

Patatesleri soyun, küp şeklinde

doğrayın ve özel patates

rendeleme bıcağıi (E3) kullanarak

rendeleyin. Sonra yumurtaları

çırpın ve ekleyin. Tuz, yulaf ezmesi

ve gerekirse un ilave edin. Yağı bir

kızartma tavasında ısıtın.

Karışımdan parçalar alıp bir kaşık ile

küçük kurabiyeler şeklinde

düzleştirin ve tavaya yerleştirin. Her

iki taraftan altın rengi alıncaya

kadar kızartın.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page50

• Motor bloğunu temizlemeye başlamadan önce cihazın fişini daima prizden çıkarın (A).

• Motor bloğunu suya batırmayın, su altına tutmayın. Motor bloğunu nemli bir bez kullanarak

temizleyin. Özenli bir şekilde kurulayın.

• Hazne (D), itme aparatı (C), bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) ve muha-

faza aksesuarı (F) bulaşık makinesinin üst sepetinde, "EKONOMİK" veya "HAFİF KİRLİ" programı

kullanılarak yıkanabilir.

BIÇAKLAR HAZIRLANIŞI MALZEMELER TAVSİYELER

Bıçak

Açık yeşil

kenarlı

metal

DİLİMLEME

(E4)

Yunan usulü

salata

(4 kişilik)

– 1 salatalık

– 2 iri domates

– 1 kırmızı dolmalık

biber

– 1 yeşil dolmalık

biber

– 1 orta boy beyaz

soğan

– 200 g beyaz

peynir

– 50 g siyah zeytin

(damak tadına

göre)

– 4 yemek kaşığı

sıvı yağ

– 1 limon

– 30 g kuru baharat

(Arzuya göre:

Fesleğen,

maydanoz, nane,

kişniş)

Salatalıkları Dalgalı bıçak ile (E4)

ince dilimler halinde kesin.

Dolmalık biberleri ikiye kesin,

içlerini çıkarın. Dolmalık biberleri ve

soğanları kıyın.

Beyaz peynir ve domatesleri küpler

halinde kesin. Bir salata tabağı

içinde, tüm malzemeleri karıştırın

ve zeytinleri ekleyin. Sıvı yağ ve

limonu karıştırarak sosu hazırlayın.

Yavaşça salatanın üzerinde gezdirin

ve üzerini baharatlarla süsleyin.

Bıçak/Koyu

yeşil halka

Dalgalı

dilimleme-küp

yapma

(E5a/E5b)

Karışık sebze

– 400 g kırmızı

pancar

– 300 g havuç

– 400 g Patates

– 200 g salatalık

– 150 g soğan

– 100 g Bezelye

– tuz

– 2 yemek kaşığı

sıvı yağ

Patatesleri, pancarları, havuçları,

soğanları ve salatalıkları

dalgalı dilimleme ve küp yapma

aparatı (E5a/E5b) yardımıyla küpler

halinde kesin.

Patatesleri, pancarları ve havuçları

buharda pişirin.

Hepsini karıştırın ve bezelyeleri,

soğanları ve salatalığı ekleyin.

Tuz ve sıvı yağ ilave edin.

1 saat boyunca buzdolabında

dinlendirin.

4. CİHAZIN TEMİZLENMESİ

• Dalgalı dilimleyiciyi temizlik sırasında zorlukla karşılaşmanız halinde, fırça kullanmanızı tavsiye

ederiz.

• Bıçaklar temizlerken dikkatli olun, konilerin bıçakları son derece keskindir.

• Plastik kısımların havuç gibi besinler tarafından boyanması halinde, gıda yağına batırılmış bir

bezle silin ve ardından alışıldığı gibi yıkayın.

• Tüm bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) cihaz üzerinde muhafaza edi-

lebilir.

5 bıçağı birbirleri içine geçirin (Şekil 12) ve haznenin ön girişine yerleştirin (D). Muhafaza ak-

sesuarı (F) haznenin ön girişine klipslenir (D) (Şekil 14). küp yapma aparatı (E5b) muhafaza

aksesuarı üzerine klipslenir (F) (Şekil 15).

• Kordonun muhafazası: Kordonu bu amaçla öngörülen boşluğa ittirin (KORDON SAKLAMA)

(Şekil 16).

5. CİHAZIN MUHAFAZA EDİLMESİ

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page52

• Tisztítsa meg a tartozékokat (hengerek, hengertartó és nyomóprés) mosogatószeres vízben.

Öblítse le és alaposan szárítsa meg.

• Válassza ki a kívánt használathoz megfelelő hengert.

• Helyezze a hengertartó dobot (D) a motorblokkra (A), egy ¼ fordulattal elforgatva balra (1.

és 2. ábra).

• Helyezze a kiválasztott hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger

megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra).

• Dugja be a készüléket.

• Válassza ki a kívánt sebességet (lassú vagy turbó fokozat) és utána nyomja meg a be-/kikap-

csoló gombot (4. ábra).

• Táplálja be az élelmiszereket a betöltő garatján (D) keresztül, és enyhén nyomkodja le őket a

nyomóprés (C) segítségével (5. ábra).

TIPP: Nem szükséges erősen nyomni a nyomóprést a jó aprítási eredmény eléréséhez. Az

ilyen jellegű használat lefékezi a motort. Elegendő arra ügyelni, hogy az élelmiszer érint-

kezzen a hengerrel.

• A hengerek cseréjéhez forgassa el a hengertartó dobot (D) egy ¼ fordulattal jobbra (6. ábra),

majd állítsa ismét függőleges helyzetbe (7. ábra). Vegye ki a hengert (8. ábra).

1. KÉSZÜLÉKLEÍRÁS

A - Motorblokk

B - Be-/kikapcsoló gomb és sebességvá-

lasztó

C - Nyomóprés

D - Hengertartó / betöltő garat

E - Hengerek

E1 - Durva reszelő henger (piros)

E2 - Finom reszelő henger (fém,

narancssárga szegéllyel)

E3 - Burgonyareszelő henger (sárga)

E4 - Szeletelő henger (fém, világoszöld

szegéllyel)

E5a - Kockázó henger (sötétzöld)

E5b - Kockázó henger gyűrűje (sötét-

zöld/fehér)

F - Tároló tartozék

2. TEENDŐK AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

FIGYELEM: A hengerek pengéi rendkívül élesek, ezért a hengerekkel bánjon fokozott

óvatossággal, mindig a műanyag résznél fogva meg azokat.

3. HASZNÁLAT

FIGYELEM: A készülék működésbe hozása előtt győződjön meg róla, hogy a henger

tökéletesen illeszkedik a meghajtó tengelyre (3. ábra), majd nyomja meg a be-

/kikapcsoló gombot, és csak ezután kezdje adagolni az ételt a töltőgaratba (4. ábra).

HASZNÁLATI TANÁCSOK

A lassú sebességfokozat használata ajánlott a puha vagy törékeny élelmiszerekhez (körte, avo-

kádó, főtt cékla) is.

Kockázó tartozék felszerelése:

• Helyezze a kockázó hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger

megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra).

• Ezt követően helyezze el a kockázó tartozék gyűrűjét nyitott biztonsági zárral, a biztonsági

zárszerkezetet a hengertartó betöltő garatjának közepéhez igazítva (9. ábra).

• Ellenőrizze, hogy a kockázó tartozék gyűrűjét megfelelően rápattintotta a hengertartó részre.

• Zárja rá a biztonsági zárat a hengertartó rész peremére (10. ábra).

• A kockázó tartozék használatához a kockára aprítandó élelmiszereket a hengertartó rész be-

töltő garatján keresztül adagolja a készülékbe.

• A kockázó tartozék eltávolításához húzza el a biztonsági zárszerkezet felső részén található

nyelvet (11. ábra).

Tipp: az E5b jelű biztonsági zárszerkezet könnyebb kinyitásához egyszerre az egyik ujjá-

val gyakoroljon felfelé irányuló nyomást, és húzza a nyelvet előrefelé (11. ábra).

GYAKORI KÉRDÉSEK

Kérdések Válaszok

• « A henger nem illeszkedik rende-

sen a hengertartó dobba, nem

hallom a kattanást ».

• « Használat után nem tudom eltá-

volítani a tartozékot ».

• « A hengertartó dobot nehezen

lehet a helyére rakni és levenni,

ez megszokott jelenség? ».

Egyszerűen ellenőrizze, hogy a henger ütközésig be

van-e nyomva (3. ábra). Ezt követően kapcsolja be a

készüléket, mielőtt bármilyen élelmiszert beletenne,

ezzel biztosítva a henger rögzítését (4. ábra).

A henger használat utáni eltávolításához oldja ki (6.

ábra), majd újra rögzítse a hengertartó dobot (7.

ábra), és a henger magától kiesik (8. ábra).

Igen, ez teljesen megszokott, amíg a termék új. A hasz-

nálat során a dobot fokozatosan egyre könnyebb lesz

a készülékre helyezni és onnan levenni.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page54

Használja az egyes élelmiszertípushoz a megfelelő hengert:

Tanácsok a jó eredmény eléréséhez:

A felhasznált hozzávalóknak keménynek kell lenniük ahhoz, hogy kielégítő eredményt kaphas-

sunk, és elkerüljük az ételmaradékok beleragadását a készülékbe. Ne használjuk a készüléket

túl kemény anyagok - például cukor vagy kemény húsdarabok - darálására vagy szeletelésére.

Vágjuk fel a hozzávalókat, hogy könnyebben be tudjuk táplálni őket a betöltő garatba.

Durva

reszelő

henger

(piros)

Finom

reszelő

henger

E2 (fém,

narancssárga

szegéllyel)

burgonya-

reszelő

henger

E3 (sárga)

Szeletelő

henger

E4 (fém,

világoszöld

szegéllyel)

Kockázó

henger

E5a/E5b

(sötétzöld)

Sárgarépa • • • • (csak nyers)

Cukkini • • • • (csak nyers)

Burgonya • • • • • (csak nyers)

Uborka • • • • (csak nyers)

Paprika • •

Hagyma • • (csak nyers)

Cékla • • (csak nyers)

Zeller • • • (csak nyers)

Fekete retek • • • (csak nyers)

Káposzta

(fehér/vörös)

•

Alma • • (csak nyers)

Parmezán

Gruyère sajt • • • • (csak nyers)

Csokoládé • •

Száraz kenyér /

kétszersült

Mogyoró/

dió/

mandula

Kókuszdió •

RECEPTEK

HENGER ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK TANÁCSOK

Piros

henger

DURVA

RESZELŐ

(E1)

Mediterrán

rakott tál

(6 személyre)

- 6 kisebb cukkini

- 2 burgonya

- 1 hagyma

- 1 csésze főtt rizs

- 1 tojás

- 1 pohár tej

- 150 g gruyère

sajt

- vaj

Reszelje le a cukkinit és a

burgonyát a durva reszelő

hengerrel (E1). Szeletelje fel a

hagymát a durva szeletelő

hengerrel (E4). Párolja meg a

zöldségeket a vajban. Egy tűzálló

tálban felváltva rakjon le egy réteg

zöldséget és egy réteg főtt rizst,

majd egy újabb réteg zöldséget.

Adja hozzá a tojással felvert tejet,

sót és borsot.

Szórja meg reszelt sajttal és

vajdarabkákkal.

Tegye 180°C-os sütőbe.

Fém henger

narancssárga

szegéllyel

FINOM

RESZELŐ

(E2)

Coleslaw

(4 személyre)

- ¼ fej fehér

káposzta

- 2 sárgarépa

- 3 evőkanál

majonéz

- 3 evőkanál

főzőtejszín

- 2 evőkanál ecet

- 2 evőkanál

porcukor

Szeletelje fel a káposztát a Durva

szeletelő hengerrel (E4), majd

reszelje le a sárgarépát a Finom

reszelő hengerrel (E2). Keverje őket

össze egy salátástálban. Készítse el

az öntetet, összekeverve a

majonézt, a folyékony tejszínt, az

olajat, az ecetet és a cukrot.

Öntse le a lereszelt zöldségeket az

öntettel, keverje el, és tegye 1 órára

a hűtőbe.

Burgonyaresz

elő henger

(E3)

(sárga)

Burgonyarös

zti

– 1,5 burgonya,

– 2 tojás

– 50 g zabpehely

– 50 - 100 g liszt (a

a burgonya

nagyon híg )

– olaj

– só

Hámozza meg a burgonyát, vágja

darabokra és reszelje le

burgonyareszelő henger

segítségével (E3).

Ezután verje fel a tojásokat, mint az

ommletthez, adja hozzá a

készítményhez, majd a sót, a

zabpelyhet és szükség esetén

lisztet. Tegyen egy serpenyő aljára

olajat és melegítse fel. Készítsen kis

tésztakupac egy kanállal és lapítsa

el a serpenyőben. Süsse

aranybarnára mindkét oldalát.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page56

• Mindig húzza ki a készüléket, a motorblokk (A) tisztítása előtt.

• A motorblokkot ne merítse vízbe, és ne tartsa folyó víz alá. A motorblokk tisztításához hasz-

náljon nedves törlőruhát. Gondosan szárítsa meg.

• A hengertartó (D), a nyomóprés (C), a hengerek (E1, E2, E3, E4, E5a), a kockázó henger gyűrűje

(E5b) és a tároló tartozék (F) mosogatógépben moshatók a felső kosárban az "ECO" vagy "KE-

VÉSSÉ SZENNYES" program használata mellett.

• Amennyiben a kockázó tartozék tisztítása gondot okoz, javasoljuk, hogy használjon kefét.

• Óvatosan bánjon a hengerekkel, mert a hengerek pengéi rendkívül élesek.

• Ha a készülék tartozékai egyes ételek, pl. sárgarépa miatt elszíneződtek, növényi olajjal átitatott

ronggyal törölje át őket, majd végezze el a szokásos tisztítási műveletet.

HENGER ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK TANÁCSOK

Fém henger

világoszöld

szegéllyel

SZELETELŐ

(E4)

Görög saláta

(4 személyre)

- 1 uborka

- 2 nagy

paradicsom

- 1 piros paprika

- 1 zöld paprika

- 1 közepes

hagyma

- 200 g feta sajt

- 50 g fekete

olajbogyó

(fakultatív)

- 4 evőkanál olaj

- 1 citrom

- 30 g zöld fűszer

(választható:

bazsalikom,

petrezselyem,

menta,

koriander)

Szeletelje fel a kígyóuborkát

vékony szeletekre a finom szeletelő

hengerrel (E4). Vágja 2 részre a

paprikákat, távolítsa el a magokat

és az ereket. Vágja vékonyra a

paprikát és a hagymát.

Vágja fel a paradicsomot és a fetát

kis kockákra. Egy salátástálban

keverje össze a hozzávalókat, és

adja hozzá az olajbogyókat.

Készítse elő az öntetet, az olajat

összekeverve a citrom levével.

Óvatosan keverje össze, és szórja

meg a salátát az ollóval felaprított

fűszerekkel.

Sötétzöld

Henger/Gyűrű

KOCKÁZÓ

(E5a / E5b)

Francia saláta

- 400 g cékla

- 300 g sárgarépa

- 400 g Burgonya

- 200 g uborka

- 150 g hagyma

- 100 g Zöldborsó

- só

- 2 evőkanál olaj

Vágja kockára a burgonyát, a

céklát, a sárgarépát, a hagymát és

az uborkát a Kockázó henger és

gyűrű (E5a/E5b) segítségével.

Gőzön párolja meg a felkockázott

burgonyát, céklát és sárgarépát.

Keverje össze és adja hozzá a

borsót, a hagymát és az uborkát.

Sózza meg és adja hozzá az olajat.

Hagyja 1 órán át a hűtőben

pihenni.

4. A KÉSZÜLÉK TISZTÍTÁSA

• Valamennyi henger (E1, E2, E3, E4, E5a) és a kockázó henger gyűrűje a készülékben eltárol-

ható.

Illesszük egymásba az 5 hengert (12. ábra), majd helyezzük bele őket a hengertartó elülső

nyílásába (D). A tároló tartozék (F) rápattintható a hengertartó elülső részére (D) (14. ábra).

A kockázó henger gyűrűje (E5b) rápattintható a tároló tartozékra (F) (15. ábra).

● A vezeték tárolása: húzza be a vezetéket az erre szolgáló nyílásba (CORD STORAGE) (16. ábra).

5. TÁROLÁS

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page58

• Umyjte příslušenství (kužele, prostor pro kužele a tlačný kolík) vodou s prostředkem na nádobí.

Opláchněte a poté pečlivě osušte.

• Zvolte kužel odpovídající požadovanému použití.

• Umístěte prostor pro kužele (D) na blok motoru (A) a otočte o ¼ doleva (obr.1 & 2).

• Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až

na konec unašeče (obr.3).

• Zapojte přístroj.

• Zvolte požadovanou rychlost (pomalá rychlost nebo turbo) a stiskněte tlačítko spustit/zastavit

(obr. 4).

• Vložte potraviny do nástavce prostoru pro kužele (D) a lehce je posuňte tlačným kolíkem (C)

(obr.5).

UŽITEČNÁ RADA: Pro správné strouhání není třeba na tlačný kolík nijak tlačit. Tento typ

používání by zpomalil motor. Stačí dbát na to, aby potraviny byly v neustálém kontaktu

s kuželem.

• Pro výměnu kužele otočte prostor pro kužele (D) o ¼ směrem doprava (obr. 6), poté jej vraťte

do vertikální pozice (obr. 7). Odstraňte kužel (obr. 8).

POKYNY K POUŽÍVÁNÍ

Používání pomalé rychlosti je doporučeno také pro měkké nebo křehké potraviny (hrušky, avo-

káda, vařená řepa).

1. POPIS PŘÍSTROJE

A - Motorový blok

B - Tlačítko zapnout/vypnout a volič rych-

losti

C - Tlačný kolík

D - Prostor pro kužel/plnicí hrdlo

E - Kužele

E1 - Kužel na strouhání nahrubo (čer-

vený)

E2 - Kužel na strouhání najemno (celo-

kovový s oranžovým okrajem)

E3 - Kužel na branboráky (žlutý)

E4 - Kužel na krájení najemno (celoko-

vový se světle zeleným okrajem)

E5a - Kužel na krájení na kostičky

(tmavě zelený)

E5b - Prstenec pro krájení na kostičky

(tmavě zelený/bílý)

F - Příslušenství pro uložení

2. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ: Čepele kuželů jsou velice ostré, zacházejte s kužely opatrně a vždy je

držte za umělohmotnou část.

3. POUŽITÍ

UPOZORNĚNÍ: Před spuštěním přístroje se ujistěte, že kužele jsou dokonale umístěné

na unašeči (obr.3), poté stiskněte nejprve tlačítko spustit/zastavit a poté vložte do

nástavce potraviny (obr.4).

Sestavení příslušenství pro krájení na kostky:

• Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až

na konec unašeče (obr.3).

• Poté umístěte příslušenství pro krájení na kostky s otevřenou bezpečnostní pojistkou tak, aby

bezpečnostní pojistka byla uprostřed plnicího hrdla prostoru pro kužel (obr.9).

• Zkontrolujte, zda je prstenec příslušenství správně přichycen na spodní části prostoru pro

kužel.

• Uzavřete bezpečnostní pojistku na prostoru pro kužel. (obr.10).

• Potraviny nakrájíte na kostky jejich vložením do plnicího hrdla prostoru pro kužel.

• Příslušenství pro krájení na kostky vyjmete tahem za jazýček umístěný na horní straně

bezpečnostní pojistky. (obr.11).

Užitečná rada: pro snazší odjištění bezpečnostní pojistky E5b pohybujte prstem směrem

nahoru a táhněte jazýček směrem dopředu (obr. 11).

ČASTÉ DOTAZY

Otázky Odpovědi

• « Kužel nedrží dobře na místě v

prostoru pro kužel, neslyším

zaklapnutí ».

• « Nedokážu odstranit příslušenství

po použití ».

• « Je velmi těžké upevnit a násle-

dovně vyndat prostor pro kužele,

je to normální? ».

Ujistěte se, zda je kužel zatlačený až dolu (obr.3).

Ke správnému zaklapnutí kužele dochází až při

spuštění přístroje předtím, než do něj vložíte potraviny

(obr.4).

Pro odstranění kužele po použití nejprve odblokujte

(obr.6), poté znovu zablokujte prostor pro kužele

(obr.7) a kužel vypadne sám (obr.8).

Ano, jakmile je výrobek nový. S postupným opotřebo-

váním bude daleko snazší kužel instalovat a odstranit.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page60

Použijte kužel doporučený pro každý druh potravin:

Rady, jak docílit dobrých výsledků:

Abyste dosáhli uspokojivých výsledků a nedocházelo k hromadění potravin v plnicím hrdle,

musí být použité přísady pevné. Nepoužívejte přístroj ke strouhání nebo krájení příliš tvrdých

potravin, jako jsou cukr nebo kusy masa.

Potraviny nakrájejte, aby se vám snáze vkládaly do plnicího hrdla.

Kužel na

strouhání

široký E1

(červený)

Kužel na

strouhání

jemný E2

(celokovový

s oranžovým

okrajem)

Kužel na

brambo-

ráky E3

(žlutý)

Kužel na krá-

jení na plátky

E4 (kov se

světle

zeleným

okrajem)

Kužel na

krájení na

kostky E5a/E5b

(tmavě zelený)

Mrkev • • • • (pouze syrové)

Cukety • • • • (pouze syrové)

Brambory • • • • • (pouze syrové)

Okurka • • • • (pouze syrové)

Paprika • •

Cibule • • (pouze syrové)

Řepa • • (pouze syrové)

Celer • • • (pouze syrové)

Černá ředkev • • • (pouze syrové)

Zelí

(bílé/červené)

•

Jablka • • (pouze syrové)

Parmazán

Ementál • • • • (pouze syrové)

Čokoláda • •

Tvrdý chléb/

suchary

Lískové ořechy/

ořechy/

mandle

Kokosový ořech •

RECEPTY

KUŽELE PŘÍPRAVA SUROVINY DOPORUČENÍ

Kužel

červený

STROUHÁNÍ

NAHRUBO

(E1)

Sluneční nákyp

(pro 6 osob)

- 6 malých cuket

- 2 brambory

- 1 cibule

- 1 šálek uvařené

rýže

- 1 vejce

- 1 sklenice mléka

- 150 g ementálu

- máslo

Nastrouhejte cukety a brambory na

kuželu na hrubé strouhání (E1).

Nakrájejte najemno cibuli pomocí

kuželu na jemné krájení (E4).

Zeleninu lehce osmahněte na

másle. V zapékacím pekáčku

postupně nandejte vždy jednu

vrstvu zeleniny, jednu vrstvu

vařené rýže a opět vrstvu zeleniny.

Přidejte vejce rozšlehané v mléce,

sůl a pepř.

Posypte strouhaným sýrem a

přidejte několik oříšků másla.

Dejte do trouby na 180°C.

Celokovový

kužel

s oranžovým

okrajem

STROUHÁNÍ

NAJEMNO

(E2)

Coleslaw

(pro 4 osoby

- ¼ bílého zelí

- 2 mrkve

- 3 polévkové lžíce

majonézy

- 3 polévkové lžíce

smetany

- 2 polévkové lžíce

octa

- 2 polévkové lžíce

cukru krystal

Nakrájejte najemno bílé zelí za

pomoci kužele na jemné krájení

(E4) a nastrouhejte mrkev pomocí

kužele na jemné strouhání (E2).

Smíchejte vše v salátové míse.

Připravte si zálivku. Smíchejte

majonézu, smetanu, olej, ocet a

cukr.

Zalijte nastrouhanou zeleninu

zálivkou, promíchejte a nechte

uležet 1 hodinu v lednici.

Kužel na

bramboráky

(E3)

(žlutý)

Restované

brambory

- 1,5 kg brambor

- 2 vejce

- 50 g ovesných

vloček

- 50 až 100 g

mouky (pokud

jsou brambory

příliš vodnaté)

- olej

- sůl

Brambory oloupejte, nakrájejte na

kusy a nastrouhejte je pomocí

speciálního kužele na bramboráky

(E3).

Poté ušlehejte vejce jako na

omeletu, přidejte je k bramborám

spolu se solí, ovesnými vločkami a

popřípadě moukou. Do pánve

nalijte olej a rozpalte. Z těsta tvořte

lžící malé hromádky a rozprostřete

je na pánvi. Pečte dozlatova na

obou stranách.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page62

• Vždy před každým čištěním motorového bloku (A) přístroj vypojte ze sítě.

• Motorový blok neponořujte a neoplachujte vodou. Otřete ho vlhkým hadříkem. Pečlivě ho

osušte.

• Prostor pro kužele (D), tlačný kolík (C), kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na

kostky (E5b) a příslušenství pro uložení (F) je možné mýt v myčce v horním koši na program

"ECO" nebo "MÁLO ŠPINAVÉ".

• V případě potíží s čistěním příslušenství na krájení na kostky se doporučuje použít kartáček.

• Zacházejte s kužely opatrně, protože čepele kuželů jsou velmi ostré.

• Pokud jsou některé plastové části zbarveny potravinami, jako je mrkev, otřete je hadříkem

namočeným v jedlém oleji a poté je umyjte běžným způsobem.

KUŽELE PŘÍPRAVA SUROVINY DOPORUČENÍ

Kužel

Celokovový se

světle

zeleným

okrajem

JEMNÉ

KRÁJENÍ

(E4)

Řecký salát

(pro 4 osoby)

- 1 salátová okurka

- 2 velká rajčata

- 1 červená

paprika

- 1 zelená paprika

- 1 střední bílá

cibule

- 200 g sýru feta

- 50 g černých oliv

(volitelné)

- 4 polévkové lžíce

oleje

- 1 citron

- 30 g čerstvých

bylinek (na výběr:

bazalka, petržel,

máta, koriandr)

Okurku nakrájejte na tenké plátky

pomocí kužele na jemné krájení

(E4). Papriky rozkrojte napůl,

odstraňte jadérka a dutiny. Papriku

a cibuli nakrájejte najemno.

Rajčata a fetu nakrájejte na

kostičky. V salátové míse smíchejte

všechny suroviny a přidejte olivy.

Připravte zálivku. Smíchejte olej a

citronovou šťávu. Lehce

promíchejte a posypte nasekanými

čerstvými bylinkami.

Kužel/Prstene

c tmavě zelený

KRÁJENÍ NA

KOSTKY

(E5a/E5b)

Zeleninová

směs

- 400 g červené

řepy

- 300 g mrkve

- 400 g Brambory

- 200 g salátové

okurky

- 150 g cibule

- 100 g Hrášek

- sůl

- 2 polévkové lžíce

oleje

Nakrájejte brambory, řepu, mrkev,

cibuli a salátové okurky na kostičky

pomocí kužele a prstence pro

krájení na kostky (E5a/E5b).

Dejte vařit kostky brambor, řepy a

mrkve do páry.

Dobře promíchejte a přidejte

hrášek, cibuli a okurku.

Přidejte sůl a rostlinný olej.

Nechte 1 hodinu odpočinout v

lednici.

4. ČISTĚNÍ PŘÍSTROJE

• Všechny kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) je třeba uložit spolu

s přístrojem.

Kužele položte na sebe (obr.12) a umístěte je do předního otvoru prostoru na kužele (D).

Příslušenství pro uložení (F) se zahákne na přední otvor prostoru pro kužele (D) (obr.14). Prste-

nec na krájení na kostky (E5b) se zahákne za příslušenství na uskladnění (F) (obr. 15).

• Uložení šňůry: zastrčte šňůru do schrány určené k tomuto účelu (CORD STORAGE) (obr. 16).

5. ULOŽENÍ

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page64

RADY TÝKAJÚCE SA POUŽÍVANIA

Nízku rýchlosť sa odporúča používať aj na mäkké alebo krehké potraviny (hrušky, avokádo, va-

rená repa).

Montáž príslušenstva na krájanie na šalát:

• Umiestnite kužeľový násadec na krájanie na šalát do otvoru v prednej časti zásobníka (D),

kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3).

• Potom nasaďte krúžok na krájanie na šalát s otvoreným bezpečnostným závesom a zabezpečte

pritom, aby bol bezpečnostný záves v strede vzhľadom na komín kužeľovitého zásobníka (obr.

9).

• Skontrolujte, či je krúžok na krájanie na šalát správne upevnený o spodnú časť kužeľovitého

zásobníka.

• Zatvorte bezpečnostný záves do kužeľovitého zásobníka (obr. 10).

• Vykonajte funkciu krájania na šalát vložením prísad cez komín kužeľovitého násadca.

• Odoberte príslušenstvo na krájanie na šalát potiahnutím za jazýček, ktorý sa nachádza vo výške

bezpečnostného závesu (obr. 11).

Tip: Pre jednoduchšie uvoľnenie bezpečnostného závesu E5b vykonajte súčasne pohyb

prstom smerom hore a vytiahnite jazyk dopredu (obr. 11).

ČASTÉ OTÁZKY

Otázky Odpovede

• « Kužeľovitý násadec nezapadá

správne na miesto do zásobníka,

nikdy nepočujem zaklapnutie ».

• « Nikdy neviem vybrať

príslušenstvo po použití ».

• « Kužeľovitý zásobník sa ťažko

vkladá a vyberá, je to normálne? ».

Zabezpečte jednoducho, aby kužeľovitý násadec bol

dobre umiestnený až na dne (obr. 3). Potom uveďte

prístroj do chodu pred vložením potravín na za-

bezpečenie riadneho upevnenia kužeľovitého násadca

(obr. 4).

Na odstránenie kužeľovitého násadca po použití

uvoľnite (obr. 6) a potom znovu uzamknite zásobník

(obr. 7) a kužeľovitý násadec zapadne sám (obr. 8).

Áno, je to úplne normálne, ak je výrobok nový. Pos-

tupným používaním bude vkladanie a vyberanie jed-

noduchšie.

• Čistenie príslušenstva (kužeľovité násadce, kužeľovitý zásobník a posúvač) vo vode so sapo-

nátom. Opláchnite a potom starostlivo vysušte.

• Vyberte príslušný kužeľový násadec podľa želaného použitia.

• Umiestnite kužeľovitý zásobník (D) na jednotku motora (A) a otočte o ¼ obvodu smerom

doľava (obr. 1 a 2).

• Umiestnite vybraný kužeľový násadec do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový ná-

sadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3).

• Zapojte prístroj do elektrickej siete.

• Zvoľte želanú rýchlosť (nízku rýchlosť alebo turbo) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania

(obr. 4).

• Vložte potraviny cez komín zásobníka (D) a tlačte ich pomocou posúvača (D) (obr. 5).

TIP: Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok krájania, nie je potrebné tlačiť potraviny silou

pomocou posúvača. Takéto používanie brzdí motor. Naopak, stačí dávať pozor na to, aby

boli prísady iba v kontakte s kužeľovitým násadcom.

• Ak chcete vymeniť kužeľovitý násadec, otočte zásobník (D) o ¼ smerom doprava (obr. 6),

potom ho postavte do zvislej polohy (obr. 7). Odoberte kužeľovitý násadec (obr. 8).

1. POPIS PRÍSTROJA

A - Jednotka motora

B - Tlačidlo zapínania/vypínania a tlačidlo

voľby rýchlosti

C - Posúvač

D - Kužeľový zásobník/komín

E - Kužeľové násadce

E1 - Kužeľovitý násadec na hrubé

strúhanie (červený)

E2 - Kužeľovitý násadec na jemné strú-

hanie (celokovový s oranžovým

okrajom)

E3 - Kužeľ na strúhanie zemiakov (žltý)

E4 - Kužeľovitý násadec na krájanie na

plátky (celokovový so zeleným

okrajom)

E5a - Kužeľovitý násadec na krájanie na

šalát (tmavozelený)

E5b - Krúžok na krájanie na šalát

(tmavozelený/modrý)

F - Príslušenstvo na odkladanie

2. PRED PRVÝM POUŽITÍM

POZOR: Čepele kužeľových násadcov sú veľmi ostré, narábajte s násadcami opatrne a

vždy ich chytajte za plastové časti.

3. POUŽÍVANIE

POZOR: Pred spustením prístroja sa ubezpečte, že je kužeľový násadec správne

nasadený na vodiči (obr. 3) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania pred vložením

potravín do komína (obr. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page66

RECEPTY

KUŽEĽOVÉ

NÁSADCE

PRÍPRAVA PRÍSADY TIPY

Červený

kužeľovitý

násadec na

hrubé krájanie

(E1)

Gratin du soleil

(pre 6 osôb)

- 6 malých tekvíc,

- 2 zemiaky,

- 1 cibuľa,

- 1 šálka opraženej

ryže,

- 1 vajce,

- 1 pohár mlieka,

- 150 g syra

Gruyère, maslo

Nastrúhajte tekvicu a zemiaky

pomocou kužeľovitého násadca na

hrubé strúhanie (E1). Nakrájajte

cibuľu pomocou kužeľového

násadca na krájanie na plátky (E4).

Opražte všetku zeleninu na masle.

Na tanieri so zapekanou zeleninou

striedajte vrstvy zeleniny, opečenej

ryže a znovu zeleniny. Vlejte

vyšľahané mlieko s vajcom, soľ a

korenie.

Posypte na hrubo nastrúhaným

syrom Gruyère a trochou masla.

Vložte do rúry zohriatej na 180 °C.

Celokovový

kužeľovitý

násadec s

oranžovým

okrajom na

JEMNÉ

STRÚHANIE

(E2)

Coleslaw

(pre 4 osoby)

- ¼ bielej kapusty,

- 2 mrkvy,

- 3 polievkové

lyžice majonézy,

- 3 polievkové

lyžice tekutej

smotany,

- 2 polievkové

lyžice octu,

- 2 polievkové

lyžice

práškového

cukru

Nakrájajte bielu kapustu pomocou

kužeľovitého násadca (E4) a

nastrúhajte mrkvu pomocou

kužeľovitého násadca na jemné

strúhanie (E2). Rozmiešajte všetko

v miske na šalát. Pripravte si zmes

na dochutenie zmiešaním

majonézy, tekutej smotany, oleja,

octu a cukru.

Ochuťte nastrúhanú zeleninu

omáčkou, zmiešajte ju a nechajte

postáť 1 hodinu v chladničke.

Kužeľ na

strúhanie

zemiakov (E3)

(žltý)

Zemiakové

placky

– 1,5 kg zemiakov,

– 2 vajcia,

– 550 g ovsených

vločiek,

– 50 až 100 g

múky (ak sú

zemiaky príliš

šťavnaté),

– olej,

– soľ.

Zemiaky ošúpte, pokrájajte na

kúsky a postrúhajte ich pomocou

špeciálneho kužeľa na strúhanie

zemiakov (E3).

Vajcia rozšľahajte, pridajte ich k

postrúhaným zemiakom spolu so

soľou, ovsenými vločkami a

potrebným množstvom múky. Na

dno panvice nalejte olej a nechajte

rozohriať. Pomocou lyžice dajte do

panvice niekoľko malých kôpok

zemiakového cesta a rozprestrite

ich tak, aby vznikla placka. Opečte

do zlatista z obidvoch strán.

Používajte kužeľové násadce určené na daný typ potravín:

Rady pre dosiahnutie výborných výsledkov:

Prísady, ktoré používate, musia byť tuhé, aby ste dosiahli uspokojivé výsledky a zabránili

zhromažďovaniu potravín v zásobníku. Nepoužívajte prístroj na strúhanie ani na krájanie príliš

tvrdých potravín, ako je cukor alebo tvrdé kusy mäsa.

Potraviny nakrájajte, aby ste ich jednoduchšie vložili do komína zásobníka.

Kužeľový

násadec

na hrubé

strúhanie

(červený)

Kužeľový

násadec

na jemné

strúhanie

E2 (celo-

kovový s

oranžový

m okra-

jom)

Kužeľ na

strúhanie

zemiakov

E3 (žltý)

Kužeľový

násadec na

krájanie na

plátky E2

(celokovový

so zeleným

okrajom)

Kužeľový

násadec na

krájanie na šalát

E5a/E5b

(tmavozelený)

Mrkva • • • • (len na surovo)

Tekvica • • • • (len na surovo)

Zemiaky • • • • • (len na surovo)

Uhorky • • • • (len na surovo)

Paprika • •

Cibuľa • • (len na surovo)

Repa • • (len na surovo)

Zeler • • • (len na surovo)

Čierna

reďkvička

• • • (len na surovo)

Kapusta

(biela/červená)

•

Jablká • • (len na surovo)

Parmezán

Syr Gruyère • • • • (len na surovo)

Čokoláda • •

Sucháre/keksy

Lieskové

oriešky/

orechy/mandle

Kokosový orech •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page68

• V prípade problémov s čistením príslušenstva na krájanie na šalát sa odporúča použiť kefu.

• S kužeľovými násadcami narábajte opatrne, keďže ich čepele sú veľmi ostré.

• V prípade, že sa plastové časti zafarbia potravinami, ako je napríklad mrkva, vytrite ich han-

dričkou namočenou do potravinárskeho oleja, potom ich vyčistite štandardným spôsobom.

• Všetky kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa môžu od-

kladať v prístroji.

Uložte 5 kužeľovitých násadcov (obr. 12) jeden do druhého a umiestnite ich do otvoru v pred-

nej časti zásobníka (D). Príslušenstvo na odkladanie (F) sa upína na otvor v prednej časti zá-

sobníka (D) (obr. 14). Krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa upína na príslušenstvo na odkladanie

(F) (obr. 15).

● Odkladanie kábla: vsuňte kábel do drážky určenej na tento účel (CORD STORAGE) (obr. 16).

5. ODKLADANIE

• Pred čistením jednotky motora (A) vždy odpojte prístroj od elektrickej siete.

• Jednotku motora neponárajte do vody, ani nedávajte pod tečúcu vodu. Čistite jednotku mo-

tora za pomoci navlhčenej handričky. Poriadne ju osušte.

• Zásobník (D), posúvač (C), kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát

a príslušenstvo na odkladanie (F) sa môžu umývať v umývačke riadu v hornom koši pri použití

ekologického programu „ECO“ alebo programu na umývanie málo znečisteného riadu „PEU

SALE“.

KUŽEĽOVÉ

NÁSADCE

PRÍPRAVA PRÍSADY TIPY

Celokovový

kužeľovitý

násadec so

zeleným

okrajom NA

KRÁJANIE (E4)

Grécky šalát

(pre 4 osoby)

- 1 uhorka,

- 2 veľké

paradajky,

- 1 červená

paprika,

- 1 zelená paprika,

- 1 stredne veľká

biela cibuľa,

- 200 g syru Feta,

- 50 g čiernych olív

(nepovinné),

- 4 polievkové

lyžice oleja,

- 1 citrón,

- 30 g čerstvých

byliniek (podľa

výberu: bazalka,

petržlen, mäta,

koriander)

Nakrájajte uhorku na tenké plátky

pomocou kužeľového násadca na

krájanie na plátky (E4). Rozrežte

papriku na 2 kusy, vyberte

semiačka a rebrá. Nakrájajte

papriky a cibuľu.

Nakrájajte paradajky a syr Feta na

malé kocky. V miske na šalát

rozmiešajte všetky prísady a

pridajte olivy. Pripravte si zmes na

dochutenie zmiešaním oleja a šťavy

z citróna. Jemne premiešajte a

posypte zmesou vybraných

čerstvých byliniek.

Tmavozelený

kužeľovitý

násadec/krúžo

k na KRÁJANIE

NA ŠALÁT

(E5a/E5b)

Miešaná

zelenina

- 400 g červenej

repy,

- 300 g mrkvy,

- 400 g zemiakov,

- 200 g uhoriek,

- 150 g cibule,

- 100 g zeleného

hrášku,

- soľ,

- 2 polievkové

lyžice oleja

Pomocou krúžka na krájanie na

šalát (E5a/E5b) nakrájajte zemiaky,

repu, mrkvy, cibule a uhorky na

kocky.

Uvarte kocky zemiakov, repy a

mrkvy nad parou.

Zmiešajte všetko spolu a pridajte

hrášok, cibuľu a uhorku.

Pridajte soľ a olej.

Nechajte postáť 1 hodinu v

chladničke.

4. ČISTENIE PRÍSTROJA

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page70

• Sapunicom očistite pribor (nastavke , spremnik za odlaganje nastavaka i potiskivač). Isperite i

potom dobro osušite.

• Izaberite odgovarajući nastavak za potrebnu namjenu.

• Postavite spremnik za odlaganje nastavaka (D) na blok motora (A) rotiranjem za ¼ kruga na-

lijevo (sl. 1 i 2).

• Montirajte nastavak kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do

dna okretne ose (sl. 3).

• Uključite aparat u struju.

• Izaberite željenu brzinu (sporo ili brzo) i potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl.

4).

• Stavljajte namirnice kroz otvor za punjenje spremnika (D) i lagano ih pritiskajte uz pomoć pri-

tiskivača (C) (sl. 5).

PREPORUKA: Nije potrebno jako pritiskati pritiskivač da biste dobili dobar rezultat; takav

način naprotiv usporava motor. Dovoljno je jednostavno paziti da sastojci budu u dobrom

kontaktu sa nastavkom.

• Za zamjenu nastavka, zarotirajte spremnik (D) za ¼ kruga udesno (sl. 6), nakon toga vratite

ga u uspravan položaj (sl. 7). Skinite nastavak (sl. 8).

1. OPIS APARATA

A - Blok motora

B - Tipka za uključivanje/isključivanje i

regulator brzine

C - Potiskivač

D - Spremnik za nastavke / otvor za pun-

jenje

E - Nastavci

E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni)

E2 - Nastavak za sitno ribanje (od

metala, sa narandžastom ivicom)

E3 - Konus za krompir za Reibekuchen

uštipke (žuti)

E4 - Nastavak za tanko rezanje (od

metala, sa svijetlo zelenom ivicom)

E5a - Nastavak za deblje rezanje (tamno

zeleni)

E5b - Nastavak / prsten za sjeckanje na

kockice (tamno zeleno/bijeli)

F - Spremnik za odlaganje nastavaka

2. PRIJE PRVE UPOTREBE

PAŽNJA: Oštrice nastavaka su iznimno oštre, rukujte nastavcima oprezno, prihvatajući

ih uvijek za plastične dijelove.

3. UPOTREBA APARATA

PAŽNJA: prije uključivanja aparata provjerite da li je nastavak dobro postavljen na

okretnu os (sl. 3), potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje prije no što

počnete stavljati namirnice u otvor (sl. 4).

NAČIN UPOTREBE

Korištenje male brzine se također preporučuje za mekane ili kašaste namirnice (kruške, avokado,

kuhana cvekla).

Montiranje nastavka za sjeckanje na kockice:

• Postavite nastavak za sjeckanje na kockice kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti

pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3).

• Nakon toga postavite prsten za sjeckanje sa otvorenim sigurnosnim poklopcem, centrirajući

sigurnosnu spojnicu sa otvorom za punjenje spremnika za odlaganje nastavaka (sl. 9).

• Provjerite da je prsten za sjeckanje dobro pričvršćen na donji dio spremnika za odlaganje nas-

tavaka.

• Zatvorite sigurnosnu spojnicu na spremniku za odlaganje nastavaka (sl. 10).

• Isjeckajte namirnice na kockice umetanjem sastojaka kroz otvor spremnika za odlaganje nas-

tavaka.

• Skinite nastavak za sjeckanje povlačenjem otvarača smještenog na gornjem dijelu sigurnosne

spojnice (sl. 11).

Preporuka: kako biste lakše oslobodili sigurnosnu spojnicu E5b, podignite je prstom

prema gore i istovremeno povucite otvarač prema naprijed (sl. 11).

ČESTO POSTAVLJANA PITANJA

Pitanja Odgovori

• « Nastavak nije ulegao u spremnik,

ne čujem "klik" ».

• « Ne uspijevam skinuti nastavak

nakon korištenja ».

• « Spremnik za odlaganje nasta-

vaka se teško postavlja i skida, da

li je to normalno? ».

Jednostavno pazite da nastavak dobro ulegne do kraja

(sl. 3). Pravilno fiksiranje nastavka se osigurava time da

se aparat pokrene prije nego što se u njega počne

stavljati namirnica (sl. 4).

Za skidanje nastavka nakon korištenja, otpustite (sl.

6), a zatim ponovo pritegnite spremnik (sl. 7) i nasta-

vak će sam ispasti (sl. 8).

Da, posebno kad je aparat nov. Tokom upotrebe, pos-

tavljanje i skidanje postaje sve lakše.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page72

Koristite nastavak predviđen za određeni tip namirnice:

Savjeti za postizanje dobrih rezultata:

Sastojci koje koristite trebaju biti čvrsti, kako biste dobili zadovoljavajuće rezultate i izbjegli na-

kupljanje namirnica u spremniku. Ne koristite aparat za ribanje ili rezanje namirnica koje su

previše tvrde, poput šećera ili komadića mesa.

Izrežite namirnice na komadiće, kako biste ih lakše stavljali kroz otvor za punjenje spremnika.

Nastavak

krupno

ribanje

(crveni)

Nastavak za

sitno ribanje

E2 (od

metala, sa

narandžastom

ivicom)

Konus za

krompir

za Reibe-

kuchen

uštipke

E3 (žuti)

Nastavak

za tanko

rezanje

E4 (od

metala, sa svi-

jetlo zelenom

ivicom)

Nastav

za sjeckanje

na kockice

E5a/E5b

(tamno zeleni)

Mrkva • • • • (samo sirovo)

Tikvice • • • • (samo sirovo)

Krompir • • • • • (samo sirovo)

Krastavac • • • • (samo sirovo)

Paprika • •

Luk • • (samo sirovo)

Cvekla • • (samo sirovo)

Celer • • • (samo sirovo)

Hren • • • (samo sirovo)

Kupus

(bijeli/crveni)

•

Jabuke • • (samo sirovo)

Parmezan

Sir • • • • (samo sirovo)

Čokolada • •

Suhi hljeb /

keksi

Lješnjaci/

orasi/

bademi

Kokosov orah •

RECEPTI

NASTAVCI PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI

Nastavak za

krupno

ribanje

(crveni E1)

Musaka

(za 6 osoba)

- 6 manjih tikvica

- 2 krompira

- 1 luk

- 1 šolja kuhane

riže

- 1 jaje

- 1 čaša mlijeka

- 150 g sira

- puter

Naribajte tikvice i krompir

nastavkom za krupno ribanje (E1).

Narežite luk nastavkom za tanko

rezanje (E4). Propirjajte povrće na

puteru. U posudu za pečenje

naizmjenično usitnite sloj povrća,

sloj kuhane riže, sloj povrća. Prelijte

mlijekom u kojem ste umutili jaje,

so i biber.

Pospite usitnjenim sirom i

komadićima putera.

Pecite na 180 °C.

Nastavak

za sitno

ribanje

(od metala,

sa na

narandžastom

ivicom E2)

Salata od

kupusa

(za 4 osobe)

- ¼ glavice bijelog

kupusa

- 2 mrkve

- 3 supene kašike

majoneze

- 3 supene kašike

slatkog vrhnja

- 2 supene kašike

sirćeta

- 2 supene kašike

šećera u prahu

Bijeli kupus narežite nastavkom za

tanko rezanje (E4), a mrkvu sitno

naribajte nastavkom za sitno

ribanje (E2). Sve izmiješajte u

posudi za salatu. Za preliv

pomiješajte majonezu, slatko

vrhnje, ulje, sirće i šećer.

Začinite naribano povrće prelivom,

pomiješajte i ostavite 1 sat u

frižideru.

Konus za

krompir za

Rajbekuhen

uštipke

(žuti E3)

Uštipci s

krompirom

- 1.5 kg krompira

- 2 jajeta

- 50 g zobenih

pahuljica

- 50 do 100 g

brašna (ako je

krompir mnogo

vodenast)

- ulje

- sol

Ogulite krompir i luk i izrežite ih na

kockice uz pomoć posebnog

konusa za Reibekuchen galete (E6).

Zatim umutite jaja kao za omlet,

dodajte ih mješavini, kao i sol,

zobene pahuljice i brašno po

potrebi. Prekrijte dno tave uljem i

zagrijte ga. Zatim kašikom pravite

gomilice tijesta koje ćete spljoštiti u

tavi. Pržite na obe strane dok ne

porumeni.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page74

• Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za sjeckanje na kockice (E5b) mogu se spremiti unutar

aparata.

Posložite 5 nastavaka (sl.12)jedan u drugog i umetnite ih u otvor ispred spremnika (D). Sprem-

nik za odlaganje nastavaka (F) se zakači na otvor na prednjem dijelu spremnika (D) (sl. 14).

Prsten za sjeckanje na kockice (E5b) se zakači na spremnik za odlaganje nastavaka (F) (sl. 15).

• Spremanje kabla: kabal spremite u za to predviđen otvor (Spremnik za kabal) (sl. 16).

5. ODLAGANJE

• Uvijek isključite aparat iz struje prije čišćenja bloka motora (A).

• Blok motora nikada ne stavljajte u vodu i ne držite ga pod tekućom vodom. Blok motora čistite

vlažnom krpom. Dobro ga osušite.

• Spremnik (D), potiskivač (C), nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za sjeckanje na kockice (E5b)

i spremnik za odlaganje nastavaka (F) mogu se prati u mašini za suđe u gornjoj košari, na pro-

gramima «ECO» ili «MALO PRLJAVO».

• Ako se nastavak za sjeckanje na kockice teško čisti, savjetujemo korištenje četke.

• Rukujte nastavcima oprezno zbog opasnih oštrica.

• Ukoliko plastični dijelovi poprime boju od nekih namirnica, npr. mrkve, istrljajte ih krpom

namočenom u jestivo ulje, a zatim operite kao obično.

NASTAVCI PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI

Nastavak

za tanko

rezanje

(od metala,

sa svijetlo

zelenom

ivicom

E4)

Grčka salata

(za 4 osobe)

- 1 krastavac

- 2 velika

paradajza

- 1 crvena paprika

- 1 zelena paprika

- 1 bijeli luk

srednje veličine

- 200 g feta sira

- 50 g crnih

maslina (po želji)

- 4 kašike ulja

- 1 limun

- 30 g svježih

začinskih trava

(po izboru:

bosiljak, peršun,

metvica,

korijander)

Krastavac narežite na tanke trake

pomoću nastavka za tanko rezanje

(E4). Razrežite paprike na pola i

očistite ih od sjemenki. Narežite

papriku i luk.

Paradajz i fetu isjeckajte na kockice.

U posudi za salatu izmiješajte sve

sastojke i dodajte masline. Za preliv

pomiješajte ulje sa sokom od

limuna. Lagano promiješajte i

pospite nasjeckanim začinskim

travama.

Nastavak

/prsten

za sjeckanje

na kockice

(tamno zeleni

E5a/E5b)

Makedonska

salata od

povrća

- 400 g cvekle

- 300 g mrkve

- 400 g krompira

- 200 g krastavaca

- 150 g luka

- 100 g graška

- so

- 2 supene kašike

ulja

Nasjeckajte krompir, cveklu, mrkvu,

luk i krastavce na kockice pomoću

nastavka i prstena za sjeckanje na

kockice (E5a/E5b).

Skuhajte kockice krompira, cvekle i

mrkve na pari.

Sve pomiješajte i dodajte grašak,

luk i krastavce.

Dodajte ulje i so.

Ostavite da odstoji 1 sat u

frižideru.

4. ODRŽAVANJE APARATA

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page76

СЪВЕТИ ЗА УПОТРЕБА

Използването на ниска скорост се препоръчва също за меки или трошливи продукти

(круши, авокадо, печено цвекло).

Сглобяване на приставката за рязане на зеленчуци:

• Поставете барабана за рязане на зеленчуци в предния отвор на контейнера (D), като ба-

рабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг. 3).

• След това поставете приставката за рязане на зеленчуци с отворена предпазна скоба,

като я центрирате по отношение фунията на контейнера за барабани (фиг. 9).

• Проверете дали приставката за рязане на зеленчуци е добре захваната в долната част на

контейнера за барабани.

• Затворете предпазната скоба към контейнера за барабани (фиг. 10).

• Задействайте функцията за рязане на зеленчуци, като вкарате продуктите през фунията

на контейнера за барабани.

• Свалете приставката за рязане на зеленчуци, като издърпате езичето, което се намира в

горната част на предпазна скоба (фиг. 11).

Полезен съвет: за да развиете по-лесно предпазната скоба E5b, едновременно по-

вдигнете нагоре с единия пръст и издърпайте езичето напред (фиг. 11).

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

Въпроси Отговори

• « Барабанът не се задържа добре

на мястото си в контейнера, не

чувам кликване ».

• « Не мога да сваля приставката

след употреба ».

• « Контейнерът за барабани се

поставя доста трудно на мя-

стото му, това нормално ли е? ».

Просто се уверете, че барабанът е добре наместен

до дъното (фиг. 3). След това се пуска уредът, преди

да се вкарат продуктите, което позволява правилно

сцепление на барабана (фиг. 4).

За да свалите барабана след употреба, развийте

(фиг. 6), след това завийте отново контейнера

(фиг. 7) и барабанът сам ще падне (фиг. 8).

Да, наистина, когато продуктът е нов. С всяко след-

ващо използване ще става все по-лесно да се по-

ставя и сваля.

• Почистете приставките (барабани, контейнер за барабаните и бутало) със сапунена вода.

Изплакнете, а след това грижливо подсушете.

• Изберете подходящия барабан.

• Поставете контейнера за барабани (D) върху моторния блок (A), като направите ¼ за-

въртане наляво (фиг. 1 и 2).

• Поставете избрания барабан в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва

да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг.3).

• Включете уреда към захранването.

• Изберете желаната скорост (ниска скорост или турбо) и след това натиснете върху бутона

за включване/изключване (фиг. 4).

• Вкарайте продуктите във фунията на контейнера (D

) и ги избутайте леко с помощта на

буталото (C) (фиг. 5).

ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ: Не е необходимо да натискате силно буталото, за да постигнете

добър резултат на рязане, това ще възпрепятства двигателя; точно обратното — до-

статъчно е само да държите в контакт продуктите с барабана.

• За да смените барабана, завъртете контейнера (D) на ¼ оборот надясно (фиг. 6), след

това го поставете във вертикално положение (фиг. 7). Издърпайте барабана (фиг. 8).

1. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА

A - Моторен блок

B - Бутон за включване/изключване и

превключвател на скоростта

C - Бутало

D - Контейнер за барабаните / фуния

E - Барабани

E1 - Барабан с едро ренде (червен)

E2 - Барабан с фино ренде (изцяло

метален с оранжева обшивка)

E3 - Конус „Reibekuchen“ (жълт)

E4 - Барабан за рязане (изцяло мета-

лен със светлозелена обшивка)

E5a - Барабан за рязане на зеленчуци

(тъмнозелен)

E5b - Приставка за рязане на зелен-

чуци (тъмнозелена/бяла)

F - Приставка за съхранение

2. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА

ВНИМАНИЕ: Ножчетата на барабаните са изключително остри, да се борави

внимателно с тях, като се хващат винаги за пластмасовата част.

3. ИЗПОЛЗВАНЕ

ВНИМАНИЕ: Преди да пуснете уреда, се уверете, че барабанът е перфектно

прилегнал към дъното на контейнера (фиг. 3), след това натиснете върху бутона

за включване/изключване, преди да вкарате продуктите във фунията (фиг. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page78

РЕЦЕПТИ

БАРАБАНИ ПРИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ СЪВЕТИ

Барабан

червен

ЕДРО

РЕНДЕ

(E1)

Гратен

(за 6 човека)

- 6 малки

тиквички,

- 2 картофа,

- 1 глава лук,

- 1 чаша пържен

ориз,

- 1 яйце,

- 1 чаша мляко

- 150 g френско

сирене „Gruyère“,

масло

Настържете тиквичките и

картофите с барабана с едро

ренде (E1). Нарежете лука с

помощта на барабана за рязане

(E4). Запържете всички зеленчуци

в маслото. В тавичка наредете

подред един слой зеленчуци,

слой пържен ориз, слой

зеленчуци. Добавете битото

мляко с яйце, сол и черен пипер.

Поръсете с настъргано френско

сирене „Gruyère“ и лешници,

масло.

Опечете във фурна на 180°C.

Барабан

изцяло

метален с

оранжева

обшивка

СИТНО

РЕНДЕ

(E2)

Колеслоу

(за 4 човека)

- ¼ бяло зеле,

- 2 моркова,

- 3 супени

лъжици

майонеза,

- 3 супени

лъжици течна

готварска

сметана,

- 2 супени

лъжици оцет,

- 2 супени

лъжици пудра

захар

Нарежете бялото зеле с помощта

на барабана за рязане (E4) и

настържете морковите с

барабана с фино ренде (E2).

Разбъркайте ги в купа за салата.

Пригответе подправките, като

разбъркате майонезата, течната

готварска сметана, олиото, оцета

и захарта.

Подправете настърганите

зеленчуци със соса, разбъркайте

и ги оставете за 1 час в

хладилника.

Конус

„Reibekuchen“

(E3)

(жълт)

Картофени

кюфтета

– 1,5 кг картофи

– 2 яйца

– 50 г овесени

ядки

– 50 до 100 г

брашно (ако

картофите са

много водни)

– олио

– сол

Обелете картофите, нарежете ги

на парчета и ги настържете със

специалния конус „Reibekuchen“

(E6).

След това разбийте яйцата на

омлет, прибавете ги към сместа,

както и солта, овесените ядки и

брашното (ако е необходимо).

Сипете олио на дъното на тиган и

го загрейте. След това с лъжица

оформете топчици и ги

сплескайте леко при поставянето

в тигана. Запържете леко от двете

страни.

Използвайте препоръчаните барабани за различните видове

продукти:

Съвети за постигане на добри резултати:

За добър резултат и за да се избегне натрупване на продукти в контейнера, продуктите,

които използвате, трябва да бъдат твърди. Не използвайте уреда за настъргване или ря-

зане на прекалено твърди продукти като захар или парчета месо.

Предварително нарязвайте продуктите, за да е по-лесно поставянето им във фунията на

контейнера.

Барабан

с едро

ренде

(червен)

Барабан

с фино

ренде

E2 (изцяло

метален с

оранжева

обшивка )

Конус

„Reibe-

kuchen“

E3 (жълт)

Барабан

за рязане

E4 (изцяло

метален със

светлозе-

лена

обшивка)

Барабан

за рязане на

зеленчуци

E5a/E5b

(тъмнозелен)

Моркови • • • • (само сурова)

Тиквички • • • • (само сурова)

Картофи • • • • • (само сурова)

Краставица • • • • (само сурова)

Чушка • •

Лук • • (само сурова)

Цвекло • • (само сурова)

Целина • • • (само сурова)

Черна ряпа • • • (само сурова)

Зеле

(бяло/червено)

•

Ябълки • • (само сурова)

Пармезан

Френско си-

рене „Gruyère“

• • • • (само сурова)

Шоколад • •

Сухар/бишкоти

Лешници/

орехи/

бадеми

Кокосов орех •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page80

• Бъдете внимателни, когато боравите с барабаните, тъй като ножчетата им са из-

ключително остри.

• В случай на оцветяване на пластмасовите части от продукти като моркови ги изтъркайте

с напоена с готварско олио кърпа, след което ги почистете по обичайния начин.

• Всички барабани (E1, E2, E3, E4, E5a) и приставката за рязане на зеленчуци (E5b) могат

да се съхраняват в уреда.

Сложете 5-те барабана един в друг (фиг. 12) и ги поставете в отвора на предната част на

контейнера (D). Приставката за съхранение (F) се захваща към предния отвор на контей-

нера (D) (фиг. 14). Приставката за рязане на зеленчуци (E5b) се захваща към приставката

за съхранение (F) (фиг. 15).

• Съхранение на кабела: набутайте кабела в отвора, предвиден за тази цел (CORD STORAGE)

(фиг. 16).

5. СЪХРАНЕНИЕ

• Винаги изключвайте уреда от мрежата преди почистване на моторния блок (A).

• Никога не мокрете и не потапяйте моторния блок във вода. Почиствайте моторния блок

с помощта на влажна кърпа. Подсушавайте го старателно.

• Контейнерът (D), буталото (C), барабаните (E1, E2, E3, E4, E5a), приставката за рязане на

зеленчуци (E5b) и приставката за съхранение (F) могат да се почистват в миялна машина

в горното отделение, като се използва програма „ECO“ или „Леко замърсени“.

• Ако срещате затруднения с почистването на приставката за рязане на зеленчуци, е пре-

поръчително да се използва четка.

БАРАБАНИ ПРИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ СЪВЕТИ

Барабан

изцяло

метален със

светлозелена

обшивка

ЗА РЯЗАНЕ

(E4)

Гръцка салата

(за 4 човека)

- 1 краставица,

- 2 големи домата,

- 1 червена

чушка,

- 1 зелена чушка,

- 1 средно голяма

глава бял лук,

- 200 g фета,

- 50 g черни

маслини (по

избор),

- 4 супени

лъжици олио,

- 1 лимон

- 30 g зеленина

(по избор:

босилек,

магданоз, мента,

кориандър)

Нарежете краставицата на тънки

резени с помощта на барабана за

рязане (E4). Разрежете чушката на

две, почистете семките и

кухината. Нарежете чушките и

лука.

Нарежете доматите и фетата на

малки кубчета. Разбъркайте

всички съставки в купа за салата

и добавете маслини. Пригответе

подправките като добавите олио

и цитрусов сок. Разбъркайте

внимателно и поръсете салатата с

нарязаната зеленина.

Барабан/При

ставка

тъмнозелено

РЯЗАНЕ НА

ЗЕЛЕНЧУЦИ

(E5a/E5b)

Зеленчуков

гювеч

- 400 g червено

цвекло,

- 300 g моркови,

- 400 g картофи,

- 200 g

краставици,

- 150 g лук,

- 100 g зелен грах,

- сол,

- 2 супени

лъжици олио

Нарежете картофите, цвеклото,

морковите, лука и

краставиците на кубчета с

помощта на барабана и

приставката за рязане на

зеленчуци (E5a/E5b).

Сварете кубчетата картофи,

цвекло и моркови на пара.

Смесете всички продукти и

добавете зелен грах, лук и

краставица.

Прибавете сол и олио.

Оставете ги за 1 час в

хладилника.

4. ПОЧИСТВАНЕ НА УРЕДА

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page82

• Očistite pribor (nastavke, držač nastavaka i potiskivač) u vodi s deterdžentom. Isperite ih te

pažljivo obrišite.

• Odaberite nastavak koji odgovara željenoj primjeni.

• Postavite držač nastavaka (D) na dio s motorom (A) te ga okrenite za ¼ okretaja ulijevo (sl. 1

& 2).

• Stavite odabrani nastavak u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno pos-

tavljen do dna pogona (sl. 3).

• Spojite uređaj u struju.

• Odaberite željenu brzinu (sporu ili turbo), a zatim pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje

(sl. 4).

• Umećite namirnice kroz cijev za ubacivanje (D) i lagano gurajte namirnice pomoću potiskivača

TRIK: Potiskivač ne treba pritiskati snažno da biste dobili dobar rezultat rezanja, na taj

način će se motor zapravo kočiti; naprotiv, dovoljno je paziti da se namirnice zadrže u do-

diru s nastavkom.

• Za zamjenu nastavka, okrenite držač nastavaka (D) ¼ okreta udesno (sl. 6), zatim ga vratite u

okomiti položaj (sl. 7). Izvadite nastavak (sl. 8).

1. OPIS UREĐAJA

A - Blok motora

B - Tipka za uključivanje/isključivanje i tipka

za odabir brzine

C - Potiskivač

D - Držač nastavaka / cijev za ubacivanje

E - Nastavci

E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni)

E2 - Nastavak za sitno ribanje (metalni s

narančastim rubom)

E3 - Nastavak Reibekuchen(žuti)

E4 - Nastavak za rezanje na kriške (me-

talni sa svijetlo zelenim rubom)

E5a - Nastavak za rezanje na kockice

(tamno zeleni)

E5b - Prsten za rezanje na kockice

(tamno zeleni/bijeli)

F - Nastavak za pohranu

2. PRIJE PRVE UPORABE

PAŽNJA: Oštrice nastavaka su vrlo oštre i zbog toga oprezno rukujte nastavcima tako

da ih uvijek držite za plastični dio.

3. UPORABA

PAŽNJA: prije uključivanja uređaja, uvjerite se da je nastavak dobro postavljen na

pogonu (sl. 3), a zatim, prije umetanja namirnica u cijev za ubacivanje, pritisnite tipku

za uključivanje/isključivanje (sl. 4).

SAVJETI ZA UPORABU

Spora brzina preporučuje se također za mekane ili lomljive namirnice (kruške, avokado, kuhana

cikla).

Postavljanje nastavka za rezanje na kockice:

• Stavite nastavak za rezanje na kockice u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti

ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3).

• Nakon toga stavite prsten za rezanje na kockice s otvorenih sigurnosnim stremenom, centri-

rajući da u odnosu na cijev za ubacivanje na držaču nastavaka (sl. 9).

• Provjerite da je prsten za rezanje na kockice dobro zakopčan na donji dio držača nastavaka.

• Zatvorite sigurnosni stremen na držač nastavaka (sl. 10).

• Izvršite rezanje na kockice tako da namirnice ubacujete u cijev za ubacivanje držača nasta-

vaka.

• Izvadite nastavak za rezanje na kockice povlačeći za izbočeni dio s gornje strane sigurnosnog

stremena (sl. 11).

Trik: za lakše otključavanje sigurnosnog stremena E5b, prstom istovremeno učinite

pomak prema gore i povucite izbočeni dio prema naprijed (sl. 11).

ČESTA PITANJA

Pitanja Odgovori

• „Nastavak se neće dobro uglaviti u

držaču, ne čujem klik”.

• „Na uspijevam izvaditi nastavak

nakon uporabe”.

• „Držač nastavaka se teško pos-

tavlja i vadi, je li to normalno?”.

Jednostavno se uvjerite da je nastavak dobro umetnut

do kraja (sl. 3). Prije umetanja namirnica uključivanje

proizvoda omogućit će dobro zaključavanje nastavka

(sl. 4).

Za vađenje nastavka nakon uporabe otključajte (sl.

6), a zatim ponovno zaključajte držač (sl. 7) i nastavak

će sam ispasti (sl. 8).

Da, posebno kada je proizvod nov. Tijekom uporabe

lakše ćete ga umetati i vaditi.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page84

Za svaku vrstu namirnice upotrijebite preporučeni nastavak:

Savjeti za postizanje dobrih rezultata:

Sastojci koje rabite trebaju biti tvrdi da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i izbjegla nakupljanje

namirnica u cijevi za ubacivanje. Ne rabite uređaj za ribanje ili rezanje pretvrdih namirnica kao

što je šećer ili komadi mesa.

Narežite namirnice da biste ih lakše ubacili u cijev za ubacivanje.

Nastavak

za grubo

ribanje

(crveni)

Nastavak

za fino

ribanje

E2 (metalni

s narančas-

tim rubom)

Konus Rei-

bekuchen

E3 (žuti)

Nastavak

za rezanje

na kriške E4

(metalni sa

svijetlo zele-

nim rubom)

Nastavak

za rezanje

na kockice

E5a/E5b

(tamno zeleni)

Mrkva • • • • (samo sirovo)

Tikvice • • • • (samo sirovo)

Krumpir • • • • • (samo sirovo)

Krastavac • • • • (samo sirovo)

Paprika • •

Luk • • (samo sirovo)

Cikla • • (samo sirovo)

Celer • • • (samo sirovo)

Crna rotkva • • • (samo sirovo)

Kupus

(zeleni/crveni

•

Jabuke • • (samo sirovo)

Parmezan

Gruyère sir • • • • (samo sirovo)

Čokolada • •

Suhi kruh/

keksi

lješnjaci/

orasi/

bademi

Kokos orah •

RECEPTI

NASTAVAK PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI

Nastavak

crveni

GRUBO

RIBANJE

(E1)

Zapečeno

povrće u

pećnici

(za 6 osoba)

- 6 malih tikvica

- 2 krumpira

- 1 luk

- 1 šalica kuhane

riže

- 1 jaje

- 1 čaša mlijeka

- 150 g gruyère

sira

- maslac

Naribajte tikvice i krumpir pomoću

nastavka za grubo ribanje (E1).

Narežite luk pomoću nastavka za

rezanje na kriške (E4). Popržite sve

povrće u maslacu. U dubljoj posudi

za pećnici, stavite jedan sloj povrća,

jedan sloj kuhane riže pa opet

jedan sloj povrća itd. Dodajte jaje

umućeno u mlijeku, sol i papar.

Posipajte naribani gruyère sir i

komadiće maslaca.

Stavite peći u pećnicu na 180°C.

Nastavak

metalni s

narančastim

rubom

ZA FINO

RIBANJE

(E2)

Coleslaw salata

od kupusa i

mrkve

(za 4 osobe)

- ¼ zelenog

kupusa

- 2 mrkve

- 3 južne žlice

majoneze

- 3 jušne žlice

tekućeg vrhnja

- 2 jušne žlice octa

- 2 jušne žlice

šećera u prahu

Narežite zeleni kupcu pomoću

stožastog nastavka za rezanje na

kriške (E4) i naribajte mrkvu

pomoću nastavka za fino ribanje

(E2). Pomiješajte u zdjeli za salatu.

Pripremite začin tako da

pomiješate majonezu, tekuće

slatko vrhnje, ulje, ocat i šećer.

Začinite naribano povrće umakom,

promiješajte i ostavite stajati 1 sat u

hladnjaku.

Konus

Reibekuchen

(E3)

(žuti)

Popečci od

krumpira

- 1,5 kg krumpira

- 2 jaja

- 50 g zobenih

pahuljica

- 50 do 100 g

brašna (ako

krumpir nije

brašnast)

- ulje

- sol

Krumpir očistite, narežite i naribajte

pomoću posebnog nastavak a

Reibekuchen (E3).

Zatim istucite jaja za omlet, dodajte

ih u pripremljenu smjesu krumpira.

zatim dodajte zobene pahuljice i,

po potrebi, brašno. U tavu ulijte

ulje i zagrijte. Žlicom radite male

hrpice tijesta i poravnajte ih u tavi.

Ispecite ih s obje strane.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page86

• Prije čišćenja dijela s motorom (A) uvijek odspojite uređaj iz struje.

• Dio s motorom ne uranjajte i ne stavljajte pod vodu. Vlažnom krpom očistite dio s motorom.

Pažljivo ga obrišite.

• Držač nastavaka (D), potiskivač (C), nastavke (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za rezanje na kockice

(E5b) i nastavak za spremanje (F) možete prati u perilici suđa u gornjoj košari na programu

„ECO” ili „MALA PRLJAVŠTINA”.

• Ako imate poteškoća pri čišćenju nastavka za rezanje na kockice, preporučujemo uporabu

četke.

• Oprezno rukujte nastavcima jer su oštrice nastavaka vrlo oštre.

• U slučaju da vam namirnice kao što je mrkva oboje nastavke, istrljajte ih krpom namočenom

u jestivo ulje, zatim nastavite s uobičajenim pranjem.

NASTAVAK PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI

Nastavak

metalni sa

svijetlo

zelenim

rubom

ZA REZANJE

NA KRIŠKE

(E4)

Grčka salata

(za 4 osobe)

- 1 krastavac

- 2 velike rajčice

- 1 crveni luk

- 1 zelena paprika

- 1 srednji češnjak

- 200 g feta sira

- 50 g crnih

maslina (po želji)

- 4 jušna žlica ulja

- 1 limun

- 30 g svježeg

začinskog bilja

(po izboru:

bosiljak, peršin,

menta,

korijandar)

Izrežite krastavac na tanke kriške

pomoću nastavka za rezanje na

kriške (E4). Odrežite papriku na

polovice, izvadite sjemenke i

sredinu. Narežite papriku i luk.

Narežite rajčice i feta sir na male

komadiće. U zdjeli za salatu

pomiješajte sve sastojke i dodajte

masline. Pripremite začin tako da

pomiješate ulje s limunovim

sokom. Pažljivo promiješajte i

salatu posipajte svježim

nasjeckanim začinskim travama.

Nastavak/

Prsten tamno

zeleni

ZA REZANJE

NA KOCKIDE

(E5a/E5b)

Makedonska

salata od

povrća

- 400 g crvene

cikle

- 300 g mrkve

- 400 g krumpira

- 200 g krastavaca

- 150 g luka

- 100 g zelenog

graška

- sol

- 2 jušne žlice ulja

Narežite krumpir, ciklu, mrkvu, luk i

krastavce na kockice pomoću

nastavka i prstena za rezanje na

kockice (E5a/E5b).

Skuhajte kockice krumpira,

cikle i mrkve na pari.

Sve promiješajte i dodajte grašak,

luk i krastavce.

Dodajte sol i ulje.

Ostavite 1 sat u

hladnjaku.

4. ČIŠĆENJE UREĐAJA

• Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za rezanje na kockice (E5b) mogu se spremiti na

uređaj.

Stavite 5 nastavaka jedan u drugi (sl. 12) i spremite ih u otvor na prednjoj strani cijevi za uba-

civanje (D). Nastavak za spremanje (F) se kopča na otvor s prednje strane cijevi za ubacivanje

(D) (sl. 14). Prsten za rezanje na kockice (E5b) se kopča na nastavak za spremanje (F) (sl. 15).

• Spremanje priključnog voda: gurnite vod u šupljinu namijenjenu u tu svrhu (SPREMIŠTE ZA

PRIKLJUČNI VOD) (sl. 16).

5. SPREMANJE

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page88

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

Utilizarea vitezei scăzute este recomandată, de asemenea, pentru alimente moi sau fragile (pere,

avocado, sfeclă roşie fiartă).

Montarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe:

• Introduceţi conul pentru tăiat cubuleţe în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare

(D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3).

• Poziţionaţi apoi inelul pentru tăiat cubuleţe cu clapeta de siguranţă deschisă, centrând clapeta

de siguranţă faţă tubul de alimentare (fig. 9).

• Verificaţi dacă inelul pentru tăiat cubuleţe este bine fixat de partea de jos a tubului de alimen-

tare.

• Închideţi clapeta de siguranţă peste tubul de alimentare (fig. 10).

• Efectuaţi operaţiunea de tăiere în cubuleţe introducând ingredientele prin tubul de alimen-

tare.

• Detaşaţi accesoriul pentru tăiat cubuleţe trăgând de clema poziţionată în partea de sus a cla-

petei de siguranţă (fig. 11).

Sugestie: pentru a debloca mai uşor clapeta de siguranţă E5b, mişcaţi simultan un deget

în sus şi trageţi de clemă spre partea din faţă (fig. 11).

ÎNTREBĂRI FRECVENTE

Întrebări Răspunsuri

• „Conul nu se fixează bine în poziţie

în tubul de alimentare, nu aud un

clic”.

• „Nu ajung să ridic accesoriul după

utilizare”.

• „Magazia de conuri este destul de

dificil de montat şi de scos, este

normal?”.

Asiguraţi-vă numai de montarea până la capăt a conu-

lui (fig. 3). Ulterior, punerea în funcţiune a produsului

înainte de introducerea unui aliment este ceea ce per-

mite blocarea corectă a conului (fig. 4).

Pentru a scoate conul după utilizare, (fig. 6), blocaţi

magazia la loc (fig. 7) şi conul va cădea singur (fig. 8).

Da, este perfect normal atunci când produsul este nou.

Pe măsură ce îl utilizaţi, va deveni din ce în ce mai uşor

să o montaţi şi să o scoateţi.

• Curăţaţi accesoriile (conurile, magazia de conuri, accesoriul pentru impins) cu apă şi săpun.

Clătiţi, apoi uscaţi cu grijă.

• Selectaţi conul corespunzător utilizării dorite.

• Poziţionaţi tubul de alimentare (D) pe blocul motor (A), efectuând un sfert de întoarcere spre

stânga (fig. 1 şi 2).

• Introduceţi conul selectat în deschiderea părţii din faţă tubului de alimentare (D), conul tre-

buind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3).

• Conectaţi aparatul la sursa de alimentare.

• Selectaţi viteza dorită (viteză scăzută sau turbo) şi apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire

(fig. 4).

• Introduceţi alimentele prin tubul de alimentare (D) şi împingeţi-le uşor cu ajutorul accesoriului

pentru împins (C) (fig. 5).

SUGESTIE: Nu este necesar să apăsaţi cu putere pe accesoriul pentru împins pentru a

obţine un rezultat de tăiere bun - acest tip de utilizare ar încetini motorul; dimpotrivă,

este suficient să aveţi grijă să menţineţi corect ingredientul în contact cu conul.

• Pentru a schimba conul, rotiţi tubul de alimentare (D), efectuând un sfert de întoarcere spre

dreapta (fig. 6), apoi puneţi-o în poziţie verticală (fig. 7). Scoateţi conul (fig. 8).

1. DESCRIEREA APARATULUI

A - Bloc motor

B - Buton de pornire/oprire şi selector de

viteză

C - Accesoriu pentru împins

D - Magazie de conuri/Tub pentru alimentare

E - Conuri

E1 - Con pentru răzuire grosieră (roşu)

E2 - Con pentru răzuire fină (integral din

metal cu margine portocalie)

E3 - Con pentru Reibekuchen (galben)

E4 - Con pentru feliere subţire (integral

din metal cu margine verde deschis)

E5a - Con pentru tăiat cubuleţe (verde

închis)

E5b - Inel pentru tăiat cubuleţe (verde

închis/alb)

F - Accesoriu pentru depozitare

2. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

ATENŢIE: Lamele conurilor sunt extrem de ascuţite, prin urmare, manevraţi conurile cu

precauţie apucându-le întotdeauna de partea din plastic.

3. UTILIZARE

ATENŢIE: Înainte de a pune în funcţiune aparatul, asiguraţi-vă de poziţionarea corectă

a conului pe dispozitivul de antrenare (fig. 3); apoi apăsaţi pe butonul de

pornire/oprire, înainte de a introduce alimentele în tubul de alimentare (fig. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page90

REŢETE

CONURI PREPARAT INGREDIENTE SFATURI

Con

roşu

pentru

RĂZUIRE

GROSIERĂ

(E1)

Legume

gratinate

(pentru 6

persoane)

- 6 dovlecei mici

- 2 cartofi

- 1 ceapă

- 1 cană de orez

fiert

- 1 ou

- 1 pahar de lapte

- 150 g de brânză

Gruyère

- unt

Radeţi dovleceii şi cartofii cu conul

pentru răzuire grosieră (E1). Feliaţi

ceapa cu ajutorul conului pentru

feliere subţire (E4). Rumeniţi toate

legumele în unt. Într-un vas de

gratinat, aşezaţi pe rând un strat de

legume, un strat de orez fiert, un

strat de legume. Adăugaţi laptele

bătut cu oul, sarea şi piperul.

Presăraţi brânza Gruyère rasă şi

bucăţele de unt.

Puneţi vasul la cuptor la 180 °C.

Con

integral din

metal cu

margine

portocalie

pentru

RĂZUIRE

FINĂ

(E2)

Salată Coleslaw

(pentru 4

persoane)

- ¼ de varză albă

- 2 morcovi

- 3 linguri de

maioneză

- 3 linguri de

smântână lichidă

- 2 linguri de oţet

- 2 linguri de zahăr

pudră

Feliaţi varza albă cu ajutorul

conului pentru feliere subţire (E4) şi

radeţi morcovii cu conul pentru

răzuire fină (E2). Amestecaţi-le într-

o salatieră. Preparaţi sosul,

amestecând maioneza, smântâna

lichidă, uleiul, oţetul şi zahărul.

Asezonaţi legumele rase cu sosul,

amestecaţi şi lăsaţi la frigider timp

de 1 oră.

Con pentru

Reibekuchen

(E3)

(galben)

Chiftele de

cartofi

– 1,5 kg cartofi

– 2 ouă

– 50 g fulgi de

ovăz

– 50 până la 100 g

făină (în cazul în

care cartofii sunt

foarte lichizi)

– ulei

– sare

Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i bucăţi şi

răzuiţi-i cu ajutorul conului specific

pentru Reibekuchen (E6).

Apoi, bateţi ouăle ca pentru

omletă, adăugaţi-le la preparat,

precum şi sarea, fulgii de ovăz şi

făina dacă e necesar. Ungeţi fundul

unei tigăi cu ulei şi încălziţi-o.

Formaţi apoi mici grămăjoare de

aluat cu o lingură şi turtiţi-le în

tigaie. Rumeniţi-le pe ambele feţe.

Utilizaţi conul prevăzut pentru fiecare tip de aliment:

Recomandări pentru obţinerea de rezultate excelente:

Ingredientele pe care le utilizaţi trebuie să fie tari pentru a obţine rezultate satisfăcătoare şi pen-

tru a evita orice acumulare de alimente în tubul de alimentare. Nu utilizaţi aparatul pentru a

rade sau felia alimente prea dure, precum zahăr sau bucăţi de carne.

Tăiaţi alimentele pentru a le introduce mai uşor în coşul magaziei.

Con

pentru

răzuire

grosieră

E1 (roşu)

Con pentru

răzuire fină

E2 (integral

din metal

cu margine

portocalie)

Con

pentru

Reibeku-

chen

(galben)

Con pentru

feliere subţire

E4 (integral din

metal cu

margine

verde deschis)

Con pentru

tăiat

cubuleţe

E5a/E5b

(verde închis)

Morcovi • • • • (doar cruzi)

Dovlecei • • • • (doar cruzi)

Cartofi • • • • • (doar cruzi)

Castraveţi • • • • (doar cruzi)

Ardei gras • •

Ceapă • • (doar cruzi)

Sfeclă roşie • • (doar cruzi)

Ţelină • • • (doar cruzi)

Ridiche neagră • • • (doar cruzi)

Varză

(albă/roşie)

•

Mere • • (doar cruzi)

Parmezan

Brânză Gruyère • • • • (doar cruzi)

Ciocolată • •

Pâine uscată/

pâine prăjită

Alune/

nuci/

migdale

Nucă de cocos •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page92

cârpă îmbibată în ulei alimentar, apoi efectuaţi curăţarea obişnuită.

• Toate conurile (E1, E2, E3, E4, E5a) şi inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) pot fi depozitate pe

aparat.

Strângeţi cele 5 conuri (fig. 12) şi poziţionaţi-le în deschiderea părţii din faţă a tubului de ali-

mentare (D). Accesoriul pentru depozitare (F) se fixează pe deschiderea părţii din faţă a ma-

gaziei (D) (fig.14). Inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) se fixează pe accesoriul pentru depozitare

(F) (fig. 15).

• Depozitarea cablului: împingeţi cablul în orificiul prevăzut în acest scop (CORD STORAGE) (fig.

16).

5. DEPOZITARE

• Scoateţi întotdeauna aparatul din priză înainte de a curăţa blocul motor (A).

• Nu scufundaţi şi nu treceţi blocul motor sub un jet de apă. Curăţaţi blocul motor cu ajutorul

unei lavete umede. Uscaţi-l cu grijă.

• Tubul de alimentare (D), accesoriul pentru împins (C), conurile (E1, E2, E3, E4, E5a), inelul pen-

tru tăiat cubuleţe (E5b) şi accesoriul pentru depozitare (F) pot fi curăţate în maşina de spălat

vase în coşul din partea de sus, utilizând programul „ECO” sau „PUŢIN MURDAR”.

• În cazul în care curăţarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe este dificilă, se recomandă utilizarea

unei perii.

• Manipulaţi cu grijă conurile deoarece lamele acestora sunt extrem de ascuţite.

• În cazul colorării părţilor din plastic din cauza unor alimente precum morcovii, frecaţi-le cu o

CONURI PREPARAT INGREDIENTE SFATURI

Con

integral

din metal

cu margine

verde deschis

pentru

FELIERE

SUBŢIRE (E4)

Salată

grecească

(pentru 4

persoane)

- 1 castravete

- 2 roşii mari

- 1 ardei gras roşu

- 1 ardei gras verde

- 1 ceapă albă

medie

- 200 g de brânză

feta

- 50 g de măsline

negre (facultativ)

- 4 linguri de ulei

- 1 lămâie

- 30 g de ierburi

aromatice

proaspete (la

alegere: busuioc,

pătrunjel,

mentă, coriandru)

Tăiaţi castravetele în felii subţiri cu

ajutorul conului pentru feliere

subţire (E4). Tăiaţi ardeii graşi în 2,

scoateţi seminţele şi nervurile.

Feliaţi ardeii şi ceapa.

Tăiaţi roşiile şi brânza feta în bucăţi

mici. Într-o salatieră, amestecaţi

toate aceste ingrediente şi

adăugaţi măslinele. Preparaţi sosul,

amestecând uleiul cu suc de

lămâie. Amestecaţi uşor şi presăraţi

salata cu ierburi aromatice

proaspăt tocate.

Con/inel verde

închis

pentru TĂIAT

CUBULEŢE

(E5a/E5b)

Amestec de

legume

- 400 g de sfeclă

roşie

- 300 g de morcovi

- 400 g de cartofi

- 200 g de

castraveţi

- 150 g de ceapă

- 100 g mazăre

- sare

- 2 linguri de ulei

Tăiaţi cartofii, sfeclele roşii,

morcovii, cepele şi

castraveţii în bucăţi cu ajutorul

conului şi inelului pentru tăiat

cubuleţe (E5a/E5b).

Lăsaţi bucăţile de cartofi,

de sfeclă roşie şi de morcovi să se

prepare la aburi.

Omogenizaţi amestecul şi adăugaţi

mazărea, ceapa şi castraveţii.

Adăugaţi sarea şi uleiul.

Lăsaţi timp de 1 oră la

frigider.

4. CURĂŢAREA APARATULUI

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page94

• Operite dodatke (dodatke za rendanje i seckanje, ležište dodataka za rendanje i seckanje i po-

tiskivač) sredstvom za pranje sudova rastvorenim u vodi. Isperite i zatim pažljivo osušite.

• Odaberite dodatak koji odgovara željenom načinu rada.

• Postavite ležište za dodatke (D) na blok motora (A) tako što ćete okrenuti za ¼ kruga ulevo

(crteži 1 i 2).

• Stavite odabrani dodatak u otvor na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno pos-

tavljen do dna nosećeg dela (crtež 3).

• Uključite aparat u struju.

• odaberite željenu brzinu (mala brzina ili turbo) i zatim pritisnite taster uključeno/isključeno

(crtež 4).

• Ubacite namirnice kroz cilindar ležišta (D) i blago gurajte namirnice potiskivačem (C) (crtež

5).

SAVET: Nije potrebno da pritiskate jako potiskivačem da biste dobili dobar rezultat pri

seckanju, takav način rada bi kočio motor; naprotiv, dovoljno je da pazite da sastojci budu

u stalnom kontaktu s dodatkom za rendanje i seckanje.

• Da biste zamenili dodatak , okrenite ležište (D) za ¼ kruga udesno (crtež 6), zatim ga ponovo

vratite u uspravan položaj (crtež 7). Izvucite dodatak (crtež 8).

1. OPIS APARATA

A - Blok motora

B - Taster uključeno/isključeno i odabir

brzine

C - Potiskivač

D - Držač dodataka za seckanje i rendanje /

cilindar

E - Dodaci za seckanje i rendanje

E1 - Dodatak za krupno rendanje

(crveni)

E2 - Dodatak za sitno rendanje (ceo od

metala s narandžastim obodom)

E3 - Konus za krompir za Rajbekuhen

uštipke (žuti)

E4 - Dodatak za tanko seckanje (ceo od

metala sa svetlozelenim obodom)

E5a - Dodatak za seckanje na kockice

(tamnozelena)

E5b - Prsten dodatka za seckanje na

kockice (tamnozelen/beo)

F - Dodatak za odlaganje

2. PRE PRVE UPOTREBE

PAŽNJA: Sečiva na dodacima za rendanje i seckanje su izuzetno oštra, rukujte

dodacima pažljivo tako što ćete ih uvek držati za plastični deo.

3. NAČIN UPOTREBE

PAŽNJA: pre nego što uključite aparat, uverite se da je dodatak pravilno postavljen na

noseći deo (crtež 3) zatim pritisnite taster uključeno/isključeno pre nego što ubacite

namirnice u cilindar (crtež 4).

SAVETI ZA UPOTREBU

Korišćenje male brzine se takođe savetuje za sečenje mekih i sočnih namirnica (kruške, avokado,

kuvana cvekla).

Montiranje dodatka za seckanje na kockice:

• Postavite dodatak za seckanje na kockice na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pra-

vilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3).

• Postavite zatim prsten dodatka za seckanje na kockice sa otvorenom sigurnosnom bravicom,

centrirajući sigurnosnu bravicu prema cilindru ležišta za dodatka (crtež 9).

• Proverite da li se prsten dobro uklopio u donji deo ležišta dodatka.

• Zatvorite sigurnosnu bravicu na ležištu za dodatak (crtež 10).

• Isecite povrće ubacivanjem sastojaka kroz cilindar.

• Izvadite dodatak za seckanje tako što ćete povući jezičak koji se nalazi na gornjem delu sigur-

nosne bravice (crtež 11).

Savet: da biste lakše otključali sigurnosnu bravicu E5b, povlačite prstom nagore dok is-

tovremeno vučete jezičak prema sebi (crtež 11).

ČESTA PITANJA

Pitanja Odgovori

• „Dodatak nije dobro namešten na

svom mestu, ne čujem klik”.

• „Ne uspevam da skinem dodatak

posle upotrebe”.

• „Ležište za dodatke je prilično

teško postavljati i uklanjati, da li je

to uobičajeno?”.

Proverite jednostavno da li je dodatak namešten kako

treba do dna (crtež 3). Dodatak se zaključava kako je

predviđeno posle puštanja proizvoda u rad, a pre uba-

civanja namirnica (crtež 4).

Da biste skinuli dodatak posle upotrebe, otključajte

(crtež 6), zatim ponovo zaključajte ležište (crtež 7) i

dodatak će sam ispasti (crtež 8).

Da, zaista dok je proizvod nov. Ali postepeno, što se

više bude koristio, biće sve lakše da se namešta i skida.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page96

Koristite dodatke predviđene za svaki tip namirnica:

Saveti za dobre rezultate:

Sastojci koje koristite treba da budu čvrsti da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i da bi se iz-

beglo gomilanje namirnice u ležištu. Nemojte koristiti ovaj aparat za rendanje i seckanje namir-

nica koje su suviše tvrde, kao što su šećer i meso.

Isecite namirnice da biste ih lakše ubacili u cilindar ležišta.

Dodatak

za krupno

rendanje

E1 (crveni)

Dodatak

za sitno

rendanje

E2 (ceo od

metala sa

narandžas-

tim obo-

dom)

Konus za

krompir

za Rajbe-

kuhen

uštipke

E3 (žuta)

Dodatak

za tanko

seckanje

E4 (ceo od

metala sa

svetlozelenim

obodom)

Dodatak za

seckanje na

kockice

E5a/E5b

(tamnozeleni)

Šargarepa • • • • (samo presno)

Tikvice • • • • (samo presno)

Krompir • • • • • (samo presno)

Krastavac • • • • (samo presno)

Paprika • •

Crni luk • • (samo presno)

Cvekla • • (samo presno)

Celer • • • (samo presno)

Crna rotkva • • • (samo presno)

Kupus

(beli/crveni)

•

Jabuke • • (samo presno)

Parmezan

Grijer sir • • • • (samo presno)

Čokolada • •

Suvi hleb /

dvopek

Lešnici/

orasi/

bademi

Kokosov orah •

RECEPTI

DODACI PRIPREMA SASTOJCI SAVETI

Crveni

dodatak

KRUPNO

RENDANJE

(E1)

Sunčani graten

(za 6 osoba)

- 6 malih tikvica

- 2 krompira

- 1 crni luk

- 1 šolja kuvanog

pirinča

- 1 jaje

- 1 čaša mleka

- 150 g sira grijera

- maslac

Isecite tikvice i krompir dodatkom

za krupnije rendanje (E1). Usitnite

luk pomoću dodatka za seckanje

(E4). Kratko propržite sve povrće na

maslacu. U sud za pečenje u

pećnici stavljajte naizmenično

slojeve povrća i pirinča. Dodajte

jaje umućeno s mlekom, solju i

biberom.

Pospite rendanim grijerom i

komadićima maslaca.

Stavite u pećnicu na 180° C.

Metalni

dodatak s

narandžastim

obodom

SITNO

RENDANJE

(E2)

Salata od

kupusa

(za 4 osobe)

- ¼ belog kupusa

- 2 šargarepe

- 3 supene kašike

majoneza

- 3 supene kašike

slatke pavlake

- 2 supene kašike

vinskog sirćeta

- 2 supene kašike

šećera u prahu

Iseckajte beli kupus pomoću

dodatka za seckanje (E4) i

izrendajte šargarepu pomoću

dodatka za sitno rendanje (E2).

Pomešajte ih u činiji za salatu.

Pripremite preliv tako što ćete

pomešati majonez, slatku pavlaku,

ulje, vinsko sirće i šećer.

Začinite isitnjeno povrće prelivom,

izmešajte i pustite da odstoji jedan

sat u frižideru.

Konus za

krompir za

Rajbekuhen

uštipke

(E3)

(žuta)

Prevrte sa

krompirom

– 1,5 kg krompira

– 2 jajeta

– 50 g zobenih

pahuljica

– 50 do 100 g

brašna (ako je

krompir mnogo

vodenast)

– ulje

Oljuštite krompir i luk i isecite ih na

kockice uz pomoć posebnog

konusa za Rajbekuhen galete (E6).

Zatim umutite jaja kao za omlet,

dodajte ih mešavini, kao i so,

zobene pahuljice i brašno po

potrebi. Prekrijte dno tiganja uljem

i zagrejte ga. Zatim kašikom pravite

gomilice testa koje ćete spljoštiti u

tiganju. Pržite ih sa obe strane dok

ne porumene.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page98

101

100

• Uvek isključite aparat iz struje pre čišćenja bloka motora (A).

• Blok motora nemojte potapati, niti ga provlačiti kroz vodu. Čistite blok motora vlažnom krpom.

Osušite ga pažljivo.

• Ležište (D), potiskivač (C), dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten (E5b) i dodatak za odlaganje

(F) mogu se prati u mašini za sudove u korpi pri vrhu na programu „ECO” ili „SLABO ZA-

PRLJANO”.

• U slučaju da se dodatak za seckanje na kockice, preporučujemo da upotrebite četku.

• Pažljivo rukujte dodacima, jer su njihova sečiva izuzetno oštra.

• U slučaju da se plastični delovi oboje od namirnica, kao što je, na primer, šargarepa, istrljajte

delove krpom natopljenom jestivim uljem, a zatim pristupite uobičajenom čišćenju.

• Svi dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten (E5b) mogu da se odlože u sam aparat.

Složite svih 5 dodataka jedan u drugi (crtež 12) i postavite ih u otvor na prednjem delu ležišta

(D). Dodatak za odlaganje (F) uklapa se u otvor na prednjem delu ležišta (D) (crtež 14). Prsten

(E5b) uklapa se u dodatak za odlaganje (F) (crtež 15).

• Odlaganje kabla: uvucite kabl u udubljenje koje je za to predviđeno (CORD STORAGE) (crtež

16).

4. ČIŠĆENJE APARATA

5. ODLAGANJE

DODACI PRIPREMA SASTOJCI SAVETI

Metalni

dodatak

c sa

svetlozelenim

obodom

ZA TANKO

SECKANJE

(E4)

Grčka salata

(za 4 osobe)

- 1 krastavac

- 2 velika

paradajza

- 1 crvena paprika

- 1 zelena paprika

- 1 crni luk srednje

veličine

- 200 g fete

- 50 g crnih

maslina (po želji)

- 4 supene kašike

ulja

– 1 limun

- 30 g svežeg

začinskog bilja

(po izboru:

bosiljak, peršun,

nana, korijander)

Isecite krastavac na tanke kolutove

pomoću dodatka za usitnjavanje

(E4). Isecite paprike na dva dela,

izvadite semenke i žilice. Iseckajte

paprike i luk.

Isecite paradajz i fetu na kockice. U

činiji za salatu izmešajte sve

sastojke i dodajte masline.

Pripremite preliv tako što ćete

pomešati ulje i limunov sok.

Izmešajte pažljivo i pospite salatu

svežim seckanim začinskim biljem.

Tamnozeleni

dodatak/prste

n za seckanje

na KOCKICE

(E5a/E5b)

Makedonska

salata od

povrća

- 400 g cvekle

- 300 g šargarepe

- 400 g krompira

- 200 g krastavca

- 150 g crnog luka

- 100 g graška

- so

- 2 supene kašike

ulja

Isecite krompir, cveklu, šargarepe,

luk i

krastavac na kockice pomoću

dodatka i prstena za seckanje na

kockice (E5a/E5b).

Stavite da se kuvaju na pari kockice

krompira,

cvekle i šargarepe.

Izmešajte sve i dodajte grašak, luk i

krastavac.

Dodajte so i ulje.

Ostavite da odstoji sat vremena u

frižideru.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page100

103

Uporaba počasne hitrosti je enako priporočljiva za mehke in krhke sestavine (hruška, avokado,

kuhana pesa).

Namestitev dodatka za rezanje na kocke:

• Namestite stožec za rezanje na kocke v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec

mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3).

• Nato namestite obroček za rezanje na kocke z odprto varnostno podporo, tako da namestite

podporo glede na dovodno cev ohišja za stožce (sl. 9).

• Preverite ali je obroček za rezanje na kocke dobro pritrjen na osnovo ohišja za stožce.

• Zaprite podporo na ohišju za stožce (sl. 10).

• Začnite rezati na kocke in dodajte sestavine v dovodno cev ohišja za stožce.

• Dodatek za rezanje na kocke odstranite tako, da povlečete jeziček na vrhu podpore (sl. 11).

TRIK: za lažje deblokiranje varnostne podpore E5b istočasno napravite premik navzgor s

prstom in potegnite jeziček proti sebi (sl. 11).

POGOSTA VPRAŠANJA

Vprašanja Odgovori

• “Stožec ni pravilno nameščen v

ohišju, saj se ne sliši zvok pri zati-

kanju stožca.”

• “Po uporabi ne morem odstraniti

dodatka.”

• “Potrebno je precej moči za na-

mestitev in odstranitev ohišja za

stožce. Ali je to normalno?”.

Zagotovite le, da je stožec potisnjen povsem do konca

(sl. 3). Aparat vklopite preden dodate živila, s čimer

boste dosegli, da se bo stožec pravilno zataknil (sl. 4).

Stožec po uporabi odstranite tako, da sprostite (sl. 6)

in nato ponovno zataknete ohišje (sl. 7), pri tem pa

bo stožec sam padel iz ohišja (sl. 8).

Da, ko je aparat nov. Z uporabo naprave bo postalo

tudi nameščanje in odstranjevanje ohišja lažje.

102

• Operite dodatke (stožce, ohišje za stožce in potiskalnik) s sredstvom za čiščenje posode. Izperite

in skrbno obrišite.

• Izberite stožec, ki ustreza želenemu načinu uporabe.

• Ohišje za stožce (D) namestite na enoto z motorjem (A) in ga obrnite v levo za ¼ obrata (sl. 1

& 2).

• Namestite stožec v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno

nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3).

• Priključite aparat.

• Izberite želeno hitrost (počasi ali hitro) in nato pritisnite gumb za vklop/izklop (sl. 4).

• Dodajte živila v dovodno cev ohišja za stožce (D) in jih potisnite navzdol s potisnikom (C) (sl.

5).

TRIK: Da bi dosegli dobre rezultate rezanja, ni potrebno močno pritisniti na gumb. Takšna

uporaba lahko upočasni motor. Zadostuje že, če sestavino držite v stiku s stožcem.

• Stožec zamenjate tako, da obrnete ohišje za stožce (D) za ¼ obrata na desno (sl. 6) in ga nato

vrnete v vertikalni položaj (sl. 7). Odstranite stožec (sl. 8).

NASVETI ZA UPORABO

1. OPIS APARATA

A - Enota z motorjem

B - Gumb za vklop/izklop in nastavitev

hitrosti

C - Potiskalnik

D - Ohišje za stožce / dovodna cev

E - Stožci

E1 - Stožec za grobo ribanje (rdeče

barve)

E2 - Stožec za fino ribanje (povsem iz

kovine z oranžnim robom)

E3 - Stožec za krompirjeve palačinke

(rumene barve)

E4 - Stožec za rezanje (povsem iz ko-

vine s svetlozelenim robom)

E5a - Stožec za rezanje na kocke (tem-

nozelene barve)

E5b - Obroček za rezanje na kocke

(temnozelene/bele barve)

F - Shranjevalnik dodatkov

2. PRED PRVO UPORABO

POZOR: Rezila stožcev so zelo ustra, zato ravnajte z njimi zelo previdno in jih vedno

držite le za plastični del.

3. UPORABA

POZOR: pred vklopom aparata preverite ali je stožec pravilno nameščen na pogonu (sl.

3) in nato gumb vklop/izklop še preden dodate živila v dovodno cev (sl. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page102

105

RECEPTI

STOŽCI JED SESTAVINE PRIPRAVA

Stožec

rdeč

GROBO

RIBANJE

(E1)

Gratinirana

zeljenjava z

rižem

(za 6 oseb)

- 6 majhnih bučk

- 2 krompirja

- 1 čebula

- 1 skodelica

kuhanega riža

- 1 jajce

- 1 kozarec mleka

- 150 g sira

gruyère - maslo

Naribajte bučke in krompir s

stožcem za grobo ribanje (E1).

Sesekljajte čebulo s pomočjo

stožca za rezanje (E4). Popecite vso

zelenjavo na maslo. V posodo za

gratiniranje položite eno plast

zelenjave, dodajte eno plast

kuhanega riža in nato ponovno eno

plast zelenjave. Dodajte mleko, ki

ste ga stepli z jajcem, sol in poper.

Posipajte s sirom gruyère in koščki

masla.

Pecite v pečici pri temperaturi 180

°C.

Kovinast

stožec z

oranžnim

robom

FINO

RIBANJE

(E2)

Zeljna solata

(za 4 osebe)

- ¼ belega zelja

- 2 korenja

- 3 jušne žlice

majoneze

- 3 jušne žlice

sladke smetane

- 2 jušni žlici kisa

- 2 jušni žlici

sladkorja v prahu

Nasekljajte belo zelje s stožcem za

rezanje (E4) in naribajte korenje s

stožcem za fino ribanje (E2).

Zmešajte jih v posodi za solato.

Polivko pripravite tako, da zmešate

majonezo, sladko smetano, olje, kis

in sladkor.

Začinite naribano zelenjavo s

polivko, premešajte in pustite 1 uro

v hladilniku.

Stožec za

krompirjeve

palačinke

(E3)

(rumene

barve)

Švicarski

krompirjevi

polpeti

– 1,5 kg krompirja,

– 2 jajci

– 50 g ovsenih

kosmičev

– 50 do 100 g

moke (če je

krompir preveč

voden)

– olje

– sol

Olupite krompir, narežite ga na

kocke in naribajte s pomočjo stožca

za krompirjeve palačinke (E6).

Stepite jajca kot za omleto in jih

dodajte skupaj s soljo in ovsenimi

kosmiči ter po potrebi dodajte še

moko. Dno ponve pokrijte z oljem

in jo segrejte. Z žlico oblikujte

majhne kepe mase, jih sploščite in

opecite v ponvi. Obrnite in opecite

še na drugi strani.

104

Uporabite stožec, ki je primeren glede na vrsto živila:

Nasveti za doseganje najboljših rezultatov:

Uporabljena živila morajo biti čvrsta, saj boste tako dosegli želene rezultate in se izognili

kopičenju sestavin v ohišju. Ne uporabljajte aparata za ribanje ali rezanje pretrdih živil, kot sta

na primer sladkor ali kosi mesa.

Živila narežite, saj jih boste na ta način lažje spravili skozi dovodno cev.

Stožec

za grobo

ribanje

E1 (rdeče

barve)

Stožec za

fino ribanje

E2 (povsem

iz kovine, z

oranžnim

robom)

Stožec za

keompir-

jeve pala-

činke

E3 (rumene

barve)

Stožec za

rezanje E4

(povsem iz

kovine s

svetlozele-

nim robom)

Stožec za

rezanje na

kocke E5a/E5b

(temnozelene

barve)

Korenje • • • • (samo surovo)

Bučke • • • • (samo surovo)

Krompir • • • • • (samo surovo)

Kumare • • • • (samo surovo)

Paprika • •

Čebula • • (samo surovo)

Pesa • • (samo surovo)

Zelena • • • (samo surovo)

Črna redkev • • • (samo surovo)

Zelje

(belo/rdeče)

•

Jabolka • • (samo surovo)

Parmezan

Gruyère • • • • (samo surovo)

Čokolada • •

Star kruh /

prepečenec

Lešniki/

orehi/

mandlji

Kokosov oreh •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page104

107

• Vse stožce (E1, E2, E3, E4, E5a) in obroček za rezanje na koščke (E5b) lahko shranjujete v apa-

ratu.

Zložite 5 stožcev (sl. 12) in jih vstavite v odprtino na sprednji strani ohišja (D). Shranjevalnik

dodatkov (F) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (D) (sl. 14). Obroček za rezanje

na koščke (E5b) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (F) (sl. 15).

• Shranjevanje kabla: potisnite kabel v za to namenjeno odprtino (CORD STORAGE) (sl. 16).

5. SHRANJEVANJE

106

• Aparat vedno odklopite preden začnete čistiti enoto z motorjem (A).

• Ne potapljajte enote z motorjem v vodo in ne pustite, da bi po njej tekla voda. Za čiščenje

enote z motorjem uporabite vlažno krpo. Skrbno osušite.

• Ohišje (D), potisnik (C), stožce (E1, E2, E3, E4, E5a), obroček za rezanje na koščke (E5b) in

shranjevanje dodatkov (F) lahko perete v zgornjem predalu pomivalnega stroja pri programu

"ECO" ali "MANJ UMAZANO".

● V primeru težav pri čiščenju dodatkov za rezanja na koščke je priporočljiva uporaba krtače.

• S stožci ravnajte pravidno, saj so njihova rezila izjemno ostra.

• V primeru, da se plastični deli obarvajo v stiku z različnimi živili, kot je na primer korenje, jih

zdrgnite s krpo, ki ste jo namočili v jedilno olje, ter nadaljujte z običajnim čiščenjem.

STOŽCI JED SESTAVINE PRIPRAVA

Stožec

kovinski s

svetlozelenim

robom

REZANJE

(E4)

Grška solata

(za 4 osebe)

- 1 kumara

- 2 velika

paradižnika

- 1 rdeča paprika

- 1 zelena paprika

- 1 srednje velika

bela čebula

- 200 g fete

- 50 g črnih oliv

(po izbiri)

- 4 jušne žice olja

- 1 limona

- 30 g zelišč (po

izbiri: bazilika,

peteršilj, meta,

koriander)

Kumaro narežite na tanke rezine s

pomočjo stožca za rezanje (E4).

Papriko razrežite na pol, odstranite

semena in izbokline. Sesekljajte

paprike in čebulo.

Narežite paradižnike in feto na

majhne kocke. Vse sestavine

zmešajte v posodi za solato in

dodajte olive. Polivko pripravite

tako, da zmešate olje in limonin

sok. Nežno zmešajte in posipajte

solato s svežimi sesekljanimi zelišči.

Stožec/

obroček

temnozelen

REZANJE NA

KOŠČKE

(E5a/E5b)

Francoska

solata

- 400 g rdeče pese

- 300 g korenja

- 400 g krompirja

- 200 g kumar

- 150 g čebule

- 100 g graha

- sol

- 2 jušni žlički olja

Narežite krompir, peso, korenje,

čebulo in

kumare s pomočjo stožca in

obročka za rezanje na košče

(E5a/E5b).

V pari skuhajte na kocke narezan

krompir,

peso in korenje.

Premešajte in dodajte grah, čebulo

in kumaro.

Dodajte sol in olje.

Pustite počivati 1 uro v

hladilniku.

4. ČIŠČENJE APARATA

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page106

109

• Pesta tarvikud (riivkoonused, koonuste salv ja tõukur) seebiveega puhtaks. Loputada ja seejärel

hoolikalt kuivatada.

• Valige kasutamiseks soovikohane riivkoonus.

• Paigaldage riivkoonuse salv (D) mootoriplokile (A), selleks ¼ pööret vasakule keerates (joon.

1 & 2).

• Paigutage soovikohane riivkoonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema

korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3).

• Ühendage seade vooluvõrku.

• Valige soovikohane töökiirus (aeglane kiirus või turbofunktsioon) ja seejärel vajutage seadme

sisse-/väljalülitusnupule (joon. 4).

• Sisestage toiduained läbi salve täitelõõri (D) ja suruge need kergelt tõukuriga vajutades sead-

messe (C) (joon. 5).

HÜVA NÕU: Tugevam vajutus tõukurile riivimistulemust ei paranda, sellega raskenda-

takse vaid mootori tööd. Parima tulemuse saavutamiseks piisab töödeldava toiduaine

kergest vajutamisest vastu riivkoonust.

• Riivi vahetamiseks keerake salve (D) ¼ pöörde võrra paremale (joon. 6), seejärel suunake see

tagasi püstisesse asendisse (joon. 7). Eemaldage riivkoonus (joon. 8).

1. SEADME KIRJELDUS

A - Mootoriplokk

B - Sisse-/väljalülitusnupp ja kiiruse vali-

mine

C - Tõukur

D - Riivkoonuse salv / täitelõõr

E - Riivkoonused

E1 - Jäme riivkoonus (punane)

E2 - Peen riivkoonus (üleni metallist,

oranži servaga)

E3 - Ribastaja (kollane)

E4 - Viilutuskoonus (üleni metallist,

helerohelise servaga)

E5a - Kuubikute lõikumise koonus

(tumeroheline)

E5b - Kuubikute lõikumise koonuse

võru (tumeroheline/valge)

F - Ärapaigutamistarvik

2. ENNE SEADME ESMAKORDSET KASUTUSELEVÕTMIST

TÄHELEPANU: Riivkoonuste terad on väga teravad. Riivkoonuste käsitsemisel tuleb

olla eriti ettevaatlik ja hoida kinni ainult vastavatest plastosadest.

3. KASUTAMINE

TÄHELEPANU: Enne seadme töölelülitamist veenduge, et riivkoonus oleks korralikult

ajamisüsteemis oma kohale asetunud (joon. 3), seejärel vajutage enne toiduainete

sisestamist täitelõõri (joon. 4) seadme sisse-/väljalülitusnupule.

108

KASUTUSNÕUANDED

Samuti on soovitatav kasutada aeglast töökiirust pehmete või õrnakoeliste toiduainete (pirnid,

avokaadod, keedetud peet) töötlemiseks.

Kuubikute lõikamise tarviku paigaldamine:

• Paigaldage kuubikute lõikamise koonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab

olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3).

• Seejärel paigaldage kohale kuubikute lõikamise koonuse võru avatud turvahingedega, tsen-

treerides turvahinged riivide salve lõõri järgi (joon. 9).

• Veenduge, et kuubikute lõikamise koonuse võru on korrektselt riivide salve alaosale lukustu-

nud.

• Sulgege turvahinged riivide salvele (joon. 10).

• Tehke soovitud toiduainete kuubikuteks lõikamise protseduur, sisestades selleks toiduained

riivi salve lõõri kaudu seadmesse.

• Kuubikute lõikamise tarviku eemaldamiseks tõmmake turvahingede ülaosas asuvast keeleke-

sest (joon. 11).

Hüva nõu: turvahingede E5b hõlpsamaks lahtilukustamiseks tehke samal ajal sõrmega

ülessuunaline liigutus ja tõmmake keelekesest ettepoole (joon. 11).

KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED

Kasutage erinevate toiduainete korral selle toiduaine töötlemiseks

ettenähtud koonust:

Küsimused Vastused

• „Koonus ei püsi korralikult salves

omal kohal. Lukustumisele

iseloomulikku heli kuuldavale ei

tule.“

• „Tarvikut ei õnnestu pärast

kasutamist eemaldada.“

• „Koonuse salve paigaldamine oma

kohale ja ka selle eemaldamine on

raskendatud. Kas tegemist on ta-

vapärase nähuga?“.

Veenduge lihtsalt, et riivkoonus on korralikult põhjani

asetatud (joon. 3). Koonuse korrektne lukustumine on

võimalik alles seadme töölelülitamisel enne toiduai-

nete sisestamist (joon. 4).

Koonuse kasutusjärgseks eemaldamiseks lukustage

salv lahti (joon. 6), seejärel lukustage salv uuesti

(joon. 7) ja koonus tuleb selle peale iseenesest lahti

(joon. 8).

Jah, tegemist on tavapärase olukorraga uue seadme

korral. Seadme edasiste kasutuskordadega muutub ka

paigaldamine ja eemaldamine järjest lihtsamaks.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page108

111

Nõuandeid parema tulemuse saavutamiseks:

Parema tulemuse saavutamiseks ja selleks, et toiduained ei ladestuks salve, ei tohi teie kasuta-

tavad toiduained olla liiga pehmed. Mitte kasutada seda seadet liiga kõvade toiduainete, nagu

näiteks suhkru või lihatükkide vms riivimiseks või viilutamiseks.

Hõlbustamaks toiduainete sisestamist täitelõõri, lõigake need paraja suurusega tükkideks.

Jäme

riiv-

koonus

(punane)

Peen

riivkoonus

E2 (üleni

metallist,

oranži

servaga)

Ribastaja

E3 (kollane)

Viilutus-

koonus E4

(üleni

metallist,

helerohelise

servaga)

Kuubikute

lõikumise

koonus

E5a/E5b

(tumeroheline)

Porgandid • • • • (vaid toorelt)

Suvikõrvitsad • • • • (vaid toorelt)

Kartulid • • • • • (vaid toorelt)

Kurgid • • • • (vaid toorelt)

Paprika • •

Sibulad • • (vaid toorelt)

Peedid • • (vaid toorelt)

Seller • • • (vaid toorelt)

Roheline redis • • • (vaid toorelt)

Kapsas

(valge/punane)

•

Õunad • • (vaid toorelt)

Parmesan

Juust • • • • (vaid toorelt)

Kakao • •

Kuivatatud leib/

kuivikud

Pähklid/

kreeka pähklid/

mandlid

Kookospähklid •

110

RETSEPTID

KOONUSED ROAD KOOSTISAINED NÕUANDED

Punane

koonus

JÄMERIIV

(E1)

Ahjuvorm

juustu-

kattega

(kuuele

inimesele)

- 6 väikest

suvikõrvitsat

- 2 kartulit

- 1 sibul

- 1 tass keedetud

riisi

- 1 muna

- 1 klaas piima

- 150 g Gruyère'i

juustu

- võid

Riivige jämeda riivkoonuse abil

peeneks suvikõrvitsad ja kartulid

(E1). Hakkige viilutuskoonuse (E4)

abil sibul peeneks. Pruunistage kõik

köögiviljad või sees. Asetage

ahjuvormi üksteise järel üks kiht

köögivilju, kiht keedetud riisi, kiht

köögivilju. Lisage munaga

läbiklopitud piim, sool ja pipar.

Peale laotage riivitud juust ja

võikuulikesed.

Küpsetage ahjus temperatuuril 180

°C.

Üleni metallist

ja oranži

servaga

koonus

PEENRIIV

(E2)

Kapsasalat

(neljale

inimesele)

- ¼ valget kapsast

- 2 porgandit

- 3 supilusikatäit

majoneesi

- 3 supilusikatäit

vedelat koort

- 2 supilusikatäit

veiniäädikat

- 2 supilusikatäit

suhkrut

Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil

valge kapsas peeneks ja riivige

porgandid peene riivkoonuse (E2)

abil. Segage need salatikaussi

kokku. Valmistage ette kaste,

segades selleks kokku majonees,

vedel koor, õli, veiniäädikas ja

suhkur.

Valage kaste riivitud köögiviljadele,

segage ja laske ühe tunni vältel

külmkapis taheneda.

Ribastaja

(E3)

(kollane)

Krõbekartuli

pätsid

– 1,5 kg kartulit

– 2 muna

– 50 g kaera

helbeid

– 50 kuni 100 g

jahu (juhul kui

kartulid on väga

mahlased)

– õli

– soola

Koorige kartulid, lõigake

väiksemaks ja riivige need

spetsiaalse ribastajaga (E6).

Seejärel kloppige munad lahti,

lisage keedus, samuti sool,

kaerahelbed ja vajadusel jahu.

Valage panni põhjale veidi õli ja

kuumutage. Seejärel vormige

lusikaga väiksed pätsikesed ja

pange plaadiga ahju. Küpsetage

mõlemalt poolt kuldseks.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page110

113

• Enne mootoriplokki (A) puhastama asumist eemaldage alati seade vooluvõrgust.

• Mootoriplokki ei ole lubatud kasta vette ega jooksva vee alla. Puhastage mootoriplokk niiske

lapiga. Kuivatage plokki hoolikalt.

• Salv (D), tõukur (C), koonused (E1, E2, E3, E4, E5a), kuubikute lõikamise võru (E5b) ja ärapai-

gutamistarvik (F) on pestavad nõudepesumasina ülemises sahtlis, kasutades pesemiseks pro-

grammi „ökonoomne“ või „vähe määrdunud“.

• Kuubikute lõikumise tarviku puhastamiseks võib olla otstarbekas kasutada harja.

KOONUSED ROAD KOOSTISAINED NÕUANDED

Üleni metallist

helerohelise

servaga

VIILUTUS-

KOONUS

(E4)

Kreeka salat

(neljale

inimesele)

- 1 kurk

- 2 suurt tomatit

- 1 punane paprika

- 1 roheline

paprika

- 1 keskmise

suurusega

valgesibul

- 200 g fetat

- 50 g musti oliive

(maitse järgi)

- 4 supilusikatäit

õli

- 1 sidrun

- 30 g värskeid

maitsetaimi

(maitse järgi:

basiilik, petersell,

piparmünt,

koriander)

Viilutage kurk viilutuskoonuse (E4)

abil peenikesteks seibideks.

Lõigake paprikad pooleks,

eemaldage seemned ja südamik.

Tükeldage paprikad ja sibul.

Lõikuge tomatid ja feta väikesteks

kuubikuteks. Segage kõik need

koostisained salatikaussi kokku ja

lisage oliivid. Valmistage ette kaste,

selleks õli sidrunimahlaga kokku

segades. Segage salat ettevaatlikult

läbi ja puistake salatile peenestatud

värske maitseroheline.

Tumeroheline

koonus koos

võruga

KUUBIKUTE

LÕIKUMINE

(E5a/E5b)

Aedviljasalat

- 400 g punapeeti

- 300 g

porgandeid

- 400 g kartuleid

- 200 g kurki

- 150 g sibulaid

- 100 g aedherneid

- soola

- 2 supilusikatäit

õli

Lõikuge kartulid, peet, porgandid,

sibulad ja kurgid koos võruga

kasutatava kuubikute lõikamise

koonuse (E5a/E5b) abil

kuubikuteks.

Aurutage kartuli-, peedi- ja

porgandikuubikud läbi.

Segage kõik kokku ja lisage

aedherned, sibulad ja kurk.

Lisage sool ja õli.

Laske ühe tunni vältel külmkapis

taheneda.

4. SEADME PUHASTAMINE

112

• Koonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik, sest koonuste terad on väga teravad.

• Juhul kui seadme plastosad on toiduainetelt (näiteks porganditelt) värvi võtnud, hõõruge neid

toiduõlis immutatud lapiga, seejärel jätkake nende puhastamisega tavapärasel moel.

• Kõikide koonuste (E1, E2, E3, E4, E5a) ja kuubikute lõikamise võru (E5b) jaoks on seadmel

spetsiaalne koht nende ärapaigutamiseks.

Virnastage kõik viis koonust (joon. 12) üksteise otsa ja paigutage need salve (D) esiosas ole-

vasse avasse. Ärapaigutamistarvikuga (F) suletakse salve esiosas olev ava (D) (joon. 14). Kuu-

bikute lõikamise tarviku võru (E5b) sulgub ärapaigutamistarvikule (F) (joon. 15).

• Juhtme ärapaigutamine: lükake juhe selleks ettenähtud õõnsusse (CORD STORAGE) (joon.

16).

5. TARVIKUTE ÄRAPAIGUTAMINE

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page112

115

LIETOŠANAS PADOMI

Lēnā ātruma izmantošana tāpat tiek ieteikta mīkstiem vai trausliem pārtikas produktiem (bum-

bieri, avokado, vārītas bietes).

Konusa griešanai kubiņos uzstādīšana :

• Ievietojiet konusu griešanai kubiņos konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāie-

virza līdz pašai piedziņai (3.att.).

• Pēc tam uzstādiet gredzens griešanai kubiņos ar atvērtu drošības šarnīru, centrējiet drošības

šarnīru attiecībā pret konusu nodalījuma ielādēšanas atveri (9.att.).

• Pārliecinieties, ka gredzens griešanai kubiņos ir kārtīgi fiksēts pie konusu nodalījuma

apakšdaļas.

• Aizveriet drošības šarnīru pie konusu nodalījuma (10.att.).

• Veiciet griešanu kubiņos, ievietojiet sastāvdaļas konusu nodalījuma ielādēšanas atverē.

• Izņemiet piederumu griešanai kubiņos, velkot aiz tā mēlītes, kas ir izvietota drošības šarnīra

augšpusē (11.att.).

Padoms: lai vieglāk atbloķētu drošības šarnīru E5b, vienlaicīgi veiciet kustību ar pirkstu

uz augšu un velciet mēlīti uz priekšu (11.att.).

BIEŽI UZDOTI JAUTĀJUMI

Jautājums Atbilde

• „Konuss neturas savā vietā

nodalījumā, es nedzirdu

fiksēšanās klikšķi."

• "Man neizdodas noņemt

piederumu pēc lietošanas".

• „Konusu nodalījumu ir grūti

montēt un noņemt, vai tas ir

normāli?”.

Vienkārši pārliecinieties, ka konuss ir ievietots pietie-

kami dziļi un ir fiksējies (3.att.). Konusa fiksēšanos no-

drošina iekārtas iedarbināšana pirms pārtikas

produkta ievietošanas (4.att.).

Lai izņemtu konusu pēc lietošanas, atbloķējiet

(6.att.), tad atkal bloķējiet nodalījumu (7.att.) un

konuss izkritīs pats (8.att.).

Jā, ja produkts ir jauns. Lietojot iekārtu, pakāpeniski

konusu nodalījuma montēšana un noņemšana kļūs

vieglāka.

114

• Notīriet iekārtas piederumus (konusus, konusu nodalījumu un bīdītāju) ar ziepjainu ūdeni. Izs-

kalojiet un rūpīgi noslaukiet.

• Izvēlieties darbībai atbilstošo konusu.

• Izvietojiet konusu nodalījumu (D) uz motora bloka (A) un pagrieziet to par ceturtdaļu apgrie-

ziena uz kreiso pusi (1.un 2.att.).

• Izvēlēto konusu ievietojiet konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai

piedziņai (3.att.).

• Pieslēdziet ierīci strāvai.

• Izvēlieties vēlamo ātrumu (lēno vai turbo ātrumu) un nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu

(4.att.).

• Ievietojiet produktus ielādēšanas atverē (D) un viegli iespiediet produktus ar bīdītāju (C)

(5.att.).

PADOMS: Nav nepieciešams stipri spiest ar bīdītāju, lai iegūtu labus griešanas rezultātus,

šāds izmantošanas veids bremzē motoru; pietiek vienkārši ar to, lai nodrošinātu pārtikas

produkta saskarsmi ar konusu.

• Lai nomainītu konusu, pagrieziet konusu nodalījumu (D) par ceturtdaļu apgrieziena uz labo

pusi (6.att.), tad to novietojiet vertikālā pozīcijā (7.att.). Izņemiet konusu (8.att.).

1. IEKĀRTAS APRAKSTS

A - Motora bloks

B - Ieslēgšanas/izslēgšanas un ātruma

izvēles poga

C - Bīdītājs

D - Konusu nodalījums / ielādēšanas atvere

E - Konusi

E1 - Konuss rupjai rīvēšanai (sarkans)

E2 - Konuss smalkai rīvēšanai (metāla ar

oranžu malu)

E3 - Reibekuchen konuss (dzeltens)

E4 - Konuss smalkai griešanai šķēlēs

(metāla ar gaiši zaļu malu)

E5a - Konuss griešanai kubiņos (tumši

zaļš)

E5b - Gredzens griešanai kubiņos

(tumši zaļš/balts)

F - Uzglabāšanas piederums

2. PIRMS PIRMĀS LIETOŠANAS

UZMANĪBU: Konusu asmeņi ir ļoti asi, apejieties ar tiem uzmanīgi, vienmēr satverot aiz

plastmasas daļas.

3. LIETOŠANA

UZMANĪBU: pirms iekārtas lietošanas pārliecinieties, ka konuss ir pareizi piestiprināts

piedziņai (3.att.), tad nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu pirms pārtikas produktu

ievietošanas ielādēšanas atverē (4.att.).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page114

117

RECEPTES

KONUSI

SAGA-

TAVOŠANA

SASTĀVDAĻAS PADOMI

Sarkanais

konuss

rupjai

rīvēšanai

(E1)

Saules

sacepums

(Gratin du

soleil)

(6 personām)

- 6 nelieli cukīni

- 2 kartupeļi

- 1 sīpols

- 1 vārītu rīsu tase

- 1 ola

- 1 piena glāze

- 150 g Grijēras

siera

- sviests

Sarīvējiet cukīni un kartupeļus,

izmantojot konusu rupjai rīvēšanai

(E1). Sagrieziet sīpolu ar konusa

smalkai griešanai šķēlēs

palīdzību (E4). Apcepiet visus

dārzeņus sviestā. Sacepuma traukā

izveidojiet dārzeņu slāni, vārīto rīsu

slāni un vēl vienu dārzeņu slāni.

Pievienojiet ar pienu, samaisītu ar

olu, sāli un pipariem.

Apkaisiet ar rīvētu sieru un sviesta

gabaliņiem.

Lieciet krāsnī pie 180°C.

Metāla konuss

ar oranžo

malu

smalkai

rīvēšanai

(E2)

Kāpostu salāti

(4 personām)

- ¼ no baltā

kāposta

- 2 burkāni

- 3 ēdamkarotes

majonēzes

- 3 ēdamkarotes

krējuma

- 2 ēdamkarotes

etiķa

- 2 ēdamkarotes

pūdercukura

Sagrieziet kāpostu, izmantojot

konusu smalkai

griešanai šķēlēs

(E4) un sarīvējiet burkānus ar

konusu smalkai rīvēšanai (E2).

Samaisiet tos salātu traukā.

Sagatavojiet garšvielas, samaisot

majonēzi, krējumu, eļļu, etiķi un

cukuru.

Pievienojiet saberztajiem

dārzeņiem mērci, samaisiet un

atstājiet 1 stundu ledusskapī.

Reibekuchen

kon

(E3)

(dzeltens)

Kartupeļu

pankūkas

– 1,5 kg kartupeļu

– 2 olas

– 50 g auzu pārslu

– 50 līdz 100 g

miltu (ja

kartupeļu masa

ir ļoti šķidra)

– eļļa

– sāls

Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet

gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo

Reibekuchen konusu (E3).

Tad sakuliet olas, pievienojiet tās

masai, pielieciet sāli, auzu pārslas

un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet

pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti

veidojiet nelielas mīklas piciņas un

uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet

no abām pusēm.

116

Lietojiet to konusu, kurš paredzēts noteiktajam produktu veidam:

Padomi laba rezultāta iegūšanai:

Lai iegūtu apmierinošu rezultātu un izvairītos no produktu iesprūšanas ielādēšanas atverē,

dārzeņiem, ko izmantojat, jābūt cietiem. Neizmantojiet ierīci, lai sasmalcinātu vai sagrieztu pārāk

cietus produktus, piemēram, cukuru vai gaļas gabalus.

Sagrieziet produktu, lai to būtu vieglāk ievietot ielādēšanas atverē.

Konuss

rupjai

rīvēšanai

(sarkans)

Konuss

smalkai

rīvēšanai

E2 (metāla

ar oranžu

malu)

Reibekuc-

hen

konuss

(dzeltens)

Konuss

smalkai

griešanai

šķēlēs E4

(metāla ar gaiši

zaļu malu)

Konuss un

gredzens

griešanai

kubiņos

E5a/E5b

(tumši zaļš)

Burkāni • • • • (tikai jēls)

Cukīni • • • • (tikai jēls)

Kartupeļi • • • • • (tikai jēls)

Gurķi • • • • (tikai jēls)

Paprika • •

Sīpoli • • (tikai jēls)

Bietes • • (tikai jēls)

Selerija • • • (tikai jēls)

Melnie redīsi • • • (tikai jēls)

Kāposti

(baltie/sarkanie)

•

Āboli • • (tikai jēls)

Parmezāna siers

Grijēras siers • • • • (tikai jēls)

Šokolāde • •

Sausa maize /

cepumi

Lazdu rieksti /

valrieksti /

mandeles

Kokosrieksti •

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page116

119

• Ar konusiem apejieties uzmanīgi, to asmeņi ir ļoti asi.

• Ja ierīces plastmasas piederumi nokrāsojas no produktiem, piemēram, burkāniem, noberziet

tos ar pārtikas eļļā samērcētu lupatiņu, pēc tam nomazgājiet kā parasti.

• Visus konusus (E1, E2, E3, E4, E5a) un gredzenu griešanai kubiņos (E5b) var uzglabāt uz ierīces.

Sakraujiet 5 konusus (12.att.) un novietojiet tos atverē konusu nodalījuma priekšpusē (D).

Uzglabāšanas piederums (F) tiek fiksēts uz atveres konusu nodalījuma priekšpusē (D) (14.att.).

Gredzens griešanai kubiņos (E5b) tiek fiksēts pie uzglabāšanas piederuma (F) (15.att.).

• Vada uzglabāšana: ievietojiet vadu tam paredzētajā nodalījumā (CORD STORAGE) (16.att.).

5. SALIKŠANA

118

• Pirms motora bloka (A) tīrīšanas vienmēr atvienojiet ierīci no strāvas.

• Nekad negremdējiet motora bloku ūdenī un nelieciet zem tekoša krāna. Noslaukiet motora

bloku ar mitru lupatiņu. Rūpīgi nosusiniet.

• Konusu nodalījumu (D), bīdītāju (C), konusus (E1, E2, E3, E4, E5a), gredzenu griešanai kubiņos

(E5b) un uzglabāšanas piederumu (F) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā uz augšējās

restes, izmantojot programmu « ECO » vai « NEDAUDZ NETĪRS ».

• Ja rodas sarežģījumi, tīrot piederumu griešanai kubiņos, tiek ieteikts izmantot suku.

KONUSI

SAGA-

TAVOŠANA

SASTĀVDAĻAS PADOMI

Metāla

konuss ar gaiši

zaļu malu

smalkai

griešanai

šķēlēs

(E4)

Grieķu salāti

(4 personām)

- 1 gurķis

- 2 lieli tomāti

- 1 sarkanā paprika

- 1 zaļā paprika

- 1 vidēja lieluma

baltais sīpols

- 200 g grieķu aitu

siers

- 50 g melnās

olīvas (pēc

izvēles)

- 4 ēdamkarotes

eļļas

- 1 citrons

- 30 g svaigu

zaļumu (pēc

izvēles: baziliks,

pētersīļi,

piparmētras,

koriandrs)

Sagrieziet sīpolu smalkās šķēlēs ar

konusa smalkai griešanai šķēlēs

palīdzību (E4). Sagrieziet papriku 2

daļās, izņemiet sēkliņas un

dobumus. Sagrieziet papriku un

sīpolu.

Sagrieziet tomātus un aitu sieru

nelielos gabaliņos. Salātu traukā

samaisiet visas sastāvdaļas un

pievienojiet olīvas. Sagatavojiet

garšvielas, samaisot eļļu ar citrona

sulu. Uzmanīgi samaisiet un

apkaisiet salātus ar sagrieztiem

svaigiem zaļumiem.

Tumši zaļais

konuss /

gredzens

griešanai

kubiņos

(E5a / E5b)

Dārzeņu salāti

- 400 g sarkanās

bietes

- 300 g burkāni

- 400 g Kartupeļi

- 200 g gurķu

- 150 g sīpolu

- 100 g mazie zirņi

- sāls

- 2 ēdamkarotes

eļļas

Sagrieziet kartupeļus, bietes,

burkānus, sīpolus un

gurķus gabaliņos, izmantojot

konusu un gredzenu griešanai

kubiņos (E5a/E5b).

Tvaicējiet kartupeļu, biešu un

burkānu gabaliņus.

Samaisiet visu un pievienojiet

mazos zirņus, sīpolus un gurķus.

Pievienojiet sāli un eļļu.

Atstājiet 1 stundu

ledusskapī.

4. IERĪCES TĪRĪŠANA

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page118

121

• Nuplaukite prietaiso priedus (antgalius, antgalių laikiklį ir stūmiklį) vandeniu su muilu ir

kruopščiai išdžiovinkite.

• Pasirinkite reikiamą antgalį.

• Uždėkite antgalių laikiklį (D) ant variklio bloko (A), pasukite ¼ apsisukimo kairėn (fig.1 & 2).

• Įdėkite pasirinktą antgalį į laikiklio (D) angą, antgalis turi būti įdėtas tinkamai, įstumtas iki pat

galo (fig.3).

• Įjunkite prietaisą į tinklą.

• Pasirinkite norimą greitį ir paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką (fig. 4).

• Sudėkite maisto produktus pro antgalių laikiklio (D) produktų įdėjimo cilindrą ir lengvai spaus-

kite juos stūmikliu (C) (fig.5).

PATARIMAS: nebūtina stipriai spausti stūmiklį, kad pasiektumėte gerą rezultatą – taip tik

stabdytumėte prietaiso variklį; priešingai, tereikia tiesiog stebėti, kad produktai gerai

liestųsi su antgaliu.

• Norėdami pakeisti antgalį, pasukite antgalių laikiklį (D) ¼ apsisukimo į dešinę (fig. 6), tuomet

grąžinkite į vertikalią padėtį (fig. 7). Išimkite antgalį (fig. 8).

NAUDOJIMO PATARIMAI

Taip pat rekomenduojame naudoti lėtesnįjį greitį minkštiems ir trapiems maisto produktams

(kriaušėms, avokadams, virtiems burokėliams).

1. PRIETAISO APRAŠYMAS

A - Variklio blokas

B - Įjungimo / išjungimo bei greičio pasirin-

kimo mygtukas

C - Stūmiklis

D - Antgalių laikiklis / produktų įdėjimo ci-

lindras

E - Antgaliai

E1 - Stambi trintuvė (raudonas)

E2 - Smulki trintuvė (metalinis antgalis

su oranžiniu krašteliu)

E3 - Kūgis „Reibekuchen“ (geltonas)

E4 - Pjaustymo griežinėliais antgalis

(metalinis su šviesiai žaliu krašteliu)

E5a - Pjaustymo kubeliais antgalis

(tamsiai žalias)

E5b - Pjaustymo kubeliais žiedas (tam-

siai žalias / baltas)

F - Antgalių laikymo priedas

2. PRIEŠ PRADEDANT NAUDOTI PRIETAISĄ

DĖMESIO: Antgalių geležtės yra labai aštrios, elkitės su jomis atsargiai.

3. NAUDOJIMAS

DĖMESIO: prieš įjungdami prietaisą įsitikinkite, ar antgalis įdėtas tinkamai (fig. 3),

tuomet, paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką dar prieš dėdami produktus per

produktų įdėjimo cilindrą (fig. 4).

120

Pjaustymo kubeliais priedų uždėjimas:

• Įdėkite pjaustymo kubeliais antgalį į antgalių laikiklį (D), antgalis turi būti dėtas teisingai ir

įstumtas iki galo (fig.3).

• Tuomet uždėkite pjaustymo kubeliais žiedą su atidarytu apsauginiu dangeliu taip, kad pasta-

rojo įpjova atitiktų maisto įdėjimo cilindro išlinkimą. (fig.9).

• Patikrinkite, ar pjaustymo kubeliais žiedas gerai užsifiksavo ant apatinės antgalių laikiklio da-

lies.

• Uždarykite apsauginį žiedo dangtelį, kad jis apgaubtų antgalių laikiklį (fig.10).

• Pjaustykite produktus kubeliais įdėdami juos per antgalių laikiklio produktų įdėjimo cilindrą.

• Nuimkite pjaustymo kubeliais priedus patraukdami už liežuvėlio, esančio ant viršutinės ap-

sauginio pjaustymo žiedo dangtelio dalies. (fig.11).

Patarimas: kad būtų lengviau atfiksuoti apsauginį dangtelį E5b, vienu metu pirštu spaus-

kite jį viršun ir patraukite liežuvėlį į priekį (fig.11).

DAŽNAI UŽDUODAMI KLAUSIMAI

Klausimai Atsakymai

• „Antgalis nesilaiko antgalių laiki-

klyje, jį dedant nepasigirsta sprag-

telėjimas“.

• „Po naudojimo nepavyksta nuimti

antgalio“.

• „Sunku uždėti ir nuimti antgalių lai-

kiklį, ar tai normalu?“.

Įsitikinkite, ar antgalis yra įstumtas iki galo (fig.3). Tuo-

met, prieš dėdami maisto produktus, pirma įjunkite

pritaisą ir antgalis gerai užsifiksuos (fig.4).

Norėdami nuimti antgalį, atfiksuokite (fig.6) ir vėl

užfiksuokite antgalių laikiklį (fig.7) ir antgalis iškris

pats (fig.8).

Taip, visiškai normalu, kol prietaisas yra naujas. Toliau

naudojant prietaisą bus vis lengviau uždėti ir nuimti

laikiklį.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page120

123

Kiekvienam maisto produktų tipui naudokite rekomenduojamą

antgalį

Kaip gauti geriausius rezultatus:

Kad pasiektumėte kuo geriausių rezultatų ir išvengtumėte maisto produktų susikaupimo

antgalio laikiklyje, naudojami produktai turi būtų kieti, nesuvytę. Nenaudokite prietaiso

pernelyg kietiems maisto produktams, pavyzdžiui, gabaliniam cukrui ar mėsai smulkinti.

Supjaustykite produktus, kad jie lengvai tilptų į produktų įdėjimo cilindrą.

Stambi

trintuvė

(raudona)

Smulki

trintuvė

E2 (metalinė

su oranžiniu

krašteliu)

Kūgis „Rei-

bekuche“

(geltonas)

Pjaustymo

griežinėliais

antgalis E4

(metalinis su

šviesiai žaliu

krašteliu)

Pjaustymo

kubeliais

antgalis

E5a/E5b

(tamsiai

žalias)

Morkos • • • • (Tik žali)

Aguročiai • • • • (Tik žali)

Bulvės • • • • • (Tik žali)

Agurkai • • • • (Tik žali)

Paprikos • •

Svogūnai • • (Tik žali)

Burokėliai • • (Tik žali)

Salierai • • • (Tik žali)

Juodieji ridikai • • • (Tik žali)

Kopūstai

(baltieji/raudonieji)

•

Obuoliai • • (Tik žali)

Parmezano sūris

Šveicariškas sūris • • • • (Tik žali)

Šokoladas • •

Džiovinta duona/

džiūvėsiai

Lazdyno riešutai

/riešutai/

migdolai

Kokoso riešutai •

122

RECEPTAI

ANTGALIAI PATIEKALAS INGREDIENTAI RUOŠIMAS

Raudonas

antgalis

STAMBI

TRINTUVĖ

(E1)

Daržovių

apkepas

(6 asmenims)

- 6 maži aguročiai

- 2 bulvės

- 1 svogūnas

- 1 puodelis virtų

ryžių

- 1 kiaušinis

- 1 stiklinė pieno

- 150 g šveicariško

sūrio

- sviesto

Aguročius ir bulves sutarkuokite

stambia trintuve (E1). Supjaustykite

svogūną pjaustymo antgaliu (E4).

Apkepinkite visas daržoves svieste.

Į kepimo indą dėkite sluoksnį

daržovių, sluoksnį virtų ryžių, vėl

sluoksnį daržovių. Užpilkite su

kiaušiniu ir druska bei pipirais

išplaktu pienu. Apibarstykite trintu

sūriu ir apdėkite sviesto gabalėliais.

Kepkite 180°C temperatūroje.

Metalinis

antgalis su

oranžiniu

krašteliu

SMULKI

TRINTUVĖ

(E2)

Kopūstų

salotos

(4 asmenims)

- ¼ baltagūžio

kopūsto

- 2 morkos

- 3 valgomieji

šaukštai

majonezo

- 3 valgomieji

šaukštai

grietinėlės

- 2 valgomieji

šaukštai acto

- 2 valgomieji

šaukštai cukraus

pudros

Susmulkinkite kopūstą pjaustymo

antgaliu (E4) ir susmulkinkite

morkas smulkios trintuvės antgaliu

(E2).Sumaišykite daržoves salotoms

skirtame inde. Paruoškite padažą

sumaišydami majonezą, grietinėlę,

actą ir cukrų.

Sumaišykite daržoves ir padažą ir

palaikykite 1 valandą šaldytuve.

*Kūgis

„Reibekuchen“

(E3)

(geltonas)

Bulviniai

blynai

– 1,5 kg bulvių,

– 2 kiaušiniai,

– 50 g avižų

dribsnių

– nuo 50 iki 100 g

miltų (jei bulvės

yra labai

skystos),

– aliejus,

– druska.

Nuskuskite bulves, supjaustykite

gabalėliais ir sutarkuokite

naudodami specialų kūgį

„Reibekuchen“ (E3).

Po to suplakite kiaušinius, supilkite

juos į ruošinį, įberkite druskos,

avižų dribsnius ir, jei reikia, miltus.

Padenkite keptuvės dugną aliejumi

ir įkaitinkite. Po to šaukšteliu

suformuokite nedideles tešlos

krūveles ir suplokite jas keptuvėje.

Apkepinkite abi puses.

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page122

125

• Prieš valydami variklio bloką (A), visuomet išjunkite prietaisą iš maitinimo tinklo.

• Nenardinkite variklio bloko, nekiškite jo po vandeniu. Valykite variklio bloką drėgna šluoste.

Kruopščiai nusausinkite.

• Antgalių dėklą (D), stūmiklį (C), antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a), pjaustymo kubeliais žiedą (E5b)

ir antgalių laikymo priedą (F) galima plauti indaplovėje, viršutinėje pintinėje, pasirenkant pro-

gramas „ ECO“ arba „ŠIEK TIEK NEŠVARŪS“.

• Jei sudėtinga valyti pjaustymo kubeliais priedus, patariame naudoti šepetį.

• Su antgaliais elkitės atsargiai, nes jų geležtės labai aštrios.

• Jei plastikinės prietaiso dalys nusidažė nuo maisto produktų, pavyzdžiui, morkų, nuvalykite

juos suvilgyta aliejumi šluoste, po to nuvalykite kaip įprastai.

ANTGALIAI PATIEKALAS INGREDIENTAI RUOŠIMAS

Metalinis su

šviesiai žaliu

krašteliu

PJAUSTYMO

antgalis

(E4)

Graikiškos

salotos

(4 asmenims)

- 1 agurkas

- 2 dideli

pomidorai

- 1 raudonoji

paprika

- 1 žalioji paprika

- 1 vidutinis

baltasis svogūnas

- 200 g feta sūrio

- 50 g juodųjų

alyvuogių

(nebūtina)

- 4 valgomieji

šaukštai aliejaus

- 1 vitrina

- 30 g prieskoninių

žolelių (pasirinkti:

baziliko,

petražolių, mėtų,

kalendros)

Pjaustymo antgaliu (E4)

supjaustykite agurką plonais

griežinėliais. Paprikas perpjaukite

perpus, išimkite sėklas.

Supjaustykite paprikas ir svogūną.

pomidorus ir feta sūrį supjaustykite

kubeliais. Inde salotoms

sumaišykite daržoves, sudėkite

alyvuoges. Sumaišykite aliejų su

citrinos sultimis. Atsargiai

išmaišykite salotas su gautu

padažu. Ir apibarstykite kapotomis

prieskoninėmis žolelėmis.

Tamsiai žalias

SMULKINIMO

KUBELIAIS

antgalis,

žiedas

(E5a/E5b)

Daržovių

mišrainė

- 400 g raudonųjų

burokėlių

- 300 g morkų

- 400 g bulvių

- 200 g agurkų

- 150 g svogūnų

- 100 g žirnelių

- druskos

- 2 valgomieji

šaukštai aliejaus

Supjaustykite bulves, burokėlius,

morkas, svogūnus ir agurkus

kubeliais, naudodami pjaustymo

kubeliais antgalį ir žiedą (E5a/E5b).

Išvirkite bulves, burokėlius ir

morkas garuose. Viską sumaišykite,

sudėkite žirnelius, svogūnus ir

agurkus.

Pasūdykite, sudėkite aliejų.

Palaikykite 1 valandą šaldytuve.

4. PRIETAISO VALYMAS

124

• Visus antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a) ir pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) galima laikyti prietaise.

Sudėkite visus 5 antgalius vienas ant kito (fig.12) ir sudėkite juos į antgalių laikiklį (D). Laikymo

priedas (F) prisisega prie antgalių laikiklio (D) (fig.14). Pjaustymo kubeliais žiedas (E5b) prisi-

sega prie laikymo priedo (F) (fig. 15).

• Maitinimo laidas: įstumkite laidą į tam skirtą įdubą (CORD STORAGE) (fig. 16).

5. LAIKYMAS

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page124

127

(gruszki, awokado, gotowane buraki).

Montaż akcesorium do krojenia w kostki:

• Umieścić nasadkę do krojenia w kostkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być

prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3).

Następnie nałożyć pierścień do krojenia w kostki z otwartym zawiasem bezpieczeństwa,

wyśrodkowując zawias bezpieczeństwa w stosunku do komina komory nasadek (rys. 9).

• Sprawdzić, czy pierścień do krojenia w kostkę jest prawidłowo zablokowany w komorze nasa-

dek.

• Zablokować zawias bezpieczeństwa w komorze nasadek (rys.10).

• Pokroić produkty w kostkę, wprowadzając je przez komin komory nasadek.

• Wyjąć akcesorium do krojenia w kostkę, pociągając za języczek znajdujący się u góry zawiasu

bezpieczeństwa (rys.11).

Porada: w celu łatwiejszego odblokowania zawiasu bezpieczeństwa E5b, jednocześnie

unieść języczek palcem do góry i pociągnąć do przodu (rys.11).

CZĘSTE PYTANIA

Pytania Odpowiedzi

• „Nasadka nie trzyma się dobrze na

swoim miejscu w komorze, nie

słychać dźwięku click”.

• „Nie można ściągnąć akcesorium

po skończonym użyciu.”

• „Komora nasadek ciężko się

zakłada i zdejmuje, czy to nor-

malne?”.

Należy upewnić się, że nasadka jest dobrze dociśnięta

do końca (rys.3). Następnie uruchomić urządzenie

przed włożeniem produktu żywnościowego, zapewnia

to poprawne ułożenie nasadki (rys.4).

W celu usunięcia nasadki po skończonym użyciu

należy odblokować (rys.6), a następnie zablokować

ponownie komin (rys. 7), a nasadka wypadnie sa-

moistnie (rys.8).

Tak, dzieje się tak w przypadku nowych urządzeń. Wraz

z kolejnymi użyciami zakładanie i zdejmowanie ko-

mina staje się coraz łatwiejsze.

126

• Umyć wszystkie akcesoria (nasadki, komorę na nasadki oraz popychacz) w wodzie z dodatkiem

środka myjącego. Wypłukać je i starannie wytrzeć.

• Wybrać nasadkę dostosowaną do wybranego zastosowania.

• Założyć komorę nasadek (D) na bloku silnika (A), przekręcając o ¼ w lewo (rys. 1 i 2).

• Umieścić wybraną nasadkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo

włożona do samego końca napędu (rys. 3).

• Podłączyć urządzenie.

• Wybrać odpowiednią prędkość (wolną lub turbo), a następnie nacisnąć przycisk start/stop

(rys. 4).

• Produkty należy wkładać w komin komory (D) i dociskać za pomocą popychacza (C) (rys.5).

PORADA: Nie ma konieczności mocnego dociskania popychacza w celu otrzymania do-

brego rezultatu szatkowania, takie działanie wręcz spowalnia pracę silnika, należy tylko

pilnować stałego utrzymania kontaktu składników spożywczych z nasadką.

• Aby zmienić nasadkę, należy obrócić komorę (D) o ¼ obrotu w prawo (rys. 6), a następnie po-

nownie ustawić ją w pozycji pionowej (rys. 7). Usunąć nasadkę (rys. 8).

ZALECENIA UŻYTKOWANIA

Wolna prędkość zalecana jest również w przypadku produktów miękkich lub delikatnych

1. OPIS URZĄDZENIA

A - Silnik

B - Przycisk start/stop i regulator prędkości

C - Popychacz

D - Komora nasadek / komin

E - Nasadki

E1 - Nasadka do tarcia na grubo (czer-

wona)

E2 - Nasadka do tarcia na drobno (me-

talowa z pomarańczową obwódką)

E3 - Akcesorium do tarcia (żółta)

E4 - Nasadka do krojenia na cienkie

plastry (metalowa z jasnozieloną

obwódką)

E5a - Nasadka do krojenia w kostki

(ciemnozielona)

E5b - Akcesorium do krojenia w kostki

(ciemnozielona/biała)

F - Akcesorium do przechowywania

2. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

UWAGA: Ostrza nasadek są wyjątkowo ostre, należy zachować ostrożność w

obchodzeniu się z nasadkami i chwytać je zawsze za element plastikowy.

3. UŻYWANIE

UWAGA: Przed uruchomieniem urządzenia należy się upewnić, że nasadka jest

prawidłowo zamocowana na napędzie (rys. 3) następnie nacisnąć najpierw przycisk

start/stop przed wprowadzeniem produktów do komina (rys. 4).

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page126

129

PRZEPISY

NASADKI PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKI ZALECENIA

Nasadka

czerwona

do tarcia

GRUBEGO

(E1)

Zapiekanka

Gratin du soleil

(dla 6 osób)

- 6 małych cukinii

- 2 ziemniaki

- 1 cebula

- 1 filiżanka

ugotowanego

ryżu

- 1 jajko

- 1 szklanka mleka

- 150 g sera

Gruyère

- masło

Zetrzeć cukinie i ziemniaki za

pomocą nasadki do tarcia na

grubo(E1). Pokroić cebulę używając

nasadki do krojenia w plastry (E4).

Podsmażyć wszystkie warzywa na

maśle. W naczyniu żaroodpornym

ułożyć na przemian warstwę

warzyw, warstwę ryżu i drugą

warstwę warzyw. Dodać mleko

dokładnie wymieszane z jajkiem,

dodać sól i pieprz.

Posypać startym serem gruyère i

kawałkami masła.

Piec w temperaturze 180°C.

Nasadka

metalowa z

pomarańcz

ową

obwódką

do tarcia

DROBNEGO

(E2)

Coleslaw

(dla 4 osób)

- ¼ białej kapusty -

2 marchewki

- 3 łyżki majonezu

- 3 łyżki płynnej

śmietany

- 2 łyżki octu

- 2 łyżki cukru

miałkiego

Pokroić białą kapustę w plastry za

pomocą nasadki do krojenia w

plastry (E4) oraz zetrzeć marchewki

za pomocą nasadki do tarcia na

drobno(E2). Wymieszać je w

salaterce. Przygotować sos,

mieszając majonez, śmietanę, olej,

ocet oraz cukier.

Polać starte warzywa sosem,

wymieszać i pozostawić na 1

godzinę w lodówce.

Akcesorium

do tarcia

(E3)

(żółta)

Szwajcarskie

placki

ziemniaczane

rösti

– 1,5 kg

ziemniaków

– 2 jajka

– 50 g płatków

owsianych

– 50 - 100 g mąki

(jeśli ziemniaki

są bardzo

wodniste)

– olej

– sól

Obrać ziemniaki, pokroić je na

kawałki i zetrzeć za pomocą

specjalnego stożka do tarcia (E3).

Następnie ubić jajka jak na omlet,

dodać je do mieszaniny, wraz z

solą, płatkami owsianymi i mąką,

jeśli jest konieczna. Nalać oleju na

dno patelni i podgrzać. Formować

łyżką małe porcje masy i

rozpłaszczać je na patelni. Smażyć

na złoto po obu stronach.

128

Używać nasadki dostosowanej do danego typu produktu:

Rady pozwalające osiągnąć dobre efekty:

Aby osiągnąć zadowalające rezultaty i uniknąć nagromadzania się produktów w komorze, stoso-

wane składniki muszą być jędrne. Nie stosować urządzenia do ścierania lub cięcia w plastry zbyt

twardych produktów takich jak cukier lub kawałki mięsa.

W celu łatwiejszego wprowadzania produktów do komina komory należy je pociąć na kawałki.

Nasadka

do tarcia

na grubo

(czer-

wona)

Nasadka do

tarcia na

drobno E2

(metalowa z

pomarańczową

obwódką)

Akceso-

rium do

tarcia

E3 (żółta)

Nasadka do

krojenia w

plastry E4

(metalowa z

jasnozieloną

obwódką)

Nasadka do

krojenia w

kostkę

E5a/E5b

(ciemnozielona)

Marchew • • •

• (tylko produkt surowy)

Cukinia • • •

• (tylko produkt surowy)

Ziemniaki • • • •

• (tylko produkt surowy)

Ogórek • • •

• (tylko produkt surowy)

Papryka • •

Cebula •

• (tylko produkt surowy)

Buraki •

• (tylko produkt surowy)

Seler • •

• (tylko produkt surowy)

Czarna

rzodkiew

• •

• (tylko produkt surowy)

Kapusta

(biała/

czerwona)

•

Jabłka •

• (tylko produkt surowy)

Parmezan

Gruyère • • •

• (tylko produkt surowy)

Czekolada • •

Suchy

chleb/

suchary

Orzechy

laskowe/

orzechy

włoskie/

migdały

Orzech

kokosowy

•

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page128

131

• Przy manipulowaniu ostrymi częściami należy zachować szczególną ostrożność.

• W razie zabarwienia części plastikowych wyposażenia przez produkty spożywcze takie jak mar-

chew, należy wytrzeć je ściereczką nasączoną olejem jadalnym. Następnie należy je umyć jak

zwykle.

• Wszystkie nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) mogą być prze-

chowywane w urządzeniu.

Nałożyć wszystkie 5 nasadek jedna na drugą (rys. 12) i włożyć je w przedni otwór komory (D).

Akcesorium do przechowywania (F) zaciskana jest na otworze z przodu komory (D) (rys. 14).

Akcesorium do krojenia w kostki (E5b) zaciskana jest na przystawce do przechowywania (F)

(rys. 15).

• Przechowywanie przewodu: schować przewód w miejscu do tego przeznaczonym (CORD STO-

RAGE) (rys. 16).

5. PRZECHOWYWANIE

130

• Przed czyszczeniem silnika (A) należy zawsze odłączać urządzenie z sieci.

• Nie zanurzać silnika i nie wkładać go pod wodę. Silnik należy czyścić za pomocą wilgotnej ście-

reczki. Dokładnie wysuszyć.

• Komorę (D), popychacz (C), nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę

(E5b) oraz akcesorium do przechowywania (F) można myć w zmywarce w górnym koszu na

programie "EKO" lub "SŁABO ZABRUDZONE NACZYNIA”.

• W razie problemów z doczyszczeniem akcesorium do krojenia w kostkę zalecamy użycie szczo-

teczki.

NASADKI PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKI ZALECENIA

Nasadka

metalowa

z obwódką

jasnozielon

ą do

krojenia w

PLASTRY

Sałatka grecka

(dla 4 osób

- 1 ogórek

- 2 duże pomidory

- 1 papryka

czerwona

- 1 papryka zielona

- 1 biała cebula

średniej wielkości

- 200 g sera feta

- 50 g czarnych

oliwek (według

uznania)

- 4 łyżki oleju

- 1 cytryna

- 30 g świeżych

ziół (do wyboru:

bazylia,

pietruszka, mięta,

kolendra)

Pociąć ogórek na cienkie plasterki,

używając nasadki do krojenia w

plastry(E4). Rozciąć paprykę na 2

części, usunąć gniazda nasienne

wraz z luźnymi nasionami. Pokroić

paprykę i cebulę na cienkie plastry.

Pokroić pomidory i ser feta na małe

kostki. Wymieszać wszystkie te

składniki w salaterce i dodać oliwki.

Przygotować sos, mieszając olej z

sokiem z cytryny. Delikatnie

wymieszać i posypać sałatkę

skrojonymi, świeżymi ziołami.

Nasadka/

Akcesorium

ciemnoziel

ona/e do

krojenia w

KOSTKĘ

(E5a/E5b)

Sałatka z

warzyw

- 400 g

Czerwonych

buraków

- 300 g marchewki

- 400 g

Ziemniaków

- 200 g ogórków

- 150 g cebuli

- 100 g zielonego

groszki

- sól

- 2 łyżki stołowe

oleju

Pokroić ziemniaki, buraki,

marchew, cebulę oraz

ogórki w kostkę za pomocą nasadki

do krojenia w kostkę (E5a/E5b).

Ugotować na parze ziemniaki,

buraki i marchew pokrojone w

kostkę.

Wymieszać wszystko i dorzucić

groszek, cebulę i ogórki.

Doprawić solą i olejem.

Pozostawić na 1 godzinę w

lodówce.

4. CZYSZCZENIE URZĄDZENIA

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page130

132

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page132

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page134

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page136

Documenttranscriptie

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC1 EN EN p. 6 - 11 BS p. 72 - 77 NL NL p. 12 - 17 BG p. 78 - 83 DA DA p. 18 - 23 HR p. 84 - 89 SV p. 24 - 29 RO p. 90 - 95 FI p. 30 - 35 SR p. 96 - 101 NO p. 36 - 41 SL p. 102 - 107 ES p. 42 - 47 ET p. 108 - 113 TR p. 48 - 53 LV p. 114 - 119 HU p. 54 - 59 LT p. 120 - 125 CS p. 60 - 65 PL p. 126 - 131 SK p. 66 - 71 B A C 1 !! SV FI 2 D NO ES F TR HU CS SK BS BG E E1 E2 E3 1 3 HR 2 RO SR E4 E5a E5b SL ET LV LT réf. 2506368 PL 2 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC4 1 7 2 8 3 !! 2 1 2 "click" 1 E5b 3 4 E5a 9 10 2 1 5 6 3 11 12 4 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page5 "click" "click" 13 14 "click" 15 16 17 18 5 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page6 A - Motor unit B - On/off switch and speed selector C - Pusher D - Cone holder/feed tube E - Cones E1 - Coarse grating cone (red) E2 - Fine grating cone (metal with orange edge) EN RECOMMENDATIONS FOR USE 1. APPLIANCE DESCRIPTION E3 - Potato grating cone (yellow) E4 - Thin slicing cone (metal with light green edge) E5a - Dicing cone (dark green) E5b - Dicing ring (dark green/white) F - Storage accessory 2. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME • Wash the accessories (cones, cone holder and pusher) with soapy water. Rinse and then dry carefully. WARNING: The cone blades are extremely sharp, handle the cones carefully always holding them by the plastic part. The slow speed is also recommended for soft or fragile foods (pears, avocadoes, cooked beetroot). Fitting the dicing accessory: • Place the dicing cone in the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3). • Then position the dicing ring with the safety flap open, centring the safety hinge on the cone holder tube (fig. 9). • Check that the dicing ring is correctly attached to the base of the cone holder. • Close the safety hinge over the cone holder (fig. 10). • Use the dicing function by inserting the ingredients through the cone store feeder. • Remove the dicing accessory by pulling the tab positioned at the top of the safety hinge (fig. 11). Tip: to unlock the safety hinge E5b more easily, move it upwards with one finger while simultaneously pulling the tab forward (fig.11). F.A.Q. 3. USE Questions Answers • Choose the cone that corresponds to the required use. • Position the cone holder (D) on the motor unit (A) by giving it a quarter turn to the left (fig. 1 & 2). • Place the chosen cone into the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3). • Plug in the appliance. • Select the required speed (slow or turbo) and then press the start/stop button (fig. 4). • "The Cone is not properly held in Simply make sure that the cone is slotted all the way place in the holder, I can't hear a onto the drive (fig. 3). Press the on/off button first before inserting food into the feed tube to ensure the click". cone is correctly locked into place (fig. 4). WARNING: before running the appliance, always make sure that the cone is perfectly positioned on the motor rive unit (fig. 3) then first of all press the On/Off button before inserting food into the feeder tube (fig. 4). • "The cone holder is quite hard to Yes when the appliance is new. With use it will become easier to install and remove. fit and remove, is this normal?" • "I can't remove the accessory after To remove the cone after use, unlock (fig. 6) the holder then relock it (fig. 7) and the cone will fall out by itself use". (fig. 8). • Insert the food through the feeder tube (D) and push the food down gently using the pusher (C) (fig. 5). TIP: There is no need to press down hard on the pusher to obtain good slicing results; this type of use will slow down the motor; simply ensure that the ingredient remains in contact with the cone. • To change the cone, turn the holder (D) a quarter turn to the right (fig. 6), then return it to the upright position (fig. 7). Remove the cone (fig. 8). 6 7 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page8 Use the cone recommended for each type of food: Cone Coarse grating E1 (red) Cone Potato Fine grating grating E2 (metal cone with orange E3 (yellow) metal) Carrots • • Zucchini • • Potatoes • • Cucumber • • Pepper • • RECIPES Cone Thin slicing E4 (metal with light green edge) Cone Dicing E5a/E5b (dark green) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) Beetroot • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) Horseradish Red cone COARSE GRATING (E1) • Onions Celery CONES • • Cabbage (white/red) • Apples • • (raw only) • • (raw only) Metal cone with orange edge FINE GRATER (E2) PREPARATION • • Chocolate • • Dry bread/ biscuits Hazelnuts/ walnuts/ almonds Coconut • Tips for good results: Yellow cone POTATO GRATING (E3) TIPS Grate the courgettes and potatoes with the coarse grater cone (E1). – 6 small zucchini Slice the onion using the thin slicing cone (E4). Brown all the vegetables – 2 potatoes in the butter. In an ovenproof dish, – 1 onion Summer Gratin – 1 cup cooked rice place alternating layers of vegetables (serves 6) – 1 egg cooked rice, vegetables, cooked rice – 1 glass milk etc. Add the milk beaten together – 150 g gruyère with the egg, salt and pepper. - butter Sprinkle with grated cheese and a few knobs of butter. Place in the oven at 180°C. Coleslaw (serves 4) Parmesan Gruyère INGREDIENTS Potato rosti – ¼ white cabbage – 2 carrots – 3 tablespoons mayonnaise – 3 tablespoons cream – 2 tablespoons vinegar – 2 tablespoons caster sugar Slice the white cabbage using the Thin Slicing cone (E4) and grate the carrots using the Fine Grating cone (E2). Mix them in a bowl. Prepare the dressing by dressing by mixing the mayonnaise, cream, vinegar and sugar. Season the grated vegetables with the sauce, stir and leave to stand for 1 hour in the refrigerator. – 1.5 kg of potatoes, – 2 eggs, – 50g of oat flakes, – 50 to 100g of flour (if the potatoes contain a lot of moisture), – Oil, salt Peel the potatoes, dice them, and then grate them using the special potato grating cone (E3). Next, beat the eggs and add them to the preparation, along with the salt, the oat flakes, and the flour if necessary. Heat the oil in a frying pan. Form the mixture into small mounds with a spoon and then flatten them into potato cakes in the frying pan. Fry them until golden on both sides. The ingredients you use must be firm to get satisfactory results and avoid accumulation of food in the holder. Do not use the appliance to grate or slice food that is too hard such as sugar or pieces of meat. Cut the food to make it easier to feed through the feeder tube. 8 9 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page10 CÔNES Metal cone with light green edger THIN SLICING (E4) Dark green cone/ring DICING (E5a/E5b) PRÉPARATION INGREDIENTS TIPS Greek salad (serves 4) – 1 cucumber – 2 large tomatoes – 1 red pepper – 1 green pepper – 1 medium white onion – 200 g feta cheese – 50 g black olives (optional) – 4 tablespoons oil – 1 lemon – 30 g fresh herbs (choose one: basil, parsley, mint, coriander) Slice the cucumber into thin slices using the Thin Slicing cone (E4). Cut the peppers into 2, remove the seeds and white parts. Slice the peppers and onion. Cut the tomatoes and feta cheese into small cubes. Mix all the ingredients in a large bowl and add the olives. Prepare the dressing by mixing the oil with the lemon juice. Mix gently and sprinkle the salad with chopped fresh herbs. Macédoine de légumes – 400 g red beetroot – 300 g carrots – 400 g potatoes – 200 g cucumber – 150 g onions – 100 g peas – salt – 2 tablespoons oil Dice the potatoes, beetroot, carrots, onions and cucumbers using the dicing cone and ring (E5a/E5b). Steam the diced potato, beetroot and carrots. Mix together and add the peas, onions and cucumber. Add the salt and oil. Leave to stand for 1 hour in the refrigerator. 5. STORAGE • All cones (E1, E2, E3, E4, E5a), the dicing ring (E5b) can be stored on the appliance. Stack the five cones (fig. 12) and position them in the opening at the front of the holder (D). The storage accessory (F) clips onto the opening at the front of the holder (D) (fig. 14). The dicing ring (E5b) clips onto the storage accessory (F) (fig. 15). • Storing the power cord: push the cord into the cavity provided for this purpose (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. CLEANING YOUR APPLIANCE • Always unplug the appliance before cleaning the motor unit (A). • Do not immerse the motor unit, do not run it under water. Wipe the motor unit down with a damp cloth. Dry carefully. • The holder (D), pusher (C), cones (E1, E2, E3, E4, E5a), dicing ring (E5b) and storage accessory (F) can go in the dishwasher basket at the top using the "ECO" or LIGHT SOIL" programme. • In the event of difficulty in cleaning the dicing accessory, it is advisable to use a brush. • Handle the cones with care because the cone blades are extremely sharp. • Should the plastic parts become stained with foodstuffs such as carrots, rub them with a cloth dipped in a little cooking oil and then clean as usual. 10 11 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page12 1. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT A - Motorblok B - Aan/Uit-knop en snelheid keuzeschakelaar C - Duwstaaf D - Magazijn voor kegels/vulschacht E - Kegels E1 - Kegel voor grof raspen (rood) E2 - Kegel voor fijn raspen (metalen kegel met oranje randje) E3 - Kegel voor aardappel raspen (geel) E4 - Kegel voor fijn snijden (metalen kegel met lichtgroene rand) E5a - Kegel voor snijden in blokjes (donkergroen) E5b - Ring voor snijden in blokjes (donkergroen/wit) F - Opbergaccessoire 2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK • Reinig de accessoires (kegels, magazijn voor kegels en duwstaaf) met warm sop. Spoel ze af en droog ze vervolgens zorgvuldig. OPGELET: De snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp, ga bijzonder voorzichtig met de kegels om en pak ze altijd bij het plastic deel vast. NL GEBRUIKSTIPS Gebruik de trage snelheid ook voor zachte of fragiele voedingsmiddelen (peren, avocado's, gekookte bieten). Montage van het accessoire voor snijden in blokjes : • Plaats de kegel voor snijden in blokjes in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3). • Plaats vervolgens de ring voor snijden in blokjes en laat het veiligheidsscharnier open. Schuif het scharnier rond de vulschacht van het kegelmagazijn (fig. 9). • Zorg ervoor dat de ring voor snijden in blokjes goed op de onderkant van het kegelmagazijn is vast geklikt. • Sluit het veiligheidsscharnier op het kegelmagazijn (fig. 10). • Doe de ingrediënten in de vulschacht van het kegelmagazijn en snij het voedsel in blokjes. • Trek aan het lipje op het veiligheidsscharnier om het accessoire voor snijden in blokjes te verwijderen (fig. 11). Truc: duw één vinger omhoog en trek het lipje naar voren om het veiligheidsscharnier E5b gemakkelijker te ontgrendelen (fig.11). VEELGESTELDE VRAGEN 3. GEBRUIK • Selecteer de bij het gewenste gebruik horende kegel. • Zet het kegelmagazijn (D) op het motorblok (A) en draai dit een kwartslag naar links (fig. 1 & 2). • Plaats de gekozen kegel in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3). • Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. • Selecteer de gewenste snelheid (langzaam of turbo) en druk op de aan/uit-knop (fig. 4). OPGELET : Controleer, voordat u het apparaat laat werken, of de kegel goed op de aandrijfas geplaatst is (fig. 3). Druk eerst op de aan/uit-knop voordat u het voedsel in de vulschacht doet (fig.4). • Doe het voedsel in de vulschacht van het magazijn (D) en duw het voedsel met de duwstaaf omlaag (C) (fig. 5). Vragen Antwoorden • « De kegel blijft niet goed in het Controleer of de kegel goed vast geklikt is (fig. 3). magazijn op zijn plaats zitten, ik Daarna kan de kegel goed vergrendeld worden wanneer hoor geen klik ». na het plaatsen van het voedsel het apparaat wordt ingeschakeld (fig. 4). • « Het lukt me niet om na gebruik Voor het verwijderen van de kegel na gebruik moet u het accessoire te verwijderen ». het magazijn ontgrendelen (fig. 6) en vervolgens weer vergrendelen (fig. 7), de kegel zal dan vanzelf vallen (fig. 8). • « Het kegelmagazijn is moeilijk te Ja, dat is normaal als het product nieuw is. In de loop plaatsen en te verwijderen, is van de tijd zal het installeren en verwijderen steeds dat normaal? » gemakkelijker gaan. TRUC: Om tot een goed resultaat te komen dient u zachtjes op de duwstaaf te drukken. Als u te hard drukt, remt u de motor af. Zorg ervoor dat de kegel steeds in contact met het voedsel is. ● Draai voor het wisselen van de kegel het magazijn (D) een kwartslag naar rechts (fig. 6) en zet het daarna in de verticale stand (fig. 7). Verwijder de kegel (fig. 8). 12 13 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page14 Gebruik voor elk type voedingsmiddel de voorgeschreven kegel: Kegel Kegel fijn Kegel Kegel fijn snijsnijden in Kegel grof raspen E2 voor den E4 (metalen blokjes raspen E1 (metalen aardappel kegel met lichtE5a/E5b (rood) kegel met raspen E3 groene rand) (donkergroen) oranje rand) (geel) Wortelen • • • • (raw alleen) Courgettes • • • • (raw alleen) Aardappelen • • • • (raw alleen) Komkommer • • • • (raw alleen) Paprika • • • • (raw alleen) Bieten • • (raw alleen) • • (raw alleen) • • (raw alleen) Mierikswortel KEGELS Rode kegel GROF RASPEN (E1) GERECHTEN • • Kool (wit/rood) • Appels • • (raw alleen) • • (raw alleen) Metalen kegel met oranje rand FIJN RASPEN (E2) • • Chocolade • • Zonnegratin (voor 6 personen) Koolsla (Voor 4 personen) – ¼ witte kool – 2 wortelen – 3 eetlepels mayonaise – 3 eetlepels vloeibare room – 2 eetlepels azijn – 2 eetlepels poedersuiker Snij de witte kool in stukjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4) en rasp de wortels met de kegel voor fijn raspen (E2). Meng dit in een kom. Bereid de saus door de mayonaise, de vloeibare room, de azijn en de suiker te mengen. Overgiet de geraspte groenten met de saus, meng en laat 1 uur in de koelkast staan. – 1.5 kg aardappels, – 2 eieren, – 50 gram havermout, – 50 tot 100 gram – bloem (als de aardappels erg vochtig zijn), – olie, zout Schil de aardappels, snijd ze in stukjes en rasp ze met behulp van de speciale kegel voor aardappelpannenkoeken (E3). Klop de eieren los en voeg ze aan het geheel toe, samen met het zout, de havermout en bloem, indien nodig. Doe een beetje olie in een koekenpan en laat de pan warm worden. Maak vervolgens kleine hoopjes van het beslag met een lepel en druk ze plat in de pan. Laat ze aan beide kanten lichtbruin bakken. Droog brood / beschuiten Hazelnoten / walnoten / amandelen Kokosnoot • Tips om goede resultaten te verkrijgen: Om goede resultaten te krijgen dienen de door u gebruikte ingrediënten stevig te zijn en dient u het ophopen van voedingsmiddelen in het magazijn te vermijden. Gebruik het apparaat niet voor het raspen of snijden van te harde voedingsmiddelen zoals suiker of stukken vlees. Snij de voedingsmiddelen eerst kleiner om ze zo gemakkelijker in de vulschacht van het magazijn te kunnen voeren. 14 Lichtgele kegel voor AARDAPPEL RASPEN (E3) TIPS – 6 kleine courgettes – 2 aardappelen – 1 ui – 1 kop gekookte rijst – 1 ei – 1 glas melk – 150 g gruyèrekaas – boter Parmezaanse kaas Gruyèrekaas INGREDIËNTEN Rasp de courgettes en de aardappelen met de kegel voor grof raspen (E1). Snij de ui met de kegel voor fijn snijden (E4). Fruit alle groenten in een beetje boter. Doe in een ovenschaal een laag groenten, een laag gekookte rijst en nog een laag groenten. Klop de melk, het ei, het zout en de peper. Bestrooi met geraspte gruyèrekaas en een beetje boter. Bak op 180°C. • Uien Selderij RECEPTEN Rösti 15 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page16 KEGELS Metalen kegel met lichtgroene rand FIJN SNIJDEN (E4) Kegel/Ring donkergroen SNIJDEN IN BLOKJES (E5a/E5b) GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS Griekse salade (voor 4 personen) – 1 komkommer – 2 grote tomaten – 1 rode paprika – 1 groene paprika – 1 middelgrote witte ui – 200 g fetakaas – 50 g zwarte olijven (optioneel) – 4 eetlepels olie – 1 citroen – 30 g verse kruiden (naar keuze: basilicum, peterselie, munt, koriander). Snij de komkommer in dunne plakjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4). Snij de paprika’s doormidden, haal de zaadlijsten eruit. Hak de paprika’s en ui klein. Snij de tomaten en de fetakaas in dobbelsteentjes. Meng al deze ingrediënten in een kom en voeg de olijven toe. Bereid de saus door de olie met het citroensap te mengen. Mix dit geheel voorzichtig en bestrooi de salade met verse fijngeknipte kruiden. Groentesalade – 400 g rode bieten – 300 g wortelen – 400 g Aardappelen – 200 g komkommer – 150 g ui – 100 g erwten – zout – 2 eetlepels olijfolie • De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...) verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken. 5. OPBERGEN • Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen worden. Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D). Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast geklikt (F) (fig. 15). • Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16). Snij de aardappelen, de bieten, de wortelen, de ui en de komkommers met de kegel en de ring voor snijden in blokjes (E5a/E5b). Laat de aardappelen, de bieten en de wortelen stomen. Meng de groenten en voeg de erwten, de ui en de komkommer toe. Voeg peper en zout toe. Laat 1 uur in de koelkast rusten. 4. HET APPARAAT SCHOONMAKEN • Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het motorblok (A) reinigt. • Dompel het motorblok niet onder, houdt het niet onder de lopende kraan. Reinig het motorblok met behulp van een vochtige doek. Droog het daarna zorgvuldig af. • Het magazijn (D), de duwstaaf (C), de kegels (E1, E2, E3, E4, E5a), de ring (E5b) en het opbergaccessoire (F) kunnen in de vaatwasmachine gereinigd worden, in de bovenste mand op het programma « ECO » of « LICHT VUIL ». • Gebruik een borstel als u moeilijkheden ondervindt tijdens het schoonmaken van het accessoire voor snijden in blokjes. • Ga voorzichtig met de kegels om want de snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp. 16 17 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page18 A - Motorblok B - Tænd-/sluk-knap og hastighedsvælger C - Nedstopper D - Tromleholder / påfyldningstragt E - Tromler E1 - Tromle til at rive groft (rød) E2 - Tromle til at rive fint (metal med orange kant) E3 - Tromle til at rive kartofler til røsti (gul) DA GODE RÅD OM BRUG 1. BESKRIVELSE AF APPARATET E4 - Tromle til at snitte (metal med lysegrøn kant) E5a - Tromle til at skære i terninger (mørkegrøn) E5b - Skive til at skære i terninger (mørkegrøn/hvid) F - Opbevaringstilbehør 2. FØRSTEGANGSBRUG • Rengør tilbehørsdelene (tromler, tromleholder og nedstopper) med vand og opvaskemiddel. Skyl delene, og tør dem grundigt. VIGTIGT: Skærene på tromlerne er meget skarpe, håndter dem derfor med forsigtighed, og hold altid fast på plastikdelen. Det tilrådes også at bruge den langsomme hastighed til bløde eller sarte fødevarer (pærer, avokadoer, kogte rødbeder). Montering af tilbehøret til at skære i terninger: • Anbring tromlen til at skære i terninger i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig. 3). • Anbring derpå skiven til at skære i terninger med sikkerhedsdækslet åbent, og centrér det i forhold til påfyldningstragten til tromleholderen (fig. 9). • Kontrollér, at skiven til at skære i terninger er korrekt fastklipset forneden på tromleholderen. • Luk sikkerhedsdækslet på tromleholderen (fig. 10). • Skær ingredienserne i terninger ved at indføre dem via påfyldningstragten til tromleholderen. • Tag tilbehøret til at skære i terninger ud ved at trække i tappen oven på sikkerhedsdækslet (fig. 11). Tip: tryk opad med en finger og træk samtidig tappen fremad for nemmere at oplåse sikkerhedsdækslet E5b (fig. 11). HYPPIGE SPØRGSMÅL 3. BRUG Spørgsmål Svar • Vælg den ønskede tromle. • Anbring tromleholderen (D) på motorblokken (A) og drej den en kvart omgang mod venstre (fig. 1 & 2). • Anbring nu den ønskede tromle i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig .3). • Sæt stikket i stikkontakten. • Vælg den ønskede hastighed (langsom hastighed eller turbo) og tryk derefter på tænd-/slukknappen (fig. 4). • "Tromlen sidder ikke ordentligt fast Kontroller, at tromlen sidder helt i bund (fig. 3). Det i holderen, jeg kan ikke høre at er først, når apparatet sættes i gang uden ingredienser, den klipses fast". at tromlen låses korrekt fast (fig. 4). VIGTIGT: inden du tager apparatet i brug, kontroller at tromlen er korrekt placeret på akslen (fig. 3). Tryk derefter på tænd-/sluk-knappen, inden du kommer ingredienser i påfyldningstragten (fig. 4). • "Tromleholderen er svær at sætte Ja, det er helt normalt, når apparatet er nyt. Det bliver på plads og tage ud, er det lettere efterhånden, som apparatet bliver brugt. normalt? • "Jeg kan ikke fjerne tilbehøret For at fjerne tromlen efter brug, løsn (fig. 6) og lås efter brug". holderen igen (fig. 7), så falder tromlen af af sig selv (fig. 8). • Kom ingredienserne ned i påfyldningstragten (D) og skub dem ned ved hjælp af nedstopperen (C) (fig.5). TIP: Det er ikke nødvendigt at trykke hårdt ned på nedstopperen for at opnå et godt resultat, det vil bremse motoren; det er nok blot at holde ingredienserne i kontakt med tromlen. ● Skift tromle ved at dreje holderen (D) en kvart omgang mod højre (fig. 6). Sæt den derefter tilbage i lodret position (fig. 7). Tag tromlen ud (fig. 8). 18 19 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page20 Brug den tromle, der er anbefalet til de enkelte typer fødevarer: Tromle til Tromle til at Tromle til at Tromle til at rive rive fint rive kartoat snitte groft E1 (metal med fler til røsti E4 (metal med (rød) orange kant) E3 (gul) lysegrøn kant) Tromle til terninger E5a/E5b (mørkegrøn) TROMLER Rød tromle til at RIVE GROFT (E1) Gulerødder • • • • (kun rå) Squash • • • • (kun rå) Kartofler • • • • (kun rå) Agurker • • • • (kun rå) Peberfrugter • • • • (kun rå) Rødbeder • • (kun rå) • • (kun rå) Kinaradiser TILBEREDNING INGREDIENSER • • • • (kun rå) Kål (hvid/rød) • Æbler • • (kun rå) • • (kun rå) Parmesan Gruyère • • Chokolade • • Tromle, metal med orange kant til at RIVE FINT (E2) Riv squash og kartofler med tromlen til at rive groft (E1). Snit løget med tromlen til at snitte groft (E4). Svits grøntsagerne på en pande med smør. Læg skiftevis et lag grøntsager og et lag kogte ris i et ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket med æg, salt og peber. Drys reven gruyereost henover, og læg nogle små tern smør oven på. Bages ved 180 °C. – ¼ hvidkål – 2 gulerødder Coleslaw – 3 spsk. (til 4 personer) mayonnaise – 3 spsk. fløde – 2 spsk. vineddike – 2 spsk. sukker Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen til at snitte (E4) og riv gulerødderne med tromlen til at rive fint (E2). Bland det hele i en skål. Tilbered dressingen ved at blande mayonnaise, fløde, vineddike og sukker. Hæld dressingen over grøntsagerne, bland og lad coleslawen hvile i 1 time i køleskabet. Tørt brød / tvebakker Hasselnødder/ valnødder/ mandler Kokosnød • Tips til tilberedning: Brug ingredienser, der er faste, for at opnå gode resultater og undgå, at ingredienserne hober sig op i tromleholderen. Brug ikke apparatet til at rive eller snitte ingredienser, der er for hårde såsom sukker eller kødstykker. Skær ingredienserne i mindre stykker, så de er lettere at komme ned i påfyldningstragten. 20 Gul tromle TIL AT RIVE KARTOFLER (E3) GODE RÅD – 6 små squash – 2 kartofler – 1 løg Grøntsagsgratin – 1 kop kogt ris (til 6 personer) – 1 æg – 1 glas mælk – 150 g gruyere – smør • Løg Selleri OPSKRIFTER Røsti – 1,5 kg kartofler – 2 æg – 50 g havregryn – 50 til 100 g mel (hvis kartoflerne er meget vandholdige) – olie, salt Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker, og riv dem ved hjælp af tromlen til at rive kartofler til røsti (E3). Pisk derefter æggene, og bland dem med kartoflerne sammen med salt, havregryn, samt mel om nødvendigt. Kom olie på panden, så det dækker bunden, og opvarm panden. Form herefter små røstier af massen med en ske og gør dem flade på panden. Steg dem gyldenbrune på begge sider. 21 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page22 TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD – 1 agurk – 2 store tomater – 1 rød peberfrugt – 1 grøn peberfrugt – 1 mellemstort løg – 200 g feta Tromle, metal – 50 g sorte oliven med lysegrøn Græsk salat (valgfrit) kant (til 4 personer) – 4 spsk. olie til at SNITTE – 1 citron (E4) – 30 g friske krydderurter (af eget valg: basilikum, persille, mynte, koriander) Snit agurken i fine skiver ved hjælp af tromlen til at snitte (E4). Skær peberfrugterne i to og fjern kernehuset. Snit peberfrugterne med løget. Skær tomater og feta i små tern. Bland alle ingredienserne i en skål, og tilsæt de sorte oliven. Tilbered dressingen ved at blande olie og citronsaft. Bland salaten forsigtigt, og drys de friskklippede krydderurter på. – 400 g rødbeder Tromle/skive, – 300 g gulerødder mørkegrøn – 400 g kartofler til at – 200 g agurk Grøntsagsterninger SKÆRE I – 150 g løg TERNINGER – 100 g ærter (E5a/E5b) – salt – 2 spsk. olie Skær kartofler, rødbeder, gulerødder, løg og agurk i terninger ved hjælp af tromlen og skiven til at skære i terninger (E5a/E5b). Dampkog terningerne af kartofler, rødbeder og gulerødder. Bland det hele og tilføj ærter, løg og agurk. Tilføj olie og salt. Lad hvile i køleskabet i 1 time. ● Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en børste. ● Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe. ● Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde. 5. OPBEVARING • Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet. Stabl de 5 tromler oven på hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen (D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses fast på åbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15). • Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16). 4. RENGØRING AF APPARATET • Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A). • Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt. ● Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET". 22 23 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page24 A - Motorenhet B - Strömbrytare och hastighetsväljare C - Påmatare D - Trumhållare/matningsrör E - Trummor E1 - Trumma för att grovstrimla (röd) E2 - Trumma för att finstrimla (i metall med orange kant) SV Montering av tillbehör för tärning: 1. BESKRIVNING AV APPARATEN E3 - Trumma för Reibekuchen (gul) E4 - Trumma för tunna skivor (i metall med ljusgrön kant) E5a - Trumma för tärningar (mörkgrön) E5b - Ring med säkerhetsgångjärn (mörkgrön/vit) F - Förvaringstillbehör 2. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLE • Rengör tillbehören (trummor, trumhållare/matningsrör och påmatare) med vatten och diskmedel. Skölj och torka noga. VARNING: Trumknivarna är mycket vassa. Var försiktig när du hanterar trummorna. Håll dem alltid i plastdelen. 3. ANVÄNDNING • Välj den trumma som motsvarar den önskade användningen. • Sätt fast trumhållaren (D) på motorenheten (A) genom att vrida den ett kvarts varv åt vänster (fig. 1 och 2). • Placera trumman i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3). • Sätt in kontakten till apparaten. • Välj önskad hastighet (långsam eller turbo) och tryck sen på strömbrytaren (fig. 4). • Placera trumman för tärningar i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3). • Placera sedan ringen till trumman för tärningar med säkerhetsgångjärnet öppet, och centrera säkerhetsgångjärnet mot matningsröret på trumhållaren (fig. 9). • Kontrollera att ringen till trumman för tärningar sitter fast ordentligt nedtill på trumhållaren. • Stäng säkerhetsgångjärnet på trumhållaren (fig. 10). • Lägg ingredienserna i matningsröret för att tärna dem. • Ta av trumman för tärningar genom att dra i fliken upptill på säkerhetsgångjärnet (fig. 11). Tips! Det går lättare att öppna säkerhetsgångjärnet E5b om du håller emot med t ex tummen samtidigt som du drar fliken framåt (fig. 11). VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR Frågor Svar • "Trumman sitter inte fast ordent- Kontrollera att trumman är intryckt ända in till drivenligt i hållaren. Jag kan inte höra heten (fig. 3). Kontrollera att trumman sitter korrekt att den låses fast." fastlåst innan du lägger i maten i matningsröret genom att först starta apparaten en gång (fig. 4). • "Det går inte att ta bort tillbehöret När du ska ta bort trumman efter användning låser du efter användning." upp hållaren (fig. 6) och låser den igen (fig. 7) så kommer trumman att falla ut av sig själv (fig. 8). • "Trumhållaren är ganska svår att Ja, när apparaten är ny är det så. Allteftersom du ansätta dit och ta bort. Ska det vara vänder apparaten blir det enklare att sätta fast och ta så?" bort trumhållaren. VARNING: Se alltid till att trumman sitter helt rätt på motorns drivenhet innan du använder apparaten (fig. 3) och tryck sedan på PÅ/AV-knappen innan du lägger i mat i matningsröret (fig. 4). • Lägg i maten genom matningsröret (D) och tryck ned maten med påmataren (C) (fig. 5). TIPS: Du behöver inte trycka hårt för att få ett bra resultat, det bromsar bara motorn – tvärtom räcker det att bara se till att trumman och maten har kontakt. • Om du vill byta trumma vrider du på hållaren (D) ett kvarts varv åt höger (fig. 6) för att sedan ta tillbaka den i rakt läge (fig. 7). Ta bort trumman (fig. 8). TIPS VID ANVÄNDNING Låg hastighet rekommenderas också för mjuka ingredienser (päron, avokado, kokta rödbetor). 24 25 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page26 Använd den trumma som är rekommenderad för de olika ingredienserna: RECEPT TRUMMOR Trumma för Trumma för Trumma Trumma Trumma för tunna skivor att finstrimla för för tärningar E4 (helt i E2 (helt i Reibeatt grovstrimla E5a/E5b metall metall med kuchen E1 (röd) med ljusgrön (mörkgrön/vit) orange kant) E3 (gul) kant) Morötter • • • • (endast råa) Zucchini • • • • (endast råa) Potatis • • • • (endast råa) Gurka • • • • (endast råa) Paprika • • Rödbetor Selleri • • • (endast råa) • • (endast råa) • • (endast råa) • • (endast råa) Kål (vit/röd) • Äpplen • Trumma helt i metall med orange kant FINSTRIMLA (E2) INGREDIENSER TIPS Riv zucchini och potatis med trumman för att grovstrimla (E1). – 6 små zucchinier Skiva löken med trumman för tunna – 2 potatisar skivor (E4). Bryn alla grönsaker i – 1 lök smör. Varva lager av grönsakerna Sommargratäng – 1 kopp kokt ris och det kokta riset i en ugnssäker (6 portioner) – 1 ägg form. Tillsätt mjölken som vispats – 1 glas mjölk tillsammans med ägg, salt och – 150 g gruyèreost peppar. – smör Strö över den rivna osten och några tärningar med smör. Sätt in den i ugnen i 180 °C. • Lök Rättika • Röd trumma GROVSTRIMLA (E1) MATRÄTTER Vitkålssallad (4 portioner) • (endast råa) – ¼ vitkålshuvud – 2 morötter – 3 matskedar majonnäs – 3 matskedar grädde – 2 matskedar vinäger – 2 matskedar strösocker Skiva vitkålen med trumman för tunna skivor (E4) och riv morötterna med trumman för att finstrimla (E2). Blanda dem i en skål. Förbered dressingen genom att blanda majonnäs, grädde, vinäger och socker. Rör ned såsen i grönsakerna och låt salladen stå i en timme i kylskåpet. – 1,5 kg potatis – 2 ägg – 50 g havregryn – 50–100 g vetemjöl (om potatisen är rik på vätska) – olja, salt Skala potatisen, skär den i bitar och riv den med konen för Reibekuchen (E4).Vispa äggen och tillsätt till potatisen tillsammans med salt, havregryn och mjöl (vid behov). Häll lite olja i en stekpanna och sätt den på plattan. Forma små bollar av smeten med en sked och platta ut dem i stekpannan. Stek dem gyllene på båda sidor. Parmesanost Gruyèreost • • Choklad • • • Torrt bröd/kakor Hasselnötter/ valnötter/ mandlar Kokos • Tips för bra resultat: Ingredienserna måste vara fasta för att du ska blir nöjd med resultatet och för att undvika att hållaren täpps igen. Använd inte apparaten för att riva eller skiva mat som är för hård, t.ex. sockerbitar eller kött. Skär maten i bitar för att underlätta inmatningen genom matningsröret. 26 Gul Ljusgul trumma för REIBEKUCHEN Rösti 27 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page28 TRUMMOR Trumma helt i metall med ljusgrön kant TUNNA SKIVOR (E4) Trumma/ring mörkgrön/vit TÄRNA (E5a/E5b) MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS Grekisk sallad (4 portioner) – 1 gurka – 2 stora tomater – 1 röd paprika – 1 grön paprika – 1 medelstor silverlök – 200 g fetaost – 50 g svarta oliver (valfritt) – 4 matskedar olivolja – 1 citron – 30 g färska örter (välj en av följande: basilika, persilja, mynta eller koriander) Skiva gurkan tunt med trumman för tunna skivor (E4). Skär paprikorna i halvor och ta bort frön och vita bitar. Skiva löken och paprikorna. Skär tomaterna och fetaosten i små tärningar. Blanda alla ingredienserna i en stor skål och tillsätt oliverna. Förbered dressingen genom att blanda oljan med citronsaften. Blanda försiktigt och strö över de hackade färska örterna. – 400 g rödbetor – 300 g morötter – 400 g potatis – 200 g gurka Grönsakssallad – 150 g lök (4 portioner) – 100 g gröna ärter – salt – 2 matskedar olja • Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa. • Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt. 5. FÖRVARING • Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten. Stapla de fem trummorna på varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren (D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15). • Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16). Tärna potatisen, rödbetorna, morötterna, löken och gurkorna med hjälp av trumman och ringen för tärningar (E5a/E5b). Ångkoka tärningarna av potatis, rödbetor och morötter. Blanda allt och tillsätt ärterna, löken och gurktärningarna. Tillsätt salt och olja. Låt vila 1 timma i kylen. 4. RENGÖRA APPARATEN • Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A). • Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Torka den noga. • Trumhållaren/matningsröret (D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något av de mildare programmen, t.ex. ”ECO” eller ”SKON”. • Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste. 28 29 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page30 NO 1. BESKRIVELSE AV APPARATET A - Motorenhet B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger C - Stapper D - Kjegleholder/sjakt E - Kjegler E1 - Kjegle for grovriving (rød) E2 - Kjegle for finriving (metall med oransje kant) Montering av tilbehøret for terninger: E3 - Kjegle for raspekake (gul) E4 - Kjegle for skiver (metall med lysegrønn kant) E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn) E5b - Ring for terninger (mørkegrønn/hvit) F - Oppbevaringstilbehør 2. FØR FØRSTE GANGS BRUK • Vask alle tilbehørsdelene (kjegler, kjegleholder og stapper) i såpevann. Skyll og tørk godt. FORSIKTIG: Kjeglenes blader er ekstremt skarpe og må håndteres forsiktig. Hold dem alltid i plastdelen. • Sett kjeglen for terninger i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivhjulet (fig. 3). • Etterpå plasseres ringen for terninger med sikkerhetslåsen åpen ved å sentrere sikkerhetslåsen i forhold til sjakten på kjegleholderen (fig. 9). • Ringen for terninger må være godt klikket inn i bunnen av kjegleholderen. • Lukk sikkerhetslåsen på kjegleholderen (fig. 10). • Start kutting i terninger ved å ha ingrediensene i sjakten på kjegleholderen. • Tilbehøret for terninger fjernes ved å trekke i klaffen plassert på toppen av sikkerhetslåsen (fig. 11). Tips: for enklere å låse opp sikkerhetslåsen E5b, skyv oppover med en finger og trekk klaffen forover samtidig (fig.11). VANLIGE SPØRSMÅL Spørsmål 3. BRUKE APPARATET • Velg ønsket kjegle. • Sett kjegleholderen (D) på motorenheten (A) ved å vri den ¼ omgang til venstre (fig.1 og 2). • Plasser kjeglen i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivhjulet (fig. 3). • Koble til apparatet. • Velg ønsket hastighet (rolig eller turbo), og trykk deretter på start/stopp-knappen (fig. 4). NB: Før du slår på apparatet, må du alltid sørge for at kjeglen er korrekt plassert på drivhjulet (fig. 3), og trykk deretter på start/stopp-knappen før du tilsetter ingredienser i sjakten (fig. 4). Svar • «Kjeglen sitter ikke korrekt på Sørg ganske enkelt for at kjeglen er satt helt inn i drivhplass, jeg hører ikke at den klik- julet (fig. 3). Start av maskinen før tilsetting av ingreker seg fast». dienser vil også fullføre låsingen av kjeglen (fig. 4). • «Jeg klarer ikke å ta ut tilbehøret For å ta ut kjeglen etter bruk, låser du opp (fig. 6) og etter bruk». igjen holderen (fig. 7) og kjeglen faller ut av seg selv (fig. 8). • «Kjegleholderen er ganske hard å Ja, det er normalt når maskinen er ny. Etter hvert som sette på og ta av – er det nor- den brukes, blir det enklere å sette den på og ta den malt?» ut. • Ha ingrediensene ned i sjakten til holderen (D), og skyv dem forsiktig ned med stapperen (C) (fig.5). TIPS: Det er ikke nødvendig å presse hardt med stapperen for å oppnå et godt resultat. Dette vil derimot bremse motoren, så sørg heller for å opprettholde kontakten mellom ingrediensene og kjeglen. ● For å bytte kjegle, vrir du holderen (D) en ¼ omgang til høyre (fig. 6), så setter du den tilbake i loddrett posisjon (fig. 7). Ta av kjeglen (fig. 8). TIPS FOR GODE RESULTATER Den lave hastigheten er også anbefalt for myke eller skjøre ingredienser (pærer, avokado, kokte rødbeter). 30 31 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page32 Bruk den anbefalte kjeglen for ingrediensen den er ment for: Kjegle for grovriving E1 (rød) Kjegle for Kjegle for Kjegle for finriving Kjegle for skiver terninger E2 (metall raspekake E4 (metall E5a/E5b med oransje E3 (gul) med lysegrønn (mørkegrønn) kant) kant) Gulrøtter • • • • (Bare rå) Squash • • • • (Bare rå) Poteter • • • • (Bare rå) Agurk • • • • (Bare rå) Paprika • • • • (Bare rå) Rødbeter • • (Bare rå) • • (Bare rå) Svart reddik KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER • • • • (Bare rå) Kål (Hodekål/rødkål) • Epler • • (Bare rå) • • (Bare rå) Parmesan Gruyère (ost) • • Sjokolade • • Riv squash og poteter med kjeglen for grovriving (E1). Skjær løken i skiver med kjeglen for skiver (E4). Stek alle grønnsakene i smør. Legg grønnsaker og kokt ris lagvis i en ovnsfast form. Tilsett melk vispet med egg, salt og pepper. Dryss over revet ost og legg på noen smørklatter. Stekes på 180 °C. – ¼ hodekål Kjegle i metall – 2 gulrøtter med oransje Coleslaw – 3 ss. majones kant (til 4 personer) – 3 ss. kremfløte FINRIVING – 2 ss. eddik (E2) – 2 ss. sukker Skjær hodekålen i skiver med kjeglen for skiver (E4), og riv gulrøttene med kjeglen for finriving (E2). Bland ingrediensene i en bolle. Lag dressingen: Bland majones, kremfløte, eddik og sukker. Hell dressingen over de revne grønnsakene, bland salaten og la den stå i 1 time i kjøleskapet. Rød kjegle GROVRIVING (E1) Tørt brød/ kavringer Hasselnøtter/ valnøtter/ mandler Kokosnøtt • Tips for gode resultater: Ingrediensene du bruker må være faste for å oppnå gode resultater og unngå at mat samler seg opp i holderen. Ikke bruk apparatet til å rive eller skjære ekstra harde matvarer som f.eks. sukker eller kjøttbiter. Skjær opp matvarene slik at det er enklere å føre dem ned i sjakten. 32 FREMGANGSMÅTE – 6 små squash – 2 poteter – 1 løk Sommergrateng – 1 kopp kokt ris (til 6 personer) – 1 egg – 1 glass melk – 150 g gulost – smør • Løk Selleri OPPSKRIFTER Gul kjegle for RASPEKAKE (E3) Röstis – 1,5 kg poteter, – 2 egg, – 50 g havregryn, – 50 til 100 g hvetemel (dersom potetene avgir mye vann), – olje, salt Skrell potetene, skjær dem opp i biter og rasp dem ved hjelp av den spesielle raspekake-trommelen (E3). Visp eggene og bland dem i potetene sammen med salt, havregryn og mel om nødvendig. Ha litt olje i bunnen av stekepannen, og varm opp. Bruk en skje til å lage porsjoner og klem kakene deretter flate i stekepannen. Stek dem gylne på begge sider. 33 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page34 KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER – 1 agurk – 2 store tomater – 1 rød paprika – 1 grønn paprika – 1 middels stor løk Kjegle i metall – 200 g fetaost med lysegrønn – 50 g svarte Gresk salat kant oliven (kan (til 4 personer) SKIVER sløyfes) (E4) – 4 ss olje – 1 sitron – 30 g friske urter (f.eks.: basilikum, persille, mynte, koriander) Mørkegrønn kjegle/ring TERNINGER (E5a/E5b) – 400 g rødbeter – 300 g gulrøtter – 400 g poteter – 200 g agurk – 150 g løk Grønnsaksblanding – 100 g grønne erter – salt – 2 ss. olje FREMGANGSMÅTE Skjær agurken i skiver med kjeglen for tynne skiver (E4). Skjær paprikaene i 2, ta ut frø og innmat. Skjær paprikaene og løken i skiver. Skjær tomatene og fetaosten i små terninger. Bland alle ingrediensene i en bolle og tilsett oliven. Lag dressingen: Bland olje og sitronsaft. Bland det forsiktig i salaten, og dryss over finhakkede urter. børste. • Håndter kjeglene forsiktig, bladene på kjeglene er ekstremt skarpe. • Hvis plastdelene blir misfarget av matvarer, som gulrøtter, kan de gnis inn med en klut med litt matolje, og deretter vaskes på vanlig måte. 5. OPPBEVARING • Alle kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) kan oppbevares på apparatet. Stable de 5 kjeglene i hverandre (fig.12), og sett dem i åpningen på forsiden av holderen (D). Oppbevaringstilbehøret (F) klikkes på åpningen på forsiden av holderen (D) (fig.14). Ringen for terninger (E5b) klikkes på oppbevaringstilbehøret (F) (fig. 15). • Oppbevaring av ledningen: Skyv ledningen i ledningshullet (CORD STORAGE) (fig. 16). Kutt potetene, rødbetene, gulrøttene, løken og agurkene i terninger med kjeglen/ringen for terninger (E5a/E5b). Damp terningene av poteter, rødbeter og gulrøtter. Bland alt sammen og tilsett grønne erter, løk og agurk. Tilsett salt og olje. La det stå i kjøleskapet i 1 time. 4. RENGJØRING AV APPARATET • Apparatet må alltid kobles fra før motorenheten (A) rengjøres. • Motorenheten må ikke nedsenkes i vann eller skylles i vann. Rengjør motorenheten med en fuktig klut. Tørk den grundig. • Holderen (D), stapperen (C), kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) og oppbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i oppvaskmaskin i øverste hylle på ØKO-program eller program for lite skitten oppvask. • Hvis du har problemer med å rengjøre tilbehøret for kutting i terninger, anbefaler vi å bruke en 34 35 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page36 A - Moottoriosa B - Käynnistys/sammutusvalitsin ja nopeudenvalitsin C - Työntökappale D - Kartiomakasiini / putki E - Kartiot E1 - Karkean rasteen kartio (punainen) E2 - Hienon raasteen kartio (täysmetallinen, oranssi reunus) FI KÄYTTÖOHJEITA 1. LAITTEEN KUVAUS E3 - Perunaraaste-kartio (keltainen) E4 - Viipalekartio (täysmetallinen, vaaleanvihreä reunus) E5a - Paloittelukartio (tummanvihreä) E5b - Paloittelurengas (tummanvihreä/valkoinen) F - Säilytyslisävaruste 2. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA • Puhdista lisävarusteet (kartiot, makasiinit ja työntökappale) saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa huolella. HUOMIO: Kartioiden terät ovat erittäin teräviä, käsittele kartioita varoen ja tartu niihin aina muoviosasta. 3. KÄYTTÖ • Valitse haluamaasi käyttöä vastaava kartio. • Aseta kartiomakasiini (D) moottorilohkolle (A) käännä ¼ kierros vasemmalle (kuvat 1 & 2). • Laita valitsemasi kartio makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokapaleen pohjassa saakka (kuva 3). • Kytke laite sähköverkkoon. • valitse haluamasi nopeus (hidas nopeus tai turbo) ja paina sitten käynnistys/sammutusvalitsinta (kuva 4). HUOMIO: ennen laitteen käyttöä on tarkastettava, että kartio on kunnolla paikoillaan vetokappaleella (kuva 3), paina sitten ensin käynnistys/sammutusvalitsinta ennen ruoka-aineiden syöttämistä aukon kautta (kuva 4). Hitaan nopeuden käyttöä suositellaan myös pehmeille ja hauraille ruoka-aineille (päärynät, avokadot, keitetyt punajuuret). Paloittelulisävarusteen asennus: • Laita paloittelulisävaruste makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokappaleen pohjassa saakka (kuva 3). • Aseta sitten paloittelurengas turvanivel auki, kohdista turvanivel suhteessa aukkoon kartiomakasiinilla (kuva 9). • Tarkasta, että paloittelurengas on naksahtanut kunnolla paikoilleen kartiomakasiinilla. • Sulje turvanivel kartiomakasiinilla (kuva 10). • Kokeile paloittelua laittamalla ruoka-aineita kartiomakasiinin aukon kautta sisään. • Irrota paloittelulisävaruste vetämällä kielekkeestä, joka sijaitsee turvanivelen päällä (kuva 11). Vinkki: jotta turvanivelen E5b voisi avata helpommin, työnnä yhtä aikaa sormella ylöspäin ja vedä kielekettä eteenpäin (kuva 11). USEIN TEHTYJÄ KYSYMYKISÄ Kysymyksiä Vastauksia • "Kartio ei pysy kunnolla paikoil- Varmista yksinkertaisesti, että kartio on kunnolla pohlaan makasiinissa, en kuule nak- jassa asti (kuva 3). Sitten tuotteen käynnistäminen sahdusta." ennen ruoka-aineiden laittamista sisään takaa, että kartio lukittuu kunnolla (kuva 4). • "En voi poistaa lisävarustetta käy- Kartion poistamiseksi käytön jälkeen on lukitus avattön jälkeen." tava (kuva 6), sitten kartio on lukittava uudestaan (kuva 7) ja kartio putoaa itsestään (kuva 8). • "Kartiomakasiini on melko vaikea Kyllä, koska tuote on uusi. Käytön kuluessa se tulee asentaa paikoilleen ja irrottaa, helpommaksi irrottaa ja laittaa paikoilleen. onko se normaalia?" • Laita ruoka-aineet makasiinin aukon kautta (D) ja työnnä niitä kevyesti työntökappaleella (C) (kuva 5). VINKKI: Työntökappaletta ei tarvitse painaa kovaa, jotta saisit hyvän leikkuutuloksen, tällainen käyttö vain hidastaisi moottoria. Päinvastoin on vain valvottava, että aines pysyy kontaktissa kartion kanssa. ● Kartion vaihtamiseksi on käännettävä makasiinia (D) ¼ kierros oikealle (kuva 6), laita se sitten pystyasentoon (kuva 7). Irrota kartio (kuva 8). 36 37 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page38 Käytä kullekin ruoka-aineelle suositeltua kartiota: Kartio Kartio hienolle karkealle raasteelle raasteelle E2 E1 (täysmetalli(punainen) nen, oranssi reunus) Perunaraastekartio E3 (jaune) RESEPTEJÄ Kartio Kartio viipalointia paloittelua varten E4 varten (täysmetalliE5a/E5b nen, vaalean(tummanvihreä) vihreä reunus) Porkkanat • • • • (vain raaka) Kesäkurpitsat • • • • (vain raaka) Perunat • • • • (vain raaka) Kurkku • • • • (vain raaka) Paprika • • • • (vain raaka) Punajuuret • • (vain raaka) • • (vain raaka) • • (vain raaka) Musta retiisi Punainen kartio KARKEA RAASTE (E1) VALMISTUS • • Kaali (valko/puna) • Omenat – 6 pientä kesäkurpitsaa – 2 perunaa – 1 sipuli – 1 kuppi keitettyä Aurinkogratiini riisiä (6 hengelle) – 1 kananmuna – 1 lasi maitoa – 150 g gruyerejuustoa – voita • • (vain raaka) • • (vain raaka) Kokometallikartio, oranssi reunus HIENO RAASTE (E2) Coleslaw (4 hengelle) Parmesan Gruyere • • Suklaa • • Kuiva leipä / korput Pähkinät/ maapähkinät/ mantelit Kookospähkinä • Ohjeita parhaan tuloksen saamiseksi: Käyttämiesi ainesten on oltava kiinteitä, jotta saat tyydyttävän tuloksen ja vältät ruoan kerääntymisen makasiiniin. Älä käytä laitetta raastamaan tai viipaloimaan liian kovia aineksia, kuten sokeria tai lihan paloja. Leikkaa ruoka, jotta voit laittaa sen helpommin makasiinin putken kautta. 38 AINEKSET OHJEITA Raasta kesäkurpitsat ja peruna karkean raasteen kartiolla (E1). Viipaloi sipuli viipalointikartiolla (E4). Ruskista vihanneksia voissa. Laita gratiiniastiaan vuorotellen vihanneksia, keitettyä riisiä sekä Lisää vatkattu maito kananmunan, suolan ja pippurin kanssa. Ripottele päälle juustoraastetta ja voinokareita. Laita uuniin 180°C. • Sipulit Selleri KARTIOT Keltainen Perunaraastekartio (E3) Rösti-perunat – ¼ valkokaali – 2 porkkanaa – 3 ruokalusikallista majoneesia – 3 ruokalusikallista nestemäistä kermaa – 2 ruokalusikallista etikkaa – 2 ruokalusikallista hienoa sokeria Viipaloi valkokaali viipalointikartiolla (4) ja raasta porkkanat hienon raasteen kartiolla (E2). Sekota ne salaattikulhossa. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, nestemäinen kerma ja sokeri. Mausta raastetut vihannekset kastikkeella, sekoita ja anna levätä 1 tunti jääkaapissa. – 1,5 kg perunoita, – 2 kananmunaa, – 50 g kaurahiutaleita, – 50-100 g jauhoja (jos perunat sisältävät paljon nestettä), – öljyä, suolaa Kuori perunat, paloittele ja raasta ne erityisellä perunaraastinkartiolla (E3). Riko munien rakenne vatkaamalla, lisää ne perunaraasteeseen suolan, kaurahiutaleiden ja tarvittaessa jauhojen kanssa. Peitä paistinpannun pohja öljyllä ja kuumenna pannu. Muodosta taikinasta lusikalla pieniä palloja ja aseta ne litteiksi pannulle. Kuullota perunalettujen molemmat puolet. 39 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page40 KARTIOT Keltainen täysmetallinen, vaaleanvihreä reunus VIIPALOINTI (E4) Kartio/rengas tummanvihreä PALOITTELU (E5a/E5b) VALMISTUS AINEKSET OHJEITA Kreikkalainen salaatti (4 hengelle) – 1 kurkku – 2 isoa tomaattia – 1 punainen paprika – 1 vihreä paprika – 1 keskikokoinen keltainen sipuli – 200 g fetajuustoa – 50 g mustia oliiveja (valinnainen) – 4 ruokalusikallista öljyä – 1 sitruuna – 30 g tuoreita yrttejä (valintasi mukaan: basilikaa, persiljaa, minttua, korianteria) Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi viipalointikartiolla (E4). Halkaise paprikat, poista siemenet ja puhdista aukot. Viipaloi paprikat ja sipuli. Leikkaa tomaatit ja fetajuusto pieniksi palasiksi. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja lisää oliivit. Valmista kastike sekoittamalla öljy ja sitruunamehu. Sekoita varovasti ja ripottele salaatin päälle silputtuja tuoreita yrttejä. – 400 g punajuuria – 300 g porkkanoita – 400 g perunoita – 200 g kurkkua Vihannessalaatti – 150 g sipulia – 100 g herneitä – sel – 2 ruokalusikallista öljyä ● Jos sinulla on vaikeuksia puhdistaa paloittelulisälaitetta, on suositeltavaa käyttää harjaa. • Käsittele kartioita varovasti, sillä niiden terät ovat erittäin teräviä. • Jos muoviosat värjäytyvät sellaisten ruoka-aineiden kuin porkkanoiden takia, hankaa osia kankaalla, joka on kostutettu ruokaöljyllä, tee sitten tavanmukainen puhdistus. 5. SÄILYTYS • Kaikki kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurengas (E5b) voi laittaa säilytykseen laitteelle. Pinoa 5 kartiota (kuva 12) ja laita ne makasiinin etuaukkoon (D). Säilytyslisälaitteen (F) voi napsauttaa makasiinin etuaukkoon (D) (kuva 14). Paloittelurenkaan (E5b) voi napsauttaa säilytyslisälaitteelle (F) (kuva 15). ● Johdon säilytys: työnnä johto tähän tarkoitukseen varattuun koloon (CORD STORAGE) (kuva 16). Leikkaa perunat, punajuuret, porkkanat, sipuli ja kurkku palasiksia käyttäen paloittelukartiota ja -rengasta (E5a/E5b). Keitä höyryssä peruna-, punajuuri- ja porkkanakuutioita. Sekoita ne kaikki ja lisää herneet, sipulit ja kurkku. Lisää suolaa ja öljyä. Anna levätä 1 tunti jääkaapissa. 4. LAITTEEN PUHDISTUS • Irrota laite sähköverkosta ennen laitteen puhdistusta (A). • Älä upota moottoriosaa veteen tai laita sitä juoksevan veden alle. Puhdista moottoriosa kostealla kankaalla. Kuivaa huolella. ● Makasiinin (D), työntökappaleen (C), kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurenkaan (E5b) ja säilytyslisälaitteen (F) voi pestä astianpesukoneessa yläkorissa "ECO" tai "VÄHÄN LIKAINEN" -ohjelmalla". 40 41 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page42 A - Bloque motor B - Botón de encendido/apagado y selector de velocidad C - Empujador D - Depósito de conos / tubo de alimentación E - Conos E1 - Cono de rallado grueso (rojo) E2 - Cono de rallado fino (metálico con borde naranja) ES vuelva a colocarlo en posición vertical (fig. 7). Retire el cono (fig. 8). 1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO E3 - Cono para rallar patatas (amarillo) E4 - Cono para cortar en lonchas (metálico con borde verde claro) E5a - Cono para cortar en cubos (verde oscuro) E5b - Anillo para cortar en cubos (verde oscuro/blanco) F - Accesorio de almacenamiento 2. ANTES DEL PRIMER USO • Lave los accesorios (conos, depósito para conos y empujador) con agua jabonosa. Aclárelos y séquelos a continuación. ATENCIÓN: Las cuchillas de los conos están muy afiladas; manipule los conos con precaución agarrándolos siempre por la parte plástica. 3. USO • Seleccione el cono correspondiente al uso deseado. • Coloque el depósito para conos (D) en el bloque motor (A) dando ¼ de vuelta hacia la izquierda (fig.1 y 2). • Coloque el cono deseado en la abertura de la parte anterior del depósito (D), el cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig.3). • Enchufe el aparato. • Seleccione la velocidad deseada (velocidad lenta o turbo) y luego pulse el botón de encendido/apagado (fig. 4). ATENCIÓN: Antes de poner en marcha el aparato, asegúrese de que el cono esté perfectamente colocado en el accionador (fig. 3), luego pulse el botón de encendido/apagado antes de introducir los alimentos por el tubo de alimentación (fig. 4). • Introduzca los alimentos por el tubo de alimentación del depósito (D) y empújelos ligeramente con el empujador (C) (fig. 5). CONSEJOS DE USO El uso de la velocidad lenta está también aconsejado para los alimentos blandos o delicados (peras, aguacates, remolacha cocida) Montaje del accesorio para cortar en cubos: • Coloque el cono para cortar en cubos en la abertura de la parte anterior del depósito (D); el cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig. 3). • A continuación, coloque el accesorio para cortar en cubos con la bisagra de seguridad abierta, centrándola en relación con el tubo de alimentación del depósito de conos (fig. 9). • Compruebe que el anillo para cortar en cubos está bien fijado a la parte inferior del depósito de conos. • Cierre la bisagra de seguridad sobre el depósito de conos (fig. 10). • Corte los alimentos en cubos introduciendo los ingredientes por el tubo de alimentación del depósito de conos. • Retire el accesorio para cortar en cubos tirando de la lengüeta colocada en la parte superior de la bisagra de seguridad (fig. 11). Truco: para desbloquear con más facilidad la bisagra de seguridad E5b, ejerza simultáneamente un movimiento ascendente con un dedo y tire de la lengüeta hacia adelante (fig.11). PREGUNTAS FRECUENTES Preguntas Respuestas • “El cono no se queda bien colo- Simplemente, asegúrese de que el cono esté bien encacado en el depósito, no oigo el jado hasta el fondo (fig. 3). A continuación, la puesta clic”. en marcha del producto antes de introducir el alimento permitirá bloquear correctamente el cono (fig. 4). • "No consigo quitar el accesorio Para retirar el cono después de utilizarlo, desbloquee después de utilizarlo”. (fig. 6) y luego vuelva a bloquear el depósito de conos (fig. 7): el cono caerá por sí solo (fig. 8). • “El depósito para conos presenta Sí, efectivamente, cuando se trate de un producto resistencia al colocarlo y extraerlo, nuevo. A medida que lo vaya usando, irá siendo cada ¿es normal?” vez más fácil de instalar y retirar. TRUCO: No es necesario presionar con fuerza el empujador para obtener un buen resultado de corte; de hacerlo, se frenaría el motor; por el contrario, basta con asegurarse de que el ingrediente esté en contacto con el cono. ● Para cambiar de cono, haga rotar el depósito (D) ¼ de vuelta hacia al derecha (fig. 6), y luego 42 43 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page44 Utilice el cono recomendado para cada tipo de alimento: Cono de Cono de rallado fino rallado E2 (metálico grueso E1 con borde (rojo) naranja) Cono rascador E3 (amarillo) RECETAS Cono para Cono para cortar en cortar en cubos lonchas E4 (metálico con E5a/E5b (verde oscuro) borde verde claro) Zanahorias • • • • (solo crudo) Calabacines • • • • (solo crudo) Patatas • • • • (solo crudo) Pepinos • • • • (solo crudo) Pimientos • • • • (solo crudo) Remolachas • • (solo crudo) • • (solo crudo) • • (solo crudo) Rábano negro Cono rojo RALLADO GRUESO (E1) • Cebollas Apio CONOS • • Col (blanca/ lombarda) • Manzanas • • (solo crudo) • • (solo crudo) Parmesano Gruyer • • Chocolate • • Cono metálico con borde naranja RALLADO FINO (E2) Pan seco / biscotes Avellanas/ nueces/ almendras Nuez de coco • Consejos para obtener buenos resultados: Los ingredientes que utilice no deben estar demasiado maduros, para obtener resultados satisfactorios y evitar que se acumulen alimentos en el depósito. No utilice el aparato para rallar o cortar alimentos demasiado duros, como el azúcar o trozos de carne. Corte los alimentos para poder introducirlos más fácilmente en el tubo de alimentación del depósito. 44 Cono amarillo PARA RALLAR PATATAS (E3) PREPARACIÓN INGREDIENTES – 6 calabacines pequeños – 2 patatas – 1 cebolla Gratin du soleil – 1 taza de arroz (para 6 cocido personas) – 1 huevo – 1 vaso de leche – 150 g de gruyer – mantequilla Coleslaw (ensalada de col) (para 4 personas) – ¼ de col blanca – 2 zanahorias – 3 cucharadas soperas de mayonesa – 3 cucharadas soperas de nata líquida – 2 cucharadas soperas de vinagre – 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo CONSEJOS Ralle los calabacines y las patatas con el cono de rallado grueso (E1). Corte la cebolla en láminas con el cono de corte en lonchas (E4). Saltee todas las verduras en mantequilla. En una bandeja para gratinar, alterne una capa de verduras, una capa de arroz cocido y una capa de verduras. Añada la leche batida con el huevo, la sal y la pimienta. Espolvoree gruyer rallado y virutas de mantequilla. Hornee a 180ºC. Corte en láminas la col blanca con el cono de corte en lonchas (E4) y ralle las zanahorias con el cono de rallado fino (E2). Mézclelas en una ensaladera. Prepare el aliño mezclando la mayonesa, la nata líquida, el vinagre y el azúcar. Sazone las verduras ralladas con la salsa, mézclelas y deje reposar 1 durante hora en el frigorífico. Pele las patatas, córtelas en cuatro trozos y rállelas empleando el cono – 1,5 kg de patatas, especial para rallar patatas (E3). A – 2 huevos, continuación, bata los huevos y – 50 g de copos de añádalos junto con la sal, los copos avena, de avena y la harina, si lo necesita. Rösti de patata – de 50 a 100 g de Caliente el aceite en una sartén. Con harina (si las la ayuda de una cuchara, haga patatas tienen montoncitos con la masa y, a mucha agua), continuación, aplástelos en la sartén – sal y aceite dándoles forma de tortas. Fríalas hasta que estén doradas por ambos lados. 45 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page46 CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES Cono metálico con borde verde claro PARA CORTAR EN LONCHAS (E4) – 1 pepino – 2 tomates grandes – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla blanca mediana – 200 g de feta Ensalada griega – 50 g de (para 4 aceitunas negras personas) (opcional) – 4 cucharadas soperas de aceite – 1 limón – 30 g de hierbas frescas (a escoger: albahaca, perejil, menta, cilantro) Cono/Anillo verde oscuro PARA CORTAR EN CUBOS (E5a/E5b) – 400 g de remolacha roja – 300 g de zanahorias – 400 g de patatas – 200 g de pepino – 150 g de cebollas – 100 g de guisantes – sal – 2 cucharadas soperas de aceite Macedonia de verduras CONSEJOS Corte el pepino en lonchas finas con el cono de corte en lonchas (E4). Corte los pimientos en 2, retíreles las pepitas y limpie las cavidades. Corte en láminas los pimientos y la cebolla. Pique los tomates y el feta en dados pequeños. En una ensaladera, mezcle todos estos ingredientes y añada las aceitunas. Prepare el aliño mezclando el aceite con el zumo de limón. Mezcle con cuidado y espolvoree la ensalada con hierbas frescas picadas. lizar un cepillo. • Manipule los conos con precaución, pues sus cuchillas están muy afiladas. • En caso de que alimentos como las zanahorias tiñan las partes de plástico, frote con un paño empapado en aceite de cocina y, a continuación, realice la limpieza habitual. 5. MODO DE GUARDAR EL APARATO • Todos los conos (E1, E2, E3, E4, E5a) y el anillo para cortar en cubos (E5b) pueden guardarse en el aparato. Apile los 5 conos (fig. 12) y colóquelos en la abertura de la parte delantera del depósito (D). El accesorio de almacenamiento (F) se acopla a la abertura situada en la parte delantera del depósito (D) (fig. 14). El anillo para cortar en cubos (E5b) se acopla en el accesorio de almacenamiento (F) (fig. 15). • Recogida del cable: empuje el cable hacia el interior de la cavidad prevista al efecto (CORD STORAGE) (fig. 16). Corte las manzanas, la remolacha, las zanahorias, las cebollas y los pepinos en dados con el cono y el anillo para cortar en cubos (E5a/E5b). Cueza los dados de manzana, remolacha y zanahoria al vapor. Mézclelo todo y añada los guisantes, las cebollas y el pepino. Añádale sal y aceite. Déjelo reposar durante 1 hora en el frigorífico. 4. LIMPIEZA DEL APARATO • Desconecte siempre el aparato antes de limpiar el bloque motor (A). • No sumerja ni pase el bloque el motor ni lo ponga bajo el agua. Limpie del bloque motor con un paño húmedo. Séquelo cuidadosamente. • El depósito (D), el empujador (C), los conos (E1, E2, E3, E4, E5a), el anillo para cortar en cubos (E5b) y el accesorio de almacenamiento (F) pueden lavarse en la cesta superior del lavavajillas si utiliza el programa “ECO” o de “POCA SUCIEDAD”. • En caso de tener dificultades para limpiar el accesorio para cortar en cubos, se recomienda uti46 47 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page48 A - Motor bloğu B - Açma/kapama düğmesi ve hız seçme düğmesi C - İtme aparatı D - Besleme ağzı E - Bıçaklar E1 - Kalın rendeleme bıçağı (kırmızı) E2 - İnce rendeleme bıçağı (turuncu kenarlı metal) TR KUllAnım ÖnERİlERİ 1. CİHAZın TAnıTımı E3 - Patates rendeleme bıçağı (sarı) E4 - Dilimleme bıçağı (açık yeşil kenarlı metal) E5a - Dalgalı dilimleme bıçağı (koyu yeşil) E5b - Küp yapma aparatı (koyu yeşil/beyaz) F - Muhafaza aksesuarı Yavaş hızın kullanımı ayrıca hassas veya yumuşak besinler için de tavsiye edilir (armut, kırmızı pancar, avokado). Dalgalı dilimleme montajı: • Aksesuarları (bıçaklar,bıçak haznesi ve itme aparatı) sabunlu su ile temizleyin. Özenli bir şekilde durulayın ve kurutun. • Dalgalı dilimleme bıçağını haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3). • Ardından emniyet sürgüsü açık olarak, küp yapma aparatını yerleştirin, emniyet sürgüsünü bıçak haznesinin borusuna ortalayın (Şekil 9). • Küpyapma aparatı bıçak haznesinin altına doğru bir şekilde klipslendiğini kontrol edin. • Bıçak haznesi üzerindeki emniyet sürgüsünü kapatın (Şekil 10). • Malzemeleri bıçak haznesinin besleme ağzından sokarak, dalgalı dilimleme fonksiyonunu gerçekleştirin. • Emniyet kilidinin üst kısmına yerleştirilmiş dili çekerek, dalgalı dilimleme bıçağını çıkarın (Şekil 11). DİKKAT: Bıçaklar son derece keskindir; bıçaklara müdahalede bulunurken son derece dikkatli olun, daima plastik kısımlarından tutun. İp ucu: E5b emniyet kilidini daha kolay açmak için, aynı anda bir parmakla yukarı doğru hareket ettirin ve dili yukarı doğru çekin (Şekil 11). 2. İlK KUllAnım ÖnCESİ SıK SORUlAn SORUlAR 3. KUllAnım Sorular • Arzu edilen kullanıma uygun bıçağı seçin. • Bıçak haznesini (D) motor bloku üzerine (A) ¼ tur sola doğru çevirerek yerleştirin (Şekil 1 & 2). • Seçilen bıçağı haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3). • Cihazın fişini prize takın. • Arzulanan hızı seçin (yavaş veya turbo hız) ve ardından açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4). DİKKAT: Cihazı çalıştırmadan önce bıçağın hareket ettirici (Şekil 3) üzerine düzgün bir şekilde yerleştirildiğinden emin olun, ardından besinleri besleme boğazından doldurmadan önce, açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4). Cevaplar • "Bıçak hazne içindeki yerinde Bıçağın yerine tamamen yerleştiğinden emin olun sağlam durmuyor, "klik" sesini (Şekil 3). Ardından, besinleri doldurmadan önce ciduymuyorum". hazın çalıştırılması, bıçağın yerine düzgün bir şekilde yerleştirilmesini sağlar (Şekil 4). • "Kullanım sonrasında aksesuarı Kullanım sonrasında bıçağı çıkarmak için, kilidi açın çıkaramıyorum". (Şekil 6), ardından hazneyi yeniden sürgüleyin (Şekil 7), hazne kendiliğinden düşer (Şekil 8). • "Bıçak haznesi oldukça zor takılıp, Evet, ürün yeni olduğunda normaldir. Kullanıldıkça, çıkarılıyor, normal mi? " takılıp, çıkarılması kolaylaşacaktır. • Besinleri besleme ağzından içeri doldurun (D) ve ittirme aparatı yarımıyla hafifçe ittirin (C) (Şekil 5). İP UCU: Kesme işleminden iyi sonuç elde etmek için itme aparatı üzerine güçlü bir şekilde bastırmanız gerekmez, bu tip bir kullanım motoru frenleyecektir, aksine malzemenin bıçak ile temas etmesine dikkat edilmesi yeterlidir. • Bıçağı değiştirmek için, hazneyi (D) ¼ tur sağa doğru çevirin (Şekil 6), ardından dikey pozisyona getirin (Şekil 7). Koniyi çıkarın (Şekil 8). 48 49 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page50 Her yiyecek tipi için tavsiye edilen koniyi kullanın: Bıçak Kalın rende E1 (Kırmızı) Bıçak Bıçak İnce rende Bıçak İnce Peynir E2 dilimleme (Turuncu rendesi E4 E3 (Sarı) kenarlı (Açık yeşil metal) kenarlı metal) TARİFlER Bıçak Söğüş E5a/E5b (Koyu yeşil) Havuç • • • • (sadece çiğ) Kabak • • • • (sadece çiğ) Patates • • • • (sadece çiğ) Salatalık • • • • (sadece çiğ) Dolmalık biber • • • • (sadece çiğ) Pancar • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) Kara pancar Rende Kırmızı İRİ REnDE (E1) HAZıRlAnıŞı Graten (6 kişilik) • • Lahana (beyaz lahana/kara lahana) • Elma • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) Rende Turuncu kenarlı metal İnCE REnDE (E2) Coleslaw (4 kişilik) Parmesan Gruyer • • Çikolata • • Kuru ekmek / peksimet Fındık/ ceviz/ badem Hindistan cevizi • İyi sonuç elde edilmesine yönelik tavsiyeler: Tatminkar sonuçlar elde edebilmeniz için, kullandığınız malzemelerin gevşek olmamaları gerekir, ayrıca hazne içinde malzeme birikiminden kaçının. Cihazı şeker veya et parçaları gibi aşırı sert besinleri rendelemek veya dilimlemek için kullanmayın. Hazne besleme borusu içinden daha kolay geçmeleri için malzemeleri kesin. 50 mAlZEmElER – 6 küçük boy kabak – 2 patates – 1 soğan – 1 tas pilav – 1 yumurta – 1 bardak süt – 150 g gruyer peyniri – tereyağı • Soğan Kereviz BıÇAKlAR Bıçak sarı Patates rendeleme (E3) Patates rösti – ¼ beyaz lahana – 2 havuç – 3 yemek kaşığı mayonez – 3 yemek kaşığı krema – 2 yemek kaşığı sirke – 2 yemek kaşığı toz şeker TAVSİYElER İri rendeleme bıçağı (E1) ile kabakları ve patatesleri rendeleyin. Dilimleme bıçağı (E4) ile soğanı dilimleyin. Tüm sebzeleri yağ içinde diriltin. Bir graten tabağı içine bir kat sebze, bir kat pilav, bir kat sebze şeklinde doldurun. Süt, tuz ve karabiber ile çırpılmış sütü ekleyin. Üzerine rendelenmiş gruyer serpin ve fındık büyüklüğünde tereyağı sürün. 180°C fırında fırınlayın. Doğrama bıçağı (E4) ile beyaz lahanayı doğrayın ve İnce rendeleme (E2) bıçağı ile havuçları rendeleyin. Hepsini bir salata tabağı içinde karıştırın. Mayonez, krema, sirke ve şeker ile sosu hazırlayın. Rendelenmiş sebzeler üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Patatesleri soyun, küp şeklinde doğrayın ve özel patates rendeleme bıcağıi (E3) kullanarak – 1,5 kg patates, rendeleyin. Sonra yumurtaları – 2 yumurta, çırpın ve ekleyin. Tuz, yulaf ezmesi – 50g yulaf ezmesi, ve gerekirse un ilave edin. Yağı bir – 50 ila 100g un kızartma tavasında ısıtın. (eğer patatesler Karışımdan parçalar alıp bir kaşık ile çok suluysa), küçük kurabiyeler şeklinde – Yağ, tuz düzleştirin ve tavaya yerleştirin. Her iki taraftan altın rengi alıncaya kadar kızartın. 51 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page52 BıÇAKlAR Bıçak Açık yeşil kenarlı metal DİlİmlEmE (E4) Bıçak/Koyu yeşil halka Dalgalı dilimleme-küp yapma (E5a/E5b) HAZıRlAnıŞı mAlZEmElER TAVSİYElER Yunan usulü salata (4 kişilik) – 1 salatalık – 2 iri domates – 1 kırmızı dolmalık biber – 1 yeşil dolmalık biber – 1 orta boy beyaz soğan – 200 g beyaz peynir – 50 g siyah zeytin (damak tadına göre) – 4 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 limon – 30 g kuru baharat (Arzuya göre: Fesleğen, maydanoz, nane, kişniş) Salatalıkları Dalgalı bıçak ile (E4) ince dilimler halinde kesin. Dolmalık biberleri ikiye kesin, içlerini çıkarın. Dolmalık biberleri ve soğanları kıyın. Beyaz peynir ve domatesleri küpler halinde kesin. Bir salata tabağı içinde, tüm malzemeleri karıştırın ve zeytinleri ekleyin. Sıvı yağ ve limonu karıştırarak sosu hazırlayın. Yavaşça salatanın üzerinde gezdirin ve üzerini baharatlarla süsleyin. Karışık sebze – 400 g kırmızı pancar – 300 g havuç – 400 g Patates – 200 g salatalık – 150 g soğan – 100 g Bezelye – tuz – 2 yemek kaşığı sıvı yağ • Dalgalı dilimleyiciyi temizlik sırasında zorlukla karşılaşmanız halinde, fırça kullanmanızı tavsiye ederiz. • Bıçaklar temizlerken dikkatli olun, konilerin bıçakları son derece keskindir. • Plastik kısımların havuç gibi besinler tarafından boyanması halinde, gıda yağına batırılmış bir bezle silin ve ardından alışıldığı gibi yıkayın. 5. CİHAZın mUHAFAZA EDİlmESİ • Tüm bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) cihaz üzerinde muhafaza edilebilir. 5 bıçağı birbirleri içine geçirin (Şekil 12) ve haznenin ön girişine yerleştirin (D). Muhafaza aksesuarı (F) haznenin ön girişine klipslenir (D) (Şekil 14). küp yapma aparatı (E5b) muhafaza aksesuarı üzerine klipslenir (F) (Şekil 15). • Kordonun muhafazası: Kordonu bu amaçla öngörülen boşluğa ittirin (KORDON SAKLAMA) (Şekil 16). Patatesleri, pancarları, havuçları, soğanları ve salatalıkları dalgalı dilimleme ve küp yapma aparatı (E5a/E5b) yardımıyla küpler halinde kesin. Patatesleri, pancarları ve havuçları buharda pişirin. Hepsini karıştırın ve bezelyeleri, soğanları ve salatalığı ekleyin. Tuz ve sıvı yağ ilave edin. 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. 4. CİHAZın TEmİZlEnmESİ • motor bloğunu temizlemeye başlamadan önce cihazın fişini daima prizden çıkarın (A). • Motor bloğunu suya batırmayın, su altına tutmayın. Motor bloğunu nemli bir bez kullanarak temizleyin. Özenli bir şekilde kurulayın. • Hazne (D), itme aparatı (C), bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) ve muhafaza aksesuarı (F) bulaşık makinesinin üst sepetinde, "EKONOMİK" veya "HAFİF KİRLİ" programı kullanılarak yıkanabilir. 52 53 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page54 A - Motorblokk B - Be-/kikapcsoló gomb és sebességválasztó C - Nyomóprés D - Hengertartó / betöltő garat E - Hengerek E1 - Durva reszelő henger (piros) E2 - Finom reszelő henger (fém, narancssárga szegéllyel) HU HASZnálATı TAnáCSOK 1. KéSZüléKlEíRáS E3 - Burgonyareszelő henger (sárga) E4 - Szeletelő henger (fém, világoszöld szegéllyel) E5a - Kockázó henger (sötétzöld) E5b - Kockázó henger gyűrűje (sötétzöld/fehér) F - Tároló tartozék 2. TEEnDőK AZ ElSő HASZnálAT ElőTT • Tisztítsa meg a tartozékokat (hengerek, hengertartó és nyomóprés) mosogatószeres vízben. Öblítse le és alaposan szárítsa meg. FıGYElEm: A hengerek pengéi rendkívül élesek, ezért a hengerekkel bánjon fokozott óvatossággal, mindig a műanyag résznél fogva meg azokat. A lassú sebességfokozat használata ajánlott a puha vagy törékeny élelmiszerekhez (körte, avokádó, főtt cékla) is. Kockázó tartozék felszerelése: • Helyezze a kockázó hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra). • Ezt követően helyezze el a kockázó tartozék gyűrűjét nyitott biztonsági zárral, a biztonsági zárszerkezetet a hengertartó betöltő garatjának közepéhez igazítva (9. ábra). • Ellenőrizze, hogy a kockázó tartozék gyűrűjét megfelelően rápattintotta a hengertartó részre. • Zárja rá a biztonsági zárat a hengertartó rész peremére (10. ábra). • A kockázó tartozék használatához a kockára aprítandó élelmiszereket a hengertartó rész betöltő garatján keresztül adagolja a készülékbe. • A kockázó tartozék eltávolításához húzza el a biztonsági zárszerkezet felső részén található nyelvet (11. ábra). Tipp: az E5b jelű biztonsági zárszerkezet könnyebb kinyitásához egyszerre az egyik ujjával gyakoroljon felfelé irányuló nyomást, és húzza a nyelvet előrefelé (11. ábra). GYAKORı KéRDéSEK 3. HASZnálAT • Válassza ki a kívánt használathoz megfelelő hengert. • Helyezze a hengertartó dobot (D) a motorblokkra (A), egy ¼ fordulattal elforgatva balra (1. és 2. ábra). • Helyezze a kiválasztott hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra). • Dugja be a készüléket. • Válassza ki a kívánt sebességet (lassú vagy turbó fokozat) és utána nyomja meg a be-/kikapcsoló gombot (4. ábra). FıGYElEm: A készülék működésbe hozása előtt győződjön meg róla, hogy a henger tökéletesen illeszkedik a meghajtó tengelyre (3. ábra), majd nyomja meg a be/kikapcsoló gombot, és csak ezután kezdje adagolni az ételt a töltőgaratba (4. ábra). Kérdések Válaszok • « A henger nem illeszkedik rende- Egyszerűen ellenőrizze, hogy a henger ütközésig be sen a hengertartó dobba, nem van-e nyomva (3. ábra). Ezt követően kapcsolja be a hallom a kattanást ». készüléket, mielőtt bármilyen élelmiszert beletenne, ezzel biztosítva a henger rögzítését (4. ábra). • « Használat után nem tudom eltá- A henger használat utáni eltávolításához oldja ki (6. volítani a tartozékot ». ábra), majd újra rögzítse a hengertartó dobot (7. ábra), és a henger magától kiesik (8. ábra). • « A hengertartó dobot nehezen Igen, ez teljesen megszokott, amíg a termék új. A haszlehet a helyére rakni és levenni, nálat során a dobot fokozatosan egyre könnyebb lesz ez megszokott jelenség? ». a készülékre helyezni és onnan levenni. • Táplálja be az élelmiszereket a betöltő garatján (D) keresztül, és enyhén nyomkodja le őket a nyomóprés (C) segítségével (5. ábra). TıPP: nem szükséges erősen nyomni a nyomóprést a jó aprítási eredmény eléréséhez. Az ilyen jellegű használat lefékezi a motort. Elegendő arra ügyelni, hogy az élelmiszer érintkezzen a hengerrel. • A hengerek cseréjéhez forgassa el a hengertartó dobot (D) egy ¼ fordulattal jobbra (6. ábra), majd állítsa ismét függőleges helyzetbe (7. ábra). Vegye ki a hengert (8. ábra). 54 55 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page56 Használja az egyes élelmiszertípushoz a megfelelő hengert: Durva reszelő henger E1 (piros) Finom reszelő henger E2 (fém, narancssárga szegéllyel) Sárgarépa • • Cukkini • • Burgonya • • Uborka • • Paprika • Szeletelő burgonyahenger reszelő E4 (fém, henger világoszöld E3 (sárga) szegéllyel) • Kockázó henger E5a/E5b (sötétzöld) HEnGER • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) Piros henger DURVA RESZElő (E1) • • (csak nyers) Cékla • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) Fekete retek • • Káposzta (fehér/vörös) • Alma • • (csak nyers) • • (csak nyers) Parmezán Gruyère sajt • • Csokoládé • • Fém henger narancssárga szegéllyel FınOm RESZElő (E2) Száraz kenyér / kétszersült Mogyoró/ dió/ mandula Kókuszdió • Tanácsok a jó eredmény eléréséhez: A felhasznált hozzávalóknak keménynek kell lenniük ahhoz, hogy kielégítő eredményt kaphassunk, és elkerüljük az ételmaradékok beleragadását a készülékbe. Ne használjuk a készüléket túl kemény anyagok - például cukor vagy kemény húsdarabok - darálására vagy szeletelésére. Vágjuk fel a hozzávalókat, hogy könnyebben be tudjuk táplálni őket a betöltő garatba. 56 ElKéSZíTéS Burgonyaresz elő henger (E3) (sárga) HOZZáVAlÓK TAnáCSOK Mediterrán rakott tál (6 személyre) - 6 kisebb cukkini - 2 burgonya - 1 hagyma - 1 csésze főtt rizs - 1 tojás - 1 pohár tej - 150 g gruyère sajt - vaj Reszelje le a cukkinit és a burgonyát a durva reszelő hengerrel (E1). Szeletelje fel a hagymát a durva szeletelő hengerrel (E4). Párolja meg a zöldségeket a vajban. Egy tűzálló tálban felváltva rakjon le egy réteg zöldséget és egy réteg főtt rizst, majd egy újabb réteg zöldséget. Adja hozzá a tojással felvert tejet, sót és borsot. Szórja meg reszelt sajttal és vajdarabkákkal. Tegye 180°C-os sütőbe. Coleslaw (4 személyre) - ¼ fej fehér káposzta - 2 sárgarépa - 3 evőkanál majonéz - 3 evőkanál főzőtejszín - 2 evőkanál ecet - 2 evőkanál porcukor Szeletelje fel a káposztát a Durva szeletelő hengerrel (E4), majd reszelje le a sárgarépát a Finom reszelő hengerrel (E2). Keverje őket össze egy salátástálban. Készítse el az öntetet, összekeverve a majonézt, a folyékony tejszínt, az olajat, az ecetet és a cukrot. Öntse le a lereszelt zöldségeket az öntettel, keverje el, és tegye 1 órára a hűtőbe. • Hagyma Zeller RECEPTEK Hámozza meg a burgonyát, vágja darabokra és reszelje le burgonyareszelő henger – 1,5 burgonya, segítségével (E3). – 2 tojás Ezután verje fel a tojásokat, mint az – 50 g zabpehely ommletthez, adja hozzá a Burgonyarös – 50 - 100 g liszt (a készítményhez, majd a sót, a a burgonya zti zabpelyhet és szükség esetén nagyon híg ) lisztet. Tegyen egy serpenyő aljára – olaj olajat és melegítse fel. Készítsen kis – só tésztakupac egy kanállal és lapítsa el a serpenyőben. Süsse aranybarnára mindkét oldalát. 57 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page58 HEnGER Fém henger világoszöld szegéllyel SZElETElő (E4) Sötétzöld Henger/Gyűrű KOCKáZÓ (E5a / E5b) ElKéSZíTéS HOZZáVAlÓK TAnáCSOK Görög saláta (4 személyre) - 1 uborka - 2 nagy paradicsom - 1 piros paprika - 1 zöld paprika - 1 közepes hagyma - 200 g feta sajt - 50 g fekete olajbogyó (fakultatív) - 4 evőkanál olaj - 1 citrom - 30 g zöld fűszer (választható: bazsalikom, petrezselyem, menta, koriander) Szeletelje fel a kígyóuborkát vékony szeletekre a finom szeletelő hengerrel (E4). Vágja 2 részre a paprikákat, távolítsa el a magokat és az ereket. Vágja vékonyra a paprikát és a hagymát. Vágja fel a paradicsomot és a fetát kis kockákra. Egy salátástálban keverje össze a hozzávalókat, és adja hozzá az olajbogyókat. Készítse elő az öntetet, az olajat összekeverve a citrom levével. Óvatosan keverje össze, és szórja meg a salátát az ollóval felaprított fűszerekkel. Francia saláta - 400 g cékla - 300 g sárgarépa - 400 g Burgonya - 200 g uborka - 150 g hagyma - 100 g Zöldborsó - só - 2 evőkanál olaj Vágja kockára a burgonyát, a céklát, a sárgarépát, a hagymát és az uborkát a Kockázó henger és gyűrű (E5a/E5b) segítségével. Gőzön párolja meg a felkockázott burgonyát, céklát és sárgarépát. Keverje össze és adja hozzá a borsót, a hagymát és az uborkát. Sózza meg és adja hozzá az olajat. Hagyja 1 órán át a hűtőben pihenni. 5. TáROláS • Valamennyi henger (E1, E2, E3, E4, E5a) és a kockázó henger gyűrűje a készülékben eltárolható. Illesszük egymásba az 5 hengert (12. ábra), majd helyezzük bele őket a hengertartó elülső nyílásába (D). A tároló tartozék (F) rápattintható a hengertartó elülső részére (D) (14. ábra). A kockázó henger gyűrűje (E5b) rápattintható a tároló tartozékra (F) (15. ábra). ● A vezeték tárolása: húzza be a vezetéket az erre szolgáló nyílásba (CORD STORAGE) (16. ábra). 4. A KéSZüléK TıSZTíTáSA • mindig húzza ki a készüléket, a motorblokk (A) tisztítása előtt. • A motorblokkot ne merítse vízbe, és ne tartsa folyó víz alá. A motorblokk tisztításához használjon nedves törlőruhát. Gondosan szárítsa meg. • A hengertartó (D), a nyomóprés (C), a hengerek (E1, E2, E3, E4, E5a), a kockázó henger gyűrűje (E5b) és a tároló tartozék (F) mosogatógépben moshatók a felső kosárban az "ECO" vagy "KEVÉSSÉ SZENNYES" program használata mellett. • Amennyiben a kockázó tartozék tisztítása gondot okoz, javasoljuk, hogy használjon kefét. • Óvatosan bánjon a hengerekkel, mert a hengerek pengéi rendkívül élesek. • Ha a készülék tartozékai egyes ételek, pl. sárgarépa miatt elszíneződtek, növényi olajjal átitatott ronggyal törölje át őket, majd végezze el a szokásos tisztítási műveletet. 58 59 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page60 A - Motorový blok B - Tlačítko zapnout/vypnout a volič rychlosti C - Tlačný kolík D - Prostor pro kužel/plnicí hrdlo E - Kužele E1 - Kužel na strouhání nahrubo (červený) E2 - Kužel na strouhání najemno (celokovový s oranžovým okrajem) CS Sestavení příslušenství pro krájení na kostky: 1. POPıS PříSTROjE E3 - Kužel na branboráky (žlutý) E4 - Kužel na krájení najemno (celokovový se světle zeleným okrajem) E5a - Kužel na krájení na kostičky (tmavě zelený) E5b - Prstenec pro krájení na kostičky (tmavě zelený/bílý) F - Příslušenství pro uložení 2. PřED PRVním POUŽıTím • Umyjte příslušenství (kužele, prostor pro kužele a tlačný kolík) vodou s prostředkem na nádobí. Opláchněte a poté pečlivě osušte. UPOZORnĚní: Čepele kuželů jsou velice ostré, zacházejte s kužely opatrně a vždy je držte za umělohmotnou část. 3. POUŽıTí • Zvolte kužel odpovídající požadovanému použití. • Umístěte prostor pro kužele (D) na blok motoru (A) a otočte o ¼ doleva (obr.1 & 2). • Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až na konec unašeče (obr.3). • Zapojte přístroj. • Zvolte požadovanou rychlost (pomalá rychlost nebo turbo) a stiskněte tlačítko spustit/zastavit (obr. 4). UPOZORnĚní: Před spuštěním přístroje se ujistěte, že kužele jsou dokonale umístěné na unašeči (obr.3), poté stiskněte nejprve tlačítko spustit/zastavit a poté vložte do nástavce potraviny (obr.4). • Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až na konec unašeče (obr.3). • Poté umístěte příslušenství pro krájení na kostky s otevřenou bezpečnostní pojistkou tak, aby bezpečnostní pojistka byla uprostřed plnicího hrdla prostoru pro kužel (obr.9). • Zkontrolujte, zda je prstenec příslušenství správně přichycen na spodní části prostoru pro kužel. • Uzavřete bezpečnostní pojistku na prostoru pro kužel. (obr.10). • Potraviny nakrájíte na kostky jejich vložením do plnicího hrdla prostoru pro kužel. • Příslušenství pro krájení na kostky vyjmete tahem za jazýček umístěný na horní straně bezpečnostní pojistky. (obr.11). Užitečná rada: pro snazší odjištění bezpečnostní pojistky E5b pohybujte prstem směrem nahoru a táhněte jazýček směrem dopředu (obr. 11). ČASTé DOTAZY Otázky Odpovědi • « Kužel nedrží dobře na místě v Ujistěte se, zda je kužel zatlačený až dolu (obr.3). prostoru pro kužel, neslyším Ke správnému zaklapnutí kužele dochází až při zaklapnutí ». spuštění přístroje předtím, než do něj vložíte potraviny (obr.4). • « Nedokážu odstranit příslušenství Pro odstranění kužele po použití nejprve odblokujte po použití ». (obr.6), poté znovu zablokujte prostor pro kužele (obr.7) a kužel vypadne sám (obr.8). • « Je velmi těžké upevnit a násle- Ano, jakmile je výrobek nový. S postupným opotřebodovně vyndat prostor pro kužele, váním bude daleko snazší kužel instalovat a odstranit. je to normální? ». • Vložte potraviny do nástavce prostoru pro kužele (D) a lehce je posuňte tlačným kolíkem (C) (obr.5). UŽıTEČná RADA: Pro správné strouhání není třeba na tlačný kolík nijak tlačit. Tento typ používání by zpomalil motor. Stačí dbát na to, aby potraviny byly v neustálém kontaktu s kuželem. • Pro výměnu kužele otočte prostor pro kužele (D) o ¼ směrem doprava (obr. 6), poté jej vraťte do vertikální pozice (obr. 7). Odstraňte kužel (obr. 8). POKYnY K POUŽíVání Používání pomalé rychlosti je doporučeno také pro měkké nebo křehké potraviny (hrušky, avokáda, vařená řepa). 60 61 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page62 Použijte kužel doporučený pro každý druh potravin: RECEPTY Kužel na Kužel na kráKužel na Kužel na jení na plátky Kužel na strouhání strouhání brambokrájení na jemný E2 E4 (kov se široký E1 (celokovový ráky E3 kostky E5a/E5b světle (červený) s oranžovým (žlutý) (tmavě zelený) zeleným okrajem) okrajem) Mrkev • • Cukety • • Brambory • • Okurka • • Paprika • • • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Řepa • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Černá ředkev Kužel červený STROUHání nAHRUBO (E1) PříPRAVA • • Zelí (bílé/červené) • Jablka • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Parmazán Ementál • • Čokoláda • • - 6 malých cuket - 2 brambory - 1 cibule - 1 šálek uvařené Sluneční nákyp rýže (pro 6 osob) - 1 vejce - 1 sklenice mléka - 150 g ementálu - máslo Celokovový kužel s oranžovým okrajem STROUHání nAjEmnO (E2) Coleslaw (pro 4 osoby Tvrdý chléb/ suchary Lískové ořechy/ ořechy/ mandle Kokosový ořech • Rady, jak docílit dobrých výsledků: Abyste dosáhli uspokojivých výsledků a nedocházelo k hromadění potravin v plnicím hrdle, musí být použité přísady pevné. Nepoužívejte přístroj ke strouhání nebo krájení příliš tvrdých potravin, jako jsou cukr nebo kusy masa. Potraviny nakrájejte, aby se vám snáze vkládaly do plnicího hrdla. 62 SUROVınY • Cibule Celer KUŽElE Kužel na bramboráky (E3) (žlutý) Restované brambory DOPORUČEní Nastrouhejte cukety a brambory na kuželu na hrubé strouhání (E1). Nakrájejte najemno cibuli pomocí kuželu na jemné krájení (E4). Zeleninu lehce osmahněte na másle. V zapékacím pekáčku postupně nandejte vždy jednu vrstvu zeleniny, jednu vrstvu vařené rýže a opět vrstvu zeleniny. Přidejte vejce rozšlehané v mléce, sůl a pepř. Posypte strouhaným sýrem a přidejte několik oříšků másla. Dejte do trouby na 180°C. - ¼ bílého zelí - 2 mrkve - 3 polévkové lžíce majonézy - 3 polévkové lžíce smetany - 2 polévkové lžíce octa - 2 polévkové lžíce cukru krystal Nakrájejte najemno bílé zelí za pomoci kužele na jemné krájení (E4) a nastrouhejte mrkev pomocí kužele na jemné strouhání (E2). Smíchejte vše v salátové míse. Připravte si zálivku. Smíchejte majonézu, smetanu, olej, ocet a cukr. Zalijte nastrouhanou zeleninu zálivkou, promíchejte a nechte uležet 1 hodinu v lednici. - 1,5 kg brambor - 2 vejce - 50 g ovesných vloček - 50 až 100 g mouky (pokud jsou brambory příliš vodnaté) - olej - sůl Brambory oloupejte, nakrájejte na kusy a nastrouhejte je pomocí speciálního kužele na bramboráky (E3). Poté ušlehejte vejce jako na omeletu, přidejte je k bramborám spolu se solí, ovesnými vločkami a popřípadě moukou. Do pánve nalijte olej a rozpalte. Z těsta tvořte lžící malé hromádky a rozprostřete je na pánvi. Pečte dozlatova na obou stranách. 63 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page64 KUŽElE Kužel Celokovový se světle zeleným okrajem jEmné KRájEní (E4) Kužel/Prstene c tmavě zelený KRájEní nA KOSTKY (E5a/E5b) PříPRAVA SUROVınY Řecký salát (pro 4 osoby) - 1 salátová okurka - 2 velká rajčata - 1 červená paprika - 1 zelená paprika - 1 střední bílá cibule - 200 g sýru feta - 50 g černých oliv (volitelné) - 4 polévkové lžíce oleje - 1 citron - 30 g čerstvých bylinek (na výběr: bazalka, petržel, máta, koriandr) Zeleninová směs - 400 g červené řepy - 300 g mrkve - 400 g Brambory - 200 g salátové okurky - 150 g cibule - 100 g Hrášek - sůl - 2 polévkové lžíce oleje DOPORUČEní Okurku nakrájejte na tenké plátky pomocí kužele na jemné krájení (E4). Papriky rozkrojte napůl, odstraňte jadérka a dutiny. Papriku a cibuli nakrájejte najemno. Rajčata a fetu nakrájejte na kostičky. V salátové míse smíchejte všechny suroviny a přidejte olivy. Připravte zálivku. Smíchejte olej a citronovou šťávu. Lehce promíchejte a posypte nasekanými čerstvými bylinkami. 5. UlOŽEní • Všechny kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) je třeba uložit spolu s přístrojem. Kužele položte na sebe (obr.12) a umístěte je do předního otvoru prostoru na kužele (D). Příslušenství pro uložení (F) se zahákne na přední otvor prostoru pro kužele (D) (obr.14). Prstenec na krájení na kostky (E5b) se zahákne za příslušenství na uskladnění (F) (obr. 15). • Uložení šňůry: zastrčte šňůru do schrány určené k tomuto účelu (CORD STORAGE) (obr. 16). Nakrájejte brambory, řepu, mrkev, cibuli a salátové okurky na kostičky pomocí kužele a prstence pro krájení na kostky (E5a/E5b). Dejte vařit kostky brambor, řepy a mrkve do páry. Dobře promíchejte a přidejte hrášek, cibuli a okurku. Přidejte sůl a rostlinný olej. Nechte 1 hodinu odpočinout v lednici. 4. ČıSTĚní PříSTROjE • Vždy před každým čištěním motorového bloku (A) přístroj vypojte ze sítě. • Motorový blok neponořujte a neoplachujte vodou. Otřete ho vlhkým hadříkem. Pečlivě ho osušte. • Prostor pro kužele (D), tlačný kolík (C), kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) a příslušenství pro uložení (F) je možné mýt v myčce v horním koši na program "ECO" nebo "MÁLO ŠPINAVÉ". • V případě potíží s čistěním příslušenství na krájení na kostky se doporučuje použít kartáček. • Zacházejte s kužely opatrně, protože čepele kuželů jsou velmi ostré. • Pokud jsou některé plastové části zbarveny potravinami, jako je mrkev, otřete je hadříkem namočeným v jedlém oleji a poté je umyjte běžným způsobem. 64 65 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page66 A - Jednotka motora B - Tlačidlo zapínania/vypínania a tlačidlo voľby rýchlosti C - Posúvač D - Kužeľový zásobník/komín E - Kužeľové násadce E1 - Kužeľovitý násadec na hrubé strúhanie (červený) E2 - Kužeľovitý násadec na jemné strúhanie (celokovový s oranžovým okrajom) SK RADY TýKAjÚCE SA POUŽíVAnıA 1. POPıS PRíSTROjA E3 - Kužeľ na strúhanie zemiakov (žltý) E4 - Kužeľovitý násadec na krájanie na plátky (celokovový so zeleným okrajom) E5a - Kužeľovitý násadec na krájanie na šalát (tmavozelený) E5b - Krúžok na krájanie na šalát (tmavozelený/modrý) F - Príslušenstvo na odkladanie 2. PRED PRVým POUŽıTím • Čistenie príslušenstva (kužeľovité násadce, kužeľovitý zásobník a posúvač) vo vode so saponátom. Opláchnite a potom starostlivo vysušte. POZOR: Čepele kužeľových násadcov sú veľmi ostré, narábajte s násadcami opatrne a vždy ich chytajte za plastové časti. Nízku rýchlosť sa odporúča používať aj na mäkké alebo krehké potraviny (hrušky, avokádo, varená repa). montáž príslušenstva na krájanie na šalát: • Umiestnite kužeľový násadec na krájanie na šalát do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3). • Potom nasaďte krúžok na krájanie na šalát s otvoreným bezpečnostným závesom a zabezpečte pritom, aby bol bezpečnostný záves v strede vzhľadom na komín kužeľovitého zásobníka (obr. 9). • Skontrolujte, či je krúžok na krájanie na šalát správne upevnený o spodnú časť kužeľovitého zásobníka. • Zatvorte bezpečnostný záves do kužeľovitého zásobníka (obr. 10). • Vykonajte funkciu krájania na šalát vložením prísad cez komín kužeľovitého násadca. • Odoberte príslušenstvo na krájanie na šalát potiahnutím za jazýček, ktorý sa nachádza vo výške bezpečnostného závesu (obr. 11). Tip: Pre jednoduchšie uvoľnenie bezpečnostného závesu E5b vykonajte súčasne pohyb prstom smerom hore a vytiahnite jazyk dopredu (obr. 11). ČASTé OTáZKY 3. POUŽíVAnıE • Vyberte príslušný kužeľový násadec podľa želaného použitia. • Umiestnite kužeľovitý zásobník (D) na jednotku motora (A) a otočte o ¼ obvodu smerom doľava (obr. 1 a 2). • Umiestnite vybraný kužeľový násadec do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3). • Zapojte prístroj do elektrickej siete. • Zvoľte želanú rýchlosť (nízku rýchlosť alebo turbo) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania (obr. 4). POZOR: Pred spustením prístroja sa ubezpečte, že je kužeľový násadec správne nasadený na vodiči (obr. 3) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania pred vložením potravín do komína (obr. 4). Otázky Odpovede • « Kužeľovitý násadec nezapadá Zabezpečte jednoducho, aby kužeľovitý násadec bol správne na miesto do zásobníka, dobre umiestnený až na dne (obr. 3). Potom uveďte nikdy nepočujem zaklapnutie ». prístroj do chodu pred vložením potravín na zabezpečenie riadneho upevnenia kužeľovitého násadca (obr. 4). • « Nikdy neviem vybrať príslušenstvo po použití ». Na odstránenie kužeľovitého násadca po použití uvoľnite (obr. 6) a potom znovu uzamknite zásobník (obr. 7) a kužeľovitý násadec zapadne sám (obr. 8). • « Kužeľovitý zásobník sa ťažko Áno, je to úplne normálne, ak je výrobok nový. Posvkladá a vyberá, je to normálne? ». tupným používaním bude vkladanie a vyberanie jednoduchšie. • Vložte potraviny cez komín zásobníka (D) a tlačte ich pomocou posúvača (D) (obr. 5). TıP: Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok krájania, nie je potrebné tlačiť potraviny silou pomocou posúvača. Takéto používanie brzdí motor. naopak, stačí dávať pozor na to, aby boli prísady iba v kontakte s kužeľovitým násadcom. • Ak chcete vymeniť kužeľovitý násadec, otočte zásobník (D) o ¼ smerom doprava (obr. 6), potom ho postavte do zvislej polohy (obr. 7). Odoberte kužeľovitý násadec (obr. 8). 66 67 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page68 Používajte kužeľové násadce určené na daný typ potravín: KUŽEĽOVé náSADCE Kužeľový násadec na hrubé strúhanie E1 (červený) Kužeľový násadec na jemné strúhanie E2 (celokovový s oranžový m okrajom) Mrkva • • • • (len na surovo) Tekvica • • • • (len na surovo) Zemiaky • • • • (len na surovo) Uhorky • • • • (len na surovo) Paprika • Kužeľ na strúhanie zemiakov E3 (žltý) Kužeľový Kužeľový násadec na násadec na krájanie na krájanie na šalát plátky E2 E5a/E5b (celokovový (tmavozelený) so zeleným okrajom) • Repa Čierna reďkvička PRíPRAVA • • • • (len na surovo) • • (len na surovo) • • (len na surovo) • • (len na surovo) Kapusta (biela/červená) • Jablká • • (len na surovo) • • (len na surovo) Celokovový kužeľovitý násadec s oranžovým okrajom na jEmné STRÚHAnıE (E2) Coleslaw (pre 4 osoby) Parmezán Syr Gruyère • • Čokoláda • • Sucháre/keksy Lieskové oriešky/ orechy/mandle Kokosový orech • Rady pre dosiahnutie výborných výsledkov: Prísady, ktoré používate, musia byť tuhé, aby ste dosiahli uspokojivé výsledky a zabránili zhromažďovaniu potravín v zásobníku. Nepoužívajte prístroj na strúhanie ani na krájanie príliš tvrdých potravín, ako je cukor alebo tvrdé kusy mäsa. Potraviny nakrájajte, aby ste ich jednoduchšie vložili do komína zásobníka. 68 PRíSADY TıPY Nastrúhajte tekvicu a zemiaky pomocou kužeľovitého násadca na - 6 malých tekvíc, hrubé strúhanie (E1). Nakrájajte - 2 zemiaky, cibuľu pomocou kužeľového Červený - 1 cibuľa, násadca na krájanie na plátky (E4). kužeľovitý - 1 šálka opraženej Opražte všetku zeleninu na masle. Gratin du soleil násadec na ryže, Na tanieri so zapekanou zeleninou hrubé krájanie (pre 6 osôb) - 1 vajce, striedajte vrstvy zeleniny, opečenej (E1) - 1 pohár mlieka, ryže a znovu zeleniny. Vlejte - 150 g syra vyšľahané mlieko s vajcom, soľ a Gruyère, maslo korenie. Posypte na hrubo nastrúhaným syrom Gruyère a trochou masla. Vložte do rúry zohriatej na 180 °C. • Cibuľa Zeler RECEPTY Kužeľ na strúhanie zemiakov (E3) (žltý) Zemiakové placky - ¼ bielej kapusty, - 2 mrkvy, - 3 polievkové lyžice majonézy, - 3 polievkové lyžice tekutej smotany, - 2 polievkové lyžice octu, - 2 polievkové lyžice práškového cukru Nakrájajte bielu kapustu pomocou kužeľovitého násadca (E4) a nastrúhajte mrkvu pomocou kužeľovitého násadca na jemné strúhanie (E2). Rozmiešajte všetko v miske na šalát. Pripravte si zmes na dochutenie zmiešaním majonézy, tekutej smotany, oleja, octu a cukru. Ochuťte nastrúhanú zeleninu omáčkou, zmiešajte ju a nechajte postáť 1 hodinu v chladničke. Zemiaky ošúpte, pokrájajte na kúsky a postrúhajte ich pomocou – 1,5 kg zemiakov, špeciálneho kužeľa na strúhanie – 2 vajcia, zemiakov (E3). – 550 g ovsených Vajcia rozšľahajte, pridajte ich k vločiek, postrúhaným zemiakom spolu so – 50 až 100 g soľou, ovsenými vločkami a múky (ak sú potrebným množstvom múky. Na zemiaky príliš dno panvice nalejte olej a nechajte šťavnaté), rozohriať. Pomocou lyžice dajte do – olej, panvice niekoľko malých kôpok – soľ. zemiakového cesta a rozprestrite ich tak, aby vznikla placka. Opečte do zlatista z obidvoch strán. 69 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page70 KUŽEĽOVé náSADCE Celokovový kužeľovitý násadec so zeleným okrajom nA KRájAnıE (E4) Tmavozelený kužeľovitý násadec/krúžo k na KRájAnıE nA ŠAláT (E5a/E5b) PRíPRAVA PRíSADY TıPY Grécky šalát (pre 4 osoby) - 1 uhorka, - 2 veľké paradajky, - 1 červená paprika, - 1 zelená paprika, - 1 stredne veľká biela cibuľa, - 200 g syru Feta, - 50 g čiernych olív (nepovinné), - 4 polievkové lyžice oleja, - 1 citrón, - 30 g čerstvých byliniek (podľa výberu: bazalka, petržlen, mäta, koriander) Nakrájajte uhorku na tenké plátky pomocou kužeľového násadca na krájanie na plátky (E4). Rozrežte papriku na 2 kusy, vyberte semiačka a rebrá. Nakrájajte papriky a cibuľu. Nakrájajte paradajky a syr Feta na malé kocky. V miske na šalát rozmiešajte všetky prísady a pridajte olivy. Pripravte si zmes na dochutenie zmiešaním oleja a šťavy z citróna. Jemne premiešajte a posypte zmesou vybraných čerstvých byliniek. Miešaná zelenina - 400 g červenej repy, - 300 g mrkvy, - 400 g zemiakov, - 200 g uhoriek, - 150 g cibule, - 100 g zeleného hrášku, - soľ, - 2 polievkové lyžice oleja • V prípade problémov s čistením príslušenstva na krájanie na šalát sa odporúča použiť kefu. • S kužeľovými násadcami narábajte opatrne, keďže ich čepele sú veľmi ostré. • V prípade, že sa plastové časti zafarbia potravinami, ako je napríklad mrkva, vytrite ich handričkou namočenou do potravinárskeho oleja, potom ich vyčistite štandardným spôsobom. 5. ODKlADAnıE • Všetky kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa môžu odkladať v prístroji. Uložte 5 kužeľovitých násadcov (obr. 12) jeden do druhého a umiestnite ich do otvoru v prednej časti zásobníka (D). Príslušenstvo na odkladanie (F) sa upína na otvor v prednej časti zásobníka (D) (obr. 14). Krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa upína na príslušenstvo na odkladanie (F) (obr. 15). ● Odkladanie kábla: vsuňte kábel do drážky určenej na tento účel (CORD STORAGE) (obr. 16). Pomocou krúžka na krájanie na šalát (E5a/E5b) nakrájajte zemiaky, repu, mrkvy, cibule a uhorky na kocky. Uvarte kocky zemiakov, repy a mrkvy nad parou. Zmiešajte všetko spolu a pridajte hrášok, cibuľu a uhorku. Pridajte soľ a olej. Nechajte postáť 1 hodinu v chladničke. 4. ČıSTEnıE PRíSTROjA • Pred čistením jednotky motora (A) vždy odpojte prístroj od elektrickej siete. • Jednotku motora neponárajte do vody, ani nedávajte pod tečúcu vodu. Čistite jednotku motora za pomoci navlhčenej handričky. Poriadne ju osušte. • Zásobník (D), posúvač (C), kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát a príslušenstvo na odkladanie (F) sa môžu umývať v umývačke riadu v hornom koši pri použití ekologického programu „ECO“ alebo programu na umývanie málo znečisteného riadu „PEU SALE“. 70 71 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page72 A - Blok motora B - Tipka za uključivanje/isključivanje i regulator brzine C - Potiskivač D - Spremnik za nastavke / otvor za punjenje E - Nastavci E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni) E2 - Nastavak za sitno ribanje (od metala, sa narandžastom ivicom) BS nAČın UPOTREBE 1. OPıS APARATA E3 - Konus za krompir za Reibekuchen uštipke (žuti) E4 - Nastavak za tanko rezanje (od metala, sa svijetlo zelenom ivicom) E5a - Nastavak za deblje rezanje (tamno zeleni) E5b - Nastavak / prsten za sjeckanje na kockice (tamno zeleno/bijeli) F - Spremnik za odlaganje nastavaka 2. PRıjE PRVE UPOTREBE • Sapunicom očistite pribor (nastavke , spremnik za odlaganje nastavaka i potiskivač). Isperite i potom dobro osušite. PAŽnjA: Oštrice nastavaka su iznimno oštre, rukujte nastavcima oprezno, prihvatajući ih uvijek za plastične dijelove. Korištenje male brzine se također preporučuje za mekane ili kašaste namirnice (kruške, avokado, kuhana cvekla). montiranje nastavka za sjeckanje na kockice: • Postavite nastavak za sjeckanje na kockice kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3). • Nakon toga postavite prsten za sjeckanje sa otvorenim sigurnosnim poklopcem, centrirajući sigurnosnu spojnicu sa otvorom za punjenje spremnika za odlaganje nastavaka (sl. 9). • Provjerite da je prsten za sjeckanje dobro pričvršćen na donji dio spremnika za odlaganje nastavaka. • Zatvorite sigurnosnu spojnicu na spremniku za odlaganje nastavaka (sl. 10). • Isjeckajte namirnice na kockice umetanjem sastojaka kroz otvor spremnika za odlaganje nastavaka. • Skinite nastavak za sjeckanje povlačenjem otvarača smještenog na gornjem dijelu sigurnosne spojnice (sl. 11). Preporuka: kako biste lakše oslobodili sigurnosnu spojnicu E5b, podignite je prstom prema gore i istovremeno povucite otvarač prema naprijed (sl. 11). ČESTO POSTAVljAnA PıTAnjA Pitanja 3. UPOTREBA APARATA • Izaberite odgovarajući nastavak za potrebnu namjenu. • Postavite spremnik za odlaganje nastavaka (D) na blok motora (A) rotiranjem za ¼ kruga nalijevo (sl. 1 i 2). • Montirajte nastavak kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3). • Uključite aparat u struju. • Izaberite željenu brzinu (sporo ili brzo) i potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). PAŽnjA: prije uključivanja aparata provjerite da li je nastavak dobro postavljen na okretnu os (sl. 3), potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje prije no što počnete stavljati namirnice u otvor (sl. 4). Odgovori • « Nastavak nije ulegao u spremnik, Jednostavno pazite da nastavak dobro ulegne do kraja ne čujem "klik" ». (sl. 3). Pravilno fiksiranje nastavka se osigurava time da se aparat pokrene prije nego što se u njega počne stavljati namirnica (sl. 4). • « Ne uspijevam skinuti nastavak Za skidanje nastavka nakon korištenja, otpustite (sl. nakon korištenja ». 6), a zatim ponovo pritegnite spremnik (sl. 7) i nastavak će sam ispasti (sl. 8). • « Spremnik za odlaganje nasta- Da, posebno kad je aparat nov. Tokom upotrebe, posvaka se teško postavlja i skida, da tavljanje i skidanje postaje sve lakše. li je to normalno? ». • Stavljajte namirnice kroz otvor za punjenje spremnika (D) i lagano ih pritiskajte uz pomoć pritiskivača (C) (sl. 5). PREPORUKA: nije potrebno jako pritiskati pritiskivač da biste dobili dobar rezultat; takav način naprotiv usporava motor. Dovoljno je jednostavno paziti da sastojci budu u dobrom kontaktu sa nastavkom. • Za zamjenu nastavka, zarotirajte spremnik (D) za ¼ kruga udesno (sl. 6), nakon toga vratite ga u uspravan položaj (sl. 7). Skinite nastavak (sl. 8). 72 73 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page74 Koristite nastavak predviđen za određeni tip namirnice: nastavak nastavak za za sitno ribanje krupno E2 (od ribanje metala, sa E1 narandžastom (crveni) ivicom) Konus za krompir za Reibekuchen uštipke E3 (žuti) RECEPTı nastavak nastav za tanko za sjeckanje rezanje na kockice E4 (od E5a/E5b metala, sa svijetlo zelenom (tamno zeleni) ivicom) Mrkva • • • • (samo sirovo) Tikvice • • • • (samo sirovo) Krompir • • • • (samo sirovo) Krastavac • • • • (samo sirovo) Paprika • • • • (samo sirovo) Cvekla • • (samo sirovo) Hren nastavak za krupno ribanje (crveni E1) PRıPREmA Musaka (za 6 osoba) • • • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) Kupus (bijeli/crveni) • Jabuke • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) nastavak za sitno ribanje (od metala, sa na narandžastom ivicom E2) Salata od kupusa (za 4 osobe) Parmezan Sir • • Čokolada • • Suhi hljeb / keksi Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (žuti E3) Lješnjaci/ orasi/ bademi Kokosov orah SASTOjCı - 6 manjih tikvica - 2 krompira - 1 luk - 1 šolja kuhane riže - 1 jaje - 1 čaša mlijeka - 150 g sira - puter • Luk Celer nASTAVCı • Savjeti za postizanje dobrih rezultata: Uštipci s krompirom SAVjETı Naribajte tikvice i krompir nastavkom za krupno ribanje (E1). Narežite luk nastavkom za tanko rezanje (E4). Propirjajte povrće na puteru. U posudu za pečenje naizmjenično usitnite sloj povrća, sloj kuhane riže, sloj povrća. Prelijte mlijekom u kojem ste umutili jaje, so i biber. Pospite usitnjenim sirom i komadićima putera. Pecite na 180 °C. - ¼ glavice bijelog kupusa - 2 mrkve - 3 supene kašike majoneze - 3 supene kašike slatkog vrhnja - 2 supene kašike sirćeta - 2 supene kašike šećera u prahu Bijeli kupus narežite nastavkom za tanko rezanje (E4), a mrkvu sitno naribajte nastavkom za sitno ribanje (E2). Sve izmiješajte u posudi za salatu. Za preliv pomiješajte majonezu, slatko vrhnje, ulje, sirće i šećer. Začinite naribano povrće prelivom, pomiješajte i ostavite 1 sat u frižideru. - 1.5 kg krompira - 2 jajeta - 50 g zobenih pahuljica - 50 do 100 g brašna (ako je krompir mnogo vodenast) - ulje - sol Ogulite krompir i luk i izrežite ih na kockice uz pomoć posebnog konusa za Reibekuchen galete (E6). Zatim umutite jaja kao za omlet, dodajte ih mješavini, kao i sol, zobene pahuljice i brašno po potrebi. Prekrijte dno tave uljem i zagrijte ga. Zatim kašikom pravite gomilice tijesta koje ćete spljoštiti u tavi. Pržite na obe strane dok ne porumeni. Sastojci koje koristite trebaju biti čvrsti, kako biste dobili zadovoljavajuće rezultate i izbjegli nakupljanje namirnica u spremniku. Ne koristite aparat za ribanje ili rezanje namirnica koje su previše tvrde, poput šećera ili komadića mesa. Izrežite namirnice na komadiće, kako biste ih lakše stavljali kroz otvor za punjenje spremnika. 74 75 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page76 nASTAVCı nastavak za tanko rezanje (od metala, sa svijetlo zelenom ivicom E4) nastavak /prsten za sjeckanje na kockice (tamno zeleni E5a/E5b) PRıPREmA SASTOjCı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velika paradajza - 1 crvena paprika - 1 zelena paprika - 1 bijeli luk srednje veličine - 200 g feta sira - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 kašike ulja - 1 limun - 30 g svježih začinskih trava (po izboru: bosiljak, peršun, metvica, korijander) Makedonska salata od povrća - 400 g cvekle - 300 g mrkve - 400 g krompira - 200 g krastavaca - 150 g luka - 100 g graška - so - 2 supene kašike ulja SAVjETı Krastavac narežite na tanke trake pomoću nastavka za tanko rezanje (E4). Razrežite paprike na pola i očistite ih od sjemenki. Narežite papriku i luk. Paradajz i fetu isjeckajte na kockice. U posudi za salatu izmiješajte sve sastojke i dodajte masline. Za preliv pomiješajte ulje sa sokom od limuna. Lagano promiješajte i pospite nasjeckanim začinskim travama. 5. ODlAGAnjE • Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za sjeckanje na kockice (E5b) mogu se spremiti unutar aparata. Posložite 5 nastavaka (sl.12) jedan u drugog i umetnite ih u otvor ispred spremnika (D). Spremnik za odlaganje nastavaka (F) se zakači na otvor na prednjem dijelu spremnika (D) (sl. 14). Prsten za sjeckanje na kockice (E5b) se zakači na spremnik za odlaganje nastavaka (F) (sl. 15). • Spremanje kabla: kabal spremite u za to predviđen otvor (Spremnik za kabal) (sl. 16). Nasjeckajte krompir, cveklu, mrkvu, luk i krastavce na kockice pomoću nastavka i prstena za sjeckanje na kockice (E5a/E5b). Skuhajte kockice krompira, cvekle i mrkve na pari. Sve pomiješajte i dodajte grašak, luk i krastavce. Dodajte ulje i so. Ostavite da odstoji 1 sat u frižideru. 4. ODRŽAVAnjE APARATA • Uvijek isključite aparat iz struje prije čišćenja bloka motora (A). • Blok motora nikada ne stavljajte u vodu i ne držite ga pod tekućom vodom. Blok motora čistite vlažnom krpom. Dobro ga osušite. • Spremnik (D), potiskivač (C), nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za sjeckanje na kockice (E5b) i spremnik za odlaganje nastavaka (F) mogu se prati u mašini za suđe u gornjoj košari, na programima «ECO» ili «MALO PRLJAVO». • Ako se nastavak za sjeckanje na kockice teško čisti, savjetujemo korištenje četke. • Rukujte nastavcima oprezno zbog opasnih oštrica. • Ukoliko plastični dijelovi poprime boju od nekih namirnica, npr. mrkve, istrljajte ih krpom namočenom u jestivo ulje, a zatim operite kao obično. 76 77 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page78 A - Моторен блок B - Бутон за включване/изключване и превключвател на скоростта C - Бутало D - Контейнер за барабаните / фуния E - Барабани E1 - Барабан с едро ренде (червен) E2 - Барабан с фино ренде (изцяло метален с оранжева обшивка) BG СЪВЕТИ ЗА уПОТрЕбА 1. ОПИСАНИЕ НА урЕдА E3 - Конус „Reibekuchen“ (жълт) E4 - Барабан за рязане (изцяло метален със светлозелена обшивка) E5a - Барабан за рязане на зеленчуци (тъмнозелен) E5b - Приставка за рязане на зеленчуци (тъмнозелена/бяла) F - Приставка за съхранение Използването на ниска скорост се препоръчва също за меки или трошливи продукти (круши, авокадо, печено цвекло). Сглобяване на приставката за рязане на зеленчуци: • Почистете приставките (барабани, контейнер за барабаните и бутало) със сапунена вода. Изплакнете, а след това грижливо подсушете. • Поставете барабана за рязане на зеленчуци в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг. 3). • След това поставете приставката за рязане на зеленчуци с отворена предпазна скоба, като я центрирате по отношение фунията на контейнера за барабани (фиг. 9). • Проверете дали приставката за рязане на зеленчуци е добре захваната в долната част на контейнера за барабани. • Затворете предпазната скоба към контейнера за барабани (фиг. 10). • Задействайте функцията за рязане на зеленчуци, като вкарате продуктите през фунията на контейнера за барабани. • Свалете приставката за рязане на зеленчуци, като издърпате езичето, което се намира в горната част на предпазна скоба (фиг. 11). ВНИМАНИЕ: Ножчетата на барабаните са изключително остри, да се борави внимателно с тях, като се хващат винаги за пластмасовата част. Полезен съвет: за да развиете по-лесно предпазната скоба E5b, едновременно повдигнете нагоре с единия пръст и издърпайте езичето напред (фиг. 11). 2. ПрЕдИ ПЪрВАТА уПОТрЕбА ЧЕСТО ЗАдАВАНИ ВЪПрОСИ 3. ИЗПОЛЗВАНЕ • Изберете подходящия барабан. • Поставете контейнера за барабани (D) върху моторния блок (A), като направите ¼ завъртане наляво (фиг. 1 и 2). • Поставете избрания барабан в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг.3). • Включете уреда към захранването. • Изберете желаната скорост (ниска скорост или турбо) и след това натиснете върху бутона за включване/изключване (фиг. 4). ВНИМАНИЕ: Преди да пуснете уреда, се уверете, че барабанът е перфектно прилегнал към дъното на контейнера (фиг. 3), след това натиснете върху бутона за включване/изключване, преди да вкарате продуктите във фунията (фиг. 4). Въпроси Отговори • « Барабанът не се задържа добре Просто се уверете, че барабанът е добре наместен на мястото си в контейнера, не до дъното (фиг. 3). След това се пуска уредът, преди чувам кликване ». да се вкарат продуктите, което позволява правилно сцепление на барабана (фиг. 4). • « Не мога да сваля приставката За да свалите барабана след употреба, развийте след употреба ». (фиг. 6), след това завийте отново контейнера (фиг. 7) и барабанът сам ще падне (фиг. 8). • « Контейнерът за барабани се Да, наистина, когато продуктът е нов. С всяко следпоставя доста трудно на мя- ващо използване ще става все по-лесно да се постото му, това нормално ли е? ». ставя и сваля. • Вкарайте продуктите във фунията на контейнера (D) и ги избутайте леко с помощта на буталото (C) (фиг. 5). ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ: Не е необходимо да натискате силно буталото, за да постигнете добър резултат на рязане, това ще възпрепятства двигателя; точно обратното — достатъчно е само да държите в контакт продуктите с барабана. • За да смените барабана, завъртете контейнера (D) на ¼ оборот надясно (фиг. 6), след това го поставете във вертикално положение (фиг. 7). Издърпайте барабана (фиг. 8). 78 79 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page80 Използвайте препоръчаните барабани за различните видове продукти: барабан с едро ренде E1 (червен) барабан с фино ренде E2 (изцяло метален с оранжева обшивка ) Моркови • • Тиквички • • Картофи • • Краставица • • Чушка • Конус „Reibekuchen“ E3 (жълт) • барабан за рязане E4 (изцяло метален със светлозелена обшивка) барабан за рязане на зеленчуци E5a/E5b (тъмнозелен) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) Цвекло • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) Черна ряпа бАрАбАНИ барабан червен ЕдрО рЕНдЕ (E1) ПрИГОТВЯНЕ • • Зеле (бяло/червено) • Ябълки • • (само сурова) • • (само сурова) Пармезан Френско сирене „Gruyère“ • • Шоколад • • барабан изцяло метален с оранжева обшивка СИТНО рЕНдЕ (E2) СЪСТАВКИ Гратен (за 6 човека) Колеслоу (за 4 човека) - ¼ бяло зеле, - 2 моркова, - 3 супени лъжици майонеза, - 3 супени лъжици течна готварска сметана, - 2 супени лъжици оцет, - 2 супени лъжици пудра захар Нарежете бялото зеле с помощта на барабана за рязане (E4) и настържете морковите с барабана с фино ренде (E2). Разбъркайте ги в купа за салата. Пригответе подправките, като разбъркате майонезата, течната готварска сметана, олиото, оцета и захарта. Подправете настърганите зеленчуци със соса, разбъркайте и ги оставете за 1 час в хладилника. – 1,5 кг картофи – 2 яйца – 50 г овесени ядки – 50 до 100 г брашно (ако картофите са много водни) – олио – сол Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги настържете със специалния конус „Reibekuchen“ (E6). След това разбийте яйцата на омлет, прибавете ги към сместа, както и солта, овесените ядки и брашното (ако е необходимо). Сипете олио на дъното на тиган и го загрейте. След това с лъжица оформете топчици и ги сплескайте леко при поставянето в тигана. Запържете леко от двете страни. Сухар/бишкоти Лешници/ орехи/ бадеми Кокосов орех • Съвети за постигане на добри резултати: За добър резултат и за да се избегне натрупване на продукти в контейнера, продуктите, които използвате, трябва да бъдат твърди. Не използвайте уреда за настъргване или рязане на прекалено твърди продукти като захар или парчета месо. Предварително нарязвайте продуктите, за да е по-лесно поставянето им във фунията на контейнера. 80 Конус „Reibekuchen“ (E3) (жълт) СЪВЕТИ Настържете тиквичките и картофите с барабана с едро - 6 малки ренде (E1). Нарежете лука с тиквички, помощта на барабана за рязане - 2 картофа, (E4). Запържете всички зеленчуци - 1 глава лук, в маслото. В тавичка наредете - 1 чаша пържен подред един слой зеленчуци, ориз, слой пържен ориз, слой - 1 яйце, зеленчуци. Добавете битото - 1 чаша мляко мляко с яйце, сол и черен пипер. - 150 g френско Поръсете с настъргано френско сирене „Gruyère“, сирене „Gruyère“ и лешници, масло масло. Опечете във фурна на 180°C. • Лук Целина рЕЦЕПТИ Картофени кюфтета 81 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page82 бАрАбАНИ барабан изцяло метален със светлозелена обшивка ЗА рЯЗАНЕ (E4) барабан/При ставка тъмнозелено рЯЗАНЕ НА ЗЕЛЕНЧуЦИ (E5a/E5b) ПрИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ - 1 краставица, - 2 големи домата, - 1 червена чушка, - 1 зелена чушка, - 1 средно голяма глава бял лук, - 200 g фета, - 50 g черни Гръцка салата маслини (по (за 4 човека) избор), - 4 супени лъжици олио, - 1 лимон - 30 g зеленина (по избор: босилек, магданоз, мента, кориандър) Зеленчуков гювеч - 400 g червено цвекло, - 300 g моркови, - 400 g картофи, - 200 g краставици, - 150 g лук, - 100 g зелен грах, - сол, - 2 супени лъжици олио СЪВЕТИ Нарежете краставицата на тънки резени с помощта на барабана за рязане (E4). Разрежете чушката на две, почистете семките и кухината. Нарежете чушките и лука. Нарежете доматите и фетата на малки кубчета. Разбъркайте всички съставки в купа за салата и добавете маслини. Пригответе подправките като добавите олио и цитрусов сок. Разбъркайте внимателно и поръсете салатата с нарязаната зеленина. • бъдете внимателни, когато боравите с барабаните, тъй като ножчетата им са изключително остри. • В случай на оцветяване на пластмасовите части от продукти като моркови ги изтъркайте с напоена с готварско олио кърпа, след което ги почистете по обичайния начин. 5. СЪхрАНЕНИЕ • Всички барабани (E1, E2, E3, E4, E5a) и приставката за рязане на зеленчуци (E5b) могат да се съхраняват в уреда. Сложете 5-те барабана един в друг (фиг. 12) и ги поставете в отвора на предната част на контейнера (D). Приставката за съхранение (F) се захваща към предния отвор на контейнера (D) (фиг. 14). Приставката за рязане на зеленчуци (E5b) се захваща към приставката за съхранение (F) (фиг. 15). • Съхранение на кабела: набутайте кабела в отвора, предвиден за тази цел (CORD STORAGE) (фиг. 16). Нарежете картофите, цвеклото, морковите, лука и краставиците на кубчета с помощта на барабана и приставката за рязане на зеленчуци (E5a/E5b). Сварете кубчетата картофи, цвекло и моркови на пара. Смесете всички продукти и добавете зелен грах, лук и краставица. Прибавете сол и олио. Оставете ги за 1 час в хладилника. 4. ПОЧИСТВАНЕ НА урЕдА • Винаги изключвайте уреда от мрежата преди почистване на моторния блок (A). • Никога не мокрете и не потапяйте моторния блок във вода. Почиствайте моторния блок с помощта на влажна кърпа. Подсушавайте го старателно. • Контейнерът (D), буталото (C), барабаните (E1, E2, E3, E4, E5a), приставката за рязане на зеленчуци (E5b) и приставката за съхранение (F) могат да се почистват в миялна машина в горното отделение, като се използва програма „ECO“ или „Леко замърсени“. • Ако срещате затруднения с почистването на приставката за рязане на зеленчуци, е препоръчително да се използва четка. 82 83 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page84 A - Blok motora B - Tipka za uključivanje/isključivanje i tipka za odabir brzine C - Potiskivač D - Držač nastavaka / cijev za ubacivanje E - Nastavci E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni) E2 - Nastavak za sitno ribanje (metalni s narančastim rubom) HR SAVjETı ZA UPORABU 1. OPıS UREđAjA E3 - Nastavak Reibekuchen(žuti) E4 - Nastavak za rezanje na kriške (metalni sa svijetlo zelenim rubom) E5a - Nastavak za rezanje na kockice (tamno zeleni) E5b - Prsten za rezanje na kockice (tamno zeleni/bijeli) F - Nastavak za pohranu 2. PRıjE PRVE UPORABE • Očistite pribor (nastavke, držač nastavaka i potiskivač) u vodi s deterdžentom. Isperite ih te pažljivo obrišite. PAŽnjA: Oštrice nastavaka su vrlo oštre i zbog toga oprezno rukujte nastavcima tako da ih uvijek držite za plastični dio. 3. UPORABA • Odaberite nastavak koji odgovara željenoj primjeni. • Postavite držač nastavaka (D) na dio s motorom (A) te ga okrenite za ¼ okretaja ulijevo (sl. 1 & 2). • Stavite odabrani nastavak u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3). • Spojite uređaj u struju. • Odaberite željenu brzinu (sporu ili turbo), a zatim pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). PAŽnjA: prije uključivanja uređaja, uvjerite se da je nastavak dobro postavljen na pogonu (sl. 3), a zatim, prije umetanja namirnica u cijev za ubacivanje, pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). Spora brzina preporučuje se također za mekane ili lomljive namirnice (kruške, avokado, kuhana cikla). Postavljanje nastavka za rezanje na kockice: • Stavite nastavak za rezanje na kockice u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3). • Nakon toga stavite prsten za rezanje na kockice s otvorenih sigurnosnim stremenom, centrirajući da u odnosu na cijev za ubacivanje na držaču nastavaka (sl. 9). • Provjerite da je prsten za rezanje na kockice dobro zakopčan na donji dio držača nastavaka. • Zatvorite sigurnosni stremen na držač nastavaka (sl. 10). • Izvršite rezanje na kockice tako da namirnice ubacujete u cijev za ubacivanje držača nastavaka. • Izvadite nastavak za rezanje na kockice povlačeći za izbočeni dio s gornje strane sigurnosnog stremena (sl. 11). Trik: za lakše otključavanje sigurnosnog stremena E5b, prstom istovremeno učinite pomak prema gore i povucite izbočeni dio prema naprijed (sl. 11). ČESTA PıTAnjA Pitanja Odgovori • „Nastavak se neće dobro uglaviti u držaču, ne čujem klik”. Jednostavno se uvjerite da je nastavak dobro umetnut do kraja (sl. 3). Prije umetanja namirnica uključivanje proizvoda omogućit će dobro zaključavanje nastavka (sl. 4). • „Na uspijevam izvaditi nastavak nakon uporabe”. Za vađenje nastavka nakon uporabe otključajte (sl. 6), a zatim ponovno zaključajte držač (sl. 7) i nastavak će sam ispasti (sl. 8). • „Držač nastavaka se teško pos- Da, posebno kada je proizvod nov. Tijekom uporabe tavlja i vadi, je li to normalno?”. lakše ćete ga umetati i vaditi. • Umećite namirnice kroz cijev za ubacivanje (D) i lagano gurajte namirnice pomoću potiskivača (C) (sl. 5). TRıK: Potiskivač ne treba pritiskati snažno da biste dobili dobar rezultat rezanja, na taj način će se motor zapravo kočiti; naprotiv, dovoljno je paziti da se namirnice zadrže u dodiru s nastavkom. • Za zamjenu nastavka, okrenite držač nastavaka (D) ¼ okreta udesno (sl. 6), zatim ga vratite u okomiti položaj (sl. 7). Izvadite nastavak (sl. 8). 84 85 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page86 Za svaku vrstu namirnice upotrijebite preporučeni nastavak: nastavak za grubo ribanje E1 (crveni) nastavak za fino ribanje E2 (metalni s narančastim rubom) nastavak nastavak za rezanje Konus Reiza rezanje na kriške E4 bekuchen na kockice (metalni sa E3 (žuti) E5a/E5b svijetlo zele(tamno zeleni) nim rubom) Mrkva • • • • (samo sirovo) Tikvice • • • • (samo sirovo) Krumpir • • • • (samo sirovo) Krastavac • • • • (samo sirovo) Paprika • • • • (samo sirovo) Cikla • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) Crna rotkva nASTAVAK nastavak crveni GRUBO RıBAnjE (E1) PRıPREmA Zapečeno povrće u pećnici (za 6 osoba) • Luk • Celer RECEPTı • Kupus (zeleni/crveni • Jabuke • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) nastavak metalni s narančastim rubom ZA FınO RıBAnjE (E2) Parmezan Gruyère sir • • Čokolada • • Kokos orah • Savjeti za postizanje dobrih rezultata: Sastojci koje rabite trebaju biti tvrdi da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i izbjegla nakupljanje namirnica u cijevi za ubacivanje. Ne rabite uređaj za ribanje ili rezanje pretvrdih namirnica kao što je šećer ili komadi mesa. Narežite namirnice da biste ih lakše ubacili u cijev za ubacivanje. 86 Konus Reibekuchen (E3) (žuti) - 6 malih tikvica - 2 krumpira - 1 luk - 1 šalica kuhane riže - 1 jaje - 1 čaša mlijeka - 150 g gruyère sira - maslac - ¼ zelenog kupusa - 2 mrkve Coleslaw salata - 3 južne žlice od kupusa i majoneze mrkve - 3 jušne žlice (za 4 osobe) tekućeg vrhnja - 2 jušne žlice octa - 2 jušne žlice šećera u prahu Suhi kruh/ keksi lješnjaci/ orasi/ bademi SASTOjCı Popečci od krumpira - 1,5 kg krumpira - 2 jaja - 50 g zobenih pahuljica - 50 do 100 g brašna (ako krumpir nije brašnast) - ulje - sol SAVjETı Naribajte tikvice i krumpir pomoću nastavka za grubo ribanje (E1). Narežite luk pomoću nastavka za rezanje na kriške (E4). Popržite sve povrće u maslacu. U dubljoj posudi za pećnici, stavite jedan sloj povrća, jedan sloj kuhane riže pa opet jedan sloj povrća itd. Dodajte jaje umućeno u mlijeku, sol i papar. Posipajte naribani gruyère sir i komadiće maslaca. Stavite peći u pećnicu na 180°C. Narežite zeleni kupcu pomoću stožastog nastavka za rezanje na kriške (E4) i naribajte mrkvu pomoću nastavka za fino ribanje (E2). Pomiješajte u zdjeli za salatu. Pripremite začin tako da pomiješate majonezu, tekuće slatko vrhnje, ulje, ocat i šećer. Začinite naribano povrće umakom, promiješajte i ostavite stajati 1 sat u hladnjaku. Krumpir očistite, narežite i naribajte pomoću posebnog nastavak a Reibekuchen (E3). Zatim istucite jaja za omlet, dodajte ih u pripremljenu smjesu krumpira. zatim dodajte zobene pahuljice i, po potrebi, brašno. U tavu ulijte ulje i zagrijte. Žlicom radite male hrpice tijesta i poravnajte ih u tavi. Ispecite ih s obje strane. 87 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page88 nASTAVAK nastavak metalni sa svijetlo zelenim rubom ZA REZAnjE nA KRıŠKE (E4) nastavak/ Prsten tamno zeleni ZA REZAnjE nA KOCKıDE (E5a/E5b) PRıPREmA SASTOjCı SAVjETı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velike rajčice - 1 crveni luk - 1 zelena paprika - 1 srednji češnjak - 200 g feta sira - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 jušna žlica ulja - 1 limun - 30 g svježeg začinskog bilja (po izboru: bosiljak, peršin, menta, korijandar) Izrežite krastavac na tanke kriške pomoću nastavka za rezanje na kriške (E4). Odrežite papriku na polovice, izvadite sjemenke i sredinu. Narežite papriku i luk. Narežite rajčice i feta sir na male komadiće. U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke i dodajte masline. Pripremite začin tako da pomiješate ulje s limunovim sokom. Pažljivo promiješajte i salatu posipajte svježim nasjeckanim začinskim travama. Makedonska salata od povrća - 400 g crvene cikle - 300 g mrkve - 400 g krumpira - 200 g krastavaca - 150 g luka - 100 g zelenog graška - sol - 2 jušne žlice ulja Narežite krumpir, ciklu, mrkvu, luk i krastavce na kockice pomoću nastavka i prstena za rezanje na kockice (E5a/E5b). Skuhajte kockice krumpira, cikle i mrkve na pari. Sve promiješajte i dodajte grašak, luk i krastavce. Dodajte sol i ulje. Ostavite 1 sat u hladnjaku. 5. SPREmAnjE • Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za rezanje na kockice (E5b) mogu se spremiti na uređaj. Stavite 5 nastavaka jedan u drugi (sl. 12) i spremite ih u otvor na prednjoj strani cijevi za ubacivanje (D). Nastavak za spremanje (F) se kopča na otvor s prednje strane cijevi za ubacivanje (D) (sl. 14). Prsten za rezanje na kockice (E5b) se kopča na nastavak za spremanje (F) (sl. 15). • Spremanje priključnog voda: gurnite vod u šupljinu namijenjenu u tu svrhu (SPREMIŠTE ZA PRIKLJUČNI VOD) (sl. 16). 4. ČıŠćEnjE UREđAjA • Prije čišćenja dijela s motorom (A) uvijek odspojite uređaj iz struje. • Dio s motorom ne uranjajte i ne stavljajte pod vodu. Vlažnom krpom očistite dio s motorom. Pažljivo ga obrišite. • Držač nastavaka (D), potiskivač (C), nastavke (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za rezanje na kockice (E5b) i nastavak za spremanje (F) možete prati u perilici suđa u gornjoj košari na programu „ECO” ili „MALA PRLJAVŠTINA”. • Ako imate poteškoća pri čišćenju nastavka za rezanje na kockice, preporučujemo uporabu četke. • Oprezno rukujte nastavcima jer su oštrice nastavaka vrlo oštre. • U slučaju da vam namirnice kao što je mrkva oboje nastavke, istrljajte ih krpom namočenom u jestivo ulje, zatim nastavite s uobičajenim pranjem. 88 89 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page90 A - Bloc motor B - Buton de pornire/oprire şi selector de viteză C - Accesoriu pentru împins D - Magazie de conuri/Tub pentru alimentare E - Conuri E1 - Con pentru răzuire grosieră (roşu) E2 - Con pentru răzuire fină (integral din metal cu margine portocalie) RO ınSTRUCŢıUnı DE UTılıZARE 1. DESCRıEREA APARATUlUı E3 - Con pentru Reibekuchen (galben) E4 - Con pentru feliere subţire (integral din metal cu margine verde deschis) E5a - Con pentru tăiat cubuleţe (verde închis) E5b - Inel pentru tăiat cubuleţe (verde închis/alb) F - Accesoriu pentru depozitare Utilizarea vitezei scăzute este recomandată, de asemenea, pentru alimente moi sau fragile (pere, avocado, sfeclă roşie fiartă). montarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe: • Curăţaţi accesoriile (conurile, magazia de conuri, accesoriul pentru impins) cu apă şi săpun. Clătiţi, apoi uscaţi cu grijă. • Introduceţi conul pentru tăiat cubuleţe în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare (D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3). • Poziţionaţi apoi inelul pentru tăiat cubuleţe cu clapeta de siguranţă deschisă, centrând clapeta de siguranţă faţă tubul de alimentare (fig. 9). • Verificaţi dacă inelul pentru tăiat cubuleţe este bine fixat de partea de jos a tubului de alimentare. • Închideţi clapeta de siguranţă peste tubul de alimentare (fig. 10). • Efectuaţi operaţiunea de tăiere în cubuleţe introducând ingredientele prin tubul de alimentare. • Detaşaţi accesoriul pentru tăiat cubuleţe trăgând de clema poziţionată în partea de sus a clapetei de siguranţă (fig. 11). ATEnŢıE: lamele conurilor sunt extrem de ascuţite, prin urmare, manevraţi conurile cu precauţie apucându-le întotdeauna de partea din plastic. Sugestie: pentru a debloca mai uşor clapeta de siguranţă E5b, mişcaţi simultan un deget în sus şi trageţi de clemă spre partea din faţă (fig. 11). 2. ÎnAınTE DE PRımA UTılıZARE ÎnTREBĂRı FRECVEnTE 3. UTılıZARE Întrebări Răspunsuri • Selectaţi conul corespunzător utilizării dorite. • Poziţionaţi tubul de alimentare (D) pe blocul motor (A), efectuând un sfert de întoarcere spre stânga (fig. 1 şi 2). • Introduceţi conul selectat în deschiderea părţii din faţă tubului de alimentare (D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3). • Conectaţi aparatul la sursa de alimentare. • Selectaţi viteza dorită (viteză scăzută sau turbo) şi apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire (fig. 4). • „Conul nu se fixează bine în poziţie Asiguraţi-vă numai de montarea până la capăt a conuîn tubul de alimentare, nu aud un lui (fig. 3). Ulterior, punerea în funcţiune a produsului clic”. înainte de introducerea unui aliment este ceea ce permite blocarea corectă a conului (fig. 4). ATEnŢıE: Înainte de a pune în funcţiune aparatul, asiguraţi-vă de poziţionarea corectă a conului pe dispozitivul de antrenare (fig. 3); apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire, înainte de a introduce alimentele în tubul de alimentare (fig. 4). • „Magazia de conuri este destul de Da, este perfect normal atunci când produsul este nou. dificil de montat şi de scos, este Pe măsură ce îl utilizaţi, va deveni din ce în ce mai uşor normal?”. să o montaţi şi să o scoateţi. • „Nu ajung să ridic accesoriul după Pentru a scoate conul după utilizare, (fig. 6), blocaţi utilizare”. magazia la loc (fig. 7) şi conul va cădea singur (fig. 8). • Introduceţi alimentele prin tubul de alimentare (D) şi împingeţi-le uşor cu ajutorul accesoriului pentru împins (C) (fig. 5). SUGESTıE: nu este necesar să apăsaţi cu putere pe accesoriul pentru împins pentru a obţine un rezultat de tăiere bun - acest tip de utilizare ar încetini motorul; dimpotrivă, este suficient să aveţi grijă să menţineţi corect ingredientul în contact cu conul. • Pentru a schimba conul, rotiţi tubul de alimentare (D), efectuând un sfert de întoarcere spre dreapta (fig. 6), apoi puneţi-o în poziţie verticală (fig. 7). Scoateţi conul (fig. 8). 90 91 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page92 Utilizaţi conul prevăzut pentru fiecare tip de aliment: Con pentru Con Con răzuire fină pentru pentru E2 (integral Reibekurăzuire din metal chen grosieră cu margine E3 E1 (roşu) portocalie) (galben) REŢETE Con pentru feliere subţire E4 (integral din metal cu margine verde deschis) Con pentru tăiat cubuleţe E5a/E5b (verde închis) Morcovi • • • • (doar cruzi) Dovlecei • • • • (doar cruzi) Cartofi • • • • (doar cruzi) Castraveţi • • • • (doar cruzi) Ardei gras • • • • (doar cruzi) Sfeclă roşie • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) Ridiche neagră • • Varză (albă/roşie) • Mere • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) Parmezan Brânză Gruyère • • Ciocolată • • Pâine uscată/ pâine prăjită Alune/ nuci/ migdale Nucă de cocos Con roşu pentru RĂZUıRE GROSıERĂ (E1) PREPARAT ınGREDıEnTE Legume gratinate (pentru 6 persoane) - 6 dovlecei mici - 2 cartofi - 1 ceapă - 1 cană de orez fiert - 1 ou - 1 pahar de lapte - 150 g de brânză Gruyère - unt • Ceapă Ţelină COnURı • Recomandări pentru obţinerea de rezultate excelente: SFATURı Radeţi dovleceii şi cartofii cu conul pentru răzuire grosieră (E1). Feliaţi ceapa cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4). Rumeniţi toate legumele în unt. Într-un vas de gratinat, aşezaţi pe rând un strat de legume, un strat de orez fiert, un strat de legume. Adăugaţi laptele bătut cu oul, sarea şi piperul. Presăraţi brânza Gruyère rasă şi bucăţele de unt. Puneţi vasul la cuptor la 180 °C. Con integral din metal cu margine portocalie pentru RĂZUıRE FınĂ (E2) - ¼ de varză albă - 2 morcovi - 3 linguri de Salată Coleslaw maioneză (pentru 4 - 3 linguri de persoane) smântână lichidă - 2 linguri de oţet - 2 linguri de zahăr pudră Feliaţi varza albă cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4) şi radeţi morcovii cu conul pentru răzuire fină (E2). Amestecaţi-le întro salatieră. Preparaţi sosul, amestecând maioneza, smântâna lichidă, uleiul, oţetul şi zahărul. Asezonaţi legumele rase cu sosul, amestecaţi şi lăsaţi la frigider timp de 1 oră. Con pentru Reibekuchen (E3) (galben) – 1,5 kg cartofi – 2 ouă – 50 g fulgi de ovăz – 50 până la 100 g făină (în cazul în care cartofii sunt foarte lichizi) – ulei – sare Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i bucăţi şi răzuiţi-i cu ajutorul conului specific pentru Reibekuchen (E6). Apoi, bateţi ouăle ca pentru omletă, adăugaţi-le la preparat, precum şi sarea, fulgii de ovăz şi făina dacă e necesar. Ungeţi fundul unei tigăi cu ulei şi încălziţi-o. Formaţi apoi mici grămăjoare de aluat cu o lingură şi turtiţi-le în tigaie. Rumeniţi-le pe ambele feţe. Chiftele de cartofi Ingredientele pe care le utilizaţi trebuie să fie tari pentru a obţine rezultate satisfăcătoare şi pentru a evita orice acumulare de alimente în tubul de alimentare. Nu utilizaţi aparatul pentru a rade sau felia alimente prea dure, precum zahăr sau bucăţi de carne. Tăiaţi alimentele pentru a le introduce mai uşor în coşul magaziei. 92 93 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page94 COnURı Con integral din metal cu margine verde deschis pentru FElıERE SUBŢıRE (E4) Con/inel verde închis pentru TĂıAT CUBUlEŢE (E5a/E5b) PREPARAT ınGREDıEnTE SFATURı Salată grecească (pentru 4 persoane) - 1 castravete - 2 roşii mari - 1 ardei gras roşu - 1 ardei gras verde - 1 ceapă albă medie - 200 g de brânză feta - 50 g de măsline negre (facultativ) - 4 linguri de ulei - 1 lămâie - 30 g de ierburi aromatice proaspete (la alegere: busuioc, pătrunjel, mentă, coriandru) Tăiaţi castravetele în felii subţiri cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4). Tăiaţi ardeii graşi în 2, scoateţi seminţele şi nervurile. Feliaţi ardeii şi ceapa. Tăiaţi roşiile şi brânza feta în bucăţi mici. Într-o salatieră, amestecaţi toate aceste ingrediente şi adăugaţi măslinele. Preparaţi sosul, amestecând uleiul cu suc de lămâie. Amestecaţi uşor şi presăraţi salata cu ierburi aromatice proaspăt tocate. Amestec de legume - 400 g de sfeclă roşie - 300 g de morcovi - 400 g de cartofi - 200 g de castraveţi - 150 g de ceapă - 100 g mazăre - sare - 2 linguri de ulei Tăiaţi cartofii, sfeclele roşii, morcovii, cepele şi castraveţii în bucăţi cu ajutorul conului şi inelului pentru tăiat cubuleţe (E5a/E5b). Lăsaţi bucăţile de cartofi, de sfeclă roşie şi de morcovi să se prepare la aburi. Omogenizaţi amestecul şi adăugaţi mazărea, ceapa şi castraveţii. Adăugaţi sarea şi uleiul. Lăsaţi timp de 1 oră la frigider. cârpă îmbibată în ulei alimentar, apoi efectuaţi curăţarea obişnuită. 5. DEPOZıTARE • Toate conurile (E1, E2, E3, E4, E5a) şi inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) pot fi depozitate pe aparat. Strângeţi cele 5 conuri (fig. 12) şi poziţionaţi-le în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare (D). Accesoriul pentru depozitare (F) se fixează pe deschiderea părţii din faţă a magaziei (D) (fig.14). Inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) se fixează pe accesoriul pentru depozitare (F) (fig. 15). • Depozitarea cablului: împingeţi cablul în orificiul prevăzut în acest scop (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. CURĂŢAREA APARATUlUı • Scoateţi întotdeauna aparatul din priză înainte de a curăţa blocul motor (A). • Nu scufundaţi şi nu treceţi blocul motor sub un jet de apă. Curăţaţi blocul motor cu ajutorul unei lavete umede. Uscaţi-l cu grijă. • Tubul de alimentare (D), accesoriul pentru împins (C), conurile (E1, E2, E3, E4, E5a), inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) şi accesoriul pentru depozitare (F) pot fi curăţate în maşina de spălat vase în coşul din partea de sus, utilizând programul „ECO” sau „PUŢIN MURDAR”. • În cazul în care curăţarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe este dificilă, se recomandă utilizarea unei perii. • manipulaţi cu grijă conurile deoarece lamele acestora sunt extrem de ascuţite. • În cazul colorării părţilor din plastic din cauza unor alimente precum morcovii, frecaţi-le cu o 94 95 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page96 A - Blok motora B - Taster uključeno/isključeno i odabir brzine C - Potiskivač D - Držač dodataka za seckanje i rendanje / cilindar E - Dodaci za seckanje i rendanje E1 - Dodatak za krupno rendanje (crveni) E2 - Dodatak za sitno rendanje (ceo od metala s narandžastim obodom) SR SAVETı ZA UPOTREBU 1. OPıS APARATA E3 - Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (žuti) E4 - Dodatak za tanko seckanje (ceo od metala sa svetlozelenim obodom) E5a - Dodatak za seckanje na kockice (tamnozelena) E5b - Prsten dodatka za seckanje na kockice (tamnozelen/beo) F - Dodatak za odlaganje 2. PRE PRVE UPOTREBE • Operite dodatke (dodatke za rendanje i seckanje, ležište dodataka za rendanje i seckanje i potiskivač) sredstvom za pranje sudova rastvorenim u vodi. Isperite i zatim pažljivo osušite. Korišćenje male brzine se takođe savetuje za sečenje mekih i sočnih namirnica (kruške, avokado, kuvana cvekla). montiranje dodatka za seckanje na kockice: • Postavite dodatak za seckanje na kockice na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3). • Postavite zatim prsten dodatka za seckanje na kockice sa otvorenom sigurnosnom bravicom, centrirajući sigurnosnu bravicu prema cilindru ležišta za dodatka (crtež 9). • Proverite da li se prsten dobro uklopio u donji deo ležišta dodatka. • Zatvorite sigurnosnu bravicu na ležištu za dodatak (crtež 10). • Isecite povrće ubacivanjem sastojaka kroz cilindar. • Izvadite dodatak za seckanje tako što ćete povući jezičak koji se nalazi na gornjem delu sigurnosne bravice (crtež 11). Savet: da biste lakše otključali sigurnosnu bravicu E5b, povlačite prstom nagore dok istovremeno vučete jezičak prema sebi (crtež 11). ČESTA PıTAnjA PAŽnjA: Sečiva na dodacima za rendanje i seckanje su izuzetno oštra, rukujte dodacima pažljivo tako što ćete ih uvek držati za plastični deo. 3. nAČın UPOTREBE • Odaberite dodatak koji odgovara željenom načinu rada. • Postavite ležište za dodatke (D) na blok motora (A) tako što ćete okrenuti za ¼ kruga ulevo (crteži 1 i 2). • Stavite odabrani dodatak u otvor na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3). • Uključite aparat u struju. • odaberite željenu brzinu (mala brzina ili turbo) i zatim pritisnite taster uključeno/isključeno (crtež 4). Pitanja Odgovori • „Dodatak nije dobro namešten na Proverite jednostavno da li je dodatak namešten kako svom mestu, ne čujem klik”. treba do dna (crtež 3). Dodatak se zaključava kako je predviđeno posle puštanja proizvoda u rad, a pre ubacivanja namirnica (crtež 4). • „Ne uspevam da skinem dodatak posle upotrebe”. Da biste skinuli dodatak posle upotrebe, otključajte (crtež 6), zatim ponovo zaključajte ležište (crtež 7) i dodatak će sam ispasti (crtež 8). • „Ležište za dodatke je prilično Da, zaista dok je proizvod nov. Ali postepeno, što se teško postavljati i uklanjati, da li je više bude koristio, biće sve lakše da se namešta i skida. to uobičajeno?”. PAŽnjA: pre nego što uključite aparat, uverite se da je dodatak pravilno postavljen na noseći deo (crtež 3) zatim pritisnite taster uključeno/isključeno pre nego što ubacite namirnice u cilindar (crtež 4). • Ubacite namirnice kroz cilindar ležišta (D) i blago gurajte namirnice potiskivačem (C) (crtež 5). SAVET: nije potrebno da pritiskate jako potiskivačem da biste dobili dobar rezultat pri seckanju, takav način rada bi kočio motor; naprotiv, dovoljno je da pazite da sastojci budu u stalnom kontaktu s dodatkom za rendanje i seckanje. • Da biste zamenili dodatak , okrenite ležište (D) za ¼ kruga udesno (crtež 6), zatim ga ponovo vratite u uspravan položaj (crtež 7). Izvucite dodatak (crtež 8). 96 97 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page98 Koristite dodatke predviđene za svaki tip namirnica: Dodatak za sitno Dodatak rendanje za krupno E2 (ceo od rendanje metala sa E1 (crveni) narandžastim obodom) RECEPTı Dodatak Konus za Dodatak za za tanko krompir seckanje na seckanje za Rajbekockice E4 (ceo od kuhen E5a/E5b metala sa uštipke svetlozelenim (tamnozeleni) E3 (žuta) obodom) Šargarepa • • • • (samo presno) Tikvice • • • • (samo presno) Krompir • • • • (samo presno) Krastavac • • • • (samo presno) Paprika • • • • (samo presno) Cvekla • • (samo presno) • • (samo presno) • • (samo presno) Crna rotkva Crveni dodatak KRUPnO REnDAnjE (E1) PRıPREmA SASTOjCı • • Kupus (beli/crveni) • Jabuke • • (samo presno) • • (samo presno) metalni dodatak s narandžastim obodom SıTnO REnDAnjE (E2) - 6 malih tikvica - 2 krompira - 1 crni luk - 1 šolja kuvanog Sunčani graten pirinča (za 6 osoba) - 1 jaje - 1 čaša mleka - 150 g sira grijera - maslac Salata od kupusa (za 4 osobe) - ¼ belog kupusa - 2 šargarepe - 3 supene kašike majoneza - 3 supene kašike slatke pavlake - 2 supene kašike vinskog sirćeta - 2 supene kašike šećera u prahu Iseckajte beli kupus pomoću dodatka za seckanje (E4) i izrendajte šargarepu pomoću dodatka za sitno rendanje (E2). Pomešajte ih u činiji za salatu. Pripremite preliv tako što ćete pomešati majonez, slatku pavlaku, ulje, vinsko sirće i šećer. Začinite isitnjeno povrće prelivom, izmešajte i pustite da odstoji jedan sat u frižideru. Prevrte sa krompirom – 1,5 kg krompira – 2 jajeta – 50 g zobenih pahuljica – 50 do 100 g brašna (ako je krompir mnogo vodenast) – ulje Oljuštite krompir i luk i isecite ih na kockice uz pomoć posebnog konusa za Rajbekuhen galete (E6). Zatim umutite jaja kao za omlet, dodajte ih mešavini, kao i so, zobene pahuljice i brašno po potrebi. Prekrijte dno tiganja uljem i zagrejte ga. Zatim kašikom pravite gomilice testa koje ćete spljoštiti u tiganju. Pržite ih sa obe strane dok ne porumene. Parmezan Grijer sir • • Čokolada • • Suvi hleb / dvopek Lešnici/ orasi/ bademi Kokosov orah • Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (E3) (žuta) SAVETı Isecite tikvice i krompir dodatkom za krupnije rendanje (E1). Usitnite luk pomoću dodatka za seckanje (E4). Kratko propržite sve povrće na maslacu. U sud za pečenje u pećnici stavljajte naizmenično slojeve povrća i pirinča. Dodajte jaje umućeno s mlekom, solju i biberom. Pospite rendanim grijerom i komadićima maslaca. Stavite u pećnicu na 180° C. • Crni luk Celer DODACı Saveti za dobre rezultate: Sastojci koje koristite treba da budu čvrsti da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i da bi se izbeglo gomilanje namirnice u ležištu. Nemojte koristiti ovaj aparat za rendanje i seckanje namirnica koje su suviše tvrde, kao što su šećer i meso. Isecite namirnice da biste ih lakše ubacili u cilindar ležišta. 98 99 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page100 DODACı metalni dodatak c sa svetlozelenim obodom ZA TAnKO SECKAnjE (E4) Tamnozeleni dodatak/prste n za seckanje na KOCKıCE (E5a/E5b) 100 PRıPREmA SASTOjCı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velika paradajza - 1 crvena paprika - 1 zelena paprika - 1 crni luk srednje veličine - 200 g fete - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 supene kašike ulja – 1 limun - 30 g svežeg začinskog bilja (po izboru: bosiljak, peršun, nana, korijander) Isecite krastavac na tanke kolutove pomoću dodatka za usitnjavanje (E4). Isecite paprike na dva dela, izvadite semenke i žilice. Iseckajte paprike i luk. Isecite paradajz i fetu na kockice. U činiji za salatu izmešajte sve sastojke i dodajte masline. Pripremite preliv tako što ćete pomešati ulje i limunov sok. Izmešajte pažljivo i pospite salatu svežim seckanim začinskim biljem. - 400 g cvekle - 300 g šargarepe - 400 g krompira - 200 g krastavca - 150 g crnog luka - 100 g graška - so - 2 supene kašike ulja Isecite krompir, cveklu, šargarepe, luk i krastavac na kockice pomoću dodatka i prstena za seckanje na kockice (E5a/E5b). Stavite da se kuvaju na pari kockice krompira, cvekle i šargarepe. Izmešajte sve i dodajte grašak, luk i krastavac. Dodajte so i ulje. Ostavite da odstoji sat vremena u frižideru. Makedonska salata od povrća SAVETı 4. ČıŠćEnjE APARATA • Uvek isključite aparat iz struje pre čišćenja bloka motora (A). • Blok motora nemojte potapati, niti ga provlačiti kroz vodu. Čistite blok motora vlažnom krpom. Osušite ga pažljivo. • Ležište (D), potiskivač (C), dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten (E5b) i dodatak za odlaganje (F) mogu se prati u mašini za sudove u korpi pri vrhu na programu „ECO” ili „SLABO ZAPRLJANO”. • U slučaju da se dodatak za seckanje na kockice, preporučujemo da upotrebite četku. • Pažljivo rukujte dodacima, jer su njihova sečiva izuzetno oštra. • U slučaju da se plastični delovi oboje od namirnica, kao što je, na primer, šargarepa, istrljajte delove krpom natopljenom jestivim uljem, a zatim pristupite uobičajenom čišćenju. 5. ODlAGAnjE • Svi dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten (E5b) mogu da se odlože u sam aparat. Složite svih 5 dodataka jedan u drugi (crtež 12) i postavite ih u otvor na prednjem delu ležišta (D). Dodatak za odlaganje (F) uklapa se u otvor na prednjem delu ležišta (D) (crtež 14). Prsten (E5b) uklapa se u dodatak za odlaganje (F) (crtež 15). • Odlaganje kabla: uvucite kabl u udubljenje koje je za to predviđeno (CORD STORAGE) (crtež 16). 101 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page102 Uporaba počasne hitrosti je enako priporočljiva za mehke in krhke sestavine (hruška, avokado, kuhana pesa). 1. OPıS APARATA A - Enota z motorjem B - Gumb za vklop/izklop in nastavitev hitrosti C - Potiskalnik D - Ohišje za stožce / dovodna cev E - Stožci E1 - Stožec za grobo ribanje (rdeče barve) E2 - Stožec za fino ribanje (povsem iz kovine z oranžnim robom) E3 - Stožec za krompirjeve palačinke (rumene barve) E4 - Stožec za rezanje (povsem iz kovine s svetlozelenim robom) E5a - Stožec za rezanje na kocke (temnozelene barve) E5b - Obroček za rezanje na kocke (temnozelene/bele barve) F - Shranjevalnik dodatkov 2. PRED PRVO UPORABO • Operite dodatke (stožce, ohišje za stožce in potiskalnik) s sredstvom za čiščenje posode. Izperite in skrbno obrišite. POZOR: Rezila stožcev so zelo ustra, zato ravnajte z njimi zelo previdno in jih vedno držite le za plastični del. namestitev dodatka za rezanje na kocke: • Namestite stožec za rezanje na kocke v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3). • Nato namestite obroček za rezanje na kocke z odprto varnostno podporo, tako da namestite podporo glede na dovodno cev ohišja za stožce (sl. 9). • Preverite ali je obroček za rezanje na kocke dobro pritrjen na osnovo ohišja za stožce. • Zaprite podporo na ohišju za stožce (sl. 10). • Začnite rezati na kocke in dodajte sestavine v dovodno cev ohišja za stožce. • Dodatek za rezanje na kocke odstranite tako, da povlečete jeziček na vrhu podpore (sl. 11). TRıK: za lažje deblokiranje varnostne podpore E5b istočasno napravite premik navzgor s prstom in potegnite jeziček proti sebi (sl. 11). POGOSTA VPRAŠAnjA Vprašanja Odgovori • “Stožec ni pravilno nameščen v Zagotovite le, da je stožec potisnjen povsem do konca ohišju, saj se ne sliši zvok pri zati- (sl. 3). Aparat vklopite preden dodate živila, s čimer kanju stožca.” boste dosegli, da se bo stožec pravilno zataknil (sl. 4). 3. UPORABA • Izberite stožec, ki ustreza želenemu načinu uporabe. • Ohišje za stožce (D) namestite na enoto z motorjem (A) in ga obrnite v levo za ¼ obrata (sl. 1 & 2). • Namestite stožec v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3). • Priključite aparat. • Izberite želeno hitrost (počasi ali hitro) in nato pritisnite gumb za vklop/izklop (sl. 4). • “Po uporabi ne morem odstraniti dodatka.” Stožec po uporabi odstranite tako, da sprostite (sl. 6) in nato ponovno zataknete ohišje (sl. 7), pri tem pa bo stožec sam padel iz ohišja (sl. 8). • “Potrebno je precej moči za na- Da, ko je aparat nov. Z uporabo naprave bo postalo mestitev in odstranitev ohišja za tudi nameščanje in odstranjevanje ohišja lažje. stožce. Ali je to normalno?”. POZOR: pred vklopom aparata preverite ali je stožec pravilno nameščen na pogonu (sl. 3) in nato gumb vklop/izklop še preden dodate živila v dovodno cev (sl. 4). • Dodajte živila v dovodno cev ohišja za stožce (D) in jih potisnite navzdol s potisnikom (C) (sl. 5). TRıK: Da bi dosegli dobre rezultate rezanja, ni potrebno močno pritisniti na gumb. Takšna uporaba lahko upočasni motor. Zadostuje že, če sestavino držite v stiku s stožcem. • Stožec zamenjate tako, da obrnete ohišje za stožce (D) za ¼ obrata na desno (sl. 6) in ga nato vrnete v vertikalni položaj (sl. 7). Odstranite stožec (sl. 8). nASVETı ZA UPORABO 102 103 SL 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page104 Uporabite stožec, ki je primeren glede na vrsto živila: Stožec za Stožec fino ribanje za grobo E2 (povsem ribanje iz kovine, z E1 (rdeče oranžnim barve) robom) Stožec za keompirjeve palačinke E3 (rumene barve) RECEPTı Stožec za rezanje E4 (povsem iz kovine s svetlozelenim robom) Stožec za rezanje na kocke E5a/E5b (temnozelene barve) STOŽCı Stožec rdeč GROBO RıBAnjE (E1) Korenje • • • • (samo surovo) Bučke • • • • (samo surovo) Krompir • • • • (samo surovo) Kumare • • • • (samo surovo) Paprika • • • • (samo surovo) Pesa • • (samo surovo) • • (samo surovo) • • (samo surovo) • Črna redkev • Zelje (belo/rdeče) • Jabolka • • (samo surovo) • • (samo surovo) Parmezan Gruyère • • Čokolada • • Kovinast stožec z oranžnim robom FınO RıBAnjE (E2) Kokosov oreh • nasveti za doseganje najboljših rezultatov: Uporabljena živila morajo biti čvrsta, saj boste tako dosegli želene rezultate in se izognili kopičenju sestavin v ohišju. Ne uporabljajte aparata za ribanje ali rezanje pretrdih živil, kot sta na primer sladkor ali kosi mesa. Živila narežite, saj jih boste na ta način lažje spravili skozi dovodno cev. 104 Stožec za krompirjeve palačinke (E3) (rumene barve) PRıPRAVA Gratinirana zeljenjava z rižem (za 6 oseb) - 6 majhnih bučk - 2 krompirja - 1 čebula - 1 skodelica kuhanega riža - 1 jajce - 1 kozarec mleka - 150 g sira gruyère - maslo Zeljna solata (za 4 osebe) - ¼ belega zelja - 2 korenja - 3 jušne žlice majoneze - 3 jušne žlice sladke smetane - 2 jušni žlici kisa - 2 jušni žlici sladkorja v prahu Nasekljajte belo zelje s stožcem za rezanje (E4) in naribajte korenje s stožcem za fino ribanje (E2). Zmešajte jih v posodi za solato. Polivko pripravite tako, da zmešate majonezo, sladko smetano, olje, kis in sladkor. Začinite naribano zelenjavo s polivko, premešajte in pustite 1 uro v hladilniku. Švicarski krompirjevi polpeti – 1,5 kg krompirja, – 2 jajci – 50 g ovsenih kosmičev – 50 do 100 g moke (če je krompir preveč voden) – olje – sol Olupite krompir, narežite ga na kocke in naribajte s pomočjo stožca za krompirjeve palačinke (E6). Stepite jajca kot za omleto in jih dodajte skupaj s soljo in ovsenimi kosmiči ter po potrebi dodajte še moko. Dno ponve pokrijte z oljem in jo segrejte. Z žlico oblikujte majhne kepe mase, jih sploščite in opecite v ponvi. Obrnite in opecite še na drugi strani. Star kruh / prepečenec Lešniki/ orehi/ mandlji SESTAVınE Naribajte bučke in krompir s stožcem za grobo ribanje (E1). Sesekljajte čebulo s pomočjo stožca za rezanje (E4). Popecite vso zelenjavo na maslo. V posodo za gratiniranje položite eno plast zelenjave, dodajte eno plast kuhanega riža in nato ponovno eno plast zelenjave. Dodajte mleko, ki ste ga stepli z jajcem, sol in poper. Posipajte s sirom gruyère in koščki masla. Pecite v pečici pri temperaturi 180 °C. • Čebula Zelena jED 105 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page106 STOŽCı Stožec kovinski s svetlozelenim robom REZAnjE (E4) Stožec/ obroček temnozelen REZAnjE nA KOŠČKE (E5a/E5b) jED SESTAVınE PRıPRAVA Grška solata (za 4 osebe) - 1 kumara - 2 velika paradižnika - 1 rdeča paprika - 1 zelena paprika - 1 srednje velika bela čebula - 200 g fete - 50 g črnih oliv (po izbiri) - 4 jušne žice olja - 1 limona - 30 g zelišč (po izbiri: bazilika, peteršilj, meta, koriander) Kumaro narežite na tanke rezine s pomočjo stožca za rezanje (E4). Papriko razrežite na pol, odstranite semena in izbokline. Sesekljajte paprike in čebulo. Narežite paradižnike in feto na majhne kocke. Vse sestavine zmešajte v posodi za solato in dodajte olive. Polivko pripravite tako, da zmešate olje in limonin sok. Nežno zmešajte in posipajte solato s svežimi sesekljanimi zelišči. Francoska solata 5. SHRAnjEVAnjE • Vse stožce (E1, E2, E3, E4, E5a) in obroček za rezanje na koščke (E5b) lahko shranjujete v aparatu. Zložite 5 stožcev (sl. 12) in jih vstavite v odprtino na sprednji strani ohišja (D). Shranjevalnik dodatkov (F) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (D) (sl. 14). Obroček za rezanje na koščke (E5b) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (F) (sl. 15). • Shranjevanje kabla: potisnite kabel v za to namenjeno odprtino (CORD STORAGE) (sl. 16). Narežite krompir, peso, korenje, čebulo in kumare s pomočjo stožca in - 400 g rdeče pese obročka za rezanje na košče - 300 g korenja (E5a/E5b). - 400 g krompirja V pari skuhajte na kocke narezan - 200 g kumar krompir, - 150 g čebule peso in korenje. - 100 g graha Premešajte in dodajte grah, čebulo - sol in kumaro. - 2 jušni žlički olja Dodajte sol in olje. Pustite počivati 1 uro v hladilniku. 4. ČıŠČEnjE APARATA • Aparat vedno odklopite preden začnete čistiti enoto z motorjem (A). • Ne potapljajte enote z motorjem v vodo in ne pustite, da bi po njej tekla voda. Za čiščenje enote z motorjem uporabite vlažno krpo. Skrbno osušite. • Ohišje (D), potisnik (C), stožce (E1, E2, E3, E4, E5a), obroček za rezanje na koščke (E5b) in shranjevanje dodatkov (F) lahko perete v zgornjem predalu pomivalnega stroja pri programu "ECO" ali "MANJ UMAZANO". ● V primeru težav pri čiščenju dodatkov za rezanja na koščke je priporočljiva uporaba krtače. • S stožci ravnajte pravidno, saj so njihova rezila izjemno ostra. • V primeru, da se plastični deli obarvajo v stiku z različnimi živili, kot je na primer korenje, jih zdrgnite s krpo, ki ste jo namočili v jedilno olje, ter nadaljujte z običajnim čiščenjem. 106 107 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page108 A - Mootoriplokk B - Sisse-/väljalülitusnupp ja kiiruse valimine C - Tõukur D - Riivkoonuse salv / täitelõõr E - Riivkoonused E1 - Jäme riivkoonus (punane) E2 - Peen riivkoonus (üleni metallist, oranži servaga) ET KASUTUSnÕUAnDED 1. SEADmE KıRjElDUS E3 - Ribastaja (kollane) E4 - Viilutuskoonus (üleni metallist, helerohelise servaga) E5a - Kuubikute lõikumise koonus (tumeroheline) E5b - Kuubikute lõikumise koonuse võru (tumeroheline/valge) F - Ärapaigutamistarvik Samuti on soovitatav kasutada aeglast töökiirust pehmete või õrnakoeliste toiduainete (pirnid, avokaadod, keedetud peet) töötlemiseks. Kuubikute lõikamise tarviku paigaldamine: • Pesta tarvikud (riivkoonused, koonuste salv ja tõukur) seebiveega puhtaks. Loputada ja seejärel hoolikalt kuivatada. • Paigaldage kuubikute lõikamise koonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3). • Seejärel paigaldage kohale kuubikute lõikamise koonuse võru avatud turvahingedega, tsentreerides turvahinged riivide salve lõõri järgi (joon. 9). • Veenduge, et kuubikute lõikamise koonuse võru on korrektselt riivide salve alaosale lukustunud. • Sulgege turvahinged riivide salvele (joon. 10). • Tehke soovitud toiduainete kuubikuteks lõikamise protseduur, sisestades selleks toiduained riivi salve lõõri kaudu seadmesse. • Kuubikute lõikamise tarviku eemaldamiseks tõmmake turvahingede ülaosas asuvast keelekesest (joon. 11). TÄHElEPAnU: Riivkoonuste terad on väga teravad. Riivkoonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik ja hoida kinni ainult vastavatest plastosadest. Hüva nõu: turvahingede E5b hõlpsamaks lahtilukustamiseks tehke samal ajal sõrmega ülessuunaline liigutus ja tõmmake keelekesest ettepoole (joon. 11). 2. EnnE SEADmE ESmAKORDSET KASUTUSElEVÕTmıST KORDUmA KıPPUVAD KüSımUSED 3. KASUTAmınE • Valige kasutamiseks soovikohane riivkoonus. • Paigaldage riivkoonuse salv (D) mootoriplokile (A), selleks ¼ pööret vasakule keerates (joon. 1 & 2). • Paigutage soovikohane riivkoonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3). • Ühendage seade vooluvõrku. • Valige soovikohane töökiirus (aeglane kiirus või turbofunktsioon) ja seejärel vajutage seadme sisse-/väljalülitusnupule (joon. 4). TÄHElEPAnU: Enne seadme töölelülitamist veenduge, et riivkoonus oleks korralikult ajamisüsteemis oma kohale asetunud (joon. 3), seejärel vajutage enne toiduainete sisestamist täitelõõri (joon. 4) seadme sisse-/väljalülitusnupule. • Sisestage toiduained läbi salve täitelõõri (D) ja suruge need kergelt tõukuriga vajutades seadmesse (C) (joon. 5). HüVA nÕU: Tugevam vajutus tõukurile riivimistulemust ei paranda, sellega raskendatakse vaid mootori tööd. Parima tulemuse saavutamiseks piisab töödeldava toiduaine kergest vajutamisest vastu riivkoonust. • Riivi vahetamiseks keerake salve (D) ¼ pöörde võrra paremale (joon. 6), seejärel suunake see tagasi püstisesse asendisse (joon. 7). Eemaldage riivkoonus (joon. 8). 108 Küsimused Vastused • „Koonus ei püsi korralikult salves omal kohal. Lukustumisele iseloomulikku heli kuuldavale ei tule.“ Veenduge lihtsalt, et riivkoonus on korralikult põhjani asetatud (joon. 3). Koonuse korrektne lukustumine on võimalik alles seadme töölelülitamisel enne toiduainete sisestamist (joon. 4). • „Tarvikut ei õnnestu pärast kasutamist eemaldada.“ Koonuse kasutusjärgseks eemaldamiseks lukustage salv lahti (joon. 6), seejärel lukustage salv uuesti (joon. 7) ja koonus tuleb selle peale iseenesest lahti (joon. 8). • „Koonuse salve paigaldamine oma Jah, tegemist on tavapärase olukorraga uue seadme kohale ja ka selle eemaldamine on korral. Seadme edasiste kasutuskordadega muutub ka raskendatud. Kas tegemist on ta- paigaldamine ja eemaldamine järjest lihtsamaks. vapärase nähuga?“. Kasutage erinevate toiduainete korral selle toiduaine töötlemiseks ettenähtud koonust: 109 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page110 jäme riivkoonus E1 (punane) Peen riivkoonus E2 (üleni metallist, oranži servaga) ViilutusKuubikute koonus E4 lõikumise Ribastaja (üleni koonus E3 (kollane) metallist, E5a/E5b helerohelise (tumeroheline) servaga) Porgandid • • • • (vaid toorelt) Suvikõrvitsad • • • • (vaid toorelt) Kartulid • • • • (vaid toorelt) Kurgid • • • • (vaid toorelt) Paprika • • • • (vaid toorelt) Peedid • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) Roheline redis KOOnUSED Punane koonus jÄmERııV (E1) ROAD Ahjuvorm juustukattega (kuuele inimesele) • Sibulad • Seller RETSEPTıD • Kapsas (valge/punane) • Õunad • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) Parmesan Juust • • Kakao • • üleni metallist ja oranži servaga koonus PEEnRııV (E2) Kapsasalat (neljale inimesele) KOOSTıSAınED - 6 väikest suvikõrvitsat - 2 kartulit - 1 sibul - 1 tass keedetud riisi - 1 muna - 1 klaas piima - 150 g Gruyère'i juustu - võid Riivige jämeda riivkoonuse abil peeneks suvikõrvitsad ja kartulid (E1). Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil sibul peeneks. Pruunistage kõik köögiviljad või sees. Asetage ahjuvormi üksteise järel üks kiht köögivilju, kiht keedetud riisi, kiht köögivilju. Lisage munaga läbiklopitud piim, sool ja pipar. Peale laotage riivitud juust ja võikuulikesed. Küpsetage ahjus temperatuuril 180 °C. - ¼ valget kapsast - 2 porgandit - 3 supilusikatäit majoneesi - 3 supilusikatäit vedelat koort - 2 supilusikatäit veiniäädikat - 2 supilusikatäit suhkrut Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil valge kapsas peeneks ja riivige porgandid peene riivkoonuse (E2) abil. Segage need salatikaussi kokku. Valmistage ette kaste, segades selleks kokku majonees, vedel koor, õli, veiniäädikas ja suhkur. Valage kaste riivitud köögiviljadele, segage ja laske ühe tunni vältel külmkapis taheneda. – 1,5 kg kartulit – 2 muna – 50 g kaera helbeid – 50 kuni 100 g jahu (juhul kui kartulid on väga mahlased) – õli – soola Koorige kartulid, lõigake väiksemaks ja riivige need spetsiaalse ribastajaga (E6). Seejärel kloppige munad lahti, lisage keedus, samuti sool, kaerahelbed ja vajadusel jahu. Valage panni põhjale veidi õli ja kuumutage. Seejärel vormige lusikaga väiksed pätsikesed ja pange plaadiga ahju. Küpsetage mõlemalt poolt kuldseks. Kuivatatud leib/ kuivikud Pähklid/ kreeka pähklid/ mandlid Kookospähklid • nõuandeid parema tulemuse saavutamiseks: Parema tulemuse saavutamiseks ja selleks, et toiduained ei ladestuks salve, ei tohi teie kasutatavad toiduained olla liiga pehmed. Mitte kasutada seda seadet liiga kõvade toiduainete, nagu näiteks suhkru või lihatükkide vms riivimiseks või viilutamiseks. Hõlbustamaks toiduainete sisestamist täitelõõri, lõigake need paraja suurusega tükkideks. 110 Ribastaja (E3) (kollane) Krõbekartuli pätsid nÕUAnDED 111 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page112 KOOnUSED üleni metallist helerohelise servaga VıılUTUSKOOnUS (E4) Tumeroheline koonus koos võruga KUUBıKUTE lÕıKUmınE (E5a/E5b) ROAD KOOSTıSAınED nÕUAnDED Kreeka salat (neljale inimesele) - 1 kurk - 2 suurt tomatit - 1 punane paprika - 1 roheline paprika - 1 keskmise suurusega valgesibul - 200 g fetat - 50 g musti oliive (maitse järgi) - 4 supilusikatäit õli - 1 sidrun - 30 g värskeid maitsetaimi (maitse järgi: basiilik, petersell, piparmünt, koriander) Viilutage kurk viilutuskoonuse (E4) abil peenikesteks seibideks. Lõigake paprikad pooleks, eemaldage seemned ja südamik. Tükeldage paprikad ja sibul. Lõikuge tomatid ja feta väikesteks kuubikuteks. Segage kõik need koostisained salatikaussi kokku ja lisage oliivid. Valmistage ette kaste, selleks õli sidrunimahlaga kokku segades. Segage salat ettevaatlikult läbi ja puistake salatile peenestatud värske maitseroheline. Aedviljasalat - 400 g punapeeti - 300 g porgandeid - 400 g kartuleid - 200 g kurki - 150 g sibulaid - 100 g aedherneid - soola - 2 supilusikatäit õli Lõikuge kartulid, peet, porgandid, sibulad ja kurgid koos võruga kasutatava kuubikute lõikamise koonuse (E5a/E5b) abil kuubikuteks. Aurutage kartuli-, peedi- ja porgandikuubikud läbi. Segage kõik kokku ja lisage aedherned, sibulad ja kurk. Lisage sool ja õli. Laske ühe tunni vältel külmkapis taheneda. • Koonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik, sest koonuste terad on väga teravad. • Juhul kui seadme plastosad on toiduainetelt (näiteks porganditelt) värvi võtnud, hõõruge neid toiduõlis immutatud lapiga, seejärel jätkake nende puhastamisega tavapärasel moel. 5. TARVıKUTE ÄRAPAıGUTAmınE • Kõikide koonuste (E1, E2, E3, E4, E5a) ja kuubikute lõikamise võru (E5b) jaoks on seadmel spetsiaalne koht nende ärapaigutamiseks. Virnastage kõik viis koonust (joon. 12) üksteise otsa ja paigutage need salve (D) esiosas olevasse avasse. Ärapaigutamistarvikuga (F) suletakse salve esiosas olev ava (D) (joon. 14). Kuubikute lõikamise tarviku võru (E5b) sulgub ärapaigutamistarvikule (F) (joon. 15). • Juhtme ärapaigutamine: lükake juhe selleks ettenähtud õõnsusse (CORD STORAGE) (joon. 16). 4. SEADmE PUHASTAmınE • Enne mootoriplokki (A) puhastama asumist eemaldage alati seade vooluvõrgust. • Mootoriplokki ei ole lubatud kasta vette ega jooksva vee alla. Puhastage mootoriplokk niiske lapiga. Kuivatage plokki hoolikalt. • Salv (D), tõukur (C), koonused (E1, E2, E3, E4, E5a), kuubikute lõikamise võru (E5b) ja ärapaigutamistarvik (F) on pestavad nõudepesumasina ülemises sahtlis, kasutades pesemiseks programmi „ökonoomne“ või „vähe määrdunud“. • Kuubikute lõikumise tarviku puhastamiseks võib olla otstarbekas kasutada harja. 112 113 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page114 A - Motora bloks B - Ieslēgšanas/izslēgšanas un ātruma izvēles poga C - Bīdītājs D - Konusu nodalījums / ielādēšanas atvere E - Konusi E1 - Konuss rupjai rīvēšanai (sarkans) E2 - Konuss smalkai rīvēšanai (metāla ar oranžu malu) LV lıETOŠAnAS PADOmı 1. ıEKāRTAS APRAKSTS E3 - Reibekuchen konuss (dzeltens) E4 - Konuss smalkai griešanai šķēlēs (metāla ar gaiši zaļu malu) E5a - Konuss griešanai kubiņos (tumši zaļš) E5b - Gredzens griešanai kubiņos (tumši zaļš/balts) F - Uzglabāšanas piederums 2. PıRmS PıRmāS lıETOŠAnAS • Notīriet iekārtas piederumus (konusus, konusu nodalījumu un bīdītāju) ar ziepjainu ūdeni. Izskalojiet un rūpīgi noslaukiet. UZmAnĪBU: Konusu asmeņi ir ļoti asi, apejieties ar tiem uzmanīgi, vienmēr satverot aiz plastmasas daļas. Lēnā ātruma izmantošana tāpat tiek ieteikta mīkstiem vai trausliem pārtikas produktiem (bumbieri, avokado, vārītas bietes). Konusa griešanai kubiņos uzstādīšana : • Ievietojiet konusu griešanai kubiņos konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai piedziņai (3.att.). • Pēc tam uzstādiet gredzens griešanai kubiņos ar atvērtu drošības šarnīru, centrējiet drošības šarnīru attiecībā pret konusu nodalījuma ielādēšanas atveri (9.att.). • Pārliecinieties, ka gredzens griešanai kubiņos ir kārtīgi fiksēts pie konusu nodalījuma apakšdaļas. • Aizveriet drošības šarnīru pie konusu nodalījuma (10.att.). • Veiciet griešanu kubiņos, ievietojiet sastāvdaļas konusu nodalījuma ielādēšanas atverē. • Izņemiet piederumu griešanai kubiņos, velkot aiz tā mēlītes, kas ir izvietota drošības šarnīra augšpusē (11.att.). Padoms: lai vieglāk atbloķētu drošības šarnīru E5b, vienlaicīgi veiciet kustību ar pirkstu uz augšu un velciet mēlīti uz priekšu (11.att.). BıEŽı UZDOTı jAUTājUmı 3. lıETOŠAnA • Izvēlieties darbībai atbilstošo konusu. • Izvietojiet konusu nodalījumu (D) uz motora bloka (A) un pagrieziet to par ceturtdaļu apgrieziena uz kreiso pusi (1.un 2.att.). • Izvēlēto konusu ievietojiet konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai piedziņai (3.att.). • Pieslēdziet ierīci strāvai. • Izvēlieties vēlamo ātrumu (lēno vai turbo ātrumu) un nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu (4.att.). UZmAnĪBU: pirms iekārtas lietošanas pārliecinieties, ka konuss ir pareizi piestiprināts piedziņai (3.att.), tad nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu pirms pārtikas produktu ievietošanas ielādēšanas atverē (4.att.). jautājums Atbilde • „Konuss neturas savā vietā nodalījumā, es nedzirdu fiksēšanās klikšķi." Vienkārši pārliecinieties, ka konuss ir ievietots pietiekami dziļi un ir fiksējies (3.att.). Konusa fiksēšanos nodrošina iekārtas iedarbināšana pirms pārtikas produkta ievietošanas (4.att.). • "Man neizdodas noņemt piederumu pēc lietošanas". Lai izņemtu konusu pēc lietošanas, atbloķējiet (6.att.), tad atkal bloķējiet nodalījumu (7.att.) un konuss izkritīs pats (8.att.). • „Konusu nodalījumu ir grūti montēt un noņemt, vai tas ir normāli?”. Jā, ja produkts ir jauns. Lietojot iekārtu, pakāpeniski konusu nodalījuma montēšana un noņemšana kļūs vieglāka. • Ievietojiet produktus ielādēšanas atverē (D) un viegli iespiediet produktus ar bīdītāju (C) (5.att.). PADOmS: nav nepieciešams stipri spiest ar bīdītāju, lai iegūtu labus griešanas rezultātus, šāds izmantošanas veids bremzē motoru; pietiek vienkārši ar to, lai nodrošinātu pārtikas produkta saskarsmi ar konusu. • Lai nomainītu konusu, pagrieziet konusu nodalījumu (D) par ceturtdaļu apgrieziena uz labo pusi (6.att.), tad to novietojiet vertikālā pozīcijā (7.att.). Izņemiet konusu (8.att.). 114 115 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page116 lietojiet to konusu, kurš paredzēts noteiktajam produktu veidam: Konuss ReibekucKonuss Konuss smalkai hen smalkai rupjai rīvēšanai konuss griešanai rīvēšanai E2 (metāla E3 šķēlēs E4 E1 ar oranžu (dzeltens) (metāla ar gaiši (sarkans) malu) zaļu malu) Konuss un gredzens griešanai kubiņos E5a/E5b (tumši zaļš) Burkāni • • • • (tikai jēls) Cukīni • • • • (tikai jēls) Kartupeļi • • • • (tikai jēls) Gurķi • • • • (tikai jēls) Paprika • • • • (tikai jēls) Bietes • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) Melnie redīsi KOnUSı Sarkanais konuss rupjai rīvēšanai (E1) SAGATAVOŠAnA Saules sacepums (Gratin du soleil) (6 personām) • Sīpoli • Selerija RECEPTES • Kāposti (baltie/sarkanie) • Āboli • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) Parmezāna siers Grijēras siers • • Šokolāde • • metāla konuss ar oranžo malu smalkai rīvēšanai (E2) Kāpostu salāti (4 personām) Sausa maize / cepumi Lazdu rieksti / valrieksti / mandeles Kokosrieksti • Padomi laba rezultāta iegūšanai: Lai iegūtu apmierinošu rezultātu un izvairītos no produktu iesprūšanas ielādēšanas atverē, dārzeņiem, ko izmantojat, jābūt cietiem. Neizmantojiet ierīci, lai sasmalcinātu vai sagrieztu pārāk cietus produktus, piemēram, cukuru vai gaļas gabalus. Sagrieziet produktu, lai to būtu vieglāk ievietot ielādēšanas atverē. 116 Reibekuchen kon (E3) (dzeltens) Kartupeļu pankūkas SASTāVDAĻAS PADOmı - 6 nelieli cukīni - 2 kartupeļi - 1 sīpols - 1 vārītu rīsu tase - 1 ola - 1 piena glāze - 150 g Grijēras siera - sviests Sarīvējiet cukīni un kartupeļus, izmantojot konusu rupjai rīvēšanai (E1). Sagrieziet sīpolu ar konusa smalkai griešanai šķēlēs palīdzību (E4). Apcepiet visus dārzeņus sviestā. Sacepuma traukā izveidojiet dārzeņu slāni, vārīto rīsu slāni un vēl vienu dārzeņu slāni. Pievienojiet ar pienu, samaisītu ar olu, sāli un pipariem. Apkaisiet ar rīvētu sieru un sviesta gabaliņiem. Lieciet krāsnī pie 180°C. - ¼ no baltā kāposta - 2 burkāni - 3 ēdamkarotes majonēzes - 3 ēdamkarotes krējuma - 2 ēdamkarotes etiķa - 2 ēdamkarotes pūdercukura Sagrieziet kāpostu, izmantojot konusu smalkai griešanai šķēlēs (E4) un sarīvējiet burkānus ar konusu smalkai rīvēšanai (E2). Samaisiet tos salātu traukā. Sagatavojiet garšvielas, samaisot majonēzi, krējumu, eļļu, etiķi un cukuru. Pievienojiet saberztajiem dārzeņiem mērci, samaisiet un atstājiet 1 stundu ledusskapī. – 1,5 kg kartupeļu – 2 olas – 50 g auzu pārslu – 50 līdz 100 g miltu (ja kartupeļu masa ir ļoti šķidra) – eļļa – sāls Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo Reibekuchen konusu (E3). Tad sakuliet olas, pievienojiet tās masai, pielieciet sāli, auzu pārslas un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti veidojiet nelielas mīklas piciņas un uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet no abām pusēm. 117 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page118 KOnUSı metāla konuss ar gaiši zaļu malu smalkai griešanai šķēlēs (E4) Tumši zaļais konuss / gredzens griešanai kubiņos (E5a / E5b) SAGATAVOŠAnA SASTāVDAĻAS PADOmı Grieķu salāti (4 personām) - 1 gurķis - 2 lieli tomāti - 1 sarkanā paprika - 1 zaļā paprika - 1 vidēja lieluma baltais sīpols - 200 g grieķu aitu siers - 50 g melnās olīvas (pēc izvēles) - 4 ēdamkarotes eļļas - 1 citrons - 30 g svaigu zaļumu (pēc izvēles: baziliks, pētersīļi, piparmētras, koriandrs) Sagrieziet sīpolu smalkās šķēlēs ar konusa smalkai griešanai šķēlēs palīdzību (E4). Sagrieziet papriku 2 daļās, izņemiet sēkliņas un dobumus. Sagrieziet papriku un sīpolu. Sagrieziet tomātus un aitu sieru nelielos gabaliņos. Salātu traukā samaisiet visas sastāvdaļas un pievienojiet olīvas. Sagatavojiet garšvielas, samaisot eļļu ar citrona sulu. Uzmanīgi samaisiet un apkaisiet salātus ar sagrieztiem svaigiem zaļumiem. - 400 g sarkanās bietes - 300 g burkāni - 400 g Kartupeļi - 200 g gurķu Dārzeņu salāti - 150 g sīpolu - 100 g mazie zirņi - sāls - 2 ēdamkarotes eļļas • Ar konusiem apejieties uzmanīgi, to asmeņi ir ļoti asi. • Ja ierīces plastmasas piederumi nokrāsojas no produktiem, piemēram, burkāniem, noberziet tos ar pārtikas eļļā samērcētu lupatiņu, pēc tam nomazgājiet kā parasti. 5. SAlıKŠAnA • Visus konusus (E1, E2, E3, E4, E5a) un gredzenu griešanai kubiņos (E5b) var uzglabāt uz ierīces. Sakraujiet 5 konusus (12.att.) un novietojiet tos atverē konusu nodalījuma priekšpusē (D). Uzglabāšanas piederums (F) tiek fiksēts uz atveres konusu nodalījuma priekšpusē (D) (14.att.). Gredzens griešanai kubiņos (E5b) tiek fiksēts pie uzglabāšanas piederuma (F) (15.att.). • Vada uzglabāšana: ievietojiet vadu tam paredzētajā nodalījumā (CORD STORAGE) (16.att.). Sagrieziet kartupeļus, bietes, burkānus, sīpolus un gurķus gabaliņos, izmantojot konusu un gredzenu griešanai kubiņos (E5a/E5b). Tvaicējiet kartupeļu, biešu un burkānu gabaliņus. Samaisiet visu un pievienojiet mazos zirņus, sīpolus un gurķus. Pievienojiet sāli un eļļu. Atstājiet 1 stundu ledusskapī. 4. ıERĪCES TĪRĪŠAnA • Pirms motora bloka (A) tīrīšanas vienmēr atvienojiet ierīci no strāvas. • Nekad negremdējiet motora bloku ūdenī un nelieciet zem tekoša krāna. Noslaukiet motora bloku ar mitru lupatiņu. Rūpīgi nosusiniet. • Konusu nodalījumu (D), bīdītāju (C), konusus (E1, E2, E3, E4, E5a), gredzenu griešanai kubiņos (E5b) un uzglabāšanas piederumu (F) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā uz augšējās restes, izmantojot programmu « ECO » vai « NEDAUDZ NETĪRS ». • Ja rodas sarežģījumi, tīrot piederumu griešanai kubiņos, tiek ieteikts izmantot suku. 118 119 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page120 A - Variklio blokas B - Įjungimo / išjungimo bei greičio pasirinkimo mygtukas C - Stūmiklis D - Antgalių laikiklis / produktų įdėjimo cilindras E - Antgaliai E1 - Stambi trintuvė (raudonas) E2 - Smulki trintuvė (metalinis antgalis su oranžiniu krašteliu) LT Pjaustymo kubeliais priedų uždėjimas: 1. PRıETAıSO APRAŠYmAS E3 - Kūgis „Reibekuchen“ (geltonas) E4 - Pjaustymo griežinėliais antgalis (metalinis su šviesiai žaliu krašteliu) E5a - Pjaustymo kubeliais antgalis (tamsiai žalias) E5b - Pjaustymo kubeliais žiedas (tamsiai žalias / baltas) F - Antgalių laikymo priedas 2. PRıEŠ PRADEDAnT nAUDOTı PRıETAıSą • Nuplaukite prietaiso priedus (antgalius, antgalių laikiklį ir stūmiklį) vandeniu su muilu ir kruopščiai išdžiovinkite. DĖmESıO: Antgalių geležtės yra labai aštrios, elkitės su jomis atsargiai. • Įdėkite pjaustymo kubeliais antgalį į antgalių laikiklį (D), antgalis turi būti dėtas teisingai ir įstumtas iki galo (fig.3). • Tuomet uždėkite pjaustymo kubeliais žiedą su atidarytu apsauginiu dangeliu taip, kad pastarojo įpjova atitiktų maisto įdėjimo cilindro išlinkimą. (fig.9). • Patikrinkite, ar pjaustymo kubeliais žiedas gerai užsifiksavo ant apatinės antgalių laikiklio dalies. • Uždarykite apsauginį žiedo dangtelį, kad jis apgaubtų antgalių laikiklį (fig.10). • Pjaustykite produktus kubeliais įdėdami juos per antgalių laikiklio produktų įdėjimo cilindrą. • Nuimkite pjaustymo kubeliais priedus patraukdami už liežuvėlio, esančio ant viršutinės apsauginio pjaustymo žiedo dangtelio dalies. (fig.11). Patarimas: kad būtų lengviau atfiksuoti apsauginį dangtelį E5b, vienu metu pirštu spauskite jį viršun ir patraukite liežuvėlį į priekį (fig.11). DAŽnAı UŽDUODAmı KlAUSımAı Klausimai Atsakymai • „Antgalis nesilaiko antgalių laiki- Įsitikinkite, ar antgalis yra įstumtas iki galo (fig.3). Tuoklyje, jį dedant nepasigirsta sprag- met, prieš dėdami maisto produktus, pirma įjunkite telėjimas“. pritaisą ir antgalis gerai užsifiksuos (fig.4). 3. nAUDOjımAS • Pasirinkite reikiamą antgalį. • Uždėkite antgalių laikiklį (D) ant variklio bloko (A), pasukite ¼ apsisukimo kairėn (fig.1 & 2). • Įdėkite pasirinktą antgalį į laikiklio (D) angą, antgalis turi būti įdėtas tinkamai, įstumtas iki pat galo (fig.3). • Įjunkite prietaisą į tinklą. • Pasirinkite norimą greitį ir paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką (fig. 4). DĖmESıO: prieš įjungdami prietaisą įsitikinkite, ar antgalis įdėtas tinkamai (fig. 3), tuomet, paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką dar prieš dėdami produktus per produktų įdėjimo cilindrą (fig. 4). • „Po naudojimo nepavyksta nuimti Norėdami nuimti antgalį, atfiksuokite (fig.6) ir vėl antgalio“. užfiksuokite antgalių laikiklį (fig.7) ir antgalis iškris pats (fig.8). • „Sunku uždėti ir nuimti antgalių lai- Taip, visiškai normalu, kol prietaisas yra naujas. Toliau kiklį, ar tai normalu?“. naudojant prietaisą bus vis lengviau uždėti ir nuimti laikiklį. • Sudėkite maisto produktus pro antgalių laikiklio (D) produktų įdėjimo cilindrą ir lengvai spauskite juos stūmikliu (C) (fig.5). PATARımAS: nebūtina stipriai spausti stūmiklį, kad pasiektumėte gerą rezultatą – taip tik stabdytumėte prietaiso variklį; priešingai, tereikia tiesiog stebėti, kad produktai gerai liestųsi su antgaliu. • Norėdami pakeisti antgalį, pasukite antgalių laikiklį (D) ¼ apsisukimo į dešinę (fig. 6), tuomet grąžinkite į vertikalią padėtį (fig. 7). Išimkite antgalį (fig. 8). nAUDOjımO PATARımAı Taip pat rekomenduojame naudoti lėtesnįjį greitį minkštiems ir trapiems maisto produktams (kriaušėms, avokadams, virtiems burokėliams). 120 121 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page122 Kiekvienam maisto produktų tipui naudokite rekomenduojamą antgalį Smulki Stambi trintuvė trintuvė E2 (metalinė E1 su oranžiniu (raudona) krašteliu) Morkos • • Aguročiai • • Bulvės • • Agurkai • • Paprikos • Kūgis „Reibekuche“ E3 (geltonas) • Pjaustymo Pjaustymo griežinėliais kubeliais antgalis E4 antgalis (metalinis su E5a/E5b šviesiai žaliu (tamsiai krašteliu) žalias) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) Burokėliai • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) Juodieji ridikai AnTGAlıAı Raudonas antgalis STAmBı TRınTUVĖ (E1) PATıEKAlAS ınGREDıEnTAı RUOŠımAS Daržovių apkepas (6 asmenims) - 6 maži aguročiai - 2 bulvės - 1 svogūnas - 1 puodelis virtų ryžių - 1 kiaušinis - 1 stiklinė pieno - 150 g šveicariško sūrio - sviesto Aguročius ir bulves sutarkuokite stambia trintuve (E1). Supjaustykite svogūną pjaustymo antgaliu (E4). Apkepinkite visas daržoves svieste. Į kepimo indą dėkite sluoksnį daržovių, sluoksnį virtų ryžių, vėl sluoksnį daržovių. Užpilkite su kiaušiniu ir druska bei pipirais išplaktu pienu. Apibarstykite trintu sūriu ir apdėkite sviesto gabalėliais. Kepkite 180°C temperatūroje. Kopūstų salotos (4 asmenims) - ¼ baltagūžio kopūsto - 2 morkos - 3 valgomieji šaukštai majonezo - 3 valgomieji šaukštai grietinėlės - 2 valgomieji šaukštai acto - 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Susmulkinkite kopūstą pjaustymo antgaliu (E4) ir susmulkinkite morkas smulkios trintuvės antgaliu (E2).Sumaišykite daržoves salotoms skirtame inde. Paruoškite padažą sumaišydami majonezą, grietinėlę, actą ir cukrų. Sumaišykite daržoves ir padažą ir palaikykite 1 valandą šaldytuve. Bulviniai blynai – 1,5 kg bulvių, – 2 kiaušiniai, – 50 g avižų dribsnių – nuo 50 iki 100 g miltų (jei bulvės yra labai skystos), – aliejus, – druska. Nuskuskite bulves, supjaustykite gabalėliais ir sutarkuokite naudodami specialų kūgį „Reibekuchen“ (E3). Po to suplakite kiaušinius, supilkite juos į ruošinį, įberkite druskos, avižų dribsnius ir, jei reikia, miltus. Padenkite keptuvės dugną aliejumi ir įkaitinkite. Po to šaukšteliu suformuokite nedideles tešlos krūveles ir suplokite jas keptuvėje. Apkepinkite abi puses. • Svogūnai • Salierai RECEPTAı • Kopūstai (baltieji/raudonieji) • Obuoliai • • (Tik žali) • • (Tik žali) Parmezano sūris Šveicariškas sūris • • Šokoladas • • metalinis antgalis su oranžiniu krašteliu SmUlKı TRınTUVĖ (E2) Džiovinta duona/ džiūvėsiai Lazdyno riešutai /riešutai/ migdolai Kokoso riešutai • Kaip gauti geriausius rezultatus: Kad pasiektumėte kuo geriausių rezultatų ir išvengtumėte maisto produktų susikaupimo antgalio laikiklyje, naudojami produktai turi būtų kieti, nesuvytę. Nenaudokite prietaiso pernelyg kietiems maisto produktams, pavyzdžiui, gabaliniam cukrui ar mėsai smulkinti. Supjaustykite produktus, kad jie lengvai tilptų į produktų įdėjimo cilindrą. 122 *Kūgis „Reibekuchen“ (E3) (geltonas) 123 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page124 AnTGAlıAı metalinis su šviesiai žaliu krašteliu PjAUSTYmO antgalis (E4) Tamsiai žalias SmUlKınımO KUBElıAıS antgalis, žiedas (E5a/E5b) PATıEKAlAS ınGREDıEnTAı RUOŠımAS Graikiškos salotos (4 asmenims) - 1 agurkas - 2 dideli pomidorai - 1 raudonoji paprika - 1 žalioji paprika - 1 vidutinis baltasis svogūnas - 200 g feta sūrio - 50 g juodųjų alyvuogių (nebūtina) - 4 valgomieji šaukštai aliejaus - 1 vitrina - 30 g prieskoninių žolelių (pasirinkti: baziliko, petražolių, mėtų, kalendros) Pjaustymo antgaliu (E4) supjaustykite agurką plonais griežinėliais. Paprikas perpjaukite perpus, išimkite sėklas. Supjaustykite paprikas ir svogūną. pomidorus ir feta sūrį supjaustykite kubeliais. Inde salotoms sumaišykite daržoves, sudėkite alyvuoges. Sumaišykite aliejų su citrinos sultimis. Atsargiai išmaišykite salotas su gautu padažu. Ir apibarstykite kapotomis prieskoninėmis žolelėmis. Daržovių mišrainė - 400 g raudonųjų burokėlių - 300 g morkų - 400 g bulvių - 200 g agurkų - 150 g svogūnų - 100 g žirnelių - druskos - 2 valgomieji šaukštai aliejaus Supjaustykite bulves, burokėlius, morkas, svogūnus ir agurkus kubeliais, naudodami pjaustymo kubeliais antgalį ir žiedą (E5a/E5b). Išvirkite bulves, burokėlius ir morkas garuose. Viską sumaišykite, sudėkite žirnelius, svogūnus ir agurkus. Pasūdykite, sudėkite aliejų. Palaikykite 1 valandą šaldytuve. 5. lAıKYmAS • Visus antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a) ir pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) galima laikyti prietaise. Sudėkite visus 5 antgalius vienas ant kito (fig.12) ir sudėkite juos į antgalių laikiklį (D). Laikymo priedas (F) prisisega prie antgalių laikiklio (D) (fig.14). Pjaustymo kubeliais žiedas (E5b) prisisega prie laikymo priedo (F) (fig. 15). • Maitinimo laidas: įstumkite laidą į tam skirtą įdubą (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. PRıETAıSO VAlYmAS • Prieš valydami variklio bloką (A), visuomet išjunkite prietaisą iš maitinimo tinklo. • Nenardinkite variklio bloko, nekiškite jo po vandeniu. Valykite variklio bloką drėgna šluoste. Kruopščiai nusausinkite. • Antgalių dėklą (D), stūmiklį (C), antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a), pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) ir antgalių laikymo priedą (F) galima plauti indaplovėje, viršutinėje pintinėje, pasirenkant programas „ ECO“ arba „ŠIEK TIEK NEŠVARŪS“. • Jei sudėtinga valyti pjaustymo kubeliais priedus, patariame naudoti šepetį. • Su antgaliais elkitės atsargiai, nes jų geležtės labai aštrios. • Jei plastikinės prietaiso dalys nusidažė nuo maisto produktų, pavyzdžiui, morkų, nuvalykite juos suvilgyta aliejumi šluoste, po to nuvalykite kaip įprastai. 124 125 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page126 A - Silnik B - Przycisk start/stop i regulator prędkości C - Popychacz D - Komora nasadek / komin E - Nasadki E1 - Nasadka do tarcia na grubo (czerwona) E2 - Nasadka do tarcia na drobno (metalowa z pomarańczową obwódką) PL (gruszki, awokado, gotowane buraki). 1. OPıS URZąDZEnıA E3 - Akcesorium do tarcia (żółta) E4 - Nasadka do krojenia na cienkie plastry (metalowa z jasnozieloną obwódką) E5a - Nasadka do krojenia w kostki (ciemnozielona) E5b - Akcesorium do krojenia w kostki (ciemnozielona/biała) F - Akcesorium do przechowywania 2. PRZED PıERWSZYm UŻYCıEm • Umyć wszystkie akcesoria (nasadki, komorę na nasadki oraz popychacz) w wodzie z dodatkiem środka myjącego. Wypłukać je i starannie wytrzeć. UWAGA: Ostrza nasadek są wyjątkowo ostre, należy zachować ostrożność w obchodzeniu się z nasadkami i chwytać je zawsze za element plastikowy. 3. UŻYWAnıE • Wybrać nasadkę dostosowaną do wybranego zastosowania. • Założyć komorę nasadek (D) na bloku silnika (A), przekręcając o ¼ w lewo (rys. 1 i 2). • Umieścić wybraną nasadkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3). • Podłączyć urządzenie. • Wybrać odpowiednią prędkość (wolną lub turbo), a następnie nacisnąć przycisk start/stop (rys. 4). UWAGA: Przed uruchomieniem urządzenia należy się upewnić, że nasadka jest prawidłowo zamocowana na napędzie (rys. 3) następnie nacisnąć najpierw przycisk start/stop przed wprowadzeniem produktów do komina (rys. 4). montaż akcesorium do krojenia w kostki: • Umieścić nasadkę do krojenia w kostkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3). Następnie nałożyć pierścień do krojenia w kostki z otwartym zawiasem bezpieczeństwa, wyśrodkowując zawias bezpieczeństwa w stosunku do komina komory nasadek (rys. 9). • Sprawdzić, czy pierścień do krojenia w kostkę jest prawidłowo zablokowany w komorze nasadek. • Zablokować zawias bezpieczeństwa w komorze nasadek (rys.10). • Pokroić produkty w kostkę, wprowadzając je przez komin komory nasadek. • Wyjąć akcesorium do krojenia w kostkę, pociągając za języczek znajdujący się u góry zawiasu bezpieczeństwa (rys.11). Porada: w celu łatwiejszego odblokowania zawiasu bezpieczeństwa E5b, jednocześnie unieść języczek palcem do góry i pociągnąć do przodu (rys.11). CZĘSTE PYTAnıA Pytania Odpowiedzi • „Nasadka nie trzyma się dobrze na Należy upewnić się, że nasadka jest dobrze dociśnięta swoim miejscu w komorze, nie do końca (rys.3). Następnie uruchomić urządzenie słychać dźwięku click”. przed włożeniem produktu żywnościowego, zapewnia to poprawne ułożenie nasadki (rys.4). • „Nie można ściągnąć akcesorium po skończonym użyciu.” W celu usunięcia nasadki po skończonym użyciu należy odblokować (rys.6), a następnie zablokować ponownie komin (rys. 7), a nasadka wypadnie samoistnie (rys.8). • „Komora nasadek ciężko się Tak, dzieje się tak w przypadku nowych urządzeń. Wraz zakłada i zdejmuje, czy to nor- z kolejnymi użyciami zakładanie i zdejmowanie komalne?”. mina staje się coraz łatwiejsze. • Produkty należy wkładać w komin komory (D) i dociskać za pomocą popychacza (C) (rys.5). PORADA: nie ma konieczności mocnego dociskania popychacza w celu otrzymania dobrego rezultatu szatkowania, takie działanie wręcz spowalnia pracę silnika, należy tylko pilnować stałego utrzymania kontaktu składników spożywczych z nasadką. • Aby zmienić nasadkę, należy obrócić komorę (D) o ¼ obrotu w prawo (rys. 6), a następnie ponownie ustawić ją w pozycji pionowej (rys. 7). Usunąć nasadkę (rys. 8). ZAlECEnıA UŻYTKOWAnıA Wolna prędkość zalecana jest również w przypadku produktów miękkich lub delikatnych 126 127 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page128 Używać nasadki dostosowanej do danego typu produktu: nasadka nasadka do nasadka do Akcesodo tarcia tarcia na krojenia w rium do na grubo drobno E2 plastry E4 tarcia E1 (metalowa z (metalowa z (czer- pomarańczową E3 (żółta) jasnozieloną wona) obwódką) obwódką) nasadka do krojenia w kostkę E5a/E5b (ciemnozielona) Marchew • • • • (tylko produkt surowy) Cukinia • • • • (tylko produkt surowy) Ziemniaki • • • • (tylko produkt surowy) Ogórek • • • • (tylko produkt surowy) Papryka • • • • (tylko produkt surowy) Buraki • • (tylko produkt surowy) • • (tylko produkt surowy) Czarna rzodkiew nASADKı nasadka czerwona do tarcia GRUBEGO (E1) PRZYGOTOWAnıE Zapiekanka Gratin du soleil (dla 6 osób) • Cebula • Seler PRZEPıSY • • • (tylko produkt surowy) Kapusta (biała/ czerwona) • Jabłka • • (tylko produkt surowy) • • (tylko produkt surowy) nasadka metalowa z pomarańcz ową obwódką do tarcia DROBnEGO (E2) Coleslaw (dla 4 osób) SKŁADnıKı - ¼ białej kapusty 2 marchewki - 3 łyżki majonezu - 3 łyżki płynnej śmietany - 2 łyżki octu - 2 łyżki cukru miałkiego Pokroić białą kapustę w plastry za pomocą nasadki do krojenia w plastry (E4) oraz zetrzeć marchewki za pomocą nasadki do tarcia na drobno(E2). Wymieszać je w salaterce. Przygotować sos, mieszając majonez, śmietanę, olej, ocet oraz cukier. Polać starte warzywa sosem, wymieszać i pozostawić na 1 godzinę w lodówce. – 1,5 kg ziemniaków – 2 jajka – 50 g płatków owsianych – 50 - 100 g mąki (jeśli ziemniaki są bardzo wodniste) – olej – sól Obrać ziemniaki, pokroić je na kawałki i zetrzeć za pomocą specjalnego stożka do tarcia (E3). Następnie ubić jajka jak na omlet, dodać je do mieszaniny, wraz z solą, płatkami owsianymi i mąką, jeśli jest konieczna. Nalać oleju na dno patelni i podgrzać. Formować łyżką małe porcje masy i rozpłaszczać je na patelni. Smażyć na złoto po obu stronach. Parmezan Gruyère • • Czekolada • • Suchy chleb/ suchary Akcesorium do tarcia (E3) (żółta) Orzechy laskowe/ orzechy włoskie/ migdały Orzech kokosowy Szwajcarskie placki ziemniaczane rösti ZAlECEnıA Zetrzeć cukinie i ziemniaki za pomocą nasadki do tarcia na - 6 małych cukinii grubo(E1). Pokroić cebulę używając - 2 ziemniaki nasadki do krojenia w plastry (E4). - 1 cebula Podsmażyć wszystkie warzywa na - 1 filiżanka maśle. W naczyniu żaroodpornym ugotowanego ułożyć na przemian warstwę ryżu warzyw, warstwę ryżu i drugą - 1 jajko warstwę warzyw. Dodać mleko - 1 szklanka mleka dokładnie wymieszane z jajkiem, - 150 g sera dodać sól i pieprz. Gruyère Posypać startym serem gruyère i - masło kawałkami masła. Piec w temperaturze 180°C. • Rady pozwalające osiągnąć dobre efekty: Aby osiągnąć zadowalające rezultaty i uniknąć nagromadzania się produktów w komorze, stosowane składniki muszą być jędrne. Nie stosować urządzenia do ścierania lub cięcia w plastry zbyt twardych produktów takich jak cukier lub kawałki mięsa. W celu łatwiejszego wprowadzania produktów do komina komory należy je pociąć na kawałki. 128 129 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page130 nASADKı nasadka metalowa z obwódką jasnozielon ą do krojenia w PlASTRY nasadka/ Akcesorium ciemnoziel ona/e do krojenia w KOSTKĘ (E5a/E5b) PRZYGOTOWAnıE SKŁADnıKı ZAlECEnıA Sałatka grecka (dla 4 osób - 1 ogórek - 2 duże pomidory - 1 papryka czerwona - 1 papryka zielona - 1 biała cebula średniej wielkości - 200 g sera feta - 50 g czarnych oliwek (według uznania) - 4 łyżki oleju - 1 cytryna - 30 g świeżych ziół (do wyboru: bazylia, pietruszka, mięta, kolendra) Pociąć ogórek na cienkie plasterki, używając nasadki do krojenia w plastry(E4). Rozciąć paprykę na 2 części, usunąć gniazda nasienne wraz z luźnymi nasionami. Pokroić paprykę i cebulę na cienkie plastry. Pokroić pomidory i ser feta na małe kostki. Wymieszać wszystkie te składniki w salaterce i dodać oliwki. Przygotować sos, mieszając olej z sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszać i posypać sałatkę skrojonymi, świeżymi ziołami. Sałatka z warzyw - 400 g Czerwonych buraków - 300 g marchewki - 400 g Ziemniaków - 200 g ogórków - 150 g cebuli - 100 g zielonego groszki - sól - 2 łyżki stołowe oleju Pokroić ziemniaki, buraki, marchew, cebulę oraz ogórki w kostkę za pomocą nasadki do krojenia w kostkę (E5a/E5b). Ugotować na parze ziemniaki, buraki i marchew pokrojone w kostkę. Wymieszać wszystko i dorzucić groszek, cebulę i ogórki. Doprawić solą i olejem. Pozostawić na 1 godzinę w lodówce. • Przy manipulowaniu ostrymi częściami należy zachować szczególną ostrożność. • W razie zabarwienia części plastikowych wyposażenia przez produkty spożywcze takie jak marchew, należy wytrzeć je ściereczką nasączoną olejem jadalnym. Następnie należy je umyć jak zwykle. 5. PRZECHOWYWAnıE • Wszystkie nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) mogą być przechowywane w urządzeniu. Nałożyć wszystkie 5 nasadek jedna na drugą (rys. 12) i włożyć je w przedni otwór komory (D). Akcesorium do przechowywania (F) zaciskana jest na otworze z przodu komory (D) (rys. 14). Akcesorium do krojenia w kostki (E5b) zaciskana jest na przystawce do przechowywania (F) (rys. 15). • Przechowywanie przewodu: schować przewód w miejscu do tego przeznaczonym (CORD STORAGE) (rys. 16). 4. CZYSZCZEnıE URZąDZEnıA • Przed czyszczeniem silnika (A) należy zawsze odłączać urządzenie z sieci. • Nie zanurzać silnika i nie wkładać go pod wodę. Silnik należy czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki. Dokładnie wysuszyć. • Komorę (D), popychacz (C), nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) oraz akcesorium do przechowywania (F) można myć w zmywarce w górnym koszu na programie "EKO" lub "SŁABO ZABRUDZONE NACZYNIA”. • W razie problemów z doczyszczeniem akcesorium do krojenia w kostkę zalecamy użycie szczoteczki. 130 131 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page132 132 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page134 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page136