Tefal MB810560 Handleiding

Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

2
1
2
!!
E
D
B
A
C
E1
E4
E5a E5b
E2 E3
F
2
1
3
p. 6 - 11
p. 12 - 17
p. 18 - 23
p. 24 - 29
p. 30 - 35
p. 36 - 41
p. 42 - 47
p. 48 - 53
p. 54 - 59
p. 60 - 65
p. 66 - 71
réf. 2506368
EN
NL
DA
SV
FI
NO
ES
TR
HU
CS
SK
EN
NL
DA
SV
FI
NO
ES
TR
HU
CS
SK
BS
BG
HR
RO
SR
SL
ET
LV
p. 72 - 77
p. 78 - 83
p. 84 - 89
p. 90 - 95
p. 96 - 101
p. 102 - 107
p. 108 - 113
p. 114 - 119
p. 120 - 125
p. 126 - 131
LT
PL
BS
BG
HR
RO
SR
SL
ET
LV
LT
PL
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC1
7
8
9
10
11 12
4
1
2
E5a
E5b
"click"
1
2
1
2
3
4
5
6
3
3
1
!! 2
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC4
13
14
16
15
5
"click"
"click"
"click"
18
17
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page5
6
RECOMMENDATIONS FOR USE
The slow speed is also recommended for soft or fragile foods (pears, avocadoes, cooked beetroot).
Fitting the dicing accessory:
• Place the dicing cone in the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly
positioned all the way into the drive (fig. 3).
• Then position the dicing ring with the safety flap open, centring the safety hinge on the cone
holder tube (fig. 9).
• Check that the dicing ring is correctly attached to the base of the cone holder.
• Close the safety hinge over the cone holder (fig. 10).
• Use the dicing function by inserting the ingredients through the cone store feeder.
• Remove the dicing accessory by pulling the tab positioned at the top of the safety hinge
(fig. 11).
Tip: to unlock the safety hinge E5b more easily, move it upwards with one finger while
simultaneously pulling the tab forward (fig.11).
F.A.Q.
Questions Answers
• "The Cone is not properly held in
place in the holder, I can't hear a
click".
• "I can't remove the accessory after
use".
• "The cone holder is quite hard to
fit and remove, is this normal?"
Simply make sure that the cone is slotted all the way
onto the drive (fig. 3). Press the on/off button first
before inserting food into the feed tube to ensure the
cone is correctly locked into place (fig. 4).
To remove the cone after use, unlock (fig. 6) the holder
then relock it (fig. 7) and the cone will fall out by itself
(fig. 8).
Yes when the appliance is new. With use it will become
easier to install and remove.
7
• Wash the accessories (cones, cone holder and pusher) with soapy water. Rinse and then dry ca-
refully.
• Choose the cone that corresponds to the required use.
• Position the cone holder (D) on the motor unit (A) by giving it a quarter turn to the left (fig.
1 & 2).
• Place the chosen cone into the opening at the front of the holder (D), the cone should be cor-
rectly positioned all the way into the drive (fig. 3).
• Plug in the appliance.
• Select the required speed (slow or turbo) and then press the start/stop button (fig. 4).
• Insert the food through the feeder tube (D) and push the food down gently using the pusher
(C) (fig. 5).
TIP: There is no need to press down hard on the pusher to obtain good slicing results; this
type of use will slow down the motor; simply ensure that the ingredient remains in contact
with the cone.
• To change the cone, turn the holder (D) a quarter turn to the right (fig. 6), then return it to
the upright position (fig. 7). Remove the cone (fig. 8).
1. APPLIANCE DESCRIPTION
A - Motor unit
B - On/off switch and speed selector
C - Pusher
D - Cone holder/feed tube
E - Cones
E1 - Coarse grating cone (red)
E2 - Fine grating cone (metal with
orange edge)
E3 - Potato grating cone (yellow)
E4 - Thin slicing cone (metal with light
green edge)
E5a - Dicing cone (dark green)
E5b - Dicing ring (dark green/white)
F - Storage accessory
2. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME
WARNING: The cone blades are extremely sharp, handle the cones carefully always holding
them by the plastic part.
3. USE
WARNING: before running the appliance, always make sure that the cone is perfectly
positioned on the motor rive unit (fig. 3) then first of all press the On/Off button before
inserting food into the feeder tube (fig. 4).
EN
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page6
8
RECIPES
CONES PREPARATION INGREDIENTS TIPS
Red
cone
COARSE
GRATING
(E1)
Summer Gratin
(serves 6)
– 6 small zucchini
– 2 potatoes
– 1 onion
– 1 cup cooked rice
– 1 egg
– 1 glass milk
– 150 g gruyère
- butter
Grate the courgettes and potatoes
with the coarse grater cone (E1).
Slice the onion using the thin slicing
cone (E4). Brown all the vegetables
in the butter. In an ovenproof dish,
place alternating layers of vegetables
cooked rice, vegetables, cooked rice
etc. Add the milk beaten together
with the egg, salt and pepper.
Sprinkle with grated cheese and a
few knobs of butter.
Place in the oven at 180°C.
Metal cone
with orange
edge
FINE
GRATER
(E2)
Coleslaw
(serves 4)
– ¼ white cabbage
– 2 carrots
– 3 tablespoons
mayonnaise
– 3 tablespoons
cream
– 2 tablespoons
vinegar
– 2 tablespoons
caster sugar
Slice the white cabbage using the
Thin Slicing cone (E4) and grate the
carrots using the Fine Grating cone
(E2). Mix them in a bowl. Prepare
the dressing by dressing by mixing
the mayonnaise, cream, vinegar and
sugar.
Season the grated vegetables with
the sauce, stir and leave to stand
for 1 hour in the refrigerator.
Yellow
cone
POTATO
GRATING
(E3)
Potato rosti
– 1.5 kg of
potatoes,
– 2 eggs,
– 50g of oat
flakes,
– 50 to 100g of
flour (if the
potatoes contain
a lot of
moisture),
– Oil, salt
Peel the potatoes, dice them, and
then grate them using the special
potato grating cone (E3). Next, beat
the eggs and add them to the
preparation, along with the salt, the
oat flakes, and the flour if
necessary. Heat the oil in a frying
pan. Form the mixture into small
mounds with a spoon and then
flatten them into potato cakes in
the frying pan. Fry them until
golden on both sides.
9
Use the cone recommended for each type of food:
Tips for good results:
The ingredients you use must be firm to get satisfactory results and avoid accumulation of food
in the holder. Do not use the appliance to grate or slice food that is too hard such as sugar or
pieces of meat.
Cut the food to make it easier to feed through the feeder tube.
Cone
Coarse
grating
E1 (red)
Cone
Fine grating
E2 (metal
with orange
metal)
Potato
grating
cone
E3 (yellow)
Cone
Thin slicing
E4 (metal
with light
green edge)
Cone
Dicing
E5a/E5b
(dark green)
Carrots • (raw only)
Zucchini • (raw only)
Potatoes • (raw only)
Cucumber • (raw only)
Pepper
Onions • (raw only)
Beetroot • (raw only)
Celery • (raw only)
Horseradish • (raw only)
Cabbage
(white/red)
Apples • (raw only)
Parmesan
Gruyère • (raw only)
Chocolate
Dry bread/
biscuits
Hazelnuts/
walnuts/
almonds
Coconut
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page8
10
• All cones (E1, E2, E3, E4, E5a), the dicing ring (E5b) can be stored on the appliance.
Stack the five cones (fig. 12) and position them in the opening at the front of the holder (D).
The storage accessory (F) clips onto the opening at the front of the holder (D) (fig. 14). The
dicing ring (E5b) clips onto the storage accessory (F) (fig. 15).
• Storing the power cord: push the cord into the cavity provided for this purpose (CORD STORAGE)
(fig. 16).
5. STORAGE
11
• Always unplug the appliance before cleaning the motor unit (A).
• Do not immerse the motor unit, do not run it under water. Wipe the motor unit down with a
damp cloth. Dry carefully.
• The holder (D), pusher (C), cones (E1, E2, E3, E4, E5a), dicing ring (E5b) and storage acces-
sory (F) can go in the dishwasher basket at the top using the "ECO" or LIGHT SOIL" programme.
• In the event of difficulty in cleaning the dicing accessory, it is advisable to use a brush.
• Handle the cones with care because the cone blades are extremely sharp.
• Should the plastic parts become stained with foodstuffs such as carrots, rub them with a cloth
dipped in a little cooking oil and then clean as usual.
CÔNES PRÉPARATION INGREDIENTS TIPS
Metal cone
with light
green
edger
THIN SLICING
(E4)
Greek salad
(serves 4)
– 1 cucumber
– 2 large tomatoes
– 1 red pepper
– 1 green pepper
– 1 medium white
onion
– 200 g feta
cheese
– 50 g black olives
(optional)
– 4 tablespoons oil
– 1 lemon
– 30 g fresh herbs
(choose one:
basil, parsley,
mint, coriander)
Slice the cucumber into thin slices
using the Thin Slicing cone (E4).
Cut the peppers into 2, remove the
seeds and white parts. Slice the
peppers and onion.
Cut the tomatoes and feta cheese
into small cubes. Mix all the
ingredients in a large bowl and add
the olives. Prepare the dressing by
mixing the oil with the lemon juice.
Mix gently and sprinkle the salad
with chopped fresh herbs.
Dark green
cone/ring
DICING
(E5a/E5b)
Macédoine
de légumes
– 400 g red
beetroot
– 300 g carrots
– 400 g potatoes
– 200 g cucumber
– 150 g onions
– 100 g peas
– salt
– 2 tablespoons oil
Dice the potatoes, beetroot, carrots,
onions and
cucumbers using the dicing cone
and ring (E5a/E5b).
Steam the diced potato,
beetroot and carrots.
Mix together and add the peas,
onions and cucumber.
Add the salt and oil.
Leave to stand for 1 hour in the
refrigerator.
4. CLEANING YOUR APPLIANCE
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page10
13
• Reinig de accessoires (kegels, magazijn voor kegels en duwstaaf) met warm sop. Spoel ze af en
droog ze vervolgens zorgvuldig.
• Selecteer de bij het gewenste gebruik horende kegel.
• Zet het kegelmagazijn (D) op het motorblok (A) en draai dit een kwartslag naar links (fig. 1
& 2).
• Plaats de gekozen kegel in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet
goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).
• Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.
• Selecteer de gewenste snelheid (langzaam of turbo) en druk op de aan/uit-knop (fig. 4).
• Doe het voedsel in de vulschacht van het magazijn (D) en duw het voedsel met de duwstaaf
omlaag (C) (fig. 5).
TRUC: Om tot een goed resultaat te komen dient u zachtjes op de duwstaaf te drukken. Als
u te hard drukt, remt u de motor af. Zorg ervoor dat de kegel steeds in contact met het
voedsel is.
Draai voor het wisselen van de kegel het magazijn (D) een kwartslag naar rechts (fig. 6) en
zet het daarna in de verticale stand (fig. 7). Verwijder de kegel (fig. 8).
1. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
A - Motorblok
B - Aan/Uit-knop en snelheid
keuzeschakelaar
C - Duwstaaf
D - Magazijn voor kegels/vulschacht
E - Kegels
E1 - Kegel voor grof raspen (rood)
E2 - Kegel voor fijn raspen (metalen
kegel met oranje randje)
E3 - Kegel voor aardappel raspen (geel)
E4 - Kegel voor fijn snijden (metalen
kegel met lichtgroene rand)
E5a - Kegel voor snijden in blokjes
(donkergroen)
E5b - Ring voor snijden in blokjes
(donkergroen/wit)
F - Opbergaccessoire
2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
OPGELET: De snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp, ga bijzonder voorzichtig
met de kegels om en pak ze altijd bij het plastic deel vast.
3. GEBRUIK
OPGELET : Controleer, voordat u het apparaat laat werken, of de kegel goed op de
aandrijfas geplaatst is (fig. 3). Druk eerst op de aan/uit-knop voordat u het voedsel in
de vulschacht doet (fig.4).
13
12
NL
GEBRUIKSTIPS
Gebruik de trage snelheid ook voor zachte of fragiele voedingsmiddelen (peren, avocado's,
gekookte bieten).
Montage van het accessoire voor snijden in blokjes :
• Plaats de kegel voor snijden in blokjes in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D),
de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3).
• Plaats vervolgens de ring voor snijden in blokjes en laat het veiligheidsscharnier open. Schuif
het scharnier rond de vulschacht van het kegelmagazijn (fig. 9).
• Zorg ervoor dat de ring voor snijden in blokjes goed op de onderkant van het kegelmagazijn is
vast geklikt.
• Sluit het veiligheidsscharnier op het kegelmagazijn (fig. 10).
• Doe de ingrediënten in de vulschacht van het kegelmagazijn en snij het voedsel in blokjes.
• Trek aan het lipje op het veiligheidsscharnier om het accessoire voor snijden in blokjes te
verwijderen (fig. 11).
Truc: duw één vinger omhoog en trek het lipje naar voren om het veiligheidsscharnier E5b
gemakkelijker te ontgrendelen (fig.11).
VEELGESTELDE VRAGEN
Vragen Antwoorden
• « De kegel blijft niet goed in het
magazijn op zijn plaats zitten, ik
hoor geen klik ».
• « Het lukt me niet om na gebruik
het accessoire te verwijderen ».
• « Het kegelmagazijn is moeilijk te
plaatsen en te verwijderen, is
dat normaal? »
Controleer of de kegel goed vast geklikt is (fig. 3).
Daarna kan de kegel goed vergrendeld worden wanneer
na het plaatsen van het voedsel het apparaat wordt
ingeschakeld (fig. 4).
Voor het verwijderen van de kegel na gebruik moet u
het magazijn ontgrendelen (fig. 6) en vervolgens weer
vergrendelen (fig. 7), de kegel zal dan vanzelf vallen
(fig. 8).
Ja, dat is normaal als het product nieuw is. In de loop
van de tijd zal het installeren en verwijderen steeds
gemakkelijker gaan.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page12
15
Gebruik voor elk type voedingsmiddel de voorgeschreven kegel:
Tips om goede resultaten te verkrijgen:
Om goede resultaten te krijgen dienen de door u gebruikte ingrediënten stevig te zijn en dient u
het ophopen van voedingsmiddelen in het magazijn te vermijden. Gebruik het apparaat niet voor
het raspen of snijden van te harde voedingsmiddelen zoals suiker of stukken vlees.
Snij de voedingsmiddelen eerst kleiner om ze zo gemakkelijker in de vulschacht van het magazijn
te kunnen voeren.
Kegel grof
raspen E1
(rood)
Kegel fijn
raspen E2
(metalen
kegel met
oranje rand)
Kegel
voor
aardappel
raspen E3
(geel)
Kegel fijn snij-
den E4 (metalen
kegel met licht-
groene rand)
Kegel
snijden in
blokjes
E5a/E5b
(donkergroen)
Wortelen • (raw alleen)
Courgettes • (raw alleen)
Aardappelen • (raw alleen)
Komkommer • (raw alleen)
Paprika
Uien • (raw alleen)
Bieten • (raw alleen)
Selderij • (raw alleen)
Mierikswortel • (raw alleen)
Kool (wit/rood)
Appels • (raw alleen)
Parmezaanse
kaas
Gruyèrekaas • (raw alleen)
Chocolade
Droog brood /
beschuiten
Hazelnoten /
walnoten /
amandelen
Kokosnoot
14
RECEPTEN
KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS
Rode kegel
GROF RASPEN
(E1)
Zonnegratin
(voor 6
personen)
– 6 kleine
courgettes
– 2 aardappelen
– 1 ui
– 1 kop gekookte
rijst
– 1 ei
– 1 glas melk
– 150 g
gruyèrekaas
– boter
Rasp de courgettes en de
aardappelen met de kegel voor grof
raspen (E1). Snij de ui met de kegel
voor fijn snijden (E4). Fruit alle
groenten in een beetje boter. Doe in
een ovenschaal een laag groenten,
een laag gekookte rijst en nog een
laag groenten. Klop de melk, het ei,
het zout en de peper.
Bestrooi met geraspte gruyèrekaas
en een beetje boter.
Bak op 180°C.
Metalen kegel
met oranje
rand
FIJN RASPEN
(E2)
Koolsla
(Voor 4
personen)
– ¼ witte kool
– 2 wortelen
– 3 eetlepels
mayonaise
– 3 eetlepels
vloeibare room
– 2 eetlepels azijn
– 2 eetlepels
poedersuiker
Snij de witte kool in stukjes met
behulp van de kegel voor fijn
snijden (E4) en rasp de wortels met
de kegel voor fijn raspen (E2).
Meng dit in een kom. Bereid de saus
door de mayonaise, de vloeibare
room, de azijn en de suiker te
mengen.
Overgiet de geraspte groenten met
de saus, meng en laat 1 uur in de
koelkast staan.
Lichtgele
kegel voor
AARDAPPEL
RASPEN
(E3)
Rösti
– 1.5 kg
aardappels,
– 2 eieren,
– 50 gram
havermout,
– 50 tot 100 gram
– bloem (als de
aardappels erg
vochtig zijn),
– olie, zout
Schil de aardappels, snijd ze in
stukjes en rasp ze met behulp van
de speciale kegel voor
aardappelpannenkoeken (E3). Klop
de eieren los en voeg ze aan het
geheel toe, samen met het zout, de
havermout en bloem, indien nodig.
Doe een beetje olie in een
koekenpan en laat de pan warm
worden. Maak vervolgens kleine
hoopjes van het beslag met een
lepel en druk ze plat in de pan. Laat
ze aan beide kanten lichtbruin
bakken.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page14
17
• Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het motorblok (A)
reinigt.
• Dompel het motorblok niet onder, houdt het niet onder de lopende kraan. Reinig het motorblok
met behulp van een vochtige doek. Droog het daarna zorgvuldig af.
• Het magazijn (D), de duwstaaf (C), de kegels (E1, E2, E3, E4, E5a), de ring (E5b) en het
opbergaccessoire (F) kunnen in de vaatwasmachine gereinigd worden, in de bovenste mand op
het programma « ECO » of « LICHT VUIL ».
• Gebruik een borstel als u moeilijkheden ondervindt tijdens het schoonmaken van het accessoire
voor snijden in blokjes.
• Ga voorzichtig met de kegels om want de snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp.
KEGELS GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS
Metalen kegel
met
lichtgroene
rand
FIJN SNIJDEN
(E4)
Griekse salade
(voor 4
personen)
– 1 komkommer
– 2 grote tomaten
– 1 rode paprika
– 1 groene paprika
– 1 middelgrote
witte ui
– 200 g fetakaas
– 50 g zwarte
olijven
(optioneel)
– 4 eetlepels olie
– 1 citroen
– 30 g verse
kruiden (naar
keuze: basilicum,
peterselie, munt,
koriander).
Snij de komkommer in dunne plakjes
met behulp van de kegel voor fijn
snijden (E4). Snij de paprika’s
doormidden, haal de zaadlijsten
eruit. Hak de paprika’s en ui klein.
Snij de tomaten en de fetakaas in
dobbelsteentjes. Meng al deze
ingrediënten in een kom en voeg de
olijven toe. Bereid de saus door de
olie met het citroensap te mengen.
Mix dit geheel voorzichtig en
bestrooi de salade met verse
fijngeknipte kruiden.
Kegel/Ring
donkergroen
SNIJDEN IN
BLOKJES
(E5a/E5b)
Groentesalade
– 400 g rode
bieten
– 300 g wortelen
– 400 g
Aardappelen
– 200 g
komkommer
– 150 g ui
– 100 g erwten
– zout
– 2 eetlepels
olijfolie
Snij de aardappelen, de bieten, de
wortelen, de ui en de
komkommers met de kegel en de
ring voor snijden in blokjes
(E5a/E5b).
Laat de aardappelen, de
bieten en de wortelen stomen.
Meng de groenten en voeg de
erwten, de ui en de komkommer
toe.
Voeg peper en zout toe.
Laat 1 uur in de koelkast
rusten.
4. HET APPARAAT SCHOONMAKEN
16
• De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...)
verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven
en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken.
• Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen wor-
den.
Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D).
Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast
geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast ge-
klikt (F) (fig. 15).
• Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16).
5. OPBERGEN
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page16
GODE RÅD OM BRUG
Det tilrådes også at bruge den langsomme hastighed til bløde eller sarte fødevarer (pærer, avo-
kadoer, kogte rødbeder).
Montering af tilbehøret til at skære i terninger:
• Anbring tromlen til at skære i terninger i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres
helt i bund på akslen (fig. 3).
• Anbring derpå skiven til at skære i terninger med sikkerhedsdækslet åbent, og centrér det i for-
hold til påfyldningstragten til tromleholderen (fig. 9).
• Kontrollér, at skiven til at skære i terninger er korrekt fastklipset forneden på tromleholderen.
• Luk sikkerhedsdækslet på tromleholderen (fig. 10).
• Skær ingredienserne i terninger ved at indføre dem via påfyldningstragten til tromleholderen.
• Tag tilbehøret til at skære i terninger ud ved at trække i tappen oven sikkerhedsdækslet
(fig. 11).
Tip: tryk opad med en finger og træk samtidig tappen fremad for nemmere at oplåse sik-
kerhedsdækslet E5b (fig. 11).
HYPPIGE SPØRGSMÅL
Spørgsmål Svar
• "Tromlen sidder ikke ordentligt fast
i holderen, jeg kan ikke re at
den klipses fast".
• "Jeg kan ikke fjerne tilbehøret
efter brug".
• "Tromleholderen er svær at sætte
plads og tage ud, er det
normalt?
Kontroller, at tromlen sidder helt i bund (fig. 3). Det
er først, når apparatet sættes i gang uden ingredienser,
at tromlen låses korrekt fast (fig. 4).
For at fjerne tromlen efter brug, sn (fig. 6) og lås
holderen igen (fig. 7), så falder tromlen af af sig selv
(fig. 8).
Ja, det er helt normalt, når apparatet er nyt. Det bliver
lettere efterhånden, som apparatet bliver brugt.
19
• Rengør tilbehørsdelene (tromler, tromleholder og nedstopper) med vand og opvaskemiddel. Skyl
delene, og tør dem grundigt.
• Vælg den ønskede tromle.
• Anbring tromleholderen (D) motorblokken (A) og drej den en kvart omgang mod venstre
(fig. 1 & 2).
• Anbring nu den ønskede tromle i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i
bund på akslen (fig .3).
• Sæt stikket i stikkontakten.
• Vælg den ønskede hastighed (langsom hastighed eller turbo) og tryk derefter tænd-/sluk-
knappen (fig. 4).
• Kom ingredienserne ned i påfyldningstragten (D) og skub dem ned ved hjælp af nedstopperen
(C) (fig.5).
TIP: Det er ikke nødvendigt at trykke hårdt ned på nedstopperen for at opnå et godt resultat,
det vil bremse motoren; det er nok blot at holde ingredienserne i kontakt med tromlen.
Skift tromle ved at dreje holderen (D) en kvart omgang mod højre (fig. 6). Sæt den derefter
tilbage i lodret position (fig. 7). Tag tromlen ud (fig. 8).
1. BESKRIVELSE AF APPARATET
A - Motorblok
B - Tænd-/sluk-knap og hastighedsvælger
C - Nedstopper
D - Tromleholder / påfyldningstragt
E - Tromler
E1 - Tromle til at rive groft (rød)
E2 - Tromle til at rive fint (metal med
orange kant)
E3 -
Tromle til at rive kartofler til røsti (gul)
E4 - Tromle til at snitte (metal med
lysegrøn kant)
E5a - Tromle til at skære i terninger
(mørkegrøn)
E5b - Skive til at skære i terninger
(mørkegrøn/hvid)
F - Opbevaringstilbehør
2. FØRSTEGANGSBRUG
VIGTIGT: Skærene tromlerne er meget skarpe, håndter dem derfor med forsigtighed,
og hold altid fast på plastikdelen.
3. BRUG
VIGTIGT: inden du tager apparatet i brug, kontroller at tromlen er korrekt placeret
akslen (fig. 3). Tryk derefter tænd-/sluk-knappen, inden du kommer ingredienser i
påfyldningstragten (fig. 4).
DA
18
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page18
OPSKRIFTER
TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD
Rød
tromle til at
RIVE GROFT
(E1)
Grøntsagsgratin
(til 6 personer)
– 6 små squash
– 2 kartofler
– 1 løg
– 1 kop kogt ris
– 1 æg
– 1 glas mælk
– 150 g gruyere
– smør
Riv squash og kartofler med tromlen
til at rive groft (E1). Snit løget med
tromlen til at snitte groft (E4). Svits
grøntsagerne på en pande med
smør. Læg skiftevis et lag
grøntsager og et lag kogte ris i et
ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket
med æg, salt og peber.
Drys reven gruyereost henover, og
læg nogle små tern smør oven på.
Bages ved 180 °C.
Tromle, metal
med orange
kant
til at
RIVE FINT
(E2)
Coleslaw
(til 4 personer)
– ¼ hvidkål
– 2 gulerødder
– 3 spsk.
mayonnaise
– 3 spsk. fløde
– 2 spsk. vineddike
– 2 spsk. sukker
Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen
til at snitte (E4) og riv gulerødderne
med tromlen til at rive fint (E2).
Bland det hele i en skål. Tilbered
dressingen ved at blande
mayonnaise, fløde, vineddike og
sukker.
Hæld dressingen over grøntsagerne,
bland og lad coleslawen hvile i 1
time i køleskabet.
Gul tromle
TIL AT RIVE
KARTOFLER
(E3)
Røsti
– 1,5 kg kartofler
– 2 æg
– 50 g havregryn
– 50 til 100 g mel
(hvis kartoflerne
er meget
vandholdige)
– olie, salt
Skræl kartoflerne, skær dem i
mindre stykker, og riv dem ved
hjælp af tromlen til at rive kartofler
til røsti (E3). Pisk derefter æggene,
og bland dem med kartoflerne
sammen med salt, havregryn, samt
mel om nødvendigt. Kom olie på
panden, så det dækker bunden, og
opvarm panden. Form herefter små
røstier af massen med en ske og gør
dem flade på panden. Steg
dem gyldenbrune på begge sider.
21
Brug den tromle, der er anbefalet til de enkelte typer fødevarer:
Tips til tilberedning:
Brug ingredienser, der er faste, for at opnå gode resultater og undgå, at ingredienserne hober sig
op i tromleholderen. Brug ikke apparatet til at rive eller snitte ingredienser, der er for hårde såsom
sukker eller kødstykker.
Skær ingredienserne i mindre stykker, så de er lettere at komme ned i påfyldningstragten.
Tromle til
at rive
groft E1
(rød)
Tromle til at
rive fint
(metal med
orange kant)
Tromle til at
rive karto-
fler til røsti
E3 (gul)
Tromle til
at snitte
E4 (metal med
lysegrøn kant)
Tromle til
terninger
E5a/E5b
(mørkegrøn)
Gulerødder • (kun rå)
Squash • (kun rå)
Kartofler • (kun rå)
Agurker • (kun rå)
Peberfrugter
Løg • (kun rå)
Rødbeder • (kun rå)
Selleri • (kun rå)
Kinaradiser • (kun rå)
Kål (hvid/rød)
Æbler • (kun rå)
Parmesan
Gruyère • (kun rå)
Chokolade
Tørt brød /
tvebakker
Hasselnødder/
valnødder/
mandler
Kokosnød
20
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page20
23
• Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A).
• Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken
af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt.
Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i
terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv
på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET".
TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD
Tromle, metal
med lysegrøn
kant
til at SNITTE
(E4)
Græsk salat
(til 4 personer)
– 1 agurk
– 2 store tomater
– 1 rød peberfrugt
– 1 grøn peberfrugt
– 1 mellemstort løg
– 200 g feta
– 50 g sorte oliven
(valgfrit)
– 4 spsk. olie
– 1 citron
– 30 g friske
krydderurter (af
eget valg:
basilikum,
persille, mynte,
koriander)
Snit agurken i fine skiver ved hjælp
af tromlen til at snitte (E4).
Skær peberfrugterne i to og fjern
kernehuset. Snit peberfrugterne med
løget.
Skær tomater og feta i små tern.
Bland alle ingredienserne i en skål,
og tilsæt de sorte oliven. Tilbered
dressingen ved at blande olie og
citronsaft. Bland salaten forsigtigt,
og drys de friskklippede krydderurter
på.
Tromle/skive,
mørkegrøn
til at
SKÆRE I
TERNINGER
(E5a/E5b)
Grøntsagsterninger
– 400 g rødbeder
– 300 g gulerødder
– 400 g kartofler
– 200 g agurk
– 150 g løg
– 100 g ærter
– salt
– 2 spsk. olie
Skær kartofler, rødbeder, gulerødder,
løg og agurk i terninger ved hjælp af
tromlen og skiven til at skære i
terninger (E5a/E5b).
Dampkog terningerne af kartofler,
rødbeder og gulerødder.
Bland det hele og tilføj ærter, løg og
agurk.
Tilføj olie og salt.
Lad hvile i køleskabet i 1 time.
4. RENGØRING AF APPARATET
Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en
børste.
Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe.
Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er
dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde.
• Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet.
Stabl de 5 tromler oven hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen
(D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses faståbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven
til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).
• Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16).
5. OPBEVARING
22
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page22
25
• Rengör tillbehören (trummor, trumhållare/matningsrör och påmatare) med vatten och diskmedel.
Skölj och torka noga.
• Välj den trumma som motsvarar den önskade användningen.
• Sätt fast trumhållaren (D) på motorenheten (A) genom att vrida den ett kvarts varv åt vänster
(fig. 1 och 2).
• Placera trumman i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in
till drivenheten (fig. 3).
• Sätt in kontakten till apparaten.
• Välj önskad hastighet (långsam eller turbo) och tryck sen på strömbrytaren (fig. 4).
• Lägg i maten genom matningsröret (D) och tryck ned maten med påmataren (C) (fig. 5).
TIPS: Du behöver inte trycka hårt för att få ett bra resultat, det bromsar bara motorntvärt-
om räcker det att bara se till att trumman och maten har kontakt.
• Om du vill byta trumma vrider du på hållaren (D) ett kvarts varv åt höger (fig. 6) för att sedan
ta tillbaka den i rakt läge (fig. 7). Ta bort trumman (fig. 8).
TIPS VID ANVÄNDNING
Låg hastighet rekommenderas också för mjuka ingredienser (päron, avokado, kokta rödbetor).
1. BESKRIVNING AV APPARATEN
A - Motorenhet
B - Strömbrytare och hastighetsväljare
C - Påmatare
D - Trumhållare/matningsrör
E - Trummor
E1 - Trumma för att grovstrimla (röd)
E2 - Trumma för att finstrimla (i metall
med orange kant)
E3 - Trumma för Reibekuchen (gul)
E4 - Trumma för tunna skivor (i metall
med ljusgrön kant)
E5a - Trumma för tärningar (mörkgrön)
E5b - Ring med säkerhetsgångjärn
(mörkgrön/vit)
F - Förvaringstillbehör
2. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLE
VARNING: Trumknivarna är mycket vassa. Var försiktig när du hanterar trummorna. Håll
dem alltid i plastdelen.
3. ANVÄNDNING
VARNING: Se alltid till att trumman sitter helt rätt motorns drivenhet innan du
använder apparaten (fig. 3) och tryck sedan på PÅ/AV-knappen innan du lägger i mat i
matningsröret (fig. 4).
SV
24
Montering av tillbehör för tärning:
• Placera trumman för tärningar i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in
rätt, ända in till drivenheten (fig. 3).
• Placera sedan ringen till trumman för tärningar med säkerhetsgångjärnet öppet, och centrera
säkerhetsgångjärnet mot matningsröret på trumhållaren (fig. 9).
• Kontrollera att ringen till trumman för tärningar sitter fast ordentligt nedtill på trumhållaren.
• Stäng säkerhetsgångjärnet på trumhållaren (fig. 10).
• Lägg ingredienserna i matningsröret för att tärna dem.
• Ta av trumman för tärningar genom att dra i fliken upptill på säkerhetsgångjärnet (fig. 11).
Tips! Det går lättare att öppna säkerhetsgångjärnet E5b om du håller emot med t ex tummen
samtidigt som du drar fliken framåt (fig. 11).
VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR
Frågor Svar
• "Trumman sitter inte fast ordent-
ligt i hållaren. Jag kan inte höra
att den låses fast."
• "Det går inte att ta bort tillbehöret
efter användning."
• "Trumhållaren är ganska svår att
sätta dit och ta bort. Ska det vara
så?"
Kontrollera att trumman är intryckt ända in till driven-
heten (fig. 3). Kontrollera att trumman sitter korrekt
fastlåst innan du lägger i maten i matningsröret genom
att först starta apparaten en gång (fig. 4).
När du ska ta bort trumman efter användning låser du
upp hållaren (fig. 6) och låser den igen (fig. 7) så
kommer trumman att falla ut av sig själv (fig. 8).
Ja, när apparaten är ny är det så. Allteftersom du an-
vänder apparaten blir det enklare att sätta fast och ta
bort trumhållaren.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page24
27
Använd den trumma som är rekommenderad för de olika
ingredienserna:
Tips för bra resultat:
Ingredienserna måste vara fasta för att du ska blir nöjd med resultatet och för att undvika att
hållaren täpps igen. Använd inte apparaten för att riva eller skiva mat som är för hård, t.ex.
sockerbitar eller kött.
Skär maten i bitar för att underlätta inmatningen genom matningsröret.
Trumma
för
att grovstrimla
E1 (röd)
Trumma för
att finstrimla
E2 (helt i
metall med
orange kant)
Trumma
för
Reibe-
kuchen
E3 (gul)
Trumma för
tunna skivor
E4 (helt i
metall
med ljusgrön
kant)
Trumma för
tärningar
E5a/E5b
(mörkgrön/vit)
Morötter • (endast råa)
Zucchini • (endast råa)
Potatis • (endast råa)
Gurka • (endast råa)
Paprika
Lök • (endast råa)
Rödbetor • (endast råa)
Selleri • (endast råa)
Rättika • (endast råa)
Kål (vit/röd)
Äpplen • (endast råa)
Parmesanost
Gruyèreost
Choklad
Torrt bröd/kakor
Hasselnötter/
valnötter/
mandlar
Kokos
26
RECEPT
TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS
Röd
trumma
GROVSTRIMLA
(E1)
Sommargratäng
(6 portioner)
– 6 små zucchinier
– 2 potatisar
– 1 lök
– 1 kopp kokt ris
– 1 ägg
– 1 glas mjölk
– 150 g gruyèreost
– smör
Riv zucchini och potatis med
trumman för att grovstrimla (E1).
Skiva löken med trumman för tunna
skivor (E4). Bryn alla grönsaker i
smör. Varva lager av grönsakerna
och det kokta riset i en ugnssäker
form. Tillsätt mjölken som vispats
tillsammans med ägg, salt och
peppar.
Strö över den rivna osten och några
tärningar med smör.
Sätt in den i ugnen i 180 °C.
Trumma
helt i metall
med orange
kant
FINSTRIMLA
(E2)
Vitkålssallad
(4 portioner)
– ¼ vitkålshuvud
– 2 morötter
– 3 matskedar
majonnäs
– 3 matskedar
grädde
– 2 matskedar
vinäger
– 2 matskedar
strösocker
Skiva vitkålen med trumman för
tunna skivor (E4) och riv
morötterna med trumman för att
finstrimla (E2). Blanda dem i en
skål. Förbered dressingen genom att
blanda majonnäs, grädde, vinäger
och socker.
Rör ned såsen i grönsakerna och låt
salladen stå i en timme i kylskåpet.
Gul
Ljusgul
trumma
för
REIBEKUCHEN
Rösti
– 1,5 kg potatis
– 2 ägg
– 50 g havregryn
– 50–100 g
vetemjöl (om
potatisen är rik
på vätska)
– olja, salt
Skala potatisen, skär den i bitar och
riv den med konen för Reibekuchen
(E4).Vispa äggen och tillsätt till
potatisen tillsammans med salt,
havregryn och mjöl (vid behov).
Häll lite olja i en stekpanna och
sätt den på plattan.
Forma små bollar av smeten med en
sked och platta ut dem i
stekpannan.
Stek dem gyllene på båda sidor.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page26
29
• Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A).
• Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa.
Torka den noga.
• Trumhållaren/matningsröret
(D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för
att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något
av de mildare programmen, t.ex. ”ECO” eller ”SKON”.
• Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste.
TRUMMOR MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS
Trumma helt
i metall med
ljusgrön kant
TUNNA SKIVOR
(E4)
Grekisk sallad
(4 portioner)
– 1 gurka
– 2 stora tomater
– 1 röd paprika
– 1 grön paprika
– 1 medelstor
silverlök
– 200 g fetaost
– 50 g svarta oliver
(valfritt)
– 4 matskedar
olivolja
– 1 citron
– 30 g färska örter
(välj en av
följande:
basilika, persilja,
mynta eller
koriander)
Skiva gurkan tunt med trumman för
tunna skivor (E4). Skär paprikorna i
halvor och ta bort frön och vita
bitar. Skiva löken och paprikorna.
Skär tomaterna och fetaosten i små
tärningar. Blanda alla
ingredienserna i en stor skål och
tillsätt oliverna. Förbered
dressingen genom att blanda oljan
med citronsaften. Blanda försiktigt
och strö över de hackade färska
örterna.
Trumma/ring
mörkgrön/vit
TÄRNA
(E5a/E5b)
Grönsakssallad
(4 portioner)
– 400 g rödbetor
– 300 g morötter
– 400 g potatis
– 200 g gurka
– 150 g lök
– 100 g gröna ärter
– salt
– 2 matskedar olja
Tärna potatisen, rödbetorna,
morötterna, löken och
gurkorna med hjälp av trumman och
ringen för tärningar (E5a/E5b).
Ångkoka tärningarna av potatis,
rödbetor och morötter.
Blanda allt och tillsätt ärterna,
löken och gurktärningarna.
Tillsätt salt och olja.
Låt vila 1 timma i
kylen.
4. RENGÖRA APPARATEN
28
• Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa.
• Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa
doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt.
• Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten.
Stapla de fem trummorna varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren
(D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen
för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15).
• Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16).
5. FÖRVARING
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page28
31
Montering av tilbehøret for terninger:
• Sett kjeglen for terninger i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt
inn i drivhjulet (fig. 3).
• Etterpå plasseres ringen for terninger med sikkerhetslåsen åpen ved å sentrere sikkerhetslåsen
i forhold til sjakten på kjegleholderen (fig. 9).
• Ringen for terninger må være godt klikket inn i bunnen av kjegleholderen.
• Lukk sikkerhetslåsen på kjegleholderen (fig. 10).
• Start kutting i terninger ved å ha ingrediensene i sjakten på kjegleholderen.
• Tilbehøret for terninger fjernes ved å trekke i klaffen plassert på toppen av sikkerhetslåsen (fig.
11).
Tips: for enklere å låse opp sikkerhetslåsen E5b, skyv oppover med en finger og trekk klaffen
forover samtidig (fig.11).
VANLIGE SPØRSMÅL
Spørsmål Svar
• «Kjeglen sitter ikke korrekt
plass, jeg hører ikke at den klik-
ker seg fast».
• «Jeg klarer ikke å ta ut tilbehøret
etter bruk».
• «Kjegleholderen er ganske hard å
sette og ta av er det nor-
malt?»
Sørg ganske enkelt for at kjeglen er satt helt inn i drivh-
julet (fig. 3). Start av maskinen før tilsetting av ingre-
dienser vil også fullføre låsingen av kjeglen (fig. 4).
For å ta ut kjeglen etter bruk, låser du opp (fig. 6) og
igjen holderen (fig. 7) og kjeglen faller ut av seg selv
(fig. 8).
Ja, det er normalt når maskinen er ny. Etter hvert som
den brukes, blir det enklere å sette den og ta den
ut.
30
• Vask alle tilbehørsdelene (kjegler, kjegleholder og stapper) i såpevann. Skyll og tørk godt.
• Velg ønsket kjegle.
• Sett kjegleholderen (D) på motorenheten (A) ved å vri den ¼ omgang til venstre (fig.1 og 2).
• Plasser kjeglen i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivh-
julet (fig. 3).
• Koble til apparatet.
• Velg ønsket hastighet (rolig eller turbo), og trykk deretter på start/stopp-knappen (fig. 4).
• Ha ingrediensene ned i sjakten til holderen (D), og skyv dem forsiktig ned med stapperen (C)
(fig.5).
TIPS: Det er ikke nødvendig å presse hardt med stapperen for å oppnå et godt resultat. Dette
vil derimot bremse motoren, så sørg heller for å opprettholde kontakten mellom ingredien-
sene og kjeglen.
For å bytte kjegle, vrir du holderen (D) en ¼ omgang til høyre (fig. 6), så setter du den tilbake
i loddrett posisjon (fig. 7). Ta av kjeglen (fig. 8).
TIPS FOR GODE RESULTATER
Den lave hastigheten er også anbefalt for myke eller skjøre ingredienser (pærer, avokado, kokte
rødbeter).
1. BESKRIVELSE AV APPARATET
A - Motorenhet
B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger
C - Stapper
D - Kjegleholder/sjakt
E - Kjegler
E1 - Kjegle for grovriving (rød)
E2 - Kjegle for finriving (metall med
oransje kant)
E3 - Kjegle for raspekake (gul)
E4 - Kjegle for skiver (metall med
lysegrønn kant)
E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn)
E5b - Ring for terninger
(mørkegrønn/hvit)
F - Oppbevaringstilbehør
2. FØR FØRSTE GANGS BRUK
FORSIKTIG: Kjeglenes blader er ekstremt skarpe og håndteres forsiktig. Hold dem
alltid i plastdelen.
3. BRUKE APPARATET
NB: Før du slår på apparatet, du alltid sørge for at kjeglen er korrekt plassert
drivhjulet (fig. 3), og trykk deretter start/stopp-knappen før du tilsetter ingredienser
i sjakten (fig. 4).
NO
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page30
33
OPPSKRIFTER
KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE
Rød kjegle
GROVRIVING
(E1)
Sommergrateng
(til 6 personer)
– 6 små squash
– 2 poteter
– 1 løk
– 1 kopp kokt ris
– 1 egg
– 1 glass melk
– 150 g gulost
– smør
Riv squash og poteter med kjeglen
for grovriving (E1). Skjær løken i
skiver med kjeglen for skiver (E4).
Stek alle grønnsakene i smør. Legg
grønnsaker og kokt ris lagvis i en
ovnsfast form. Tilsett melk vispet
med egg, salt og pepper.
Dryss over revet ost og legg på noen
smørklatter.
Stekes på 180 °C.
Kjegle i metall
med oransje
kant
FINRIVING
(E2)
Coleslaw
(til 4 personer)
– ¼ hodekål
– 2 gulrøtter
– 3 ss. majones
– 3 ss. kremfløte
– 2 ss. eddik
– 2 ss. sukker
Skjær hodekålen i skiver med
kjeglen for skiver (E4), og riv
gulrøttene med kjeglen for finriving
(E2). Bland ingrediensene i en
bolle. Lag dressingen: Bland
majones, kremfløte, eddik og sukker.
Hell dressingen over de revne
grønnsakene, bland salaten og la
den stå i 1 time i kjøleskapet.
Gul kjegle
for
RASPEKAKE
(E3)
Röstis
– 1,5 kg poteter,
– 2 egg,
– 50 g havregryn,
– 50 til 100 g
hvetemel
(dersom
potetene avgir
mye vann),
– olje, salt
Skrell potetene, skjær dem opp i
biter og rasp dem ved hjelp av den
spesielle raspekake-trommelen (E3).
Visp eggene og bland dem i
potetene sammen med salt,
havregryn og mel om nødvendig. Ha
litt olje i bunnen av stekepannen,
og varm opp. Bruk en skje til å lage
porsjoner og klem kakene deretter
flate i stekepannen.
Stek dem gylne på begge sider.
32
Bruk den anbefalte kjeglen for ingrediensen den er ment for:
Tips for gode resultater:
Ingrediensene du bruker må være faste for å oppnå gode resultater og unngå at mat samler seg
opp i holderen. Ikke bruk apparatet til å rive eller skjære ekstra harde matvarer som f.eks. sukker
eller kjøttbiter.
Skjær opp matvarene slik at det er enklere å føre dem ned i sjakten.
Kjegle for
grovriving
E1 (rød)
Kjegle for
finriving
E2 (metall
med oransje
kant)
Kjegle for
raspekake
E3 (gul)
Kjegle for
skiver
E4 (metall
med lysegrønn
kant)
Kjegle for
terninger
E5a/E5b
(mørkegrønn)
Gulrøtter • (Bare rå)
Squash • (Bare rå)
Poteter • (Bare rå)
Agurk • (Bare rå)
Paprika
Løk • (Bare rå)
Rødbeter • (Bare rå)
Selleri • (Bare rå)
Svart reddik • (Bare rå)
Kål
(Hodekål/rødkål)
Epler • (Bare rå)
Parmesan
Gruyère (ost) • (Bare rå)
Sjokolade
Tørt brød/
kavringer
Hasselnøtter/
valnøtter/
mandler
Kokosnøtt
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page32
35
børste.
• Håndter kjeglene forsiktig, bladene på kjeglene er ekstremt skarpe.
• Hvis plastdelene blir misfarget av matvarer, som gulrøtter, kan de gnis inn med en klut med litt
matolje, og deretter vaskes på vanlig måte.
• Alle kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) kan oppbevares på apparatet.
Stable de 5 kjeglene i hverandre (fig.12), og sett dem i åpningen på forsiden av holderen (D).
Oppbevaringstilbehøret (F) klikkes på åpningen på forsiden av holderen (D) (fig.14). Ringen
for terninger (E5b) klikkes på oppbevaringstilbehøret (F) (fig. 15).
• Oppbevaring av ledningen: Skyv ledningen i ledningshullet (CORD STORAGE) (fig. 16).
5. OPPBEVARING
34
• Apparatet må alltid kobles fra før motorenheten (A) rengjøres.
• Motorenheten ikke nedsenkes i vann eller skylles i vann. Rengjør motorenheten med en
fuktig klut. Tørk den grundig.
• Holderen (D), stapperen (C), kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) og
oppbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i oppvaskmaskin i øverste hylle ØKO-program eller
program for lite skitten oppvask.
• Hvis du har problemer med å rengjøre tilbehøret for kutting i terninger, anbefaler vi å bruke en
KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER FREMGANGSMÅTE
Kjegle i metall
med lysegrønn
kant
SKIVER
(E4)
Gresk salat
(til 4 personer)
– 1 agurk
– 2 store tomater
– 1 rød paprika
– 1 grønn paprika
– 1 middels stor
løk
– 200 g fetaost
– 50 g svarte
oliven (kan
sløyfes)
– 4 ss olje
– 1 sitron
– 30 g friske urter
(f.eks.:
basilikum,
persille, mynte,
koriander)
Skjær agurken i skiver med kjeglen
for tynne skiver (E4). Skjær
paprikaene i 2, ta ut frø og innmat.
Skjær paprikaene og løken i skiver.
Skjær tomatene og fetaosten i små
terninger. Bland alle ingrediensene i
en bolle og tilsett oliven. Lag
dressingen: Bland olje og sitronsaft.
Bland det forsiktig i salaten, og
dryss over finhakkede urter.
Mørkegrønn
kjegle/ring
TERNINGER
(E5a/E5b)
Grønnsaksblanding
– 400 g rødbeter
– 300 g gulrøtter
– 400 g poteter
– 200 g agurk
– 150 g løk
– 100 g grønne
erter
– salt
– 2 ss. olje
Kutt potetene, rødbetene,
gulrøttene, løken og agurkene i
terninger med kjeglen/ringen for
terninger
(E5a/E5b).
Damp terningene av poteter,
rødbeter og gulrøtter. Bland alt
sammen og tilsett grønne erter, løk
og agurk.
Tilsett salt og olje.
La det stå i kjøleskapet i 1 time.
4. RENGJØRING AV APPARATET
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page34
37
• Puhdista lisävarusteet (kartiot, makasiinit ja työntökappale) saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa
huolella.
• Valitse haluamaasi käyttöä vastaava kartio.
• Aseta kartiomakasiini (D) moottorilohkolle (A) käännä ¼ kierros vasemmalle (kuvat 1 & 2).
• Laita valitsemasi kartio makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetoka-
paleen pohjassa saakka (kuva 3).
• Kytke laite sähköverkkoon.
• valitse haluamasi nopeus (hidas nopeus tai turbo) ja paina sitten käynnistys/sammutusvalitsinta
(kuva 4).
• Laita ruoka-aineet makasiinin aukon kautta (D) ja työnnä niitä kevyesti työntökappaleella (C)
(kuva 5).
VINKKI: Työntökappaletta ei tarvitse painaa kovaa, jotta saisit hyvän leikkuutuloksen, täl-
lainen käyttö vain hidastaisi moottoria. Päinvastoin on vain valvottava, että aines pysyy
kontaktissa kartion kanssa.
Kartion vaihtamiseksi on käännettävä makasiinia (D) ¼ kierros oikealle (kuva 6), laita se
sitten pystyasentoon (kuva 7). Irrota kartio (kuva 8).
1. LAITTEEN KUVAUS
A - Moottoriosa
B - Käynnistys/sammutusvalitsin ja
nopeudenvalitsin
C - Työntökappale
D - Kartiomakasiini / putki
E - Kartiot
E1 - Karkean rasteen kartio (punainen)
E2 - Hienon raasteen kartio
(täysmetallinen, oranssi reunus)
E3 - Perunaraaste-kartio (keltainen)
E4 - Viipalekartio (täysmetallinen, vaa-
leanvihreä reunus)
E5a - Paloittelukartio (tummanvihreä)
E5b - Paloittelurengas
(tummanvihreä/valkoinen)
F - Säilytyslisävaruste
2. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA
HUOMIO: Kartioiden terät ovat erittäin teräviä, käsittele kartioita varoen ja tartu niihin
aina muoviosasta.
3. KÄYTTÖ
HUOMIO: ennen laitteen käyttöä on tarkastettava, että kartio on kunnolla paikoillaan
vetokappaleella (kuva 3), paina sitten ensin käynnistys/sammutusvalitsinta ennen
ruoka-aineiden syöttämistä aukon kautta (kuva 4).
36
FI
KÄYTTÖOHJEITA
Hitaan nopeuden yttöä suositellaan myös pehmeille ja hauraille ruoka-aineille (päärynät,
avokadot, keitetyt punajuuret).
Paloittelulisävarusteen asennus:
• Laita paloittelulisävaruste makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni ve-
tokappaleen pohjassa saakka (kuva 3).
• Aseta sitten paloittelurengas turvanivel auki, kohdista turvanivel suhteessa aukkoon kartioma-
kasiinilla (kuva 9).
• Tarkasta, että paloittelurengas on naksahtanut kunnolla paikoilleen kartiomakasiinilla.
• Sulje turvanivel kartiomakasiinilla (kuva 10).
• Kokeile paloittelua laittamalla ruoka-aineita kartiomakasiinin aukon kautta sisään.
Irrota paloittelulisävaruste vetämällä kielekkeestä, joka sijaitsee turvanivelen päällä (kuva 11).
Vinkki: jotta turvanivelen E5b voisi avata helpommin, työnnä yhtä aikaa sormella ylöspäin
ja vedä kielekettä eteenpäin (kuva 11).
USEIN TEHTYJÄ KYSYMYKISÄ
Kysymyksiä Vastauksia
• "Kartio ei pysy kunnolla paikoil-
laan makasiinissa, en kuule nak-
sahdusta."
• "En voi poistaa lisävarustetta käy-
tön jälkeen."
• "Kartiomakasiini on melko vaikea
asentaa paikoilleen ja irrottaa,
onko se normaalia?"
Varmista yksinkertaisesti, että kartio on kunnolla poh-
jassa asti (kuva 3). Sitten tuotteen käynnistäminen
ennen ruoka-aineiden laittamista sisään takaa, että kar-
tio lukittuu kunnolla (kuva 4).
Kartion poistamiseksi käytön lkeen on lukitus avat-
tava (kuva 6), sitten kartio on lukittava uudestaan
(kuva 7) ja kartio putoaa itsestään (kuva 8).
Kyllä, koska tuote on uusi. Käytön kuluessa se tulee
helpommaksi irrottaa ja laittaa paikoilleen.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page36
39
Käytä kullekin ruoka-aineelle suositeltua kartiota:
Ohjeita parhaan tuloksen saamiseksi:
Käyttämiesi ainesten on oltava kiinteitä, jotta saat tyydyttävän tuloksen ja vältät ruoan kerään-
tymisen makasiiniin. Älä käytä laitetta raastamaan tai viipaloimaan liian kovia aineksia, kuten
sokeria tai lihan paloja.
Leikkaa ruoka, jotta voit laittaa sen helpommin makasiinin putken kautta.
Kartio
karkealle
raasteelle
E1
(punainen)
Kartio
hienolle
raasteelle
E2
(täysmetalli-
nen, oranssi
reunus)
Peruna-
raaste-
kartio
E3
(jaune)
Kartio
viipalointia
varten E4
(täysmetalli-
nen, vaalean-
vihreä reunus)
Kartio
paloittelua
varten
E5a/E5b
(tummanvihreä)
Porkkanat • (vain raaka)
Kesäkurpitsat • (vain raaka)
Perunat • (vain raaka)
Kurkku • (vain raaka)
Paprika
Sipulit • (vain raaka)
Punajuuret • (vain raaka)
Selleri • (vain raaka)
Musta retiisi • (vain raaka)
Kaali
(valko/puna)
Omenat • (vain raaka)
Parmesan
Gruyere • (vain raaka)
Suklaa
Kuiva leipä /
korput
Pähkinät/
maapähkinät/
mantelit
Kookospähkinä
38
RESEPTEJÄ
KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA
Punainen
kartio
KARKEA
RAASTE
(E1)
Aurinkogratiini
(6 hengelle)
– 6 pien
kesäkurpitsaa
– 2 perunaa
– 1 sipuli
– 1 kuppi keitettyä
riisiä
– 1 kananmuna
– 1 lasi maitoa
– 150 g gruyere-
juustoa
– voita
Raasta kesäkurpitsat ja peruna
karkean raasteen kartiolla (E1).
Viipaloi sipuli viipalointikartiolla
(E4). Ruskista vihanneksia voissa.
Laita gratiiniastiaan vuorotellen
vihanneksia, keitettyä riisiä sekä
Lisää vatkattu maito kananmunan,
suolan ja pippurin kanssa.
Ripottele päälle juustoraastetta ja
voinokareita.
Laita uuniin 180°C.
Kokometalli-
kartio,
oranssi reunus
HIENO
RAASTE
(E2)
Coleslaw
(4 hengelle)
– ¼ valkokaali
– 2 porkkanaa
– 3 ruokalusikallista
majoneesia
– 3 ruokalusikallista
nestemäistä
kermaa
– 2 ruokalusikallista
etikkaa
– 2 ruokalusikallista
hienoa sokeria
Viipaloi valkokaali
viipalointikartiolla (4) ja raasta
porkkanat hienon raasteen
kartiolla (E2). Sekota ne
salaattikulhossa. Valmista kastike
sekoittamalla majoneesi,
nestemäinen kerma ja sokeri.
Mausta raastetut vihannekset
kastikkeella, sekoita ja anna
levätä 1 tunti jääkaapissa.
Keltainen
Perunaraaste-
kartio
(E3)
Rösti-perunat
– 1,5 kg perunoita,
– 2 kananmunaa,
– 50 g
kaurahiutaleita,
– 50-100 g jauhoja
(jos perunat
sisältävät paljon
nestettä),
– öljyä, suolaa
Kuori perunat, paloittele ja raasta
ne erityisellä perunaraastin-
kartiolla (E3).
Riko munien rakenne vatkaamalla,
lisää ne perunaraasteeseen suolan,
kaurahiutaleiden ja tarvittaessa
jauhojen kanssa. Peitä
paistinpannun pohja öljyllä ja
kuumenna pannu.
Muodosta taikinasta lusikalla
pieniä palloja ja aseta ne litteiksi
pannulle. Kuullota perunalettujen
molemmat puolet.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page38
41
40
• Irrota laite sähköverkosta ennen laitteen puhdistusta (A).
• Älä upota moottoriosaa veteen tai laita sijuoksevan veden alle. Puhdista moottoriosa
kostealla kankaalla. Kuivaa huolella.
Makasiinin (D), työntökappaleen (C), kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurenkaan (E5b)
ja säilytyslisälaitteen (F) voi pestä astianpesukoneessa yläkorissa "ECO" tai "VÄHÄN LIKAINEN"
-ohjelmalla".
KARTIOT VALMISTUS AINEKSET OHJEITA
Keltainen
täysmetallinen,
vaaleanvihreä
reunus
VIIPALOINTI
(E4)
Kreikkalainen
salaatti
(4 hengelle)
– 1 kurkku
– 2 isoa tomaattia
– 1 punainen
paprika
– 1 vihreä paprika
– 1 keskikokoinen
keltainen sipuli
– 200 g fetajuustoa
– 50 g mustia
oliiveja
(valinnainen)
– 4 ruokalusikallista
öljyä
– 1 sitruuna
– 30 g tuoreita
yrttejä (valintasi
mukaan: basilikaa,
persiljaa, minttua,
korianteria)
Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi
viipalointikartiolla (E4). Halkaise
paprikat, poista siemenet ja
puhdista aukot. Viipaloi paprikat
ja sipuli.
Leikkaa tomaatit ja fetajuusto
pieniksi palasiksi. Sekoita
ainekset salaattikulhossa ja lisää
oliivit. Valmista kastike
sekoittamalla öljy ja sitruunamehu.
Sekoita varovasti ja ripottele
salaatin päälle silputtuja tuoreita
yrttejä.
Kartio/rengas
tummanvihreä
PALOITTELU
(E5a/E5b)
Vihannessalaatti
– 400 g punajuuria
– 300 g
porkkanoita
– 400 g perunoita
– 200 g kurkkua
– 150 g sipulia
– 100 g herneitä
– sel
– 2 ruokalusikallista
öljyä
Leikkaa perunat, punajuuret,
porkkanat, sipuli ja
kurkku palasiksia käyttäen
paloittelukartiota ja -rengasta
(E5a/E5b).
Keitä höyryssä peruna-,
punajuuri- ja porkkanakuutioita.
Sekoita ne kaikki ja lisää herneet,
sipulit ja kurkku.
Lisää suolaa ja öljyä.
Anna levätä 1 tunti
jääkaapissa.
4. LAITTEEN PUHDISTUS
Jos sinulla on vaikeuksia puhdistaa paloittelulisälaitetta, on suositeltavaa käyttää harjaa.
• Käsittele kartioita varovasti, sillä niiden terät ovat erittäin teräviä.
• Jos muoviosat värjäytyvät sellaisten ruoka-aineiden kuin porkkanoiden takia, hankaa osia kan-
kaalla, joka on kostutettu ruokaöljyllä, tee sitten tavanmukainen puhdistus.
• Kaikki kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurengas (E5b) voi laittaa säilytykseen laitteelle.
Pinoa 5 kartiota (kuva 12) ja laita ne makasiinin etuaukkoon (D). Säilytyslisälaitteen (F)
voi napsauttaa makasiinin etuaukkoon (D) (kuva 14). Paloittelurenkaan (E5b) voi nap-
sauttaa säilytyslisälaitteelle (F) (kuva 15).
Johdon säilytys: työnnä johto tähän tarkoitukseen varattuun koloon (CORD STORAGE) (kuva
16).
5. SÄILYTYS
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page40
43
vuelva a colocarlo en posición vertical (fig. 7). Retire el cono (fig. 8).
CONSEJOS DE USO
El uso de la velocidad lenta está también aconsejado para los alimentos blandos o delicados
(peras, aguacates, remolacha cocida)
Montaje del accesorio para cortar en cubos:
• Coloque el cono para cortar en cubos en la abertura de la parte anterior del depósito (D); el
cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig. 3).
• A continuación, coloque el accesorio para cortar en cubos con la bisagra de seguridad abierta,
centrándola en relación con el tubo de alimentación del depósito de conos (fig. 9).
• Compruebe que el anillo para cortar en cubos está bien fijado a la parte inferior del depósito
de conos.
• Cierre la bisagra de seguridad sobre el depósito de conos (fig. 10).
• Corte los alimentos en cubos introduciendo los ingredientes por el tubo de alimentación del
depósito de conos.
• Retire el accesorio para cortar en cubos tirando de la lengüeta colocada en la parte superior de
la bisagra de seguridad (fig. 11).
Truco: para desbloquear con más facilidad la bisagra de seguridad E5b, ejerza simultánea-
mente un movimiento ascendente con un dedo y tire de la lengüeta hacia adelante (fig.11).
PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas Respuestas
• “El cono no se queda bien colo-
cado en el depósito, no oigo el
clic”.
• "No consigo quitar el accesorio
después de utilizarlo”.
• “El depósito para conos presenta
resistencia al colocarlo y extraerlo,
¿es normal?”
Simplemente, asegúrese de que el cono esté bien enca-
jado hasta el fondo (fig. 3). A continuación, la puesta
en marcha del producto antes de introducir el alimento
permitirá bloquear correctamente el cono (fig. 4).
Para retirar el cono después de utilizarlo, desbloquee
(fig. 6) y luego vuelva a bloquear el depósito de conos
(fig. 7): el cono caerá porsolo (fig. 8).
Sí, efectivamente, cuando se trate de un producto
nuevo. A medida que lo vaya usando, irá siendo cada
vez más fácil de instalar y retirar.
ES
42
• Lave los accesorios (conos, depósito para conos y empujador) con agua jabonosa. Aclárelos y
séquelos a continuación.
• Seleccione el cono correspondiente al uso deseado.
• Coloque el depósito para conos (D) en el bloque motor (A) dando ¼ de vuelta hacia la izquierda
(fig.1 y 2).
• Coloque el cono deseado en la abertura de la parte anterior del depósito (D), el cono debe
estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig.3).
• Enchufe el aparato.
• Seleccione la velocidad deseada (velocidad lenta o turbo) y luego pulse el botón de
encendido/apagado (fig. 4).
• Introduzca los alimentos por el tubo de alimentación del depósito (D) y empújelos ligeramente
con el empujador (C) (fig. 5).
TRUCO: No es necesario presionar con fuerza el empujador para obtener un buen resultado
de corte; de hacerlo, se frenaría el motor; por el contrario, basta con asegurarse de que el
ingrediente esté en contacto con el cono.
Para cambiar de cono, haga rotar el depósito (D) ¼ de vuelta hacia al derecha (fig. 6), y luego
1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO
A - Bloque motor
B - Botón de encendido/apagado y selector
de velocidad
C - Empujador
D - Depósito de conos /
tubo de alimentación
E - Conos
E1 - Cono de rallado grueso (rojo)
E2 - Cono de rallado fino (metálico con
borde naranja)
E3 - Cono para rallar patatas (amarillo)
E4 - Cono para cortar en lonchas
(metálico con borde verde claro)
E5a - Cono para cortar en cubos (verde
oscuro)
E5b - Anillo para cortar en cubos (verde
oscuro/blanco)
F - Accesorio de almacenamiento
2. ANTES DEL PRIMER USO
ATENCIÓN: Las cuchillas de los conos están muy afiladas; manipule los conos con
precaución agarrándolos siempre por la parte plástica.
3. USO
ATENCIÓN: Antes de poner en marcha el aparato, asegúrese de que el cono esté
perfectamente colocado en el accionador (fig. 3), luego pulse el botón de
encendido/apagado antes de introducir los alimentos por el tubo de alimentación (fig. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page42
45
RECETAS
CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES CONSEJOS
Cono rojo
RALLADO
GRUESO
(E1)
Gratin du soleil
(para 6
personas)
– 6 calabacines
pequeños
– 2 patatas
– 1 cebolla
– 1 taza de arroz
cocido
– 1 huevo
– 1 vaso de leche
– 150 g de gruyer
– mantequilla
Ralle los calabacines y las patatas
con el cono de rallado grueso (E1).
Corte la cebolla en láminas con el
cono de corte en lonchas (E4). Saltee
todas las verduras en mantequilla. En
una bandeja para gratinar, alterne
una capa de verduras, una capa de
arroz cocido y una capa de verduras.
Añada la leche batida con el huevo,
la sal y la pimienta.
Espolvoree gruyer rallado y virutas de
mantequilla.
Hornee a 180ºC.
Cono metálico
con borde
naranja
RALLADO FINO
(E2)
Coleslaw
(ensalada de
col)
(para 4
personas)
– ¼ de col blanca
– 2 zanahorias
– 3 cucharadas
soperas de
mayonesa
– 3 cucharadas
soperas de nata
líquida
– 2 cucharadas
soperas de
vinagre
– 2 cucharadas
soperas de
azúcar en polvo
Corte en láminas la col blanca con
el cono de corte en lonchas (E4) y
ralle las zanahorias con el cono de
rallado fino (E2). Mézclelas en una
ensaladera. Prepare el aliño
mezclando la mayonesa, la nata
líquida, el vinagre y el azúcar.
Sazone las verduras ralladas con la
salsa, mézclelas y deje reposar 1
durante hora en el frigorífico.
Cono amarillo
PARA RALLAR
PATATAS
(E3)
Rösti de patata
1,5 kg de patatas,
– 2 huevos,
– 50 g de copos de
avena,
– de 50 a 100 g de
harina (si las
patatas tienen
mucha agua),
– sal y aceite
Pele las patatas, córtelas en cuatro
trozos y rállelas empleando el cono
especial para rallar patatas (E3). A
continuación, bata los huevos y
añádalos junto con la sal, los copos
de avena y la harina, si lo necesita.
Caliente el aceite en una sartén. Con
la ayuda de una cuchara, haga
montoncitos con la masa y, a
continuación, aplástelos en la sartén
dándoles forma de tortas. Fríalas
hasta que estén doradas por ambos
lados.
44
Utilice el cono recomendado para cada tipo de alimento:
Consejos para obtener buenos resultados:
Los ingredientes que utilice no deben estar demasiado maduros, para obtener resultados satisfac-
torios y evitar que se acumulen alimentos en el depósito. No utilice el aparato para rallar o cortar
alimentos demasiado duros, como el azúcar o trozos de carne.
Corte los alimentos para poder introducirlos más fácilmente en el tubo de alimentación del depó-
sito.
Cono de
rallado
grueso E1
(rojo)
Cono de
rallado fino
E2 (metálico
con borde
naranja)
Cono
rascador E3
(amarillo)
Cono para
cortar en
lonchas E4
(metálico con
borde verde
claro)
Cono para
cortar en cubos
E5a/E5b (verde
oscuro)
Zanahorias • (solo crudo)
Calabacines • (solo crudo)
Patatas • (solo crudo)
Pepinos • (solo crudo)
Pimientos
Cebollas • (solo crudo)
Remolachas • (solo crudo)
Apio • (solo crudo)
Rábano negro • (solo crudo)
Col (blanca/
lombarda)
Manzanas • (solo crudo)
Parmesano
Gruyer • (solo crudo)
Chocolate
Pan seco /
biscotes
Avellanas/
nueces/
almendras
Nuez de coco
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page44
47
lizar un cepillo.
• Manipule los conos con precaución, pues sus cuchillas están muy afiladas.
• En caso de que alimentos como las zanahorias tiñan las partes de plástico, frote con un paño
empapado en aceite de cocina y, a continuación, realice la limpieza habitual.
• Todos los conos (E1, E2, E3, E4, E5a) y el anillo para cortar en cubos (E5b) pueden guardarse
en el aparato.
Apile los 5 conos (fig. 12) y colóquelos en la abertura de la parte delantera del depósito (D).
El accesorio de almacenamiento (F) se acopla a la abertura situada en la parte delantera del
depósito (D) (fig. 14). El anillo para cortar en cubos (E5b) se acopla en el accesorio de al-
macenamiento (F) (fig. 15).
• Recogida del cable: empuje el cable hacia el interior de la cavidad prevista al efecto (CORD STO-
RAGE) (fig. 16).
5. MODO DE GUARDAR EL APARATO
46
• Desconecte siempre el aparato antes de limpiar el bloque motor (A).
• No sumerja ni pase el bloque el motor ni lo ponga bajo el agua. Limpie del bloque motor con
un paño húmedo. Séquelo cuidadosamente.
• El depósito (D), el empujador (C), los conos (E1, E2, E3, E4, E5a), el anillo para cortar en
cubos (E5b) y el accesorio de almacenamiento (F) pueden lavarse en la cesta superior del la-
vavajillas si utiliza el programa “ECO” o de “POCA SUCIEDAD”.
• En caso de tener dificultades para limpiar el accesorio para cortar en cubos, se recomienda uti-
CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES CONSEJOS
Cono
metálico con
borde verde
claro
PARA CORTAR
EN LONCHAS
(E4)
Ensalada griega
(para 4
personas)
– 1 pepino
– 2 tomates
grandes
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 1 cebolla blanca
mediana
– 200 g de feta
– 50 g de
aceitunas negras
(opcional)
– 4 cucharadas
soperas de aceite
– 1 limón
– 30 g de hierbas
frescas (a
escoger:
albahaca, perejil,
menta, cilantro)
Corte el pepino en lonchas finas con
el cono de corte en lonchas (E4).
Corte los pimientos en 2, retíreles
las pepitas y limpie las cavidades.
Corte en láminas los pimientos y la
cebolla.
Pique los tomates y el feta en dados
pequeños. En una ensaladera,
mezcle todos estos ingredientes y
añada las aceitunas. Prepare el aliño
mezclando el aceite con el zumo de
limón. Mezcle con cuidado y
espolvoree la ensalada con hierbas
frescas picadas.
Cono/Anillo
verde oscuro
PARA CORTAR
EN CUBOS
(E5a/E5b)
Macedonia de
verduras
– 400 g de
remolacha roja
– 300 g de
zanahorias
– 400 g de patatas
– 200 g de pepino
– 150 g de cebollas
– 100 g de
guisantes
– sal
– 2 cucharadas
soperas de aceite
Corte las manzanas, la remolacha,
las zanahorias, las cebollas y los
pepinos en dados con el cono y el
anillo para cortar en cubos
(E5a/E5b).
Cueza los dados de manzana,
remolacha y zanahoria al vapor.
Mézclelo todo y añada los
guisantes, las cebollas y el pepino.
Añádale sal y aceite.
Déjelo reposar durante 1 hora
en el frigorífico.
4. LIMPIEZA DEL APARATO
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page46
49
Aksesuarları (bıçaklar,bıçak haznesi ve itme aparatı) sabunlu su ile temizleyin. Özenli bir şekilde
durulayın ve kurutun.
Arzu edilen kullanıma uygun bıçağı seçin.
Bıçak haznesini (D) motor bloku üzerine (A) ¼ tur sola doğru çevirerek yerleştirin (Şekil 1 &
2).
Seçilen bıçağı haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici me-
kanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3).
Cihazın fişini prize takın.
Arzulanan hızı seçin (yavaş veya turbo hız) ve ardından açma/kapama düğmesine basın (Şekil
4).
Besinleri besleme zından içeri doldurun (D) ve ittirme aparatı yarımıyla hafifçe ittirin (C)
(Şekil 5).
İP UCU: Kesme işleminden iyi sonuç elde etmek için itme aparatı üzerine güçlü bir şekilde
bastırmanız gerekmez, bu tip bir kullanım motoru frenleyecektir, aksine malzemenin
bıçak ile temas etmesine dikkat edilmesi yeterlidir.
• Bıçağı değiştirmek için, hazneyi (D) ¼ tur sağa doğru çevirin ekil 6), ardından dikey pozi-
syona getirin (Şekil 7). Koniyi çıkarın ekil 8).
1. CİHAZIN TANITIMI
A - Motor bloğu
B - Açma/kapama düğmesi ve hız seçme
düğmesi
C - İtme aparatı
D - Besleme ağzı
E - Bıçaklar
E1 - Kalın rendeleme bıçağı (kırmızı)
E2 - İnce rendeleme bıçağı (turuncu
kenarlı metal)
E3 - Patates rendeleme bıçağı (sarı)
E4 - Dilimleme bıçağı (açık yeşil kenarlı
metal)
E5a - Dalgalı dilimleme bıçağı (koyu
yeşil)
E5b - Küp yapma aparatı (koyu
yeşil/beyaz)
F - Muhafaza aksesuarı
2. İLK KULLANIM ÖNCE
DİKKAT: Bıçaklar son derece keskindir; bıçaklara müdahalede bulunurken son derece
dikkatli olun, daima plastik kısımlarından tutun.
3. KULLANIM
DİKKAT: Cihazı çalıştırmadan önce bıçağın hareket ettirici (Şekil 3) üzerine düzgün bir
şekilde yerleştirildiğinden emin olun, ardından besinleri besleme boğazından
doldurmadan önce, açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4).
TR
48
KULLANIM ÖNERİLERİ
Yavaş hızın kullanımı ayrıca hassas veya yumuşak besinler için de tavsiye edilir (armut, kırmızı
pancar, avokado).
Dalgalı dilimleme montajı:
Dalgalı dilimleme bıçağını haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket
ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3).
Ardından emniyet sürgüsü açık olarak, küp yapma aparatıyerleştirin, emniyet sürgüsü
bıçak haznesinin borusuna ortalayın (Şekil 9).
Küpyapma aparatı bıçak haznesinin altına doğru bir şekilde klipslendiğini kontrol edin.
Bıçak haznesi üzerindeki emniyet sürgüsünü kapatın (Şekil 10).
Malzemeleri bıçak haznesinin besleme ağzından sokarak, dalgalı dilimleme fonksiyonunu ger-
çekleştirin.
Emniyet kilidinin üst kısmına yerleştirilmiş dili çekerek, dalgalı dilimleme bıçağını çıkarın (Şekil
11).
İp ucu: E5b emniyet kilidini daha kolay açmak için, aynı anda bir parmakla yukarı doğru
hareket ettirin ve dili yukarı doğru çekin (Şekil 11).
SIK SORULAN SORULAR
Sorular Cevaplar
• "Bıçak hazne içindeki yerinde
sağlam durmuyor, "klik" sesini
duymuyorum".
• "Kullanım sonrasında aksesuarı
çıkaramıyorum".
• "Bıçak haznesi oldukça zor takılıp,
çıkarılıyor, normal mi? "
Bıçağın yerine tamamen yerleştiğinden emin olun
(Şekil 3). Ardından, besinleri doldurmadan önce ci-
hazın çalıştırılması, bıçağın yerine düzgün bir şekilde
yerleştirilmesini sağlar (Şekil 4).
Kullanım sonrasında bıçağı çıkarmak için, kilidi ın
(Şekil 6), ardından hazneyi yeniden sürgüleyin (Şekil
7), hazne kendiliğinden düşer (Şekil 8).
Evet, ürün yeni olduğunda normaldir. Kullanıldıkça,
takılıp, çıkarılması kolaylaşacaktır.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page48
51
Her yiyecek tipi için tavsiye edilen koniyi kullanın:
İyi sonuç elde edilmesine yönelik tavsiyeler:
Tatminkar sonuçlar elde edebilmeniz için, kullandığınız malzemelerin gevşek olmamaları gerekir,
ayrıca hazne içinde malzeme birikiminden kaçının. Cihazı şeker veya et parçaları gibi aşırı sert
besinleri rendelemek veya dilimlemek için kullanmayın.
Hazne besleme borusu içinden daha kolay geçmeleri için malzemeleri kesin.
Bıçak
Kalın
rende
E1
(Kırmızı)
Bıçak
İnce rende
E2
(Turuncu
kenarlı
metal)
Bıçak
Peynir
rendesi
E3 (Sarı)
Bıçak
İnce
dilimleme
E4
(Açık yeşil
kenarlı metal)
Bıçak
Söğüş
E5a/E5b
(Koyu yeşil)
Havuç
(sadece çiğ)
Kabak
(sadece çiğ)
Patates
(sadece çiğ)
Salatalık
(sadece çiğ)
Dolmalık biber
Soğan
(sadece çiğ)
Pancar
(sadece çiğ)
Kereviz
(sadece çiğ)
Kara pancar
(sadece çiğ)
Lahana (beyaz
lahana/kara la-
hana)
Elma
(sadece çiğ)
Parmesan
Gruyer
(sadece çiğ)
Çikolata
Kuru ekmek /
peksimet
Fındık/
ceviz/
badem
Hindistan cevizi
50
TARİFLER
BIÇAKLAR HAZIRLANIŞI MALZEMELER TAVSİYELER
Rende
Kırmızı
İRİ
RENDE
(E1)
Graten
(6 kişilik)
– 6 küçük boy
kabak
– 2 patates
– 1 soğan
– 1 tas pilav
– 1 yumurta
– 1 bardak süt
– 150 g gruyer
peyniri
– tereyağı
İri rendeleme bıçağı (E1) ile
kabakları ve patatesleri rendeleyin.
Dilimleme bıçağı (E4) ile soğanı
dilimleyin. Tüm sebzeleri yağ içinde
diriltin. Bir graten tabağı içine bir
kat sebze, bir kat pilav, bir kat sebze
şeklinde doldurun. Süt, tuz ve
karabiber ile çırpılmış sütü ekleyin.
Üzerine rendelenmiş gruyer serpin
ve fındık büyüklüğünde tereyağı
sürün.
180°C fırında fırınlayın.
Rende
Turuncu
kenarlı metal
İNCE
RENDE
(E2)
Coleslaw
(4 kişilik)
– ¼ beyaz lahana
– 2 havuç
– 3 yemek kaşığı
mayonez
– 3 yemek kaşığı
krema
– 2 yemek kaşığı
sirke
– 2 yemek kaşığı
toz şeker
Doğrama bıçağı (E4) ile beyaz
lahanayı doğrayın ve İnce
rendeleme (E2) bıçağı ile havuçları
rendeleyin. Hepsini bir salata
tabağı içinde karıştırın. Mayonez,
krema, sirke ve şeker ile sosu
hazırlayın.
Rendelenmiş sebzeler üzerine
hazırladığınız sosu dökün ve
karıştırın, 1 saat buzdolabında
dinlendirin.
Bıçak
sarı
Patates
rendeleme
(E3)
Patates rösti
– 1,5 kg patates,
– 2 yumurta,
– 50g yulaf ezmesi,
– 50 ila 100g un
(eğer patatesler
çok suluysa),
Yağ, tuz
Patatesleri soyun, küp şeklinde
doğrayın ve özel patates
rendeleme bıcağıi (E3) kullanarak
rendeleyin. Sonra yumurtaları
çırpın ve ekleyin. Tuz, yulaf ezmesi
ve gerekirse un ilave edin. Yağı bir
kızartma tavasında ısıtın.
Karışımdan parçalar alıp bir kaşık ile
küçük kurabiyeler şeklinde
düzleştirin ve tavaya yerleştirin. Her
iki taraftan altın rengi alıncaya
kadar kızartın.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page50
53
• Motor bloğunu temizlemeye başlamadan önce cihazın fişini daima prizden çıkarın (A).
Motor bloğunu suya batırmayın, su altına tutmayın. Motor bloğunu nemli bir bez kullanarak
temizleyin. Özenli bir şekilde kurulayın.
Hazne (D), itme aparatı (C), bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma apara(E5b) ve muha-
faza aksesuarı (F) bulaşık makinesinin üst sepetinde, "EKONOMİK" veya "HAFİF KİRLİ" programı
kullanılarak yıkanabilir.
BIÇAKLAR HAZIRLANIŞI MALZEMELER TAVSİYELER
Bıçak
Açık yeşil
kenarlı
metal
DİLİMLEME
(E4)
Yunan usulü
salata
(4 kişilik)
– 1 salatalık
– 2 iri domates
– 1 kırmızı dolmalık
biber
– 1 yeşil dolmalık
biber
– 1 orta boy beyaz
soğan
– 200 g beyaz
peynir
– 50 g siyah zeytin
(damak tadına
göre)
– 4 yemek kaşığı
sıvı yağ
– 1 limon
– 30 g kuru baharat
(Arzuya göre:
Fesleğen,
maydanoz, nane,
kişniş)
Salatalıkları Dalgalı bıçak ile (E4)
ince dilimler halinde kesin.
Dolmalık biberleri ikiye kesin,
içlerini çıkarın. Dolmalık biberleri ve
soğanları kıyın.
Beyaz peynir ve domatesleri küpler
halinde kesin. Bir salata tabağı
içinde, tüm malzemeleri karıştırın
ve zeytinleri ekleyin. Sıvı yağ ve
limonu karıştırarak sosu hazırlayın.
Yavaşça salatanın üzerinde gezdirin
ve üzerini baharatlarla süsleyin.
Bıçak/Koyu
yeşil halka
Dalgalı
dilimleme-küp
yapma
(E5a/E5b)
Karışık sebze
– 400 g kırmızı
pancar
– 300 g havuç
– 400 g Patates
– 200 g salatalık
– 150 g soğan
– 100 g Bezelye
– tuz
– 2 yemek kaşığı
sıvı yağ
Patatesleri, pancarları, havuçları,
soğanları ve salatalıkları
dalgalı dilimleme ve küp yapma
aparatı (E5a/E5b) yardımıyla küpler
halinde kesin.
Patatesleri, pancarları ve havuçları
buharda pişirin.
Hepsini karıştırın ve bezelyeleri,
soğanları ve salatalığı ekleyin.
Tuz ve sıvı yağ ilave edin.
1 saat boyunca buzdolabında
dinlendirin.
4. CİHAZIN TEMİZLENMESİ
52
Dalgalı dilimleyiciyi temizlik sırasında zorlukla karşılaşmanız halinde, fırça kullanmanızı tavsiye
ederiz.
Bıçaklar temizlerken dikkatli olun, konilerin bıçakları son derece keskindir.
Plastik kısımların havuç gibi besinler tarafından boyanması halinde, gıda yağına batırılmış bir
bezle silin ve ardından alışıldığı gibi yıkayın.
Tüm bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) cihaz üzerinde muhafaza edi-
lebilir.
5 bıçağı birbirleri içine geçirin (Şekil 12) ve haznenin ön girişine yerleştirin (D). Muhafaza ak-
sesuarı (F) haznenin ön girişine klipslenir (D) (Şekil 14). küp yapma aparatı (E5b) muhafaza
aksesuarı üzerine klipslenir (F) (Şekil 15).
Kordonun muhafazası: Kordonu bu amaçla öngörülen boşluğa ittirin (KORDON SAKLAMA)
(Şekil 16).
5. CİHAZIN MUHAFAZA EDİLME
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page52
55
54
• Tisztítsa meg a tartozékokat (hengerek, hengertarés nyomóprés) mosogatószeres vízben.
Öblítse le és alaposan szárítsa meg.
Válassza ki a kívánt használathoz megfelelő hengert.
Helyezze a hengertartó dobot (D) a motorblokkra (A), egy ¼ fordulattal elforgatva balra (1.
és 2. ábra).
Helyezze a kiválasztott hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger
megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra).
Dugja be a készüléket.
Válassza ki a kívánt sebességet (lassú vagy turbó fokozat) és utána nyomja meg a be-/kikap-
csoló gombot (4. ábra).
Táplálja be az élelmiszereket a betöltő garatján (D) keresztül, és enyhén nyomkodja le őket a
nyomóprés (C) segítségével (5. ábra).
TIPP: Nem szükséges erősen nyomni a nyomóprést a jó aprítási eredmény eléréséhez. Az
ilyen jellegű használat lefékezi a motort. Elegendő arra ügyelni, hogy az élelmiszer érint-
kezzen a hengerrel.
A hengerek cseréjéhez forgassa el a hengertartó dobot (D) egy ¼ fordulattal jobbra (6. ábra),
majd állítsa ismét függőleges helyzetbe (7. ábra). Vegye ki a hengert (8. ábra).
1. KÉSZÜLÉKLEÍRÁS
A - Motorblokk
B - Be-/kikapcsoló gomb és sebességvá-
lasztó
C - Nyomóprés
D - Hengertartó / betöltő garat
E - Hengerek
E1 - Durva reszelő henger (piros)
E2 - Finom reszelő henger (fém,
narancssárga szegéllyel)
E3 - Burgonyareszelő henger (sárga)
E4 - Szeletelő henger (fém, világoszöld
szegéllyel)
E5a - Kockázó henger (sötétzöld)
E5b - Kockázó henger gyűrűje (sötét-
zöld/fehér)
F - Tároló tartozék
2. TEENDŐK AZ ELSŐ HASZNÁLAT ETT
FIGYELEM: A hengerek pengéi rendkívül élesek, ezért a hengerekkel bánjon fokozott
óvatossággal, mindig a műanyag résznél fogva meg azokat.
3. HASZLAT
FIGYELEM: A készülék működésbe hozása előtt győződjön meg róla, hogy a henger
tökéletesen illeszkedik a meghajtó tengelyre (3. ábra), majd nyomja meg a be-
/kikapcsoló gombot, és csak ezután kezdje adagolni az ételt a töltőgaratba (4. ábra).
HU
HASZNÁLATI TANÁCSOK
A lassú sebességfokozat használata ajánlott a puha vagy törékeny élelmiszerekhez (körte, avo-
kádó, főtt cékla) is.
Kockázó tartozék felszerelése:
Helyezze a kockázó hengert a hengertarelülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger
megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra).
Ezt követően helyezze el a kockázó tartozék gyűrűjét nyitott biztonsági zárral, a biztonsági
zárszerkezetet a hengertartó betöltő garatjának közepéhez igazítva (9. ábra).
Ellenőrizze, hogy a kockázó tartozék gyűrűjét megfelelően rápattintotta a hengertartó részre.
Zárja rá a biztonsági zárat a hengertartó rész peremére (10. ábra).
A kockázó tartozék használatához a kockára aprítandó élelmiszereket a hengertartó rész be-
töltő garatján keresztül adagolja a készülékbe.
A kockázó tartozék eltávolításához húzza el a biztonsági zárszerkezet felrészén található
nyelvet (11. ábra).
Tipp: az E5b jelű biztonsági zárszerkezet könnyebb kinyitásához egyszerre az egyik ujjá-
val gyakoroljon felfelé irányuló nyomást, és húzza a nyelvet előrefelé (11. ábra).
GYAKORI KÉRDÉSEK
Kérdések Válaszok
• « A henger nem illeszkedik rende-
sen a hengertar dobba, nem
hallom a kattanást ».
• « Használat után nem tudom eltá-
volítani a tartozékot ».
• « A hengertar dobot nehezen
lehet a helyére rakni és levenni,
ez megszokott jelenség? ».
Egyszerűen ellenőrizze, hogy a henger ütközésig be
van-e nyomva (3. ábra). Ezt követően kapcsolja be a
készüléket, mielőtt rmilyen élelmiszert beletenne,
ezzel biztosítva a henger rögzítését (4. ábra).
A henger használat utáni eltávolításához oldja ki (6.
ábra), majd újra rögzítse a hengertartó dobot (7.
ábra), és a henger magától kiesik (8. ábra).
Igen, ez teljesen megszokott, amíg a termék új. A hasz-
nálat során a dobot fokozatosan egyre könnyebb lesz
a készülékre helyezni és onnan levenni.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page54
57
56
Használja az egyes élelmiszertípushoz a megfelelő hengert:
Tanácsok a jó eredmény eléréséhez:
A felhasznált hozzávalóknak keménynek kell lenniük ahhoz, hogy kielégítő eredményt kaphas-
sunk, és elkerüljük az ételmaradékok beleragadását a készülékbe. Ne használjuk a készüléket
túl kemény anyagok - például cukor vagy kemény húsdarabok - darálására vagy szeletelésére.
Vágjuk fel a hozzávalókat, hogy könnyebben be tudjuk táplálni őket a betöltő garatba.
Durva
reszelő
henger
E1
(piros)
Finom
reszelő
henger
E2 (fém,
narancssárga
szegéllyel)
burgonya-
reszelő
henger
E3 (sárga)
Szeletelő
henger
E4 (fém,
világoszöld
szegéllyel)
Kockázó
henger
E5a/E5b
(sötétzöld)
Sárgarépa (csak nyers)
Cukkini (csak nyers)
Burgonya (csak nyers)
Uborka (csak nyers)
Paprika
Hagyma (csak nyers)
Cékla (csak nyers)
Zeller (csak nyers)
Fekete retek (csak nyers)
Káposzta
(fehér/vörös)
Alma (csak nyers)
Parmezán
Gruyère sajt (csak nyers)
Csokoládé
Száraz kenyér /
kétszersült
Mogyoró/
dió/
mandula
Kókuszdió
RECEPTEK
HENGER ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK TANÁCSOK
Piros
henger
DURVA
RESZELŐ
(E1)
Mediterrán
rakott tál
(6 személyre)
- 6 kisebb cukkini
- 2 burgonya
- 1 hagyma
- 1 csésze főtt rizs
- 1 tojás
- 1 pohár tej
- 150 g gruyère
sajt
- vaj
Reszelje le a cukkinit és a
burgonyát a durva reszelő
hengerrel (E1). Szeletelje fel a
hagymát a durva szeletelő
hengerrel (E4). Párolja meg a
zöldségeket a vajban. Egy tűzálló
tálban felváltva rakjon le egy réteg
zöldséget és egy réteg főtt rizst,
majd egy újabb réteg zöldséget.
Adja hozzá a tojással felvert tejet,
sót és borsot.
Szórja meg reszelt sajttal és
vajdarabkákkal.
Tegye 180°C-os sütőbe.
Fém henger
narancssárga
szegéllyel
FINOM
RESZELŐ
(E2)
Coleslaw
(4 személyre)
- ¼ fej fehér
káposzta
- 2 sárgarépa
- 3 evőkanál
majonéz
- 3 evőkanál
főzőtejszín
- 2 evőkanál ecet
- 2 evőkanál
porcukor
Szeletelje fel a káposztát a Durva
szeletelő hengerrel (E4), majd
reszelje le a sárgarépát a Finom
reszelő hengerrel (E2). Keverje őket
össze egy salátástálban. Készítse el
az öntetet, összekeverve a
majonézt, a folyékony tejszínt, az
olajat, az ecetet és a cukrot.
Öntse le a lereszelt zöldségeket az
öntettel, keverje el, és tegye 1 órára
a hűtőbe.
Burgonyaresz
elő henger
(E3)
(sárga)
Burgonyarös
zti
– 1,5 burgonya,
– 2 tojás
– 50 g zabpehely
– 50 - 100 g liszt (a
a burgonya
nagyon híg )
– olaj
– só
Hámozza meg a burgonyát, vágja
darabokra és reszelje le
burgonyareszelő henger
segítségével (E3).
Ezután verje fel a tojásokat, mint az
ommletthez, adja hozzá a
készítményhez, majd a sót, a
zabpelyhet és szükség esetén
lisztet. Tegyen egy serpenyő aljára
olajat és melegítse fel. Készítsen kis
tésztakupac egy kanállal és lapítsa
el a serpenyőben. Süsse
aranybarnára mindkét oldalát.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page56
59
58
• Mindig húzza ki a készüléket, a motorblokk (A) tisztítása előtt.
A motorblokkot ne merítse vízbe, és ne tartsa folyó víz alá. A motorblokk tisztításához hasz-
náljon nedves törlőruhát. Gondosan szárítsa meg.
A hengertartó (D), a nyomóprés (C), a hengerek (E1, E2, E3, E4, E5a), a kockázó henger gyűrűje
(E5b) és a tároló tartozék (F) mosogatógépben moshatók a felső kosárban az "ECO" vagy "KE-
VÉSSÉ SZENNYES" program használata mellett.
Amennyiben a kockázó tartozék tisztítása gondot okoz, javasoljuk, hogy használjon kefét.
• Óvatosan bánjon a hengerekkel, mert a hengerek pengéi rendkívül élesek.
Ha a készülék tartozékai egyes ételek, pl. sárgarépa miatt elszíneződtek, növényi olajjal átitatott
ronggyal törölje át őket, majd végezze el a szokásos tisztítási műveletet.
HENGER ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK TANÁCSOK
Fém henger
világoszöld
szegéllyel
SZELETELŐ
(E4)
Görög saláta
(4 személyre)
- 1 uborka
- 2 nagy
paradicsom
- 1 piros paprika
- 1 zöld paprika
- 1 közepes
hagyma
- 200 g feta sajt
- 50 g fekete
olajbogyó
(fakultatív)
- 4 evőkanál olaj
- 1 citrom
- 30 g zöld fűszer
(választható:
bazsalikom,
petrezselyem,
menta,
koriander)
Szeletelje fel a kígyóuborkát
vékony szeletekre a finom szeletelő
hengerrel (E4). Vágja 2 részre a
paprikákat, távolítsa el a magokat
és az ereket. Vágja vékonyra a
paprikát és a hagymát.
Vágja fel a paradicsomot és a fetát
kis kockákra. Egy salátástálban
keverje össze a hozzávalókat, és
adja hozzá az olajbogyókat.
Készítse elő az öntetet, az olajat
összekeverve a citrom levével.
Óvatosan keverje össze, és szórja
meg a salátát az ollóval felaprított
fűszerekkel.
Sötétzöld
Henger/Gyűrű
KOCKÁZÓ
(E5a / E5b)
Francia saláta
- 400 g cékla
- 300 g sárgarépa
- 400 g Burgonya
- 200 g uborka
- 150 g hagyma
- 100 g Zöldborsó
- só
- 2 evőkanál olaj
Vágja kockára a burgonyát, a
céklát, a sárgarépát, a hagymát és
az uborkát a Kockázó henger és
gyűrű (E5a/E5b) segítségével.
Gőzön párolja meg a felkockázott
burgonyát, céklát és sárgarépát.
Keverje össze és adja hozzá a
borsót, a hagymát és az uborkát.
Sózza meg és adja hozzá az olajat.
Hagyja 1 órán át a hűtőben
pihenni.
4. A SLÉK TISZTÁSA
• Valamennyi henger (E1, E2, E3, E4, E5a) és a kockázó henger gyűrűje a készülékben eltárol-
ható.
Illesszük egymásba az 5 hengert (12. ábra), majd helyezzük bele őket a hengertarelülső
nyílásába (D). A tároló tartozék (F) rápattintható a hengertartó elülső részére (D) (14. ábra).
A kockázó henger gyűrűje (E5b) rápattintható a tároló tartozékra (F) (15. ábra).
A vezeték tárolása: húzza be a vezetéket az erre szolgáló nyílásba (CORD STORAGE) (16. ábra).
5. TÁROLÁS
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page58
61
Umyjte příslušenství (kužele, prostor pro kužele a tlačný kolík) vodou s prostředkem na nádobí.
Opláchněte a poté pečlivě osušte.
Zvolte kužel odpovídající požadovanému použití.
Umístěte prostor pro kužele (D) na blok motoru (A) a otočte o ¼ doleva (obr.1 & 2).
Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až
na konec unašeče (obr.3).
Zapojte přístroj.
Zvolte požadovanou rychlost (pomalá rychlost nebo turbo) a stiskněte tlačítko spustit/zastavit
(obr. 4).
• Vložte potraviny do nástavce prostoru pro kužele (D) a lehce je posuňte tlačným kolíkem (C)
(obr.5).
UŽITEČNÁ RADA: Pro správné strouhání není třeba na tlačný kolík nijak tlačit. Tento typ
používání by zpomalil motor. Stačí dbát na to, aby potraviny byly v neustálém kontaktu
s kuželem.
• Pro výměnu kužele otočte prostor pro kužele (D) o ¼ směrem doprava (obr. 6), poté jej vraťte
do vertikální pozice (obr. 7). Odstraňte kužel (obr. 8).
POKYNY K POUŽÍVÁNÍ
Používání pomalé rychlosti je doporučeno také pro měkké nebo křehké potraviny (hrušky, avo-
káda, vařená řepa).
1. POPIS PŘÍSTROJE
A - Motorový blok
B - Tlačítko zapnout/vypnout a volič rych-
losti
C - Tlačný kolík
D - Prostor pro kužel/plnicí hrdlo
E - Kužele
E1 - Kužel na strouhání nahrubo (čer-
vený)
E2 - Kužel na strouhání najemno (celo-
kovový s oranžovým okrajem)
E3 - Kužel na branboráky (žlutý)
E4 - Kužel na krájení najemno (celoko-
vový se světle zeleným okrajem)
E5a - Kužel na krájení na kostičky
(tmavě zelený)
E5b - Prstenec pro krájení na kostičky
(tmavě zelený/bílý)
F - Příslušenství pro uložení
2. PŘED PRVM POUŽITÍM
UPOZORNĚNÍ: Čepele kuželů jsou velice ostré, zacházejte s kužely opatrně a vždy je
držte za umělohmotnou část.
3. POUŽITÍ
UPOZORNĚNÍ: Před spuštěním přístroje se ujistěte, že kužele jsou dokonale umístěné
na unašeči (obr.3), poté stiskněte nejprve tlačítko spustit/zastavit a poté vložte do
nástavce potraviny (obr.4).
CS
60
Sestavení příslušenství pro krájení na kostky:
Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až
na konec unašeče (obr.3).
Poté umístěte příslušenství pro krájení na kostky s otevřenou bezpečnostní pojistkou tak, aby
bezpečnostní pojistka byla uprostřed plnicího hrdla prostoru pro kužel (obr.9).
Zkontrolujte, zda je prstenec íslušenství správně přichycen na spodní části prostoru pro
kužel.
Uzavřete bezpečnostní pojistku na prostoru pro kužel. (obr.10).
Potraviny nakrájíte na kostky jejich vložením do plnicího hrdla prostoru pro kužel.
Příslušenství pro krájení na kostky vyjmete tahem za jazýček umístěný na horní straně
bezpečnostní pojistky. (obr.11).
Užitečná rada: pro snazší odjištění bezpečnostní pojistky E5b pohybujte prstem směrem
nahoru a táhněte jazýček směrem dopředu (obr. 11).
ČASTÉ DOTAZY
Otázky Odpovědi
• « Kužel nedrží dobře na místě v
prostoru pro kužel, neslyším
zaklapnutí ».
• « Nedokážu odstranit příslušenství
po použití ».
• « Je velmi těžké upevnit a násle-
dovně vyndat prostor pro kužele,
je to normální? ».
Ujistěte se, zda je kužel zatlačený až dolu (obr.3).
Ke správnému zaklapnutí kužele dochází i
spuštění přístroje předtím, než do něj vložíte potraviny
(obr.4).
Pro odstranění kužele po použití nejprve odblokujte
(obr.6), poté znovu zablokujte prostor pro kužele
(obr.7) a kužel vypadne sám (obr.8).
Ano, jakmile je výrobek nový. S postupným opotřebo-
váním bude daleko snazší kužel instalovat a odstranit.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page60
63
Použijte kužel doporučený pro každý druh potravin:
Rady, jak docílit dobrých výsledků:
Abyste dosáhli uspokojivých výsleda nedocházelo k hromadění potravin v plnicím hrdle,
musí být použité přísady pevné. Nepoužívejte přístroj ke strouhání nebo krájení příliš tvrdých
potravin, jako jsou cukr nebo kusy masa.
Potraviny nakrájejte, aby se vám snáze vkládaly do plnicího hrdla.
Kužel na
strouhání
široký E1
(červený)
Kužel na
strouhá
jemE2
(celokovo
s oranžovým
okrajem)
Kužel na
brambo-
ráky E3
(žlutý)
Kužel na krá-
jení na plátky
E4 (kov se
světle
zeleným
okrajem)
Kužel na
krájení na
kostky E5a/E5b
(tmavě zelený)
Mrkev (pouze syrové)
Cukety (pouze syrové)
Brambory (pouze syrové)
Okurka (pouze syrové)
Paprika
Cibule (pouze syrové)
Řepa (pouze syrové)
Celer (pouze syrové)
Černá ředkev (pouze syrové)
Zelí
(bílé/červené)
Jablka (pouze syrové)
Parmazán
Ementál (pouze syrové)
Čokoláda
Tvrdý chléb/
suchary
Lískové ořechy/
ořechy/
mandle
Kokosový ořech
62
RECEPTY
KUŽELE PŘÍPRAVA SUROVINY DOPORUČENÍ
Kužel
červený
STROUHÁNÍ
NAHRUBO
(E1)
Sluneční nákyp
(pro 6 osob)
- 6 malých cuket
- 2 brambory
- 1 cibule
- 1 šálek uvařené
rýže
- 1 vejce
- 1 sklenice mléka
- 150 g ementálu
- máslo
Nastrouhejte cukety a brambory na
kuželu na hrubé strouhání (E1).
Nakrájejte najemno cibuli pomocí
kuželu na jemné krájení (E4).
Zeleninu lehce osmahněte na
másle. V zapékacím pekáčku
postupně nandejte vždy jednu
vrstvu zeleniny, jednu vrstvu
vařené rýže a opět vrstvu zeleniny.
Přidejte vejce rozšlehané v mléce,
sůl a pepř.
Posypte strouhaným sýrem a
přidejte několik oříšků másla.
Dejte do trouby na 180°C.
Celokovový
kužel
s oranžovým
okrajem
STROUHÁNÍ
NAJEMNO
(E2)
Coleslaw
(pro 4 osoby
- ¼ bílého zelí
- 2 mrkve
- 3 polévkové lžíce
majonézy
- 3 polévkové lžíce
smetany
- 2 polévkové lžíce
octa
- 2 polévkové lžíce
cukru krystal
Nakrájejte najemno bílé zelí za
pomoci kužele na jemné krájení
(E4) a nastrouhejte mrkev pomocí
kužele na jemné strouhání (E2).
Smíchejte vše v salátové míse.
Připravte si zálivku. Smíchejte
majonézu, smetanu, olej, ocet a
cukr.
Zalijte nastrouhanou zeleninu
zálivkou, promíchejte a nechte
uležet 1 hodinu v lednici.
Kužel na
bramboráky
(E3)
(žlutý)
Restované
brambory
- 1,5 kg brambor
- 2 vejce
- 50 g ovesných
vloček
- 50 až 100 g
mouky (pokud
jsou brambory
příliš vodnaté)
- olej
- sůl
Brambory oloupejte, nakrájejte na
kusy a nastrouhejte je pomocí
speciálního kužele na bramboráky
(E3).
Poté ušlehejte vejce jako na
omeletu, přidejte je k bramborám
spolu se solí, ovesnými vločkami a
popřípadě moukou. Do pánve
nalijte olej a rozpalte. Z těsta tvořte
lžící malé hromádky a rozprostřete
je na pánvi. Pte dozlatova na
obou stranách.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page62
65
Vždy před každým čištěním motorového bloku (A) přístroj vypojte ze sítě.
Motorový blok neponořujte a neoplachujte vodou. Otřete ho vlhkým hadříkem. Pečlivě ho
osušte.
Prostor pro kužele (D), tlačkolík (C), kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na
kostky (E5b) a příslušenství pro uložení (F) je možné mýt v myčce v horním koši na program
"ECO" nebo "MÁLO ŠPINAVÉ".
V případě potíží s čistěním příslušenství na krájení na kostky se doporučuje použít kartáček.
Zacházejte s kužely opatrně, protože čepele kuželů jsou velmi ostré.
Pokud jsou některé plastové části zbarveny potravinami, jako je mrkev, otřete je hadříkem
namočeným v jedlém oleji a poté je umyjte běžným způsobem.
KUŽELE PŘÍPRAVA SUROVINY DOPORUČENÍ
Kužel
Celokovový se
světle
zeleným
okrajem
JEMNÉ
KRÁJENÍ
(E4)
Řecký salát
(pro 4 osoby)
- 1 salátová okurka
- 2 velká rajčata
- 1 červená
paprika
- 1 zelená paprika
- 1 střední bílá
cibule
- 200 g sýru feta
- 50 g černých oliv
(volitelné)
- 4 polévkové lžíce
oleje
- 1 citron
- 30 g čerstvých
bylinek (na výběr:
bazalka, petržel,
máta, koriandr)
Okurku nakrájejte na tenké plátky
pomocí kužele na jemné krájení
(E4). Papriky rozkrojte napůl,
odstraňte jadérka a dutiny. Papriku
a cibuli nakrájejte najemno.
Rajčata a fetu nakrájejte na
kostičky. V salátové míse smíchejte
všechny suroviny a přidejte olivy.
Připravte zálivku. Smíchejte olej a
citronovou šťávu. Lehce
promíchejte a posypte nasekanými
čerstvými bylinkami.
Kužel/Prstene
c tmavě zelený
KRÁJENÍ NA
KOSTKY
(E5a/E5b)
Zeleninová
směs
- 400 g červené
řepy
- 300 g mrkve
- 400 g Brambory
- 200 g salátové
okurky
- 150 g cibule
- 100 g Hrášek
- sůl
- 2 polévkové lžíce
oleje
Nakrájejte brambory, řepu, mrkev,
cibuli a salátové okurky na kostičky
pomocí kužele a prstence pro
krájení na kostky (E5a/E5b).
Dejte vařit kostky brambor, řepy a
mrkve do páry.
Dobře promíchejte a přidejte
hrášek, cibuli a okurku.
Přidejte sůl a rostlinný olej.
Nechte 1 hodinu odpočinout v
lednici.
4. ČISTĚNÍ PŘÍSTROJE
64
Všechny kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) je třeba uložit spolu
s přístrojem.
Kužele položte na sebe (obr.12) a umístěte je do předního otvoru prostoru na kužele (D).
Příslušenství pro uložení (F) se zahákne na přední otvor prostoru pro kužele (D) (obr.14). Prste-
nec na krájení na kostky (E5b) se zahákne za příslušenství na uskladnění (F) (obr. 15).
Uložení šňůry: zastrčte šňůru do schrány určené k tomuto účelu (CORD STORAGE) (obr. 16).
5. ULOŽENÍ
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page64
67
RADY TÝKAJÚCE SA POUŽÍVANIA
Nízku rýchlosť sa odporúča používať aj na mäkké alebo krehké potraviny (hrušky, avokádo, va-
rená repa).
Montáž príslušenstva na krájanie na šalát:
Umiestnite kužeľový sadec na krájanie na šalát do otvoru v prednej časti zásobníka (D),
kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3).
Potom nasaďte krúžok na krájanie na šalát s otvoreným bezpečnostným závesom a zabezpečte
pritom, aby bol bezpečnostný záves v strede vzhľadom na komín kužeľovitého zásobníka (obr.
9).
Skontrolujte, či je krúžok na krájanie na šalát správne upevnený o spodnú časť kužeľovitého
zásobníka.
Zatvorte bezpečnostný záves do kužeľovitého zásobníka (obr. 10).
Vykonajte funkciu krájania na šalát vložením prísad cez komín kužeľovitého násadca.
Odoberte príslušenstvo na krájanie na šalát potiahnutím za jazýček, ktorý sa nachádza vo výške
bezpečnostného závesu (obr. 11).
Tip: Pre jednoduchšie uvoľnenie bezpečnostného závesu E5b vykonajte súčasne pohyb
prstom smerom hore a vytiahnite jazyk dopredu (obr. 11).
ČASTÉ OTÁZKY
Otázky Odpovede
• « Kužeľovitý násadec nezapadá
správne na miesto do zásobníka,
nikdy nepočujem zaklapnutie ».
• « Nikdy neviem vybrať
príslušenstvo po použití ».
• « Kužeľovitý zásobník sa ťažko
vklaa vyberá, je to normálne? ».
Zabezpečte jednoducho, aby kužeľovitý násadec bol
dobre umiestnena dne (obr. 3). Potom uveďte
prístroj do chodu pred vložením potravín na za-
bezpečenie riadneho upevnenia kužeľovitého násadca
(obr. 4).
Na odstránenie koviho násadca po poití
uvoľnite (obr. 6) a potom znovu uzamknite zásobník
(obr. 7) a kužeľovitý násadec zapadne sám (obr. 8).
Áno, je to úplne normálne, ak je výrobok nový. Pos-
tupným používaním bude vkladanie a vyberanie jed-
noduchšie.
SK
66
Čistenie príslušenstva (kužeľovité násadce, kužeľovitý zásobník a posúvač) vo vode so sapo-
nátom. Opláchnite a potom starostlivo vysušte.
Vyberte príslušný kužeľový násadec podľa želaného použitia.
Umiestnite kužeľovitý zásobník (D) na jednotku motora (A) a otočte o ¼ obvodu smerom
doľava (obr. 1 a 2).
Umiestnite vybraný kužeľový násadec do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový ná-
sadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3).
Zapojte prístroj do elektrickej siete.
Zvoľte želanú rýchlosť (nízku rýchlosť alebo turbo) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania
(obr. 4).
• Vložte potraviny cez komín zásobníka (D) a tlačte ich pomocou posúvača (D) (obr. 5).
TIP: Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok krájania, nie je potrebné tlačiť potraviny silou
pomocou posúva. Takéto používanie brzdí motor. Naopak, stačí dávať pozor na to, aby
boli prísady iba v kontakte s kužeľovitým násadcom.
• Ak chcete vymeniť kužeľovitý násadec, otočte sobník (D) o ¼ smerom doprava (obr. 6),
potom ho postavte do zvislej polohy (obr. 7). Odoberte kužeľovitý násadec (obr. 8).
1. POPIS PRÍSTROJA
A - Jednotka motora
B - Tlačidlo zapínania/vypínania a tlačidlo
voľby rýchlosti
C - Posúvač
D - Kužeľový zásobník/komín
E - Kužeľové násadce
E1 - Kužeľovitý násadec na hrubé
strúhanie (červený)
E2 - Kužeľovitý násadec na jemné strú-
hanie (celokovový s oranžovým
okrajom)
E3 - Kužeľ na strúhanie zemiakov (žltý)
E4 - Kužeľovitý násadec na krájanie na
plátky (celokovový so zeleným
okrajom)
E5a - Kužeľovitý násadec na krájanie na
šalát (tmavozelený)
E5b - Krúžok na krájanie na šalát
(tmavozelený/modrý)
F - Príslušenstvo na odkladanie
2. PRED PRVÝM POIM
POZOR: Čepele kužeľových násadcov sú veľmi ostré, narábajte s násadcami opatrne a
vždy ich chytajte za plastové časti.
3. POUŽÍVANIE
POZOR: Pred spustením prístroja sa ubezpte, že je kužeľový násadec správne
nasadený na vodiči (obr. 3) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania pred vložením
potravín do komína (obr. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page66
69
RECEPTY
KUŽEĽOVÉ
NÁSADCE
PRÍPRAVA PRÍSADY TIPY
Červený
kužeľovitý
násadec na
hrubé krájanie
(E1)
Gratin du soleil
(pre 6 osôb)
- 6 malých tekvíc,
- 2 zemiaky,
- 1 cibuľa,
- 1 šálka opraženej
ryže,
- 1 vajce,
- 1 pohár mlieka,
- 150 g syra
Gruyère, maslo
Nastrúhajte tekvicu a zemiaky
pomocou kužeľovitého násadca na
hrubé strúhanie (E1). Nakrájajte
cibuľu pomocou kužeľového
násadca na krájanie na plátky (E4).
Opražte všetku zeleninu na masle.
Na tanieri so zapekanou zeleninou
striedajte vrstvy zeleniny, opečenej
ryže a znovu zeleniny. Vlejte
vyšľahané mlieko s vajcom, soľ a
korenie.
Posypte na hrubo nastrúhaným
syrom Gruyère a trochou masla.
Vložte do rúry zohriatej na 180 °C.
Celokovový
kužeľovitý
násadec s
oranžovým
okrajom na
JEMNÉ
STRÚHANIE
(E2)
Coleslaw
(pre 4 osoby)
- ¼ bielej kapusty,
- 2 mrkvy,
- 3 polievkové
lyžice majonézy,
- 3 polievkové
lyžice tekutej
smotany,
- 2 polievkové
lyžice octu,
- 2 polievkové
lyžice
práškového
cukru
Nakrájajte bielu kapustu pomocou
kužeľovitého násadca (E4) a
nastrúhajte mrkvu pomocou
kužeľovitého násadca na jemné
strúhanie (E2). Rozmiešajte všetko
v miske na šalát. Pripravte si zmes
na dochutenie zmiešaním
majonézy, tekutej smotany, oleja,
octu a cukru.
Ochuťte nastrúhanú zeleninu
omáčkou, zmiešajte ju a nechajte
postáť 1 hodinu v chladničke.
Kužeľ na
strúhanie
zemiakov (E3)
(žltý)
Zemiakové
placky
– 1,5 kg zemiakov,
– 2 vajcia,
– 550 g ovsených
vločiek,
– 50 až 100 g
múky (ak sú
zemiaky príliš
šťavnaté),
– olej,
– soľ.
Zemiaky ošúpte, pokrájajte na
kúsky a postrúhajte ich pomocou
špeciálneho kužeľa na strúhanie
zemiakov (E3).
Vajcia rozšľahajte, pridajte ich k
postrúhaným zemiakom spolu so
soľou, ovsenými vločkami a
potrebným množstvom múky. Na
dno panvice nalejte olej a nechajte
rozohriať. Pomocou lyžice dajte do
panvice niekoľko malých kôpok
zemiakového cesta a rozprestrite
ich tak, aby vznikla placka. Opečte
do zlatista z obidvoch strán.
68
Používajte kužeľové násadce určené na daný typ potravín:
Rady pre dosiahnutie výborných výsledkov:
Prísady, ktoré používate, musia byť tuhé, aby ste dosiahli uspokojivé výsledky a zabránili
zhromažďovaniu potravín v zásobníku. Nepoužívajte prístroj na strúhanie ani na krájanie príliš
tvrdých potravín, ako je cukor alebo tvrdé kusy mäsa.
Potraviny nakrájajte, aby ste ich jednoduchšie vložili do komína zásobníka.
Kužeľový
násadec
na hrubé
strúhanie
E1
(červený)
Kužeľový
násadec
na jemné
strúhanie
E2 (celo-
kovový s
oranžový
m okra-
jom)
Kužeľ na
strúhanie
zemiakov
E3 (žltý)
Kužeľový
násadec na
krájanie na
plátky E2
(celokovový
so zeleným
okrajom)
Kužeľový
násadec na
krájanie na šalát
E5a/E5b
(tmavozelený)
Mrkva (len na surovo)
Tekvica (len na surovo)
Zemiaky (len na surovo)
Uhorky (len na surovo)
Paprika
Cibuľa (len na surovo)
Repa (len na surovo)
Zeler (len na surovo)
Čierna
reďkvička
(len na surovo)
Kapusta
(biela/červená)
Jablká (len na surovo)
Parmezán
Syr Gruyère (len na surovo)
Čokoláda
Sucháre/keksy
Lieskové
oriešky/
orechy/mandle
Kokosový orech
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page68
71
V prípade problémov s čistením príslušenstva na krájanie na šalát sa odporúča použiť kefu.
S kužeľovými násadcami narábajte opatrne, keďže ich čepele sú veľmi ostré.
V prípade, že sa plastové časti zafarbia potravinami, ako je napríklad mrkva, vytrite ich han-
dričkou namočenou do potravinárskeho oleja, potom ich vyčistite štandardným spôsobom.
• Všetky kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa môžu od-
kladať v prístroji.
Uložte 5 kužeľovitých násadcov (obr. 12) jeden do druhého a umiestnite ich do otvoru v pred-
nej časti zásobníka (D). Príslušenstvo na odkladanie (F) sa upína na otvor v prednej časti zá-
sobníka (D) (obr. 14). Krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa upína na príslušenstvo na odkladanie
(F) (obr. 15).
Odkladanie kábla: vsuňte kábel do drážky určenej na tento účel (CORD STORAGE) (obr. 16).
5. ODKLADANIE
70
Pred čistením jednotky motora (A) vždy odpojte prístroj od elektrickej siete.
Jednotku motora neponárajte do vody, ani nedávajte pod tečúcu vodu. Čistite jednotku mo-
tora za pomoci navlhčenej handričky. Poriadne ju osušte.
Zásobník (D), posúvač (C), kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát
a príslušenstvo na odkladanie (F) sa môžu umývať v umývačke riadu v hornom koši pri použití
ekologického programu „ECO“ alebo programu na umývanie málo znečisteného riadu „PEU
SALE“.
KUŽEĽOVÉ
NÁSADCE
PRÍPRAVA PRÍSADY TIPY
Celokovový
kužeľovitý
násadec so
zeleným
okrajom NA
KRÁJANIE (E4)
Grécky šalát
(pre 4 osoby)
- 1 uhorka,
- 2 veľké
paradajky,
- 1 červená
paprika,
- 1 zelená paprika,
- 1 stredne veľká
biela cibuľa,
- 200 g syru Feta,
- 50 g čiernych olív
(nepovinné),
- 4 polievkové
lyžice oleja,
- 1 citrón,
- 30 g čerstvých
byliniek (podľa
výberu: bazalka,
petržlen, mäta,
koriander)
Nakrájajte uhorku na tenké plátky
pomocou kužeľového násadca na
krájanie na plátky (E4). Rozrežte
papriku na 2 kusy, vyberte
semiačka a rebrá. Nakrájajte
papriky a cibuľu.
Nakrájajte paradajky a syr Feta na
malé kocky. V miske na šalát
rozmiešajte všetky prísady a
pridajte olivy. Pripravte si zmes na
dochutenie zmiešaním oleja a šťavy
z citróna. Jemne premiešajte a
posypte zmesou vybraných
čerstvých byliniek.
Tmavozelený
kužeľovitý
násadec/krúžo
k na KRÁJANIE
NA ŠALÁT
(E5a/E5b)
Miešaná
zelenina
- 400 g červenej
repy,
- 300 g mrkvy,
- 400 g zemiakov,
- 200 g uhoriek,
- 150 g cibule,
- 100 g zeleného
hrášku,
- soľ,
- 2 polievkové
lyžice oleja
Pomocou krúžka na krájanie na
šalát (E5a/E5b) nakrájajte zemiaky,
repu, mrkvy, cibule a uhorky na
kocky.
Uvarte kocky zemiakov, repy a
mrkvy nad parou.
Zmiešajte všetko spolu a pridajte
hrášok, cibuľu a uhorku.
Pridajte soľ a olej.
Nechajte postáť 1 hodinu v
chladničke.
4. ČISTENIE PRÍSTROJA
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page70
73
• Sapunicom očistite pribor (nastavke , spremnik za odlaganje nastavaka i potiskivač). Isperite i
potom dobro osušite.
Izaberite odgovarajući nastavak za potrebnu namjenu.
Postavite spremnik za odlaganje nastavaka (D) na blok motora (A) rotiranjem za ¼ kruga na-
lijevo (sl. 1 i 2).
Montirajte nastavak kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do
dna okretne ose (sl. 3).
Uključite aparat u struju.
Izaberite željenu brzinu (sporo ili brzo) i potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl.
4).
Stavljajte namirnice kroz otvor za punjenje spremnika (D) i lagano ih pritiskajte uz pomoć pri-
tiskivača (C) (sl. 5).
PREPORUKA: Nije potrebno jako pritiskati pritiskivač da biste dobili dobar rezultat; takav
način naprotiv usporava motor. Dovoljno je jednostavno paziti da sastojci budu u dobrom
kontaktu sa nastavkom.
Za zamjenu nastavka, zarotirajte spremnik (D) za ¼ kruga udesno (sl. 6), nakon toga vratite
ga u uspravan položaj (sl. 7). Skinite nastavak (sl. 8).
1. OPIS APARATA
A - Blok motora
B - Tipka za uključivanje/isključivanje i
regulator brzine
C - Potiskivač
D - Spremnik za nastavke / otvor za pun-
jenje
E - Nastavci
E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni)
E2 - Nastavak za sitno ribanje (od
metala, sa narandžastom ivicom)
E3 - Konus za krompir za Reibekuchen
uštipke (žuti)
E4 - Nastavak za tanko rezanje (od
metala, sa svijetlo zelenom ivicom)
E5a - Nastavak za deblje rezanje (tamno
zeleni)
E5b - Nastavak / prsten za sjeckanje na
kockice (tamno zeleno/bijeli)
F - Spremnik za odlaganje nastavaka
2. PRIJE PRVE UPOTREBE
PAŽNJA: Oštrice nastavaka su iznimno oštre, rukujte nastavcima oprezno, prihvatajući
ih uvijek za plastične dijelove.
3. UPOTREBA APARATA
PNJA: prije uključivanja aparata provjerite da li je nastavak dobro postavljen na
okretnu os (sl. 3), potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje prije no što
počnete stavljati namirnice u otvor (sl. 4).
BS
72
NAČIN UPOTREBE
Korištenje male brzine se također preporučuje za mekane ili kašaste namirnice (kruške, avokado,
kuhana cvekla).
Montiranje nastavka za sjeckanje na kockice:
Postavite nastavak za sjeckanje na kockice kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti
pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3).
Nakon toga postavite prsten za sjeckanje sa otvorenim sigurnosnim poklopcem, centrirajući
sigurnosnu spojnicu sa otvorom za punjenje spremnika za odlaganje nastavaka (sl. 9).
Provjerite da je prsten za sjeckanje dobro pričvršćen na donji dio spremnika za odlaganje nas-
tavaka.
Zatvorite sigurnosnu spojnicu na spremniku za odlaganje nastavaka (sl. 10).
Isjeckajte namirnice na kockice umetanjem sastojaka kroz otvor spremnika za odlaganje nas-
tavaka.
Skinite nastavak za sjeckanje povlačenjem otvarača smještenog na gornjem dijelu sigurnosne
spojnice (sl. 11).
Preporuka: kako biste lakše oslobodili sigurnosnu spojnicu E5b, podignite je prstom
prema gore i istovremeno povucite otvarač prema naprijed (sl. 11).
ČESTO POSTAVLJANA PITANJA
Pitanja Odgovori
• « Nastavak nije ulegao u spremnik,
ne čujem "klik" ».
• « Ne uspijevam skinuti nastavak
nakon korištenja ».
• « Spremnik za odlaganje nasta-
vaka se teško postavlja i skida, da
li je to normalno? ».
Jednostavno pazite da nastavak dobro ulegne do kraja
(sl. 3). Pravilno fiksiranje nastavka se osigurava time da
se aparat pokrene prije nego što se u njega počne
stavljati namirnica (sl. 4).
Za skidanje nastavka nakon korištenja, otpustite (sl.
6), a zatim ponovo pritegnite spremnik (sl. 7) i nasta-
vak će sam ispasti (sl. 8).
Da, posebno kad je aparat nov. Tokom upotrebe, pos-
tavljanje i skidanje postaje sve lakše.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page72
75
Koristite nastavak predviđen za određeni tip namirnice:
Savjeti za postizanje dobrih rezultata:
Sastojci koje koristite trebaju biti čvrsti, kako biste dobili zadovoljavajuće rezultate i izbjegli na-
kupljanje namirnica u spremniku. Ne koristite aparat za ribanje ili rezanje namirnica koje su
previše tvrde, poput šećera ili komadića mesa.
Izrežite namirnice na komadiće, kako biste ih lakše stavljali kroz otvor za punjenje spremnika.
Nastavak
za
krupno
ribanje
E1
(crveni)
Nastavak za
sitno ribanje
E2 (od
metala, sa
narandžastom
ivicom)
Konus za
krompir
za Reibe-
kuchen
uštipke
E3 (žuti)
Nastavak
za tanko
rezanje
E4 (od
metala, sa svi-
jetlo zelenom
ivicom)
Nastav
za sjeckanje
na kockice
E5a/E5b
(tamno zeleni)
Mrkva (samo sirovo)
Tikvice (samo sirovo)
Krompir (samo sirovo)
Krastavac (samo sirovo)
Paprika
Luk (samo sirovo)
Cvekla (samo sirovo)
Celer (samo sirovo)
Hren (samo sirovo)
Kupus
(bijeli/crveni)
Jabuke (samo sirovo)
Parmezan
Sir (samo sirovo)
Čokolada
Suhi hljeb /
keksi
Lješnjaci/
orasi/
bademi
Kokosov orah
74
RECEPTI
NASTAVCI PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI
Nastavak za
krupno
ribanje
(crveni E1)
Musaka
(za 6 osoba)
- 6 manjih tikvica
- 2 krompira
- 1 luk
- 1 šolja kuhane
riže
- 1 jaje
- 1 čaša mlijeka
- 150 g sira
- puter
Naribajte tikvice i krompir
nastavkom za krupno ribanje (E1).
Narežite luk nastavkom za tanko
rezanje (E4). Propirjajte povrće na
puteru. U posudu za pečenje
naizmjenično usitnite sloj povrća,
sloj kuhane riže, sloj povrća. Prelijte
mlijekom u kojem ste umutili jaje,
so i biber.
Pospite usitnjenim sirom i
komadićima putera.
Pecite na 180 °C.
Nastavak
za sitno
ribanje
(od metala,
sa na
narandžastom
ivicom E2)
Salata od
kupusa
(za 4 osobe)
- ¼ glavice bijelog
kupusa
- 2 mrkve
- 3 supene kašike
majoneze
- 3 supene kašike
slatkog vrhnja
- 2 supene kašike
sirćeta
- 2 supene kašike
šećera u prahu
Bijeli kupus narežite nastavkom za
tanko rezanje (E4), a mrkvu sitno
naribajte nastavkom za sitno
ribanje (E2). Sve izmiješajte u
posudi za salatu. Za preliv
pomiješajte majonezu, slatko
vrhnje, ulje, sirće i šećer.
Začinite naribano povrće prelivom,
pomiješajte i ostavite 1 sat u
frižideru.
Konus za
krompir za
Rajbekuhen
uštipke
(žuti E3)
Uštipci s
krompirom
- 1.5 kg krompira
- 2 jajeta
- 50 g zobenih
pahuljica
- 50 do 100 g
brašna (ako je
krompir mnogo
vodenast)
- ulje
- sol
Ogulite krompir i luk i izrežite ih na
kockice uz pomoć posebnog
konusa za Reibekuchen galete (E6).
Zatim umutite jaja kao za omlet,
dodajte ih mješavini, kao i sol,
zobene pahuljice i brašno po
potrebi. Prekrijte dno tave uljem i
zagrijte ga. Zatim kašikom pravite
gomilice tijesta koje ćete spljoštiti u
tavi. Pržite na obe strane dok ne
porumeni.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page74
77
Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za sjeckanje na kockice (E5b) mogu se spremiti unutar
aparata.
Posložite 5 nastavaka (sl.12)jedan u drugog i umetnite ih u otvor ispred spremnika (D). Sprem-
nik za odlaganje nastavaka (F) se zakači na otvor na prednjem dijelu spremnika (D) (sl. 14).
Prsten za sjeckanje na kockice (E5b) se zakači na spremnik za odlaganje nastavaka (F) (sl. 15).
Spremanje kabla: kabal spremite u za to predviđen otvor (Spremnik za kabal) (sl. 16).
5. ODLAGANJE
76
Uvijek isključite aparat iz struje prije čišćenja bloka motora (A).
Blok motora nikada ne stavljajte u vodu i ne držite ga pod tekućom vodom. Blok motora čistite
vlažnom krpom. Dobro ga osušite.
Spremnik (D), potiskivač (C), nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za sjeckanje na kockice (E5b)
i spremnik za odlaganje nastavaka (F) mogu se prati u mašini za suđe u gornjoj košari, na pro-
gramima «ECO» ili «MALO PRLJAVO».
Ako se nastavak za sjeckanje na kockice teško čisti, savjetujemo korištenje četke.
• Rukujte nastavcima oprezno zbog opasnih oštrica.
• Ukoliko plastični dijelovi poprime boju od nekih namirnica, npr. mrkve, istrljajte ih krpom
namočenom u jestivo ulje, a zatim operite kao obično.
NASTAVCI PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI
Nastavak
za tanko
rezanje
(od metala,
sa svijetlo
zelenom
ivicom
E4)
Grčka salata
(za 4 osobe)
- 1 krastavac
- 2 velika
paradajza
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 bijeli luk
srednje veličine
- 200 g feta sira
- 50 g crnih
maslina (po želji)
- 4 kašike ulja
- 1 limun
- 30 g svježih
začinskih trava
(po izboru:
bosiljak, peršun,
metvica,
korijander)
Krastavac narežite na tanke trake
pomoću nastavka za tanko rezanje
(E4). Razrežite paprike na pola i
očistite ih od sjemenki. Narežite
papriku i luk.
Paradajz i fetu isjeckajte na kockice.
U posudi za salatu izmiješajte sve
sastojke i dodajte masline. Za preliv
pomiješajte ulje sa sokom od
limuna. Lagano promiješajte i
pospite nasjeckanim začinskim
travama.
Nastavak
/prsten
za sjeckanje
na kockice
(tamno zeleni
E5a/E5b)
Makedonska
salata od
povrća
- 400 g cvekle
- 300 g mrkve
- 400 g krompira
- 200 g krastavaca
- 150 g luka
- 100 g graška
- so
- 2 supene kašike
ulja
Nasjeckajte krompir, cveklu, mrkvu,
luk i krastavce na kockice pomoću
nastavka i prstena za sjeckanje na
kockice (E5a/E5b).
Skuhajte kockice krompira, cvekle i
mrkve na pari.
Sve pomiješajte i dodajte grašak,
luk i krastavce.
Dodajte ulje i so.
Ostavite da odstoji 1 sat u
frižideru.
4. ODRŽAVANJE APARATA
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page76
79
СЪВЕТИ ЗА УПОТРЕБА
Използването на ниска скорост се препоръчва също за меки или трошливи продукти
(круши, авокадо, печено цвекло).
Сглобяване на приставката за рязане на зеленчуци:
Поставете барабана за рязане на зеленчуци в предния отвор на контейнера (D), като ба-
рабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг. 3).
След това поставете приставката за рязане на зеленчуци с отворена предпазна скоба,
като я центрирате по отношение фунията на контейнера за барабани (фиг. 9).
Проверете дали приставката за рязане на зеленчуци е добре захваната в долната част на
контейнера за барабани.
Затворете предпазната скоба към контейнера за барабани (фиг. 10).
Задействайте функцията за рязане на зеленчуци, като вкарате продуктите през фунията
на контейнера за барабани.
Свалете приставката за рязане на зеленчуци, като издърпате езичето, което се намира в
горната част на предпазна скоба (фиг. 11).
Полезен съвет: за да развиете по-лесно предпазната скоба E5b, едновременно по-
вдигнете нагоре с единия пръст и издърпайте езичето напред (фиг. 11).
ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
Въпроси Отговори
• « Барабанът не се задържа добре
на мястото си в контейнера, не
чувам кликване ».
• « Не мога да сваля приставката
след употреба ».
• « Контейнерът за барабани се
поставя доста трудно на мя-
стото му, това нормално ли е? ».
Просто се уверете, че барабанът е добре наместен
до дъното (фиг. 3). След това се пуска уредът, преди
да се вкарат продуктите, което позволява правилно
сцепление на барабана (фиг. 4).
За да свалите барабана след употреба, развийте
(фиг. 6), след това завийте отново контейнера
(фиг. 7) и барабанът сам ще падне (фиг. 8).
Да, наистина, когато продуктът е нов. С всяко след-
ващо използване ще става все по-лесно да се по-
ставя и сваля.
BG
78
Почистете приставките (барабани, контейнер за барабаните и бутало) със сапунена вода.
Изплакнете, а след това грижливо подсушете.
Изберете подходящия барабан.
Поставете контейнера за барабани (D) върху моторния блок (A), като направите ¼ за-
въртане наляво (фиг. 1 и 2).
Поставете избрания барабан в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва
да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг.3).
Включете уреда към захранването.
Изберете желаната скорост (ниска скорост или турбо) и след това натиснете върху бутона
за включване/изключване (фиг. 4).
Вкарайте продуктите във фунията на контейнера (D
) и ги избутайте леко с помощта на
буталото (C) (фиг. 5).
ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ: Не е необходимо да натискате силно буталото, за да постигнете
добър резултат на рязане, това ще възпрепятства двигателя; точно обратното — до-
статъчно е само да държите в контакт продуктите с барабана.
За да смените барабана, завъртете контейнера (D) на ¼ оборот надясно (фиг. 6), след
това го поставете във вертикално положение (фиг. 7). Издърпайте барабана (фиг. 8).
1. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА
A - Моторен блок
B - Бутон за включване/изключване и
превключвател на скоростта
C - Бутало
D - Контейнер за барабаните / фуния
E - Барабани
E1 - Барабан с едро ренде (червен)
E2 - Барабан с фино ренде (изцяло
метален с оранжева обшивка)
E3 - Конус Reibekuchen“ (жълт)
E4 - Барабан за рязане (изцяло мета-
лен със светлозелена обшивка)
E5a - Барабан за рязане на зеленчуци
(тъмнозелен)
E5b - Приставка за рязане на зелен-
чуци (тъмнозелена/бяла)
F - Приставка за съхранение
2. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА
ВНИМАНИЕ: Ножчетата на барабаните са изключително остри, да се борави
внимателно с тях, като се хващат винаги за пластмасовата част.
3. ИЗПОЛЗВАНЕ
ВНИМАНИЕ: Преди да пуснете уреда, се уверете, че барабанът е перфектно
прилегнал към дъното на контейнера (фиг. 3), след това натиснете върху бутона
за включване/изключване, преди да вкарате продуктите във фунията (фиг. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page78
81
РЕЦЕПТИ
БАРАБАНИ ПРИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ СЪВЕТИ
Барабан
червен
ЕДРО
РЕНДЕ
(E1)
Гратен
(за 6 човека)
- 6 малки
тиквички,
- 2 картофа,
- 1 глава лук,
- 1 чаша пържен
ориз,
- 1 яйце,
- 1 чаша мляко
- 150 g френско
сирене „Gruyère“,
масло
Настържете тиквичките и
картофите с барабана с едро
ренде (E1). Нарежете лука с
помощта на барабана за рязане
(E4). Запържете всички зеленчуци
в маслото. В тавичка наредете
подред един слой зеленчуци,
слой пържен ориз, слой
зеленчуци. Добавете битото
мляко с яйце, сол и черен пипер.
Поръсете с настъргано френско
сирене „Gruyère“ и лешници,
масло.
Опечете във фурна на 180°C.
Барабан
изцяло
метален с
оранжева
обшивка
СИТНО
РЕНДЕ
(E2)
Колеслоу
(за 4 човека)
- ¼ бяло зеле,
- 2 моркова,
- 3 супени
лъжици
майонеза,
- 3 супени
лъжици течна
готварска
сметана,
- 2 супени
лъжици оцет,
- 2 супени
лъжици пудра
захар
Нарежете бялото зеле с помощта
на барабана за рязане (E4) и
настържете морковите с
барабана с фино ренде (E2).
Разбъркайте ги в купа за салата.
Пригответе подправките, като
разбъркате майонезата, течната
готварска сметана, олиото, оцета
и захарта.
Подправете настърганите
зеленчуци със соса, разбъркайте
и ги оставете за 1 час в
хладилника.
Конус
Reibekuchen
(E3)
(жълт)
Картофени
кюфтета
– 1,5 кг картофи
– 2 яйца
– 50 г овесени
ядки
– 50 до 100 г
брашно (ако
картофите са
много водни)
– олио
– сол
Обелете картофите, нарежете ги
на парчета и ги настържете със
специалния конус Reibekuchen“
(E6).
След това разбийте яйцата на
омлет, прибавете ги към сместа,
както и солта, овесените ядки и
брашното (ако е необходимо).
Сипете олио на дъното на тиган и
го загрейте. След това с лъжица
оформете топчици и ги
сплескайте леко при поставянето
в тигана. Запържете леко от двете
страни.
80
Използвайте препоръчаните барабани за различните видове
продукти:
Съвети за постигане на добри резултати:
За добър резултат и за да се избегне натрупване на продукти в контейнера, продуктите,
които използвате, трябва да бъдат твърди. Не използвайте уреда за настъргване или ря-
зане на прекалено твърди продукти като захар или парчета месо.
Предварително нарязвайте продуктите, за да е по-лесно поставянето им във фунията на
контейнера.
Барабан
с едро
ренде
E1
(червен)
Барабан
с фино
ренде
E2 (изцяло
метален с
оранжева
обшивка )
Конус
„Reibe-
kuchen“
E3 (жълт)
Барабан
за рязане
E4 (изцяло
метален със
светлозе-
лена
обшивка)
Барабан
за рязане на
зеленчуци
E5a/E5b
(тъмнозелен)
Моркови (само сурова)
Тиквички (само сурова)
Картофи (само сурова)
Краставица (само сурова)
Чушка
Лук (само сурова)
Цвекло (само сурова)
Целина (само сурова)
Черна ряпа (само сурова)
Зеле
(бяло/червено)
Ябълки (само сурова)
Пармезан
Френско си-
рене „Gruyère“
(само сурова)
Шоколад
Сухар/бишкоти
Лешници/
орехи/
бадеми
Кокосов орех
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page80
83
• Бъдете внимателни, когато боравите с барабаните, тъй като ножчетата им са из-
ключително остри.
В случай на оцветяване на пластмасовите части от продукти като моркови ги изтъркайте
с напоена с готварско олио кърпа, след което ги почистете по обичайния начин.
Всички барабани (E1, E2, E3, E4, E5a) и приставката за рязане на зеленчуци (E5b) могат
да се съхраняват в уреда.
Сложете 5-те барабана един в друг (фиг. 12) и ги поставете в отвора на предната част на
контейнера (D). Приставката за съхранение (F) се захваща към предния отвор на контей-
нера (D) (фиг. 14). Приставката за рязане на зеленчуци (E5b) се захваща към приставката
за съхранение (F) (фиг. 15).
Съхранение на кабела: набутайте кабела в отвора, предвиден за тази цел (CORD STORAGE)
(фиг. 16).
5. СЪХРАНЕНИЕ
82
Винаги изключвайте уреда от мрежата преди почистване на моторния блок (A).
Никога не мокрете и не потапяйте моторния блок във вода. Почиствайте моторния блок
с помощта на влажна кърпа. Подсушавайте го старателно.
Контейнерът (D), буталото (C), барабаните (E1, E2, E3, E4, E5a), приставката за рязане на
зеленчуци (E5b) и приставката за съхранение (F) могат да се почистват в миялна машина
в горното отделение, като се използва програма „ECO“ или „Леко замърсени“.
Ако срещате затруднения с почистването на приставката за рязане на зеленчуци, е пре-
поръчително да се използва четка.
БАРАБАНИ ПРИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ СЪВЕТИ
Барабан
изцяло
метален със
светлозелена
обшивка
ЗА РЯЗАНЕ
(E4)
Гръцка салата
(за 4 човека)
- 1 краставица,
- 2 големи домата,
- 1 червена
чушка,
- 1 зелена чушка,
- 1 средно голяма
глава бял лук,
- 200 g фета,
- 50 g черни
маслини (по
избор),
- 4 супени
лъжици олио,
- 1 лимон
- 30 g зеленина
(по избор:
босилек,
магданоз, мента,
кориандър)
Нарежете краставицата на тънки
резени с помощта на барабана за
рязане (E4). Разрежете чушката на
две, почистете семките и
кухината. Нарежете чушките и
лука.
Нарежете доматите и фетата на
малки кубчета. Разбъркайте
всички съставки в купа за салата
и добавете маслини. Пригответе
подправките като добавите олио
и цитрусов сок. Разбъркайте
внимателно и поръсете салатата с
нарязаната зеленина.
Барабан/При
ставка
тъмнозелено
РЯЗАНЕ НА
ЗЕЛЕНЧУЦИ
(E5a/E5b)
Зеленчуков
гювеч
- 400 g червено
цвекло,
- 300 g моркови,
- 400 g картофи,
- 200 g
краставици,
- 150 g лук,
- 100 g зелен грах,
- сол,
- 2 супени
лъжици олио
Нарежете картофите, цвеклото,
морковите, лука и
краставиците на кубчета с
помощта на барабана и
приставката за рязане на
зеленчуци (E5a/E5b).
Сварете кубчетата картофи,
цвекло и моркови на пара.
Смесете всички продукти и
добавете зелен грах, лук и
краставица.
Прибавете сол и олио.
Оставете ги за 1 час в
хладилника.
4. ПОЧИСТВАНЕ НА УРЕДА
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page82
85
Očistite pribor (nastavke, držač nastavaka i potiskivač) u vodi s deterdžentom. Isperite ih te
pažljivo obrišite.
Odaberite nastavak koji odgovara željenoj primjeni.
Postavite držač nastavaka (D) na dio s motorom (A) te ga okrenite za ¼ okretaja ulijevo (sl. 1
& 2).
Stavite odabrani nastavak u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno pos-
tavljen do dna pogona (sl. 3).
Spojite uređaj u struju.
Odaberite željenu brzinu (sporu ili turbo), a zatim pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje
(sl. 4).
• Umećite namirnice kroz cijev za ubacivanje (D) i lagano gurajte namirnice pomoću potiskivača
(C) (sl. 5).
TRIK: Potiskivač ne treba pritiskati snažno da biste dobili dobar rezultat rezanja, na taj
način će se motor zapravo kočiti; naprotiv, dovoljno je paziti da se namirnice zadrže u do-
diru s nastavkom.
• Za zamjenu nastavka, okrenite držač nastavaka (D) ¼ okreta udesno (sl. 6), zatim ga vratite u
okomiti položaj (sl. 7). Izvadite nastavak (sl. 8).
1. OPIS UREĐAJA
A - Blok motora
B - Tipka za uključivanje/isključivanje i tipka
za odabir brzine
C - Potiskivač
D - Držač nastavaka / cijev za ubacivanje
E - Nastavci
E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni)
E2 - Nastavak za sitno ribanje (metalni s
narančastim rubom)
E3 - Nastavak Reibekuchen(žuti)
E4 - Nastavak za rezanje na kriške (me-
talni sa svijetlo zelenim rubom)
E5a - Nastavak za rezanje na kockice
(tamno zeleni)
E5b - Prsten za rezanje na kockice
(tamno zeleni/bijeli)
F - Nastavak za pohranu
2. PRIJE PRVE UPORABE
PAŽNJA: Oštrice nastavaka su vrlo oštre i zbog toga oprezno rukujte nastavcima tako
da ih uvijek držite za plastični dio.
3. UPORABA
PAŽNJA: prije uključivanja uređaja, uvjerite se da je nastavak dobro postavljen na
pogonu (sl. 3), a zatim, prije umetanja namirnica u cijev za ubacivanje, pritisnite tipku
za uključivanje/isključivanje (sl. 4).
HR
84
SAVJETI ZA UPORABU
Spora brzina preporučuje se također za mekane ili lomljive namirnice (kruške, avokado, kuhana
cikla).
Postavljanje nastavka za rezanje na kockice:
Stavite nastavak za rezanje na kockice u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti
ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3).
Nakon toga stavite prsten za rezanje na kockice s otvorenih sigurnosnim stremenom, centri-
rajući da u odnosu na cijev za ubacivanje na držaču nastavaka (sl. 9).
Provjerite da je prsten za rezanje na kockice dobro zakopčan na donji dio držača nastavaka.
Zatvorite sigurnosni stremen na držač nastavaka (sl. 10).
Izvršite rezanje na kockice tako da namirnice ubacujete u cijev za ubacivanje držača nasta-
vaka.
Izvadite nastavak za rezanje na kockice povlačeći za izbočeni dio s gornje strane sigurnosnog
stremena (sl. 11).
Trik: za lakše otključavanje sigurnosnog stremena E5b, prstom istovremeno učinite
pomak prema gore i povucite izbočeni dio prema naprijed (sl. 11).
ČESTA PITANJA
Pitanja Odgovori
„Nastavak se neće dobro uglaviti u
držaču, ne čujem klik.
„Na uspijevam izvaditi nastavak
nakon uporabe”.
„Drž nastavaka se teško pos-
tavlja i vadi, je li to normalno?”.
Jednostavno se uvjerite da je nastavak dobro umetnut
do kraja (sl. 3). Prije umetanja namirnica uključivanje
proizvoda omogućit će dobro zaključavanje nastavka
(sl. 4).
Za vađenje nastavka nakon uporabe otključajte (sl.
6), a zatim ponovno zaključajte držač (sl. 7) i nastavak
će sam ispasti (sl. 8).
Da, posebno kada je proizvod nov. Tijekom uporabe
lakše ćete ga umetati i vaditi.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page84
87
Za svaku vrstu namirnice upotrijebite preporučeni nastavak:
Savjeti za postizanje dobrih rezultata:
Sastojci koje rabite trebaju biti tvrdi da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i izbjegla nakupljanje
namirnica u cijevi za ubacivanje. Ne rabite uređaj za ribanje ili rezanje pretvrdih namirnica kao
što je šećer ili komadi mesa.
Narežite namirnice da biste ih lakše ubacili u cijev za ubacivanje.
Nastavak
za grubo
ribanje
E1
(crveni)
Nastavak
za fino
ribanje
E2 (metalni
s narančas-
tim rubom)
Konus Rei-
bekuchen
E3 (žuti)
Nastavak
za rezanje
na kriške E4
(metalni sa
svijetlo zele-
nim rubom)
Nastavak
za rezanje
na kockice
E5a/E5b
(tamno zeleni)
Mrkva (samo sirovo)
Tikvice (samo sirovo)
Krumpir (samo sirovo)
Krastavac (samo sirovo)
Paprika
Luk (samo sirovo)
Cikla (samo sirovo)
Celer (samo sirovo)
Crna rotkva (samo sirovo)
Kupus
(zeleni/crveni
Jabuke (samo sirovo)
Parmezan
Gruyère sir (samo sirovo)
Čokolada
Suhi kruh/
keksi
lješnjaci/
orasi/
bademi
Kokos orah
86
RECEPTI
NASTAVAK PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI
Nastavak
crveni
GRUBO
RIBANJE
(E1)
Zapečeno
povrće u
pećnici
(za 6 osoba)
- 6 malih tikvica
- 2 krumpira
- 1 luk
- 1 šalica kuhane
riže
- 1 jaje
- 1 čaša mlijeka
- 150 g gruyère
sira
- maslac
Naribajte tikvice i krumpir pomoću
nastavka za grubo ribanje (E1).
Narežite luk pomoću nastavka za
rezanje na kriške (E4). Popržite sve
povrće u maslacu. U dubljoj posudi
za pećnici, stavite jedan sloj povrća,
jedan sloj kuhane riže pa opet
jedan sloj povrća itd. Dodajte jaje
umućeno u mlijeku, sol i papar.
Posipajte naribani gruyère sir i
komadiće maslaca.
Stavite peći u pećnicu na 180°C.
Nastavak
metalni s
narančastim
rubom
ZA FINO
RIBANJE
(E2)
Coleslaw salata
od kupusa i
mrkve
(za 4 osobe)
- ¼ zelenog
kupusa
- 2 mrkve
- 3 južne žlice
majoneze
- 3 jušne žlice
tekućeg vrhnja
- 2 jušne žlice octa
- 2 jušne žlice
šećera u prahu
Narežite zeleni kupcu pomoću
stožastog nastavka za rezanje na
kriške (E4) i naribajte mrkvu
pomoću nastavka za fino ribanje
(E2). Pomiješajte u zdjeli za salatu.
Pripremite začin tako da
pomiješate majonezu, tekuće
slatko vrhnje, ulje, ocat i šećer.
Začinite naribano povrće umakom,
promiješajte i ostavite stajati 1 sat u
hladnjaku.
Konus
Reibekuchen
(E3)
(žuti)
Popečci od
krumpira
- 1,5 kg krumpira
- 2 jaja
- 50 g zobenih
pahuljica
- 50 do 100 g
brašna (ako
krumpir nije
brašnast)
- ulje
- sol
Krumpir očistite, narežite i naribajte
pomoću posebnog nastavak a
Reibekuchen (E3).
Zatim istucite jaja za omlet, dodajte
ih u pripremljenu smjesu krumpira.
zatim dodajte zobene pahuljice i,
po potrebi, brašno. U tavu ulijte
ulje i zagrijte. Žlicom radite male
hrpice tijesta i poravnajte ih u tavi.
Ispecite ih s obje strane.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page86
89
Prije čišćenja dijela s motorom (A) uvijek odspojite uređaj iz struje.
Dio s motorom ne uranjajte i ne stavljajte pod vodu. Vlažnom krpom očistite dio s motorom.
Pažljivo ga obrišite.
Držač nastavaka (D), potiskivač (C), nastavke (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za rezanje na kockice
(E5b) i nastavak za spremanje (F) možete prati u perilici suđa u gornjoj košari na programu
„ECO” ili „MALA PRLJAVŠTINA”.
Ako imate poteškoća pri čišćenju nastavka za rezanje na kockice, preporučujemo uporabu
četke.
• Oprezno rukujte nastavcima jer su oštrice nastavaka vrlo oštre.
U slučaju da vam namirnice kao što je mrkva oboje nastavke, istrljajte ih krpom namočenom
u jestivo ulje, zatim nastavite s uobičajenim pranjem.
NASTAVAK PRIPREMA SASTOJCI SAVJETI
Nastavak
metalni sa
svijetlo
zelenim
rubom
ZA REZANJE
NA KRIŠKE
(E4)
Grčka salata
(za 4 osobe)
- 1 krastavac
- 2 velike rajčice
- 1 crveni luk
- 1 zelena paprika
- 1 srednji češnjak
- 200 g feta sira
- 50 g crnih
maslina (po želji)
- 4 jušna žlica ulja
- 1 limun
- 30 g svježeg
začinskog bilja
(po izboru:
bosiljak, peršin,
menta,
korijandar)
Izrežite krastavac na tanke kriške
pomoću nastavka za rezanje na
kriške (E4). Odrežite papriku na
polovice, izvadite sjemenke i
sredinu. Narežite papriku i luk.
Narežite rajčice i feta sir na male
komadiće. U zdjeli za salatu
pomiješajte sve sastojke i dodajte
masline. Pripremite začin tako da
pomiješate ulje s limunovim
sokom. Pažljivo promiješajte i
salatu posipajte svježim
nasjeckanim začinskim travama.
Nastavak/
Prsten tamno
zeleni
ZA REZANJE
NA KOCKIDE
(E5a/E5b)
Makedonska
salata od
povrća
- 400 g crvene
cikle
- 300 g mrkve
- 400 g krumpira
- 200 g krastavaca
- 150 g luka
- 100 g zelenog
graška
- sol
- 2 jušne žlice ulja
Narežite krumpir, ciklu, mrkvu, luk i
krastavce na kockice pomoću
nastavka i prstena za rezanje na
kockice (E5a/E5b).
Skuhajte kockice krumpira,
cikle i mrkve na pari.
Sve promiješajte i dodajte grašak,
luk i krastavce.
Dodajte sol i ulje.
Ostavite 1 sat u
hladnjaku.
4. ČĆENJE UREĐAJA
88
Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za rezanje na kockice (E5b) mogu se spremiti na
uređaj.
Stavite 5 nastavaka jedan u drugi (sl. 12) i spremite ih u otvor na prednjoj strani cijevi za uba-
civanje (D). Nastavak za spremanje (F) se kopča na otvor s prednje strane cijevi za ubacivanje
(D) (sl. 14). Prsten za rezanje na kockice (E5b) se kopča na nastavak za spremanje (F) (sl. 15).
Spremanje priključnog voda: gurnite vod u šupljinu namijenjenu u tu svrhu (SPREMIŠTE ZA
PRIKLJUČNI VOD) (sl. 16).
5. SPREMANJE
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page88
91
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE
Utilizarea vitezei scăzute este recomandată, de asemenea, pentru alimente moi sau fragile (pere,
avocado, sfeclă roşie fiartă).
Montarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe:
Introduceţi conul pentru tăiat cubuleţe în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare
(D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3).
Poziţionaţi apoi inelul pentru tăiat cubuleţe cu clapeta de siguranţă deschisă, centrând clapeta
de siguranţă faţă tubul de alimentare (fig. 9).
Verificaţi dacă inelul pentru tăiat cubuleţe este bine fixat de partea de jos a tubului de alimen-
tare.
Închideţi clapeta de siguranţă peste tubul de alimentare (fig. 10).
Efectuaţi operaţiunea de tăiere în cubuleţe introducând ingredientele prin tubul de alimen-
tare.
Detaşaţi accesoriul pentru tăiat cubuleţe trăgând de clema poziţionată în partea de sus a cla-
petei de siguranţă (fig. 11).
Sugestie: pentru a debloca mai uşor clapeta de siguranţă E5b, mişcaţi simultan un deget
în sus şi trageţi de clemă spre partea din faţă (fig. 11).
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Întrebări Răspunsuri
„Conul nu se fixează bine în poziţie
în tubul de alimentare, nu aud un
clic”.
„Nu ajung să ridic accesoriul după
utilizare”.
„Magazia de conuri este destul de
dificil de montat şi de scos, este
normal?”.
Asiguraţi-vă numai de montarea până la capăt a conu-
lui (fig. 3). Ulterior, punerea în funcţiune a produsului
înainte de introducerea unui aliment este ceea ce per-
mite blocarea corectă a conului (fig. 4).
Pentru a scoate conul după utilizare, (fig. 6), blocaţi
magazia la loc (fig. 7) şi conul va cădea singur (fig. 8).
Da, este perfect normal atunci când produsul este nou.
Pe măsură ce îl utilizaţi, va deveni din ce în ce mai uşor
să o montaţi şi să o scoateţi.
RO
90
Curăţaţi accesoriile (conurile, magazia de conuri, accesoriul pentru impins) cu apă şi săpun.
Clătiţi, apoi uscaţi cu grijă.
Selectaţi conul corespunzător utilizării dorite.
Poziţionaţi tubul de alimentare (D) pe blocul motor (A), efectuând un sfert de întoarcere spre
stânga (fig. 1 şi 2).
Introduceţi conul selectat în deschiderea părţii din faţă tubului de alimentare (D), conul tre-
buind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3).
Conectaţi aparatul la sursa de alimentare.
Selectaţi viteza dorită (viteză scăzută sau turbo) şi apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire
(fig. 4).
• Introduceţi alimentele prin tubul de alimentare (D) şi împingeţi-le uşor cu ajutorul accesoriului
pentru împins (C) (fig. 5).
SUGESTIE: Nu este necesar să apăsaţi cu putere pe accesoriul pentru împins pentru a
obţine un rezultat de tăiere bun - acest tip de utilizare ar încetini motorul; dimpotrivă,
este suficient să aveţi grijă să menţineţi corect ingredientul în contact cu conul.
• Pentru a schimba conul, rotiţi tubul de alimentare (D), efectuând un sfert de întoarcere spre
dreapta (fig. 6), apoi puneţi-o în poziţie verticală (fig. 7). Scoateţi conul (fig. 8).
1. DESCRIEREA APARATULUI
A - Bloc motor
B - Buton de pornire/oprire şi selector de
viteză
C - Accesoriu pentru împins
D - Magazie de conuri/Tub pentru alimentare
E - Conuri
E1 - Con pentru răzuire grosieră (roşu)
E2 - Con pentru răzuire fină (integral din
metal cu margine portocalie)
E3 - Con pentru Reibekuchen (galben)
E4 - Con pentru feliere subţire (integral
din metal cu margine verde deschis)
E5a - Con pentru tăiat cubuleţe (verde
închis)
E5b - Inel pentru tăiat cubuleţe (verde
închis/alb)
F - Accesoriu pentru depozitare
2. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
ATENŢIE: Lamele conurilor sunt extrem de ascuţite, prin urmare, manevraţi conurile cu
precauţie apucându-le întotdeauna de partea din plastic.
3. UTILIZARE
ATENŢIE: Înainte de a pune în funcţiune aparatul, asiguraţi-vă de poziţionarea corectă
a conului pe dispozitivul de antrenare (fig. 3); apoi apăsaţi pe butonul de
pornire/oprire, înainte de a introduce alimentele în tubul de alimentare (fig. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page90
93
REŢETE
CONURI PREPARAT INGREDIENTE SFATURI
Con
roşu
pentru
RĂZUIRE
GROSIERĂ
(E1)
Legume
gratinate
(pentru 6
persoane)
- 6 dovlecei mici
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 cană de orez
fiert
- 1 ou
- 1 pahar de lapte
- 150 g de brânză
Gruyère
- unt
Radeţi dovleceii şi cartofii cu conul
pentru răzuire grosieră (E1). Feliaţi
ceapa cu ajutorul conului pentru
feliere subţire (E4). Rumeniţi toate
legumele în unt. Într-un vas de
gratinat, aşezaţi pe rând un strat de
legume, un strat de orez fiert, un
strat de legume. Adăugaţi laptele
bătut cu oul, sarea şi piperul.
Presăraţi brânza Gruyère rasă şi
bucăţele de unt.
Puneţi vasul la cuptor la 180 °C.
Con
integral din
metal cu
margine
portocalie
pentru
RĂZUIRE
FINĂ
(E2)
Salată Coleslaw
(pentru 4
persoane)
- ¼ de varză albă
- 2 morcovi
- 3 linguri de
maioneză
- 3 linguri de
smântână lichidă
- 2 linguri de oţet
- 2 linguri de zahăr
pudră
Feliaţi varza albă cu ajutorul
conului pentru feliere subţire (E4) şi
radeţi morcovii cu conul pentru
răzuire fină (E2). Amestecaţi-le într-
o salatieră. Preparaţi sosul,
amestecând maioneza, smântâna
lichidă, uleiul, oţetul şi zahărul.
Asezonaţi legumele rase cu sosul,
amestecaţi şi lăsaţi la frigider timp
de 1 oră.
Con pentru
Reibekuchen
(E3)
(galben)
Chiftele de
cartofi
– 1,5 kg cartofi
– 2 ouă
– 50 g fulgi de
ovăz
– 50 până la 100 g
făină (în cazul în
care cartofii sunt
foarte lichizi)
– ulei
– sare
Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i bucăţi şi
răzuiţi-i cu ajutorul conului specific
pentru Reibekuchen (E6).
Apoi, bateţi ouăle ca pentru
omletă, adăugaţi-le la preparat,
precum şi sarea, fulgii de ovăz şi
făina dacă e necesar. Ungeţi fundul
unei tigăi cu ulei şi încălziţi-o.
Formaţi apoi mici grămăjoare de
aluat cu o lingură şi turtiţi-le în
tigaie. Rumeniţi-le pe ambele feţe.
92
Utilizaţi conul prevăzut pentru fiecare tip de aliment:
Recomandări pentru obţinerea de rezultate excelente:
Ingredientele pe care le utilizaţi trebuie să fie tari pentru a obţine rezultate satisfăcătoare şi pen-
tru a evita orice acumulare de alimente în tubul de alimentare. Nu utilizaţi aparatul pentru a
rade sau felia alimente prea dure, precum zahăr sau bucăţi de carne.
Tăiaţi alimentele pentru a le introduce mai uşor în coşul magaziei.
Con
pentru
răzuire
grosieră
E1 (roşu)
Con pentru
răzuire fină
E2 (integral
din metal
cu margine
portocalie)
Con
pentru
Reibeku-
chen
E3
(galben)
Con pentru
feliere subţire
E4 (integral din
metal cu
margine
verde deschis)
Con pentru
tăiat
cubuleţe
E5a/E5b
(verde închis)
Morcovi (doar cruzi)
Dovlecei (doar cruzi)
Cartofi (doar cruzi)
Castraveţi (doar cruzi)
Ardei gras
Ceapă (doar cruzi)
Sfeclă roşie (doar cruzi)
Ţelină (doar cruzi)
Ridiche neagră (doar cruzi)
Varză
(albă/roşie)
Mere (doar cruzi)
Parmezan
Brânză Gruyère (doar cruzi)
Ciocolată
Pâine uscată/
pâine prăjită
Alune/
nuci/
migdale
Nucă de cocos
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page92
95
cârpă îmbibată în ulei alimentar, apoi efectuaţi curăţarea obişnuită.
Toate conurile (E1, E2, E3, E4, E5a) şi inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) pot fi depozitate pe
aparat.
Strângeţi cele 5 conuri (fig. 12) şi poziţionaţi-le în deschiderea părţii din faţă a tubului de ali-
mentare (D). Accesoriul pentru depozitare (F) se fixează pe deschiderea părţii din faţă a ma-
gaziei (D) (fig.14). Inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) se fixează pe accesoriul pentru depozitare
(F) (fig. 15).
Depozitarea cablului: împingeţi cablul în orificiul prevăzut în acest scop (CORD STORAGE) (fig.
16).
5. DEPOZITARE
94
Scoateţi întotdeauna aparatul din priză înainte de a curăţa blocul motor (A).
Nu scufundaţi şi nu treceţi blocul motor sub un jet de apă. Curăţaţi blocul motor cu ajutorul
unei lavete umede. Uscaţi-l cu grijă.
Tubul de alimentare (D), accesoriul pentru împins (C), conurile (E1, E2, E3, E4, E5a), inelul pen-
tru tăiat cubuleţe (E5b) şi accesoriul pentru depozitare (F) pot fi curăţate în maşina de spălat
vase în coşul din partea de sus, utilizând programul „ECO” sau „PUŢIN MURDAR”.
În cazul în care curăţarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe este dificilă, se recomandă utilizarea
unei perii.
• Manipulaţi cu grijă conurile deoarece lamele acestora sunt extrem de ascuţite.
• În cazul colorării părţilor din plastic din cauza unor alimente precum morcovii, frecaţi-le cu o
CONURI PREPARAT INGREDIENTE SFATURI
Con
integral
din metal
cu margine
verde deschis
pentru
FELIERE
SUBŢIRE (E4)
Salată
grecească
(pentru 4
persoane)
- 1 castravete
- 2 roşii mari
- 1 ardei gras roşu
- 1 ardei gras verde
- 1 ceapă albă
medie
- 200 g de brânză
feta
- 50 g de măsline
negre (facultativ)
- 4 linguri de ulei
- 1 lămâie
- 30 g de ierburi
aromatice
proaspete (la
alegere: busuioc,
pătrunjel,
mentă, coriandru)
Tăiaţi castravetele în felii subţiri cu
ajutorul conului pentru feliere
subţire (E4). Tăiaţi ardeii graşi în 2,
scoateţi seminţele şi nervurile.
Feliaţi ardeii şi ceapa.
Tăiaţi roşiile şi brânza feta în bucăţi
mici. Într-o salatieră, amestecaţi
toate aceste ingrediente şi
adăugaţi măslinele. Preparaţi sosul,
amestecând uleiul cu suc de
lămâie. Amestecaţi uşor şi presăraţi
salata cu ierburi aromatice
proaspăt tocate.
Con/inel verde
închis
pentru TĂIAT
CUBULEŢE
(E5a/E5b)
Amestec de
legume
- 400 g de sfeclă
roşie
- 300 g de morcovi
- 400 g de cartofi
- 200 g de
castraveţi
- 150 g de ceapă
- 100 g mazăre
- sare
- 2 linguri de ulei
Tăiaţi cartofii, sfeclele roşii,
morcovii, cepele şi
castraveţii în bucăţi cu ajutorul
conului şi inelului pentru tăiat
cubuleţe (E5a/E5b).
Lăsaţi bucăţile de cartofi,
de sfeclă roşie şi de morcovi să se
prepare la aburi.
Omogenizaţi amestecul şi adăugaţi
mazărea, ceapa şi castraveţii.
Adăugaţi sarea şi uleiul.
Lăsaţi timp de 1 oră la
frigider.
4. CURĂŢAREA APARATULUI
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page94
97
• Operite dodatke (dodatke za rendanje i seckanje, ležište dodataka za rendanje i seckanje i po-
tiskivač) sredstvom za pranje sudova rastvorenim u vodi. Isperite i zatim pažljivo osušite.
Odaberite dodatak koji odgovara željenom načinu rada.
Postavite ležište za dodatke (D) na blok motora (A) tako što ćete okrenuti za ¼ kruga ulevo
(crteži 1 i 2).
Stavite odabrani dodatak u otvor na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno pos-
tavljen do dna nosećeg dela (crtež 3).
Uključite aparat u struju.
odaberite željenu brzinu (mala brzina ili turbo) i zatim pritisnite taster uključeno/isključeno
(crtež 4).
• Ubacite namirnice kroz cilindar ležišta (D) i blago gurajte namirnice potiskivačem (C) (crtež
5).
SAVET: Nije potrebno da pritiskate jako potiskivačem da biste dobili dobar rezultat pri
seckanju, takav način rada bi kočio motor; naprotiv, dovoljno je da pazite da sastojci budu
u stalnom kontaktu s dodatkom za rendanje i seckanje.
Da biste zamenili dodatak , okrenite ležište (D) za ¼ kruga udesno (crtež 6), zatim ga ponovo
vratite u uspravan položaj (crtež 7). Izvucite dodatak (crtež 8).
1. OPIS APARATA
A - Blok motora
B - Taster uključeno/isključeno i odabir
brzine
C - Potiskivač
D - Držač dodataka za seckanje i rendanje /
cilindar
E - Dodaci za seckanje i rendanje
E1 - Dodatak za krupno rendanje
(crveni)
E2 - Dodatak za sitno rendanje (ceo od
metala s narandžastim obodom)
E3 - Konus za krompir za Rajbekuhen
uštipke (žuti)
E4 - Dodatak za tanko seckanje (ceo od
metala sa svetlozelenim obodom)
E5a - Dodatak za seckanje na kockice
(tamnozelena)
E5b - Prsten dodatka za seckanje na
kockice (tamnozelen/beo)
F - Dodatak za odlaganje
2. PRE PRVE UPOTREBE
PAŽNJA: Sečiva na dodacima za rendanje i seckanje su izuzetno tra, rukujte
dodacima pažljivo tako što ćete ih uvek držati za plastični deo.
3. NAČIN UPOTREBE
PAŽNJA: pre nego što uključite aparat, uverite se da je dodatak pravilno postavljen na
noseći deo (crtež 3) zatim pritisnite taster uključeno/isključeno pre nego što ubacite
namirnice u cilindar (crtež 4).
SR
96
SAVETI ZA UPOTREBU
Korišćenje male brzine se takođe savetuje za sečenje mekih i sočnih namirnica (kruške, avokado,
kuvana cvekla).
Montiranje dodatka za seckanje na kockice:
Postavite dodatak za seckanje na kockice na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pra-
vilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3).
Postavite zatim prsten dodatka za seckanje na kockice sa otvorenom sigurnosnom bravicom,
centrirajući sigurnosnu bravicu prema cilindru ležišta za dodatka (crtež 9).
Proverite da li se prsten dobro uklopio u donji deo ležišta dodatka.
Zatvorite sigurnosnu bravicu na ležištu za dodatak (crtež 10).
Isecite povrće ubacivanjem sastojaka kroz cilindar.
Izvadite dodatak za seckanje tako što ćete povući jezičak koji se nalazi na gornjem delu sigur-
nosne bravice (crtež 11).
Savet: da biste lakše otključali sigurnosnu bravicu E5b, povlačite prstom nagore dok is-
tovremeno vučete jezičak prema sebi (crtež 11).
ČESTA PITANJA
Pitanja Odgovori
„Dodatak nije dobro namešten na
svom mestu, ne čujem klik”.
„Ne uspevam da skinem dodatak
posle upotrebe”.
„Ležište za dodatke je prilično
teško postavljati i uklanjati, da li je
to uobičajeno?”.
Proverite jednostavno da li je dodatak namešten kako
treba do dna (crtež 3). Dodatak se zaključava kako je
predviđeno posle puštanja proizvoda u rad, a pre uba-
civanja namirnica (crtež 4).
Da biste skinuli dodatak posle upotrebe, otključajte
(crtež 6), zatim ponovo zaključajte ležište (crtež 7) i
dodatak će sam ispasti (crtež 8).
Da, zaista dok je proizvod nov. Ali postepeno, što se
više bude koristio, biće sve lakše da se namešta i skida.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page96
99
Koristite dodatke predviđene za svaki tip namirnica:
Saveti za dobre rezultate:
Sastojci koje koristite treba da budu čvrsti da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i da bi se iz-
beglo gomilanje namirnice u ležištu. Nemojte koristiti ovaj aparat za rendanje i seckanje namir-
nica koje su suviše tvrde, kao što su šećer i meso.
Isecite namirnice da biste ih lakše ubacili u cilindar ležišta.
Dodatak
za krupno
rendanje
E1 (crveni)
Dodatak
za sitno
rendanje
E2 (ceo od
metala sa
narandžas-
tim obo-
dom)
Konus za
krompir
za Rajbe-
kuhen
uštipke
E3 (žuta)
Dodatak
za tanko
seckanje
E4 (ceo od
metala sa
svetlozelenim
obodom)
Dodatak za
seckanje na
kockice
E5a/E5b
(tamnozeleni)
Šargarepa (samo presno)
Tikvice (samo presno)
Krompir (samo presno)
Krastavac (samo presno)
Paprika
Crni luk (samo presno)
Cvekla (samo presno)
Celer (samo presno)
Crna rotkva (samo presno)
Kupus
(beli/crveni)
Jabuke (samo presno)
Parmezan
Grijer sir (samo presno)
Čokolada
Suvi hleb /
dvopek
Lešnici/
orasi/
bademi
Kokosov orah
98
RECEPTI
DODACI PRIPREMA SASTOJCI SAVETI
Crveni
dodatak
KRUPNO
RENDANJE
(E1)
Sunčani graten
(za 6 osoba)
- 6 malih tikvica
- 2 krompira
- 1 crni luk
- 1 šolja kuvanog
pirinča
- 1 jaje
- 1 čaša mleka
- 150 g sira grijera
- maslac
Isecite tikvice i krompir dodatkom
za krupnije rendanje (E1). Usitnite
luk pomoću dodatka za seckanje
(E4). Kratko propržite sve povrće na
maslacu. U sud za pečenje u
pećnici stavljajte naizmenično
slojeve povrća i pirinča. Dodajte
jaje umućeno s mlekom, solju i
biberom.
Pospite rendanim grijerom i
komadićima maslaca.
Stavite u pećnicu na 180° C.
Metalni
dodatak s
narandžastim
obodom
SITNO
RENDANJE
(E2)
Salata od
kupusa
(za 4 osobe)
- ¼ belog kupusa
- 2 šargarepe
- 3 supene kašike
majoneza
- 3 supene kašike
slatke pavlake
- 2 supene kašike
vinskog sirćeta
- 2 supene kašike
šećera u prahu
Iseckajte beli kupus pomoću
dodatka za seckanje (E4) i
izrendajte šargarepu pomoću
dodatka za sitno rendanje (E2).
Pomešajte ih u činiji za salatu.
Pripremite preliv tako što ćete
pomešati majonez, slatku pavlaku,
ulje, vinsko sirće i šećer.
Začinite isitnjeno povrće prelivom,
izmešajte i pustite da odstoji jedan
sat u frižideru.
Konus za
krompir za
Rajbekuhen
uštipke
(E3)
(žuta)
Prevrte sa
krompirom
– 1,5 kg krompira
– 2 jajeta
– 50 g zobenih
pahuljica
– 50 do 100 g
brašna (ako je
krompir mnogo
vodenast)
– ulje
Oljuštite krompir i luk i isecite ih na
kockice uz pomoć posebnog
konusa za Rajbekuhen galete (E6).
Zatim umutite jaja kao za omlet,
dodajte ih mešavini, kao i so,
zobene pahuljice i brašno po
potrebi. Prekrijte dno tiganja uljem
i zagrejte ga. Zatim kašikom pravite
gomilice testa koje ćete spljoštiti u
tiganju. Pržite ih sa obe strane dok
ne porumene.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page98
101
100
Uvek isključite aparat iz struje pre čišćenja bloka motora (A).
Blok motora nemojte potapati, niti ga provlačiti kroz vodu. Čistite blok motora vlažnom krpom.
Osušite ga pažljivo.
Ležište (D), potiskivač (C), dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten (E5b) i dodatak za odlaganje
(F) mogu se prati u mašini za sudove u korpi pri vrhu na programu „ECO” ili „SLABO ZA-
PRLJANO”.
U slučaju da se dodatak za seckanje na kockice, preporučujemo da upotrebite četku.
Pažljivo rukujte dodacima, jer su njihova sečiva izuzetno oštra.
U slučaju da se plastični delovi oboje od namirnica, kao što je, na primer, šargarepa, istrljajte
delove krpom natopljenom jestivim uljem, a zatim pristupite uobičajenom čišćenju.
Svi dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten (E5b) mogu da se odlože u sam aparat.
Složite svih 5 dodataka jedan u drugi (crtež 12) i postavite ih u otvor na prednjem delu ležišta
(D). Dodatak za odlaganje (F) uklapa se u otvor na prednjem delu ležišta (D) (crtež 14). Prsten
(E5b) uklapa se u dodatak za odlaganje (F) (crtež 15).
Odlaganje kabla: uvucite kabl u udubljenje koje je za to predviđeno (CORD STORAGE) (crtež
16).
4. ČĆENJE APARATA
5. ODLAGANJE
DODACI PRIPREMA SASTOJCI SAVETI
Metalni
dodatak
c sa
svetlozelenim
obodom
ZA TANKO
SECKANJE
(E4)
Grčka salata
(za 4 osobe)
- 1 krastavac
- 2 velika
paradajza
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 crni luk srednje
veličine
- 200 g fete
- 50 g crnih
maslina (po želji)
- 4 supene kašike
ulja
– 1 limun
- 30 g svežeg
začinskog bilja
(po izboru:
bosiljak, peršun,
nana, korijander)
Isecite krastavac na tanke kolutove
pomoću dodatka za usitnjavanje
(E4). Isecite paprike na dva dela,
izvadite semenke i žilice. Iseckajte
paprike i luk.
Isecite paradajz i fetu na kockice. U
činiji za salatu izmešajte sve
sastojke i dodajte masline.
Pripremite preliv tako što ćete
pomešati ulje i limunov sok.
Izmešajte pažljivo i pospite salatu
svežim seckanim začinskim biljem.
Tamnozeleni
dodatak/prste
n za seckanje
na KOCKICE
(E5a/E5b)
Makedonska
salata od
povrća
- 400 g cvekle
- 300 g šargarepe
- 400 g krompira
- 200 g krastavca
- 150 g crnog luka
- 100 g graška
- so
- 2 supene kašike
ulja
Isecite krompir, cveklu, šargarepe,
luk i
krastavac na kockice pomoću
dodatka i prstena za seckanje na
kockice (E5a/E5b).
Stavite da se kuvaju na pari kockice
krompira,
cvekle i šargarepe.
Izmešajte sve i dodajte grašak, luk i
krastavac.
Dodajte so i ulje.
Ostavite da odstoji sat vremena u
frižideru.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page100
103
Uporaba počasne hitrosti je enako priporočljiva za mehke in krhke sestavine (hruška, avokado,
kuhana pesa).
Namestitev dodatka za rezanje na kocke:
Namestite stožec za rezanje na kocke v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec
mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3).
Nato namestite obroček za rezanje na kocke z odprto varnostno podporo, tako da namestite
podporo glede na dovodno cev ohišja za stožce (sl. 9).
Preverite ali je obroček za rezanje na kocke dobro pritrjen na osnovo ohišja za stožce.
Zaprite podporo na ohišju za stožce (sl. 10).
Začnite rezati na kocke in dodajte sestavine v dovodno cev ohišja za stožce.
Dodatek za rezanje na kocke odstranite tako, da povlečete jeziček na vrhu podpore (sl. 11).
TRIK: za lažje deblokiranje varnostne podpore E5b istočasno napravite premik navzgor s
prstom in potegnite jeziček proti sebi (sl. 11).
POGOSTA VPRAŠANJA
Vprašanja Odgovori
“Stožec ni pravilno nameščen v
ohišju, saj se ne sliši zvok pri zati-
kanju stožca.
“Po uporabi ne morem odstraniti
dodatka.
“Potrebno je precej moči za na-
mestitev in odstranitev ohišja za
stožce. Ali je to normalno?”.
Zagotovite le, da je stožec potisnjen povsem do konca
(sl. 3). Aparat vklopite preden dodate živila, s čimer
boste dosegli, da se bo stožec pravilno zataknil (sl. 4).
Stožec po uporabi odstranite tako, da sprostite (sl. 6)
in nato ponovno zataknete ohišje (sl. 7), pri tem pa
bo stožec sam padel iz ohišja (sl. 8).
Da, ko je aparat nov. Z uporabo naprave bo postalo
tudi nameščanje in odstranjevanje ohišja lažje.
SL
102
• Operite dodatke (stožce, ohišje za stožce in potiskalnik) s sredstvom za čiščenje posode. Izperite
in skrbno obrišite.
Izberite stožec, ki ustreza želenemu načinu uporabe.
Ohišje za stožce (D) namestite na enoto z motorjem (A) in ga obrnite v levo za ¼ obrata (sl. 1
& 2).
Namestite stožec v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno
nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3).
Priključite aparat.
Izberite želeno hitrost (počasi ali hitro) in nato pritisnite gumb za vklop/izklop (sl. 4).
Dodajte živila v dovodno cev ohišja za stožce (D) in jih potisnite navzdol s potisnikom (C) (sl.
5).
TRIK: Da bi dosegli dobre rezultate rezanja, ni potrebno močno pritisniti na gumb. Takšna
uporaba lahko upočasni motor. Zadostuje že, če sestavino držite v stiku s stožcem.
Stožec zamenjate tako, da obrnete ohišje za stožce (D) za ¼ obrata na desno (sl. 6) in ga nato
vrnete v vertikalni položaj (sl. 7). Odstranite stožec (sl. 8).
NASVETI ZA UPORABO
1. OPIS APARATA
A - Enota z motorjem
B - Gumb za vklop/izklop in nastavitev
hitrosti
C - Potiskalnik
D - Ohišje za stožce / dovodna cev
E - Stožci
E1 - Stožec za grobo ribanje (rdeče
barve)
E2 - Stožec za fino ribanje (povsem iz
kovine z oranžnim robom)
E3 - Stožec za krompirjeve palačinke
(rumene barve)
E4 - Stožec za rezanje (povsem iz ko-
vine s svetlozelenim robom)
E5a - Stožec za rezanje na kocke (tem-
nozelene barve)
E5b - Obroček za rezanje na kocke
(temnozelene/bele barve)
F - Shranjevalnik dodatkov
2. PRED PRVO UPORABO
POZOR: Rezila stožcev so zelo ustra, zato ravnajte z njimi zelo previdno in jih vedno
držite le za plastični del.
3. UPORABA
POZOR: pred vklopom aparata preverite ali je stožec pravilno nameščen na pogonu (sl.
3) in nato gumb vklop/izklop še preden dodate živila v dovodno cev (sl. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page102
105
RECEPTI
STOŽCI JED SESTAVINE PRIPRAVA
Stožec
rdeč
GROBO
RIBANJE
(E1)
Gratinirana
zeljenjava z
rižem
(za 6 oseb)
- 6 majhnih bučk
- 2 krompirja
- 1 čebula
- 1 skodelica
kuhanega riža
- 1 jajce
- 1 kozarec mleka
- 150 g sira
gruyère - maslo
Naribajte bučke in krompir s
stožcem za grobo ribanje (E1).
Sesekljajte čebulo s pomočjo
stožca za rezanje (E4). Popecite vso
zelenjavo na maslo. V posodo za
gratiniranje položite eno plast
zelenjave, dodajte eno plast
kuhanega riža in nato ponovno eno
plast zelenjave. Dodajte mleko, ki
ste ga stepli z jajcem, sol in poper.
Posipajte s sirom gruyère in koščki
masla.
Pecite v pečici pri temperaturi 180
°C.
Kovinast
stožec z
oranžnim
robom
FINO
RIBANJE
(E2)
Zeljna solata
(za 4 osebe)
- ¼ belega zelja
- 2 korenja
- 3 jušne žlice
majoneze
- 3 jušne žlice
sladke smetane
- 2 jušni žlici kisa
- 2 jušni žlici
sladkorja v prahu
Nasekljajte belo zelje s stožcem za
rezanje (E4) in naribajte korenje s
stožcem za fino ribanje (E2).
Zmešajte jih v posodi za solato.
Polivko pripravite tako, da zmešate
majonezo, sladko smetano, olje, kis
in sladkor.
Začinite naribano zelenjavo s
polivko, premešajte in pustite 1 uro
v hladilniku.
Stožec za
krompirjeve
palačinke
(E3)
(rumene
barve)
Švicarski
krompirjevi
polpeti
– 1,5 kg krompirja,
– 2 jajci
– 50 g ovsenih
kosmičev
– 50 do 100 g
moke (če je
krompir preveč
voden)
– olje
– sol
Olupite krompir, narežite ga na
kocke in naribajte s pomočjo stožca
za krompirjeve palačinke (E6).
Stepite jajca kot za omleto in jih
dodajte skupaj s soljo in ovsenimi
kosmiči ter po potrebi dodajte še
moko. Dno ponve pokrijte z oljem
in jo segrejte. Z žlico oblikujte
majhne kepe mase, jih sploščite in
opecite v ponvi. Obrnite in opecite
še na drugi strani.
104
Uporabite stožec, ki je primeren glede na vrsto živila:
Nasveti za doseganje najboljših rezultatov:
Uporabljena živila morajo biti čvrsta, saj boste tako dosegli želene rezultate in se izognili
kopičenju sestavin v ohišju. Ne uporabljajte aparata za ribanje ali rezanje pretrdih živil, kot sta
na primer sladkor ali kosi mesa.
Živila narežite, saj jih boste na ta način lažje spravili skozi dovodno cev.
Stožec
za grobo
ribanje
E1 (rdeče
barve)
Stožec za
fino ribanje
E2 (povsem
iz kovine, z
oranžnim
robom)
Stožec za
keompir-
jeve pala-
činke
E3 (rumene
barve)
Stožec za
rezanje E4
(povsem iz
kovine s
svetlozele-
nim robom)
Stožec za
rezanje na
kocke E5a/E5b
(temnozelene
barve)
Korenje (samo surovo)
Bučke (samo surovo)
Krompir (samo surovo)
Kumare (samo surovo)
Paprika
Čebula (samo surovo)
Pesa (samo surovo)
Zelena (samo surovo)
Črna redkev (samo surovo)
Zelje
(belo/rdeče)
Jabolka (samo surovo)
Parmezan
Gruyère (samo surovo)
Čokolada
Star kruh /
prepečenec
Lešniki/
orehi/
mandlji
Kokosov oreh
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page104
107
Vse stožce (E1, E2, E3, E4, E5a) in obroček za rezanje na koščke (E5b) lahko shranjujete v apa-
ratu.
Zložite 5 stožcev (sl. 12) in jih vstavite v odprtino na sprednji strani ohišja (D). Shranjevalnik
dodatkov (F) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (D) (sl. 14). Obroček za rezanje
na koščke (E5b) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (F) (sl. 15).
Shranjevanje kabla: potisnite kabel v za to namenjeno odprtino (CORD STORAGE) (sl. 16).
5. SHRANJEVANJE
106
• Aparat vedno odklopite preden začnete čistiti enoto z motorjem (A).
Ne potapljajte enote z motorjem v vodo in ne pustite, da bi po njej tekla voda. Za čiščenje
enote z motorjem uporabite vlažno krpo. Skrbno osušite.
Ohišje (D), potisnik (C), stožce (E1, E2, E3, E4, E5a), obroček za rezanje na koščke (E5b) in
shranjevanje dodatkov (F) lahko perete v zgornjem predalu pomivalnega stroja pri programu
"ECO" ali "MANJ UMAZANO".
V primeru težav pri čiščenju dodatkov za rezanja na koščke je priporočljiva uporaba krtače.
• S stožci ravnajte pravidno, saj so njihova rezila izjemno ostra.
V primeru, da se plastični deli obarvajo v stiku z različnimi živili, kot je na primer korenje, jih
zdrgnite s krpo, ki ste jo namočili v jedilno olje, ter nadaljujte z običajnim čiščenjem.
STOŽCI JED SESTAVINE PRIPRAVA
Stožec
kovinski s
svetlozelenim
robom
REZANJE
(E4)
Grška solata
(za 4 osebe)
- 1 kumara
- 2 velika
paradižnika
- 1 rdeča paprika
- 1 zelena paprika
- 1 srednje velika
bela čebula
- 200 g fete
- 50 g črnih oliv
(po izbiri)
- 4 jušne žice olja
- 1 limona
- 30 g zelišč (po
izbiri: bazilika,
peteršilj, meta,
koriander)
Kumaro narežite na tanke rezine s
pomočjo stožca za rezanje (E4).
Papriko razrežite na pol, odstranite
semena in izbokline. Sesekljajte
paprike in čebulo.
Narežite paradižnike in feto na
majhne kocke. Vse sestavine
zmešajte v posodi za solato in
dodajte olive. Polivko pripravite
tako, da zmešate olje in limonin
sok. Nežno zmešajte in posipajte
solato s svežimi sesekljanimi zelišči.
Stožec/
obroček
temnozelen
REZANJE NA
KOŠČKE
(E5a/E5b)
Francoska
solata
- 400 g rdeče pese
- 300 g korenja
- 400 g krompirja
- 200 g kumar
- 150 g čebule
- 100 g graha
- sol
- 2 jušni žlički olja
Narežite krompir, peso, korenje,
čebulo in
kumare s pomočjo stožca in
obročka za rezanje na košče
(E5a/E5b).
V pari skuhajte na kocke narezan
krompir,
peso in korenje.
Premešajte in dodajte grah, čebulo
in kumaro.
Dodajte sol in olje.
Pustite počivati 1 uro v
hladilniku.
4. ČČENJE APARATA
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page106
109
Pesta tarvikud (riivkoonused, koonuste salv ja tõukur) seebiveega puhtaks. Loputada ja seejärel
hoolikalt kuivatada.
Valige kasutamiseks soovikohane riivkoonus.
Paigaldage riivkoonuse salv (D) mootoriplokile (A), selleks ¼ pööret vasakule keerates (joon.
1 & 2).
Paigutage soovikohane riivkoonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema
korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3).
Ühendage seade vooluvõrku.
Valige soovikohane töökiirus (aeglane kiirus või turbofunktsioon) ja seejärel vajutage seadme
sisse-/väljalülitusnupule (joon. 4).
• Sisestage toiduained läbi salve täitelõõri (D) ja suruge need kergelt tõukuriga vajutades sead-
messe (C) (joon. 5).
HÜVA NÕU: Tugevam vajutus tõukurile riivimistulemust ei paranda, sellega raskenda-
takse vaid mootori tööd. Parima tulemuse saavutamiseks piisab töödeldava toiduaine
kergest vajutamisest vastu riivkoonust.
• Riivi vahetamiseks keerake salve (D) ¼ pöörde võrra paremale (joon. 6), seejärel suunake see
tagasi püstisesse asendisse (joon. 7). Eemaldage riivkoonus (joon. 8).
1. SEADME KIRJELDUS
A - Mootoriplokk
B - Sisse-/väljalülitusnupp ja kiiruse vali-
mine
C - Tõukur
D - Riivkoonuse salv / täitelõõr
E - Riivkoonused
E1 - Jäme riivkoonus (punane)
E2 - Peen riivkoonus (üleni metallist,
oranži servaga)
E3 - Ribastaja (kollane)
E4 - Viilutuskoonus (üleni metallist,
helerohelise servaga)
E5a - Kuubikute lõikumise koonus
(tumeroheline)
E5b - Kuubikute lõikumise koonuse
võru (tumeroheline/valge)
F - Ärapaigutamistarvik
2. ENNE SEADME ESMAKORDSET KASUTUSELEVÕTMIST
TÄHELEPANU: Riivkoonuste terad on väga teravad. Riivkoonuste käsitsemisel tuleb
olla eriti ettevaatlik ja hoida kinni ainult vastavatest plastosadest.
3. KASUTAMINE
TÄHELEPANU: Enne seadme töölelülitamist veenduge, et riivkoonus oleks korralikult
ajamisüsteemis oma kohale asetunud (joon. 3), seejärel vajutage enne toiduainete
sisestamist täitelõõri (joon. 4) seadme sisse-/väljalülitusnupule.
ET
108
KASUTUSNÕUANDED
Samuti on soovitatav kasutada aeglast töökiirust pehmete või õrnakoeliste toiduainete (pirnid,
avokaadod, keedetud peet) töötlemiseks.
Kuubikute lõikamise tarviku paigaldamine:
Paigaldage kuubikute lõikamise koonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab
olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3).
Seejärel paigaldage kohale kuubikute lõikamise koonuse võru avatud turvahingedega, tsen-
treerides turvahinged riivide salve lõõri järgi (joon. 9).
Veenduge, et kuubikute lõikamise koonuse võru on korrektselt riivide salve alaosale lukustu-
nud.
Sulgege turvahinged riivide salvele (joon. 10).
Tehke soovitud toiduainete kuubikuteks lõikamise protseduur, sisestades selleks toiduained
riivi salve lõõri kaudu seadmesse.
Kuubikute lõikamise tarviku eemaldamiseks tõmmake turvahingede ülaosas asuvast keeleke-
sest (joon. 11).
Hüva nõu: turvahingede E5b hõlpsamaks lahtilukustamiseks tehke samal ajal sõrmega
ülessuunaline liigutus ja tõmmake keelekesest ettepoole (joon. 11).
KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED
Kasutage erinevate toiduainete korral selle toiduaine töötlemiseks
ettenähtud koonust:
Küsimused Vastused
„Koonus ei püsi korralikult salves
omal kohal. Lukustumisele
iseloomulikku heli kuuldavale ei
tule.
Tarvikut ei õnnestu pärast
kasutamist eemaldada.
„Koonuse salve paigaldamine oma
kohale ja ka selle eemaldamine on
raskendatud. Kas tegemist on ta-
vapärase nähuga?“.
Veenduge lihtsalt, et riivkoonus on korralikult põhjani
asetatud (joon. 3). Koonuse korrektne lukustumine on
võimalik alles seadme töölelülitamisel enne toiduai-
nete sisestamist (joon. 4).
Koonuse kasutusjärgseks eemaldamiseks lukustage
salv lahti (joon. 6), seerel lukustage salv uuesti
(joon. 7) ja koonus tuleb selle peale iseenesest lahti
(joon. 8).
Jah, tegemist on tavapärase olukorraga uue seadme
korral. Seadme edasiste kasutuskordadega muutub ka
paigaldamine ja eemaldamine järjest lihtsamaks.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page108
111
Nõuandeid parema tulemuse saavutamiseks:
Parema tulemuse saavutamiseks ja selleks, et toiduained ei ladestuks salve, ei tohi teie kasuta-
tavad toiduained olla liiga pehmed. Mitte kasutada seda seadet liiga kõvade toiduainete, nagu
näiteks suhkru või lihatükkide vms riivimiseks või viilutamiseks.
Hõlbustamaks toiduainete sisestamist täitelõõri, lõigake need paraja suurusega tükkideks.
Jäme
riiv-
koonus
E1
(punane)
Peen
riivkoonus
E2 (üleni
metallist,
oranži
servaga)
Ribastaja
E3 (kollane)
Viilutus-
koonus E4
(üleni
metallist,
helerohelise
servaga)
Kuubikute
lõikumise
koonus
E5a/E5b
(tumeroheline)
Porgandid (vaid toorelt)
Suvikõrvitsad (vaid toorelt)
Kartulid (vaid toorelt)
Kurgid (vaid toorelt)
Paprika
Sibulad (vaid toorelt)
Peedid (vaid toorelt)
Seller (vaid toorelt)
Roheline redis (vaid toorelt)
Kapsas
(valge/punane)
Õunad (vaid toorelt)
Parmesan
Juust (vaid toorelt)
Kakao
Kuivatatud leib/
kuivikud
Pähklid/
kreeka pähklid/
mandlid
Kookospähklid
110
RETSEPTID
KOONUSED ROAD KOOSTISAINED NÕUANDED
Punane
koonus
JÄMERIIV
(E1)
Ahjuvorm
juustu-
kattega
(kuuele
inimesele)
- 6 väikest
suvikõrvitsat
- 2 kartulit
- 1 sibul
- 1 tass keedetud
riisi
- 1 muna
- 1 klaas piima
- 150 g Gruyère'i
juustu
- võid
Riivige jämeda riivkoonuse abil
peeneks suvikõrvitsad ja kartulid
(E1). Hakkige viilutuskoonuse (E4)
abil sibul peeneks. Pruunistage kõik
köögiviljad või sees. Asetage
ahjuvormi üksteise järel üks kiht
köögivilju, kiht keedetud riisi, kiht
köögivilju. Lisage munaga
läbiklopitud piim, sool ja pipar.
Peale laotage riivitud juust ja
võikuulikesed.
Küpsetage ahjus temperatuuril 180
°C.
Üleni metallist
ja oranži
servaga
koonus
PEENRIIV
(E2)
Kapsasalat
(neljale
inimesele)
- ¼ valget kapsast
- 2 porgandit
- 3 supilusikatäit
majoneesi
- 3 supilusikatäit
vedelat koort
- 2 supilusikatäit
veiniäädikat
- 2 supilusikatäit
suhkrut
Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil
valge kapsas peeneks ja riivige
porgandid peene riivkoonuse (E2)
abil. Segage need salatikaussi
kokku. Valmistage ette kaste,
segades selleks kokku majonees,
vedel koor, õli, veiniäädikas ja
suhkur.
Valage kaste riivitud köögiviljadele,
segage ja laske ühe tunni vältel
külmkapis taheneda.
Ribastaja
(E3)
(kollane)
Krõbekartuli
pätsid
– 1,5 kg kartulit
– 2 muna
– 50 g kaera
helbeid
– 50 kuni 100 g
jahu (juhul kui
kartulid on väga
mahlased)
– õli
– soola
Koorige kartulid, lõigake
väiksemaks ja riivige need
spetsiaalse ribastajaga (E6).
Seejärel kloppige munad lahti,
lisage keedus, samuti sool,
kaerahelbed ja vajadusel jahu.
Valage panni põhjale veidi õli ja
kuumutage. Seejärel vormige
lusikaga väiksed pätsikesed ja
pange plaadiga ahju. Küpsetage
mõlemalt poolt kuldseks.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page110
113
Enne mootoriplokki (A) puhastama asumist eemaldage alati seade vooluvõrgust.
Mootoriplokki ei ole lubatud kasta vette ega jooksva vee alla. Puhastage mootoriplokk niiske
lapiga. Kuivatage plokki hoolikalt.
Salv (D), tõukur (C), koonused (E1, E2, E3, E4, E5a), kuubikute lõikamise võru (E5b) ja ärapai-
gutamistarvik (F) on pestavad nõudepesumasina ülemises sahtlis, kasutades pesemiseks pro-
grammi „ökonoomne“ või vähe määrdunud“.
Kuubikute lõikumise tarviku puhastamiseks võib olla otstarbekas kasutada harja.
KOONUSED ROAD KOOSTISAINED NÕUANDED
Üleni metallist
helerohelise
servaga
VIILUTUS-
KOONUS
(E4)
Kreeka salat
(neljale
inimesele)
- 1 kurk
- 2 suurt tomatit
- 1 punane paprika
- 1 roheline
paprika
- 1 keskmise
suurusega
valgesibul
- 200 g fetat
- 50 g musti oliive
(maitse järgi)
- 4 supilusikatäit
õli
- 1 sidrun
- 30 g värskeid
maitsetaimi
(maitse järgi:
basiilik, petersell,
piparmünt,
koriander)
Viilutage kurk viilutuskoonuse (E4)
abil peenikesteks seibideks.
Lõigake paprikad pooleks,
eemaldage seemned ja südamik.
Tükeldage paprikad ja sibul.
Lõikuge tomatid ja feta väikesteks
kuubikuteks. Segage kõik need
koostisained salatikaussi kokku ja
lisage oliivid. Valmistage ette kaste,
selleks õli sidrunimahlaga kokku
segades. Segage salat ettevaatlikult
läbi ja puistake salatile peenestatud
värske maitseroheline.
Tumeroheline
koonus koos
võruga
KUUBIKUTE
LÕIKUMINE
(E5a/E5b)
Aedviljasalat
- 400 g punapeeti
- 300 g
porgandeid
- 400 g kartuleid
- 200 g kurki
- 150 g sibulaid
- 100 g aedherneid
- soola
- 2 supilusikatäit
õli
Lõikuge kartulid, peet, porgandid,
sibulad ja kurgid koos võruga
kasutatava kuubikute lõikamise
koonuse (E5a/E5b) abil
kuubikuteks.
Aurutage kartuli-, peedi- ja
porgandikuubikud läbi.
Segage kõik kokku ja lisage
aedherned, sibulad ja kurk.
Lisage sool ja õli.
Laske ühe tunni vältel külmkapis
taheneda.
4. SEADME PUHASTAMINE
112
Koonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik, sest koonuste terad on väga teravad.
Juhul kui seadme plastosad on toiduainetelt (näiteks porganditelt) värvi võtnud, hõõruge neid
toiduõlis immutatud lapiga, seejärel jätkake nende puhastamisega tavapärasel moel.
Kõikide koonuste (E1, E2, E3, E4, E5a) ja kuubikute lõikamise võru (E5b) jaoks on seadmel
spetsiaalne koht nende ärapaigutamiseks.
Virnastage kõik viis koonust (joon. 12) üksteise otsa ja paigutage need salve (D) esiosas ole-
vasse avasse. Ärapaigutamistarvikuga (F) suletakse salve esiosas olev ava (D) (joon. 14). Kuu-
bikute lõikamise tarviku võru (E5b) sulgub ärapaigutamistarvikule (F) (joon. 15).
Juhtme ärapaigutamine: kake juhe selleks ettenähtud õõnsusse (CORD STORAGE) (joon.
16).
5. TARVIKUTE ÄRAPAIGUTAMINE
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page112
115
LIETOŠANAS PADOMI
Lēnā ātruma izmantošana tāpat tiek ieteikta mīkstiem vai trausliem pārtikas produktiem (bum-
bieri, avokado, vārītas bietes).
Konusa griešanai kubiņos uzstādīšana :
Ievietojiet konusu griešanai kubiņos konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāie-
virza līdz pašai piedziņai (3.att.).
Pēc tam uzstādiet gredzens griešanai kubiņos ar atvērtu drošības šarnīru, centrējiet drošības
šarnīru attiecībā pret konusu nodalījuma ielādēšanas atveri (9.att.).
Pārliecinieties, ka gredzens griešanai kubiņos ir kārtīgi fiksēts pie konusu nodalījuma
apakšdaļas.
Aizveriet drošības šarnīru pie konusu nodalījuma (10.att.).
Veiciet griešanu kubiņos, ievietojiet sastāvdaļas konusu nodalījuma ielādēšanas atverē.
Izņemiet piederumu griešanai kubiņos, velkot aiz mēlītes, kas ir izvietota drošības šarnīra
augšpusē (11.att.).
Padoms: lai vieglāk atbloķētu drošības šarnīru E5b, vienlaicīgi veiciet kustību ar pirkstu
uz augšu un velciet mēlīti uz priekšu (11.att.).
BIEŽI UZDOTI JAUTĀJUMI
Jautājums Atbilde
„Konuss neturas savā vietā
nodalījumā, es nedzirdu
fiksēšanās klikšķi."
• "Man neizdodas noņemt
piederumu pēc lietošanas".
„Konusu nodalījumu ir grūti
montēt un noņemt, vai tas ir
normāli?”.
Vienkārši pārliecinieties, ka konuss ir ievietots pietie-
kami dziļi un ir fiksējies (3.att.). Konusa fiksēšanos no-
drošina iekārtas iedarbināšana pirms rtikas
produkta ievietošanas (4.att.).
Lai izņemtu konusu c lietanas, atbloķējiet
(6.att.), tad atkal bloķējiet nodajumu (7.att.) un
konuss izkritīs pats (8.att.).
Jā, ja produkts ir jauns. Lietojot iekārtu, pakāpeniski
konusu nodalījuma montēšana un noņemšana kļūs
vieglāka.
LV
114
Notīriet iekārtas piederumus (konusus, konusu nodalījumu un bīdītāju) ar ziepjainu ūdeni. Izs-
kalojiet un rūpīgi noslaukiet.
Izvēlieties darbībai atbilstošo konusu.
Izvietojiet konusu nodalījumu (D) uz motora bloka (A) un pagrieziet to par ceturtdaļu apgrie-
ziena uz kreiso pusi (1.un 2.att.).
Izvēlēto konusu ievietojiet konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai
piedziņai (3.att.).
Pieslēdziet ierīci strāvai.
Izvēlieties vēlamo ātrumu (lēno vai turbo ātrumu) un nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu
(4.att.).
Ievietojiet produktus ielādēšanas atve(D) un viegli iespiediet produktus ar bīdītāju (C)
(5.att.).
PADOMS: Nav nepieciešams stipri spiest ar bīdītāju, lai iegūtu labus griešanas rezultātus,
šāds izmantošanas veids bremzē motoru; pietiek vienkārši ar to, lai nodrošinātu pārtikas
produkta saskarsmi ar konusu.
Lai nomainītu konusu, pagrieziet konusu nodalījumu (D) par ceturtdaļu apgrieziena uz labo
pusi (6.att.), tad to novietojiet vertikālā pozīcijā (7.att.). Izņemiet konusu (8.att.).
1. IEKĀRTAS APRAKSTS
A - Motora bloks
B - Ieslēgšanas/izslēgšanas un ātruma
izvēles poga
C - Bīdītājs
D - Konusu nodalījums / ielādēšanas atvere
E - Konusi
E1 - Konuss rupjai rīvēšanai (sarkans)
E2 - Konuss smalkai rīvēšanai (metāla ar
oranžu malu)
E3 - Reibekuchen konuss (dzeltens)
E4 - Konuss smalkai griešanai šķēlēs
(metāla ar gaiši zaļu malu)
E5a - Konuss griešanai kubiņos (tumši
zaļš)
E5b - Gredzens griešanai kubiņos
(tumši zaļš/balts)
F - Uzglabāšanas piederums
2. PIRMS PIRS LIETOŠANAS
UZMANĪBU: Konusu asmeņi ir ļoti asi, apejieties ar tiem uzmanīgi, vienmēr satverot aiz
plastmasas daļas.
3. LIETOŠANA
UZMANĪBU: pirms iekārtas lietošanas pārliecinieties, ka konuss ir pareizi piestiprināts
piedziņai (3.att.), tad nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu pirms pārtikas produktu
ievietošanas ielādēšanas atverē (4.att.).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page114
117
RECEPTES
KONUSI
SAGA-
TAVOŠANA
SASTĀVDAĻAS PADOMI
Sarkanais
konuss
rupjai
rīvēšanai
(E1)
Saules
sacepums
(Gratin du
soleil)
(6 personām)
- 6 nelieli cukīni
- 2 kartupeļi
- 1 sīpols
- 1 vārītu rīsu tase
- 1 ola
- 1 piena glāze
- 150 g Grijēras
siera
- sviests
Sarīvējiet cukīni un kartupeļus,
izmantojot konusu rupjai rīvēšanai
(E1). Sagrieziet sīpolu ar konusa
smalkai griešanai šķēlēs
palīdzību (E4). Apcepiet visus
dārzeņus sviestā. Sacepuma traukā
izveidojiet dārzeņu slāni, vārīto rīsu
slāni un vēl vienu dārzeņu slāni.
Pievienojiet ar pienu, samaisītu ar
olu, sāli un pipariem.
Apkaisiet ar rīvētu sieru un sviesta
gabaliņiem.
Lieciet krāsnī pie 180°C.
Metāla konuss
ar oranžo
malu
smalkai
rīvēšanai
(E2)
Kāpostu salāti
(4 personām)
- ¼ no baltā
kāposta
- 2 burkāni
- 3 ēdamkarotes
majonēzes
- 3 ēdamkarotes
krējuma
- 2 ēdamkarotes
etiķa
- 2 ēdamkarotes
pūdercukura
Sagrieziet kāpostu, izmantojot
konusu smalkai
griešanai šķēlēs
(E4) un sarīvējiet burkānus ar
konusu smalkai rīvēšanai (E2).
Samaisiet tos salātu traukā.
Sagatavojiet garšvielas, samaisot
majonēzi, krējumu, eļļu, etiķi un
cukuru.
Pievienojiet saberztajiem
dārzeņiem mērci, samaisiet un
atstājiet 1 stundu ledusskapī.
Reibekuchen
kon
(E3)
(dzeltens)
Kartupeļu
pankūkas
– 1,5 kg kartupeļu
– 2 olas
– 50 g auzu pārslu
– 50 līdz 100 g
miltu (ja
kartupeļu masa
ir ļoti šķidra)
– eļļa
– sāls
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet
gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo
Reibekuchen konusu (E3).
Tad sakuliet olas, pievienojiet tās
masai, pielieciet sāli, auzu pārslas
un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet
pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti
veidojiet nelielas mīklas piciņas un
uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet
no abām pusēm.
116
Lietojiet to konusu, kurš paredzēts noteiktajam produktu veidam:
Padomi laba rezultāta iegūšanai:
Lai iegūtu apmierinošu rezultātu un izvairītos no produktu iesprūšanas ielādēšanas atverē,
dārzeņiem, ko izmantojat, jābūt cietiem. Neizmantojiet ierīci, lai sasmalcinātu vai sagrieztu pārāk
cietus produktus, piemēram, cukuru vai gaļas gabalus.
Sagrieziet produktu, lai to būtu vieglāk ievietot ielādēšanas atverē.
Konuss
rupjai
rīvēšanai
E1
(sarkans)
Konuss
smalkai
rīvēšanai
E2 (metāla
ar oranžu
malu)
Reibekuc-
hen
konuss
E3
(dzeltens)
Konuss
smalkai
griešanai
šķēlēs E4
(metāla ar gaiši
zaļu malu)
Konuss un
gredzens
griešanai
kubiņos
E5a/E5b
(tumši zaļš)
Burkāni (tikai jēls)
Cukīni (tikai jēls)
Kartupeļi (tikai jēls)
Gurķi (tikai jēls)
Paprika
Sīpoli (tikai jēls)
Bietes (tikai jēls)
Selerija (tikai jēls)
Melnie redīsi (tikai jēls)
Kāposti
(baltie/sarkanie)
Āboli (tikai jēls)
Parmezāna siers
Grijēras siers (tikai jēls)
Šokolāde
Sausa maize /
cepumi
Lazdu rieksti /
valrieksti /
mandeles
Kokosrieksti
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page116
119
• Ar konusiem apejieties uzmanīgi, to asmeņi ir ļoti asi.
• Ja ierīces plastmasas piederumi nokrāsojas no produktiem, piemēram, burkāniem, noberziet
tos ar pārtikas eļļā samērcētu lupatiņu, pēc tam nomazgājiet kā parasti.
Visus konusus (E1, E2, E3, E4, E5a) un gredzenu griešanai kubiņos (E5b) var uzglabāt uz ierīces.
Sakraujiet 5 konusus (12.att.) un novietojiet tos atverē konusu nodalījuma priekšpusē (D).
Uzglabāšanas piederums (F) tiek fiksēts uz atveres konusu nodalījuma priekšpusē (D) (14.att.).
Gredzens griešanai kubiņos (E5b) tiek fiksēts pie uzglabāšanas piederuma (F) (15.att.).
Vada uzglabāšana: ievietojiet vadu tam paredzētajā nodalījumā (CORD STORAGE) (16.att.).
5. SALIANA
118
Pirms motora bloka (A) tīrīšanas vienmēr atvienojiet ierīci no strāvas.
Nekad negremdējiet motora bloku ūdenī un nelieciet zem tekoša krāna. Noslaukiet motora
bloku ar mitru lupatiņu. Rūpīgi nosusiniet.
Konusu nodalījumu (D), bīdītāju (C), konusus (E1, E2, E3, E4, E5a), gredzenu griešanai kubiņos
(E5b) un uzglabāšanas piederumu (F) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā uz augšējās
restes, izmantojot programmu « ECO » vai « NEDAUDZ NETĪRS ».
Ja rodas sarežģījumi, tīrot piederumu griešanai kubiņos, tiek ieteikts izmantot suku.
KONUSI
SAGA-
TAVOŠANA
SASTĀVDAĻAS PADOMI
Metāla
konuss ar gaiši
zaļu malu
smalkai
griešanai
šķēlēs
(E4)
Grieķu salāti
(4 personām)
- 1 gurķis
- 2 lieli tomāti
- 1 sarkanā paprika
- 1 zaļā paprika
- 1 vidēja lieluma
baltais sīpols
- 200 g grieķu aitu
siers
- 50 g melnās
olīvas (pēc
izvēles)
- 4 ēdamkarotes
eļļas
- 1 citrons
- 30 g svaigu
zaļumu (pēc
izvēles: baziliks,
pētersīļi,
piparmētras,
koriandrs)
Sagrieziet sīpolu smalkās šķēlēs ar
konusa smalkai griešanai šķēlēs
palīdzību (E4). Sagrieziet papriku 2
daļās, izņemiet sēkliņas un
dobumus. Sagrieziet papriku un
sīpolu.
Sagrieziet tomātus un aitu sieru
nelielos gabaliņos. Salātu traukā
samaisiet visas sastāvdaļas un
pievienojiet olīvas. Sagatavojiet
garšvielas, samaisot eļļu ar citrona
sulu. Uzmanīgi samaisiet un
apkaisiet salātus ar sagrieztiem
svaigiem zaļumiem.
Tumši zaļais
konuss /
gredzens
griešanai
kubiņos
(E5a / E5b)
Dārzeņu salāti
- 400 g sarkanās
bietes
- 300 g burkāni
- 400 g Kartupeļi
- 200 g gurķu
- 150 g sīpolu
- 100 g mazie zirņi
- sāls
- 2 ēdamkarotes
eļļas
Sagrieziet kartupeļus, bietes,
burkānus, sīpolus un
gurķus gabaliņos, izmantojot
konusu un gredzenu griešanai
kubiņos (E5a/E5b).
Tvaicējiet kartupeļu, biešu un
burkānu gabaliņus.
Samaisiet visu un pievienojiet
mazos zirņus, sīpolus un gurķus.
Pievienojiet sāli un eļļu.
Atstājiet 1 stundu
ledusskapī.
4. IERĪCES TĪŠANA
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page118
121
• Nuplaukite prietaiso priedus (antgalius, antgalių laikik ir stūmiklį) vandeniu su muilu ir
kruopščiai išdžiovinkite.
Pasirinkite reikiamą antgalį.
Uždėkite antgalių laikiklį (D) ant variklio bloko (A), pasukite ¼ apsisukimo kairėn (fig.1 & 2).
Įdėkite pasirinktą antgalį į laikiklio (D) angą, antgalis turi būti įdėtas tinkamai, įstumtas iki pat
galo (fig.3).
Įjunkite prietaisą į tinklą.
Pasirinkite norimą greitį ir paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką (fig. 4).
Sudėkite maisto produktus pro antgalių laikiklio (D) produktų įdėjimo cilindrą ir lengvai spaus-
kite juos stūmikliu (C) (fig.5).
PATARIMAS: nebūtina stipriai spausti stūmiklį, kad pasiektumėte gerą rezultatą – taip tik
stabdytumėte prietaiso variklį; priešingai, tereikia tiesiog stebėti, kad produktai gerai
liestųsi su antgaliu.
Norėdami pakeisti antgalį, pasukite antgalių laikiklį (D) ¼ apsisukimo į dešinę (fig. 6), tuomet
grąžinkite į vertikalią padėtį (fig. 7). Išimkite antgalį (fig. 8).
NAUDOJIMO PATARIMAI
Taip pat rekomenduojame naudoti lėtesnįjį greitį minkštiems ir trapiems maisto produktams
(kriaušėms, avokadams, virtiems burokėliams).
1. PRIETAISO APRAŠYMAS
A - Variklio blokas
B - Įjungimo / išjungimo bei greičio pasirin-
kimo mygtukas
C - Stūmiklis
D - Antgalių laikiklis / produktų įdėjimo ci-
lindras
E - Antgaliai
E1 - Stambi trintuvė (raudonas)
E2 - Smulki trintuvė (metalinis antgalis
su oranžiniu krašteliu)
E3 - Kūgis „Reibekuchen“ (geltonas)
E4 - Pjaustymo griežinėliais antgalis
(metalinis su šviesiai žaliu krašteliu)
E5a - Pjaustymo kubeliais antgalis
(tamsiai žalias)
E5b - Pjaustymo kubeliais žiedas (tam-
siai žalias / baltas)
F - Antgalių laikymo priedas
2. PRIEŠ PRADEDANT NAUDOTI PRIETAISĄ
DĖMESIO: Antgalių geležtės yra labai aštrios, elkitės su jomis atsargiai.
3. NAUDOJIMAS
DĖMESIO: prieš įjungdami prietaisą įsitikinkite, ar antgalis įdėtas tinkamai (fig. 3),
tuomet, paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką dar prieš dėdami produktus per
produktų įdėjimo cilindrą (fig. 4).
LT
120
Pjaustymo kubeliais priedų uždėjimas:
Įdėkite pjaustymo kubeliais antgalį į antgalių laikik(D), antgalis turi būti dėtas teisingai ir
įstumtas iki galo (fig.3).
Tuomet uždėkite pjaustymo kubeliais žiedą su atidarytu apsauginiu dangeliu taip, kad pasta-
rojo įpjova atitiktų maisto įdėjimo cilindro išlinkimą. (fig.9).
Patikrinkite, ar pjaustymo kubeliais žiedas gerai užsifiksavo ant apatinės antgalių laikiklio da-
lies.
Uždarykite apsauginį žiedo dangtelį, kad jis apgaubtų antgalių laikiklį (fig.10).
Pjaustykite produktus kubeliais įdėdami juos per antgalių laikiklio produktų įdėjimo cilindrą.
Nuimkite pjaustymo kubeliais priedus patraukdami liežuvėlio, esančio ant viršutinės ap-
sauginio pjaustymo žiedo dangtelio dalies. (fig.11).
Patarimas: kad būtų lengviau atfiksuoti apsauginį dangtelį E5b, vienu metu pirštu spaus-
kite jį viršun ir patraukite liežuvėlį į priekį (fig.11).
DAŽNAI UŽDUODAMI KLAUSIMAI
Klausimai Atsakymai
„Antgalis nesilaiko antgalių laiki-
klyje, jį dedant nepasigirsta sprag-
telėjimas“.
„Po naudojimo nepavyksta nuimti
antgalio“.
„Sunku uždėti ir nuimti antgalių lai-
kiklį, ar tai normalu?“.
Įsitikinkite, ar antgalis yra įstumtas iki galo (fig.3). Tuo-
met, prieš dėdami maisto produktus, pirma įjunkite
pritaisą ir antgalis gerai užsifiksuos (fig.4).
Norėdami nuimti antga, atfiksuokite (fig.6) ir vėl
fiksuokite antgal laikiklį (fig.7) ir antgalis iškris
pats (fig.8).
Taip, visiškai normalu, kol prietaisas yra naujas. Toliau
naudojant prietaibus vis lengviau uždėti ir nuimti
laikiklį.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page120
123
Kiekvienam maisto produktipui naudokite rekomenduoja
antga
Kaip gauti geriausius rezultatus:
Kad pasiektumėte kuo geriausių rezultatų ir išvengtumėte maisto produktų susikaupimo
antgalio laikiklyje, naudojami produktai turi būtų kieti, nesuvytę. Nenaudokite prietaiso
pernelyg kietiems maisto produktams, pavyzdžiui, gabaliniam cukrui ar mėsai smulkinti.
Supjaustykite produktus, kad jie lengvai tilptų į produktų įdėjimo cilindrą.
Stambi
trintuvė
E1
(raudona)
Smulki
trintuvė
E2 (metalinė
su oranžiniu
krašteliu)
Kūgis „Rei-
bekuche“
E3
(geltonas)
Pjaustymo
griežinėliais
antgalis E4
(metalinis su
šviesiai žaliu
krašteliu)
Pjaustymo
kubeliais
antgalis
E5a/E5b
(tamsiai
žalias)
Morkos (Tik žali)
Aguročiai (Tik žali)
Bulvės (Tik žali)
Agurkai (Tik žali)
Paprikos
Svogūnai (Tik žali)
Burokėliai (Tik žali)
Salierai (Tik žali)
Juodieji ridikai (Tik žali)
Kopūstai
(baltieji/raudonieji)
Obuoliai (Tik žali)
Parmezano sūris
Šveicariškas sūris (Tik žali)
Šokoladas
Džiovinta duona/
džiūvėsiai
Lazdyno riešutai
/riešutai/
migdolai
Kokoso riešutai
122
RECEPTAI
ANTGALIAI PATIEKALAS INGREDIENTAI RUOŠIMAS
Raudonas
antgalis
STAMBI
TRINTUVĖ
(E1)
Daržovių
apkepas
(6 asmenims)
- 6 maži aguročiai
- 2 bulvės
- 1 svogūnas
- 1 puodelis virtų
ryžių
- 1 kiaušinis
- 1 stiklinė pieno
- 150 g šveicariško
sūrio
- sviesto
Aguročius ir bulves sutarkuokite
stambia trintuve (E1). Supjaustykite
svogūną pjaustymo antgaliu (E4).
Apkepinkite visas daržoves svieste.
Į kepimo indą dėkite sluoksnį
daržovių, sluoksnį virtų ryžių, vėl
sluoksnį daržovių. Užpilkite su
kiaušiniu ir druska bei pipirais
išplaktu pienu. Apibarstykite trintu
sūriu ir apdėkite sviesto gabalėliais.
Kepkite 180°C temperatūroje.
Metalinis
antgalis su
oranžiniu
krašteliu
SMULKI
TRINTUVĖ
(E2)
Kopūstų
salotos
(4 asmenims)
- ¼ baltagūžio
kopūsto
- 2 morkos
- 3 valgomieji
šaukštai
majonezo
- 3 valgomieji
šaukštai
grietinėlės
- 2 valgomieji
šaukštai acto
- 2 valgomieji
šaukštai cukraus
pudros
Susmulkinkite kopūstą pjaustymo
antgaliu (E4) ir susmulkinkite
morkas smulkios trintuvės antgaliu
(E2).Sumaišykite daržoves salotoms
skirtame inde. Paruoškite padažą
sumaišydami majonezą, grietinėlę,
actą ir cukrų.
Sumaišykite daržoves ir padažą ir
palaikykite 1 valandą šaldytuve.
*Kūgis
„Reibekuchen
(E3)
(geltonas)
Bulviniai
blynai
– 1,5 kg bulvių,
– 2 kiaušiniai,
– 50 g avižų
dribsnių
– nuo 50 iki 100 g
miltų (jei bulvės
yra labai
skystos),
– aliejus,
– druska.
Nuskuskite bulves, supjaustykite
gabalėliais ir sutarkuokite
naudodami specialų kūgį
„Reibekuchen“ (E3).
Po to suplakite kiaušinius, supilkite
juos į ruošinį, įberkite druskos,
avižų dribsnius ir, jei reikia, miltus.
Padenkite keptuvės dugną aliejumi
ir įkaitinkite. Po to šaukšteliu
suformuokite nedideles tešlos
krūveles ir suplokite jas keptuvėje.
Apkepinkite abi puses.
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page122
125
Prieš valydami variklio bloką (A), visuomet išjunkite prietaisą iš maitinimo tinklo.
Nenardinkite variklio bloko, nekiškite jo po vandeniu. Valykite variklio bloką drėgna šluoste.
Kruopščiai nusausinkite.
Antgalių dėklą (D), stūmiklį (C), antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a), pjaustymo kubeliais žie(E5b)
ir antgalių laikymo priedą (F) galima plauti indaplovėje, viršutinėje pintinėje, pasirenkant pro-
gramas „ ECO“ arba „ŠIEK TIEK NEŠVARŪS“.
Jei sudėtinga valyti pjaustymo kubeliais priedus, patariame naudoti šepetį.
• Su antgaliais elkitės atsargiai, nes jų geležtės labai aštrios.
Jei plastikinės prietaiso dalys nusidažė nuo maisto produktų, pavyzdžiui, morkų, nuvalykite
juos suvilgyta aliejumi šluoste, po to nuvalykite kaip įprastai.
ANTGALIAI PATIEKALAS INGREDIENTAI RUOŠIMAS
Metalinis su
šviesiai žaliu
krašteliu
PJAUSTYMO
antgalis
(E4)
Graikiškos
salotos
(4 asmenims)
- 1 agurkas
- 2 dideli
pomidorai
- 1 raudonoji
paprika
- 1 žalioji paprika
- 1 vidutinis
baltasis svogūnas
- 200 g feta sūrio
- 50 g juodųjų
alyvuogių
(nebūtina)
- 4 valgomieji
šaukštai aliejaus
- 1 vitrina
- 30 g prieskoninių
žolelių (pasirinkti:
baziliko,
petražolių, mėtų,
kalendros)
Pjaustymo antgaliu (E4)
supjaustykite agurką plonais
griežinėliais. Paprikas perpjaukite
perpus, išimkite sėklas.
Supjaustykite paprikas ir svogūną.
pomidorus ir feta sūrį supjaustykite
kubeliais. Inde salotoms
sumaišykite daržoves, sudėkite
alyvuoges. Sumaišykite aliejų su
citrinos sultimis. Atsargiai
išmaišykite salotas su gautu
padažu. Ir apibarstykite kapotomis
prieskoninėmis žolelėmis.
Tamsiai žalias
SMULKINIMO
KUBELIAIS
antgalis,
žiedas
(E5a/E5b)
Daržovių
mišrainė
- 400 g raudonųjų
burokėlių
- 300 g morkų
- 400 g bulvių
- 200 g agurkų
- 150 g svogūnų
- 100 g žirnelių
- druskos
- 2 valgomieji
šaukštai aliejaus
Supjaustykite bulves, burokėlius,
morkas, svogūnus ir agurkus
kubeliais, naudodami pjaustymo
kubeliais antgalį ir žiedą (E5a/E5b).
Išvirkite bulves, burokėlius ir
morkas garuose. Viską sumaišykite,
sudėkite žirnelius, svogūnus ir
agurkus.
Pasūdykite, sudėkite aliejų.
Palaikykite 1 valandą šaldytuve.
4. PRIETAISO VALYMAS
124
Visus antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a) ir pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) galima laikyti prietaise.
Sudėkite visus 5 antgalius vienas ant kito (fig.12) ir sudėkite juos į antgalių laikiklį (D). Laikymo
priedas (F) prisisega prie antgalių laikiklio (D) (fig.14). Pjaustymo kubeliais žiedas (E5b) prisi-
sega prie laikymo priedo (F) (fig. 15).
Maitinimo laidas: įstumkite laidą į tam skirtą įdubą (CORD STORAGE) (fig. 16).
5. LAIKYMAS
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page124
127
(gruszki, awokado, gotowane buraki).
Montaż akcesorium do krojenia w kostki:
Umieścić nasadkę do krojenia w kostkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być
prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3).
Następnie nałoż pierścień do krojenia w kostki z otwartym zawiasem bezpieczeństwa,
wyśrodkowując zawias bezpieczeństwa w stosunku do komina komory nasadek (rys. 9).
Sprawdzić, czy pierścień do krojenia w kostkę jest prawidłowo zablokowany w komorze nasa-
dek.
Zablokować zawias bezpieczeństwa w komorze nasadek (rys.10).
Pokroić produkty w kostkę, wprowadzając je przez komin komory nasadek.
Wyjąć akcesorium do krojenia w kostkę, pociągając za języczek znajdujący się u góry zawiasu
bezpieczeństwa (rys.11).
Porada: w celu łatwiejszego odblokowania zawiasu bezpieczeństwa E5b, jednocześnie
unieść języczek palcem do góry i pociągnąć do przodu (rys.11).
CZĘSTE PYTANIA
Pytania Odpowiedzi
„Nasadka nie trzyma się dobrze na
swoim miejscu w komorze, nie
słychać dźwięku click.
„Nie można ściągnąć akcesorium
po skończonym użyciu.
„Komora nasadek ciężko się
zakłada i zdejmuje, czy to nor-
malne?”.
Należy upewnić się, że nasadka jest dobrze dociśnięta
do końca (rys.3). Następnie uruchomić urządzenie
przed włożeniem produktu żywnościowego, zapewnia
to poprawne ułożenie nasadki (rys.4).
W celu usuncia nasadki po skończonymyciu
naly odblokować (rys.6), a następnie zablokować
ponownie komin (rys. 7), a nasadka wypadnie sa-
moistnie (rys.8).
Tak, dzieje się tak w przypadku nowych urządzeń. Wraz
z kolejnymi yciami zakładanie i zdejmowanie ko-
mina staje się coraz łatwiejsze.
PL
126
Umyć wszystkie akcesoria (nasadki, komorę na nasadki oraz popychacz) w wodzie z dodatkiem
środka myjącego. Wypłukać je i starannie wytrzeć.
Wybrać nasadkę dostosowaną do wybranego zastosowania.
Założyć komorę nasadek (D) na bloku silnika (A), przekręcając o ¼ w lewo (rys. 1 i 2).
Umieścić wybraną nasadkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo
włożona do samego końca napędu (rys. 3).
Podłączyć urządzenie.
Wybrać odpowiednią prędkość (wolną lub turbo), a następnie nacisnąć przycisk start/stop
(rys. 4).
Produkty należy wkładać w komin komory (D) i dociskać za pomocą popychacza (C) (rys.5).
PORADA: Nie ma konieczności mocnego dociskania popychacza w celu otrzymania do-
brego rezultatu szatkowania, takie działanie wręcz spowalnia pracę silnika, należy tylko
pilnować stałego utrzymania kontaktu składników spożywczych z nasadką.
Aby zmienić nasadkę, należy obrócić komorę (D) o ¼ obrotu w prawo (rys. 6), a następnie po-
nownie ustawić ją w pozycji pionowej (rys. 7). Usunąć nasadkę (rys. 8).
ZALECENIA UŻYTKOWANIA
Wolna prędkość zalecana jest również w przypadku produktów miękkich lub delikatnych
1. OPIS URZĄDZENIA
A - Silnik
B - Przycisk start/stop i regulator prędkości
C - Popychacz
D - Komora nasadek / komin
E - Nasadki
E1 - Nasadka do tarcia na grubo (czer-
wona)
E2 - Nasadka do tarcia na drobno (me-
talowa z pomarańczową obwódką)
E3 - Akcesorium do tarcia (żółta)
E4 - Nasadka do krojenia na cienkie
plastry (metalowa z jasnozieloną
obwódką)
E5a - Nasadka do krojenia w kostki
(ciemnozielona)
E5b - Akcesorium do krojenia w kostki
(ciemnozielona/biała)
F - Akcesorium do przechowywania
2. PRZED PIERWSZYM YCIEM
UWAGA: Ostrza nasadek wyjątkowo ostre, należy zachować ostrożność w
obchodzeniu się z nasadkami i chwytać je zawsze za element plastikowy.
3. UŻYWANIE
UWAGA: Przed uruchomieniem urządzenia należy s upewnić, że nasadka jest
prawidłowo zamocowana na napędzie (rys. 3) następnie nacisnąć najpierw przycisk
start/stop przed wprowadzeniem produktów do komina (rys. 4).
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page126
129
PRZEPISY
NASADKI PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKI ZALECENIA
Nasadka
czerwona
do tarcia
GRUBEGO
(E1)
Zapiekanka
Gratin du soleil
(dla 6 osób)
- 6 małych cukinii
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 filiżanka
ugotowanego
ryżu
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 150 g sera
Gruyère
- masło
Zetrzeć cukinie i ziemniaki za
pomocą nasadki do tarcia na
grubo(E1). Pokroić cebulę używając
nasadki do krojenia w plastry (E4).
Podsmażyć wszystkie warzywa na
maśle. W naczyniu żaroodpornym
ułożyć na przemian warstwę
warzyw, warstwę ryżu i drugą
warstwę warzyw. Dodać mleko
dokładnie wymieszane z jajkiem,
dodać sól i pieprz.
Posypać startym serem gruyère i
kawałkami masła.
Piec w temperaturze 180°C.
Nasadka
metalowa z
pomarańcz
ową
obwódką
do tarcia
DROBNEGO
(E2)
Coleslaw
(dla 4 osób)
- ¼ białej kapusty -
2 marchewki
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki płynnej
śmietany
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
miałkiego
Pokroić białą kapustę w plastry za
pomocą nasadki do krojenia w
plastry (E4) oraz zetrzeć marchewki
za pomocą nasadki do tarcia na
drobno(E2). Wymieszać je w
salaterce. Przygotować sos,
mieszając majonez, śmietanę, olej,
ocet oraz cukier.
Polać starte warzywa sosem,
wymieszać i pozostawić na 1
godzinę w lodówce.
Akcesorium
do tarcia
(E3)
(żółta)
Szwajcarskie
placki
ziemniaczane
rösti
– 1,5 kg
ziemniaków
– 2 jajka
– 50 g płatków
owsianych
– 50 - 100 g mąki
(jeśli ziemniaki
są bardzo
wodniste)
– olej
– sól
Obrać ziemniaki, pokroić je na
kawałki i zetrzeć za pomocą
specjalnego stożka do tarcia (E3).
Następnie ubić jajka jak na omlet,
dodać je do mieszaniny, wraz z
solą, płatkami owsianymi i mąką,
jeśli jest konieczna. Nalać oleju na
dno patelni i podgrzać. Formować
łyżką małe porcje masy i
rozpłaszczać je na patelni. Smażyć
na złoto po obu stronach.
128
Używać nasadki dostosowanej do danego typu produktu:
Rady pozwalające osiągnąć dobre efekty:
Aby osiągnąć zadowalające rezultaty i uniknąć nagromadzania się produktów w komorze, stoso-
wane składniki muszą być jędrne. Nie stosować urządzenia do ścierania lub cięcia w plastry zbyt
twardych produktów takich jak cukier lub kawałki mięsa.
W celu łatwiejszego wprowadzania produktów do komina komory należy je pociąć na kawałki.
Nasadka
do tarcia
na grubo
E1
(czer-
wona)
Nasadka do
tarcia na
drobno E2
(metalowa z
pomarańczową
obwódką)
Akceso-
rium do
tarcia
E3 (żółta)
Nasadka do
krojenia w
plastry E4
(metalowa z
jasnozieloną
obwódką)
Nasadka do
krojenia w
kostkę
E5a/E5b
(ciemnozielona)
Marchew
(tylko produkt surowy)
Cukinia
(tylko produkt surowy)
Ziemniaki
(tylko produkt surowy)
Ogórek
(tylko produkt surowy)
Papryka
Cebula
(tylko produkt surowy)
Buraki
(tylko produkt surowy)
Seler
(tylko produkt surowy)
Czarna
rzodkiew
(tylko produkt surowy)
Kapusta
(biała/
czerwona)
Jabłka
(tylko produkt surowy)
Parmezan
Gruyère
(tylko produkt surowy)
Czekolada
Suchy
chleb/
suchary
Orzechy
laskowe/
orzechy
włoskie/
migdały
Orzech
kokosowy
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page128
131
• Przy manipulowaniu ostrymi częściami należy zachować szczególną ostrożność.
• W razie zabarwienia części plastikowych wyposażenia przez produkty spożywcze takie jak mar-
chew, należy wytrzeć je ściereczką nasączoną olejem jadalnym. Następnie należy je umyć jak
zwykle.
Wszystkie nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) mogą być prze-
chowywane w urządzeniu.
Nałożyć wszystkie 5 nasadek jedna na drugą (rys. 12) i włożyć je w przedni otwór komory (D).
Akcesorium do przechowywania (F) zaciskana jest na otworze z przodu komory (D) (rys. 14).
Akcesorium do krojenia w kostki (E5b) zaciskana jest na przystawce do przechowywania (F)
(rys. 15).
Przechowywanie przewodu: schować przewód w miejscu do tego przeznaczonym (CORD STO-
RAGE) (rys. 16).
5. PRZECHOWYWANIE
130
• Przed czyszczeniem silnika (A) należy zawsze odłączać urządzenie z sieci.
Nie zanurzać silnika i nie wkładać go pod wodę. Silnik należy czyścić za pomocą wilgotnej ście-
reczki. Dokładnie wysuszyć.
Komorę (D), popychacz (C), nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę
(E5b) oraz akcesorium do przechowywania (F) można myć w zmywarce w górnym koszu na
programie "EKO" lub "SŁABO ZABRUDZONE NACZYNIA.
W razie problemów z doczyszczeniem akcesorium do krojenia w kostkę zalecamy użycie szczo-
teczki.
NASADKI PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKI ZALECENIA
Nasadka
metalowa
z obwódką
jasnozielon
ą do
krojenia w
PLASTRY
Sałatka grecka
(dla 4 osób
- 1 ogórek
- 2 duże pomidory
- 1 papryka
czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 biała cebula
średniej wielkości
- 200 g sera feta
- 50 g czarnych
oliwek (według
uznania)
- 4 łyżki oleju
- 1 cytryna
- 30 g świeżych
ziół (do wyboru:
bazylia,
pietruszka, mięta,
kolendra)
Pociąć ogórek na cienkie plasterki,
używając nasadki do krojenia w
plastry(E4). Rozciąć paprykę na 2
części, usunąć gniazda nasienne
wraz z luźnymi nasionami. Pokroić
paprykę i cebulę na cienkie plastry.
Pokroić pomidory i ser feta na małe
kostki. Wymieszać wszystkie te
składniki w salaterce i dodać oliwki.
Przygotować sos, mieszając olej z
sokiem z cytryny. Delikatnie
wymieszać i posypać sałatkę
skrojonymi, świeżymi ziołami.
Nasadka/
Akcesorium
ciemnoziel
ona/e do
krojenia w
KOSTKĘ
(E5a/E5b)
Sałatka z
warzyw
- 400 g
Czerwonych
buraków
- 300 g marchewki
- 400 g
Ziemniaków
- 200 g ogórków
- 150 g cebuli
- 100 g zielonego
groszki
- sól
- 2 łyżki stołowe
oleju
Pokroić ziemniaki, buraki,
marchew, cebulę oraz
ogórki w kostkę za pomocą nasadki
do krojenia w kostkę (E5a/E5b).
Ugotować na parze ziemniaki,
buraki i marchew pokrojone w
kostkę.
Wymieszać wszystko i dorzucić
groszek, cebulę i ogórki.
Doprawić solą i olejem.
Pozostawić na 1 godzinę w
lodówce.
4. CZYSZCZENIE URZĄDZENIA
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page130
132
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page132
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page134
2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page136

Documenttranscriptie

2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC1 EN EN p. 6 - 11 BS p. 72 - 77 NL NL p. 12 - 17 BG p. 78 - 83 DA DA p. 18 - 23 HR p. 84 - 89 SV p. 24 - 29 RO p. 90 - 95 FI p. 30 - 35 SR p. 96 - 101 NO p. 36 - 41 SL p. 102 - 107 ES p. 42 - 47 ET p. 108 - 113 TR p. 48 - 53 LV p. 114 - 119 HU p. 54 - 59 LT p. 120 - 125 CS p. 60 - 65 PL p. 126 - 131 SK p. 66 - 71 B A C 1 !! SV FI 2 D NO ES F TR HU CS SK BS BG E E1 E2 E3 1 3 HR 2 RO SR E4 E5a E5b SL ET LV LT réf. 2506368 PL 2 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 PageC4 1 7 2 8 3 !! 2 1 2 "click" 1 E5b 3 4 E5a 9 10 2 1 5 6 3 11 12 4 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page5 "click" "click" 13 14 "click" 15 16 17 18 5 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page6 A - Motor unit B - On/off switch and speed selector C - Pusher D - Cone holder/feed tube E - Cones E1 - Coarse grating cone (red) E2 - Fine grating cone (metal with orange edge) EN RECOMMENDATIONS FOR USE 1. APPLIANCE DESCRIPTION E3 - Potato grating cone (yellow) E4 - Thin slicing cone (metal with light green edge) E5a - Dicing cone (dark green) E5b - Dicing ring (dark green/white) F - Storage accessory 2. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME • Wash the accessories (cones, cone holder and pusher) with soapy water. Rinse and then dry carefully. WARNING: The cone blades are extremely sharp, handle the cones carefully always holding them by the plastic part. The slow speed is also recommended for soft or fragile foods (pears, avocadoes, cooked beetroot). Fitting the dicing accessory: • Place the dicing cone in the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3). • Then position the dicing ring with the safety flap open, centring the safety hinge on the cone holder tube (fig. 9). • Check that the dicing ring is correctly attached to the base of the cone holder. • Close the safety hinge over the cone holder (fig. 10). • Use the dicing function by inserting the ingredients through the cone store feeder. • Remove the dicing accessory by pulling the tab positioned at the top of the safety hinge (fig. 11). Tip: to unlock the safety hinge E5b more easily, move it upwards with one finger while simultaneously pulling the tab forward (fig.11). F.A.Q. 3. USE Questions Answers • Choose the cone that corresponds to the required use. • Position the cone holder (D) on the motor unit (A) by giving it a quarter turn to the left (fig. 1 & 2). • Place the chosen cone into the opening at the front of the holder (D), the cone should be correctly positioned all the way into the drive (fig. 3). • Plug in the appliance. • Select the required speed (slow or turbo) and then press the start/stop button (fig. 4). • "The Cone is not properly held in Simply make sure that the cone is slotted all the way place in the holder, I can't hear a onto the drive (fig. 3). Press the on/off button first before inserting food into the feed tube to ensure the click". cone is correctly locked into place (fig. 4). WARNING: before running the appliance, always make sure that the cone is perfectly positioned on the motor rive unit (fig. 3) then first of all press the On/Off button before inserting food into the feeder tube (fig. 4). • "The cone holder is quite hard to Yes when the appliance is new. With use it will become easier to install and remove. fit and remove, is this normal?" • "I can't remove the accessory after To remove the cone after use, unlock (fig. 6) the holder then relock it (fig. 7) and the cone will fall out by itself use". (fig. 8). • Insert the food through the feeder tube (D) and push the food down gently using the pusher (C) (fig. 5). TIP: There is no need to press down hard on the pusher to obtain good slicing results; this type of use will slow down the motor; simply ensure that the ingredient remains in contact with the cone. • To change the cone, turn the holder (D) a quarter turn to the right (fig. 6), then return it to the upright position (fig. 7). Remove the cone (fig. 8). 6 7 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page8 Use the cone recommended for each type of food: Cone Coarse grating E1 (red) Cone Potato Fine grating grating E2 (metal cone with orange E3 (yellow) metal) Carrots • • Zucchini • • Potatoes • • Cucumber • • Pepper • • RECIPES Cone Thin slicing E4 (metal with light green edge) Cone Dicing E5a/E5b (dark green) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) Beetroot • • (raw only) • • (raw only) • • (raw only) Horseradish Red cone COARSE GRATING (E1) • Onions Celery CONES • • Cabbage (white/red) • Apples • • (raw only) • • (raw only) Metal cone with orange edge FINE GRATER (E2) PREPARATION • • Chocolate • • Dry bread/ biscuits Hazelnuts/ walnuts/ almonds Coconut • Tips for good results: Yellow cone POTATO GRATING (E3) TIPS Grate the courgettes and potatoes with the coarse grater cone (E1). – 6 small zucchini Slice the onion using the thin slicing cone (E4). Brown all the vegetables – 2 potatoes in the butter. In an ovenproof dish, – 1 onion Summer Gratin – 1 cup cooked rice place alternating layers of vegetables (serves 6) – 1 egg cooked rice, vegetables, cooked rice – 1 glass milk etc. Add the milk beaten together – 150 g gruyère with the egg, salt and pepper. - butter Sprinkle with grated cheese and a few knobs of butter. Place in the oven at 180°C. Coleslaw (serves 4) Parmesan Gruyère INGREDIENTS Potato rosti – ¼ white cabbage – 2 carrots – 3 tablespoons mayonnaise – 3 tablespoons cream – 2 tablespoons vinegar – 2 tablespoons caster sugar Slice the white cabbage using the Thin Slicing cone (E4) and grate the carrots using the Fine Grating cone (E2). Mix them in a bowl. Prepare the dressing by dressing by mixing the mayonnaise, cream, vinegar and sugar. Season the grated vegetables with the sauce, stir and leave to stand for 1 hour in the refrigerator. – 1.5 kg of potatoes, – 2 eggs, – 50g of oat flakes, – 50 to 100g of flour (if the potatoes contain a lot of moisture), – Oil, salt Peel the potatoes, dice them, and then grate them using the special potato grating cone (E3). Next, beat the eggs and add them to the preparation, along with the salt, the oat flakes, and the flour if necessary. Heat the oil in a frying pan. Form the mixture into small mounds with a spoon and then flatten them into potato cakes in the frying pan. Fry them until golden on both sides. The ingredients you use must be firm to get satisfactory results and avoid accumulation of food in the holder. Do not use the appliance to grate or slice food that is too hard such as sugar or pieces of meat. Cut the food to make it easier to feed through the feeder tube. 8 9 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page10 CÔNES Metal cone with light green edger THIN SLICING (E4) Dark green cone/ring DICING (E5a/E5b) PRÉPARATION INGREDIENTS TIPS Greek salad (serves 4) – 1 cucumber – 2 large tomatoes – 1 red pepper – 1 green pepper – 1 medium white onion – 200 g feta cheese – 50 g black olives (optional) – 4 tablespoons oil – 1 lemon – 30 g fresh herbs (choose one: basil, parsley, mint, coriander) Slice the cucumber into thin slices using the Thin Slicing cone (E4). Cut the peppers into 2, remove the seeds and white parts. Slice the peppers and onion. Cut the tomatoes and feta cheese into small cubes. Mix all the ingredients in a large bowl and add the olives. Prepare the dressing by mixing the oil with the lemon juice. Mix gently and sprinkle the salad with chopped fresh herbs. Macédoine de légumes – 400 g red beetroot – 300 g carrots – 400 g potatoes – 200 g cucumber – 150 g onions – 100 g peas – salt – 2 tablespoons oil Dice the potatoes, beetroot, carrots, onions and cucumbers using the dicing cone and ring (E5a/E5b). Steam the diced potato, beetroot and carrots. Mix together and add the peas, onions and cucumber. Add the salt and oil. Leave to stand for 1 hour in the refrigerator. 5. STORAGE • All cones (E1, E2, E3, E4, E5a), the dicing ring (E5b) can be stored on the appliance. Stack the five cones (fig. 12) and position them in the opening at the front of the holder (D). The storage accessory (F) clips onto the opening at the front of the holder (D) (fig. 14). The dicing ring (E5b) clips onto the storage accessory (F) (fig. 15). • Storing the power cord: push the cord into the cavity provided for this purpose (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. CLEANING YOUR APPLIANCE • Always unplug the appliance before cleaning the motor unit (A). • Do not immerse the motor unit, do not run it under water. Wipe the motor unit down with a damp cloth. Dry carefully. • The holder (D), pusher (C), cones (E1, E2, E3, E4, E5a), dicing ring (E5b) and storage accessory (F) can go in the dishwasher basket at the top using the "ECO" or LIGHT SOIL" programme. • In the event of difficulty in cleaning the dicing accessory, it is advisable to use a brush. • Handle the cones with care because the cone blades are extremely sharp. • Should the plastic parts become stained with foodstuffs such as carrots, rub them with a cloth dipped in a little cooking oil and then clean as usual. 10 11 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page12 1. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT A - Motorblok B - Aan/Uit-knop en snelheid keuzeschakelaar C - Duwstaaf D - Magazijn voor kegels/vulschacht E - Kegels E1 - Kegel voor grof raspen (rood) E2 - Kegel voor fijn raspen (metalen kegel met oranje randje) E3 - Kegel voor aardappel raspen (geel) E4 - Kegel voor fijn snijden (metalen kegel met lichtgroene rand) E5a - Kegel voor snijden in blokjes (donkergroen) E5b - Ring voor snijden in blokjes (donkergroen/wit) F - Opbergaccessoire 2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK • Reinig de accessoires (kegels, magazijn voor kegels en duwstaaf) met warm sop. Spoel ze af en droog ze vervolgens zorgvuldig. OPGELET: De snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp, ga bijzonder voorzichtig met de kegels om en pak ze altijd bij het plastic deel vast. NL GEBRUIKSTIPS Gebruik de trage snelheid ook voor zachte of fragiele voedingsmiddelen (peren, avocado's, gekookte bieten). Montage van het accessoire voor snijden in blokjes : • Plaats de kegel voor snijden in blokjes in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3). • Plaats vervolgens de ring voor snijden in blokjes en laat het veiligheidsscharnier open. Schuif het scharnier rond de vulschacht van het kegelmagazijn (fig. 9). • Zorg ervoor dat de ring voor snijden in blokjes goed op de onderkant van het kegelmagazijn is vast geklikt. • Sluit het veiligheidsscharnier op het kegelmagazijn (fig. 10). • Doe de ingrediënten in de vulschacht van het kegelmagazijn en snij het voedsel in blokjes. • Trek aan het lipje op het veiligheidsscharnier om het accessoire voor snijden in blokjes te verwijderen (fig. 11). Truc: duw één vinger omhoog en trek het lipje naar voren om het veiligheidsscharnier E5b gemakkelijker te ontgrendelen (fig.11). VEELGESTELDE VRAGEN 3. GEBRUIK • Selecteer de bij het gewenste gebruik horende kegel. • Zet het kegelmagazijn (D) op het motorblok (A) en draai dit een kwartslag naar links (fig. 1 & 2). • Plaats de gekozen kegel in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D), de kegel moet goed op de aandrijfas geplaatst worden (fig. 3). • Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. • Selecteer de gewenste snelheid (langzaam of turbo) en druk op de aan/uit-knop (fig. 4). OPGELET : Controleer, voordat u het apparaat laat werken, of de kegel goed op de aandrijfas geplaatst is (fig. 3). Druk eerst op de aan/uit-knop voordat u het voedsel in de vulschacht doet (fig.4). • Doe het voedsel in de vulschacht van het magazijn (D) en duw het voedsel met de duwstaaf omlaag (C) (fig. 5). Vragen Antwoorden • « De kegel blijft niet goed in het Controleer of de kegel goed vast geklikt is (fig. 3). magazijn op zijn plaats zitten, ik Daarna kan de kegel goed vergrendeld worden wanneer hoor geen klik ». na het plaatsen van het voedsel het apparaat wordt ingeschakeld (fig. 4). • « Het lukt me niet om na gebruik Voor het verwijderen van de kegel na gebruik moet u het accessoire te verwijderen ». het magazijn ontgrendelen (fig. 6) en vervolgens weer vergrendelen (fig. 7), de kegel zal dan vanzelf vallen (fig. 8). • « Het kegelmagazijn is moeilijk te Ja, dat is normaal als het product nieuw is. In de loop plaatsen en te verwijderen, is van de tijd zal het installeren en verwijderen steeds dat normaal? » gemakkelijker gaan. TRUC: Om tot een goed resultaat te komen dient u zachtjes op de duwstaaf te drukken. Als u te hard drukt, remt u de motor af. Zorg ervoor dat de kegel steeds in contact met het voedsel is. ● Draai voor het wisselen van de kegel het magazijn (D) een kwartslag naar rechts (fig. 6) en zet het daarna in de verticale stand (fig. 7). Verwijder de kegel (fig. 8). 12 13 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page14 Gebruik voor elk type voedingsmiddel de voorgeschreven kegel: Kegel Kegel fijn Kegel Kegel fijn snijsnijden in Kegel grof raspen E2 voor den E4 (metalen blokjes raspen E1 (metalen aardappel kegel met lichtE5a/E5b (rood) kegel met raspen E3 groene rand) (donkergroen) oranje rand) (geel) Wortelen • • • • (raw alleen) Courgettes • • • • (raw alleen) Aardappelen • • • • (raw alleen) Komkommer • • • • (raw alleen) Paprika • • • • (raw alleen) Bieten • • (raw alleen) • • (raw alleen) • • (raw alleen) Mierikswortel KEGELS Rode kegel GROF RASPEN (E1) GERECHTEN • • Kool (wit/rood) • Appels • • (raw alleen) • • (raw alleen) Metalen kegel met oranje rand FIJN RASPEN (E2) • • Chocolade • • Zonnegratin (voor 6 personen) Koolsla (Voor 4 personen) – ¼ witte kool – 2 wortelen – 3 eetlepels mayonaise – 3 eetlepels vloeibare room – 2 eetlepels azijn – 2 eetlepels poedersuiker Snij de witte kool in stukjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4) en rasp de wortels met de kegel voor fijn raspen (E2). Meng dit in een kom. Bereid de saus door de mayonaise, de vloeibare room, de azijn en de suiker te mengen. Overgiet de geraspte groenten met de saus, meng en laat 1 uur in de koelkast staan. – 1.5 kg aardappels, – 2 eieren, – 50 gram havermout, – 50 tot 100 gram – bloem (als de aardappels erg vochtig zijn), – olie, zout Schil de aardappels, snijd ze in stukjes en rasp ze met behulp van de speciale kegel voor aardappelpannenkoeken (E3). Klop de eieren los en voeg ze aan het geheel toe, samen met het zout, de havermout en bloem, indien nodig. Doe een beetje olie in een koekenpan en laat de pan warm worden. Maak vervolgens kleine hoopjes van het beslag met een lepel en druk ze plat in de pan. Laat ze aan beide kanten lichtbruin bakken. Droog brood / beschuiten Hazelnoten / walnoten / amandelen Kokosnoot • Tips om goede resultaten te verkrijgen: Om goede resultaten te krijgen dienen de door u gebruikte ingrediënten stevig te zijn en dient u het ophopen van voedingsmiddelen in het magazijn te vermijden. Gebruik het apparaat niet voor het raspen of snijden van te harde voedingsmiddelen zoals suiker of stukken vlees. Snij de voedingsmiddelen eerst kleiner om ze zo gemakkelijker in de vulschacht van het magazijn te kunnen voeren. 14 Lichtgele kegel voor AARDAPPEL RASPEN (E3) TIPS – 6 kleine courgettes – 2 aardappelen – 1 ui – 1 kop gekookte rijst – 1 ei – 1 glas melk – 150 g gruyèrekaas – boter Parmezaanse kaas Gruyèrekaas INGREDIËNTEN Rasp de courgettes en de aardappelen met de kegel voor grof raspen (E1). Snij de ui met de kegel voor fijn snijden (E4). Fruit alle groenten in een beetje boter. Doe in een ovenschaal een laag groenten, een laag gekookte rijst en nog een laag groenten. Klop de melk, het ei, het zout en de peper. Bestrooi met geraspte gruyèrekaas en een beetje boter. Bak op 180°C. • Uien Selderij RECEPTEN Rösti 15 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page16 KEGELS Metalen kegel met lichtgroene rand FIJN SNIJDEN (E4) Kegel/Ring donkergroen SNIJDEN IN BLOKJES (E5a/E5b) GERECHTEN INGREDIËNTEN TIPS Griekse salade (voor 4 personen) – 1 komkommer – 2 grote tomaten – 1 rode paprika – 1 groene paprika – 1 middelgrote witte ui – 200 g fetakaas – 50 g zwarte olijven (optioneel) – 4 eetlepels olie – 1 citroen – 30 g verse kruiden (naar keuze: basilicum, peterselie, munt, koriander). Snij de komkommer in dunne plakjes met behulp van de kegel voor fijn snijden (E4). Snij de paprika’s doormidden, haal de zaadlijsten eruit. Hak de paprika’s en ui klein. Snij de tomaten en de fetakaas in dobbelsteentjes. Meng al deze ingrediënten in een kom en voeg de olijven toe. Bereid de saus door de olie met het citroensap te mengen. Mix dit geheel voorzichtig en bestrooi de salade met verse fijngeknipte kruiden. Groentesalade – 400 g rode bieten – 300 g wortelen – 400 g Aardappelen – 200 g komkommer – 150 g ui – 100 g erwten – zout – 2 eetlepels olijfolie • De plastic onderdelen van het apparaat kunnen door de groenten (wortelen, sinaasappelen, ...) verkleuren. U kunt het verkleurde accessoire met een in slaolie gedrenkte doek schoonwrijven en daarna volgens de gewone procedure schoonmaken. 5. OPBERGEN • Alle kegels (E1, E2, E3, E4, E5a) en de ring (E5b) kunnen in het apparaat opgeborgen worden. Stapel de 5 kegels (fig. 12) en plaats ze in de opening aan de voorzijde van het magazijn (D). Het opbergaccessoire (F) wordt op de opening aan de voorzijde van het magazijn (D) vast geklikt (fig. 14). De ring voor snijden in blokjes (E5b) wordt op het opbergaccessoire vast geklikt (F) (fig. 15). • Opbergen van het snoer: duw het snoer in de hiervoor bedoelde holte (CORD STORAGE) (fig. 16). Snij de aardappelen, de bieten, de wortelen, de ui en de komkommers met de kegel en de ring voor snijden in blokjes (E5a/E5b). Laat de aardappelen, de bieten en de wortelen stomen. Meng de groenten en voeg de erwten, de ui en de komkommer toe. Voeg peper en zout toe. Laat 1 uur in de koelkast rusten. 4. HET APPARAAT SCHOONMAKEN • Trek altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u het motorblok (A) reinigt. • Dompel het motorblok niet onder, houdt het niet onder de lopende kraan. Reinig het motorblok met behulp van een vochtige doek. Droog het daarna zorgvuldig af. • Het magazijn (D), de duwstaaf (C), de kegels (E1, E2, E3, E4, E5a), de ring (E5b) en het opbergaccessoire (F) kunnen in de vaatwasmachine gereinigd worden, in de bovenste mand op het programma « ECO » of « LICHT VUIL ». • Gebruik een borstel als u moeilijkheden ondervindt tijdens het schoonmaken van het accessoire voor snijden in blokjes. • Ga voorzichtig met de kegels om want de snijvlakken van de kegels zijn bijzonder scherp. 16 17 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page18 A - Motorblok B - Tænd-/sluk-knap og hastighedsvælger C - Nedstopper D - Tromleholder / påfyldningstragt E - Tromler E1 - Tromle til at rive groft (rød) E2 - Tromle til at rive fint (metal med orange kant) E3 - Tromle til at rive kartofler til røsti (gul) DA GODE RÅD OM BRUG 1. BESKRIVELSE AF APPARATET E4 - Tromle til at snitte (metal med lysegrøn kant) E5a - Tromle til at skære i terninger (mørkegrøn) E5b - Skive til at skære i terninger (mørkegrøn/hvid) F - Opbevaringstilbehør 2. FØRSTEGANGSBRUG • Rengør tilbehørsdelene (tromler, tromleholder og nedstopper) med vand og opvaskemiddel. Skyl delene, og tør dem grundigt. VIGTIGT: Skærene på tromlerne er meget skarpe, håndter dem derfor med forsigtighed, og hold altid fast på plastikdelen. Det tilrådes også at bruge den langsomme hastighed til bløde eller sarte fødevarer (pærer, avokadoer, kogte rødbeder). Montering af tilbehøret til at skære i terninger: • Anbring tromlen til at skære i terninger i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig. 3). • Anbring derpå skiven til at skære i terninger med sikkerhedsdækslet åbent, og centrér det i forhold til påfyldningstragten til tromleholderen (fig. 9). • Kontrollér, at skiven til at skære i terninger er korrekt fastklipset forneden på tromleholderen. • Luk sikkerhedsdækslet på tromleholderen (fig. 10). • Skær ingredienserne i terninger ved at indføre dem via påfyldningstragten til tromleholderen. • Tag tilbehøret til at skære i terninger ud ved at trække i tappen oven på sikkerhedsdækslet (fig. 11). Tip: tryk opad med en finger og træk samtidig tappen fremad for nemmere at oplåse sikkerhedsdækslet E5b (fig. 11). HYPPIGE SPØRGSMÅL 3. BRUG Spørgsmål Svar • Vælg den ønskede tromle. • Anbring tromleholderen (D) på motorblokken (A) og drej den en kvart omgang mod venstre (fig. 1 & 2). • Anbring nu den ønskede tromle i åbningen foran på holderen (D). Tromlen skal placeres helt i bund på akslen (fig .3). • Sæt stikket i stikkontakten. • Vælg den ønskede hastighed (langsom hastighed eller turbo) og tryk derefter på tænd-/slukknappen (fig. 4). • "Tromlen sidder ikke ordentligt fast Kontroller, at tromlen sidder helt i bund (fig. 3). Det i holderen, jeg kan ikke høre at er først, når apparatet sættes i gang uden ingredienser, den klipses fast". at tromlen låses korrekt fast (fig. 4). VIGTIGT: inden du tager apparatet i brug, kontroller at tromlen er korrekt placeret på akslen (fig. 3). Tryk derefter på tænd-/sluk-knappen, inden du kommer ingredienser i påfyldningstragten (fig. 4). • "Tromleholderen er svær at sætte Ja, det er helt normalt, når apparatet er nyt. Det bliver på plads og tage ud, er det lettere efterhånden, som apparatet bliver brugt. normalt? • "Jeg kan ikke fjerne tilbehøret For at fjerne tromlen efter brug, løsn (fig. 6) og lås efter brug". holderen igen (fig. 7), så falder tromlen af af sig selv (fig. 8). • Kom ingredienserne ned i påfyldningstragten (D) og skub dem ned ved hjælp af nedstopperen (C) (fig.5). TIP: Det er ikke nødvendigt at trykke hårdt ned på nedstopperen for at opnå et godt resultat, det vil bremse motoren; det er nok blot at holde ingredienserne i kontakt med tromlen. ● Skift tromle ved at dreje holderen (D) en kvart omgang mod højre (fig. 6). Sæt den derefter tilbage i lodret position (fig. 7). Tag tromlen ud (fig. 8). 18 19 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page20 Brug den tromle, der er anbefalet til de enkelte typer fødevarer: Tromle til Tromle til at Tromle til at Tromle til at rive rive fint rive kartoat snitte groft E1 (metal med fler til røsti E4 (metal med (rød) orange kant) E3 (gul) lysegrøn kant) Tromle til terninger E5a/E5b (mørkegrøn) TROMLER Rød tromle til at RIVE GROFT (E1) Gulerødder • • • • (kun rå) Squash • • • • (kun rå) Kartofler • • • • (kun rå) Agurker • • • • (kun rå) Peberfrugter • • • • (kun rå) Rødbeder • • (kun rå) • • (kun rå) Kinaradiser TILBEREDNING INGREDIENSER • • • • (kun rå) Kål (hvid/rød) • Æbler • • (kun rå) • • (kun rå) Parmesan Gruyère • • Chokolade • • Tromle, metal med orange kant til at RIVE FINT (E2) Riv squash og kartofler med tromlen til at rive groft (E1). Snit løget med tromlen til at snitte groft (E4). Svits grøntsagerne på en pande med smør. Læg skiftevis et lag grøntsager og et lag kogte ris i et ovnfast fad. Tilsæt mælk, pisket med æg, salt og peber. Drys reven gruyereost henover, og læg nogle små tern smør oven på. Bages ved 180 °C. – ¼ hvidkål – 2 gulerødder Coleslaw – 3 spsk. (til 4 personer) mayonnaise – 3 spsk. fløde – 2 spsk. vineddike – 2 spsk. sukker Snit hvidkålen ved hjælp af tromlen til at snitte (E4) og riv gulerødderne med tromlen til at rive fint (E2). Bland det hele i en skål. Tilbered dressingen ved at blande mayonnaise, fløde, vineddike og sukker. Hæld dressingen over grøntsagerne, bland og lad coleslawen hvile i 1 time i køleskabet. Tørt brød / tvebakker Hasselnødder/ valnødder/ mandler Kokosnød • Tips til tilberedning: Brug ingredienser, der er faste, for at opnå gode resultater og undgå, at ingredienserne hober sig op i tromleholderen. Brug ikke apparatet til at rive eller snitte ingredienser, der er for hårde såsom sukker eller kødstykker. Skær ingredienserne i mindre stykker, så de er lettere at komme ned i påfyldningstragten. 20 Gul tromle TIL AT RIVE KARTOFLER (E3) GODE RÅD – 6 små squash – 2 kartofler – 1 løg Grøntsagsgratin – 1 kop kogt ris (til 6 personer) – 1 æg – 1 glas mælk – 150 g gruyere – smør • Løg Selleri OPSKRIFTER Røsti – 1,5 kg kartofler – 2 æg – 50 g havregryn – 50 til 100 g mel (hvis kartoflerne er meget vandholdige) – olie, salt Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker, og riv dem ved hjælp af tromlen til at rive kartofler til røsti (E3). Pisk derefter æggene, og bland dem med kartoflerne sammen med salt, havregryn, samt mel om nødvendigt. Kom olie på panden, så det dækker bunden, og opvarm panden. Form herefter små røstier af massen med en ske og gør dem flade på panden. Steg dem gyldenbrune på begge sider. 21 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page22 TROMLER TILBEREDNING INGREDIENSER GODE RÅD – 1 agurk – 2 store tomater – 1 rød peberfrugt – 1 grøn peberfrugt – 1 mellemstort løg – 200 g feta Tromle, metal – 50 g sorte oliven med lysegrøn Græsk salat (valgfrit) kant (til 4 personer) – 4 spsk. olie til at SNITTE – 1 citron (E4) – 30 g friske krydderurter (af eget valg: basilikum, persille, mynte, koriander) Snit agurken i fine skiver ved hjælp af tromlen til at snitte (E4). Skær peberfrugterne i to og fjern kernehuset. Snit peberfrugterne med løget. Skær tomater og feta i små tern. Bland alle ingredienserne i en skål, og tilsæt de sorte oliven. Tilbered dressingen ved at blande olie og citronsaft. Bland salaten forsigtigt, og drys de friskklippede krydderurter på. – 400 g rødbeder Tromle/skive, – 300 g gulerødder mørkegrøn – 400 g kartofler til at – 200 g agurk Grøntsagsterninger SKÆRE I – 150 g løg TERNINGER – 100 g ærter (E5a/E5b) – salt – 2 spsk. olie Skær kartofler, rødbeder, gulerødder, løg og agurk i terninger ved hjælp af tromlen og skiven til at skære i terninger (E5a/E5b). Dampkog terningerne af kartofler, rødbeder og gulerødder. Bland det hele og tilføj ærter, løg og agurk. Tilføj olie og salt. Lad hvile i køleskabet i 1 time. ● Hvis det er vanskeligt at rengøre tilbehøret til at skære i terninger, anbefales det at bruge en børste. ● Vær altid forsigtig, når du håndterer tromlerne, da klingerne er meget skarpe. ● Hvis plastdelene bliver misfarvede af f.eks. gulerødder, kan du gnide dem med en klud, der er dyppet i madolie. Rengør derefter apparatet på den almindelige måde. 5. OPBEVARING • Alle tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a) og skiven til terninger (E5b) kan gemmes i apparatet. Stabl de 5 tromler oven på hinanden (fig. 12) og anbring dem i åbningen foran på holderen (D). Opbevaringstilbehøret (F) klipses fast på åbningen foran på holderen (D) (fig. 14). Skiven til terninger (E5b) klipses fast på opbevaringstilbehøret (F) (fig. 15). • Opbevaring af ledningen: Skub ledningen ind i ledningsrummet (LEDNINGSHOLDER) (fig. 16). 4. RENGØRING AF APPARATET • Afbryd altid strømmen til apparatet, inden motorblokken rengøres (A). • Nedsænk aldrig motorblokken i vand, og skyl den aldrig under rindende vand. Tør motorblokken af med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt. ● Tromleholderen (D), nedstopperen (C), tromlerne (E1, E2, E3, E4, E5a), skiven til at skære i terninger (E5b) og opbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i opvaskemaskinen i den øverste kurv på programmet "ØKO" eller "LIDT SNAVSET". 22 23 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page24 A - Motorenhet B - Strömbrytare och hastighetsväljare C - Påmatare D - Trumhållare/matningsrör E - Trummor E1 - Trumma för att grovstrimla (röd) E2 - Trumma för att finstrimla (i metall med orange kant) SV Montering av tillbehör för tärning: 1. BESKRIVNING AV APPARATEN E3 - Trumma för Reibekuchen (gul) E4 - Trumma för tunna skivor (i metall med ljusgrön kant) E5a - Trumma för tärningar (mörkgrön) E5b - Ring med säkerhetsgångjärn (mörkgrön/vit) F - Förvaringstillbehör 2. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGSTILLFÄLLE • Rengör tillbehören (trummor, trumhållare/matningsrör och påmatare) med vatten och diskmedel. Skölj och torka noga. VARNING: Trumknivarna är mycket vassa. Var försiktig när du hanterar trummorna. Håll dem alltid i plastdelen. 3. ANVÄNDNING • Välj den trumma som motsvarar den önskade användningen. • Sätt fast trumhållaren (D) på motorenheten (A) genom att vrida den ett kvarts varv åt vänster (fig. 1 och 2). • Placera trumman i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3). • Sätt in kontakten till apparaten. • Välj önskad hastighet (långsam eller turbo) och tryck sen på strömbrytaren (fig. 4). • Placera trumman för tärningar i öppningen framtill på hållaren (D). Trumman måste sättas in rätt, ända in till drivenheten (fig. 3). • Placera sedan ringen till trumman för tärningar med säkerhetsgångjärnet öppet, och centrera säkerhetsgångjärnet mot matningsröret på trumhållaren (fig. 9). • Kontrollera att ringen till trumman för tärningar sitter fast ordentligt nedtill på trumhållaren. • Stäng säkerhetsgångjärnet på trumhållaren (fig. 10). • Lägg ingredienserna i matningsröret för att tärna dem. • Ta av trumman för tärningar genom att dra i fliken upptill på säkerhetsgångjärnet (fig. 11). Tips! Det går lättare att öppna säkerhetsgångjärnet E5b om du håller emot med t ex tummen samtidigt som du drar fliken framåt (fig. 11). VANLIGA FRÅGOR OCH SVAR Frågor Svar • "Trumman sitter inte fast ordent- Kontrollera att trumman är intryckt ända in till drivenligt i hållaren. Jag kan inte höra heten (fig. 3). Kontrollera att trumman sitter korrekt att den låses fast." fastlåst innan du lägger i maten i matningsröret genom att först starta apparaten en gång (fig. 4). • "Det går inte att ta bort tillbehöret När du ska ta bort trumman efter användning låser du efter användning." upp hållaren (fig. 6) och låser den igen (fig. 7) så kommer trumman att falla ut av sig själv (fig. 8). • "Trumhållaren är ganska svår att Ja, när apparaten är ny är det så. Allteftersom du ansätta dit och ta bort. Ska det vara vänder apparaten blir det enklare att sätta fast och ta så?" bort trumhållaren. VARNING: Se alltid till att trumman sitter helt rätt på motorns drivenhet innan du använder apparaten (fig. 3) och tryck sedan på PÅ/AV-knappen innan du lägger i mat i matningsröret (fig. 4). • Lägg i maten genom matningsröret (D) och tryck ned maten med påmataren (C) (fig. 5). TIPS: Du behöver inte trycka hårt för att få ett bra resultat, det bromsar bara motorn – tvärtom räcker det att bara se till att trumman och maten har kontakt. • Om du vill byta trumma vrider du på hållaren (D) ett kvarts varv åt höger (fig. 6) för att sedan ta tillbaka den i rakt läge (fig. 7). Ta bort trumman (fig. 8). TIPS VID ANVÄNDNING Låg hastighet rekommenderas också för mjuka ingredienser (päron, avokado, kokta rödbetor). 24 25 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page26 Använd den trumma som är rekommenderad för de olika ingredienserna: RECEPT TRUMMOR Trumma för Trumma för Trumma Trumma Trumma för tunna skivor att finstrimla för för tärningar E4 (helt i E2 (helt i Reibeatt grovstrimla E5a/E5b metall metall med kuchen E1 (röd) med ljusgrön (mörkgrön/vit) orange kant) E3 (gul) kant) Morötter • • • • (endast råa) Zucchini • • • • (endast råa) Potatis • • • • (endast råa) Gurka • • • • (endast råa) Paprika • • Rödbetor Selleri • • • (endast råa) • • (endast råa) • • (endast råa) • • (endast råa) Kål (vit/röd) • Äpplen • Trumma helt i metall med orange kant FINSTRIMLA (E2) INGREDIENSER TIPS Riv zucchini och potatis med trumman för att grovstrimla (E1). – 6 små zucchinier Skiva löken med trumman för tunna – 2 potatisar skivor (E4). Bryn alla grönsaker i – 1 lök smör. Varva lager av grönsakerna Sommargratäng – 1 kopp kokt ris och det kokta riset i en ugnssäker (6 portioner) – 1 ägg form. Tillsätt mjölken som vispats – 1 glas mjölk tillsammans med ägg, salt och – 150 g gruyèreost peppar. – smör Strö över den rivna osten och några tärningar med smör. Sätt in den i ugnen i 180 °C. • Lök Rättika • Röd trumma GROVSTRIMLA (E1) MATRÄTTER Vitkålssallad (4 portioner) • (endast råa) – ¼ vitkålshuvud – 2 morötter – 3 matskedar majonnäs – 3 matskedar grädde – 2 matskedar vinäger – 2 matskedar strösocker Skiva vitkålen med trumman för tunna skivor (E4) och riv morötterna med trumman för att finstrimla (E2). Blanda dem i en skål. Förbered dressingen genom att blanda majonnäs, grädde, vinäger och socker. Rör ned såsen i grönsakerna och låt salladen stå i en timme i kylskåpet. – 1,5 kg potatis – 2 ägg – 50 g havregryn – 50–100 g vetemjöl (om potatisen är rik på vätska) – olja, salt Skala potatisen, skär den i bitar och riv den med konen för Reibekuchen (E4).Vispa äggen och tillsätt till potatisen tillsammans med salt, havregryn och mjöl (vid behov). Häll lite olja i en stekpanna och sätt den på plattan. Forma små bollar av smeten med en sked och platta ut dem i stekpannan. Stek dem gyllene på båda sidor. Parmesanost Gruyèreost • • Choklad • • • Torrt bröd/kakor Hasselnötter/ valnötter/ mandlar Kokos • Tips för bra resultat: Ingredienserna måste vara fasta för att du ska blir nöjd med resultatet och för att undvika att hållaren täpps igen. Använd inte apparaten för att riva eller skiva mat som är för hård, t.ex. sockerbitar eller kött. Skär maten i bitar för att underlätta inmatningen genom matningsröret. 26 Gul Ljusgul trumma för REIBEKUCHEN Rösti 27 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page28 TRUMMOR Trumma helt i metall med ljusgrön kant TUNNA SKIVOR (E4) Trumma/ring mörkgrön/vit TÄRNA (E5a/E5b) MATRÄTTER INGREDIENSER TIPS Grekisk sallad (4 portioner) – 1 gurka – 2 stora tomater – 1 röd paprika – 1 grön paprika – 1 medelstor silverlök – 200 g fetaost – 50 g svarta oliver (valfritt) – 4 matskedar olivolja – 1 citron – 30 g färska örter (välj en av följande: basilika, persilja, mynta eller koriander) Skiva gurkan tunt med trumman för tunna skivor (E4). Skär paprikorna i halvor och ta bort frön och vita bitar. Skiva löken och paprikorna. Skär tomaterna och fetaosten i små tärningar. Blanda alla ingredienserna i en stor skål och tillsätt oliverna. Förbered dressingen genom att blanda oljan med citronsaften. Blanda försiktigt och strö över de hackade färska örterna. – 400 g rödbetor – 300 g morötter – 400 g potatis – 200 g gurka Grönsakssallad – 150 g lök (4 portioner) – 100 g gröna ärter – salt – 2 matskedar olja • Var försiktig när du hanterar trummorna eftersom bladen är mycket vassa. • Om plastdelarna blir missfärgade av maten, t.ex. morötter, torkar du rent dem med en trasa doppad i matolja och rengör dem sedan på vanligt sätt. 5. FÖRVARING • Alla trummor (E1, E2, E3, E4, E5a) och ringen för att tärna (E5b) kan förvaras i apparaten. Stapla de fem trummorna på varandra (fig. 12) och placera dem i öppningen fram på hållaren (D). Förvaringstillbehöret (F) fästs över öppningen fram på hållaren (D) (fig. 14). Ringen för tärningar (E5b) fästs på förvaringstillbehöret (F) (fig. 15). • Förvara strömsladden: Tryck in sladden i hålet (SLADDFÖRVARING) (fig. 16). Tärna potatisen, rödbetorna, morötterna, löken och gurkorna med hjälp av trumman och ringen för tärningar (E5a/E5b). Ångkoka tärningarna av potatis, rödbetor och morötter. Blanda allt och tillsätt ärterna, löken och gurktärningarna. Tillsätt salt och olja. Låt vila 1 timma i kylen. 4. RENGÖRA APPARATEN • Koppla alltid ur kontakten till apparaten innan du rengör motorenheten (A). • Doppa inte och använd inte motorenheten i vatten. Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Torka den noga. • Trumhållaren/matningsröret (D), påmataren (C), trummorna (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen för att tärna (E5b) och förvaringstillbehöret (F) kan diskas i diskmaskinens övre korg med något av de mildare programmen, t.ex. ”ECO” eller ”SKON”. • Om det är svårt att rengöra tärningstillbehöret kan du pröva med en diskborste. 28 29 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page30 NO 1. BESKRIVELSE AV APPARATET A - Motorenhet B - Start/stopp-knapp og hastighetsvelger C - Stapper D - Kjegleholder/sjakt E - Kjegler E1 - Kjegle for grovriving (rød) E2 - Kjegle for finriving (metall med oransje kant) Montering av tilbehøret for terninger: E3 - Kjegle for raspekake (gul) E4 - Kjegle for skiver (metall med lysegrønn kant) E5a - Kjegle for terninger (mørkegrønn) E5b - Ring for terninger (mørkegrønn/hvit) F - Oppbevaringstilbehør 2. FØR FØRSTE GANGS BRUK • Vask alle tilbehørsdelene (kjegler, kjegleholder og stapper) i såpevann. Skyll og tørk godt. FORSIKTIG: Kjeglenes blader er ekstremt skarpe og må håndteres forsiktig. Hold dem alltid i plastdelen. • Sett kjeglen for terninger i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivhjulet (fig. 3). • Etterpå plasseres ringen for terninger med sikkerhetslåsen åpen ved å sentrere sikkerhetslåsen i forhold til sjakten på kjegleholderen (fig. 9). • Ringen for terninger må være godt klikket inn i bunnen av kjegleholderen. • Lukk sikkerhetslåsen på kjegleholderen (fig. 10). • Start kutting i terninger ved å ha ingrediensene i sjakten på kjegleholderen. • Tilbehøret for terninger fjernes ved å trekke i klaffen plassert på toppen av sikkerhetslåsen (fig. 11). Tips: for enklere å låse opp sikkerhetslåsen E5b, skyv oppover med en finger og trekk klaffen forover samtidig (fig.11). VANLIGE SPØRSMÅL Spørsmål 3. BRUKE APPARATET • Velg ønsket kjegle. • Sett kjegleholderen (D) på motorenheten (A) ved å vri den ¼ omgang til venstre (fig.1 og 2). • Plasser kjeglen i åpningen foran holderen (D), kjeglen må være korrekt plassert helt inn i drivhjulet (fig. 3). • Koble til apparatet. • Velg ønsket hastighet (rolig eller turbo), og trykk deretter på start/stopp-knappen (fig. 4). NB: Før du slår på apparatet, må du alltid sørge for at kjeglen er korrekt plassert på drivhjulet (fig. 3), og trykk deretter på start/stopp-knappen før du tilsetter ingredienser i sjakten (fig. 4). Svar • «Kjeglen sitter ikke korrekt på Sørg ganske enkelt for at kjeglen er satt helt inn i drivhplass, jeg hører ikke at den klik- julet (fig. 3). Start av maskinen før tilsetting av ingreker seg fast». dienser vil også fullføre låsingen av kjeglen (fig. 4). • «Jeg klarer ikke å ta ut tilbehøret For å ta ut kjeglen etter bruk, låser du opp (fig. 6) og etter bruk». igjen holderen (fig. 7) og kjeglen faller ut av seg selv (fig. 8). • «Kjegleholderen er ganske hard å Ja, det er normalt når maskinen er ny. Etter hvert som sette på og ta av – er det nor- den brukes, blir det enklere å sette den på og ta den malt?» ut. • Ha ingrediensene ned i sjakten til holderen (D), og skyv dem forsiktig ned med stapperen (C) (fig.5). TIPS: Det er ikke nødvendig å presse hardt med stapperen for å oppnå et godt resultat. Dette vil derimot bremse motoren, så sørg heller for å opprettholde kontakten mellom ingrediensene og kjeglen. ● For å bytte kjegle, vrir du holderen (D) en ¼ omgang til høyre (fig. 6), så setter du den tilbake i loddrett posisjon (fig. 7). Ta av kjeglen (fig. 8). TIPS FOR GODE RESULTATER Den lave hastigheten er også anbefalt for myke eller skjøre ingredienser (pærer, avokado, kokte rødbeter). 30 31 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page32 Bruk den anbefalte kjeglen for ingrediensen den er ment for: Kjegle for grovriving E1 (rød) Kjegle for Kjegle for Kjegle for finriving Kjegle for skiver terninger E2 (metall raspekake E4 (metall E5a/E5b med oransje E3 (gul) med lysegrønn (mørkegrønn) kant) kant) Gulrøtter • • • • (Bare rå) Squash • • • • (Bare rå) Poteter • • • • (Bare rå) Agurk • • • • (Bare rå) Paprika • • • • (Bare rå) Rødbeter • • (Bare rå) • • (Bare rå) Svart reddik KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER • • • • (Bare rå) Kål (Hodekål/rødkål) • Epler • • (Bare rå) • • (Bare rå) Parmesan Gruyère (ost) • • Sjokolade • • Riv squash og poteter med kjeglen for grovriving (E1). Skjær løken i skiver med kjeglen for skiver (E4). Stek alle grønnsakene i smør. Legg grønnsaker og kokt ris lagvis i en ovnsfast form. Tilsett melk vispet med egg, salt og pepper. Dryss over revet ost og legg på noen smørklatter. Stekes på 180 °C. – ¼ hodekål Kjegle i metall – 2 gulrøtter med oransje Coleslaw – 3 ss. majones kant (til 4 personer) – 3 ss. kremfløte FINRIVING – 2 ss. eddik (E2) – 2 ss. sukker Skjær hodekålen i skiver med kjeglen for skiver (E4), og riv gulrøttene med kjeglen for finriving (E2). Bland ingrediensene i en bolle. Lag dressingen: Bland majones, kremfløte, eddik og sukker. Hell dressingen over de revne grønnsakene, bland salaten og la den stå i 1 time i kjøleskapet. Rød kjegle GROVRIVING (E1) Tørt brød/ kavringer Hasselnøtter/ valnøtter/ mandler Kokosnøtt • Tips for gode resultater: Ingrediensene du bruker må være faste for å oppnå gode resultater og unngå at mat samler seg opp i holderen. Ikke bruk apparatet til å rive eller skjære ekstra harde matvarer som f.eks. sukker eller kjøttbiter. Skjær opp matvarene slik at det er enklere å føre dem ned i sjakten. 32 FREMGANGSMÅTE – 6 små squash – 2 poteter – 1 løk Sommergrateng – 1 kopp kokt ris (til 6 personer) – 1 egg – 1 glass melk – 150 g gulost – smør • Løk Selleri OPPSKRIFTER Gul kjegle for RASPEKAKE (E3) Röstis – 1,5 kg poteter, – 2 egg, – 50 g havregryn, – 50 til 100 g hvetemel (dersom potetene avgir mye vann), – olje, salt Skrell potetene, skjær dem opp i biter og rasp dem ved hjelp av den spesielle raspekake-trommelen (E3). Visp eggene og bland dem i potetene sammen med salt, havregryn og mel om nødvendig. Ha litt olje i bunnen av stekepannen, og varm opp. Bruk en skje til å lage porsjoner og klem kakene deretter flate i stekepannen. Stek dem gylne på begge sider. 33 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page34 KJEGLER OPPSKRIFT INGREDIENSER – 1 agurk – 2 store tomater – 1 rød paprika – 1 grønn paprika – 1 middels stor løk Kjegle i metall – 200 g fetaost med lysegrønn – 50 g svarte Gresk salat kant oliven (kan (til 4 personer) SKIVER sløyfes) (E4) – 4 ss olje – 1 sitron – 30 g friske urter (f.eks.: basilikum, persille, mynte, koriander) Mørkegrønn kjegle/ring TERNINGER (E5a/E5b) – 400 g rødbeter – 300 g gulrøtter – 400 g poteter – 200 g agurk – 150 g løk Grønnsaksblanding – 100 g grønne erter – salt – 2 ss. olje FREMGANGSMÅTE Skjær agurken i skiver med kjeglen for tynne skiver (E4). Skjær paprikaene i 2, ta ut frø og innmat. Skjær paprikaene og løken i skiver. Skjær tomatene og fetaosten i små terninger. Bland alle ingrediensene i en bolle og tilsett oliven. Lag dressingen: Bland olje og sitronsaft. Bland det forsiktig i salaten, og dryss over finhakkede urter. børste. • Håndter kjeglene forsiktig, bladene på kjeglene er ekstremt skarpe. • Hvis plastdelene blir misfarget av matvarer, som gulrøtter, kan de gnis inn med en klut med litt matolje, og deretter vaskes på vanlig måte. 5. OPPBEVARING • Alle kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) kan oppbevares på apparatet. Stable de 5 kjeglene i hverandre (fig.12), og sett dem i åpningen på forsiden av holderen (D). Oppbevaringstilbehøret (F) klikkes på åpningen på forsiden av holderen (D) (fig.14). Ringen for terninger (E5b) klikkes på oppbevaringstilbehøret (F) (fig. 15). • Oppbevaring av ledningen: Skyv ledningen i ledningshullet (CORD STORAGE) (fig. 16). Kutt potetene, rødbetene, gulrøttene, løken og agurkene i terninger med kjeglen/ringen for terninger (E5a/E5b). Damp terningene av poteter, rødbeter og gulrøtter. Bland alt sammen og tilsett grønne erter, løk og agurk. Tilsett salt og olje. La det stå i kjøleskapet i 1 time. 4. RENGJØRING AV APPARATET • Apparatet må alltid kobles fra før motorenheten (A) rengjøres. • Motorenheten må ikke nedsenkes i vann eller skylles i vann. Rengjør motorenheten med en fuktig klut. Tørk den grundig. • Holderen (D), stapperen (C), kjeglene (E1, E2, E3, E4, E5a), ringen for terninger (E5b) og oppbevaringstilbehøret (F) kan vaskes i oppvaskmaskin i øverste hylle på ØKO-program eller program for lite skitten oppvask. • Hvis du har problemer med å rengjøre tilbehøret for kutting i terninger, anbefaler vi å bruke en 34 35 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page36 A - Moottoriosa B - Käynnistys/sammutusvalitsin ja nopeudenvalitsin C - Työntökappale D - Kartiomakasiini / putki E - Kartiot E1 - Karkean rasteen kartio (punainen) E2 - Hienon raasteen kartio (täysmetallinen, oranssi reunus) FI KÄYTTÖOHJEITA 1. LAITTEEN KUVAUS E3 - Perunaraaste-kartio (keltainen) E4 - Viipalekartio (täysmetallinen, vaaleanvihreä reunus) E5a - Paloittelukartio (tummanvihreä) E5b - Paloittelurengas (tummanvihreä/valkoinen) F - Säilytyslisävaruste 2. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA • Puhdista lisävarusteet (kartiot, makasiinit ja työntökappale) saippuavedellä. Huuhtele ja kuivaa huolella. HUOMIO: Kartioiden terät ovat erittäin teräviä, käsittele kartioita varoen ja tartu niihin aina muoviosasta. 3. KÄYTTÖ • Valitse haluamaasi käyttöä vastaava kartio. • Aseta kartiomakasiini (D) moottorilohkolle (A) käännä ¼ kierros vasemmalle (kuvat 1 & 2). • Laita valitsemasi kartio makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokapaleen pohjassa saakka (kuva 3). • Kytke laite sähköverkkoon. • valitse haluamasi nopeus (hidas nopeus tai turbo) ja paina sitten käynnistys/sammutusvalitsinta (kuva 4). HUOMIO: ennen laitteen käyttöä on tarkastettava, että kartio on kunnolla paikoillaan vetokappaleella (kuva 3), paina sitten ensin käynnistys/sammutusvalitsinta ennen ruoka-aineiden syöttämistä aukon kautta (kuva 4). Hitaan nopeuden käyttöä suositellaan myös pehmeille ja hauraille ruoka-aineille (päärynät, avokadot, keitetyt punajuuret). Paloittelulisävarusteen asennus: • Laita paloittelulisävaruste makasiinin etuaukkoon (D), kartion täytyy olla kunnolla kiinni vetokappaleen pohjassa saakka (kuva 3). • Aseta sitten paloittelurengas turvanivel auki, kohdista turvanivel suhteessa aukkoon kartiomakasiinilla (kuva 9). • Tarkasta, että paloittelurengas on naksahtanut kunnolla paikoilleen kartiomakasiinilla. • Sulje turvanivel kartiomakasiinilla (kuva 10). • Kokeile paloittelua laittamalla ruoka-aineita kartiomakasiinin aukon kautta sisään. • Irrota paloittelulisävaruste vetämällä kielekkeestä, joka sijaitsee turvanivelen päällä (kuva 11). Vinkki: jotta turvanivelen E5b voisi avata helpommin, työnnä yhtä aikaa sormella ylöspäin ja vedä kielekettä eteenpäin (kuva 11). USEIN TEHTYJÄ KYSYMYKISÄ Kysymyksiä Vastauksia • "Kartio ei pysy kunnolla paikoil- Varmista yksinkertaisesti, että kartio on kunnolla pohlaan makasiinissa, en kuule nak- jassa asti (kuva 3). Sitten tuotteen käynnistäminen sahdusta." ennen ruoka-aineiden laittamista sisään takaa, että kartio lukittuu kunnolla (kuva 4). • "En voi poistaa lisävarustetta käy- Kartion poistamiseksi käytön jälkeen on lukitus avattön jälkeen." tava (kuva 6), sitten kartio on lukittava uudestaan (kuva 7) ja kartio putoaa itsestään (kuva 8). • "Kartiomakasiini on melko vaikea Kyllä, koska tuote on uusi. Käytön kuluessa se tulee asentaa paikoilleen ja irrottaa, helpommaksi irrottaa ja laittaa paikoilleen. onko se normaalia?" • Laita ruoka-aineet makasiinin aukon kautta (D) ja työnnä niitä kevyesti työntökappaleella (C) (kuva 5). VINKKI: Työntökappaletta ei tarvitse painaa kovaa, jotta saisit hyvän leikkuutuloksen, tällainen käyttö vain hidastaisi moottoria. Päinvastoin on vain valvottava, että aines pysyy kontaktissa kartion kanssa. ● Kartion vaihtamiseksi on käännettävä makasiinia (D) ¼ kierros oikealle (kuva 6), laita se sitten pystyasentoon (kuva 7). Irrota kartio (kuva 8). 36 37 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page38 Käytä kullekin ruoka-aineelle suositeltua kartiota: Kartio Kartio hienolle karkealle raasteelle raasteelle E2 E1 (täysmetalli(punainen) nen, oranssi reunus) Perunaraastekartio E3 (jaune) RESEPTEJÄ Kartio Kartio viipalointia paloittelua varten E4 varten (täysmetalliE5a/E5b nen, vaalean(tummanvihreä) vihreä reunus) Porkkanat • • • • (vain raaka) Kesäkurpitsat • • • • (vain raaka) Perunat • • • • (vain raaka) Kurkku • • • • (vain raaka) Paprika • • • • (vain raaka) Punajuuret • • (vain raaka) • • (vain raaka) • • (vain raaka) Musta retiisi Punainen kartio KARKEA RAASTE (E1) VALMISTUS • • Kaali (valko/puna) • Omenat – 6 pientä kesäkurpitsaa – 2 perunaa – 1 sipuli – 1 kuppi keitettyä Aurinkogratiini riisiä (6 hengelle) – 1 kananmuna – 1 lasi maitoa – 150 g gruyerejuustoa – voita • • (vain raaka) • • (vain raaka) Kokometallikartio, oranssi reunus HIENO RAASTE (E2) Coleslaw (4 hengelle) Parmesan Gruyere • • Suklaa • • Kuiva leipä / korput Pähkinät/ maapähkinät/ mantelit Kookospähkinä • Ohjeita parhaan tuloksen saamiseksi: Käyttämiesi ainesten on oltava kiinteitä, jotta saat tyydyttävän tuloksen ja vältät ruoan kerääntymisen makasiiniin. Älä käytä laitetta raastamaan tai viipaloimaan liian kovia aineksia, kuten sokeria tai lihan paloja. Leikkaa ruoka, jotta voit laittaa sen helpommin makasiinin putken kautta. 38 AINEKSET OHJEITA Raasta kesäkurpitsat ja peruna karkean raasteen kartiolla (E1). Viipaloi sipuli viipalointikartiolla (E4). Ruskista vihanneksia voissa. Laita gratiiniastiaan vuorotellen vihanneksia, keitettyä riisiä sekä Lisää vatkattu maito kananmunan, suolan ja pippurin kanssa. Ripottele päälle juustoraastetta ja voinokareita. Laita uuniin 180°C. • Sipulit Selleri KARTIOT Keltainen Perunaraastekartio (E3) Rösti-perunat – ¼ valkokaali – 2 porkkanaa – 3 ruokalusikallista majoneesia – 3 ruokalusikallista nestemäistä kermaa – 2 ruokalusikallista etikkaa – 2 ruokalusikallista hienoa sokeria Viipaloi valkokaali viipalointikartiolla (4) ja raasta porkkanat hienon raasteen kartiolla (E2). Sekota ne salaattikulhossa. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, nestemäinen kerma ja sokeri. Mausta raastetut vihannekset kastikkeella, sekoita ja anna levätä 1 tunti jääkaapissa. – 1,5 kg perunoita, – 2 kananmunaa, – 50 g kaurahiutaleita, – 50-100 g jauhoja (jos perunat sisältävät paljon nestettä), – öljyä, suolaa Kuori perunat, paloittele ja raasta ne erityisellä perunaraastinkartiolla (E3). Riko munien rakenne vatkaamalla, lisää ne perunaraasteeseen suolan, kaurahiutaleiden ja tarvittaessa jauhojen kanssa. Peitä paistinpannun pohja öljyllä ja kuumenna pannu. Muodosta taikinasta lusikalla pieniä palloja ja aseta ne litteiksi pannulle. Kuullota perunalettujen molemmat puolet. 39 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page40 KARTIOT Keltainen täysmetallinen, vaaleanvihreä reunus VIIPALOINTI (E4) Kartio/rengas tummanvihreä PALOITTELU (E5a/E5b) VALMISTUS AINEKSET OHJEITA Kreikkalainen salaatti (4 hengelle) – 1 kurkku – 2 isoa tomaattia – 1 punainen paprika – 1 vihreä paprika – 1 keskikokoinen keltainen sipuli – 200 g fetajuustoa – 50 g mustia oliiveja (valinnainen) – 4 ruokalusikallista öljyä – 1 sitruuna – 30 g tuoreita yrttejä (valintasi mukaan: basilikaa, persiljaa, minttua, korianteria) Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi viipalointikartiolla (E4). Halkaise paprikat, poista siemenet ja puhdista aukot. Viipaloi paprikat ja sipuli. Leikkaa tomaatit ja fetajuusto pieniksi palasiksi. Sekoita ainekset salaattikulhossa ja lisää oliivit. Valmista kastike sekoittamalla öljy ja sitruunamehu. Sekoita varovasti ja ripottele salaatin päälle silputtuja tuoreita yrttejä. – 400 g punajuuria – 300 g porkkanoita – 400 g perunoita – 200 g kurkkua Vihannessalaatti – 150 g sipulia – 100 g herneitä – sel – 2 ruokalusikallista öljyä ● Jos sinulla on vaikeuksia puhdistaa paloittelulisälaitetta, on suositeltavaa käyttää harjaa. • Käsittele kartioita varovasti, sillä niiden terät ovat erittäin teräviä. • Jos muoviosat värjäytyvät sellaisten ruoka-aineiden kuin porkkanoiden takia, hankaa osia kankaalla, joka on kostutettu ruokaöljyllä, tee sitten tavanmukainen puhdistus. 5. SÄILYTYS • Kaikki kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurengas (E5b) voi laittaa säilytykseen laitteelle. Pinoa 5 kartiota (kuva 12) ja laita ne makasiinin etuaukkoon (D). Säilytyslisälaitteen (F) voi napsauttaa makasiinin etuaukkoon (D) (kuva 14). Paloittelurenkaan (E5b) voi napsauttaa säilytyslisälaitteelle (F) (kuva 15). ● Johdon säilytys: työnnä johto tähän tarkoitukseen varattuun koloon (CORD STORAGE) (kuva 16). Leikkaa perunat, punajuuret, porkkanat, sipuli ja kurkku palasiksia käyttäen paloittelukartiota ja -rengasta (E5a/E5b). Keitä höyryssä peruna-, punajuuri- ja porkkanakuutioita. Sekoita ne kaikki ja lisää herneet, sipulit ja kurkku. Lisää suolaa ja öljyä. Anna levätä 1 tunti jääkaapissa. 4. LAITTEEN PUHDISTUS • Irrota laite sähköverkosta ennen laitteen puhdistusta (A). • Älä upota moottoriosaa veteen tai laita sitä juoksevan veden alle. Puhdista moottoriosa kostealla kankaalla. Kuivaa huolella. ● Makasiinin (D), työntökappaleen (C), kartiot (E1, E2, E3, E4, E5a), paloittelurenkaan (E5b) ja säilytyslisälaitteen (F) voi pestä astianpesukoneessa yläkorissa "ECO" tai "VÄHÄN LIKAINEN" -ohjelmalla". 40 41 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page42 A - Bloque motor B - Botón de encendido/apagado y selector de velocidad C - Empujador D - Depósito de conos / tubo de alimentación E - Conos E1 - Cono de rallado grueso (rojo) E2 - Cono de rallado fino (metálico con borde naranja) ES vuelva a colocarlo en posición vertical (fig. 7). Retire el cono (fig. 8). 1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO E3 - Cono para rallar patatas (amarillo) E4 - Cono para cortar en lonchas (metálico con borde verde claro) E5a - Cono para cortar en cubos (verde oscuro) E5b - Anillo para cortar en cubos (verde oscuro/blanco) F - Accesorio de almacenamiento 2. ANTES DEL PRIMER USO • Lave los accesorios (conos, depósito para conos y empujador) con agua jabonosa. Aclárelos y séquelos a continuación. ATENCIÓN: Las cuchillas de los conos están muy afiladas; manipule los conos con precaución agarrándolos siempre por la parte plástica. 3. USO • Seleccione el cono correspondiente al uso deseado. • Coloque el depósito para conos (D) en el bloque motor (A) dando ¼ de vuelta hacia la izquierda (fig.1 y 2). • Coloque el cono deseado en la abertura de la parte anterior del depósito (D), el cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig.3). • Enchufe el aparato. • Seleccione la velocidad deseada (velocidad lenta o turbo) y luego pulse el botón de encendido/apagado (fig. 4). ATENCIÓN: Antes de poner en marcha el aparato, asegúrese de que el cono esté perfectamente colocado en el accionador (fig. 3), luego pulse el botón de encendido/apagado antes de introducir los alimentos por el tubo de alimentación (fig. 4). • Introduzca los alimentos por el tubo de alimentación del depósito (D) y empújelos ligeramente con el empujador (C) (fig. 5). CONSEJOS DE USO El uso de la velocidad lenta está también aconsejado para los alimentos blandos o delicados (peras, aguacates, remolacha cocida) Montaje del accesorio para cortar en cubos: • Coloque el cono para cortar en cubos en la abertura de la parte anterior del depósito (D); el cono debe estar colocado correctamente hasta el fondo del accionador (fig. 3). • A continuación, coloque el accesorio para cortar en cubos con la bisagra de seguridad abierta, centrándola en relación con el tubo de alimentación del depósito de conos (fig. 9). • Compruebe que el anillo para cortar en cubos está bien fijado a la parte inferior del depósito de conos. • Cierre la bisagra de seguridad sobre el depósito de conos (fig. 10). • Corte los alimentos en cubos introduciendo los ingredientes por el tubo de alimentación del depósito de conos. • Retire el accesorio para cortar en cubos tirando de la lengüeta colocada en la parte superior de la bisagra de seguridad (fig. 11). Truco: para desbloquear con más facilidad la bisagra de seguridad E5b, ejerza simultáneamente un movimiento ascendente con un dedo y tire de la lengüeta hacia adelante (fig.11). PREGUNTAS FRECUENTES Preguntas Respuestas • “El cono no se queda bien colo- Simplemente, asegúrese de que el cono esté bien encacado en el depósito, no oigo el jado hasta el fondo (fig. 3). A continuación, la puesta clic”. en marcha del producto antes de introducir el alimento permitirá bloquear correctamente el cono (fig. 4). • "No consigo quitar el accesorio Para retirar el cono después de utilizarlo, desbloquee después de utilizarlo”. (fig. 6) y luego vuelva a bloquear el depósito de conos (fig. 7): el cono caerá por sí solo (fig. 8). • “El depósito para conos presenta Sí, efectivamente, cuando se trate de un producto resistencia al colocarlo y extraerlo, nuevo. A medida que lo vaya usando, irá siendo cada ¿es normal?” vez más fácil de instalar y retirar. TRUCO: No es necesario presionar con fuerza el empujador para obtener un buen resultado de corte; de hacerlo, se frenaría el motor; por el contrario, basta con asegurarse de que el ingrediente esté en contacto con el cono. ● Para cambiar de cono, haga rotar el depósito (D) ¼ de vuelta hacia al derecha (fig. 6), y luego 42 43 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page44 Utilice el cono recomendado para cada tipo de alimento: Cono de Cono de rallado fino rallado E2 (metálico grueso E1 con borde (rojo) naranja) Cono rascador E3 (amarillo) RECETAS Cono para Cono para cortar en cortar en cubos lonchas E4 (metálico con E5a/E5b (verde oscuro) borde verde claro) Zanahorias • • • • (solo crudo) Calabacines • • • • (solo crudo) Patatas • • • • (solo crudo) Pepinos • • • • (solo crudo) Pimientos • • • • (solo crudo) Remolachas • • (solo crudo) • • (solo crudo) • • (solo crudo) Rábano negro Cono rojo RALLADO GRUESO (E1) • Cebollas Apio CONOS • • Col (blanca/ lombarda) • Manzanas • • (solo crudo) • • (solo crudo) Parmesano Gruyer • • Chocolate • • Cono metálico con borde naranja RALLADO FINO (E2) Pan seco / biscotes Avellanas/ nueces/ almendras Nuez de coco • Consejos para obtener buenos resultados: Los ingredientes que utilice no deben estar demasiado maduros, para obtener resultados satisfactorios y evitar que se acumulen alimentos en el depósito. No utilice el aparato para rallar o cortar alimentos demasiado duros, como el azúcar o trozos de carne. Corte los alimentos para poder introducirlos más fácilmente en el tubo de alimentación del depósito. 44 Cono amarillo PARA RALLAR PATATAS (E3) PREPARACIÓN INGREDIENTES – 6 calabacines pequeños – 2 patatas – 1 cebolla Gratin du soleil – 1 taza de arroz (para 6 cocido personas) – 1 huevo – 1 vaso de leche – 150 g de gruyer – mantequilla Coleslaw (ensalada de col) (para 4 personas) – ¼ de col blanca – 2 zanahorias – 3 cucharadas soperas de mayonesa – 3 cucharadas soperas de nata líquida – 2 cucharadas soperas de vinagre – 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo CONSEJOS Ralle los calabacines y las patatas con el cono de rallado grueso (E1). Corte la cebolla en láminas con el cono de corte en lonchas (E4). Saltee todas las verduras en mantequilla. En una bandeja para gratinar, alterne una capa de verduras, una capa de arroz cocido y una capa de verduras. Añada la leche batida con el huevo, la sal y la pimienta. Espolvoree gruyer rallado y virutas de mantequilla. Hornee a 180ºC. Corte en láminas la col blanca con el cono de corte en lonchas (E4) y ralle las zanahorias con el cono de rallado fino (E2). Mézclelas en una ensaladera. Prepare el aliño mezclando la mayonesa, la nata líquida, el vinagre y el azúcar. Sazone las verduras ralladas con la salsa, mézclelas y deje reposar 1 durante hora en el frigorífico. Pele las patatas, córtelas en cuatro trozos y rállelas empleando el cono – 1,5 kg de patatas, especial para rallar patatas (E3). A – 2 huevos, continuación, bata los huevos y – 50 g de copos de añádalos junto con la sal, los copos avena, de avena y la harina, si lo necesita. Rösti de patata – de 50 a 100 g de Caliente el aceite en una sartén. Con harina (si las la ayuda de una cuchara, haga patatas tienen montoncitos con la masa y, a mucha agua), continuación, aplástelos en la sartén – sal y aceite dándoles forma de tortas. Fríalas hasta que estén doradas por ambos lados. 45 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page46 CONOS PREPARACIÓN INGREDIENTES Cono metálico con borde verde claro PARA CORTAR EN LONCHAS (E4) – 1 pepino – 2 tomates grandes – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla blanca mediana – 200 g de feta Ensalada griega – 50 g de (para 4 aceitunas negras personas) (opcional) – 4 cucharadas soperas de aceite – 1 limón – 30 g de hierbas frescas (a escoger: albahaca, perejil, menta, cilantro) Cono/Anillo verde oscuro PARA CORTAR EN CUBOS (E5a/E5b) – 400 g de remolacha roja – 300 g de zanahorias – 400 g de patatas – 200 g de pepino – 150 g de cebollas – 100 g de guisantes – sal – 2 cucharadas soperas de aceite Macedonia de verduras CONSEJOS Corte el pepino en lonchas finas con el cono de corte en lonchas (E4). Corte los pimientos en 2, retíreles las pepitas y limpie las cavidades. Corte en láminas los pimientos y la cebolla. Pique los tomates y el feta en dados pequeños. En una ensaladera, mezcle todos estos ingredientes y añada las aceitunas. Prepare el aliño mezclando el aceite con el zumo de limón. Mezcle con cuidado y espolvoree la ensalada con hierbas frescas picadas. lizar un cepillo. • Manipule los conos con precaución, pues sus cuchillas están muy afiladas. • En caso de que alimentos como las zanahorias tiñan las partes de plástico, frote con un paño empapado en aceite de cocina y, a continuación, realice la limpieza habitual. 5. MODO DE GUARDAR EL APARATO • Todos los conos (E1, E2, E3, E4, E5a) y el anillo para cortar en cubos (E5b) pueden guardarse en el aparato. Apile los 5 conos (fig. 12) y colóquelos en la abertura de la parte delantera del depósito (D). El accesorio de almacenamiento (F) se acopla a la abertura situada en la parte delantera del depósito (D) (fig. 14). El anillo para cortar en cubos (E5b) se acopla en el accesorio de almacenamiento (F) (fig. 15). • Recogida del cable: empuje el cable hacia el interior de la cavidad prevista al efecto (CORD STORAGE) (fig. 16). Corte las manzanas, la remolacha, las zanahorias, las cebollas y los pepinos en dados con el cono y el anillo para cortar en cubos (E5a/E5b). Cueza los dados de manzana, remolacha y zanahoria al vapor. Mézclelo todo y añada los guisantes, las cebollas y el pepino. Añádale sal y aceite. Déjelo reposar durante 1 hora en el frigorífico. 4. LIMPIEZA DEL APARATO • Desconecte siempre el aparato antes de limpiar el bloque motor (A). • No sumerja ni pase el bloque el motor ni lo ponga bajo el agua. Limpie del bloque motor con un paño húmedo. Séquelo cuidadosamente. • El depósito (D), el empujador (C), los conos (E1, E2, E3, E4, E5a), el anillo para cortar en cubos (E5b) y el accesorio de almacenamiento (F) pueden lavarse en la cesta superior del lavavajillas si utiliza el programa “ECO” o de “POCA SUCIEDAD”. • En caso de tener dificultades para limpiar el accesorio para cortar en cubos, se recomienda uti46 47 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page48 A - Motor bloğu B - Açma/kapama düğmesi ve hız seçme düğmesi C - İtme aparatı D - Besleme ağzı E - Bıçaklar E1 - Kalın rendeleme bıçağı (kırmızı) E2 - İnce rendeleme bıçağı (turuncu kenarlı metal) TR KUllAnım ÖnERİlERİ 1. CİHAZın TAnıTımı E3 - Patates rendeleme bıçağı (sarı) E4 - Dilimleme bıçağı (açık yeşil kenarlı metal) E5a - Dalgalı dilimleme bıçağı (koyu yeşil) E5b - Küp yapma aparatı (koyu yeşil/beyaz) F - Muhafaza aksesuarı Yavaş hızın kullanımı ayrıca hassas veya yumuşak besinler için de tavsiye edilir (armut, kırmızı pancar, avokado). Dalgalı dilimleme montajı: • Aksesuarları (bıçaklar,bıçak haznesi ve itme aparatı) sabunlu su ile temizleyin. Özenli bir şekilde durulayın ve kurutun. • Dalgalı dilimleme bıçağını haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3). • Ardından emniyet sürgüsü açık olarak, küp yapma aparatını yerleştirin, emniyet sürgüsünü bıçak haznesinin borusuna ortalayın (Şekil 9). • Küpyapma aparatı bıçak haznesinin altına doğru bir şekilde klipslendiğini kontrol edin. • Bıçak haznesi üzerindeki emniyet sürgüsünü kapatın (Şekil 10). • Malzemeleri bıçak haznesinin besleme ağzından sokarak, dalgalı dilimleme fonksiyonunu gerçekleştirin. • Emniyet kilidinin üst kısmına yerleştirilmiş dili çekerek, dalgalı dilimleme bıçağını çıkarın (Şekil 11). DİKKAT: Bıçaklar son derece keskindir; bıçaklara müdahalede bulunurken son derece dikkatli olun, daima plastik kısımlarından tutun. İp ucu: E5b emniyet kilidini daha kolay açmak için, aynı anda bir parmakla yukarı doğru hareket ettirin ve dili yukarı doğru çekin (Şekil 11). 2. İlK KUllAnım ÖnCESİ SıK SORUlAn SORUlAR 3. KUllAnım Sorular • Arzu edilen kullanıma uygun bıçağı seçin. • Bıçak haznesini (D) motor bloku üzerine (A) ¼ tur sola doğru çevirerek yerleştirin (Şekil 1 & 2). • Seçilen bıçağı haznenin ön kısmında bulunan açıklığa (D) yerleştirin, bıçak hareket ettirici mekanizmanın tabanına dek, düzgün bir şekilde yerleştirilmiş olmalıdır (Şekil 3). • Cihazın fişini prize takın. • Arzulanan hızı seçin (yavaş veya turbo hız) ve ardından açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4). DİKKAT: Cihazı çalıştırmadan önce bıçağın hareket ettirici (Şekil 3) üzerine düzgün bir şekilde yerleştirildiğinden emin olun, ardından besinleri besleme boğazından doldurmadan önce, açma/kapama düğmesine basın (Şekil 4). Cevaplar • "Bıçak hazne içindeki yerinde Bıçağın yerine tamamen yerleştiğinden emin olun sağlam durmuyor, "klik" sesini (Şekil 3). Ardından, besinleri doldurmadan önce ciduymuyorum". hazın çalıştırılması, bıçağın yerine düzgün bir şekilde yerleştirilmesini sağlar (Şekil 4). • "Kullanım sonrasında aksesuarı Kullanım sonrasında bıçağı çıkarmak için, kilidi açın çıkaramıyorum". (Şekil 6), ardından hazneyi yeniden sürgüleyin (Şekil 7), hazne kendiliğinden düşer (Şekil 8). • "Bıçak haznesi oldukça zor takılıp, Evet, ürün yeni olduğunda normaldir. Kullanıldıkça, çıkarılıyor, normal mi? " takılıp, çıkarılması kolaylaşacaktır. • Besinleri besleme ağzından içeri doldurun (D) ve ittirme aparatı yarımıyla hafifçe ittirin (C) (Şekil 5). İP UCU: Kesme işleminden iyi sonuç elde etmek için itme aparatı üzerine güçlü bir şekilde bastırmanız gerekmez, bu tip bir kullanım motoru frenleyecektir, aksine malzemenin bıçak ile temas etmesine dikkat edilmesi yeterlidir. • Bıçağı değiştirmek için, hazneyi (D) ¼ tur sağa doğru çevirin (Şekil 6), ardından dikey pozisyona getirin (Şekil 7). Koniyi çıkarın (Şekil 8). 48 49 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page50 Her yiyecek tipi için tavsiye edilen koniyi kullanın: Bıçak Kalın rende E1 (Kırmızı) Bıçak Bıçak İnce rende Bıçak İnce Peynir E2 dilimleme (Turuncu rendesi E4 E3 (Sarı) kenarlı (Açık yeşil metal) kenarlı metal) TARİFlER Bıçak Söğüş E5a/E5b (Koyu yeşil) Havuç • • • • (sadece çiğ) Kabak • • • • (sadece çiğ) Patates • • • • (sadece çiğ) Salatalık • • • • (sadece çiğ) Dolmalık biber • • • • (sadece çiğ) Pancar • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) Kara pancar Rende Kırmızı İRİ REnDE (E1) HAZıRlAnıŞı Graten (6 kişilik) • • Lahana (beyaz lahana/kara lahana) • Elma • • (sadece çiğ) • • (sadece çiğ) Rende Turuncu kenarlı metal İnCE REnDE (E2) Coleslaw (4 kişilik) Parmesan Gruyer • • Çikolata • • Kuru ekmek / peksimet Fındık/ ceviz/ badem Hindistan cevizi • İyi sonuç elde edilmesine yönelik tavsiyeler: Tatminkar sonuçlar elde edebilmeniz için, kullandığınız malzemelerin gevşek olmamaları gerekir, ayrıca hazne içinde malzeme birikiminden kaçının. Cihazı şeker veya et parçaları gibi aşırı sert besinleri rendelemek veya dilimlemek için kullanmayın. Hazne besleme borusu içinden daha kolay geçmeleri için malzemeleri kesin. 50 mAlZEmElER – 6 küçük boy kabak – 2 patates – 1 soğan – 1 tas pilav – 1 yumurta – 1 bardak süt – 150 g gruyer peyniri – tereyağı • Soğan Kereviz BıÇAKlAR Bıçak sarı Patates rendeleme (E3) Patates rösti – ¼ beyaz lahana – 2 havuç – 3 yemek kaşığı mayonez – 3 yemek kaşığı krema – 2 yemek kaşığı sirke – 2 yemek kaşığı toz şeker TAVSİYElER İri rendeleme bıçağı (E1) ile kabakları ve patatesleri rendeleyin. Dilimleme bıçağı (E4) ile soğanı dilimleyin. Tüm sebzeleri yağ içinde diriltin. Bir graten tabağı içine bir kat sebze, bir kat pilav, bir kat sebze şeklinde doldurun. Süt, tuz ve karabiber ile çırpılmış sütü ekleyin. Üzerine rendelenmiş gruyer serpin ve fındık büyüklüğünde tereyağı sürün. 180°C fırında fırınlayın. Doğrama bıçağı (E4) ile beyaz lahanayı doğrayın ve İnce rendeleme (E2) bıçağı ile havuçları rendeleyin. Hepsini bir salata tabağı içinde karıştırın. Mayonez, krema, sirke ve şeker ile sosu hazırlayın. Rendelenmiş sebzeler üzerine hazırladığınız sosu dökün ve karıştırın, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Patatesleri soyun, küp şeklinde doğrayın ve özel patates rendeleme bıcağıi (E3) kullanarak – 1,5 kg patates, rendeleyin. Sonra yumurtaları – 2 yumurta, çırpın ve ekleyin. Tuz, yulaf ezmesi – 50g yulaf ezmesi, ve gerekirse un ilave edin. Yağı bir – 50 ila 100g un kızartma tavasında ısıtın. (eğer patatesler Karışımdan parçalar alıp bir kaşık ile çok suluysa), küçük kurabiyeler şeklinde – Yağ, tuz düzleştirin ve tavaya yerleştirin. Her iki taraftan altın rengi alıncaya kadar kızartın. 51 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page52 BıÇAKlAR Bıçak Açık yeşil kenarlı metal DİlİmlEmE (E4) Bıçak/Koyu yeşil halka Dalgalı dilimleme-küp yapma (E5a/E5b) HAZıRlAnıŞı mAlZEmElER TAVSİYElER Yunan usulü salata (4 kişilik) – 1 salatalık – 2 iri domates – 1 kırmızı dolmalık biber – 1 yeşil dolmalık biber – 1 orta boy beyaz soğan – 200 g beyaz peynir – 50 g siyah zeytin (damak tadına göre) – 4 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 limon – 30 g kuru baharat (Arzuya göre: Fesleğen, maydanoz, nane, kişniş) Salatalıkları Dalgalı bıçak ile (E4) ince dilimler halinde kesin. Dolmalık biberleri ikiye kesin, içlerini çıkarın. Dolmalık biberleri ve soğanları kıyın. Beyaz peynir ve domatesleri küpler halinde kesin. Bir salata tabağı içinde, tüm malzemeleri karıştırın ve zeytinleri ekleyin. Sıvı yağ ve limonu karıştırarak sosu hazırlayın. Yavaşça salatanın üzerinde gezdirin ve üzerini baharatlarla süsleyin. Karışık sebze – 400 g kırmızı pancar – 300 g havuç – 400 g Patates – 200 g salatalık – 150 g soğan – 100 g Bezelye – tuz – 2 yemek kaşığı sıvı yağ • Dalgalı dilimleyiciyi temizlik sırasında zorlukla karşılaşmanız halinde, fırça kullanmanızı tavsiye ederiz. • Bıçaklar temizlerken dikkatli olun, konilerin bıçakları son derece keskindir. • Plastik kısımların havuç gibi besinler tarafından boyanması halinde, gıda yağına batırılmış bir bezle silin ve ardından alışıldığı gibi yıkayın. 5. CİHAZın mUHAFAZA EDİlmESİ • Tüm bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) cihaz üzerinde muhafaza edilebilir. 5 bıçağı birbirleri içine geçirin (Şekil 12) ve haznenin ön girişine yerleştirin (D). Muhafaza aksesuarı (F) haznenin ön girişine klipslenir (D) (Şekil 14). küp yapma aparatı (E5b) muhafaza aksesuarı üzerine klipslenir (F) (Şekil 15). • Kordonun muhafazası: Kordonu bu amaçla öngörülen boşluğa ittirin (KORDON SAKLAMA) (Şekil 16). Patatesleri, pancarları, havuçları, soğanları ve salatalıkları dalgalı dilimleme ve küp yapma aparatı (E5a/E5b) yardımıyla küpler halinde kesin. Patatesleri, pancarları ve havuçları buharda pişirin. Hepsini karıştırın ve bezelyeleri, soğanları ve salatalığı ekleyin. Tuz ve sıvı yağ ilave edin. 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. 4. CİHAZın TEmİZlEnmESİ • motor bloğunu temizlemeye başlamadan önce cihazın fişini daima prizden çıkarın (A). • Motor bloğunu suya batırmayın, su altına tutmayın. Motor bloğunu nemli bir bez kullanarak temizleyin. Özenli bir şekilde kurulayın. • Hazne (D), itme aparatı (C), bıçaklar (E1, E2, E3, E4, E5a), küp yapma aparatı (E5b) ve muhafaza aksesuarı (F) bulaşık makinesinin üst sepetinde, "EKONOMİK" veya "HAFİF KİRLİ" programı kullanılarak yıkanabilir. 52 53 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page54 A - Motorblokk B - Be-/kikapcsoló gomb és sebességválasztó C - Nyomóprés D - Hengertartó / betöltő garat E - Hengerek E1 - Durva reszelő henger (piros) E2 - Finom reszelő henger (fém, narancssárga szegéllyel) HU HASZnálATı TAnáCSOK 1. KéSZüléKlEíRáS E3 - Burgonyareszelő henger (sárga) E4 - Szeletelő henger (fém, világoszöld szegéllyel) E5a - Kockázó henger (sötétzöld) E5b - Kockázó henger gyűrűje (sötétzöld/fehér) F - Tároló tartozék 2. TEEnDőK AZ ElSő HASZnálAT ElőTT • Tisztítsa meg a tartozékokat (hengerek, hengertartó és nyomóprés) mosogatószeres vízben. Öblítse le és alaposan szárítsa meg. FıGYElEm: A hengerek pengéi rendkívül élesek, ezért a hengerekkel bánjon fokozott óvatossággal, mindig a műanyag résznél fogva meg azokat. A lassú sebességfokozat használata ajánlott a puha vagy törékeny élelmiszerekhez (körte, avokádó, főtt cékla) is. Kockázó tartozék felszerelése: • Helyezze a kockázó hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra). • Ezt követően helyezze el a kockázó tartozék gyűrűjét nyitott biztonsági zárral, a biztonsági zárszerkezetet a hengertartó betöltő garatjának közepéhez igazítva (9. ábra). • Ellenőrizze, hogy a kockázó tartozék gyűrűjét megfelelően rápattintotta a hengertartó részre. • Zárja rá a biztonsági zárat a hengertartó rész peremére (10. ábra). • A kockázó tartozék használatához a kockára aprítandó élelmiszereket a hengertartó rész betöltő garatján keresztül adagolja a készülékbe. • A kockázó tartozék eltávolításához húzza el a biztonsági zárszerkezet felső részén található nyelvet (11. ábra). Tipp: az E5b jelű biztonsági zárszerkezet könnyebb kinyitásához egyszerre az egyik ujjával gyakoroljon felfelé irányuló nyomást, és húzza a nyelvet előrefelé (11. ábra). GYAKORı KéRDéSEK 3. HASZnálAT • Válassza ki a kívánt használathoz megfelelő hengert. • Helyezze a hengertartó dobot (D) a motorblokkra (A), egy ¼ fordulattal elforgatva balra (1. és 2. ábra). • Helyezze a kiválasztott hengert a hengertartó elülső nyílásába (D), ügyelve arra, hogy a henger megfelelően, teljes mélységben illeszkedjen a meghajtó tengelyre (3. ábra). • Dugja be a készüléket. • Válassza ki a kívánt sebességet (lassú vagy turbó fokozat) és utána nyomja meg a be-/kikapcsoló gombot (4. ábra). FıGYElEm: A készülék működésbe hozása előtt győződjön meg róla, hogy a henger tökéletesen illeszkedik a meghajtó tengelyre (3. ábra), majd nyomja meg a be/kikapcsoló gombot, és csak ezután kezdje adagolni az ételt a töltőgaratba (4. ábra). Kérdések Válaszok • « A henger nem illeszkedik rende- Egyszerűen ellenőrizze, hogy a henger ütközésig be sen a hengertartó dobba, nem van-e nyomva (3. ábra). Ezt követően kapcsolja be a hallom a kattanást ». készüléket, mielőtt bármilyen élelmiszert beletenne, ezzel biztosítva a henger rögzítését (4. ábra). • « Használat után nem tudom eltá- A henger használat utáni eltávolításához oldja ki (6. volítani a tartozékot ». ábra), majd újra rögzítse a hengertartó dobot (7. ábra), és a henger magától kiesik (8. ábra). • « A hengertartó dobot nehezen Igen, ez teljesen megszokott, amíg a termék új. A haszlehet a helyére rakni és levenni, nálat során a dobot fokozatosan egyre könnyebb lesz ez megszokott jelenség? ». a készülékre helyezni és onnan levenni. • Táplálja be az élelmiszereket a betöltő garatján (D) keresztül, és enyhén nyomkodja le őket a nyomóprés (C) segítségével (5. ábra). TıPP: nem szükséges erősen nyomni a nyomóprést a jó aprítási eredmény eléréséhez. Az ilyen jellegű használat lefékezi a motort. Elegendő arra ügyelni, hogy az élelmiszer érintkezzen a hengerrel. • A hengerek cseréjéhez forgassa el a hengertartó dobot (D) egy ¼ fordulattal jobbra (6. ábra), majd állítsa ismét függőleges helyzetbe (7. ábra). Vegye ki a hengert (8. ábra). 54 55 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page56 Használja az egyes élelmiszertípushoz a megfelelő hengert: Durva reszelő henger E1 (piros) Finom reszelő henger E2 (fém, narancssárga szegéllyel) Sárgarépa • • Cukkini • • Burgonya • • Uborka • • Paprika • Szeletelő burgonyahenger reszelő E4 (fém, henger világoszöld E3 (sárga) szegéllyel) • Kockázó henger E5a/E5b (sötétzöld) HEnGER • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) Piros henger DURVA RESZElő (E1) • • (csak nyers) Cékla • • (csak nyers) • • (csak nyers) • • (csak nyers) Fekete retek • • Káposzta (fehér/vörös) • Alma • • (csak nyers) • • (csak nyers) Parmezán Gruyère sajt • • Csokoládé • • Fém henger narancssárga szegéllyel FınOm RESZElő (E2) Száraz kenyér / kétszersült Mogyoró/ dió/ mandula Kókuszdió • Tanácsok a jó eredmény eléréséhez: A felhasznált hozzávalóknak keménynek kell lenniük ahhoz, hogy kielégítő eredményt kaphassunk, és elkerüljük az ételmaradékok beleragadását a készülékbe. Ne használjuk a készüléket túl kemény anyagok - például cukor vagy kemény húsdarabok - darálására vagy szeletelésére. Vágjuk fel a hozzávalókat, hogy könnyebben be tudjuk táplálni őket a betöltő garatba. 56 ElKéSZíTéS Burgonyaresz elő henger (E3) (sárga) HOZZáVAlÓK TAnáCSOK Mediterrán rakott tál (6 személyre) - 6 kisebb cukkini - 2 burgonya - 1 hagyma - 1 csésze főtt rizs - 1 tojás - 1 pohár tej - 150 g gruyère sajt - vaj Reszelje le a cukkinit és a burgonyát a durva reszelő hengerrel (E1). Szeletelje fel a hagymát a durva szeletelő hengerrel (E4). Párolja meg a zöldségeket a vajban. Egy tűzálló tálban felváltva rakjon le egy réteg zöldséget és egy réteg főtt rizst, majd egy újabb réteg zöldséget. Adja hozzá a tojással felvert tejet, sót és borsot. Szórja meg reszelt sajttal és vajdarabkákkal. Tegye 180°C-os sütőbe. Coleslaw (4 személyre) - ¼ fej fehér káposzta - 2 sárgarépa - 3 evőkanál majonéz - 3 evőkanál főzőtejszín - 2 evőkanál ecet - 2 evőkanál porcukor Szeletelje fel a káposztát a Durva szeletelő hengerrel (E4), majd reszelje le a sárgarépát a Finom reszelő hengerrel (E2). Keverje őket össze egy salátástálban. Készítse el az öntetet, összekeverve a majonézt, a folyékony tejszínt, az olajat, az ecetet és a cukrot. Öntse le a lereszelt zöldségeket az öntettel, keverje el, és tegye 1 órára a hűtőbe. • Hagyma Zeller RECEPTEK Hámozza meg a burgonyát, vágja darabokra és reszelje le burgonyareszelő henger – 1,5 burgonya, segítségével (E3). – 2 tojás Ezután verje fel a tojásokat, mint az – 50 g zabpehely ommletthez, adja hozzá a Burgonyarös – 50 - 100 g liszt (a készítményhez, majd a sót, a a burgonya zti zabpelyhet és szükség esetén nagyon híg ) lisztet. Tegyen egy serpenyő aljára – olaj olajat és melegítse fel. Készítsen kis – só tésztakupac egy kanállal és lapítsa el a serpenyőben. Süsse aranybarnára mindkét oldalát. 57 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:02 Page58 HEnGER Fém henger világoszöld szegéllyel SZElETElő (E4) Sötétzöld Henger/Gyűrű KOCKáZÓ (E5a / E5b) ElKéSZíTéS HOZZáVAlÓK TAnáCSOK Görög saláta (4 személyre) - 1 uborka - 2 nagy paradicsom - 1 piros paprika - 1 zöld paprika - 1 közepes hagyma - 200 g feta sajt - 50 g fekete olajbogyó (fakultatív) - 4 evőkanál olaj - 1 citrom - 30 g zöld fűszer (választható: bazsalikom, petrezselyem, menta, koriander) Szeletelje fel a kígyóuborkát vékony szeletekre a finom szeletelő hengerrel (E4). Vágja 2 részre a paprikákat, távolítsa el a magokat és az ereket. Vágja vékonyra a paprikát és a hagymát. Vágja fel a paradicsomot és a fetát kis kockákra. Egy salátástálban keverje össze a hozzávalókat, és adja hozzá az olajbogyókat. Készítse elő az öntetet, az olajat összekeverve a citrom levével. Óvatosan keverje össze, és szórja meg a salátát az ollóval felaprított fűszerekkel. Francia saláta - 400 g cékla - 300 g sárgarépa - 400 g Burgonya - 200 g uborka - 150 g hagyma - 100 g Zöldborsó - só - 2 evőkanál olaj Vágja kockára a burgonyát, a céklát, a sárgarépát, a hagymát és az uborkát a Kockázó henger és gyűrű (E5a/E5b) segítségével. Gőzön párolja meg a felkockázott burgonyát, céklát és sárgarépát. Keverje össze és adja hozzá a borsót, a hagymát és az uborkát. Sózza meg és adja hozzá az olajat. Hagyja 1 órán át a hűtőben pihenni. 5. TáROláS • Valamennyi henger (E1, E2, E3, E4, E5a) és a kockázó henger gyűrűje a készülékben eltárolható. Illesszük egymásba az 5 hengert (12. ábra), majd helyezzük bele őket a hengertartó elülső nyílásába (D). A tároló tartozék (F) rápattintható a hengertartó elülső részére (D) (14. ábra). A kockázó henger gyűrűje (E5b) rápattintható a tároló tartozékra (F) (15. ábra). ● A vezeték tárolása: húzza be a vezetéket az erre szolgáló nyílásba (CORD STORAGE) (16. ábra). 4. A KéSZüléK TıSZTíTáSA • mindig húzza ki a készüléket, a motorblokk (A) tisztítása előtt. • A motorblokkot ne merítse vízbe, és ne tartsa folyó víz alá. A motorblokk tisztításához használjon nedves törlőruhát. Gondosan szárítsa meg. • A hengertartó (D), a nyomóprés (C), a hengerek (E1, E2, E3, E4, E5a), a kockázó henger gyűrűje (E5b) és a tároló tartozék (F) mosogatógépben moshatók a felső kosárban az "ECO" vagy "KEVÉSSÉ SZENNYES" program használata mellett. • Amennyiben a kockázó tartozék tisztítása gondot okoz, javasoljuk, hogy használjon kefét. • Óvatosan bánjon a hengerekkel, mert a hengerek pengéi rendkívül élesek. • Ha a készülék tartozékai egyes ételek, pl. sárgarépa miatt elszíneződtek, növényi olajjal átitatott ronggyal törölje át őket, majd végezze el a szokásos tisztítási műveletet. 58 59 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page60 A - Motorový blok B - Tlačítko zapnout/vypnout a volič rychlosti C - Tlačný kolík D - Prostor pro kužel/plnicí hrdlo E - Kužele E1 - Kužel na strouhání nahrubo (červený) E2 - Kužel na strouhání najemno (celokovový s oranžovým okrajem) CS Sestavení příslušenství pro krájení na kostky: 1. POPıS PříSTROjE E3 - Kužel na branboráky (žlutý) E4 - Kužel na krájení najemno (celokovový se světle zeleným okrajem) E5a - Kužel na krájení na kostičky (tmavě zelený) E5b - Prstenec pro krájení na kostičky (tmavě zelený/bílý) F - Příslušenství pro uložení 2. PřED PRVním POUŽıTím • Umyjte příslušenství (kužele, prostor pro kužele a tlačný kolík) vodou s prostředkem na nádobí. Opláchněte a poté pečlivě osušte. UPOZORnĚní: Čepele kuželů jsou velice ostré, zacházejte s kužely opatrně a vždy je držte za umělohmotnou část. 3. POUŽıTí • Zvolte kužel odpovídající požadovanému použití. • Umístěte prostor pro kužele (D) na blok motoru (A) a otočte o ¼ doleva (obr.1 & 2). • Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až na konec unašeče (obr.3). • Zapojte přístroj. • Zvolte požadovanou rychlost (pomalá rychlost nebo turbo) a stiskněte tlačítko spustit/zastavit (obr. 4). UPOZORnĚní: Před spuštěním přístroje se ujistěte, že kužele jsou dokonale umístěné na unašeči (obr.3), poté stiskněte nejprve tlačítko spustit/zastavit a poté vložte do nástavce potraviny (obr.4). • Vložte kužel do otvoru přední části prostoru pro kužel (D); kužel musí být správně zasunut až na konec unašeče (obr.3). • Poté umístěte příslušenství pro krájení na kostky s otevřenou bezpečnostní pojistkou tak, aby bezpečnostní pojistka byla uprostřed plnicího hrdla prostoru pro kužel (obr.9). • Zkontrolujte, zda je prstenec příslušenství správně přichycen na spodní části prostoru pro kužel. • Uzavřete bezpečnostní pojistku na prostoru pro kužel. (obr.10). • Potraviny nakrájíte na kostky jejich vložením do plnicího hrdla prostoru pro kužel. • Příslušenství pro krájení na kostky vyjmete tahem za jazýček umístěný na horní straně bezpečnostní pojistky. (obr.11). Užitečná rada: pro snazší odjištění bezpečnostní pojistky E5b pohybujte prstem směrem nahoru a táhněte jazýček směrem dopředu (obr. 11). ČASTé DOTAZY Otázky Odpovědi • « Kužel nedrží dobře na místě v Ujistěte se, zda je kužel zatlačený až dolu (obr.3). prostoru pro kužel, neslyším Ke správnému zaklapnutí kužele dochází až při zaklapnutí ». spuštění přístroje předtím, než do něj vložíte potraviny (obr.4). • « Nedokážu odstranit příslušenství Pro odstranění kužele po použití nejprve odblokujte po použití ». (obr.6), poté znovu zablokujte prostor pro kužele (obr.7) a kužel vypadne sám (obr.8). • « Je velmi těžké upevnit a násle- Ano, jakmile je výrobek nový. S postupným opotřebodovně vyndat prostor pro kužele, váním bude daleko snazší kužel instalovat a odstranit. je to normální? ». • Vložte potraviny do nástavce prostoru pro kužele (D) a lehce je posuňte tlačným kolíkem (C) (obr.5). UŽıTEČná RADA: Pro správné strouhání není třeba na tlačný kolík nijak tlačit. Tento typ používání by zpomalil motor. Stačí dbát na to, aby potraviny byly v neustálém kontaktu s kuželem. • Pro výměnu kužele otočte prostor pro kužele (D) o ¼ směrem doprava (obr. 6), poté jej vraťte do vertikální pozice (obr. 7). Odstraňte kužel (obr. 8). POKYnY K POUŽíVání Používání pomalé rychlosti je doporučeno také pro měkké nebo křehké potraviny (hrušky, avokáda, vařená řepa). 60 61 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page62 Použijte kužel doporučený pro každý druh potravin: RECEPTY Kužel na Kužel na kráKužel na Kužel na jení na plátky Kužel na strouhání strouhání brambokrájení na jemný E2 E4 (kov se široký E1 (celokovový ráky E3 kostky E5a/E5b světle (červený) s oranžovým (žlutý) (tmavě zelený) zeleným okrajem) okrajem) Mrkev • • Cukety • • Brambory • • Okurka • • Paprika • • • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Řepa • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Černá ředkev Kužel červený STROUHání nAHRUBO (E1) PříPRAVA • • Zelí (bílé/červené) • Jablka • • (pouze syrové) • • (pouze syrové) Parmazán Ementál • • Čokoláda • • - 6 malých cuket - 2 brambory - 1 cibule - 1 šálek uvařené Sluneční nákyp rýže (pro 6 osob) - 1 vejce - 1 sklenice mléka - 150 g ementálu - máslo Celokovový kužel s oranžovým okrajem STROUHání nAjEmnO (E2) Coleslaw (pro 4 osoby Tvrdý chléb/ suchary Lískové ořechy/ ořechy/ mandle Kokosový ořech • Rady, jak docílit dobrých výsledků: Abyste dosáhli uspokojivých výsledků a nedocházelo k hromadění potravin v plnicím hrdle, musí být použité přísady pevné. Nepoužívejte přístroj ke strouhání nebo krájení příliš tvrdých potravin, jako jsou cukr nebo kusy masa. Potraviny nakrájejte, aby se vám snáze vkládaly do plnicího hrdla. 62 SUROVınY • Cibule Celer KUŽElE Kužel na bramboráky (E3) (žlutý) Restované brambory DOPORUČEní Nastrouhejte cukety a brambory na kuželu na hrubé strouhání (E1). Nakrájejte najemno cibuli pomocí kuželu na jemné krájení (E4). Zeleninu lehce osmahněte na másle. V zapékacím pekáčku postupně nandejte vždy jednu vrstvu zeleniny, jednu vrstvu vařené rýže a opět vrstvu zeleniny. Přidejte vejce rozšlehané v mléce, sůl a pepř. Posypte strouhaným sýrem a přidejte několik oříšků másla. Dejte do trouby na 180°C. - ¼ bílého zelí - 2 mrkve - 3 polévkové lžíce majonézy - 3 polévkové lžíce smetany - 2 polévkové lžíce octa - 2 polévkové lžíce cukru krystal Nakrájejte najemno bílé zelí za pomoci kužele na jemné krájení (E4) a nastrouhejte mrkev pomocí kužele na jemné strouhání (E2). Smíchejte vše v salátové míse. Připravte si zálivku. Smíchejte majonézu, smetanu, olej, ocet a cukr. Zalijte nastrouhanou zeleninu zálivkou, promíchejte a nechte uležet 1 hodinu v lednici. - 1,5 kg brambor - 2 vejce - 50 g ovesných vloček - 50 až 100 g mouky (pokud jsou brambory příliš vodnaté) - olej - sůl Brambory oloupejte, nakrájejte na kusy a nastrouhejte je pomocí speciálního kužele na bramboráky (E3). Poté ušlehejte vejce jako na omeletu, přidejte je k bramborám spolu se solí, ovesnými vločkami a popřípadě moukou. Do pánve nalijte olej a rozpalte. Z těsta tvořte lžící malé hromádky a rozprostřete je na pánvi. Pečte dozlatova na obou stranách. 63 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page64 KUŽElE Kužel Celokovový se světle zeleným okrajem jEmné KRájEní (E4) Kužel/Prstene c tmavě zelený KRájEní nA KOSTKY (E5a/E5b) PříPRAVA SUROVınY Řecký salát (pro 4 osoby) - 1 salátová okurka - 2 velká rajčata - 1 červená paprika - 1 zelená paprika - 1 střední bílá cibule - 200 g sýru feta - 50 g černých oliv (volitelné) - 4 polévkové lžíce oleje - 1 citron - 30 g čerstvých bylinek (na výběr: bazalka, petržel, máta, koriandr) Zeleninová směs - 400 g červené řepy - 300 g mrkve - 400 g Brambory - 200 g salátové okurky - 150 g cibule - 100 g Hrášek - sůl - 2 polévkové lžíce oleje DOPORUČEní Okurku nakrájejte na tenké plátky pomocí kužele na jemné krájení (E4). Papriky rozkrojte napůl, odstraňte jadérka a dutiny. Papriku a cibuli nakrájejte najemno. Rajčata a fetu nakrájejte na kostičky. V salátové míse smíchejte všechny suroviny a přidejte olivy. Připravte zálivku. Smíchejte olej a citronovou šťávu. Lehce promíchejte a posypte nasekanými čerstvými bylinkami. 5. UlOŽEní • Všechny kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) je třeba uložit spolu s přístrojem. Kužele položte na sebe (obr.12) a umístěte je do předního otvoru prostoru na kužele (D). Příslušenství pro uložení (F) se zahákne na přední otvor prostoru pro kužele (D) (obr.14). Prstenec na krájení na kostky (E5b) se zahákne za příslušenství na uskladnění (F) (obr. 15). • Uložení šňůry: zastrčte šňůru do schrány určené k tomuto účelu (CORD STORAGE) (obr. 16). Nakrájejte brambory, řepu, mrkev, cibuli a salátové okurky na kostičky pomocí kužele a prstence pro krájení na kostky (E5a/E5b). Dejte vařit kostky brambor, řepy a mrkve do páry. Dobře promíchejte a přidejte hrášek, cibuli a okurku. Přidejte sůl a rostlinný olej. Nechte 1 hodinu odpočinout v lednici. 4. ČıSTĚní PříSTROjE • Vždy před každým čištěním motorového bloku (A) přístroj vypojte ze sítě. • Motorový blok neponořujte a neoplachujte vodou. Otřete ho vlhkým hadříkem. Pečlivě ho osušte. • Prostor pro kužele (D), tlačný kolík (C), kužele (E1, E2, E3, E4, E5a), prstenec na krájení na kostky (E5b) a příslušenství pro uložení (F) je možné mýt v myčce v horním koši na program "ECO" nebo "MÁLO ŠPINAVÉ". • V případě potíží s čistěním příslušenství na krájení na kostky se doporučuje použít kartáček. • Zacházejte s kužely opatrně, protože čepele kuželů jsou velmi ostré. • Pokud jsou některé plastové části zbarveny potravinami, jako je mrkev, otřete je hadříkem namočeným v jedlém oleji a poté je umyjte běžným způsobem. 64 65 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page66 A - Jednotka motora B - Tlačidlo zapínania/vypínania a tlačidlo voľby rýchlosti C - Posúvač D - Kužeľový zásobník/komín E - Kužeľové násadce E1 - Kužeľovitý násadec na hrubé strúhanie (červený) E2 - Kužeľovitý násadec na jemné strúhanie (celokovový s oranžovým okrajom) SK RADY TýKAjÚCE SA POUŽíVAnıA 1. POPıS PRíSTROjA E3 - Kužeľ na strúhanie zemiakov (žltý) E4 - Kužeľovitý násadec na krájanie na plátky (celokovový so zeleným okrajom) E5a - Kužeľovitý násadec na krájanie na šalát (tmavozelený) E5b - Krúžok na krájanie na šalát (tmavozelený/modrý) F - Príslušenstvo na odkladanie 2. PRED PRVým POUŽıTím • Čistenie príslušenstva (kužeľovité násadce, kužeľovitý zásobník a posúvač) vo vode so saponátom. Opláchnite a potom starostlivo vysušte. POZOR: Čepele kužeľových násadcov sú veľmi ostré, narábajte s násadcami opatrne a vždy ich chytajte za plastové časti. Nízku rýchlosť sa odporúča používať aj na mäkké alebo krehké potraviny (hrušky, avokádo, varená repa). montáž príslušenstva na krájanie na šalát: • Umiestnite kužeľový násadec na krájanie na šalát do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3). • Potom nasaďte krúžok na krájanie na šalát s otvoreným bezpečnostným závesom a zabezpečte pritom, aby bol bezpečnostný záves v strede vzhľadom na komín kužeľovitého zásobníka (obr. 9). • Skontrolujte, či je krúžok na krájanie na šalát správne upevnený o spodnú časť kužeľovitého zásobníka. • Zatvorte bezpečnostný záves do kužeľovitého zásobníka (obr. 10). • Vykonajte funkciu krájania na šalát vložením prísad cez komín kužeľovitého násadca. • Odoberte príslušenstvo na krájanie na šalát potiahnutím za jazýček, ktorý sa nachádza vo výške bezpečnostného závesu (obr. 11). Tip: Pre jednoduchšie uvoľnenie bezpečnostného závesu E5b vykonajte súčasne pohyb prstom smerom hore a vytiahnite jazyk dopredu (obr. 11). ČASTé OTáZKY 3. POUŽíVAnıE • Vyberte príslušný kužeľový násadec podľa želaného použitia. • Umiestnite kužeľovitý zásobník (D) na jednotku motora (A) a otočte o ¼ obvodu smerom doľava (obr. 1 a 2). • Umiestnite vybraný kužeľový násadec do otvoru v prednej časti zásobníka (D), kužeľový násadec musí byť príslušne zavedený až na dno vodiča (obr. 3). • Zapojte prístroj do elektrickej siete. • Zvoľte želanú rýchlosť (nízku rýchlosť alebo turbo) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania (obr. 4). POZOR: Pred spustením prístroja sa ubezpečte, že je kužeľový násadec správne nasadený na vodiči (obr. 3) a potom stlačte tlačidlo zapínania/vypínania pred vložením potravín do komína (obr. 4). Otázky Odpovede • « Kužeľovitý násadec nezapadá Zabezpečte jednoducho, aby kužeľovitý násadec bol správne na miesto do zásobníka, dobre umiestnený až na dne (obr. 3). Potom uveďte nikdy nepočujem zaklapnutie ». prístroj do chodu pred vložením potravín na zabezpečenie riadneho upevnenia kužeľovitého násadca (obr. 4). • « Nikdy neviem vybrať príslušenstvo po použití ». Na odstránenie kužeľovitého násadca po použití uvoľnite (obr. 6) a potom znovu uzamknite zásobník (obr. 7) a kužeľovitý násadec zapadne sám (obr. 8). • « Kužeľovitý zásobník sa ťažko Áno, je to úplne normálne, ak je výrobok nový. Posvkladá a vyberá, je to normálne? ». tupným používaním bude vkladanie a vyberanie jednoduchšie. • Vložte potraviny cez komín zásobníka (D) a tlačte ich pomocou posúvača (D) (obr. 5). TıP: Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok krájania, nie je potrebné tlačiť potraviny silou pomocou posúvača. Takéto používanie brzdí motor. naopak, stačí dávať pozor na to, aby boli prísady iba v kontakte s kužeľovitým násadcom. • Ak chcete vymeniť kužeľovitý násadec, otočte zásobník (D) o ¼ smerom doprava (obr. 6), potom ho postavte do zvislej polohy (obr. 7). Odoberte kužeľovitý násadec (obr. 8). 66 67 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page68 Používajte kužeľové násadce určené na daný typ potravín: KUŽEĽOVé náSADCE Kužeľový násadec na hrubé strúhanie E1 (červený) Kužeľový násadec na jemné strúhanie E2 (celokovový s oranžový m okrajom) Mrkva • • • • (len na surovo) Tekvica • • • • (len na surovo) Zemiaky • • • • (len na surovo) Uhorky • • • • (len na surovo) Paprika • Kužeľ na strúhanie zemiakov E3 (žltý) Kužeľový Kužeľový násadec na násadec na krájanie na krájanie na šalát plátky E2 E5a/E5b (celokovový (tmavozelený) so zeleným okrajom) • Repa Čierna reďkvička PRíPRAVA • • • • (len na surovo) • • (len na surovo) • • (len na surovo) • • (len na surovo) Kapusta (biela/červená) • Jablká • • (len na surovo) • • (len na surovo) Celokovový kužeľovitý násadec s oranžovým okrajom na jEmné STRÚHAnıE (E2) Coleslaw (pre 4 osoby) Parmezán Syr Gruyère • • Čokoláda • • Sucháre/keksy Lieskové oriešky/ orechy/mandle Kokosový orech • Rady pre dosiahnutie výborných výsledkov: Prísady, ktoré používate, musia byť tuhé, aby ste dosiahli uspokojivé výsledky a zabránili zhromažďovaniu potravín v zásobníku. Nepoužívajte prístroj na strúhanie ani na krájanie príliš tvrdých potravín, ako je cukor alebo tvrdé kusy mäsa. Potraviny nakrájajte, aby ste ich jednoduchšie vložili do komína zásobníka. 68 PRíSADY TıPY Nastrúhajte tekvicu a zemiaky pomocou kužeľovitého násadca na - 6 malých tekvíc, hrubé strúhanie (E1). Nakrájajte - 2 zemiaky, cibuľu pomocou kužeľového Červený - 1 cibuľa, násadca na krájanie na plátky (E4). kužeľovitý - 1 šálka opraženej Opražte všetku zeleninu na masle. Gratin du soleil násadec na ryže, Na tanieri so zapekanou zeleninou hrubé krájanie (pre 6 osôb) - 1 vajce, striedajte vrstvy zeleniny, opečenej (E1) - 1 pohár mlieka, ryže a znovu zeleniny. Vlejte - 150 g syra vyšľahané mlieko s vajcom, soľ a Gruyère, maslo korenie. Posypte na hrubo nastrúhaným syrom Gruyère a trochou masla. Vložte do rúry zohriatej na 180 °C. • Cibuľa Zeler RECEPTY Kužeľ na strúhanie zemiakov (E3) (žltý) Zemiakové placky - ¼ bielej kapusty, - 2 mrkvy, - 3 polievkové lyžice majonézy, - 3 polievkové lyžice tekutej smotany, - 2 polievkové lyžice octu, - 2 polievkové lyžice práškového cukru Nakrájajte bielu kapustu pomocou kužeľovitého násadca (E4) a nastrúhajte mrkvu pomocou kužeľovitého násadca na jemné strúhanie (E2). Rozmiešajte všetko v miske na šalát. Pripravte si zmes na dochutenie zmiešaním majonézy, tekutej smotany, oleja, octu a cukru. Ochuťte nastrúhanú zeleninu omáčkou, zmiešajte ju a nechajte postáť 1 hodinu v chladničke. Zemiaky ošúpte, pokrájajte na kúsky a postrúhajte ich pomocou – 1,5 kg zemiakov, špeciálneho kužeľa na strúhanie – 2 vajcia, zemiakov (E3). – 550 g ovsených Vajcia rozšľahajte, pridajte ich k vločiek, postrúhaným zemiakom spolu so – 50 až 100 g soľou, ovsenými vločkami a múky (ak sú potrebným množstvom múky. Na zemiaky príliš dno panvice nalejte olej a nechajte šťavnaté), rozohriať. Pomocou lyžice dajte do – olej, panvice niekoľko malých kôpok – soľ. zemiakového cesta a rozprestrite ich tak, aby vznikla placka. Opečte do zlatista z obidvoch strán. 69 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page70 KUŽEĽOVé náSADCE Celokovový kužeľovitý násadec so zeleným okrajom nA KRájAnıE (E4) Tmavozelený kužeľovitý násadec/krúžo k na KRájAnıE nA ŠAláT (E5a/E5b) PRíPRAVA PRíSADY TıPY Grécky šalát (pre 4 osoby) - 1 uhorka, - 2 veľké paradajky, - 1 červená paprika, - 1 zelená paprika, - 1 stredne veľká biela cibuľa, - 200 g syru Feta, - 50 g čiernych olív (nepovinné), - 4 polievkové lyžice oleja, - 1 citrón, - 30 g čerstvých byliniek (podľa výberu: bazalka, petržlen, mäta, koriander) Nakrájajte uhorku na tenké plátky pomocou kužeľového násadca na krájanie na plátky (E4). Rozrežte papriku na 2 kusy, vyberte semiačka a rebrá. Nakrájajte papriky a cibuľu. Nakrájajte paradajky a syr Feta na malé kocky. V miske na šalát rozmiešajte všetky prísady a pridajte olivy. Pripravte si zmes na dochutenie zmiešaním oleja a šťavy z citróna. Jemne premiešajte a posypte zmesou vybraných čerstvých byliniek. Miešaná zelenina - 400 g červenej repy, - 300 g mrkvy, - 400 g zemiakov, - 200 g uhoriek, - 150 g cibule, - 100 g zeleného hrášku, - soľ, - 2 polievkové lyžice oleja • V prípade problémov s čistením príslušenstva na krájanie na šalát sa odporúča použiť kefu. • S kužeľovými násadcami narábajte opatrne, keďže ich čepele sú veľmi ostré. • V prípade, že sa plastové časti zafarbia potravinami, ako je napríklad mrkva, vytrite ich handričkou namočenou do potravinárskeho oleja, potom ich vyčistite štandardným spôsobom. 5. ODKlADAnıE • Všetky kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa môžu odkladať v prístroji. Uložte 5 kužeľovitých násadcov (obr. 12) jeden do druhého a umiestnite ich do otvoru v prednej časti zásobníka (D). Príslušenstvo na odkladanie (F) sa upína na otvor v prednej časti zásobníka (D) (obr. 14). Krúžok na krájanie na šalát (E5b) sa upína na príslušenstvo na odkladanie (F) (obr. 15). ● Odkladanie kábla: vsuňte kábel do drážky určenej na tento účel (CORD STORAGE) (obr. 16). Pomocou krúžka na krájanie na šalát (E5a/E5b) nakrájajte zemiaky, repu, mrkvy, cibule a uhorky na kocky. Uvarte kocky zemiakov, repy a mrkvy nad parou. Zmiešajte všetko spolu a pridajte hrášok, cibuľu a uhorku. Pridajte soľ a olej. Nechajte postáť 1 hodinu v chladničke. 4. ČıSTEnıE PRíSTROjA • Pred čistením jednotky motora (A) vždy odpojte prístroj od elektrickej siete. • Jednotku motora neponárajte do vody, ani nedávajte pod tečúcu vodu. Čistite jednotku motora za pomoci navlhčenej handričky. Poriadne ju osušte. • Zásobník (D), posúvač (C), kužeľové násadce (E1, E2, E3, E4, E5a), krúžok na krájanie na šalát a príslušenstvo na odkladanie (F) sa môžu umývať v umývačke riadu v hornom koši pri použití ekologického programu „ECO“ alebo programu na umývanie málo znečisteného riadu „PEU SALE“. 70 71 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page72 A - Blok motora B - Tipka za uključivanje/isključivanje i regulator brzine C - Potiskivač D - Spremnik za nastavke / otvor za punjenje E - Nastavci E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni) E2 - Nastavak za sitno ribanje (od metala, sa narandžastom ivicom) BS nAČın UPOTREBE 1. OPıS APARATA E3 - Konus za krompir za Reibekuchen uštipke (žuti) E4 - Nastavak za tanko rezanje (od metala, sa svijetlo zelenom ivicom) E5a - Nastavak za deblje rezanje (tamno zeleni) E5b - Nastavak / prsten za sjeckanje na kockice (tamno zeleno/bijeli) F - Spremnik za odlaganje nastavaka 2. PRıjE PRVE UPOTREBE • Sapunicom očistite pribor (nastavke , spremnik za odlaganje nastavaka i potiskivač). Isperite i potom dobro osušite. PAŽnjA: Oštrice nastavaka su iznimno oštre, rukujte nastavcima oprezno, prihvatajući ih uvijek za plastične dijelove. Korištenje male brzine se također preporučuje za mekane ili kašaste namirnice (kruške, avokado, kuhana cvekla). montiranje nastavka za sjeckanje na kockice: • Postavite nastavak za sjeckanje na kockice kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3). • Nakon toga postavite prsten za sjeckanje sa otvorenim sigurnosnim poklopcem, centrirajući sigurnosnu spojnicu sa otvorom za punjenje spremnika za odlaganje nastavaka (sl. 9). • Provjerite da je prsten za sjeckanje dobro pričvršćen na donji dio spremnika za odlaganje nastavaka. • Zatvorite sigurnosnu spojnicu na spremniku za odlaganje nastavaka (sl. 10). • Isjeckajte namirnice na kockice umetanjem sastojaka kroz otvor spremnika za odlaganje nastavaka. • Skinite nastavak za sjeckanje povlačenjem otvarača smještenog na gornjem dijelu sigurnosne spojnice (sl. 11). Preporuka: kako biste lakše oslobodili sigurnosnu spojnicu E5b, podignite je prstom prema gore i istovremeno povucite otvarač prema naprijed (sl. 11). ČESTO POSTAVljAnA PıTAnjA Pitanja 3. UPOTREBA APARATA • Izaberite odgovarajući nastavak za potrebnu namjenu. • Postavite spremnik za odlaganje nastavaka (D) na blok motora (A) rotiranjem za ¼ kruga nalijevo (sl. 1 i 2). • Montirajte nastavak kroz otvor ispred spremnika (D); nastavak mora biti pravilno smješten do dna okretne ose (sl. 3). • Uključite aparat u struju. • Izaberite željenu brzinu (sporo ili brzo) i potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). PAŽnjA: prije uključivanja aparata provjerite da li je nastavak dobro postavljen na okretnu os (sl. 3), potom pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje prije no što počnete stavljati namirnice u otvor (sl. 4). Odgovori • « Nastavak nije ulegao u spremnik, Jednostavno pazite da nastavak dobro ulegne do kraja ne čujem "klik" ». (sl. 3). Pravilno fiksiranje nastavka se osigurava time da se aparat pokrene prije nego što se u njega počne stavljati namirnica (sl. 4). • « Ne uspijevam skinuti nastavak Za skidanje nastavka nakon korištenja, otpustite (sl. nakon korištenja ». 6), a zatim ponovo pritegnite spremnik (sl. 7) i nastavak će sam ispasti (sl. 8). • « Spremnik za odlaganje nasta- Da, posebno kad je aparat nov. Tokom upotrebe, posvaka se teško postavlja i skida, da tavljanje i skidanje postaje sve lakše. li je to normalno? ». • Stavljajte namirnice kroz otvor za punjenje spremnika (D) i lagano ih pritiskajte uz pomoć pritiskivača (C) (sl. 5). PREPORUKA: nije potrebno jako pritiskati pritiskivač da biste dobili dobar rezultat; takav način naprotiv usporava motor. Dovoljno je jednostavno paziti da sastojci budu u dobrom kontaktu sa nastavkom. • Za zamjenu nastavka, zarotirajte spremnik (D) za ¼ kruga udesno (sl. 6), nakon toga vratite ga u uspravan položaj (sl. 7). Skinite nastavak (sl. 8). 72 73 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page74 Koristite nastavak predviđen za određeni tip namirnice: nastavak nastavak za za sitno ribanje krupno E2 (od ribanje metala, sa E1 narandžastom (crveni) ivicom) Konus za krompir za Reibekuchen uštipke E3 (žuti) RECEPTı nastavak nastav za tanko za sjeckanje rezanje na kockice E4 (od E5a/E5b metala, sa svijetlo zelenom (tamno zeleni) ivicom) Mrkva • • • • (samo sirovo) Tikvice • • • • (samo sirovo) Krompir • • • • (samo sirovo) Krastavac • • • • (samo sirovo) Paprika • • • • (samo sirovo) Cvekla • • (samo sirovo) Hren nastavak za krupno ribanje (crveni E1) PRıPREmA Musaka (za 6 osoba) • • • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) Kupus (bijeli/crveni) • Jabuke • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) nastavak za sitno ribanje (od metala, sa na narandžastom ivicom E2) Salata od kupusa (za 4 osobe) Parmezan Sir • • Čokolada • • Suhi hljeb / keksi Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (žuti E3) Lješnjaci/ orasi/ bademi Kokosov orah SASTOjCı - 6 manjih tikvica - 2 krompira - 1 luk - 1 šolja kuhane riže - 1 jaje - 1 čaša mlijeka - 150 g sira - puter • Luk Celer nASTAVCı • Savjeti za postizanje dobrih rezultata: Uštipci s krompirom SAVjETı Naribajte tikvice i krompir nastavkom za krupno ribanje (E1). Narežite luk nastavkom za tanko rezanje (E4). Propirjajte povrće na puteru. U posudu za pečenje naizmjenično usitnite sloj povrća, sloj kuhane riže, sloj povrća. Prelijte mlijekom u kojem ste umutili jaje, so i biber. Pospite usitnjenim sirom i komadićima putera. Pecite na 180 °C. - ¼ glavice bijelog kupusa - 2 mrkve - 3 supene kašike majoneze - 3 supene kašike slatkog vrhnja - 2 supene kašike sirćeta - 2 supene kašike šećera u prahu Bijeli kupus narežite nastavkom za tanko rezanje (E4), a mrkvu sitno naribajte nastavkom za sitno ribanje (E2). Sve izmiješajte u posudi za salatu. Za preliv pomiješajte majonezu, slatko vrhnje, ulje, sirće i šećer. Začinite naribano povrće prelivom, pomiješajte i ostavite 1 sat u frižideru. - 1.5 kg krompira - 2 jajeta - 50 g zobenih pahuljica - 50 do 100 g brašna (ako je krompir mnogo vodenast) - ulje - sol Ogulite krompir i luk i izrežite ih na kockice uz pomoć posebnog konusa za Reibekuchen galete (E6). Zatim umutite jaja kao za omlet, dodajte ih mješavini, kao i sol, zobene pahuljice i brašno po potrebi. Prekrijte dno tave uljem i zagrijte ga. Zatim kašikom pravite gomilice tijesta koje ćete spljoštiti u tavi. Pržite na obe strane dok ne porumeni. Sastojci koje koristite trebaju biti čvrsti, kako biste dobili zadovoljavajuće rezultate i izbjegli nakupljanje namirnica u spremniku. Ne koristite aparat za ribanje ili rezanje namirnica koje su previše tvrde, poput šećera ili komadića mesa. Izrežite namirnice na komadiće, kako biste ih lakše stavljali kroz otvor za punjenje spremnika. 74 75 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page76 nASTAVCı nastavak za tanko rezanje (od metala, sa svijetlo zelenom ivicom E4) nastavak /prsten za sjeckanje na kockice (tamno zeleni E5a/E5b) PRıPREmA SASTOjCı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velika paradajza - 1 crvena paprika - 1 zelena paprika - 1 bijeli luk srednje veličine - 200 g feta sira - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 kašike ulja - 1 limun - 30 g svježih začinskih trava (po izboru: bosiljak, peršun, metvica, korijander) Makedonska salata od povrća - 400 g cvekle - 300 g mrkve - 400 g krompira - 200 g krastavaca - 150 g luka - 100 g graška - so - 2 supene kašike ulja SAVjETı Krastavac narežite na tanke trake pomoću nastavka za tanko rezanje (E4). Razrežite paprike na pola i očistite ih od sjemenki. Narežite papriku i luk. Paradajz i fetu isjeckajte na kockice. U posudi za salatu izmiješajte sve sastojke i dodajte masline. Za preliv pomiješajte ulje sa sokom od limuna. Lagano promiješajte i pospite nasjeckanim začinskim travama. 5. ODlAGAnjE • Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za sjeckanje na kockice (E5b) mogu se spremiti unutar aparata. Posložite 5 nastavaka (sl.12) jedan u drugog i umetnite ih u otvor ispred spremnika (D). Spremnik za odlaganje nastavaka (F) se zakači na otvor na prednjem dijelu spremnika (D) (sl. 14). Prsten za sjeckanje na kockice (E5b) se zakači na spremnik za odlaganje nastavaka (F) (sl. 15). • Spremanje kabla: kabal spremite u za to predviđen otvor (Spremnik za kabal) (sl. 16). Nasjeckajte krompir, cveklu, mrkvu, luk i krastavce na kockice pomoću nastavka i prstena za sjeckanje na kockice (E5a/E5b). Skuhajte kockice krompira, cvekle i mrkve na pari. Sve pomiješajte i dodajte grašak, luk i krastavce. Dodajte ulje i so. Ostavite da odstoji 1 sat u frižideru. 4. ODRŽAVAnjE APARATA • Uvijek isključite aparat iz struje prije čišćenja bloka motora (A). • Blok motora nikada ne stavljajte u vodu i ne držite ga pod tekućom vodom. Blok motora čistite vlažnom krpom. Dobro ga osušite. • Spremnik (D), potiskivač (C), nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za sjeckanje na kockice (E5b) i spremnik za odlaganje nastavaka (F) mogu se prati u mašini za suđe u gornjoj košari, na programima «ECO» ili «MALO PRLJAVO». • Ako se nastavak za sjeckanje na kockice teško čisti, savjetujemo korištenje četke. • Rukujte nastavcima oprezno zbog opasnih oštrica. • Ukoliko plastični dijelovi poprime boju od nekih namirnica, npr. mrkve, istrljajte ih krpom namočenom u jestivo ulje, a zatim operite kao obično. 76 77 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page78 A - Моторен блок B - Бутон за включване/изключване и превключвател на скоростта C - Бутало D - Контейнер за барабаните / фуния E - Барабани E1 - Барабан с едро ренде (червен) E2 - Барабан с фино ренде (изцяло метален с оранжева обшивка) BG СЪВЕТИ ЗА уПОТрЕбА 1. ОПИСАНИЕ НА урЕдА E3 - Конус „Reibekuchen“ (жълт) E4 - Барабан за рязане (изцяло метален със светлозелена обшивка) E5a - Барабан за рязане на зеленчуци (тъмнозелен) E5b - Приставка за рязане на зеленчуци (тъмнозелена/бяла) F - Приставка за съхранение Използването на ниска скорост се препоръчва също за меки или трошливи продукти (круши, авокадо, печено цвекло). Сглобяване на приставката за рязане на зеленчуци: • Почистете приставките (барабани, контейнер за барабаните и бутало) със сапунена вода. Изплакнете, а след това грижливо подсушете. • Поставете барабана за рязане на зеленчуци в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг. 3). • След това поставете приставката за рязане на зеленчуци с отворена предпазна скоба, като я центрирате по отношение фунията на контейнера за барабани (фиг. 9). • Проверете дали приставката за рязане на зеленчуци е добре захваната в долната част на контейнера за барабани. • Затворете предпазната скоба към контейнера за барабани (фиг. 10). • Задействайте функцията за рязане на зеленчуци, като вкарате продуктите през фунията на контейнера за барабани. • Свалете приставката за рязане на зеленчуци, като издърпате езичето, което се намира в горната част на предпазна скоба (фиг. 11). ВНИМАНИЕ: Ножчетата на барабаните са изключително остри, да се борави внимателно с тях, като се хващат винаги за пластмасовата част. Полезен съвет: за да развиете по-лесно предпазната скоба E5b, едновременно повдигнете нагоре с единия пръст и издърпайте езичето напред (фиг. 11). 2. ПрЕдИ ПЪрВАТА уПОТрЕбА ЧЕСТО ЗАдАВАНИ ВЪПрОСИ 3. ИЗПОЛЗВАНЕ • Изберете подходящия барабан. • Поставете контейнера за барабани (D) върху моторния блок (A), като направите ¼ завъртане наляво (фиг. 1 и 2). • Поставете избрания барабан в предния отвор на контейнера (D), като барабанът трябва да е добре наместен до дъното на контейнера (фиг.3). • Включете уреда към захранването. • Изберете желаната скорост (ниска скорост или турбо) и след това натиснете върху бутона за включване/изключване (фиг. 4). ВНИМАНИЕ: Преди да пуснете уреда, се уверете, че барабанът е перфектно прилегнал към дъното на контейнера (фиг. 3), след това натиснете върху бутона за включване/изключване, преди да вкарате продуктите във фунията (фиг. 4). Въпроси Отговори • « Барабанът не се задържа добре Просто се уверете, че барабанът е добре наместен на мястото си в контейнера, не до дъното (фиг. 3). След това се пуска уредът, преди чувам кликване ». да се вкарат продуктите, което позволява правилно сцепление на барабана (фиг. 4). • « Не мога да сваля приставката За да свалите барабана след употреба, развийте след употреба ». (фиг. 6), след това завийте отново контейнера (фиг. 7) и барабанът сам ще падне (фиг. 8). • « Контейнерът за барабани се Да, наистина, когато продуктът е нов. С всяко следпоставя доста трудно на мя- ващо използване ще става все по-лесно да се постото му, това нормално ли е? ». ставя и сваля. • Вкарайте продуктите във фунията на контейнера (D) и ги избутайте леко с помощта на буталото (C) (фиг. 5). ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ: Не е необходимо да натискате силно буталото, за да постигнете добър резултат на рязане, това ще възпрепятства двигателя; точно обратното — достатъчно е само да държите в контакт продуктите с барабана. • За да смените барабана, завъртете контейнера (D) на ¼ оборот надясно (фиг. 6), след това го поставете във вертикално положение (фиг. 7). Издърпайте барабана (фиг. 8). 78 79 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page80 Използвайте препоръчаните барабани за различните видове продукти: барабан с едро ренде E1 (червен) барабан с фино ренде E2 (изцяло метален с оранжева обшивка ) Моркови • • Тиквички • • Картофи • • Краставица • • Чушка • Конус „Reibekuchen“ E3 (жълт) • барабан за рязане E4 (изцяло метален със светлозелена обшивка) барабан за рязане на зеленчуци E5a/E5b (тъмнозелен) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) Цвекло • • (само сурова) • • (само сурова) • • (само сурова) Черна ряпа бАрАбАНИ барабан червен ЕдрО рЕНдЕ (E1) ПрИГОТВЯНЕ • • Зеле (бяло/червено) • Ябълки • • (само сурова) • • (само сурова) Пармезан Френско сирене „Gruyère“ • • Шоколад • • барабан изцяло метален с оранжева обшивка СИТНО рЕНдЕ (E2) СЪСТАВКИ Гратен (за 6 човека) Колеслоу (за 4 човека) - ¼ бяло зеле, - 2 моркова, - 3 супени лъжици майонеза, - 3 супени лъжици течна готварска сметана, - 2 супени лъжици оцет, - 2 супени лъжици пудра захар Нарежете бялото зеле с помощта на барабана за рязане (E4) и настържете морковите с барабана с фино ренде (E2). Разбъркайте ги в купа за салата. Пригответе подправките, като разбъркате майонезата, течната готварска сметана, олиото, оцета и захарта. Подправете настърганите зеленчуци със соса, разбъркайте и ги оставете за 1 час в хладилника. – 1,5 кг картофи – 2 яйца – 50 г овесени ядки – 50 до 100 г брашно (ако картофите са много водни) – олио – сол Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги настържете със специалния конус „Reibekuchen“ (E6). След това разбийте яйцата на омлет, прибавете ги към сместа, както и солта, овесените ядки и брашното (ако е необходимо). Сипете олио на дъното на тиган и го загрейте. След това с лъжица оформете топчици и ги сплескайте леко при поставянето в тигана. Запържете леко от двете страни. Сухар/бишкоти Лешници/ орехи/ бадеми Кокосов орех • Съвети за постигане на добри резултати: За добър резултат и за да се избегне натрупване на продукти в контейнера, продуктите, които използвате, трябва да бъдат твърди. Не използвайте уреда за настъргване или рязане на прекалено твърди продукти като захар или парчета месо. Предварително нарязвайте продуктите, за да е по-лесно поставянето им във фунията на контейнера. 80 Конус „Reibekuchen“ (E3) (жълт) СЪВЕТИ Настържете тиквичките и картофите с барабана с едро - 6 малки ренде (E1). Нарежете лука с тиквички, помощта на барабана за рязане - 2 картофа, (E4). Запържете всички зеленчуци - 1 глава лук, в маслото. В тавичка наредете - 1 чаша пържен подред един слой зеленчуци, ориз, слой пържен ориз, слой - 1 яйце, зеленчуци. Добавете битото - 1 чаша мляко мляко с яйце, сол и черен пипер. - 150 g френско Поръсете с настъргано френско сирене „Gruyère“, сирене „Gruyère“ и лешници, масло масло. Опечете във фурна на 180°C. • Лук Целина рЕЦЕПТИ Картофени кюфтета 81 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page82 бАрАбАНИ барабан изцяло метален със светлозелена обшивка ЗА рЯЗАНЕ (E4) барабан/При ставка тъмнозелено рЯЗАНЕ НА ЗЕЛЕНЧуЦИ (E5a/E5b) ПрИГОТВЯНЕ СЪСТАВКИ - 1 краставица, - 2 големи домата, - 1 червена чушка, - 1 зелена чушка, - 1 средно голяма глава бял лук, - 200 g фета, - 50 g черни Гръцка салата маслини (по (за 4 човека) избор), - 4 супени лъжици олио, - 1 лимон - 30 g зеленина (по избор: босилек, магданоз, мента, кориандър) Зеленчуков гювеч - 400 g червено цвекло, - 300 g моркови, - 400 g картофи, - 200 g краставици, - 150 g лук, - 100 g зелен грах, - сол, - 2 супени лъжици олио СЪВЕТИ Нарежете краставицата на тънки резени с помощта на барабана за рязане (E4). Разрежете чушката на две, почистете семките и кухината. Нарежете чушките и лука. Нарежете доматите и фетата на малки кубчета. Разбъркайте всички съставки в купа за салата и добавете маслини. Пригответе подправките като добавите олио и цитрусов сок. Разбъркайте внимателно и поръсете салатата с нарязаната зеленина. • бъдете внимателни, когато боравите с барабаните, тъй като ножчетата им са изключително остри. • В случай на оцветяване на пластмасовите части от продукти като моркови ги изтъркайте с напоена с готварско олио кърпа, след което ги почистете по обичайния начин. 5. СЪхрАНЕНИЕ • Всички барабани (E1, E2, E3, E4, E5a) и приставката за рязане на зеленчуци (E5b) могат да се съхраняват в уреда. Сложете 5-те барабана един в друг (фиг. 12) и ги поставете в отвора на предната част на контейнера (D). Приставката за съхранение (F) се захваща към предния отвор на контейнера (D) (фиг. 14). Приставката за рязане на зеленчуци (E5b) се захваща към приставката за съхранение (F) (фиг. 15). • Съхранение на кабела: набутайте кабела в отвора, предвиден за тази цел (CORD STORAGE) (фиг. 16). Нарежете картофите, цвеклото, морковите, лука и краставиците на кубчета с помощта на барабана и приставката за рязане на зеленчуци (E5a/E5b). Сварете кубчетата картофи, цвекло и моркови на пара. Смесете всички продукти и добавете зелен грах, лук и краставица. Прибавете сол и олио. Оставете ги за 1 час в хладилника. 4. ПОЧИСТВАНЕ НА урЕдА • Винаги изключвайте уреда от мрежата преди почистване на моторния блок (A). • Никога не мокрете и не потапяйте моторния блок във вода. Почиствайте моторния блок с помощта на влажна кърпа. Подсушавайте го старателно. • Контейнерът (D), буталото (C), барабаните (E1, E2, E3, E4, E5a), приставката за рязане на зеленчуци (E5b) и приставката за съхранение (F) могат да се почистват в миялна машина в горното отделение, като се използва програма „ECO“ или „Леко замърсени“. • Ако срещате затруднения с почистването на приставката за рязане на зеленчуци, е препоръчително да се използва четка. 82 83 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page84 A - Blok motora B - Tipka za uključivanje/isključivanje i tipka za odabir brzine C - Potiskivač D - Držač nastavaka / cijev za ubacivanje E - Nastavci E1 - Nastavak za krupno ribanje (crveni) E2 - Nastavak za sitno ribanje (metalni s narančastim rubom) HR SAVjETı ZA UPORABU 1. OPıS UREđAjA E3 - Nastavak Reibekuchen(žuti) E4 - Nastavak za rezanje na kriške (metalni sa svijetlo zelenim rubom) E5a - Nastavak za rezanje na kockice (tamno zeleni) E5b - Prsten za rezanje na kockice (tamno zeleni/bijeli) F - Nastavak za pohranu 2. PRıjE PRVE UPORABE • Očistite pribor (nastavke, držač nastavaka i potiskivač) u vodi s deterdžentom. Isperite ih te pažljivo obrišite. PAŽnjA: Oštrice nastavaka su vrlo oštre i zbog toga oprezno rukujte nastavcima tako da ih uvijek držite za plastični dio. 3. UPORABA • Odaberite nastavak koji odgovara željenoj primjeni. • Postavite držač nastavaka (D) na dio s motorom (A) te ga okrenite za ¼ okretaja ulijevo (sl. 1 & 2). • Stavite odabrani nastavak u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3). • Spojite uređaj u struju. • Odaberite željenu brzinu (sporu ili turbo), a zatim pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). PAŽnjA: prije uključivanja uređaja, uvjerite se da je nastavak dobro postavljen na pogonu (sl. 3), a zatim, prije umetanja namirnica u cijev za ubacivanje, pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (sl. 4). Spora brzina preporučuje se također za mekane ili lomljive namirnice (kruške, avokado, kuhana cikla). Postavljanje nastavka za rezanje na kockice: • Stavite nastavak za rezanje na kockice u otvor s prednje strane držača (D), nastavak treba biti ispravno postavljen do dna pogona (sl. 3). • Nakon toga stavite prsten za rezanje na kockice s otvorenih sigurnosnim stremenom, centrirajući da u odnosu na cijev za ubacivanje na držaču nastavaka (sl. 9). • Provjerite da je prsten za rezanje na kockice dobro zakopčan na donji dio držača nastavaka. • Zatvorite sigurnosni stremen na držač nastavaka (sl. 10). • Izvršite rezanje na kockice tako da namirnice ubacujete u cijev za ubacivanje držača nastavaka. • Izvadite nastavak za rezanje na kockice povlačeći za izbočeni dio s gornje strane sigurnosnog stremena (sl. 11). Trik: za lakše otključavanje sigurnosnog stremena E5b, prstom istovremeno učinite pomak prema gore i povucite izbočeni dio prema naprijed (sl. 11). ČESTA PıTAnjA Pitanja Odgovori • „Nastavak se neće dobro uglaviti u držaču, ne čujem klik”. Jednostavno se uvjerite da je nastavak dobro umetnut do kraja (sl. 3). Prije umetanja namirnica uključivanje proizvoda omogućit će dobro zaključavanje nastavka (sl. 4). • „Na uspijevam izvaditi nastavak nakon uporabe”. Za vađenje nastavka nakon uporabe otključajte (sl. 6), a zatim ponovno zaključajte držač (sl. 7) i nastavak će sam ispasti (sl. 8). • „Držač nastavaka se teško pos- Da, posebno kada je proizvod nov. Tijekom uporabe tavlja i vadi, je li to normalno?”. lakše ćete ga umetati i vaditi. • Umećite namirnice kroz cijev za ubacivanje (D) i lagano gurajte namirnice pomoću potiskivača (C) (sl. 5). TRıK: Potiskivač ne treba pritiskati snažno da biste dobili dobar rezultat rezanja, na taj način će se motor zapravo kočiti; naprotiv, dovoljno je paziti da se namirnice zadrže u dodiru s nastavkom. • Za zamjenu nastavka, okrenite držač nastavaka (D) ¼ okreta udesno (sl. 6), zatim ga vratite u okomiti položaj (sl. 7). Izvadite nastavak (sl. 8). 84 85 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page86 Za svaku vrstu namirnice upotrijebite preporučeni nastavak: nastavak za grubo ribanje E1 (crveni) nastavak za fino ribanje E2 (metalni s narančastim rubom) nastavak nastavak za rezanje Konus Reiza rezanje na kriške E4 bekuchen na kockice (metalni sa E3 (žuti) E5a/E5b svijetlo zele(tamno zeleni) nim rubom) Mrkva • • • • (samo sirovo) Tikvice • • • • (samo sirovo) Krumpir • • • • (samo sirovo) Krastavac • • • • (samo sirovo) Paprika • • • • (samo sirovo) Cikla • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) Crna rotkva nASTAVAK nastavak crveni GRUBO RıBAnjE (E1) PRıPREmA Zapečeno povrće u pećnici (za 6 osoba) • Luk • Celer RECEPTı • Kupus (zeleni/crveni • Jabuke • • (samo sirovo) • • (samo sirovo) nastavak metalni s narančastim rubom ZA FınO RıBAnjE (E2) Parmezan Gruyère sir • • Čokolada • • Kokos orah • Savjeti za postizanje dobrih rezultata: Sastojci koje rabite trebaju biti tvrdi da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i izbjegla nakupljanje namirnica u cijevi za ubacivanje. Ne rabite uređaj za ribanje ili rezanje pretvrdih namirnica kao što je šećer ili komadi mesa. Narežite namirnice da biste ih lakše ubacili u cijev za ubacivanje. 86 Konus Reibekuchen (E3) (žuti) - 6 malih tikvica - 2 krumpira - 1 luk - 1 šalica kuhane riže - 1 jaje - 1 čaša mlijeka - 150 g gruyère sira - maslac - ¼ zelenog kupusa - 2 mrkve Coleslaw salata - 3 južne žlice od kupusa i majoneze mrkve - 3 jušne žlice (za 4 osobe) tekućeg vrhnja - 2 jušne žlice octa - 2 jušne žlice šećera u prahu Suhi kruh/ keksi lješnjaci/ orasi/ bademi SASTOjCı Popečci od krumpira - 1,5 kg krumpira - 2 jaja - 50 g zobenih pahuljica - 50 do 100 g brašna (ako krumpir nije brašnast) - ulje - sol SAVjETı Naribajte tikvice i krumpir pomoću nastavka za grubo ribanje (E1). Narežite luk pomoću nastavka za rezanje na kriške (E4). Popržite sve povrće u maslacu. U dubljoj posudi za pećnici, stavite jedan sloj povrća, jedan sloj kuhane riže pa opet jedan sloj povrća itd. Dodajte jaje umućeno u mlijeku, sol i papar. Posipajte naribani gruyère sir i komadiće maslaca. Stavite peći u pećnicu na 180°C. Narežite zeleni kupcu pomoću stožastog nastavka za rezanje na kriške (E4) i naribajte mrkvu pomoću nastavka za fino ribanje (E2). Pomiješajte u zdjeli za salatu. Pripremite začin tako da pomiješate majonezu, tekuće slatko vrhnje, ulje, ocat i šećer. Začinite naribano povrće umakom, promiješajte i ostavite stajati 1 sat u hladnjaku. Krumpir očistite, narežite i naribajte pomoću posebnog nastavak a Reibekuchen (E3). Zatim istucite jaja za omlet, dodajte ih u pripremljenu smjesu krumpira. zatim dodajte zobene pahuljice i, po potrebi, brašno. U tavu ulijte ulje i zagrijte. Žlicom radite male hrpice tijesta i poravnajte ih u tavi. Ispecite ih s obje strane. 87 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page88 nASTAVAK nastavak metalni sa svijetlo zelenim rubom ZA REZAnjE nA KRıŠKE (E4) nastavak/ Prsten tamno zeleni ZA REZAnjE nA KOCKıDE (E5a/E5b) PRıPREmA SASTOjCı SAVjETı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velike rajčice - 1 crveni luk - 1 zelena paprika - 1 srednji češnjak - 200 g feta sira - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 jušna žlica ulja - 1 limun - 30 g svježeg začinskog bilja (po izboru: bosiljak, peršin, menta, korijandar) Izrežite krastavac na tanke kriške pomoću nastavka za rezanje na kriške (E4). Odrežite papriku na polovice, izvadite sjemenke i sredinu. Narežite papriku i luk. Narežite rajčice i feta sir na male komadiće. U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke i dodajte masline. Pripremite začin tako da pomiješate ulje s limunovim sokom. Pažljivo promiješajte i salatu posipajte svježim nasjeckanim začinskim travama. Makedonska salata od povrća - 400 g crvene cikle - 300 g mrkve - 400 g krumpira - 200 g krastavaca - 150 g luka - 100 g zelenog graška - sol - 2 jušne žlice ulja Narežite krumpir, ciklu, mrkvu, luk i krastavce na kockice pomoću nastavka i prstena za rezanje na kockice (E5a/E5b). Skuhajte kockice krumpira, cikle i mrkve na pari. Sve promiješajte i dodajte grašak, luk i krastavce. Dodajte sol i ulje. Ostavite 1 sat u hladnjaku. 5. SPREmAnjE • Svi nastavci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten za rezanje na kockice (E5b) mogu se spremiti na uređaj. Stavite 5 nastavaka jedan u drugi (sl. 12) i spremite ih u otvor na prednjoj strani cijevi za ubacivanje (D). Nastavak za spremanje (F) se kopča na otvor s prednje strane cijevi za ubacivanje (D) (sl. 14). Prsten za rezanje na kockice (E5b) se kopča na nastavak za spremanje (F) (sl. 15). • Spremanje priključnog voda: gurnite vod u šupljinu namijenjenu u tu svrhu (SPREMIŠTE ZA PRIKLJUČNI VOD) (sl. 16). 4. ČıŠćEnjE UREđAjA • Prije čišćenja dijela s motorom (A) uvijek odspojite uređaj iz struje. • Dio s motorom ne uranjajte i ne stavljajte pod vodu. Vlažnom krpom očistite dio s motorom. Pažljivo ga obrišite. • Držač nastavaka (D), potiskivač (C), nastavke (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten za rezanje na kockice (E5b) i nastavak za spremanje (F) možete prati u perilici suđa u gornjoj košari na programu „ECO” ili „MALA PRLJAVŠTINA”. • Ako imate poteškoća pri čišćenju nastavka za rezanje na kockice, preporučujemo uporabu četke. • Oprezno rukujte nastavcima jer su oštrice nastavaka vrlo oštre. • U slučaju da vam namirnice kao što je mrkva oboje nastavke, istrljajte ih krpom namočenom u jestivo ulje, zatim nastavite s uobičajenim pranjem. 88 89 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page90 A - Bloc motor B - Buton de pornire/oprire şi selector de viteză C - Accesoriu pentru împins D - Magazie de conuri/Tub pentru alimentare E - Conuri E1 - Con pentru răzuire grosieră (roşu) E2 - Con pentru răzuire fină (integral din metal cu margine portocalie) RO ınSTRUCŢıUnı DE UTılıZARE 1. DESCRıEREA APARATUlUı E3 - Con pentru Reibekuchen (galben) E4 - Con pentru feliere subţire (integral din metal cu margine verde deschis) E5a - Con pentru tăiat cubuleţe (verde închis) E5b - Inel pentru tăiat cubuleţe (verde închis/alb) F - Accesoriu pentru depozitare Utilizarea vitezei scăzute este recomandată, de asemenea, pentru alimente moi sau fragile (pere, avocado, sfeclă roşie fiartă). montarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe: • Curăţaţi accesoriile (conurile, magazia de conuri, accesoriul pentru impins) cu apă şi săpun. Clătiţi, apoi uscaţi cu grijă. • Introduceţi conul pentru tăiat cubuleţe în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare (D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3). • Poziţionaţi apoi inelul pentru tăiat cubuleţe cu clapeta de siguranţă deschisă, centrând clapeta de siguranţă faţă tubul de alimentare (fig. 9). • Verificaţi dacă inelul pentru tăiat cubuleţe este bine fixat de partea de jos a tubului de alimentare. • Închideţi clapeta de siguranţă peste tubul de alimentare (fig. 10). • Efectuaţi operaţiunea de tăiere în cubuleţe introducând ingredientele prin tubul de alimentare. • Detaşaţi accesoriul pentru tăiat cubuleţe trăgând de clema poziţionată în partea de sus a clapetei de siguranţă (fig. 11). ATEnŢıE: lamele conurilor sunt extrem de ascuţite, prin urmare, manevraţi conurile cu precauţie apucându-le întotdeauna de partea din plastic. Sugestie: pentru a debloca mai uşor clapeta de siguranţă E5b, mişcaţi simultan un deget în sus şi trageţi de clemă spre partea din faţă (fig. 11). 2. ÎnAınTE DE PRımA UTılıZARE ÎnTREBĂRı FRECVEnTE 3. UTılıZARE Întrebări Răspunsuri • Selectaţi conul corespunzător utilizării dorite. • Poziţionaţi tubul de alimentare (D) pe blocul motor (A), efectuând un sfert de întoarcere spre stânga (fig. 1 şi 2). • Introduceţi conul selectat în deschiderea părţii din faţă tubului de alimentare (D), conul trebuind să fie poziţionat corect până la capătul dispozitivului de antrenare (fig. 3). • Conectaţi aparatul la sursa de alimentare. • Selectaţi viteza dorită (viteză scăzută sau turbo) şi apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire (fig. 4). • „Conul nu se fixează bine în poziţie Asiguraţi-vă numai de montarea până la capăt a conuîn tubul de alimentare, nu aud un lui (fig. 3). Ulterior, punerea în funcţiune a produsului clic”. înainte de introducerea unui aliment este ceea ce permite blocarea corectă a conului (fig. 4). ATEnŢıE: Înainte de a pune în funcţiune aparatul, asiguraţi-vă de poziţionarea corectă a conului pe dispozitivul de antrenare (fig. 3); apoi apăsaţi pe butonul de pornire/oprire, înainte de a introduce alimentele în tubul de alimentare (fig. 4). • „Magazia de conuri este destul de Da, este perfect normal atunci când produsul este nou. dificil de montat şi de scos, este Pe măsură ce îl utilizaţi, va deveni din ce în ce mai uşor normal?”. să o montaţi şi să o scoateţi. • „Nu ajung să ridic accesoriul după Pentru a scoate conul după utilizare, (fig. 6), blocaţi utilizare”. magazia la loc (fig. 7) şi conul va cădea singur (fig. 8). • Introduceţi alimentele prin tubul de alimentare (D) şi împingeţi-le uşor cu ajutorul accesoriului pentru împins (C) (fig. 5). SUGESTıE: nu este necesar să apăsaţi cu putere pe accesoriul pentru împins pentru a obţine un rezultat de tăiere bun - acest tip de utilizare ar încetini motorul; dimpotrivă, este suficient să aveţi grijă să menţineţi corect ingredientul în contact cu conul. • Pentru a schimba conul, rotiţi tubul de alimentare (D), efectuând un sfert de întoarcere spre dreapta (fig. 6), apoi puneţi-o în poziţie verticală (fig. 7). Scoateţi conul (fig. 8). 90 91 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page92 Utilizaţi conul prevăzut pentru fiecare tip de aliment: Con pentru Con Con răzuire fină pentru pentru E2 (integral Reibekurăzuire din metal chen grosieră cu margine E3 E1 (roşu) portocalie) (galben) REŢETE Con pentru feliere subţire E4 (integral din metal cu margine verde deschis) Con pentru tăiat cubuleţe E5a/E5b (verde închis) Morcovi • • • • (doar cruzi) Dovlecei • • • • (doar cruzi) Cartofi • • • • (doar cruzi) Castraveţi • • • • (doar cruzi) Ardei gras • • • • (doar cruzi) Sfeclă roşie • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) Ridiche neagră • • Varză (albă/roşie) • Mere • • (doar cruzi) • • (doar cruzi) Parmezan Brânză Gruyère • • Ciocolată • • Pâine uscată/ pâine prăjită Alune/ nuci/ migdale Nucă de cocos Con roşu pentru RĂZUıRE GROSıERĂ (E1) PREPARAT ınGREDıEnTE Legume gratinate (pentru 6 persoane) - 6 dovlecei mici - 2 cartofi - 1 ceapă - 1 cană de orez fiert - 1 ou - 1 pahar de lapte - 150 g de brânză Gruyère - unt • Ceapă Ţelină COnURı • Recomandări pentru obţinerea de rezultate excelente: SFATURı Radeţi dovleceii şi cartofii cu conul pentru răzuire grosieră (E1). Feliaţi ceapa cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4). Rumeniţi toate legumele în unt. Într-un vas de gratinat, aşezaţi pe rând un strat de legume, un strat de orez fiert, un strat de legume. Adăugaţi laptele bătut cu oul, sarea şi piperul. Presăraţi brânza Gruyère rasă şi bucăţele de unt. Puneţi vasul la cuptor la 180 °C. Con integral din metal cu margine portocalie pentru RĂZUıRE FınĂ (E2) - ¼ de varză albă - 2 morcovi - 3 linguri de Salată Coleslaw maioneză (pentru 4 - 3 linguri de persoane) smântână lichidă - 2 linguri de oţet - 2 linguri de zahăr pudră Feliaţi varza albă cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4) şi radeţi morcovii cu conul pentru răzuire fină (E2). Amestecaţi-le întro salatieră. Preparaţi sosul, amestecând maioneza, smântâna lichidă, uleiul, oţetul şi zahărul. Asezonaţi legumele rase cu sosul, amestecaţi şi lăsaţi la frigider timp de 1 oră. Con pentru Reibekuchen (E3) (galben) – 1,5 kg cartofi – 2 ouă – 50 g fulgi de ovăz – 50 până la 100 g făină (în cazul în care cartofii sunt foarte lichizi) – ulei – sare Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i bucăţi şi răzuiţi-i cu ajutorul conului specific pentru Reibekuchen (E6). Apoi, bateţi ouăle ca pentru omletă, adăugaţi-le la preparat, precum şi sarea, fulgii de ovăz şi făina dacă e necesar. Ungeţi fundul unei tigăi cu ulei şi încălziţi-o. Formaţi apoi mici grămăjoare de aluat cu o lingură şi turtiţi-le în tigaie. Rumeniţi-le pe ambele feţe. Chiftele de cartofi Ingredientele pe care le utilizaţi trebuie să fie tari pentru a obţine rezultate satisfăcătoare şi pentru a evita orice acumulare de alimente în tubul de alimentare. Nu utilizaţi aparatul pentru a rade sau felia alimente prea dure, precum zahăr sau bucăţi de carne. Tăiaţi alimentele pentru a le introduce mai uşor în coşul magaziei. 92 93 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page94 COnURı Con integral din metal cu margine verde deschis pentru FElıERE SUBŢıRE (E4) Con/inel verde închis pentru TĂıAT CUBUlEŢE (E5a/E5b) PREPARAT ınGREDıEnTE SFATURı Salată grecească (pentru 4 persoane) - 1 castravete - 2 roşii mari - 1 ardei gras roşu - 1 ardei gras verde - 1 ceapă albă medie - 200 g de brânză feta - 50 g de măsline negre (facultativ) - 4 linguri de ulei - 1 lămâie - 30 g de ierburi aromatice proaspete (la alegere: busuioc, pătrunjel, mentă, coriandru) Tăiaţi castravetele în felii subţiri cu ajutorul conului pentru feliere subţire (E4). Tăiaţi ardeii graşi în 2, scoateţi seminţele şi nervurile. Feliaţi ardeii şi ceapa. Tăiaţi roşiile şi brânza feta în bucăţi mici. Într-o salatieră, amestecaţi toate aceste ingrediente şi adăugaţi măslinele. Preparaţi sosul, amestecând uleiul cu suc de lămâie. Amestecaţi uşor şi presăraţi salata cu ierburi aromatice proaspăt tocate. Amestec de legume - 400 g de sfeclă roşie - 300 g de morcovi - 400 g de cartofi - 200 g de castraveţi - 150 g de ceapă - 100 g mazăre - sare - 2 linguri de ulei Tăiaţi cartofii, sfeclele roşii, morcovii, cepele şi castraveţii în bucăţi cu ajutorul conului şi inelului pentru tăiat cubuleţe (E5a/E5b). Lăsaţi bucăţile de cartofi, de sfeclă roşie şi de morcovi să se prepare la aburi. Omogenizaţi amestecul şi adăugaţi mazărea, ceapa şi castraveţii. Adăugaţi sarea şi uleiul. Lăsaţi timp de 1 oră la frigider. cârpă îmbibată în ulei alimentar, apoi efectuaţi curăţarea obişnuită. 5. DEPOZıTARE • Toate conurile (E1, E2, E3, E4, E5a) şi inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) pot fi depozitate pe aparat. Strângeţi cele 5 conuri (fig. 12) şi poziţionaţi-le în deschiderea părţii din faţă a tubului de alimentare (D). Accesoriul pentru depozitare (F) se fixează pe deschiderea părţii din faţă a magaziei (D) (fig.14). Inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) se fixează pe accesoriul pentru depozitare (F) (fig. 15). • Depozitarea cablului: împingeţi cablul în orificiul prevăzut în acest scop (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. CURĂŢAREA APARATUlUı • Scoateţi întotdeauna aparatul din priză înainte de a curăţa blocul motor (A). • Nu scufundaţi şi nu treceţi blocul motor sub un jet de apă. Curăţaţi blocul motor cu ajutorul unei lavete umede. Uscaţi-l cu grijă. • Tubul de alimentare (D), accesoriul pentru împins (C), conurile (E1, E2, E3, E4, E5a), inelul pentru tăiat cubuleţe (E5b) şi accesoriul pentru depozitare (F) pot fi curăţate în maşina de spălat vase în coşul din partea de sus, utilizând programul „ECO” sau „PUŢIN MURDAR”. • În cazul în care curăţarea accesoriului pentru tăiat cubuleţe este dificilă, se recomandă utilizarea unei perii. • manipulaţi cu grijă conurile deoarece lamele acestora sunt extrem de ascuţite. • În cazul colorării părţilor din plastic din cauza unor alimente precum morcovii, frecaţi-le cu o 94 95 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page96 A - Blok motora B - Taster uključeno/isključeno i odabir brzine C - Potiskivač D - Držač dodataka za seckanje i rendanje / cilindar E - Dodaci za seckanje i rendanje E1 - Dodatak za krupno rendanje (crveni) E2 - Dodatak za sitno rendanje (ceo od metala s narandžastim obodom) SR SAVETı ZA UPOTREBU 1. OPıS APARATA E3 - Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (žuti) E4 - Dodatak za tanko seckanje (ceo od metala sa svetlozelenim obodom) E5a - Dodatak za seckanje na kockice (tamnozelena) E5b - Prsten dodatka za seckanje na kockice (tamnozelen/beo) F - Dodatak za odlaganje 2. PRE PRVE UPOTREBE • Operite dodatke (dodatke za rendanje i seckanje, ležište dodataka za rendanje i seckanje i potiskivač) sredstvom za pranje sudova rastvorenim u vodi. Isperite i zatim pažljivo osušite. Korišćenje male brzine se takođe savetuje za sečenje mekih i sočnih namirnica (kruške, avokado, kuvana cvekla). montiranje dodatka za seckanje na kockice: • Postavite dodatak za seckanje na kockice na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3). • Postavite zatim prsten dodatka za seckanje na kockice sa otvorenom sigurnosnom bravicom, centrirajući sigurnosnu bravicu prema cilindru ležišta za dodatka (crtež 9). • Proverite da li se prsten dobro uklopio u donji deo ležišta dodatka. • Zatvorite sigurnosnu bravicu na ležištu za dodatak (crtež 10). • Isecite povrće ubacivanjem sastojaka kroz cilindar. • Izvadite dodatak za seckanje tako što ćete povući jezičak koji se nalazi na gornjem delu sigurnosne bravice (crtež 11). Savet: da biste lakše otključali sigurnosnu bravicu E5b, povlačite prstom nagore dok istovremeno vučete jezičak prema sebi (crtež 11). ČESTA PıTAnjA PAŽnjA: Sečiva na dodacima za rendanje i seckanje su izuzetno oštra, rukujte dodacima pažljivo tako što ćete ih uvek držati za plastični deo. 3. nAČın UPOTREBE • Odaberite dodatak koji odgovara željenom načinu rada. • Postavite ležište za dodatke (D) na blok motora (A) tako što ćete okrenuti za ¼ kruga ulevo (crteži 1 i 2). • Stavite odabrani dodatak u otvor na prednjem delu ležišta (D), dodatak mora biti pravilno postavljen do dna nosećeg dela (crtež 3). • Uključite aparat u struju. • odaberite željenu brzinu (mala brzina ili turbo) i zatim pritisnite taster uključeno/isključeno (crtež 4). Pitanja Odgovori • „Dodatak nije dobro namešten na Proverite jednostavno da li je dodatak namešten kako svom mestu, ne čujem klik”. treba do dna (crtež 3). Dodatak se zaključava kako je predviđeno posle puštanja proizvoda u rad, a pre ubacivanja namirnica (crtež 4). • „Ne uspevam da skinem dodatak posle upotrebe”. Da biste skinuli dodatak posle upotrebe, otključajte (crtež 6), zatim ponovo zaključajte ležište (crtež 7) i dodatak će sam ispasti (crtež 8). • „Ležište za dodatke je prilično Da, zaista dok je proizvod nov. Ali postepeno, što se teško postavljati i uklanjati, da li je više bude koristio, biće sve lakše da se namešta i skida. to uobičajeno?”. PAŽnjA: pre nego što uključite aparat, uverite se da je dodatak pravilno postavljen na noseći deo (crtež 3) zatim pritisnite taster uključeno/isključeno pre nego što ubacite namirnice u cilindar (crtež 4). • Ubacite namirnice kroz cilindar ležišta (D) i blago gurajte namirnice potiskivačem (C) (crtež 5). SAVET: nije potrebno da pritiskate jako potiskivačem da biste dobili dobar rezultat pri seckanju, takav način rada bi kočio motor; naprotiv, dovoljno je da pazite da sastojci budu u stalnom kontaktu s dodatkom za rendanje i seckanje. • Da biste zamenili dodatak , okrenite ležište (D) za ¼ kruga udesno (crtež 6), zatim ga ponovo vratite u uspravan položaj (crtež 7). Izvucite dodatak (crtež 8). 96 97 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page98 Koristite dodatke predviđene za svaki tip namirnica: Dodatak za sitno Dodatak rendanje za krupno E2 (ceo od rendanje metala sa E1 (crveni) narandžastim obodom) RECEPTı Dodatak Konus za Dodatak za za tanko krompir seckanje na seckanje za Rajbekockice E4 (ceo od kuhen E5a/E5b metala sa uštipke svetlozelenim (tamnozeleni) E3 (žuta) obodom) Šargarepa • • • • (samo presno) Tikvice • • • • (samo presno) Krompir • • • • (samo presno) Krastavac • • • • (samo presno) Paprika • • • • (samo presno) Cvekla • • (samo presno) • • (samo presno) • • (samo presno) Crna rotkva Crveni dodatak KRUPnO REnDAnjE (E1) PRıPREmA SASTOjCı • • Kupus (beli/crveni) • Jabuke • • (samo presno) • • (samo presno) metalni dodatak s narandžastim obodom SıTnO REnDAnjE (E2) - 6 malih tikvica - 2 krompira - 1 crni luk - 1 šolja kuvanog Sunčani graten pirinča (za 6 osoba) - 1 jaje - 1 čaša mleka - 150 g sira grijera - maslac Salata od kupusa (za 4 osobe) - ¼ belog kupusa - 2 šargarepe - 3 supene kašike majoneza - 3 supene kašike slatke pavlake - 2 supene kašike vinskog sirćeta - 2 supene kašike šećera u prahu Iseckajte beli kupus pomoću dodatka za seckanje (E4) i izrendajte šargarepu pomoću dodatka za sitno rendanje (E2). Pomešajte ih u činiji za salatu. Pripremite preliv tako što ćete pomešati majonez, slatku pavlaku, ulje, vinsko sirće i šećer. Začinite isitnjeno povrće prelivom, izmešajte i pustite da odstoji jedan sat u frižideru. Prevrte sa krompirom – 1,5 kg krompira – 2 jajeta – 50 g zobenih pahuljica – 50 do 100 g brašna (ako je krompir mnogo vodenast) – ulje Oljuštite krompir i luk i isecite ih na kockice uz pomoć posebnog konusa za Rajbekuhen galete (E6). Zatim umutite jaja kao za omlet, dodajte ih mešavini, kao i so, zobene pahuljice i brašno po potrebi. Prekrijte dno tiganja uljem i zagrejte ga. Zatim kašikom pravite gomilice testa koje ćete spljoštiti u tiganju. Pržite ih sa obe strane dok ne porumene. Parmezan Grijer sir • • Čokolada • • Suvi hleb / dvopek Lešnici/ orasi/ bademi Kokosov orah • Konus za krompir za Rajbekuhen uštipke (E3) (žuta) SAVETı Isecite tikvice i krompir dodatkom za krupnije rendanje (E1). Usitnite luk pomoću dodatka za seckanje (E4). Kratko propržite sve povrće na maslacu. U sud za pečenje u pećnici stavljajte naizmenično slojeve povrća i pirinča. Dodajte jaje umućeno s mlekom, solju i biberom. Pospite rendanim grijerom i komadićima maslaca. Stavite u pećnicu na 180° C. • Crni luk Celer DODACı Saveti za dobre rezultate: Sastojci koje koristite treba da budu čvrsti da bi se dobili zadovoljavajući rezultati i da bi se izbeglo gomilanje namirnice u ležištu. Nemojte koristiti ovaj aparat za rendanje i seckanje namirnica koje su suviše tvrde, kao što su šećer i meso. Isecite namirnice da biste ih lakše ubacili u cilindar ležišta. 98 99 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page100 DODACı metalni dodatak c sa svetlozelenim obodom ZA TAnKO SECKAnjE (E4) Tamnozeleni dodatak/prste n za seckanje na KOCKıCE (E5a/E5b) 100 PRıPREmA SASTOjCı Grčka salata (za 4 osobe) - 1 krastavac - 2 velika paradajza - 1 crvena paprika - 1 zelena paprika - 1 crni luk srednje veličine - 200 g fete - 50 g crnih maslina (po želji) - 4 supene kašike ulja – 1 limun - 30 g svežeg začinskog bilja (po izboru: bosiljak, peršun, nana, korijander) Isecite krastavac na tanke kolutove pomoću dodatka za usitnjavanje (E4). Isecite paprike na dva dela, izvadite semenke i žilice. Iseckajte paprike i luk. Isecite paradajz i fetu na kockice. U činiji za salatu izmešajte sve sastojke i dodajte masline. Pripremite preliv tako što ćete pomešati ulje i limunov sok. Izmešajte pažljivo i pospite salatu svežim seckanim začinskim biljem. - 400 g cvekle - 300 g šargarepe - 400 g krompira - 200 g krastavca - 150 g crnog luka - 100 g graška - so - 2 supene kašike ulja Isecite krompir, cveklu, šargarepe, luk i krastavac na kockice pomoću dodatka i prstena za seckanje na kockice (E5a/E5b). Stavite da se kuvaju na pari kockice krompira, cvekle i šargarepe. Izmešajte sve i dodajte grašak, luk i krastavac. Dodajte so i ulje. Ostavite da odstoji sat vremena u frižideru. Makedonska salata od povrća SAVETı 4. ČıŠćEnjE APARATA • Uvek isključite aparat iz struje pre čišćenja bloka motora (A). • Blok motora nemojte potapati, niti ga provlačiti kroz vodu. Čistite blok motora vlažnom krpom. Osušite ga pažljivo. • Ležište (D), potiskivač (C), dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a), prsten (E5b) i dodatak za odlaganje (F) mogu se prati u mašini za sudove u korpi pri vrhu na programu „ECO” ili „SLABO ZAPRLJANO”. • U slučaju da se dodatak za seckanje na kockice, preporučujemo da upotrebite četku. • Pažljivo rukujte dodacima, jer su njihova sečiva izuzetno oštra. • U slučaju da se plastični delovi oboje od namirnica, kao što je, na primer, šargarepa, istrljajte delove krpom natopljenom jestivim uljem, a zatim pristupite uobičajenom čišćenju. 5. ODlAGAnjE • Svi dodaci (E1, E2, E3, E4, E5a) i prsten (E5b) mogu da se odlože u sam aparat. Složite svih 5 dodataka jedan u drugi (crtež 12) i postavite ih u otvor na prednjem delu ležišta (D). Dodatak za odlaganje (F) uklapa se u otvor na prednjem delu ležišta (D) (crtež 14). Prsten (E5b) uklapa se u dodatak za odlaganje (F) (crtež 15). • Odlaganje kabla: uvucite kabl u udubljenje koje je za to predviđeno (CORD STORAGE) (crtež 16). 101 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page102 Uporaba počasne hitrosti je enako priporočljiva za mehke in krhke sestavine (hruška, avokado, kuhana pesa). 1. OPıS APARATA A - Enota z motorjem B - Gumb za vklop/izklop in nastavitev hitrosti C - Potiskalnik D - Ohišje za stožce / dovodna cev E - Stožci E1 - Stožec za grobo ribanje (rdeče barve) E2 - Stožec za fino ribanje (povsem iz kovine z oranžnim robom) E3 - Stožec za krompirjeve palačinke (rumene barve) E4 - Stožec za rezanje (povsem iz kovine s svetlozelenim robom) E5a - Stožec za rezanje na kocke (temnozelene barve) E5b - Obroček za rezanje na kocke (temnozelene/bele barve) F - Shranjevalnik dodatkov 2. PRED PRVO UPORABO • Operite dodatke (stožce, ohišje za stožce in potiskalnik) s sredstvom za čiščenje posode. Izperite in skrbno obrišite. POZOR: Rezila stožcev so zelo ustra, zato ravnajte z njimi zelo previdno in jih vedno držite le za plastični del. namestitev dodatka za rezanje na kocke: • Namestite stožec za rezanje na kocke v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3). • Nato namestite obroček za rezanje na kocke z odprto varnostno podporo, tako da namestite podporo glede na dovodno cev ohišja za stožce (sl. 9). • Preverite ali je obroček za rezanje na kocke dobro pritrjen na osnovo ohišja za stožce. • Zaprite podporo na ohišju za stožce (sl. 10). • Začnite rezati na kocke in dodajte sestavine v dovodno cev ohišja za stožce. • Dodatek za rezanje na kocke odstranite tako, da povlečete jeziček na vrhu podpore (sl. 11). TRıK: za lažje deblokiranje varnostne podpore E5b istočasno napravite premik navzgor s prstom in potegnite jeziček proti sebi (sl. 11). POGOSTA VPRAŠAnjA Vprašanja Odgovori • “Stožec ni pravilno nameščen v Zagotovite le, da je stožec potisnjen povsem do konca ohišju, saj se ne sliši zvok pri zati- (sl. 3). Aparat vklopite preden dodate živila, s čimer kanju stožca.” boste dosegli, da se bo stožec pravilno zataknil (sl. 4). 3. UPORABA • Izberite stožec, ki ustreza želenemu načinu uporabe. • Ohišje za stožce (D) namestite na enoto z motorjem (A) in ga obrnite v levo za ¼ obrata (sl. 1 & 2). • Namestite stožec v odprtino na sprednji strani ohišja za stožce (D). Stožec mora biti pravilno nameščen, tako da sega vse do konca pogona (sl. 3). • Priključite aparat. • Izberite želeno hitrost (počasi ali hitro) in nato pritisnite gumb za vklop/izklop (sl. 4). • “Po uporabi ne morem odstraniti dodatka.” Stožec po uporabi odstranite tako, da sprostite (sl. 6) in nato ponovno zataknete ohišje (sl. 7), pri tem pa bo stožec sam padel iz ohišja (sl. 8). • “Potrebno je precej moči za na- Da, ko je aparat nov. Z uporabo naprave bo postalo mestitev in odstranitev ohišja za tudi nameščanje in odstranjevanje ohišja lažje. stožce. Ali je to normalno?”. POZOR: pred vklopom aparata preverite ali je stožec pravilno nameščen na pogonu (sl. 3) in nato gumb vklop/izklop še preden dodate živila v dovodno cev (sl. 4). • Dodajte živila v dovodno cev ohišja za stožce (D) in jih potisnite navzdol s potisnikom (C) (sl. 5). TRıK: Da bi dosegli dobre rezultate rezanja, ni potrebno močno pritisniti na gumb. Takšna uporaba lahko upočasni motor. Zadostuje že, če sestavino držite v stiku s stožcem. • Stožec zamenjate tako, da obrnete ohišje za stožce (D) za ¼ obrata na desno (sl. 6) in ga nato vrnete v vertikalni položaj (sl. 7). Odstranite stožec (sl. 8). nASVETı ZA UPORABO 102 103 SL 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page104 Uporabite stožec, ki je primeren glede na vrsto živila: Stožec za Stožec fino ribanje za grobo E2 (povsem ribanje iz kovine, z E1 (rdeče oranžnim barve) robom) Stožec za keompirjeve palačinke E3 (rumene barve) RECEPTı Stožec za rezanje E4 (povsem iz kovine s svetlozelenim robom) Stožec za rezanje na kocke E5a/E5b (temnozelene barve) STOŽCı Stožec rdeč GROBO RıBAnjE (E1) Korenje • • • • (samo surovo) Bučke • • • • (samo surovo) Krompir • • • • (samo surovo) Kumare • • • • (samo surovo) Paprika • • • • (samo surovo) Pesa • • (samo surovo) • • (samo surovo) • • (samo surovo) • Črna redkev • Zelje (belo/rdeče) • Jabolka • • (samo surovo) • • (samo surovo) Parmezan Gruyère • • Čokolada • • Kovinast stožec z oranžnim robom FınO RıBAnjE (E2) Kokosov oreh • nasveti za doseganje najboljših rezultatov: Uporabljena živila morajo biti čvrsta, saj boste tako dosegli želene rezultate in se izognili kopičenju sestavin v ohišju. Ne uporabljajte aparata za ribanje ali rezanje pretrdih živil, kot sta na primer sladkor ali kosi mesa. Živila narežite, saj jih boste na ta način lažje spravili skozi dovodno cev. 104 Stožec za krompirjeve palačinke (E3) (rumene barve) PRıPRAVA Gratinirana zeljenjava z rižem (za 6 oseb) - 6 majhnih bučk - 2 krompirja - 1 čebula - 1 skodelica kuhanega riža - 1 jajce - 1 kozarec mleka - 150 g sira gruyère - maslo Zeljna solata (za 4 osebe) - ¼ belega zelja - 2 korenja - 3 jušne žlice majoneze - 3 jušne žlice sladke smetane - 2 jušni žlici kisa - 2 jušni žlici sladkorja v prahu Nasekljajte belo zelje s stožcem za rezanje (E4) in naribajte korenje s stožcem za fino ribanje (E2). Zmešajte jih v posodi za solato. Polivko pripravite tako, da zmešate majonezo, sladko smetano, olje, kis in sladkor. Začinite naribano zelenjavo s polivko, premešajte in pustite 1 uro v hladilniku. Švicarski krompirjevi polpeti – 1,5 kg krompirja, – 2 jajci – 50 g ovsenih kosmičev – 50 do 100 g moke (če je krompir preveč voden) – olje – sol Olupite krompir, narežite ga na kocke in naribajte s pomočjo stožca za krompirjeve palačinke (E6). Stepite jajca kot za omleto in jih dodajte skupaj s soljo in ovsenimi kosmiči ter po potrebi dodajte še moko. Dno ponve pokrijte z oljem in jo segrejte. Z žlico oblikujte majhne kepe mase, jih sploščite in opecite v ponvi. Obrnite in opecite še na drugi strani. Star kruh / prepečenec Lešniki/ orehi/ mandlji SESTAVınE Naribajte bučke in krompir s stožcem za grobo ribanje (E1). Sesekljajte čebulo s pomočjo stožca za rezanje (E4). Popecite vso zelenjavo na maslo. V posodo za gratiniranje položite eno plast zelenjave, dodajte eno plast kuhanega riža in nato ponovno eno plast zelenjave. Dodajte mleko, ki ste ga stepli z jajcem, sol in poper. Posipajte s sirom gruyère in koščki masla. Pecite v pečici pri temperaturi 180 °C. • Čebula Zelena jED 105 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page106 STOŽCı Stožec kovinski s svetlozelenim robom REZAnjE (E4) Stožec/ obroček temnozelen REZAnjE nA KOŠČKE (E5a/E5b) jED SESTAVınE PRıPRAVA Grška solata (za 4 osebe) - 1 kumara - 2 velika paradižnika - 1 rdeča paprika - 1 zelena paprika - 1 srednje velika bela čebula - 200 g fete - 50 g črnih oliv (po izbiri) - 4 jušne žice olja - 1 limona - 30 g zelišč (po izbiri: bazilika, peteršilj, meta, koriander) Kumaro narežite na tanke rezine s pomočjo stožca za rezanje (E4). Papriko razrežite na pol, odstranite semena in izbokline. Sesekljajte paprike in čebulo. Narežite paradižnike in feto na majhne kocke. Vse sestavine zmešajte v posodi za solato in dodajte olive. Polivko pripravite tako, da zmešate olje in limonin sok. Nežno zmešajte in posipajte solato s svežimi sesekljanimi zelišči. Francoska solata 5. SHRAnjEVAnjE • Vse stožce (E1, E2, E3, E4, E5a) in obroček za rezanje na koščke (E5b) lahko shranjujete v aparatu. Zložite 5 stožcev (sl. 12) in jih vstavite v odprtino na sprednji strani ohišja (D). Shranjevalnik dodatkov (F) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (D) (sl. 14). Obroček za rezanje na koščke (E5b) se bo zataknil za odprtino na sprednji strani ohišja (F) (sl. 15). • Shranjevanje kabla: potisnite kabel v za to namenjeno odprtino (CORD STORAGE) (sl. 16). Narežite krompir, peso, korenje, čebulo in kumare s pomočjo stožca in - 400 g rdeče pese obročka za rezanje na košče - 300 g korenja (E5a/E5b). - 400 g krompirja V pari skuhajte na kocke narezan - 200 g kumar krompir, - 150 g čebule peso in korenje. - 100 g graha Premešajte in dodajte grah, čebulo - sol in kumaro. - 2 jušni žlički olja Dodajte sol in olje. Pustite počivati 1 uro v hladilniku. 4. ČıŠČEnjE APARATA • Aparat vedno odklopite preden začnete čistiti enoto z motorjem (A). • Ne potapljajte enote z motorjem v vodo in ne pustite, da bi po njej tekla voda. Za čiščenje enote z motorjem uporabite vlažno krpo. Skrbno osušite. • Ohišje (D), potisnik (C), stožce (E1, E2, E3, E4, E5a), obroček za rezanje na koščke (E5b) in shranjevanje dodatkov (F) lahko perete v zgornjem predalu pomivalnega stroja pri programu "ECO" ali "MANJ UMAZANO". ● V primeru težav pri čiščenju dodatkov za rezanja na koščke je priporočljiva uporaba krtače. • S stožci ravnajte pravidno, saj so njihova rezila izjemno ostra. • V primeru, da se plastični deli obarvajo v stiku z različnimi živili, kot je na primer korenje, jih zdrgnite s krpo, ki ste jo namočili v jedilno olje, ter nadaljujte z običajnim čiščenjem. 106 107 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page108 A - Mootoriplokk B - Sisse-/väljalülitusnupp ja kiiruse valimine C - Tõukur D - Riivkoonuse salv / täitelõõr E - Riivkoonused E1 - Jäme riivkoonus (punane) E2 - Peen riivkoonus (üleni metallist, oranži servaga) ET KASUTUSnÕUAnDED 1. SEADmE KıRjElDUS E3 - Ribastaja (kollane) E4 - Viilutuskoonus (üleni metallist, helerohelise servaga) E5a - Kuubikute lõikumise koonus (tumeroheline) E5b - Kuubikute lõikumise koonuse võru (tumeroheline/valge) F - Ärapaigutamistarvik Samuti on soovitatav kasutada aeglast töökiirust pehmete või õrnakoeliste toiduainete (pirnid, avokaadod, keedetud peet) töötlemiseks. Kuubikute lõikamise tarviku paigaldamine: • Pesta tarvikud (riivkoonused, koonuste salv ja tõukur) seebiveega puhtaks. Loputada ja seejärel hoolikalt kuivatada. • Paigaldage kuubikute lõikamise koonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3). • Seejärel paigaldage kohale kuubikute lõikamise koonuse võru avatud turvahingedega, tsentreerides turvahinged riivide salve lõõri järgi (joon. 9). • Veenduge, et kuubikute lõikamise koonuse võru on korrektselt riivide salve alaosale lukustunud. • Sulgege turvahinged riivide salvele (joon. 10). • Tehke soovitud toiduainete kuubikuteks lõikamise protseduur, sisestades selleks toiduained riivi salve lõõri kaudu seadmesse. • Kuubikute lõikamise tarviku eemaldamiseks tõmmake turvahingede ülaosas asuvast keelekesest (joon. 11). TÄHElEPAnU: Riivkoonuste terad on väga teravad. Riivkoonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik ja hoida kinni ainult vastavatest plastosadest. Hüva nõu: turvahingede E5b hõlpsamaks lahtilukustamiseks tehke samal ajal sõrmega ülessuunaline liigutus ja tõmmake keelekesest ettepoole (joon. 11). 2. EnnE SEADmE ESmAKORDSET KASUTUSElEVÕTmıST KORDUmA KıPPUVAD KüSımUSED 3. KASUTAmınE • Valige kasutamiseks soovikohane riivkoonus. • Paigaldage riivkoonuse salv (D) mootoriplokile (A), selleks ¼ pööret vasakule keerates (joon. 1 & 2). • Paigutage soovikohane riivkoonus salve esiosas olevasse avasse (D), riivkoonus peab olema korralikult ajamisüsteemi põhja oma kohale asetunud (joon. 3). • Ühendage seade vooluvõrku. • Valige soovikohane töökiirus (aeglane kiirus või turbofunktsioon) ja seejärel vajutage seadme sisse-/väljalülitusnupule (joon. 4). TÄHElEPAnU: Enne seadme töölelülitamist veenduge, et riivkoonus oleks korralikult ajamisüsteemis oma kohale asetunud (joon. 3), seejärel vajutage enne toiduainete sisestamist täitelõõri (joon. 4) seadme sisse-/väljalülitusnupule. • Sisestage toiduained läbi salve täitelõõri (D) ja suruge need kergelt tõukuriga vajutades seadmesse (C) (joon. 5). HüVA nÕU: Tugevam vajutus tõukurile riivimistulemust ei paranda, sellega raskendatakse vaid mootori tööd. Parima tulemuse saavutamiseks piisab töödeldava toiduaine kergest vajutamisest vastu riivkoonust. • Riivi vahetamiseks keerake salve (D) ¼ pöörde võrra paremale (joon. 6), seejärel suunake see tagasi püstisesse asendisse (joon. 7). Eemaldage riivkoonus (joon. 8). 108 Küsimused Vastused • „Koonus ei püsi korralikult salves omal kohal. Lukustumisele iseloomulikku heli kuuldavale ei tule.“ Veenduge lihtsalt, et riivkoonus on korralikult põhjani asetatud (joon. 3). Koonuse korrektne lukustumine on võimalik alles seadme töölelülitamisel enne toiduainete sisestamist (joon. 4). • „Tarvikut ei õnnestu pärast kasutamist eemaldada.“ Koonuse kasutusjärgseks eemaldamiseks lukustage salv lahti (joon. 6), seejärel lukustage salv uuesti (joon. 7) ja koonus tuleb selle peale iseenesest lahti (joon. 8). • „Koonuse salve paigaldamine oma Jah, tegemist on tavapärase olukorraga uue seadme kohale ja ka selle eemaldamine on korral. Seadme edasiste kasutuskordadega muutub ka raskendatud. Kas tegemist on ta- paigaldamine ja eemaldamine järjest lihtsamaks. vapärase nähuga?“. Kasutage erinevate toiduainete korral selle toiduaine töötlemiseks ettenähtud koonust: 109 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page110 jäme riivkoonus E1 (punane) Peen riivkoonus E2 (üleni metallist, oranži servaga) ViilutusKuubikute koonus E4 lõikumise Ribastaja (üleni koonus E3 (kollane) metallist, E5a/E5b helerohelise (tumeroheline) servaga) Porgandid • • • • (vaid toorelt) Suvikõrvitsad • • • • (vaid toorelt) Kartulid • • • • (vaid toorelt) Kurgid • • • • (vaid toorelt) Paprika • • • • (vaid toorelt) Peedid • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) Roheline redis KOOnUSED Punane koonus jÄmERııV (E1) ROAD Ahjuvorm juustukattega (kuuele inimesele) • Sibulad • Seller RETSEPTıD • Kapsas (valge/punane) • Õunad • • (vaid toorelt) • • (vaid toorelt) Parmesan Juust • • Kakao • • üleni metallist ja oranži servaga koonus PEEnRııV (E2) Kapsasalat (neljale inimesele) KOOSTıSAınED - 6 väikest suvikõrvitsat - 2 kartulit - 1 sibul - 1 tass keedetud riisi - 1 muna - 1 klaas piima - 150 g Gruyère'i juustu - võid Riivige jämeda riivkoonuse abil peeneks suvikõrvitsad ja kartulid (E1). Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil sibul peeneks. Pruunistage kõik köögiviljad või sees. Asetage ahjuvormi üksteise järel üks kiht köögivilju, kiht keedetud riisi, kiht köögivilju. Lisage munaga läbiklopitud piim, sool ja pipar. Peale laotage riivitud juust ja võikuulikesed. Küpsetage ahjus temperatuuril 180 °C. - ¼ valget kapsast - 2 porgandit - 3 supilusikatäit majoneesi - 3 supilusikatäit vedelat koort - 2 supilusikatäit veiniäädikat - 2 supilusikatäit suhkrut Hakkige viilutuskoonuse (E4) abil valge kapsas peeneks ja riivige porgandid peene riivkoonuse (E2) abil. Segage need salatikaussi kokku. Valmistage ette kaste, segades selleks kokku majonees, vedel koor, õli, veiniäädikas ja suhkur. Valage kaste riivitud köögiviljadele, segage ja laske ühe tunni vältel külmkapis taheneda. – 1,5 kg kartulit – 2 muna – 50 g kaera helbeid – 50 kuni 100 g jahu (juhul kui kartulid on väga mahlased) – õli – soola Koorige kartulid, lõigake väiksemaks ja riivige need spetsiaalse ribastajaga (E6). Seejärel kloppige munad lahti, lisage keedus, samuti sool, kaerahelbed ja vajadusel jahu. Valage panni põhjale veidi õli ja kuumutage. Seejärel vormige lusikaga väiksed pätsikesed ja pange plaadiga ahju. Küpsetage mõlemalt poolt kuldseks. Kuivatatud leib/ kuivikud Pähklid/ kreeka pähklid/ mandlid Kookospähklid • nõuandeid parema tulemuse saavutamiseks: Parema tulemuse saavutamiseks ja selleks, et toiduained ei ladestuks salve, ei tohi teie kasutatavad toiduained olla liiga pehmed. Mitte kasutada seda seadet liiga kõvade toiduainete, nagu näiteks suhkru või lihatükkide vms riivimiseks või viilutamiseks. Hõlbustamaks toiduainete sisestamist täitelõõri, lõigake need paraja suurusega tükkideks. 110 Ribastaja (E3) (kollane) Krõbekartuli pätsid nÕUAnDED 111 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page112 KOOnUSED üleni metallist helerohelise servaga VıılUTUSKOOnUS (E4) Tumeroheline koonus koos võruga KUUBıKUTE lÕıKUmınE (E5a/E5b) ROAD KOOSTıSAınED nÕUAnDED Kreeka salat (neljale inimesele) - 1 kurk - 2 suurt tomatit - 1 punane paprika - 1 roheline paprika - 1 keskmise suurusega valgesibul - 200 g fetat - 50 g musti oliive (maitse järgi) - 4 supilusikatäit õli - 1 sidrun - 30 g värskeid maitsetaimi (maitse järgi: basiilik, petersell, piparmünt, koriander) Viilutage kurk viilutuskoonuse (E4) abil peenikesteks seibideks. Lõigake paprikad pooleks, eemaldage seemned ja südamik. Tükeldage paprikad ja sibul. Lõikuge tomatid ja feta väikesteks kuubikuteks. Segage kõik need koostisained salatikaussi kokku ja lisage oliivid. Valmistage ette kaste, selleks õli sidrunimahlaga kokku segades. Segage salat ettevaatlikult läbi ja puistake salatile peenestatud värske maitseroheline. Aedviljasalat - 400 g punapeeti - 300 g porgandeid - 400 g kartuleid - 200 g kurki - 150 g sibulaid - 100 g aedherneid - soola - 2 supilusikatäit õli Lõikuge kartulid, peet, porgandid, sibulad ja kurgid koos võruga kasutatava kuubikute lõikamise koonuse (E5a/E5b) abil kuubikuteks. Aurutage kartuli-, peedi- ja porgandikuubikud läbi. Segage kõik kokku ja lisage aedherned, sibulad ja kurk. Lisage sool ja õli. Laske ühe tunni vältel külmkapis taheneda. • Koonuste käsitsemisel tuleb olla eriti ettevaatlik, sest koonuste terad on väga teravad. • Juhul kui seadme plastosad on toiduainetelt (näiteks porganditelt) värvi võtnud, hõõruge neid toiduõlis immutatud lapiga, seejärel jätkake nende puhastamisega tavapärasel moel. 5. TARVıKUTE ÄRAPAıGUTAmınE • Kõikide koonuste (E1, E2, E3, E4, E5a) ja kuubikute lõikamise võru (E5b) jaoks on seadmel spetsiaalne koht nende ärapaigutamiseks. Virnastage kõik viis koonust (joon. 12) üksteise otsa ja paigutage need salve (D) esiosas olevasse avasse. Ärapaigutamistarvikuga (F) suletakse salve esiosas olev ava (D) (joon. 14). Kuubikute lõikamise tarviku võru (E5b) sulgub ärapaigutamistarvikule (F) (joon. 15). • Juhtme ärapaigutamine: lükake juhe selleks ettenähtud õõnsusse (CORD STORAGE) (joon. 16). 4. SEADmE PUHASTAmınE • Enne mootoriplokki (A) puhastama asumist eemaldage alati seade vooluvõrgust. • Mootoriplokki ei ole lubatud kasta vette ega jooksva vee alla. Puhastage mootoriplokk niiske lapiga. Kuivatage plokki hoolikalt. • Salv (D), tõukur (C), koonused (E1, E2, E3, E4, E5a), kuubikute lõikamise võru (E5b) ja ärapaigutamistarvik (F) on pestavad nõudepesumasina ülemises sahtlis, kasutades pesemiseks programmi „ökonoomne“ või „vähe määrdunud“. • Kuubikute lõikumise tarviku puhastamiseks võib olla otstarbekas kasutada harja. 112 113 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page114 A - Motora bloks B - Ieslēgšanas/izslēgšanas un ātruma izvēles poga C - Bīdītājs D - Konusu nodalījums / ielādēšanas atvere E - Konusi E1 - Konuss rupjai rīvēšanai (sarkans) E2 - Konuss smalkai rīvēšanai (metāla ar oranžu malu) LV lıETOŠAnAS PADOmı 1. ıEKāRTAS APRAKSTS E3 - Reibekuchen konuss (dzeltens) E4 - Konuss smalkai griešanai šķēlēs (metāla ar gaiši zaļu malu) E5a - Konuss griešanai kubiņos (tumši zaļš) E5b - Gredzens griešanai kubiņos (tumši zaļš/balts) F - Uzglabāšanas piederums 2. PıRmS PıRmāS lıETOŠAnAS • Notīriet iekārtas piederumus (konusus, konusu nodalījumu un bīdītāju) ar ziepjainu ūdeni. Izskalojiet un rūpīgi noslaukiet. UZmAnĪBU: Konusu asmeņi ir ļoti asi, apejieties ar tiem uzmanīgi, vienmēr satverot aiz plastmasas daļas. Lēnā ātruma izmantošana tāpat tiek ieteikta mīkstiem vai trausliem pārtikas produktiem (bumbieri, avokado, vārītas bietes). Konusa griešanai kubiņos uzstādīšana : • Ievietojiet konusu griešanai kubiņos konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai piedziņai (3.att.). • Pēc tam uzstādiet gredzens griešanai kubiņos ar atvērtu drošības šarnīru, centrējiet drošības šarnīru attiecībā pret konusu nodalījuma ielādēšanas atveri (9.att.). • Pārliecinieties, ka gredzens griešanai kubiņos ir kārtīgi fiksēts pie konusu nodalījuma apakšdaļas. • Aizveriet drošības šarnīru pie konusu nodalījuma (10.att.). • Veiciet griešanu kubiņos, ievietojiet sastāvdaļas konusu nodalījuma ielādēšanas atverē. • Izņemiet piederumu griešanai kubiņos, velkot aiz tā mēlītes, kas ir izvietota drošības šarnīra augšpusē (11.att.). Padoms: lai vieglāk atbloķētu drošības šarnīru E5b, vienlaicīgi veiciet kustību ar pirkstu uz augšu un velciet mēlīti uz priekšu (11.att.). BıEŽı UZDOTı jAUTājUmı 3. lıETOŠAnA • Izvēlieties darbībai atbilstošo konusu. • Izvietojiet konusu nodalījumu (D) uz motora bloka (A) un pagrieziet to par ceturtdaļu apgrieziena uz kreiso pusi (1.un 2.att.). • Izvēlēto konusu ievietojiet konusu nodalījuma (D) priekšpusē, konuss pareizi jāievirza līdz pašai piedziņai (3.att.). • Pieslēdziet ierīci strāvai. • Izvēlieties vēlamo ātrumu (lēno vai turbo ātrumu) un nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu (4.att.). UZmAnĪBU: pirms iekārtas lietošanas pārliecinieties, ka konuss ir pareizi piestiprināts piedziņai (3.att.), tad nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas pogu pirms pārtikas produktu ievietošanas ielādēšanas atverē (4.att.). jautājums Atbilde • „Konuss neturas savā vietā nodalījumā, es nedzirdu fiksēšanās klikšķi." Vienkārši pārliecinieties, ka konuss ir ievietots pietiekami dziļi un ir fiksējies (3.att.). Konusa fiksēšanos nodrošina iekārtas iedarbināšana pirms pārtikas produkta ievietošanas (4.att.). • "Man neizdodas noņemt piederumu pēc lietošanas". Lai izņemtu konusu pēc lietošanas, atbloķējiet (6.att.), tad atkal bloķējiet nodalījumu (7.att.) un konuss izkritīs pats (8.att.). • „Konusu nodalījumu ir grūti montēt un noņemt, vai tas ir normāli?”. Jā, ja produkts ir jauns. Lietojot iekārtu, pakāpeniski konusu nodalījuma montēšana un noņemšana kļūs vieglāka. • Ievietojiet produktus ielādēšanas atverē (D) un viegli iespiediet produktus ar bīdītāju (C) (5.att.). PADOmS: nav nepieciešams stipri spiest ar bīdītāju, lai iegūtu labus griešanas rezultātus, šāds izmantošanas veids bremzē motoru; pietiek vienkārši ar to, lai nodrošinātu pārtikas produkta saskarsmi ar konusu. • Lai nomainītu konusu, pagrieziet konusu nodalījumu (D) par ceturtdaļu apgrieziena uz labo pusi (6.att.), tad to novietojiet vertikālā pozīcijā (7.att.). Izņemiet konusu (8.att.). 114 115 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page116 lietojiet to konusu, kurš paredzēts noteiktajam produktu veidam: Konuss ReibekucKonuss Konuss smalkai hen smalkai rupjai rīvēšanai konuss griešanai rīvēšanai E2 (metāla E3 šķēlēs E4 E1 ar oranžu (dzeltens) (metāla ar gaiši (sarkans) malu) zaļu malu) Konuss un gredzens griešanai kubiņos E5a/E5b (tumši zaļš) Burkāni • • • • (tikai jēls) Cukīni • • • • (tikai jēls) Kartupeļi • • • • (tikai jēls) Gurķi • • • • (tikai jēls) Paprika • • • • (tikai jēls) Bietes • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) Melnie redīsi KOnUSı Sarkanais konuss rupjai rīvēšanai (E1) SAGATAVOŠAnA Saules sacepums (Gratin du soleil) (6 personām) • Sīpoli • Selerija RECEPTES • Kāposti (baltie/sarkanie) • Āboli • • (tikai jēls) • • (tikai jēls) Parmezāna siers Grijēras siers • • Šokolāde • • metāla konuss ar oranžo malu smalkai rīvēšanai (E2) Kāpostu salāti (4 personām) Sausa maize / cepumi Lazdu rieksti / valrieksti / mandeles Kokosrieksti • Padomi laba rezultāta iegūšanai: Lai iegūtu apmierinošu rezultātu un izvairītos no produktu iesprūšanas ielādēšanas atverē, dārzeņiem, ko izmantojat, jābūt cietiem. Neizmantojiet ierīci, lai sasmalcinātu vai sagrieztu pārāk cietus produktus, piemēram, cukuru vai gaļas gabalus. Sagrieziet produktu, lai to būtu vieglāk ievietot ielādēšanas atverē. 116 Reibekuchen kon (E3) (dzeltens) Kartupeļu pankūkas SASTāVDAĻAS PADOmı - 6 nelieli cukīni - 2 kartupeļi - 1 sīpols - 1 vārītu rīsu tase - 1 ola - 1 piena glāze - 150 g Grijēras siera - sviests Sarīvējiet cukīni un kartupeļus, izmantojot konusu rupjai rīvēšanai (E1). Sagrieziet sīpolu ar konusa smalkai griešanai šķēlēs palīdzību (E4). Apcepiet visus dārzeņus sviestā. Sacepuma traukā izveidojiet dārzeņu slāni, vārīto rīsu slāni un vēl vienu dārzeņu slāni. Pievienojiet ar pienu, samaisītu ar olu, sāli un pipariem. Apkaisiet ar rīvētu sieru un sviesta gabaliņiem. Lieciet krāsnī pie 180°C. - ¼ no baltā kāposta - 2 burkāni - 3 ēdamkarotes majonēzes - 3 ēdamkarotes krējuma - 2 ēdamkarotes etiķa - 2 ēdamkarotes pūdercukura Sagrieziet kāpostu, izmantojot konusu smalkai griešanai šķēlēs (E4) un sarīvējiet burkānus ar konusu smalkai rīvēšanai (E2). Samaisiet tos salātu traukā. Sagatavojiet garšvielas, samaisot majonēzi, krējumu, eļļu, etiķi un cukuru. Pievienojiet saberztajiem dārzeņiem mērci, samaisiet un atstājiet 1 stundu ledusskapī. – 1,5 kg kartupeļu – 2 olas – 50 g auzu pārslu – 50 līdz 100 g miltu (ja kartupeļu masa ir ļoti šķidra) – eļļa – sāls Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet gabaliņos un sarīvējiet ar īpašo Reibekuchen konusu (E3). Tad sakuliet olas, pievienojiet tās masai, pielieciet sāli, auzu pārslas un miltus, ja ir vajadzīgs. Ielejiet pannā eļļu un uzkarsējiet. Ar karoti veidojiet nelielas mīklas piciņas un uz pannas tās saplaciniet. Apcepiet no abām pusēm. 117 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page118 KOnUSı metāla konuss ar gaiši zaļu malu smalkai griešanai šķēlēs (E4) Tumši zaļais konuss / gredzens griešanai kubiņos (E5a / E5b) SAGATAVOŠAnA SASTāVDAĻAS PADOmı Grieķu salāti (4 personām) - 1 gurķis - 2 lieli tomāti - 1 sarkanā paprika - 1 zaļā paprika - 1 vidēja lieluma baltais sīpols - 200 g grieķu aitu siers - 50 g melnās olīvas (pēc izvēles) - 4 ēdamkarotes eļļas - 1 citrons - 30 g svaigu zaļumu (pēc izvēles: baziliks, pētersīļi, piparmētras, koriandrs) Sagrieziet sīpolu smalkās šķēlēs ar konusa smalkai griešanai šķēlēs palīdzību (E4). Sagrieziet papriku 2 daļās, izņemiet sēkliņas un dobumus. Sagrieziet papriku un sīpolu. Sagrieziet tomātus un aitu sieru nelielos gabaliņos. Salātu traukā samaisiet visas sastāvdaļas un pievienojiet olīvas. Sagatavojiet garšvielas, samaisot eļļu ar citrona sulu. Uzmanīgi samaisiet un apkaisiet salātus ar sagrieztiem svaigiem zaļumiem. - 400 g sarkanās bietes - 300 g burkāni - 400 g Kartupeļi - 200 g gurķu Dārzeņu salāti - 150 g sīpolu - 100 g mazie zirņi - sāls - 2 ēdamkarotes eļļas • Ar konusiem apejieties uzmanīgi, to asmeņi ir ļoti asi. • Ja ierīces plastmasas piederumi nokrāsojas no produktiem, piemēram, burkāniem, noberziet tos ar pārtikas eļļā samērcētu lupatiņu, pēc tam nomazgājiet kā parasti. 5. SAlıKŠAnA • Visus konusus (E1, E2, E3, E4, E5a) un gredzenu griešanai kubiņos (E5b) var uzglabāt uz ierīces. Sakraujiet 5 konusus (12.att.) un novietojiet tos atverē konusu nodalījuma priekšpusē (D). Uzglabāšanas piederums (F) tiek fiksēts uz atveres konusu nodalījuma priekšpusē (D) (14.att.). Gredzens griešanai kubiņos (E5b) tiek fiksēts pie uzglabāšanas piederuma (F) (15.att.). • Vada uzglabāšana: ievietojiet vadu tam paredzētajā nodalījumā (CORD STORAGE) (16.att.). Sagrieziet kartupeļus, bietes, burkānus, sīpolus un gurķus gabaliņos, izmantojot konusu un gredzenu griešanai kubiņos (E5a/E5b). Tvaicējiet kartupeļu, biešu un burkānu gabaliņus. Samaisiet visu un pievienojiet mazos zirņus, sīpolus un gurķus. Pievienojiet sāli un eļļu. Atstājiet 1 stundu ledusskapī. 4. ıERĪCES TĪRĪŠAnA • Pirms motora bloka (A) tīrīšanas vienmēr atvienojiet ierīci no strāvas. • Nekad negremdējiet motora bloku ūdenī un nelieciet zem tekoša krāna. Noslaukiet motora bloku ar mitru lupatiņu. Rūpīgi nosusiniet. • Konusu nodalījumu (D), bīdītāju (C), konusus (E1, E2, E3, E4, E5a), gredzenu griešanai kubiņos (E5b) un uzglabāšanas piederumu (F) var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā uz augšējās restes, izmantojot programmu « ECO » vai « NEDAUDZ NETĪRS ». • Ja rodas sarežģījumi, tīrot piederumu griešanai kubiņos, tiek ieteikts izmantot suku. 118 119 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page120 A - Variklio blokas B - Įjungimo / išjungimo bei greičio pasirinkimo mygtukas C - Stūmiklis D - Antgalių laikiklis / produktų įdėjimo cilindras E - Antgaliai E1 - Stambi trintuvė (raudonas) E2 - Smulki trintuvė (metalinis antgalis su oranžiniu krašteliu) LT Pjaustymo kubeliais priedų uždėjimas: 1. PRıETAıSO APRAŠYmAS E3 - Kūgis „Reibekuchen“ (geltonas) E4 - Pjaustymo griežinėliais antgalis (metalinis su šviesiai žaliu krašteliu) E5a - Pjaustymo kubeliais antgalis (tamsiai žalias) E5b - Pjaustymo kubeliais žiedas (tamsiai žalias / baltas) F - Antgalių laikymo priedas 2. PRıEŠ PRADEDAnT nAUDOTı PRıETAıSą • Nuplaukite prietaiso priedus (antgalius, antgalių laikiklį ir stūmiklį) vandeniu su muilu ir kruopščiai išdžiovinkite. DĖmESıO: Antgalių geležtės yra labai aštrios, elkitės su jomis atsargiai. • Įdėkite pjaustymo kubeliais antgalį į antgalių laikiklį (D), antgalis turi būti dėtas teisingai ir įstumtas iki galo (fig.3). • Tuomet uždėkite pjaustymo kubeliais žiedą su atidarytu apsauginiu dangeliu taip, kad pastarojo įpjova atitiktų maisto įdėjimo cilindro išlinkimą. (fig.9). • Patikrinkite, ar pjaustymo kubeliais žiedas gerai užsifiksavo ant apatinės antgalių laikiklio dalies. • Uždarykite apsauginį žiedo dangtelį, kad jis apgaubtų antgalių laikiklį (fig.10). • Pjaustykite produktus kubeliais įdėdami juos per antgalių laikiklio produktų įdėjimo cilindrą. • Nuimkite pjaustymo kubeliais priedus patraukdami už liežuvėlio, esančio ant viršutinės apsauginio pjaustymo žiedo dangtelio dalies. (fig.11). Patarimas: kad būtų lengviau atfiksuoti apsauginį dangtelį E5b, vienu metu pirštu spauskite jį viršun ir patraukite liežuvėlį į priekį (fig.11). DAŽnAı UŽDUODAmı KlAUSımAı Klausimai Atsakymai • „Antgalis nesilaiko antgalių laiki- Įsitikinkite, ar antgalis yra įstumtas iki galo (fig.3). Tuoklyje, jį dedant nepasigirsta sprag- met, prieš dėdami maisto produktus, pirma įjunkite telėjimas“. pritaisą ir antgalis gerai užsifiksuos (fig.4). 3. nAUDOjımAS • Pasirinkite reikiamą antgalį. • Uždėkite antgalių laikiklį (D) ant variklio bloko (A), pasukite ¼ apsisukimo kairėn (fig.1 & 2). • Įdėkite pasirinktą antgalį į laikiklio (D) angą, antgalis turi būti įdėtas tinkamai, įstumtas iki pat galo (fig.3). • Įjunkite prietaisą į tinklą. • Pasirinkite norimą greitį ir paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką (fig. 4). DĖmESıO: prieš įjungdami prietaisą įsitikinkite, ar antgalis įdėtas tinkamai (fig. 3), tuomet, paspauskite įjungimo / išjungimo mygtuką dar prieš dėdami produktus per produktų įdėjimo cilindrą (fig. 4). • „Po naudojimo nepavyksta nuimti Norėdami nuimti antgalį, atfiksuokite (fig.6) ir vėl antgalio“. užfiksuokite antgalių laikiklį (fig.7) ir antgalis iškris pats (fig.8). • „Sunku uždėti ir nuimti antgalių lai- Taip, visiškai normalu, kol prietaisas yra naujas. Toliau kiklį, ar tai normalu?“. naudojant prietaisą bus vis lengviau uždėti ir nuimti laikiklį. • Sudėkite maisto produktus pro antgalių laikiklio (D) produktų įdėjimo cilindrą ir lengvai spauskite juos stūmikliu (C) (fig.5). PATARımAS: nebūtina stipriai spausti stūmiklį, kad pasiektumėte gerą rezultatą – taip tik stabdytumėte prietaiso variklį; priešingai, tereikia tiesiog stebėti, kad produktai gerai liestųsi su antgaliu. • Norėdami pakeisti antgalį, pasukite antgalių laikiklį (D) ¼ apsisukimo į dešinę (fig. 6), tuomet grąžinkite į vertikalią padėtį (fig. 7). Išimkite antgalį (fig. 8). nAUDOjımO PATARımAı Taip pat rekomenduojame naudoti lėtesnįjį greitį minkštiems ir trapiems maisto produktams (kriaušėms, avokadams, virtiems burokėliams). 120 121 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page122 Kiekvienam maisto produktų tipui naudokite rekomenduojamą antgalį Smulki Stambi trintuvė trintuvė E2 (metalinė E1 su oranžiniu (raudona) krašteliu) Morkos • • Aguročiai • • Bulvės • • Agurkai • • Paprikos • Kūgis „Reibekuche“ E3 (geltonas) • Pjaustymo Pjaustymo griežinėliais kubeliais antgalis E4 antgalis (metalinis su E5a/E5b šviesiai žaliu (tamsiai krašteliu) žalias) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) Burokėliai • • (Tik žali) • • (Tik žali) • • (Tik žali) Juodieji ridikai AnTGAlıAı Raudonas antgalis STAmBı TRınTUVĖ (E1) PATıEKAlAS ınGREDıEnTAı RUOŠımAS Daržovių apkepas (6 asmenims) - 6 maži aguročiai - 2 bulvės - 1 svogūnas - 1 puodelis virtų ryžių - 1 kiaušinis - 1 stiklinė pieno - 150 g šveicariško sūrio - sviesto Aguročius ir bulves sutarkuokite stambia trintuve (E1). Supjaustykite svogūną pjaustymo antgaliu (E4). Apkepinkite visas daržoves svieste. Į kepimo indą dėkite sluoksnį daržovių, sluoksnį virtų ryžių, vėl sluoksnį daržovių. Užpilkite su kiaušiniu ir druska bei pipirais išplaktu pienu. Apibarstykite trintu sūriu ir apdėkite sviesto gabalėliais. Kepkite 180°C temperatūroje. Kopūstų salotos (4 asmenims) - ¼ baltagūžio kopūsto - 2 morkos - 3 valgomieji šaukštai majonezo - 3 valgomieji šaukštai grietinėlės - 2 valgomieji šaukštai acto - 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Susmulkinkite kopūstą pjaustymo antgaliu (E4) ir susmulkinkite morkas smulkios trintuvės antgaliu (E2).Sumaišykite daržoves salotoms skirtame inde. Paruoškite padažą sumaišydami majonezą, grietinėlę, actą ir cukrų. Sumaišykite daržoves ir padažą ir palaikykite 1 valandą šaldytuve. Bulviniai blynai – 1,5 kg bulvių, – 2 kiaušiniai, – 50 g avižų dribsnių – nuo 50 iki 100 g miltų (jei bulvės yra labai skystos), – aliejus, – druska. Nuskuskite bulves, supjaustykite gabalėliais ir sutarkuokite naudodami specialų kūgį „Reibekuchen“ (E3). Po to suplakite kiaušinius, supilkite juos į ruošinį, įberkite druskos, avižų dribsnius ir, jei reikia, miltus. Padenkite keptuvės dugną aliejumi ir įkaitinkite. Po to šaukšteliu suformuokite nedideles tešlos krūveles ir suplokite jas keptuvėje. Apkepinkite abi puses. • Svogūnai • Salierai RECEPTAı • Kopūstai (baltieji/raudonieji) • Obuoliai • • (Tik žali) • • (Tik žali) Parmezano sūris Šveicariškas sūris • • Šokoladas • • metalinis antgalis su oranžiniu krašteliu SmUlKı TRınTUVĖ (E2) Džiovinta duona/ džiūvėsiai Lazdyno riešutai /riešutai/ migdolai Kokoso riešutai • Kaip gauti geriausius rezultatus: Kad pasiektumėte kuo geriausių rezultatų ir išvengtumėte maisto produktų susikaupimo antgalio laikiklyje, naudojami produktai turi būtų kieti, nesuvytę. Nenaudokite prietaiso pernelyg kietiems maisto produktams, pavyzdžiui, gabaliniam cukrui ar mėsai smulkinti. Supjaustykite produktus, kad jie lengvai tilptų į produktų įdėjimo cilindrą. 122 *Kūgis „Reibekuchen“ (E3) (geltonas) 123 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page124 AnTGAlıAı metalinis su šviesiai žaliu krašteliu PjAUSTYmO antgalis (E4) Tamsiai žalias SmUlKınımO KUBElıAıS antgalis, žiedas (E5a/E5b) PATıEKAlAS ınGREDıEnTAı RUOŠımAS Graikiškos salotos (4 asmenims) - 1 agurkas - 2 dideli pomidorai - 1 raudonoji paprika - 1 žalioji paprika - 1 vidutinis baltasis svogūnas - 200 g feta sūrio - 50 g juodųjų alyvuogių (nebūtina) - 4 valgomieji šaukštai aliejaus - 1 vitrina - 30 g prieskoninių žolelių (pasirinkti: baziliko, petražolių, mėtų, kalendros) Pjaustymo antgaliu (E4) supjaustykite agurką plonais griežinėliais. Paprikas perpjaukite perpus, išimkite sėklas. Supjaustykite paprikas ir svogūną. pomidorus ir feta sūrį supjaustykite kubeliais. Inde salotoms sumaišykite daržoves, sudėkite alyvuoges. Sumaišykite aliejų su citrinos sultimis. Atsargiai išmaišykite salotas su gautu padažu. Ir apibarstykite kapotomis prieskoninėmis žolelėmis. Daržovių mišrainė - 400 g raudonųjų burokėlių - 300 g morkų - 400 g bulvių - 200 g agurkų - 150 g svogūnų - 100 g žirnelių - druskos - 2 valgomieji šaukštai aliejaus Supjaustykite bulves, burokėlius, morkas, svogūnus ir agurkus kubeliais, naudodami pjaustymo kubeliais antgalį ir žiedą (E5a/E5b). Išvirkite bulves, burokėlius ir morkas garuose. Viską sumaišykite, sudėkite žirnelius, svogūnus ir agurkus. Pasūdykite, sudėkite aliejų. Palaikykite 1 valandą šaldytuve. 5. lAıKYmAS • Visus antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a) ir pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) galima laikyti prietaise. Sudėkite visus 5 antgalius vienas ant kito (fig.12) ir sudėkite juos į antgalių laikiklį (D). Laikymo priedas (F) prisisega prie antgalių laikiklio (D) (fig.14). Pjaustymo kubeliais žiedas (E5b) prisisega prie laikymo priedo (F) (fig. 15). • Maitinimo laidas: įstumkite laidą į tam skirtą įdubą (CORD STORAGE) (fig. 16). 4. PRıETAıSO VAlYmAS • Prieš valydami variklio bloką (A), visuomet išjunkite prietaisą iš maitinimo tinklo. • Nenardinkite variklio bloko, nekiškite jo po vandeniu. Valykite variklio bloką drėgna šluoste. Kruopščiai nusausinkite. • Antgalių dėklą (D), stūmiklį (C), antgalius (E1, E2, E3, E4, E5a), pjaustymo kubeliais žiedą (E5b) ir antgalių laikymo priedą (F) galima plauti indaplovėje, viršutinėje pintinėje, pasirenkant programas „ ECO“ arba „ŠIEK TIEK NEŠVARŪS“. • Jei sudėtinga valyti pjaustymo kubeliais priedus, patariame naudoti šepetį. • Su antgaliais elkitės atsargiai, nes jų geležtės labai aštrios. • Jei plastikinės prietaiso dalys nusidažė nuo maisto produktų, pavyzdžiui, morkų, nuvalykite juos suvilgyta aliejumi šluoste, po to nuvalykite kaip įprastai. 124 125 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page126 A - Silnik B - Przycisk start/stop i regulator prędkości C - Popychacz D - Komora nasadek / komin E - Nasadki E1 - Nasadka do tarcia na grubo (czerwona) E2 - Nasadka do tarcia na drobno (metalowa z pomarańczową obwódką) PL (gruszki, awokado, gotowane buraki). 1. OPıS URZąDZEnıA E3 - Akcesorium do tarcia (żółta) E4 - Nasadka do krojenia na cienkie plastry (metalowa z jasnozieloną obwódką) E5a - Nasadka do krojenia w kostki (ciemnozielona) E5b - Akcesorium do krojenia w kostki (ciemnozielona/biała) F - Akcesorium do przechowywania 2. PRZED PıERWSZYm UŻYCıEm • Umyć wszystkie akcesoria (nasadki, komorę na nasadki oraz popychacz) w wodzie z dodatkiem środka myjącego. Wypłukać je i starannie wytrzeć. UWAGA: Ostrza nasadek są wyjątkowo ostre, należy zachować ostrożność w obchodzeniu się z nasadkami i chwytać je zawsze za element plastikowy. 3. UŻYWAnıE • Wybrać nasadkę dostosowaną do wybranego zastosowania. • Założyć komorę nasadek (D) na bloku silnika (A), przekręcając o ¼ w lewo (rys. 1 i 2). • Umieścić wybraną nasadkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3). • Podłączyć urządzenie. • Wybrać odpowiednią prędkość (wolną lub turbo), a następnie nacisnąć przycisk start/stop (rys. 4). UWAGA: Przed uruchomieniem urządzenia należy się upewnić, że nasadka jest prawidłowo zamocowana na napędzie (rys. 3) następnie nacisnąć najpierw przycisk start/stop przed wprowadzeniem produktów do komina (rys. 4). montaż akcesorium do krojenia w kostki: • Umieścić nasadkę do krojenia w kostkę w otworze z przodu komory (D), nasadka musi być prawidłowo włożona do samego końca napędu (rys. 3). Następnie nałożyć pierścień do krojenia w kostki z otwartym zawiasem bezpieczeństwa, wyśrodkowując zawias bezpieczeństwa w stosunku do komina komory nasadek (rys. 9). • Sprawdzić, czy pierścień do krojenia w kostkę jest prawidłowo zablokowany w komorze nasadek. • Zablokować zawias bezpieczeństwa w komorze nasadek (rys.10). • Pokroić produkty w kostkę, wprowadzając je przez komin komory nasadek. • Wyjąć akcesorium do krojenia w kostkę, pociągając za języczek znajdujący się u góry zawiasu bezpieczeństwa (rys.11). Porada: w celu łatwiejszego odblokowania zawiasu bezpieczeństwa E5b, jednocześnie unieść języczek palcem do góry i pociągnąć do przodu (rys.11). CZĘSTE PYTAnıA Pytania Odpowiedzi • „Nasadka nie trzyma się dobrze na Należy upewnić się, że nasadka jest dobrze dociśnięta swoim miejscu w komorze, nie do końca (rys.3). Następnie uruchomić urządzenie słychać dźwięku click”. przed włożeniem produktu żywnościowego, zapewnia to poprawne ułożenie nasadki (rys.4). • „Nie można ściągnąć akcesorium po skończonym użyciu.” W celu usunięcia nasadki po skończonym użyciu należy odblokować (rys.6), a następnie zablokować ponownie komin (rys. 7), a nasadka wypadnie samoistnie (rys.8). • „Komora nasadek ciężko się Tak, dzieje się tak w przypadku nowych urządzeń. Wraz zakłada i zdejmuje, czy to nor- z kolejnymi użyciami zakładanie i zdejmowanie komalne?”. mina staje się coraz łatwiejsze. • Produkty należy wkładać w komin komory (D) i dociskać za pomocą popychacza (C) (rys.5). PORADA: nie ma konieczności mocnego dociskania popychacza w celu otrzymania dobrego rezultatu szatkowania, takie działanie wręcz spowalnia pracę silnika, należy tylko pilnować stałego utrzymania kontaktu składników spożywczych z nasadką. • Aby zmienić nasadkę, należy obrócić komorę (D) o ¼ obrotu w prawo (rys. 6), a następnie ponownie ustawić ją w pozycji pionowej (rys. 7). Usunąć nasadkę (rys. 8). ZAlECEnıA UŻYTKOWAnıA Wolna prędkość zalecana jest również w przypadku produktów miękkich lub delikatnych 126 127 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page128 Używać nasadki dostosowanej do danego typu produktu: nasadka nasadka do nasadka do Akcesodo tarcia tarcia na krojenia w rium do na grubo drobno E2 plastry E4 tarcia E1 (metalowa z (metalowa z (czer- pomarańczową E3 (żółta) jasnozieloną wona) obwódką) obwódką) nasadka do krojenia w kostkę E5a/E5b (ciemnozielona) Marchew • • • • (tylko produkt surowy) Cukinia • • • • (tylko produkt surowy) Ziemniaki • • • • (tylko produkt surowy) Ogórek • • • • (tylko produkt surowy) Papryka • • • • (tylko produkt surowy) Buraki • • (tylko produkt surowy) • • (tylko produkt surowy) Czarna rzodkiew nASADKı nasadka czerwona do tarcia GRUBEGO (E1) PRZYGOTOWAnıE Zapiekanka Gratin du soleil (dla 6 osób) • Cebula • Seler PRZEPıSY • • • (tylko produkt surowy) Kapusta (biała/ czerwona) • Jabłka • • (tylko produkt surowy) • • (tylko produkt surowy) nasadka metalowa z pomarańcz ową obwódką do tarcia DROBnEGO (E2) Coleslaw (dla 4 osób) SKŁADnıKı - ¼ białej kapusty 2 marchewki - 3 łyżki majonezu - 3 łyżki płynnej śmietany - 2 łyżki octu - 2 łyżki cukru miałkiego Pokroić białą kapustę w plastry za pomocą nasadki do krojenia w plastry (E4) oraz zetrzeć marchewki za pomocą nasadki do tarcia na drobno(E2). Wymieszać je w salaterce. Przygotować sos, mieszając majonez, śmietanę, olej, ocet oraz cukier. Polać starte warzywa sosem, wymieszać i pozostawić na 1 godzinę w lodówce. – 1,5 kg ziemniaków – 2 jajka – 50 g płatków owsianych – 50 - 100 g mąki (jeśli ziemniaki są bardzo wodniste) – olej – sól Obrać ziemniaki, pokroić je na kawałki i zetrzeć za pomocą specjalnego stożka do tarcia (E3). Następnie ubić jajka jak na omlet, dodać je do mieszaniny, wraz z solą, płatkami owsianymi i mąką, jeśli jest konieczna. Nalać oleju na dno patelni i podgrzać. Formować łyżką małe porcje masy i rozpłaszczać je na patelni. Smażyć na złoto po obu stronach. Parmezan Gruyère • • Czekolada • • Suchy chleb/ suchary Akcesorium do tarcia (E3) (żółta) Orzechy laskowe/ orzechy włoskie/ migdały Orzech kokosowy Szwajcarskie placki ziemniaczane rösti ZAlECEnıA Zetrzeć cukinie i ziemniaki za pomocą nasadki do tarcia na - 6 małych cukinii grubo(E1). Pokroić cebulę używając - 2 ziemniaki nasadki do krojenia w plastry (E4). - 1 cebula Podsmażyć wszystkie warzywa na - 1 filiżanka maśle. W naczyniu żaroodpornym ugotowanego ułożyć na przemian warstwę ryżu warzyw, warstwę ryżu i drugą - 1 jajko warstwę warzyw. Dodać mleko - 1 szklanka mleka dokładnie wymieszane z jajkiem, - 150 g sera dodać sól i pieprz. Gruyère Posypać startym serem gruyère i - masło kawałkami masła. Piec w temperaturze 180°C. • Rady pozwalające osiągnąć dobre efekty: Aby osiągnąć zadowalające rezultaty i uniknąć nagromadzania się produktów w komorze, stosowane składniki muszą być jędrne. Nie stosować urządzenia do ścierania lub cięcia w plastry zbyt twardych produktów takich jak cukier lub kawałki mięsa. W celu łatwiejszego wprowadzania produktów do komina komory należy je pociąć na kawałki. 128 129 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page130 nASADKı nasadka metalowa z obwódką jasnozielon ą do krojenia w PlASTRY nasadka/ Akcesorium ciemnoziel ona/e do krojenia w KOSTKĘ (E5a/E5b) PRZYGOTOWAnıE SKŁADnıKı ZAlECEnıA Sałatka grecka (dla 4 osób - 1 ogórek - 2 duże pomidory - 1 papryka czerwona - 1 papryka zielona - 1 biała cebula średniej wielkości - 200 g sera feta - 50 g czarnych oliwek (według uznania) - 4 łyżki oleju - 1 cytryna - 30 g świeżych ziół (do wyboru: bazylia, pietruszka, mięta, kolendra) Pociąć ogórek na cienkie plasterki, używając nasadki do krojenia w plastry(E4). Rozciąć paprykę na 2 części, usunąć gniazda nasienne wraz z luźnymi nasionami. Pokroić paprykę i cebulę na cienkie plastry. Pokroić pomidory i ser feta na małe kostki. Wymieszać wszystkie te składniki w salaterce i dodać oliwki. Przygotować sos, mieszając olej z sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszać i posypać sałatkę skrojonymi, świeżymi ziołami. Sałatka z warzyw - 400 g Czerwonych buraków - 300 g marchewki - 400 g Ziemniaków - 200 g ogórków - 150 g cebuli - 100 g zielonego groszki - sól - 2 łyżki stołowe oleju Pokroić ziemniaki, buraki, marchew, cebulę oraz ogórki w kostkę za pomocą nasadki do krojenia w kostkę (E5a/E5b). Ugotować na parze ziemniaki, buraki i marchew pokrojone w kostkę. Wymieszać wszystko i dorzucić groszek, cebulę i ogórki. Doprawić solą i olejem. Pozostawić na 1 godzinę w lodówce. • Przy manipulowaniu ostrymi częściami należy zachować szczególną ostrożność. • W razie zabarwienia części plastikowych wyposażenia przez produkty spożywcze takie jak marchew, należy wytrzeć je ściereczką nasączoną olejem jadalnym. Następnie należy je umyć jak zwykle. 5. PRZECHOWYWAnıE • Wszystkie nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) mogą być przechowywane w urządzeniu. Nałożyć wszystkie 5 nasadek jedna na drugą (rys. 12) i włożyć je w przedni otwór komory (D). Akcesorium do przechowywania (F) zaciskana jest na otworze z przodu komory (D) (rys. 14). Akcesorium do krojenia w kostki (E5b) zaciskana jest na przystawce do przechowywania (F) (rys. 15). • Przechowywanie przewodu: schować przewód w miejscu do tego przeznaczonym (CORD STORAGE) (rys. 16). 4. CZYSZCZEnıE URZąDZEnıA • Przed czyszczeniem silnika (A) należy zawsze odłączać urządzenie z sieci. • Nie zanurzać silnika i nie wkładać go pod wodę. Silnik należy czyścić za pomocą wilgotnej ściereczki. Dokładnie wysuszyć. • Komorę (D), popychacz (C), nasadki (E1, E2, E3, E4, E5a), akcesorium do krojenia w kostkę (E5b) oraz akcesorium do przechowywania (F) można myć w zmywarce w górnym koszu na programie "EKO" lub "SŁABO ZABRUDZONE NACZYNIA”. • W razie problemów z doczyszczeniem akcesorium do krojenia w kostkę zalecamy użycie szczoteczki. 130 131 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page132 132 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page134 2506368_NoticeFreshmaxReib_Moulinex_Mise en page 1 25/11/13 17:03 Page136
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69

Tefal MB810560 Handleiding

Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor